બધા મશરૂમ્સને 4 પ્રકારોમાં વિભાજીત કરવામાં આવે છે: ખાદ્ય, સશક્ત રીતે ખાદ્ય, નિષ્ક્રિય અને ઝેરી. પ્રથમ બે એ હકીકત દ્વારા ઓળખાય છે કે સસ્તુ રીતે ખાદ્યપદાર્થો ખાદ્યપદાર્થો તાજી કરી શકાતો નથી, પરંતુ ગરમીની સારવાર પછી જ. તેઓ કઠોરતા અથવા તીવ્રતા સ્વાદ અથવા સ્વાદમાં અપ્રિય છે. અને આ બધા ગુણોને પ્રક્રિયા કર્યા પછી અદૃશ્ય થઈ જાય છે. આ કેટેગરીના સૌથી પ્રખ્યાત નમૂનાઓ વિશે તે અમારા લેખમાં ચર્ચા કરશે.
બોલેટસ વુલ્ફ
બોલેટ્સ લુપસ (લેટિન બોલેટસ લ્યુપિનસ) ને ખોટા શેતાન પણ કહેવાય છે. તે મધ્યમ કદનું મશરૂમ કેપ ધરાવે છે, જે 5 થી 10 સે.મી. સુધીની લંબાઇ ધરાવે છે. કેટલાક નમૂનાઓમાં તે 20 સે.મી. જેટલું વધે છે. યુવાનીમાં, તે અર્ધવર્તી આકારનું આકાર ધરાવે છે, પુખ્ત વયમાં તે એક વાહન અથવા વાહન-સંવેદનામાં બદલાય છે, કેટલીકવાર તીક્ષ્ણ ધાર સાથે . 
કેપની સપાટીને વિવિધ રંગોમાં રંગી શકાય છે, જે મોટેભાગે ગુલાબી અથવા લાલ રંગની રંગની હોય છે. જીવનના અંત સુધીમાં તે અંધકારમય બને છે.
વુલ્ફિશ મશરૂમનું માંસ ઘન છે. પીળા રંગમાં રંગીન. જ્યારે વાદળી દબાવવામાં. લગભગ અદૃશ્ય સ્વાદ અને ગંધ.
પગ 4-8 સે.મી. ઊંચાઈ અને 2-6 સે.મી. વ્યાસ સુધી વધે છે. સંકુચિત ડાઉન સિલિન્ડરનું આકાર છે. લાલ ફોલ્લીઓ સાથે પીળા રંગીન. આધાર લાલ પણ છે. પલ્પ તરીકે, જ્યારે દબાવવામાં આવે છે, તે વાદળી થઈ જાય છે. માથા હેઠળ પીળા ટ્યુબ હોય છે. 
આ શરતયુક્ત ખાદ્ય મશરૂમ એ ઇઝરાઇલ અને ભૂમધ્ય દેશોમાં ઓક્સના પ્રભુત્વ સાથે જંગલ નિવાસી છે. નવેમ્બર-જાન્યુઆરીમાં તેની ફળદ્રુપતા છે. મશરૂમ જૂથોમાં વધવા પસંદ કરે છે.
તે અગત્યનું છે! ગેસ્ટ્રોઇન્ટેસ્ટાઇનલ માર્ગ માટે અનિચ્છનીય પરિણામો ટાળવા માટે, બૉલટસ વુલ્ફ, જેમ કે તમામ સશક્ત રીતે ખાદ્ય મશરૂમ્સ, ઉપયોગ કરતા પહેલા 10-15 મિનિટ માટે ઉકાળો જોઈએ. રસોઈ માટે સૂપ યોગ્ય નથી, તેનો નિકાલ કરવો જ જોઇએ.
વાલ્યુઇ
વાલ્યુઇ (લેટ્યુ રૂસુલા ફોએટેન્સ) ને રુસેલુ જીનુ ગણવામાં આવે છે. લોકોમાં તેને નામોના સમૂહ દ્વારા બોલાવવામાં આવે છે: એક બુલ-વાછરડું, એક સફેદફિશ, એક કેમ, એક પોડપ્ટોલોનિક, એક ગાયોશ અને અન્ય. તે મધ્યમ કદની કેપ ધરાવતી મધ્યમ કદના મશરૂમ છે, જે મહત્તમ 15 સે.મી. વ્યાસની પહોળાઈ સુધી પહોંચે છે. તેની સપાટી પીળા રંગીન છે. તે એક બોલ આકાર છે. પરિપક્વતામાં, તે સપાટમાં બદલાય છે. ત્વચા સરળતાથી દૂર કરી શકાય છે. તેની સપાટી મલ્કસ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. 
માંસ સરળતાથી તૂટી જાય છે. સફેદ પેઇન્ટેડ. પુખ્તવયમાં, તે અંધકારમય બને છે. તે એક બળવાન સ્વાદ અને તીવ્ર ઉબકાવાળી ગંધ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે.
આ પગમાં બેરલ અથવા સિલિન્ડરનો આકાર 6 થી 12 સે.મી. અને 3 સે.મી. જાડા સાથે હોય છે. રંગ સફેદ હોય છે, કેટલીક વખત ફોલ્લીઓ હોય છે.
વાલ્લાઇ - અગેરિક. પ્લેટો સફેદ અથવા ગંદા, સાંકડી ઉગાડવામાં આવે છે. 
મશરૂમ સામ્રાજ્યનો આ પ્રતિનિધિ યુરેશિયા અને ઉત્તર અમેરિકાના પ્રદેશ પર શંકુદ્રુપ અને પાનખર વૃક્ષોવાળા જંગલોમાં રહે છે. તે વ્યક્તિગત રીતે અને જૂથોમાં બન્ને પ્રગતિ કરી શકે છે. ફલાઈટીંગ મોસમ જુલાઇ-ઑક્ટોબરમાં છે.
ખોરાકમાં ફક્ત નાના નમૂના જ કાપી નાખવામાં આવે છે. તે કચરાના સ્વાદથી છુટકારો મેળવવા માટે પૂર્વ-પકવવા અથવા રાંધવા સાથે અથાણાં અને સલામી માટે યોગ્ય છે.
પાનખર ઓઇસ્ટર
પેનિલસ સેરોટીનસ એ પેનલસના જીનસમાંથી ઓયસ્ટર ઓઇસ્ટર માટેનો લેટિન નામ છે. તે એક બ્લેડ આકારના નાના ફળવાળા શરીર સાથે એક શિખર મશરૂમ છે. શારીરિક કદ - 2-7 સે.મી. લંબાઈ અને પહોળાઈમાં 3-11 સે.મી. તેની સપાટી સુંવાળી હોય છે, ભેજવાળા હવામાનમાં શેવાળથી ઢંકાયેલી હોય છે. તે લીલા, ભૂરા, ભુરો રંગોમાં મોટાભાગના રંગો હોઈ શકે છે. એક નાની ઉંમરે ધાર અંદર આવરિત છે. 
કેપની પ્લેટો બાજુ પર સ્થિત 1 થી 3 સે.મી.ના ટૂંકા પગ સાથે એકસાથે વધે છે. પગ રંગીન પીળો છે. તે ભૂરા ભીંગડા સાથે આવરી લેવામાં આવે છે.
માંસ શ્વેત અથવા ક્રીમ રંગીન હોય છે જે અસ્પષ્ટ ગંધ અને કડવાશ સાથેનો સ્વાદ છે.
જે લોકો આહાર ભોજન, ઓસ્ટર મશરૂમ મશરૂમ્સનું પાલન કરે છે તે તેમના આહારમાં સંપૂર્ણ છે. ઓયસ્ટર મશરૂમ્સના સૌથી લોકપ્રિય પ્રકારો, તેમને કેવી રીતે સૂકવવું, તેને સ્થિર કરવું અને બેગમાં તેને વધવું તે ધ્યાનમાં લો.
ઓઇસ્ટર મશરૂમ વારંવાર યુરોપ અને ઉત્તર અમેરિકાનાં નિવાસીઓ પાનખર વૃક્ષોના લાકડા પર મળે છે. તેની ફ્યુઇટીંગનો સમયગાળો સપ્ટેમ્બરમાં લાંબો શરૂ થાય છે અને ડિસેમ્બરમાં પૂરો થાય છે.
માત્ર નાના નમૂના ખોરાક માટે યોગ્ય છે, કારણ કે પરિપક્વ લોકો ખૂબ કઠોર હોય છે. ઘણાં સ્રોતોમાં, ફૂગને નિષ્ક્રિય માનવામાં આવે છે. 
ગોલોવાચ જાયન્ટ
ચેમ્પિગન પરિવારના આ પ્રતિનિધિનું વૈજ્ઞાનિક નામ કેલ્વેટિયા ગીગાન્તેઆ છે. મશરૂમ એક વિશાળ રેઇનકોટ, વિશાળ કદાવર લેંગરમેનિયાના નામે પણ ઓળખાય છે. તે એક બોલ અથવા ઇંડાના સ્વરૂપમાં એક મોટો ફળો છે જે 0.5 મીટરનો વ્યાસ ધરાવે છે. યુવાન નમૂનાઓમાં તે સફેદ હોય છે, પછી તે પીળો થાય છે.
રાઇપીંગના અંત સુધીમાં ભૂરા થઈ જાય છે. જેમ તે વધે છે તેમ શરીર શરીરને તોડે છે અને છોડને મુક્ત કરે છે. ગ્લેબા સફેદ રંગીન છે. પાછળથી તે લીલોતરી અને વાદળી રંગોમાં છાય છે. તેણીના જીવનના અંત સુધીમાં, તે બ્રાઉનને ઓલિવ શીનથી ફેરવે છે.
જાયન્ટ રેઈનકોટ વારંવાર જંગલોના કિનારાઓ, ખેતરો, બગીચાઓ, બગીચાઓમાં આવે છે. માત્ર નાના નમૂનાઓ ખાય છે. 
કડવો
બિટર (લેટ. લેક્ટેરીઅસ રુફસ) રુસ્યુલ્સના પરિવારની છે. નાની ઉંમરે, કેપ્સમાં ઘંટનો આકાર હોય છે. સમય જતા, તેઓ ફનલના સ્વરૂપમાં સપાટ અથવા હતાશ થઈ જાય છે. માપ કેપ્સમાં વ્યાસ 4-10 સે.મી. સુધી પહોંચે છે. તેમની સપાટી એક પ્રકાશ ગન સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. ભૂરા રંગની લાલ રંગની સાથે રંગીન.
શું તમે જાણો છો? મોટેભાગના બીજકણ અને ફળદ્રુપ શરીરનો ઉપયોગ લોક અને પરંપરાગત દવા (ફુગગોટેરાપી) માં થાય છે. એન્ટિબાયોટિક કેલ્વેસિન, જે એન્ટિટોમર પ્રવૃત્તિ ધરાવે છે, તેમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તે પદાર્થોને ઓળખી કાઢે છે જે ટ્યુબરકલ બેસિલસને દબાવશે.
આ પલ્પ કોમ્પેક્ટ અને સરળતાથી ભાંગી છે. લગભગ કોઈ ગંધ નથી. તેનો સ્વાદ ગરમ અને મરી જેવું છે. 
પગ ઓછો છે, મહત્તમ 10 સે.મી. સુધી પહોંચે છે. તે રંગમાં લાલ છે. આકાર નળાકાર છે. તેણી વારંવાર રેકોર્ડ આવે છે.
કિશોરો ઉનાળાથી પાનખર સુધી કોનિફર અને બર્ચ્સની કંપનીમાં જોવા મળે છે.
રસોઈમાં, તેનો ઉપયોગ કડવાશને દૂર કરવા પહેલાં તેને પકવવા પછી સૉલ્ટિંગ અને મેરીનેટીંગ માટે થાય છે. 
વાસ્તવિક બમ
વાસ્તવિક દુઃખ (લેટ. લેક્ટેરિયસ રેસીમસ) રસુલા પરિવારનો પ્રતિનિધિ છે. મશરૂમ પીકર્સ અને વૈજ્ઞાનિકો - તેમાં સફેદ, કાચા, ભીનું, પ્રાવાસ્કી, એગેરિકસ રેસીમ, ગાલોરીયસ રેસીમસ, લેક્ટીફ્લુઅસ રેસીમસ, એમ બંનેમાં ઘણાં સમાનાર્થીઓ છે.
અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે ભીની જમીનના પ્રકારો, ખાસ કરીને, એસ્પન, કાળા, તેમજ ભીની જમીનના ઉપયોગી અને નુકસાનકારક ગુણધર્મો અને શિયાળાની વરાળની કચરાના રસ્તાઓથી પરિચિત થાઓ.
આ મશરૂમ 20 સે.મી. સુધી મોટી કૅપ ઉગાડી શકે છે. જો કે, તે મોટેભાગે મધ્યમ કદનું હોય છે - 5 થી 15 સે.મી. સુધી. જીવનની શરૂઆતમાં તેની સપાટ-લંબાઈ આકાર હોય છે, તે ફ્યુચિંગના અંત સુધીમાં સીધી રીતે બને છે અને ફનલમાં ફેરવાય છે. જેમ જેમ નામ સૂચવે છે, તેની સપાટી મલ્કસ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. ચામડી પીળા રંગની ચામડીથી સફેદ હોય છે.
માંસ ઘન છે, તોડી નથી. સફેદ પેઇન્ટેડ. તેમાં સુગંધ અને સુગંધનો સ્વાદ છે. 
લોડનો પગ ઊંચો નથી - 7 સે.મી. સુધી. તે સફેદ અથવા સહેજ પીળા રંગના સિલિન્ડરના રૂપમાં ઉગે છે. અંદર ખાલી છે.
કેપ હેઠળ પીળા અથવા ક્રીમ રંગ વારંવાર પ્લેટો છે.
વાસ્તવિક મૂર જુલાઈથી સપ્ટેમ્બર સુધી અસંખ્ય જૂથોમાં બર્ચ સાથે જોડાણમાં જોવા મળે છે. આવાસ - બેલારુસ, રશિયા.
તે માત્ર ભૂતપૂર્વ સોવિયેત યુનિયનના દેશોમાં જ ખાય છે - મશરૂમનો ઉપયોગ એક દિવસ માટે ભીનાશ પછી સલામ માટે થાય છે. પશ્ચિમી શક્તિઓમાં તે અવિશ્વસનીય તરીકે ક્રમાંકિત છે. 
એસ્પેન લાકડું
મશરૂમ કેપ સાથે 6 થી 30 સે.મી. વ્યાસ સુધી પહોંચે છે. વૈજ્ઞાનિક નામ લેક્ટેરીઅસ કોન્ટ્રોવેર્સસ છે. સમાનાર્થી - પોપઅર, સફેદફિશ. મશરૂમના દેખાવ પછી, કેપમાં ફ્લેટ-કેવ્વેક્સ આકાર હોય છે, જેમાં કેન્દ્રમાં મંદી અને કિનારીઓ નીચે તરફ વળી જાય છે. જેમ કિનારીઓ વધતી જાય છે, તેમ તેમ તેઓ વાહિયાત બને છે.
માંસ સરળતાથી, સફેદ તોડે છે. તેમાં સ્વાદમાં સુગંધ અને તીક્ષ્ણતા હોય છે.
મહત્તમ લેગ લંબાઈ 8 સે.મી. છે. તેનો આંતરિક ભાગ ગાઢ, રંગીન સફેદ છે, અને તેમાં ગુલાબી રંગનો રંગ હોઈ શકે છે. આધાર પર સંક્ષિપ્ત. 
ઍસ્પેન લાકડું જંગલોમાં અવિચારી મુલાકાતી છે જ્યાં સમશીતોષ્ણ આબોહવા ક્ષેત્રમાં સ્થિત એસ્પન, વિલો, પોપ્લર ઘણાં છે. પાનખર મધ્યમાં - તેની ફળદ્રુપ ની મોસમ ઉનાળાના મધ્યમાં છે.
સૉલ્ટિંગ, ફ્રાયિંગ અને ઉકળતા માટે વપરાય છે.
બ્લેક બકેટ
બ્લેક અથવા નીપર, જીપ્સી, સ્વિનોરિલ (લેટિન. લેક્ટેરિયસ નેકેટર) મિશ્ર જંગલોના સારી રીતે પ્રગટાતાં વિસ્તારોમાં આવે છે. તે એક મોટી કેપ સાથે મશરૂમ છે, જે 7 થી 20 સે.મી. વ્યાસ સુધી પહોંચે છે. તે આકારમાં સપાટ છે, જેની ધાર નીચે તરફ વળી છે. વરસાદની મોસમમાં, તેની ડાર્ક ઓલિવ સપાટી મલ્કસ સાથે આવરી લે છે. 
ફળના શરીરની પલ્પ સરળતાથી તૂટી જાય છે, પરંતુ તે જ સમયે ગાઢ. સફેદ, પરંતુ દબાવવામાં જ્યારે ગ્રે ચાલુ કરી શકો છો. સુગંધ લગભગ અદ્રશ્ય છે, સ્વાદ તીવ્ર છે.
ટોપી ખૂબ ઊંચા સ્ટેમ પર મુકવામાં આવતી નથી, જે લંબાઈ 8 સે.મી. અને જાડાઈ સુધી પહોંચી શકે છે - તે 3 સે.મી. સુધી હોય છે. તેનો રંગ કેપના રંગ સાથે સુસંગત છે. સપાટી મલ્કસ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે.
કેટલાક મશરૂમ્સ વસંતમાં પણ દેખાવાનું શરૂ કરે છે. મે મહિનામાં શું મશરૂમ્સ ઉગે છે તે જાણો.
કેપ હેઠળ વારંવાર, પાતળી પ્લેટ કે જે પગ પર જાય છે.
જુલાઈ - ઑક્ટોબરમાં કાળો ફળદ્રુપતા થાય છે. 
રસોઈમાં, તે ઉકળતા અથવા ઉકળતા પછી સૉલ્ટ માટે વપરાય છે. ત્યાં એવા સ્રોત છે જે દાવો કરે છે કે આ ફૂગમાં મ્યુટેજેન નેકોટોરિન શામેલ છે અને તેને ખાઇ શકાતું નથી. એવું માનવામાં આવે છે કે તે ઝેરી છે, જ્યારે શરીરમાં ઝેર લાંબા સમય સુધી સંચિત થાય છે. અન્ય સ્રોતો અનુસાર, નેકોરેટિનની ઝેરી અસર સાબિત થઈ નથી.
Dubovik speckled
મોટ્ડે ડુબોવિક (લેટે. બોલેટસ એરીથ્રોપસ) ઘણા અન્ય નામો દ્વારા "શાંત શિકાર" ના ચાહકોમાં જાણીતા છે: ડુબોવિક એ દાણાદાર પગવાળું, પોડ્ડુબોવિક, બોલેટસ દાણાદાર પગવાળું, ઝાંખું છે.
પુખ્ત સ્વરૂપમાં, મશરૂમ સામ્રાજ્યના આ પ્રતિનિધિની ટોપી વ્યાસમાં 20 સે.મી. સુધી વધે છે. તે ગોળાર્ધ, ઓશીકું આકાર ધરાવે છે. તેની સપાટી વાલ્વટી છે, જે ક્યારેક શેવાળથી ઢંકાયેલી હોય છે. રંગ ભૂરા, ઓલિવ, લાલના ઉમેરા સાથે બ્રાઉન રંગોમાં પ્રભુત્વ ધરાવે છે. 
ફળના ફળનો પલ્પ પીળો, સ્વાદહીન અને સ્વાદહીન. જ્યારે વાદળી કટીંગ અથવા દબાવીને.
પગ ખૂબ ઊંચો છે - 15 સે.મી. જેટલો. જાડાઈ - 4 સે.મી. સુધી. તેમાં સિલિન્ડર અથવા કંદનો આકાર હોય છે, ક્યારેક બેરલ હોય છે. લાલ રંગ પીળો રંગ છે. લાલ ભીંગડા સાથે dusted.
હાયમેનોફોર ટ્યુબ્યુલર. ટ્યુબ પીળા અથવા લીલી રંગમાં દોરવામાં આવે છે. દબાવવામાં આવે ત્યારે, તેને વાદળીમાં બદલો. 
મોટલ્ડ ડુબોવિક - યુરોપમાં રહેલા પાનખર અને શંકુદ્રુપ વૃક્ષો સાથે જંગલ નિવાસી, કાકેશસ, સાયબેરીયા. ફ્રૂટીંગ મોસમ મે થી ઑક્ટોબર સુધી લાંબી છે.
કૂક્સ તેને ઉકળે છે, અને પછી ચટણી અથવા સાઇડ ડીશ તૈયાર કરે છે. ડ્રૉવિંગ માટે યોગ્ય ડુબોવિક.
ચૅન્ટરેલ બ્લેક
આ ચૅન્ટ્રેલેલનું બીજું નામ ફનલનો હોર્ન (lat. Craterellus cornucopioides) છે. આ મશરૂમમાં હેપપાયલોઇડ માળખું છે. તે 5-12 સે.મી.ની ઊંચાઈ સુધી પહોંચે છે. કેપ કેન્દ્રમાં એક ફનલ સાથે ટ્યુબ્યુલર અથવા કપ આકારનું હોય છે અને એક વાહિયાત ધાર બહારની તરફ વળે છે. રંગનો ઉપલા ભાગ ભૂરા રંગથી કાળો છે. પરિપક્વતામાં તે લગભગ કાળો બની જાય છે. નીચલું ભાગ ભૂરા રંગથી ભૂરો છે. 
ફળના શરીરની પલ્પ સારી રીતે ભાંગી પડે છે. યુવાન chanterelles માં કાળી ગ્રે, પુખ્ત માં - લગભગ કાળા. સુગંધ અને સ્વાદ ફક્ત રસોઈ પછી જ સાંભળવામાં આવે છે.
ચેંટેરેલ્સના ફાયદાકારક ગુણધર્મો અને વાસ્તવિક એક ખોટા ચેંટેરેલને કેવી રીતે અલગ કરવું તે વિશે વાંચવું રસપ્રદ રહેશે.
લેગ ખૂબ જ નીચું, નીચે તરફ સંકુચિત. તે કૅપ સમાન રંગ છે.
વિવિધ સ્રોતમાં, બ્લેક ચેંટેરેલને માર્કરિઝલ ફૂંગી અથવા સેપ્રોફાઇટ્સને આભારી છે. તે પાનખર અથવા વિવિધ વૃક્ષોવાળા જંગલોમાં ઉગે છે, જે ઉત્તરીય ગોળાર્ધના સમશીતોષ્ણ આબોહવા વિસ્તારોના પર્વતીય વિસ્તારોમાં જોવા મળે છે. 
જુલાઈથી ઓક્ટોબર સુધી ફ્રુટીંગનો સમયગાળો લાંબા સમય સુધી ચાલે છે.
રસોઈમાં, ફક્ત ટ્યુબ્યુલર ફનલનો ઉપયોગ કરો, પગ ખોરાક માટે યોગ્ય નથી. યુરોપમાં, બ્લેક ચેંટેરેલ ડ્યુલેસીસી મશરૂમ્સથી સંબંધિત છે. તે બાફેલી, તળેલું, સ્ટ્યૂડ, સૂકા છે.
મરીમ મરીરૂમ
મરીરૂમ મશરૂમ (lat. Chalciporus piperátus) પણ બીજા નામથી ઓળખાય છે - પેપરમિન્ટ, પેપરમિન્ટ. તે બાલ્ટોવ પરિવારનું એક ટ્યુબ્યુલર પ્રતિનિધિ છે, જે ચેલ્સિપોરસનું એક પ્રકાર છે. 
તેની ટોપી મધ્યમ કદની છે - 2 થી 7 સે.મી. વ્યાસથી. મોટા ભાગે બ્રાઉન, પણ લાલ, ભૂરા પણ આપી શકે છે. આકાર ગોળાકાર વાહન છે. વય સાથે ફ્લેટ માં જાય છે. સપાટી પર સખત, વાલ્વટી peels.
માંસ પીળા રંગીન છે. ફ્રીબલ સુસંગતતા પર. જ્યારે રેડ સ્ક્વિઝ્ડ. તેનો સ્વાદ મરી જેવા ગરમ છે. સુગંધ લગભગ અદ્રશ્ય છે.
ટ્યુબ્યુલર સ્તર પગ પર જાય છે. દબાવવામાં આવે ત્યારે, ટ્યુબ લાલ થઈ જાય છે. 
સ્ટેમ એક સંકુચિત ડાઉન સિલિન્ડરની રૂપમાં છે, સરેરાશ સૌથી ઊંચાઈ - 3-8 સે.મી. ઊંચાઈ અને પહોળાઈ 0.3-1.5 સે.મી. તેનું રંગ કેપ કે થોડું હળવા જેવું જ છે.
મશરૂમ કોનિફર સાથે જોડાણ બનાવે છે. તે ઉત્તરીય ઝોનમાં એકલા અથવા નાના જૂથોમાં મધ્યમ હવામાનની સ્થિતિ સાથે વધે છે. મશરૂમ પીકર તેમને મધ્ય ઉનાળાથી મધ્ય પાનખર સુધી મળે છે.
મશરૂમ થીમના મોટાભાગના સ્રોતો આ મશરૂમને સશક્ત રૂપે ખાદ્ય તરીકે વર્ગીકૃત કરે છે, દાવો કરે છે કે તે સૂકવણી, ફ્રાયિંગ, અથાણાં અને સલામિંગ માટે યોગ્ય છે. જો કે, એવું માનવામાં આવે છે કે તેમાં ઝેરી પદાર્થો છે જે શરીરમાં સંગ્રહિત થાય છે અને યકૃતની કામગીરીને પ્રતિકૂળ અસર કરે છે. 
પંક્તિ સફેદ અને ભૂરા
પંક્તિ સફેદ-બ્રાઉન (lat. Tricholoma albobrunneum) ગોળાર્ધના સ્વરૂપમાં બ્રાઉન અથવા બ્રાઉન કૅપ સાથે 4 થી 10 સે.મી. વ્યાસવાળા દેખાય છે. જેમ તે ripens, કેપ સીધા અને સપાટ બને છે. તેની સપાટી ભીંગડા જેવી તિરાડો સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. વરસાદની મોસમ દરમિયાન શેવાળ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે.
તે અગત્યનું છે! મશરૂમ્સ એક એવું ઉત્પાદન છે જે પાચન માર્ગ દ્વારા સખત પાચન કરવામાં આવે છે, તેથી તે સાંજે ખાય નહીં, ખાસ કરીને સુવાવડ પહેલાં. મશરૂમ વાનગીઓ 5 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકોને આપતા નથી.
પલ્પ સુસંગતતા ગાઢ, સફેદ. સ્વાદ અને ગંધ નથી.
મોટાભાગના મશરૂમ્સનો પગ 3-7 સે.મી. વધે છે. કેટલાક નમૂનાઓમાં તે 10 સે.મી. સુધી પહોંચી શકે છે. આકારમાં તે સિલિન્ડરને નીચે તરફ સાંકળે છે. તે મોટાભાગના સરળ છે, તળિયે તંતુમય છે. રંગ ભિન્ન હોઈ શકે છે - ઉપરના ભાગમાં સફેદ અને ભૂરા, ભૂરા, લાલ પર સફેદ. 
માથા હેઠળ વારંવાર સફેદ પ્લેટ હોય છે. ક્યારેક તેઓ લાલ ફોલ્લીઓ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે.
મશરૂમ પીકર્સ મોટાભાગે જૂથોમાં સફેદ-બ્રાઉન રાયડોવકુ સાથે મળે છે. ઑગસ્ટ - ઑક્ટોબરમાં ફળના પદાર્થો દેખાય છે. આવાસ - લગભગ બધા યુરેશિયા.
રસોઈમાં, આ મશરૂમને સાર્વત્રિક માનવામાં આવે છે. પૂર્વ ઉકળતા જરૂર છે. 
પંક્તિ પીળા અને લાલ
આ મશરૂમનો વૈજ્ઞાનિક નામ ત્રિકોલોમપ્સીસ ર્યુટિલાન્સ છે. ક્યારેક પીળી-લાલ આંખોના નામ હેઠળ પણ જોવા મળે છે, જે રેડૉવકાને લાલ કરે છે.
જલદી આ પંક્તિ જમીનમાંથી બહાર આવે છે, ત્યારે તેની ટોપી લપસી જાય છે. વૃદ્ધિની પ્રક્રિયામાં, તે સીધા જ 7 સે.મી. વ્યાસ સુધી પહોંચે છે અને તેની ત્વચા નરમ, સરળ, પીળો લાલ અથવા પીળો નારંગી છે. જાંબલી અથવા બર્ગન્ડીનો રંગ ભૂરા રંગથી ભરાયેલા છે.
અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે આ પ્રકારની પંક્તિઓ સાથે ધરતીકંપ, સફેદ, પીળો-ભૂરો, ભૂખરો અને પોપ્લર તરીકે પરિચિત થાઓ અને તે પણ જાણો કે પંક્તિઓ કેવી રીતે ચૂંટવું.
ફળના શરીરની પલ્પ માંસ જેવું છે. પીળા રંગીન. તેના સ્વાદ અચોક્કસ છે. સુગંધ ખીલ છે. 
કેપ ઓછી, પાતળા પગ - 5-7 સે.મી. ઊંચાઈ અને 1-1.5 સે.મી. પહોળાઈ રાખે છે. ફોર્મમાં, તે તળિયે વિસ્તૃત સિલિન્ડરની રૂપમાં છે. કેટલાક નમૂનાઓ વક્ર છે. રંગ ભીંગડા સાથે પીળો-લાલ છે.
કેપના તળિયે પીળી પ્લેટ છે.
રેનોવકોવી પરિવારનો આ પ્રતિનિધિ શંકુદ્રુમ જંગલોનો દુર્લભ મહેમાન છે. એક સેપ્રોટ્રોફિક છે. જુલાઈથી ઓક્ટોબર સુધી મૃત લાકડા પર દેખાય છે. 
મશરૂમ પીકર્સ સાથે પીળા-લાલ રાયડોવકા લોકપ્રિય નથી. ઘણા લોકો તેને અવિશ્વસનીય માને છે. જે લોકો ખાય છે, તેને મીઠું કરે છે અને મરીન કરે છે. ફક્ત એક નાની ઉંમરે એકત્રિત કરો.
શું તમે જાણો છો? XXI સદીની શરૂઆતમાં હોકાયદો યુનિવર્સિટીના વૈજ્ઞાનિક ટોસિયુકી નાકાગકીએ એક પ્રયોગ હાથ ધર્યો જેમાં તેણે શોધી કાઢ્યું કે પીળા ફૂગ રસ્તામાં ખાંડ ક્યુબ શોધી શકે છે કે કેમ. પરિણામે, તે નિષ્કર્ષ પર આવ્યા કે માયસેલિયમ તેના પર્યાવરણ વિશે માહિતી એકત્રિત કરી શકે છે, તે ક્યાં છે તે શોધી શકે છે, અને આ માહિતીને "વંશજો" પર મોકલી શકે છે.
જાયન્ટ સ્વાઇન
સ્વિનુહ, અથવા જાયન્ટ રાયડોવ્કા (લેટ લ્યુકોપેક્સિલસ ગીગાન્ટેનસ) - એક ટોપલી સાથે ટોપી સાથે મોટો મશરૂમ છે, જે સફેદ રંગની વાહિયાત ધાર સાથે 10-30 સે.મી. વ્યાસ ધરાવે છે. 
ટોપી જાડા સફેદ પગ પર સ્થિત છે - 3.5 સે.મી. વ્યાસ સુધી. તેમાં એક ચળકતા પાયાવાળા સિલિન્ડરનો આકાર છે. 4-7 સે.મી.ની ઊંચાઇ સુધી પહોંચે છે.
માંસ પાવડર સુગંધ, સ્વાદ વગરના, સફેદ છે.
કેપ હેઠળ વારંવાર ઉતરતા પ્લેટો છે. તેઓ યુવાન પ્રતિનિધિઓમાં, સફેદમાં ક્રીમમાં સફેદ હોય છે. 
રશિયામાં, કાકેશસમાં સ્વિનુહ વિશાળ જાય છે. તે જૂથોમાં વધે છે, તે "ચૂડેલ વર્તુળો" બનાવી શકે છે.
કૂક્સ માત્ર ઉકળતા અથવા મીઠું ચડાવેલું જાતિઓમાં તેનો ઉપયોગ કરે છે.
ટોયલેટ સીટ
એકના કાન (lat. Lactarius flexuósus) એ સિરોલિક માનવામાં આવે છે. તે મધ્યમ કદનું મશરૂમ કેપ ધરાવે છે, જે 5-10 સે.મી. વ્યાસ સુધી પહોંચે છે. તે યુવાન પ્રતિનિધિઓમાં સંક્ષિપ્ત છે, અને પાછળથી વક્ર આકારવાળા એક ફનલ આકારનું બને છે. તેનો રંગ ગુલાબી, જાંબલી અથવા ભૂરા રંગનો રંગીન છે. તેમાં શ્યામ સાંદ્ર વર્તુળો હોઈ શકે છે. 
ફળોના શરીરમાં ઘન સફેદ માંસ હોય છે. તે દૂધિયું રસ ઉત્પન્ન કરે છે. ફળ એક સંકેત સાથે સુગંધ.
પગની ટોપ સાથે પગને દોરવામાં આવે છે. Имеет высоту до 9 см и ширину до 2,5 см. По форме напоминает цилиндр. У молодых представителей она плотная, в старости становится полой.
Под шляпкой размещены нечастые пластинки жёлтого цвета. В начале жизни гриба они приросшие, затем нисходящие. 
С июля и по октябрь серушка появляется поодиночке либо в группах в лесах, где преобладают осины, берёзы. Грибники также знают её под именами подорешница, подорожница, млечник серый, груздь серо-лиловый. સલામતી માટે એકત્ર કરો.
વાદળી આકાશમાં લીલો
સ્ટ્રોફેરિયા એરુગીનોસા એક નાના મશરૂમ છે જે શંકુ આકારના કેપ સાથે 3-8 સે.મી. વ્યાસ ધરાવે છે. તેની સપાટી વાદળી-લીલો રંગમાં દોરવામાં આવે છે. ત્વચા ભીની અને લપસણો છે. ઓચર ફોલ્લીઓ સાથે ડોટેડ.
માંસમાં એક રંગીન વાદળી અથવા લીલો રંગ, અસ્થિર ગંધ અને કડવો સ્વાદ હોય છે. 
સુગમ પગ 12 સે.મી. અને પહોળાઈમાં 2 સે.મી. સુધી વધે છે. ટોપીની જેમ, તે લપસણો, ઝાંખું છે. તેની પાસે સફેદ રિંગ છે.
હેડ પ્લેટ હેઠળ હાયમેનોફોર મૂકવામાં આવે છે. પ્લેટો વારંવાર પગમાં ઉમેરવામાં આવે છે. તેઓ વાદળી અથવા જાંબલી રંગોમાં દોરવામાં આવે છે.
મશરૂમ માટીમાં રહેલા માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ સાથે સંતૃપ્ત જમીન પર, ખાતર, સ્ટમ્પ પર શોધી શકાય છે. તે યુરેશિયા અને ઉત્તર અમેરિકાના જંગલોમાં ઉગે છે.
તે મીઠું ચડાવેલું અને પકવેલું સ્વરૂપમાં ખાય છે, પરંતુ સ્વાદહીન માનવામાં આવે છે. 
સુંદર રસુલા
સશક્ત રીતે ખાદ્ય મશરૂમ્સના અન્ય પ્રતિનિધિ રસુલા રોસેસિયા છે. તેની પાસે 10 સે.મી.ની ઉત્કૃષ્ટ કેપ હોય છે, જે તેજસ્વી લાલ રંગીન હોય છે. જેમ તે વિકસિત થાય છે, કેપ સીધા જ ગોળાર્ધની જેમ દેખાય છે અને પછી કેન્દ્રમાં થોડો ઇન્ડેન્ટ થાય છે, ત્યારબાદ તે પ્રોસેરેટ બને છે.
રુસ્યુલા જે દેખાય છે અને કયા પ્રકારનાં નિયમો છે તે વિશે વાંચો.
સમય જતા, તેણીએ તેજસ્વી રંગ ગુમાવ્યો, જે ઝાંખુ થઈ જાય છે. બોનેટ હેઠળ સફેદ અથવા ક્રીમ રંગીન પ્લેટના સ્વરૂપમાં હાયમેનોફોર હોય છે.
સુંદર રસુલાનો પલ્પ સફેદ અને ગાઢ છે. તેના ગંધ ઉચ્ચારવામાં આવે છે. સ્વાદમાં કડવાશ છે. 
સ્ટેમ ટૂંકા હોય છે - તે મહત્તમ 4 સે.મી. સુધી વધે છે. મોટાભાગના મશરૂમ્સમાં તે સીધા છે, પરંતુ તે પણ વક્ર છે. તે રંગીન શ્વેત છે, ક્યારેક ગુલાબી રંગની ચમક સાથે.
આ મશરૂમ રિંક મશરૂમ પીકર્સ મુખ્યત્વે પાનખર વૃક્ષોવાળા જંગલોમાં જોવા મળે છે, પરંતુ કેટલીકવાર શંકુદ્રુપ વાવેતરમાં પણ જોવા મળે છે. ઉનાળાના સમયગાળા ઉનાળામાં અને પાનખરમાં છે.
રસોઈમાં, એક સુંદર રુસુલા માત્ર અન્ય મશરૂમ્સથી બનાવવામાં આવે છે અથવા સરકોના મરીનૅડમાં પીરસવામાં આવે છે. પોતે જ, તે સ્વાદિષ્ટ છે. 
રસૂલા બ્લેકિંગ
મશરૂમ પીકર્સના જ્ઞાનકોશમાં આ મશરૂમ, બ્લેડિંગ પોડલોઝ્ડૉક નામથી પણ મળી શકે છે. લેટિનમાં તેનું નામ રસુલા નાગરિક જેવું લાગે છે.
આ એક વિશાળ રુસ્યુલા છે જે કેપ 5 થી 25 સે.મી. છે. જ્યારે તે દેખાય છે, કેપ સફેદ રંગીન હોય છે, પરંતુ પાછળથી તે ગ્રે અને કાળા રંગમાં ફેરવાય છે.
ફળોના શરીરની પલ્પ સહેલાઇથી તૂટી જાય છે, પરંતુ ટેક્સચરમાં ગાઢ હોય છે. રંગ સફેદ છે. જ્યારે કાપી ગુલાબી થાય છે. સ્વાદ માટે ખુશી, પરંતુ થોડી કડવાશ સાથે. સુગંધ પણ સુખદ છે, જોકે સરળતાથી દ્રશ્યક્ષમ છે. 
પગ 10 સે.મી. સુધી વધે છે. આકારમાં, તે સિલિન્ડર જેવું લાગે છે. રંગ ભૂરા છે.
આ રસુલામાં હાયમેનોફોર લેમેલર છે. પ્લેટો દુર્લભ, સફેદ, કાળો સમય ઉપર હોય છે. ત્યાં કાળા પ્લેટો સાથે નમૂના હતા.
તીવ્ર ઝેર અને મૃત્યુને ટાળવા માટે, લોક પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કેવી રીતે તમે મશરૂમ્સને યોગ્યતા માટે ચકાસી શકો છો તે જાણો.
મધ્યમ હવામાનની પરિસ્થિતિઓ અને સાઇબેરીયાના પશ્ચિમ ભાગમાં વિસ્તારોમાં પકડાય છે. Fruiting ઉનાળામાં શરૂ થાય છે અને હિમ સુધી ચાલુ રહે છે.
માત્ર યુવાન પ્રતિનિધિઓ ખોરાક માટે યોગ્ય છે. તેઓ બાફેલી અને મીઠું ખાય છે. 
મોરેલ શંકુ
મોર્ચેલા કોનિકા એક સ્તનપાન આકાર સાથે રસપ્રદ દેખાવ મશરૂમ છે. તેની ટોપી ફોલ્ડ, સેલ્યુલર, પીળા અથવા કાળા છાંયડો સાથે ભુરો રંગના લાંબા શંકુ સ્વરૂપમાં 9 સે.મી. ઊંચી હોય છે. તેના આંતરિક ખાલી છે.
સિલિન્ડરના સ્વરૂપમાં લેગ, 2-4 સે.મી. લાંબી, હોલો. સપાટી grooves સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. રંગ સફેદ, પીળો, ભૂખરો, ભૂરો રંગીન છે.
માંસ ખૂબ નાજુક છે. સફેદ અથવા ક્રીમ રંગીન હોઈ શકે છે. સ્વાદહીન અને ગંધહીન. 
મોરલ ઘટક વસંત સેપ્રોફાઇટ્સનો ઉલ્લેખ કરે છે. એપ્રિલ-જૂનમાં ફળદ્રુપતાનો સમય આવે છે. તે તદ્દન દુર્લભ છે. આવાસ - જંગલો, ઉદ્યાનો, બગીચાઓ.
કૂક્સ પ્રારંભિક ગરમી સારવાર પછી તેને રાંધવા, ફ્રાય અને સૂકા.
મોરેલ કેપ
આ મશરૂમ, જેમ કે પાછલા એકની જેમ કેપ-ફ્રૂટ ફળો શરીર ધરાવે છે, કેપ આકારની કેપ કે જે સ્ટેમ પર ઢીલી રીતે બેસે છે. કેપનું કદ નાનું છે - 5 સે.મી. ઊંચાઈ અને વ્યાસમાં 4 સે.મી. સુધી. તેનું રંગ મશરૂમ ક્યાં વધે છે અને વિકાસના કયા તબક્કે છે તેના પર નિર્ભર છે. તે ભૂરા, ભૂરા, પીળો, ઓચર હોઈ શકે છે. તેની સપાટી ફોલ્ડ થયેલ છે. 
માંસ સરળતાથી તૂટી જાય છે. ખાસ સ્વાદ ધરાવતા નથી. તે ભીની ગંધ છે.
પગ 11-15 સે.મી. લાંબો છે. યુવાનોમાં, તે પીળા રંગની કળી અને કપાસ જેવા સફેદ હોય છે, પરિપક્વતામાં તે ઓચર અને હોલો છે.
આવાસ - ઉત્તર ગોળાર્ધમાં સમશીતોષ્ણ વાતાવરણ ધરાવતા દેશો. મશરૂમ પાનખર અને મિશ્ર જંગલો, પાણી નજીકના વિસ્તારો પસંદ કરે છે. મશરૂમ્સ 50 થી 70 નકલોની સંખ્યાબંધ ફોરલ ટોપીમાં આવે છે. ફ્રૂટીંગ સીઝન એપ્રિલ અને મે છે.
કેટલાક સ્રોતો દાવો કરે છે કે આ મશરૂમ નિષ્ક્રિય છે અને ઝેરનું કારણ બની શકે છે. જો કે, તેને ઘણી વાર સશક્ત રીતે ખાદ્ય તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, જે પૂર્વ ગરમીની સારવાર અંગે ભલામણો આપે છે. 
ટિંડર સલ્ફર-પીળો છે
પોલિપોરિક સલ્ફેરિયસ (લેટે. લેટિપોરેરસ સલ્ફ્યુરેસ) વારંવાર વપરાશ માટે આગ્રહણીય નથી, કારણ કે તેના ઝેરી તત્વોનો પુરાવો છે. પરોપજીવી ફૂગના ફળોના શરીર વૃક્ષો અથવા સ્ટમ્પ્સ પર ખૂબ ઊંચા સ્થાયી થતા નથી.
પહેલા તેઓ પીળા અથવા નારંગી ડ્રોપ જેવા લાગે છે. જેમ જેમ તેઓ વિકાસ પામે છે તેમ, તે કાનની સમાન બને છે - થોડા સ્યુડો-હેડ, કદમાં 10-40 સે.મી., ચાહકોના આકારમાં એકસાથે વધે છે. આ "ડિઝાઇન" 10 કિલો વજન લાવી શકે છે.
તેમના માંસ રસદાર, નરમ, નાજુક, ખૂબ જ અર્થપૂર્ણ ગંધ અને ખાટા સ્વાદ સાથે છે. રંગ સફેદ છે. 
આ tinder ની હાયમેનોફોર પીળા ટ્યુબના રૂપમાં 0.2-0.4 સેમી લાંબી છે.
ધ્રુવીય પીળો શેડ ઘણા પાનખર, ફળ, શંકુદ્રુપ વૃક્ષો પર પરોપજીવી છે. મે થી સપ્ટેમ્બર સુધી તેમના પર સેટલ.
આ મશરૂમ ઉકળતા 40 મિનિટનો ખર્ચ થાય છે. ફક્ત તાજા નમૂના જ ખોરાક માટે યોગ્ય છે. તેઓ તળેલું, બાફેલી, અથાણું, મીઠું ચડાવેલું છે. 
ટિંડર સ્કેલ
સ્કેલી શેલ ગ્રાઇન્ડર (lat. Polýporus squamósus) તેની વ્યાપક ઘટનાને કારણે મશરૂમ પીકર્સ માટે જાણીતું છે. ફળના પાંદડા ઝાડમાં ઓછા છે. સૌ પ્રથમ, તેમની પાસે એક કિડનીનું સ્વરૂપ છે, પછી - પ્રોસ્ટ્રેટ. વ્યાસમાં 30 સે.મી. સુધી પહોંચે છે. તેઓ રંગીન પીળા અથવા ભૂરા હોય છે. સપાટી ડાર્ક બ્રાઉન ભીંગડા સાથે ડોટેડ છે.
ટાઈન્ડરમાં સોફ્ટ લપેટ હોય છે જે પુખ્ત અને નરમ હોય છે.
ફૂગનો પગ 10 સે.મી. લાંબો અને 4 સે.મી. જેટલો જાડું હોય છે. તેનો રંગ સફેદ છે, તે મૂળ પર કાળો રંગનો છે. 
રુબિક યુરોપ અને યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં આવે છે. વસંતઋતુમાં નબળા ઝાડના થડ પર મોટેભાગે વધે છે, પણ ઉનાળા અને પાનખરમાં પણ થઈ શકે છે.
આહાર ફક્ત એક નાની ઉંમરે જ ખાય છે. તે ઉકળતા, મીઠું ચડાવેલું અને અથાણું પછી ખાય છે.
એન્ટોલ્મા બગીચો
એન્ટોલોમા ક્લીપેટમ પ્રથમ ઘંટડી આકારની કેપ સાથે દેખાય છે, જે આખરે કાંકરા-કાંકરામાં જાંઘવાળા ધાર સાથે બદલાય છે. તેનો રંગ પણ સમય સાથે બદલાય છે - પ્રથમ તે ગ્રે સાથે સફેદ છે, પછી બીજેજ અથવા ભૂરા રંગીન બને છે, અને જીવનના અંતે - ગ્રે-બ્રાઉન. 
કૅપ હેઠળ વિશાળ અને દુર્લભ ગુલાબી પ્લેટો છે, જે સફેદ, ગુલાબી અથવા ભૂરા પ્રકાશવાળા સ્ટેમની સરેરાશ ઊંચાઇ (10 સે.મી. સુધી) સાથે જોડાયેલી હોય છે.
ઇન્ટોમોલ પલ્પ સુસંગતતામાં ઘન અથવા નરમ હોઈ શકે છે. તેણીએ એક સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ અને સુગંધ છે. તે રંગમાં સફેદ છે.
આવા નિષ્ક્રીય મશરૂમ્સ, જેમ કે એસ્પેન મશરૂમ્સ, એમનાઇટાસ, સ્વિનિસ્સ, અને લેસોનોપીટ સાથે પોતાને પરિચિત કરો.
મશરૂમ પીકર્સ, નિયમ તરીકે, આ મશરૂમ જૂથોમાં વધતા મળ્યા. તે જંગલોમાં રહે છે, બગીચાઓમાં ઉગે છે. જુલાઈમાં ફ્યુચિંગનો સમયગાળો આવે છે. 
એક મધ્યસ્થી સ્વાદ સાથે સસ્તું ખાદ્ય મશરૂમ તરીકે એન્ટોલૉમસનો ઉપયોગ ફ્રાયિંગ, રસોઈ, અથાણાં અને સલામી માટે રાંધવામાં થાય છે. યુરોપમાં, એવા દેશો છે જ્યાં તેને એક સારા મશરૂમ માનવામાં આવે છે.
તેથી, અમે ફક્ત કેટલાક સશક્ત રીતે ખાદ્ય મશરૂમ્સ માનતા હતા. હકીકતમાં, તેઓ ઘણું વધારે છે. એક વસ્તુ તેમને બધાને એકીકૃત કરે છે - અપ્રિય સ્વાદ અને ગંધને દૂર કરવા માટે તેનો ઉપયોગ પહેલાં ઉકાળવામાં આવે છે અને તેથી ગેસ્ટ્રોઇન્ટેસ્ટાઇનલ માર્ગમાંથી કોઈ અપ્રિય આશ્ચર્ય નથી.
