કાકડી એ વિશ્વમાં સૌથી વધુ વપરાયેલી શાકભાજીમાંની એક છે. તેઓ તાજા અથવા અથાણાં વપરાય છે. આ શાકભાજીની ઘણી જાતો અને સંકર વિકસાવવામાં આવી છે, જે મોટાભાગના આબોહવા વિસ્તારોમાં કાકડી ઉગાડવા માટે ખૂબ જ સરળ બનાવે છે. આજે આપણે એપ્રિલ એફ 1 કાકડી વિવિધતા, અને ઘરે આ વર્ણસંકર વધવાની શક્યતા વધુ નજીક લઈશું.
વિવિધ વર્ણન
"એપ્રિલ એફ 1" સ્વ-પરાગ રજકણ, ઠંડા-પ્રતિરોધક, પ્રારંભિક અને અસ્થિર હાઇબ્રિડ છે. ઓપન ગ્રાઉન્ડ, ગ્રીનહાઉસમાં રોપણી માટે અને ઘરની અંદર પણ ઉગાડવામાં આવે છે. મર્યાદિત બાજુની શાખાઓ ધરાવતી એક છોડ, મધ્યમ-લંબાઈ, જે માદા-પ્રકારનાં ફૂલો દ્વારા વર્ગીકૃત થાય છે. 
જોકે વર્ણસંકર એ પાર્થનોકાર્પીક છે (તે મધમાખીઓ દ્વારા ફૂલોના પરાગ રજ્યા વિના ફળ લાવી શકે છે), છતાં જંતુઓના પરાગમનમાં ભાગ લીધા પછી પણ મહત્તમ સંખ્યામાં ફળો એકત્રિત કરી શકાય છે. "એપ્રિલ એફ 1" નું ઉછેર 1977 માં થયું હતું, તે હજી પણ શ્રેષ્ઠ અને અનુભવી માળીઓમાંનું એક માનવામાં આવે છે, જે વાવણી માટે આ સંકરના બીજ પસંદ કરે છે.
નીચેની જાતોને વર્ણસંકર કાકડી તરીકે પણ વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે: હેક્ટર એફ 1, ક્રિસ્પિના એફ 1, એફ 1, સ્પ્રિન્ગટાઇમ, હર્મન એફ 1, કિબ્રિયા એફ 1, અમુર એફ 1, સ્પિનો માટે ઈર્ષ્યા.
સંકર ના ફાયદા છે:
- સ્વ-પરાગ રજની ક્ષમતા;
- ગ્રીનહાઉસમાં વસંતઋતુના પ્રારંભમાં વાવેતરની શક્યતા, ઘરની અંદર વધતી જતી;
- પ્રતિકૂળ હવામાન પરિસ્થિતિઓનો પ્રતિકાર;
- મૈત્રીપૂર્ણ fruiting;
- હરિત પાકની ઉચ્ચ દર;
- રોગ પ્રતિકાર;
- વૃદ્ધિની પ્રક્રિયામાં કાળજીની અભાવ;
- નિયમિત ડ્રેસિંગ્સની ગેરહાજરીમાં વિપુલ ફળદ્રુપતા.
અન્ય કાકડી હાયબ્રિડથી વિપરીત, "એપ્રિલ" ફળદ્રુપ સમયગાળા માત્ર એક મહિના છે. આ સમય દરમિયાન, બધા ગ્રીનહાઉસ સરસ રીતે પકવવું. આ વર્ણસંકર ઉનાળામાં સ્થિર ઉપજ મેળવવા માટે યોગ્ય નથી, તેથી, અન્ય જાતો અથવા વર્ણસંકર સાઇટ પર પણ વાવેતર થાય છે.
શું તમે જાણો છો? 1977 માં, એપ્રિલ એફ 1 જર્મન ઇન્ટરનેશનલ એક્ઝિબિશનમાં સુવર્ણચંદ્રક આપવામાં આવ્યું હતું, જેમ કે શ્રેષ્ઠ સ્વાદ સાથે કાકડી.
ફળની લાક્ષણિકતાઓ અને ઉપજ
"એપ્રિલ" ના પાકના ફળ પૂરતા પ્રમાણમાં વહેલા - અંકુરણમાંથી પ્રથમ ઝેલેન્ટાના પાકને પકવવાથી 50 દિવસથી વધુ સમય પસાર થયો નથી. ઝેલેન્ટિસને સંતૃપ્ત ઘેરા લીલો રંગ દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, જે પીળા રંગની નથી, અન્ય વર્ણસંકરથી વિપરીત છે. તેઓ લંબાઈ 15 થી 25 સે.મી. સુધી વધે છે, નળાકાર આકાર ધરાવે છે, તેઓ ગમ નથી, છાલની સપાટી નાના સફેદ સ્પાઇક્સથી ઢંકાયેલી હોય છે. 
કાકડીના સરેરાશ વજનમાં 250 ગ્રામ (વૃદ્ધિની સંભાવના નથી). ફ્રોઇટિંગના પ્રથમ 3 અઠવાડિયામાં પાકની મુખ્ય માત્રા પ્રાપ્ત થાય છે, જે સમયે ચોરસ મીટર દીઠ 15 કિલોગ્રામથી વધુ ઉત્પાદનનું ઉત્પાદન કરી શકાય છે. એમ. ફ્યુઇટીંગની સંપૂર્ણ અવધિ માટે, વધતા જતા મૂળભૂત નિયમોને આધારે, તમે 1 ચોરસ દીઠ આશરે 20-25 કિગ્રા એકત્રિત કરી શકો છો. મી
બીજ પસંદગી
પુષ્કળ કાપણીની ચાવી એ વાવેતર સામગ્રીની યોગ્ય પસંદગી છે, તેથી જ્યારે તમે બીજ ખરીદો ત્યારે તમારે શક્ય એટલું સાવચેત રહેવાની જરૂર છે.
વિશિષ્ટ સ્ટોર્સમાં બીજ ખરીદવા, બજારો અને અન્ય શંકાસ્પદ આઉટલેટ્સને ટાળવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. પેકેજિંગ, શેલ્ફ લાઇફ, ગ્રીનહાઉસની મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓ અને વાવણી માટે ભલામણો પર ધ્યાન આપો.
વાવેતર સામગ્રી ખરીદશો નહીં, જેમાં શેલ્ફનું જીવન તેના અંત નજીક છે, સમય જતાં બીજ અંકુરિત કરવાની ક્ષમતા ગુમાવે છે. ખરીદીના ઉત્પાદનો માટે ગુણવત્તાના પ્રમાણપત્ર માટે વિક્રેતાને પૂછો અથવા અન્ય દસ્તાવેજો કે જે પુષ્ટિ કરે છે કે હાઇબ્રિડ ખરેખર બધા વિશિષ્ટ નિયમોનું પાલન કરતી વિશિષ્ટ સંસ્થામાં પ્રદર્શિત થાય છે.
વિડિઓ: કેવી રીતે સીકર્સના સીડ પસંદ કરવા માટે જો શક્ય હોય તો, બીજના દેખાવની તપાસ કરો; તે એક સરળ સપાટી, સમાન રંગ સાથે અખંડ, પેઢી હોવું જોઈએ. દેખાવમાં ખામી, પોઇન્ટની હાજરી, દાંત, તિરાડો, મોલ્ડના નિશાનો સાથે રોપણી સામગ્રી ખરીદશો નહીં.
શું તમે જાણો છો? ઘરે, તમે મીઠું ચડાવેલું પાણી (0.5 લિટર પાણી, 2 ટન. મીઠું) માં નિમજ્જન કરીને બીજને ચકાસી શકો છો. જો તેઓ ફ્લોટ ન થાય, તો બીજમાં અંકુરણની ઊંચી સંભાવના હોય છે. અંકુરિત બીજ ફેંકવામાં આવે છે, કારણ કે તેઓ ચોક્કસપણે અંકુરિત કરશે નહીં.
જમીન અને ખાતર
કાકડી "એપ્રિલ એફ 1" લોમી અને રેતાળ ફળદ્રુપ જમીન પર ઉગે છે. પાનખર પછી જમીન તૈયાર કરવામાં આવી છે. સાઇટ પર પોટેશ્યમ ધરાવતી રોટલી ખાતર, સુપરફોસ્ફેટ્સ અને ખાતરો બનાવે છે. ખાતરો સાથે પ્લોટ ખોદવું જોઈએ. તટસ્થ જમીન પર કાકડી ઉગાડવાનું શ્રેષ્ઠ છે, જો તે એસિડિક હોય, તો પછી પડતી રાખમાં, ચૂનો અથવા ડોલોમાઇટ લોટ જમીનમાં ઉમેરવામાં આવે છે. વસંતઋતુમાં, ઉચ્ચ નાઇટ્રોજનની સામગ્રી સાથે ટોચની ડ્રેસિંગ્સ સાથે જમીનને ફળદ્રુપ કરવામાં આવે છે, અને વાવણી પહેલાં તેઓ છિદ્રમાં થોડું ખાતર અથવા ભેજ રેડતા હોય છે. 
વાવેતર કાકડીને એક જ જગ્યાએ વાર્ષિક વાવેતરની મંજૂરી નથી, તે ખેતી માટેના વિસ્તારને નિયમિતપણે બદલવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
કાકડીઓ શ્રેષ્ઠ ક્ષેત્રમાં ઉગાડવામાં આવે છે જ્યાં નીચેની પાક પહેલા ઉગાડવામાં આવતી હતી: વટાણા, બટાકાની, દાળો, લસણ, બીટ.
તે જગ્યાએ કાકડીને વાવણી કરવાની આગ્રહણીય નથી કે જ્યાં પછીની કોબી અને ગાજર ઉગાડવામાં આવતા હતા.
વધતી પરિસ્થિતિઓ
કાકડી એક પ્રકાશ-પ્રેમાળ છોડ છે, તેથી તેને સાઇટની દક્ષિણ બાજુએ રોપવું જરૂરી છે. છાંયેલા વિસ્તારમાં કાકડી ઉગાડવાનું આગ્રહણીય નથી, આવા સ્થાને છોડ ધીમે ધીમે વધશે, ફળ નબળી પડે છે, ઘણીવાર બીમાર થાય છે. કાકડીના સામાન્ય વિકાસ માટે શ્રેષ્ઠ તાપમાન + 22 ... દિવસ દરમિયાન +26 ડિગ્રી અને + 17 ... +18 રાત્રે છે.
જો હવાનું તાપમાન +14 અથવા તેનાથી ઉપર +37 ડિગ્રીથી ઓછું હોય - છોડની વૃદ્ધિ અટકી જાય છે, +12 ડિગ્રી તાપમાનમાં મૂળ જમીનથી ભેજને શોષી લેતા નથી. પણ લઘુત્તમ ટૂંકા frosts સંપૂર્ણપણે છોડ નાશ કરી શકે છે. રૂમ અથવા ગ્રીનહાઉસમાં અચાનક તાપમાન ઘટશે તો કાકડી માટે વિનાશક બની શકે છે. હવામાં ધીમે ધીમે ગરમ થવા માટે, વિન્ડોઝ અને દરવાજાને સહેજ ખોલવા જરૂરી છે, પરંતુ લાંબા સમય સુધી વાયુયુક્ત થવું જરૂરી છે.
અમે ગ્રીનહાઉસમાં વધતા કાકડીનાં લક્ષણો વિશે જાણવા માટે ભલામણ કરીએ છીએ: પાણી આપવું, ડ્રેસિંગ, ગેર્ટર.
ઝડપી છોડ વૃદ્ધિ અને અંડાશયના વિપુલ પ્રમાણમાં ઉચ્ચ ભેજ (75-90%) સાથે પ્રાપ્ત થાય છે. વધારે ભેજ (95% થી વધુ), પ્ય્હોહિટોસિસના વિકાસનું કારણ બની શકે છે, અને નીચી ભેજ (50% થી નીચે) છોડને નિર્મિત કરી શકે છે. 
ગ્રીનહાઉસીસ એરિંગ
શું તમે જાણો છો? કાકડીનું વતન હિમાલયનું પગ છે. ત્યાં તમે હજુ પણ આ સંસ્કૃતિના જંગલી પ્રતિનિધિઓની ઝાડીઓને પહોંચી શકો છો.
ઘરે બીજથી રોપાઓ સુધી વધવું
મજબૂત છોડને વિકસાવવા માટે જે સારા પાક પૂરા પાડશે, તે માત્ર યોગ્ય બીજ પસંદ કરવા જ નહીં, પણ રોપણી માટે જરૂરી શરતો પણ બનાવવી જરૂરી છે.
બીજ તૈયારી
વાવણી બીજ પહેલાં, તેઓ અંકુરણ સુધારવા અને અંકુરણ પ્રક્રિયા ઝડપી કરવા માટે પૂર્વ પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે. શરૂઆતમાં વૃદ્ધિ વૃદ્ધિ ઉત્તેજના સાથે સારવાર હાથ ધરવા જરૂરી છે, જે અંકુરણમાં વધારો કરે છે અને છોડને વિવિધ રોગો માટે વધુ પ્રતિરોધક બનાવે છે. આ પ્રકારના અર્થમાં "કોર્નવિન", "હિટરૉક્સિન", "નોવોસિલ", "ઇમ્યુનોસિટોફિટ", "ઝિર્કોન" શામેલ છે. 
પેકેજીંગ પરના સૂચન મુજબ, દવાઓનો કાળજીપૂર્વક ઉપયોગ કરવો જરૂરી છે. એજન્ટની સાંદ્રતા અથવા સોલ્યુશનમાં બીજ રાખવાના સમયને અનુસરતા કિસ્સામાં, તમે પ્લાન્ટના વિકાસને અટકાવવા અથવા રોપણી સામગ્રીના મૃત્યુને અટકાવવાના વિરોધી વિપરીત અસર મેળવી શકો છો.
કાકડી ના સૌથી અસામાન્ય જાતોની સૂચિ તપાસો.
સારવારની આગલા તબક્કામાં વાવણી પહેલાં બીજની જીવાણુ નાશકક્રિયા છે. અગાઉ, જીવાણુ નાશકક્રિયા માટેનું લોકપ્રિય સાધન પોટેશિયમ પરમેંગનેટ અથવા કોપર સલ્ફેટ હતું. પરંતુ વિજ્ઞાનના વિકાસ સાથે જૈવિક ધોરણે વધુ અસરકારક સાધનો બતાવવાનું શરૂ થયું. તેમાં "ફિટોસ્પોરિન-એમ", "બૅકટોફિટ", "આલ્બિટ." શામેલ છે. દરેક ડ્રગની પોતાની ઉપયોગની લાક્ષણિકતાઓ હોય છે, તેથી સોલ્યુશનમાં બીજની સાંદ્રતા અને સમયનો આદર કરતી વખતે તે સૂચનો અનુસાર સખત રીતે ઉપયોગમાં લેવાય છે. 
સામગ્રી અને સ્થાન
બંધ જમીનમાં, કાકડી પણ ઘરની અંદર ઉગાડવામાં આવે છે: એક ગ્લાસવાળી-અટારી પર, ગરમ લોગીયા, અથવા વિશાળ, સારી રીતે પ્રકાશિત વિંડો-સિલ પર. એક મહિનામાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટેશન માટે તૈયાર રોપાઓ પ્રાપ્ત કરવા માટે મધ્ય એપ્રિલમાં બીજ વાવવા જરૂરી છે. પીટ કપને કન્ટેનર તરીકે પસંદ કરવામાં આવે છે, જે કોઈપણ વિશેષતા સ્ટોર પર ખરીદી શકાય છે.
આ કિસ્સામાં એક છોડ, જ્યારે ખુલ્લા મેદાનમાં સ્થાનાંતરિત થાય છે, તેને કન્ટેનરમાંથી ખાલી કરવાની જરૂર નથી, તે પીટ કપ સાથે વાવેતર થાય છે. પીટ કપ ટર્ફ લેન્ડ, પીટ, વર્મીક્યુલાઇટ (અથવા લાકડાંઈ નો વહેર), અને રેતીના મિશ્રણથી ભરેલો છે. ઘટકો સમાન પ્રમાણમાં મિશ્ર કરવામાં આવે છે. 
બીજ રોપણી પ્રક્રિયા
બીજ દરેક પીટ કપમાં તૈયાર, સહેજ ભેજયુક્ત સબસ્ટ્રેટ, 2-3 બીજમાં વાવેતર થાય છે. સબસ્ટ્રેટમાં ગ્લાસના કેન્દ્રમાં તેઓ છિદ્ર 1.5 સે.મી. ઊંડા ખોદશે, બીજને મુકો અને જમીનથી છંટકાવ કરશે. ક્ષમતા સાથે ફિલ્મ આવરિત હોવી જોઈએ અને ગરમ જગ્યાએ મૂકવું જોઈએ. પ્રથમ અંકુરની રજૂઆત પછી ફિલ્મને દૂર કરવા માટે જરૂરી છે. જો બીજ ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા હોય અને ઉત્તેજક સાથે સારવાર કરવામાં આવે, તો રોપાઓ વાવણી પછીના પાંચમા દિવસે પહેલાથી જ દેખાય છે.
બીજ સંભાળ
કાકડી રોપાઓની કાળજી લેવી, સૌ પ્રથમ, પ્રકાશ શાસનને ધ્યાનમાં રાખવું. રોપાઓ માટે દિવસથી 10 થી 12 કલાક લાંબા ગાળાના પ્રકાશની જરૂર પડે છે, તેથી સાંજે ફ્લોરોસન્ટ લેમ્પ્સ સાથે રોપાઓ પ્રકાશિત કરવી જરૂરી છે.
વધતી જતી કાકડીના સૌથી અસામાન્ય પદ્ધતિઓથી પોતાને પરિચિત કરો: બેગ, પ્લાસ્ટિક બોટલ, બેરલ, હાયડ્રોપૉનિક્સનો ઉપયોગ કરીને.
હૂંફાળા પાણીનો ઉપયોગ કરીને નિયમિત પાણીની ખાતરી કરવી પણ જરૂરી છે. રોપાઓનું પાણી દરરોજ 2 દિવસમાં એક વાર આવશ્યક છે, અને જ્યારે છોડ થોડું વધે છે, ત્યારે તેને દૈનિક જળવાઈ રહેવું જોઈએ. સંશ્યાત્મક મૂલ્ય પછી, ભૂમિને દૂર કરવા માટે અને જમીનને પૂરતી ઓક્સિજન સાથે પૂરી પાડવા માટે જમીનને નિયમિતપણે ઢાંકવું જોઈએ. શક્ય તેટલી કાળજીપૂર્વક કરો, જેથી મૂળને નુકસાન ન થાય.
ઓપન ગ્રાઉન્ડમાં રોપાઓ રોપતા પહેલા 2 અઠવાડિયા, સખત રોપાઓ પેદા કરે છે. દરરોજ દિવસ દરમિયાન ખુલ્લી અટારી અથવા શેરી પર રોપાઓ કરવામાં આવે છે. શરૂઆતમાં, 30 મિનિટથી વધુ સમય સુધી છોડને હવા પર રાખવામાં આવે છે, ધીમે ધીમે દિવસમાં 8 કલાક સુધી સમય વધારતો રહે છે, જે રોપાઓને માત્ર સાંજે રૂમમાં લાવે છે.
શું તમે જાણો છો? ચોરસ ફળોવાળા કાકડી વિવિધ છે, જે યુએઈમાં ઉછેરવામાં આવ્યું હતું.
જમીન પર રોપાઓ રોપવું
બીજને વાવણી પછી 20-30 દિવસ પછી ખુલ્લા મેદાનમાં રોપાઓનું રોપવું. આ સમય સુધી, પ્રત્યેક પ્લાન્ટ પર 3 થી 5 સાચું પાંદડા બનાવવું જોઈએ. જો રોપાઓ સમયસર ખુલ્લા મેદાનમાં સ્થાનાંતરિત થતા નથી, તો તે પીળો ચાલુ કરશે. પહેલા તૈયાર તૈયાર ખાડાઓમાં રોપાઓ દફનાવવામાં આવે છે, જેથી પીટનું પોટ સંપૂર્ણપણે જમીનમાં ડૂબી જાય છે. છોડ વચ્ચે 30 સે.મી.ની અંતરની અવલોકન કરવી જરૂરી છે, પંક્તિઓ વચ્ચેની અંતર ઓછામાં ઓછી 50 સે.મી. હોવી જોઈએ.
ગ્રીનહાઉસમાં રોપાઓ રોપતી વખતે, શ્રેષ્ઠ સમય અંતરાલ - 15 એપ્રિલથી 20 એપ્રિલ સુધી અને જ્યારે ખુલ્લા મેદાનમાં ઉતરાણ થાય છે - 2 થી 10 જૂન સુધી. 
ખુલ્લા મેદાનમાં એગ્રોટેકનિકસ વધતી જતી બીજ
ખુલ્લા મેદાનમાં કાકડી ઉગાડતા, તમારે રોપણી અને કાળજીના કેટલાક નિયમોનું પાલન કરવું આવશ્યક છે.
આઉટડોર શરતો
ખુલ્લા મેદાનમાં વધતા કાકડી, શ્રેષ્ઠ પરિસ્થિતિઓ બનાવવા માટે જરૂરી છે જે છોડના વિકાસ, ફળની ગુણવત્તા અને પાકની પુષ્કળતાને પ્રભાવિત કરશે. કાકડી રોપવાની સાઇટ સારી રીતે પ્રગટ થવી જોઈએ, પવનથી સુરક્ષિત, ફળદ્રુપ રેતાળ અથવા લોમી જમીન સાથે. અગાઉ તમારી પસંદગીના ક્ષેત્રમાં વધતા છોડ પર ધ્યાન આપો (આગ્રહણીય અને અનિચ્છનીય પૂર્વવર્તી છોડની સૂચિ ઉપર આપવામાં આવી છે).
જમીનમાં બીજ રોપવાની પ્રક્રિયા
મેના અંતમાં ખુલ્લા મેદાનમાં વાવણી કરો. જમીન દિવસ દરમિયાન +15 ડિગ્રી સુધી અને રાત્રે 8 ડિગ્રી સુધી ગરમ હોવી જોઈએ. જમીનમાં તેઓ ખીલ અથવા ખાડાઓ ખોદે છે, જે પીટ, માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ, રેતી અને ખનિજ ખાતરોના પોષણ મિશ્રણથી ભરેલા હોય છે. પોષક સ્તર ઉપર પાણીથી પાણીયુક્ત છે અને છિદ્રોમાં 3 ટુકડાઓના બીજ મૂકો. જમીન સાથે બીજને એવી રીતે છંટકાવ કરવી જરૂરી છે કે જમીનની સપાટી 2 સે.મી. કરતા વધારે નહી. પ્રથમ અંકુરની પહેલા પીટ અથવા રૉટેડ ખાતર અને કવરના રૂપમાં આવરણને છાંટવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
વિડિઓ: એક ખુલ્લા વિસ્તારમાં ખાનારાઓની જમીન
પાણી આપવું
કાકડીઓ જમીનની ભેજ માટે અત્યંત સંવેદનશીલ છે, કારણ કે છોડની મૂળ વ્યવસ્થા જમીનની સપાટીની નજીક સ્થિત છે.
સ્ક્રેપ સામગ્રીમાંથી ડાચામાં છોડની ટપક સિંચાઇ કેવી રીતે ગોઠવવી તે શીખવું ઉપયોગી છે.
આ સંદર્ભમાં, વાવણીના બીજ પછીનો વિસ્તાર મલ્ક સાથે છાંટવામાં આવે છે, જે ભેજને જાળવી શકે છે અને કાકડીના વિકાસ માટે શ્રેષ્ઠ પરિસ્થિતિઓ બનાવે છે.
હવામાનની પરિસ્થિતિઓના આધારે પાણી કાકડી:
- જો તે નિયમિતપણે વરસાદ કરે છે, તો પાણી પીવું જરૂરી નથી;
- જો વરસાદ ઓછો હોય, તો દિવસમાં એક વખત પાણી પીવો;
- જો કોઈ વરસાદ ન હોય - દિવસમાં એક વખત પાણી;
- જો હવાનું તાપમાન +30 ડિગ્રી કરતા વધી જાય અને વરસાદ ન થાય, તો છોડ દિવસમાં 2 વખત પાણીયુક્ત થાય છે.
તે અગત્યનું છે! સિંચાઈ માટે ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા અને સ્વચ્છ પાણીનો ઉપયોગ કરવો જરૂરી છે. કાકડીની મૂળ વ્યવસ્થાને ઓવરકોલિંગ અટકાવવા માટે પાણીનું તાપમાન 23 ડિગ્રીથી ઓછું હોવું જોઈએ નહીં.
માટી ઢીલું કરવું અને નીંદણ
ભૂમિને છોડવા માટે જમીનની સપાટી પરની પોપડોની રચનાને ટાળવા માટે અને પછી જમીનના ક્રેકીંગને ટાળવા માટે પાણીને નિયમિતપણે નિયમિત રાખવું જોઈએ, જે છોડની મૂળ વ્યવસ્થાને પ્રતિકૂળ અસર કરશે. નીંદણમાંથી વિસ્તારને નીંદણની પ્રક્રિયામાં, જમીન છૂટું થઈ રહી છે, તેથી આ બે પ્રક્રિયાઓ ઘણી વખત સંયુક્ત થાય છે.
જ્યારે કાકડી ફૂલે છે ત્યારે ભૂમિને છોડવાની જરૂરિયાત અદૃશ્ય થઈ જાય છે (આ સમયે તે માત્ર નીંદણ દૂર કરવા માટે જરૂરી છે). નીંદણ શક્ય તેટલી કાળજીપૂર્વક કરવામાં આવવું જોઈએ જેથી કાકડીના મૂળને સ્પર્શ ન કરી શકાય, જે જમીનની સપાટીની નજીક આવે છે.
માસ્કીંગ
"એપ્રિલ" ની આનુવંશિક રીતે નબળી શાખાઓ તમને ઝાડની રચના કર્યા વિના એક સારા છોડની વૃદ્ધિ માટે પરવાનગી આપે છે. કેટલાક અનુભવી માળીઓ હજુ પણ ઉપજ વધારવા માટે પાસિન્કોવાન્યુનો ઉપાય લે છે. જો બેડ પર ઊભી સપોર્ટ અથવા ટ્રેલીસ ઇન્સ્ટોલ કરવામાં આવે છે, તો પછી મુખ્ય શૂટના અપવાદ સાથે તમામ બિનજરૂરી અંકુરની છોડ પર દૂર કરવામાં આવે છે.
આ પ્રકારની રચના બગીચાને શક્ય તેટલી સચોટ બનાવે છે, છોડ માટે લણણી અને સંભાળની સુવિધા આપે છે. જો સામાન્ય રીતે વાવેતર થાય છે અને કાકડી એક આડી પ્લેનમાં ઉગે છે, તો બાજુએ 4-6 પ્રથમ પાંદડા પર ચાંચ મારવામાં આવે છે. બાજુના અંકુરની વૃદ્ધિને ઉત્તેજીત કરવા માટે 2 સે.મી.ના મુખ્ય શુટની ટોચને પણ ચૂંટો. 
યુવાન પ્લાન્ટને નુકસાન પહોંચાડવા માટે ક્રમમાં, પાસિન્કોવોન હાથથી ઓછામાં ઓછા 6 સે.મી. સુધી પહોંચ્યા ત્યારે હાથ ધરવામાં આવે છે. યંગ શૂટ્સ ખૂબ ટેન્ડર છે, તેથી તમે સાધનોનો ઉપયોગ કર્યા વિના વધારાની દૂર કરી શકો છો. જો પિનિંગની આગ્રહણીય અવધિ ચૂકી ગઇ હોય, તો પહેલાથી જ સખત અને સખત કળીઓને દૂર કરવા માટે તીક્ષ્ણ બગીચાના શીર્સનો ઉપયોગ કરવો પડશે.
ગ્રીનહાઉસમાં અને ખુલ્લા મેદાનમાં કાકડીના છાલ વિશે વધુ જાણો.
ગેર્ટર બેલ્ટ
પ્લાન્ટની કાળજી સરળ બનાવવા માટે, તેની સૂર્યપ્રકાશની મહત્તમ માત્રાને સુનિશ્ચિત કરવા માટે કાકડીને અંકુશમાં લેવા જરૂરી છે. સપોર્ટ પરના અંકુરની ગોઠવણી સક્રિય સાદા બાજુના ડાઘાને ઉત્તેજિત કરે છે, જે ઉપજમાં નોંધપાત્ર રીતે વધારો કરી શકે છે.
ગાર્ટર કાકડી માટે ઘણા માર્ગો છે:
આડું લાકડા અથવા ધાતુના સપોર્ટનો ઉપયોગ કરવા માટે, જે દરેક પંક્તિના કિનારે સ્થાપિત છે. મજબૂત ટ્વીન અથવા દોરડા (વિવિધ ઊંચાઈએ) ની કેટલીક પંક્તિઓ સપોર્ટ સાથે જોડાયેલ છે. સોફ્ટ કાપડની મદદથી સ્ટ્રોંગની તળિયે હરોળ સાથે પહેલેથી ઉગાડવામાં આવેલાં અંકુરથી ઉગાડવામાં આવે છે. આ પધ્ધતિના ગેરલાભ એ, જો તે ઊંચુ ન હોય, તો સમર્થનની ટોચની બિંદુઓથી ડાળીઓને ઢીલું કરવું. આમ, અંકુર છોડના બાકીના છોડની છાયા બનાવશે, જે ઉપજને અસર કરશે.
વર્ટિકલ. બાંધકામ માટે, પંક્તિની કિનારીઓ પર, આડા પધ્ધતિમાં, સપોર્ટ્સ ઇન્સ્ટોલ કરેલા છે. સપોર્ટ વચ્ચે, ખૂબ જ ટોચ પર, તેઓ દોરડું ખેંચે છે, જે લાંબા દોરડા સમાન અંતરે બાંધી છે જેથી તેઓ વ્યવહારીક જમીનને સ્પર્શ કરે. વિકસિત અંકુરની આ દોરડાથી બંધાયેલી છે, જે તેમની વૃદ્ધિ ઉપરની તરફેણમાં સહાય કરે છે.- મેશ છોડ ફેલાવવા માટે ખાસ ગ્રીડ ખરીદવા માટે, જે પંક્તિઓના કિનારે સ્થાપિત સપોર્ટ સાથે જોડાયેલ છે. કાકડીના અંકુરની માત્ર ગ્રીડ પર મોકલવામાં આવે છે અને તે પોતાને કોશિકાઓમાં વણાય છે. આ પદ્ધતિ ફાઇનાન્સમાં સૌથી મોંઘા છે, પરંતુ બાંધકામની સાદગી અને ગતિને લીધે અનુભવી માળીઓ સાથે સૌથી લોકપ્રિય છે.
આડું લાકડા અથવા ધાતુના સપોર્ટનો ઉપયોગ કરવા માટે, જે દરેક પંક્તિના કિનારે સ્થાપિત છે. મજબૂત ટ્વીન અથવા દોરડા (વિવિધ ઊંચાઈએ) ની કેટલીક પંક્તિઓ સપોર્ટ સાથે જોડાયેલ છે. સોફ્ટ કાપડની મદદથી સ્ટ્રોંગની તળિયે હરોળ સાથે પહેલેથી ઉગાડવામાં આવેલાં અંકુરથી ઉગાડવામાં આવે છે. આ પધ્ધતિના ગેરલાભ એ, જો તે ઊંચુ ન હોય, તો સમર્થનની ટોચની બિંદુઓથી ડાળીઓને ઢીલું કરવું. આમ, અંકુર છોડના બાકીના છોડની છાયા બનાવશે, જે ઉપજને અસર કરશે.
વર્ટિકલ. બાંધકામ માટે, પંક્તિની કિનારીઓ પર, આડા પધ્ધતિમાં, સપોર્ટ્સ ઇન્સ્ટોલ કરેલા છે. સપોર્ટ વચ્ચે, ખૂબ જ ટોચ પર, તેઓ દોરડું ખેંચે છે, જે લાંબા દોરડા સમાન અંતરે બાંધી છે જેથી તેઓ વ્યવહારીક જમીનને સ્પર્શ કરે. વિકસિત અંકુરની આ દોરડાથી બંધાયેલી છે, જે તેમની વૃદ્ધિ ઉપરની તરફેણમાં સહાય કરે છે.
અમે કાકડી માટે trellis નેટ સ્થાપિત કરવાના ફાયદા અને નિયમો વિશે જાણવા ભલામણ કરીએ છીએ.
ટોચની ડ્રેસિંગ
કૂવાને ફળદ્રુપ કર્યા પછી, કાકડી થોડા સમય માટે એકલા છોડી દેવું જોઈએ. વાવણી પછી માત્ર 2 અઠવાડિયા કાકડીને ફળદ્રુપ કરી શકાય છે. પ્રથમ ડ્રેસિંગમાં એમોનિયમ નાઇટ્રેટ (1 ચોરસ એમ દીઠ 15 ગ્રામ) હોવું જોઈએ. જ્યારે ત્યાં અંકુરની સક્રિય રચના હશે, પોટાશ ખાતર (પોટેશિયમ નાઈટ્રેટના 20 ગ્રામ અને સુપરફૉસ્ફેટના 25 ગ્રામ દીઠ 1 વર્ગ એમ.) બનાવો.
ફ્રૂટીંગની શરૂઆતમાં તે જ ડ્રેસિંગ કરવામાં આવે છે. ખનિજ ખોરાકને કાર્બનિક (મ્યુલિન, ચિકન ડ્રોપિંગ્સ) સાથે બદલી શકાય છે. તૈયાર સોલ્યુશન 3 દિવસ માટે ઉમેરવામાં આવે છે, પછી આ પ્રવાહીનો 1 ભાગ પાણીથી (1:10 ના ગુણોત્તરમાં) ઓગળે છે. દરેક ઝાડ હેઠળ 1 લિટરનું દ્રાવણ રેડવામાં આવે છે.
તે અગત્યનું છે! જમીનને પાણી આપ્યા પછી દર 10 દિવસો અને 2 કલાક પછી ખાતરો લાગુ પાડવો જોઈએ.
જંતુઓ, રોગો અને નિવારણ
કાકડી "એપ્રિલ" મોટા ભાગના રોગો માટે પ્રતિકારક છે, જે ઘણીવાર અન્ય જાતોને અસર કરે છે. આ રોગોમાં શામેલ છે:
- ઓલિવ બ્લોટચ;
- કાકડી મોઝેઇક વાયરસ;
- પેરિનોપોરા;
- રુટ રોટ.
એકમાત્ર રોગ કે જે હાઇબ્રિડ પ્રતિકારક નથી તે સફેદ રૉટ છે. આ રોગ ફૂંગી સ્ક્લેરોટિયાના પ્રભાવ હેઠળ વિકસે છે, જે તાપમાનમાં તીવ્ર ઘટાડો સાથે ઓવરમોસ્ટનેટેડ સબસ્ટ્રેટમાં સક્રિય રીતે વહેંચવામાં આવે છે. 
કાકડી પર સફેદ રૉટ રોગના ઉદભવ અને ઝડપી વિકાસનું કારણ વાવેતર અને ગ્રીનહાઉસમાં સ્થિરતા (ગ્રીનહાઉસમાં) ની જાડાઈ છે, તેથી આ પરિબળોને અટકાવવાનું મુખ્ય નિવારણ ગણાય છે. સમસ્યાનો સામનો કરવા માટે, પેકેજ પર સૂચનો અનુસાર, 7 દિવસ સુધી પ્લાન્ટને પાણી આપવાનું અને ખોરાક આપવાનું બંધ કરવું, ટૉપઝ અથવા ઓક્સિહોમા સોલ્યુશન સાથે તેને સ્પ્રે કરવું જરૂરી છે.
જંતુઓ વચ્ચે, સૌથી સામાન્ય એફીડ છે. ઝાડ ઉગાડવામાં અટકે છે, પાંદડા છોડે છે, ત્યાં કોઈ ફળદ્રુપ નથી. એફિડ્સ સાથે છોડના ઉપદ્રવને ટાળવા માટે, સાઇટ નિયમિતપણે નીંદણથી સાફ થાય છે. જંતુનાશકો ("ડિસિસ", "એરિવો") એફિડ્સ સાથે લડવા માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે. સૂચનો અનુસાર, પાણીમાં તૈયારીઓ અને છાંટવામાં આવે છે.
હાર્વેસ્ટિંગ અને સંગ્રહ
વાવણી પછી 50 દિવસ પછી તમે લણણી કરી શકો છો. પ્રથમ ગ્રીનહાઉસ વાવણી પછી 40 મી દિવસે પહેલાથી જ દેખાય છે. કારણ કે ફળનો પાક ઝડપથી આવે છે અને તે જ સમયે, પછી બગીચામાં નિયમિતપણે મુલાકાત લો (ઓછામાં ઓછા દર બે દિવસમાં એક વાર). હકીકત એ છે કે "એપ્રિલ" ગ્રીન્સને વધારે પડતા ઉગાડવા માંગતા નથી, તે રંગની ઘનતા અને ઘનતાને બદલ્યાં વિના, લાંબા સમય સુધી રાહ જોવી શકે છે. સવારના પ્રારંભમાં અથવા મોડી સાંજે જ્યારે હાર્વેસ્ટ સૌથી વધુ લવચીક હોય ત્યારે હાર્વેસ્ટની ભલામણ કરવામાં આવે છે. 
કાકડી, ચોંટાડવા અથવા કાકડીને ખેંચો નહીં. તેઓ એકત્રિત કરવામાં આવે છે, શૂટ પર દાંડી છોડીને, કાતર અથવા છરી સાથે કાળજીપૂર્વક કાપી. ફળોને તરત જ સંગ્રહ માટે કૂલ સ્થળે મૂકવામાં આવે છે, પ્લાસ્ટિકની બેગ (ટાઈંગ નહીં) માં ખસેડવામાં આવે છે અને ભીના કુદરતી કાપડથી ઢંકાયેલો હોય છે. સૌથી લાંબી કાકડીને તાપમાને +8 ડિગ્રીથી વધુ અને 85-95% ની હવા ભેજવાળા તાપમાને સંગ્રહિત કરી શકાય છે.
તે અગત્યનું છે! સંગ્રહ પહેલાં કાકડીને ધોવાનું અશક્ય છે, કારણ કે પાકની પ્રક્રિયા દરમિયાન છાલની સપાટી પર ખાસ રક્ષણાત્મક સ્તર બનાવવામાં આવે છે, જે લીલોતરીને રોકે છે.સંગ્રહીત ફળો, સંગ્રહની સાચી સ્થિતિઓ હેઠળ, 2 અઠવાડિયા સુધી સૂઈ શકે છે, ઓરડાના તાપમાને કાકડીઓ લણણી પછી 3 જી દિવસે પહેલેથી જ નરમ થઈ જાય છે.
સંભવિત સમસ્યાઓ અને ભલામણો
કેટલીક વખત જ્યારે કાકડી વધતી જાય ત્યારે તમને નીચેના સમસ્યાઓ આવી શકે છે:
- ફોલિંગ અંડાશય. ફળો, ઉગાડવાનો સમય નથી, પીળો અને વરસાદી વળો, જે ઓછી હવાના તાપમાન, ખૂબ ઊંચા ભેજ અથવા ડ્રેસિંગ્સની અછતને કારણે હોઈ શકે છે. આ નિર્દેશકોને સમાયોજિત કરો અને બધું સારું થશે.
- છોડના વિકાસની પ્રક્રિયામાં પાંદડા પીળી અને સૂકવી. સમસ્યા નાઇટ્રોજનની અછત સાથે સંકળાયેલી છે, જેને કોઈપણ નાઇટ્રોજનવાળા ખાતર સાથે ખવડાવીને સુધારી શકાય છે.
- છોડની ફળો અને અંકુરની ઝાકળ. આ પ્લાન્ટની રુટ સિસ્ટમને નુકસાનનું ચિહ્ન હોઈ શકે છે, જે લાંબા સમય સુધી ઉપચાર કરી શકાશે નહીં - છોડ મરી જશે.
- ઘણા ફૂલો પર અંડાશય ગેરહાજરી. કારણ - મજબૂત ગરમી, વધારે નાઇટ્રોજન. આ સમસ્યાને ટાળવા માટે ડ્રેસિંગ મોડને સમાયોજિત કરો.
