તેજસ્વી, આકર્ષક મશરૂમ "શાંત શિકાર" પર શોધી શકાય છે - આ નારંગી અલર્આ છે. ઘણીવાર, મશરૂમ ચૂંટનારાઓ ફક્ત જાણીતા સ્વરૂપની પ્રશંસા કરે છે, તે જાણ્યા વિના પણ કુદરતનું આ ચમત્કાર ખાય છે. આ લેખમાં અમે આશ્ચર્યજનક મશરૂમ વિશે વિગતવાર વર્ણન કરીશું.
બીજું નામ
વિચિત્ર મશરૂમનું લેટિન નામ - એલેરિયા ઔરંટિયા. તે નીચેના નામોમાં પણ મળી શકે છે:
- હેલવેલા કોકિની;
- પેઝીઝા ઔરંતિયા પર્સ;
- સ્કોડેલીઆ ઔરન્ટીકિયા.
યોગ્યતા
એલિવેરીયા શરતી રૂપે ખાદ્ય મશરૂમ્સનો સંદર્ભ આપે છે (ઉપયોગ પહેલા, ગરમીની સારવાર જરૂરી છે). તે ભાગ્યે જ ખાય છે કારણ કે તેઓ ફક્ત તે જાણતા નથી કે તે ઝેરી નથી. કોઈ ઉચ્ચાર સ્વાદ, અથવા કોઈ ખાસ ગંધ, તે અલગ છે. તમે સૂપમાં સલાડ અથવા બોઇલમાં તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો - સામાન્ય રીતે, ઉપયોગ, અન્ય કોઈપણ મશરૂમની જેમ.
સશક્ત રીતે ખાદ્ય મશરૂમ્સમાં ગ્રીનફિન્ચ્સ, જાંબલી પંક્તિઓ, પિગ, પુશર્સ, વાલુઇ, ફ્લેકફિશ, કાળા દૂધ મશરૂમ્સનો સમાવેશ થાય છે.
તે કેવી રીતે જુએ છે
એલ્લ્રિયા ખૂબ અસામાન્ય લાગે છે અને રંગ અને આકારના અન્ય મશરૂમ્સથી અલગ છે.
તે અગત્યનું છે! એલ્લ્રિયા પાસે ઝેરી કોષ નથી.
ફળ શરીર
ફળના શરીરના આકારને અસમાન વક્ર ધાર સાથે કપવામાં આવે છે. "બાઉલ" નું વ્યાસ - 2 થી 4 સે.મી. સુધી, પણ 10-સેન્ટીમીટર નમૂના પણ હોય છે. સ્ટેમ ખૂબ ટૂંકા છે. ઉપલા સપાટી ખૂબ તેજસ્વી છે: નારંગી અથવા નારંગી-લાલ, સરળ. નીચલી સપાટી, તેનાથી વિપરીત માઇક્રોવિલિ સાથે તેજસ્વી છે.
ઉંમર સાથે, રંગ ઓછી તેજસ્વી બને છે, અને વક્ર ધાર થોડું સીધી બનાવે છે.
શું તમે જાણો છો? સૂકા અને છૂંદેલા માંસનો ઉપયોગ હૌટ રાંધણકળા વાનગીઓમાં કુદરતી રંગ તરીકે થાય છે.
પલ્પ
વ્હાઈટ એલેરિયન પલ્પ, પાતળા, પાતળા જેવું જ છે. તે સરળતાથી તૂટી જાય છે.
બીજકણ પાવડર
અંદર બે ટીપાં સાથે સફેદ બીજકણ.
ખાદ્ય અને નિષ્ક્રિય મશરૂમ્સના લોકપ્રિય પ્રકારોનું અન્વેષણ કરો.
ક્યાં અને ક્યારે વધે છે
સમશીતોષ્ણ-ઉત્તરી આબોહવામાં નારંગીની માછલી સામાન્ય છે. તે પરિવારોમાં વધે છે અને તે ઘણું ગાઢ છે કે ઘણી વખત પડોશી મશરૂમ્સની કેપ્સ એકસાથે ઉગે છે.
માટી અને પર્યાવરણ દ્વારા નિષ્ઠુર, શંકુદ્રુપ અને પાનખર જંગલોમાં વૃદ્ધિ પામે છે. ઉદ્યાન, લૉન, પાનખર અને ખંડેર થાય છે.
વિપુલ પ્રમાણમાં વરસાદી સિંચાઇ સાથે, રકાબી ખૂબ સક્રિયપણે વિકાસશીલ છે. સોલ્ટ પૂરતી સૂર્યપ્રકાશ ન હોય તેવા કિસ્સાઓમાં, કેપ્સમાં એક ધૂમ્રપાન, સફેદ રંગનું રંગદ્રવ્ય હોય છે. પ્રથમ મશરૂમ્સ ઉનાળાના પ્રારંભમાં અવલોકન કરી શકાય છે, અને પાનખર મધ્યમાં ફળદ્રુપ સમયગાળો સમાપ્ત થાય છે.
તે અગત્યનું છે! જુદી જુદી એલ્યુરિયા, નરમ અને નરમ તેના પલ્પ.
શું ગેરસમજ થઈ શકે છે
નારંગી પીઝિત્સુ વાળના પર્ણસમૂહ (મેલાસ્ટિઝા ચેટરી) સાથે ગુંચવણભર્યું થઈ શકે છે. મશરૂમ્સ ખૂબ જ સમાન છે, પરંતુ મણકાઓ કાંઠે એક નારંગી તળિયે સપાટી અને વાળ ધરાવે છે. મેલાસ્ટિટ વાળ વાળુ અલેરિયાના અન્ય નમૂનાઓ નિતાર જેવું જ છે, પરંતુ નાના અને ઝાંખા.
આ રંગીન અને અસામાન્ય મશરૂમ જોઈને, તેને તમારા બાસ્કેટમાં મુકો. એલ્લ્રિયા તમારા આહારને વિવિધતામાં મદદ કરશે અને તમારા મહેમાનોને એક વિચિત્ર ડીશ સાથે પણ આશ્ચર્ય કરશે.
વિડિઓ: એલેવેરીયા ઓરેન્જ