શું દરેક ખેતરોના માલિકને કઇ જાતનું મરઘું પ્રકાશ છે અને ખેતી અને જાળવણીમાં ફાયદાકારક છે તેના પ્રશ્નનો નિર્ણય લેવા માટે ખૂબ મોડું લાગે છે. અને જો તમારી પાસે મરઘીઓ, ટર્કી, હંસ, બતક, ખાસ કરીને બિશર બ્રીડના પ્રતિનિધિઓ છે અથવા તો માંસ અને ઇંડા ઉત્પાદનો માટે પણ સારો વિકલ્પ છે. આ લેખમાં આપણે પક્ષીઓની આ જાતોના લક્ષણો, ફાયદા અને ગેરફાયદામાં વિશ્લેષણ કરીશું.
મૂળનો ઇતિહાસ
આ બતક જાતિનું નામ પોતાની જાત માટે બોલે છે: બક્સકોર્ટોસ્ટન પ્રજાસત્તાકમાં જાણીતા પ્રજનન પક્ષી ફેક્ટરીમાં બતકનો જન્મ થયો હતો, પરંતુ સત્યમાં, એકદમ અણધારી રીતે. જ્યારે ઔદ્યોગિક સંવર્ધકોનો મુખ્ય ધ્યેય વ્હાઇટ પેકિંગ જાતિના બતકને સુધારવાનો હતો, જીનોટાઇપમાં અનૈચ્છિક ફેરફાર થયો અને અન્ય રંગના બતકના આકર્ષક વ્યક્તિઓ દેખાવા લાગ્યા.
શું તમે જાણો છો? પ્રાચીન ચીનમાં વધુ ડૉક્ટરો માનતા હતાઆ માંસ વિયાગ્રા જેવું જ છે, કારણ કે સંતુલિત સ્વરૂપમાં એમિનો એસિડ અને વિટામિન્સની હાજરીને કારણે, ઉત્પાદનમાં પુરુષની શક્તિ પર ફાયદાકારક અસર પડે છે.નિષ્ણાતોએ આ અજાયબીના વિકાસને ટેકો આપ્યો હતો અને મજબૂત બનાવ્યું હતું, જેના કારણે 2001 થી બષ્ખિર બતક મોટા ઔદ્યોગિક ખેતરો અને તેના પોતાના ખેતરમાં સ્વતંત્ર રીતે ઉછેર કરી શકે છે.
દેખાવ અને શારીરિક
પ્રશ્નમાં જાતિના પક્ષીના બાહ્ય દેખાવનું વર્ણન નીચે મુજબ છે:
- ધડ - મજબૂત, કદમાં મધ્યમ;
- સ્ટર્નમ - રાઉન્ડ, આગળ જતા;
- માથા - નાનો, ટોચ પર સપાટ;
- સ્પષ્ટ રીતે ડિલિનેટેડ પ્લેટો અને વૃદ્ધિ સાથે, બીક પહોળા અને હતાશ.
- ગરદન - ટૂંકા, જાડા, બાહ્ય વક્ર;
- લાકડું - મોટા, સ્નાયુબદ્ધ, ટૂંકા, વ્યાપક રીતે અલગ ખસેડવામાં;
- પાંખો - શરીર પર ચુસ્ત દબાવવામાં;
- પ્લુમેજ - ગ્રે, સફેદ, વાદળી.
તે અગત્યનું છે! ત્યાં બકરર જેવા વધુ રંગો છે બતકજેમ કે ખીકી (ભૂરા રંગની સાથે ભૂરા રંગ) જેવા વિવિધ સ્થળો અને સફેદ સ્તનવાળા કાળો. ડ્રાકમાં તેજ વધુ ઉચ્ચારાય છે - માથાને લીલા રંગની સાથે ઘેરા વાદળી રંગથી અલગ પાડવામાં આવે છે, અને ગરદન પર સફેદ રંગનો રંગ દેખાય છે.
અક્ષર
પક્ષીઓની આ જાતિઓ તેના હકારાત્મક સ્વભાવને લીધે ફાર્મ અને ઘરના બન્નેની પ્રશંસા કરવામાં આવે છે. તેઓ શાંત, મૈત્રીપૂર્ણ છે, યાર્ડના અન્ય પાડોશીઓ સાથે સારી રીતે વિચાર કરો, ઝડપથી માલિકોનો ઉપયોગ કરો. 
વિવિધતાઓ
આ જાતિના ડક્સને ત્રણ મુખ્ય જાતોમાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે અને તે માત્ર રંગમાં જ નહીં પણ આનુવંશિક લાક્ષણિકતાઓમાં પણ જુદા પડે છે. તેમને દરેક અલગથી અને વધુ વિગતવાર ધ્યાનમાં લો.
સંવર્ધન મંડરિન, કસ્તુરી બતક, સ્ટાર-53 બતક, બશીર બતક, પેકિંગ બતક, તેમજ ગોગોલ બતક અને વાદળી પ્રિયજનની સુવિધાઓ તપાસો.
સફેદ
સફેદ બષ્ખિર બતક તેની પોતાની પાંખમાં એક પ્રભાવશાળી બરફ-સફેદ ટોન ધરાવે છે. સેમિઅન્યુઅલ સમયના સમયગાળા દરમિયાન, આ જાતિના બતક 120-130 ઇંડા લઇ શકે છે, જ્યારે તેના જીવનના 2 મહિના સુધી તે 3.5 કિલો વજનનું થાય છે. જો તમે તેને બીજી બે જાતોથી સરખાવો છો, તો તે ખોરાકની માત્રામાં ઓછી માગણી કરે છે.
શું તમે જાણો છો? દર વર્ષે, પીપલ્સ રિપબ્લિક ઑફ ચાઇનામાં આશરે બે મિલિયન બતક ઉછેરવામાં આવે છે: આ વિશ્વનાં 75% ઉત્પાદનનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે. તેથી આ દેશમાં, તેઓ મહત્તમ લોકપ્રિયતા અને માંગનો આનંદ માણે છે.
ગ્રે
બષ્ખિર બતકની ગ્રે વિવિધતા ઓછા આકર્ષક ચિહ્નો ધરાવે છે:
- 6 મહિનાથી વધારે ઇંડાની સંખ્યા 115 નકલો છે;
- બે મહિનાની ઉંમરે પક્ષીનું કુલ વજન 3.5 કિલોગ્રામનું સ્તર છે.
વાદળી
તેના જીવનના 60 દિવસમાં બ્લુ બિશર ફક્ત 3 કિલોગ્રામ સુધી પહોંચે છે, પરંતુ બિસ્કીર સફેદ બતકની તુલનામાં નાખવામાં આવેલા ઇંડાની સંખ્યા તુલનાત્મક રીતે વધુ છે: એક નિયમ પ્રમાણે, તેમની સંખ્યા દર સીઝનમાં 130 ટુકડાઓ છે.
ઉત્પાદક લાક્ષણિકતાઓ
ઉત્પાદક લાક્ષણિકતાઓ અનુસાર, બષ્ખિર બતક જાતિ ઇંડા અને માંસ સાથે સંકળાયેલી હોય છે, જ્યારે આનુવંશિક સ્તરે તેની સ્થાપના કરવામાં આવી છે કે પક્ષીના પીછાઓનો રંગ નોંધપાત્ર રીતે ઇંડાઓની સંખ્યાને અસર કરે છે.
ઘર પર બતક કેવી રીતે ઉછેરવું તે શીખો, ઇનક્યુબેટરમાં બતક કેવી રીતે વધારવું, બતકને કેવી રીતે ફીડ કરવું અને બાંધી વગર બતક કેવી રીતે ખેડવું.
જ્યારે તેઓ માળો અને ઇંડાનું ઉત્પાદન કેવી રીતે શરૂ કરે છે
40 અઠવાડિયા દીઠ બતક ઇંડાની સરેરાશ સંખ્યા, મરઘીની વિવિધતાને આધારે, 215-230 ઇંડાથી લઇને આવે છે. બિશર બતક પહેલેથી જ 4 મહિનાની ઉંમરે સફાઈ કરવાનું શરૂ કરે છે. આ માટેની મુખ્ય જરૂરિયાત એ ચોક્કસ યોગ્ય પરિસ્થિતિઓની રચના છે: સંપૂર્ણ પોષણ અને સુવિધાઓની ઉપલબ્ધતા. ડક હાઉઝિંગને બે ઝોનમાં વિભાજીત કરવું એ શ્રેષ્ઠ આરામદાયક હશે: બાકીનો વિસ્તાર અને એક ખોરાક વિસ્તાર, ખાસ કરીને એકબીજા સાથે એક વિશિષ્ટ પૂલ દ્વારા જોડાય છે.
ઇંડા રંગ અને વજન
બષ્ખિર બતકના ઇંડા રાંધણ હેતુ માટે ખૂબ જ વ્યાપક રીતે વપરાય છે. સાચા નિષ્ણાંતો અનુસાર, તેઓ સામાન્ય કરતાં પણ સ્વાદિષ્ટ હોય છે અને અમને બધા ચિકન માટે પરિચિત છે. આવા દરેક ઇંડાનો વ્યક્તિગત વજન આશરે 80-90 ગ્રામ હોય છે, રંગ થોડો ભૂખરો હોય છે અથવા થોડો ભૂરા રંગનો હોય છે. 
ડક અને ડ્રાક, માંસ ઉપજની માસ
જીવનના પહેલા મહિનામાં, નાના બતક પોતાના વયના વજનના આશરે 80% જેટલું ભેગું કરે છે: તેમની બે મહિનાની અંદર, તેઓ પહેલેથી જ આશરે 3 કિલો વજન ધરાવે છે. સામાન્ય રીતે, પુખ્ત વયના આ જાતિના પુરુષનું વજન 4 કિલો, માદા - 500 ગ્રામ ઓછું હોય છે, અને સંતુલિત આહાર અને યોગ્ય સંભાળ સાથે, તેમનું વજન પણ વધુ ઝડપથી વધે છે.
શું તમે જાણો છો? પક્ષીઓ પાંદડા સાફ કરવા માટે તેમના માથા ફેરવવાની તેમની આવશ્યક જરૂરિયાતને કારણે, સસ્તન પ્રાણીઓ કરતા વધુ સર્વિકલ કર્કશ ધરાવે છે. ઘુવડમાં, આ નંબર ચૌદ સુધી પહોંચે છે, બતકમાં સોળ હોય છે, અને ગરદન હાડકાં (પચ્ચીસ) નો રેકોર્ડ નંબર મૌન સ્વાનથી સંબંધિત છે. સરખામણી કરીને, જિરાફમાં ફક્ત સાત સર્વિકલ કર્કશ છે.
તે જ સમયે કુલ જથ્થામાં લગભગ કોઈ ફેટ ડિપોઝિટ જોવા મળતા નથી: ડકનું કુલ વજન લગભગ 70% તેના શુદ્ધ સ્વરૂપમાં ખૂબ પોષક માંસ છે. તેની લાક્ષણિકતાઓ અનુસાર, તે નરમ અને રસદાર છે, અને સૌથી અગત્યનું - તે અસામાન્ય સ્વાદ ધરાવતો નથી. 
શક્તિ અને નબળાઇઓ
પ્રશ્નમાં પક્ષીઓની જાતિના ઘરના જાળવણીના ફાયદા નીચેના પાસાં છે:
- બકરો (80%) ની ઉચ્ચ ટકાવારી દર;
- વિવિધ એવિઅન બિમારીઓ માટે રોગપ્રતિકારક તંત્રનું ઉત્કૃષ્ટ પ્રતિકાર;
- અન્ય વધતી જતી પરિસ્થિતિઓ, તેમજ વિવિધ આબોહવા માટે ઝડપી અનુકૂલનક્ષમતા;
- સ્થિતિસ્થાપકતા;
- વૃદ્ધિ અને કાળજી સરળતા;
- ઝડપી માસ ગેઇન - બષ્ખિર બતકના માંસને કાઢવા માટે, તે 4 મહિના સુધી પહોંચતા સુધી તેમને પકડી રાખવું પૂરતું છે;
- મોટા કદ હોવા છતાં, તેઓ ખૂબ જ સંક્ષિપ્ત અને સક્રિય છે, તેથી તેઓ બેકયાર્ડ પ્લોટમાં સારી રીતે આવે છે, અને નાના પેનમાં પણ મહાન લાગે છે;
- ચાર મહિનાની ઉંમરે, ઇંડાનું ઉત્પાદન બતકમાં થવાનું શરૂ થાય છે, ધીમે ધીમે વધે છે;
- સ્નાયુબદ્ધ માંસ (2-3%) માં ચરબીનો એક નાનો જથ્થો;
- વજન વધારવા માટે ઓછી ફીડ ખર્ચ;
- માંસ અને ઇંડા ઉત્પાદકતાના સંદર્ભમાં પક્ષીઓની નફાકારક અને નફાકારક જાતો;
- આ જાતિના બતકની ખેતીમાં થતા રોકાણોને પ્રાપ્ત થયેલા પરિણામો કરતાં ઘણું ઓછું હશે.
તે અગત્યનું છે! સારી આરોગ્ય, ઉચ્ચ અને ઉચ્ચ સ્તરના ઇંડા ઉત્પાદન તેમજ બષ્ખિર બતકની કુદરતી સુંદરતા આ પક્ષીઓની શ્રેષ્ઠ લાક્ષણિકતાઓમાંની એક છે.
આ યાર્ડ પક્ષીઓના સંબંધિત ગેરફાયદા:
- વધારો ભૂખ;
- પીવા માટે સ્વચ્છ પાણીનું કડક રીતે સતત પરિવર્તન;
- વજન વધારવા અને ઇંડા ઉત્પાદનના સ્તરમાં તફાવત, બશીકર્સના વિવિધ અને રંગના આધારે.
પ્રજનન પ્રેક્ટિસ શો, ડકલીંગ્સ, બિશરશીપ્સ, જેમને સસ્તું કિંમતે ખરીદી શકાય છે, તેમની પાસે ઉચ્ચ આરોગ્ય સૂચકાંકો છે. આ જાતિના બચાવનું સ્તર જીવનના ઓછામાં ઓછા 3 મહિના સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી તે 97% ના દરે સમાન છે. તેથી બકરી બતક મરઘાં બજારમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે અને ઇંડા અને માંસ ઉત્પાદનો મેળવવાની દ્રષ્ટિએ તે કાળજી લેવા માટે અને નફાકારક છે.
