ચિકન એ ઘરની સૌથી વધુ લોકપ્રિય પક્ષીઓ છે, તેથી તમારે તંદુરસ્ત વસતી મેળવવા માટે યોગ્ય વ્યક્તિઓને ખરીદી માટે પસંદ કરવાની જરૂર છે. પક્ષી ખરીદવા માટે, ફક્ત જાતિને જ નહીં, પણ વ્યક્તિઓના દેખાવ તરફ ધ્યાન આપવું મહત્વપૂર્ણ છે, તેથી આજે આપણે ચિકનની ઇંડા અને માંસની જાતિઓની પસંદગીની પેટાજાતિઓને ધ્યાનમાં લઈશું.
ક્યાં ખરીદવું: બજાર, મરઘાં ફાર્મ અથવા ખાનગી ફાર્મ?
ત્યાં ઘણી જગ્યાઓ છે જ્યાં મરઘીઓ વારંવાર ખરીદવામાં આવે છે - આ એક બજાર, એક મરઘું ફાર્મ અને ખાનગી ફાર્મ છે. સામાન્ય રીતે કિંમતમાં કોઈ મોટો તફાવત નથી, તેથી તમારે ફક્ત વ્યક્તિઓની ગુણવત્તા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાની જરૂર છે. મરઘાંના ખેડૂતોના ખાનગી યાર્ડમાંથી મરઘીના વેચાણ માટે બજાર કેન્દ્ર છે આવા પક્ષીઓ ખરીદવાનો ફાયદો એ કુદરતી ખોરાક પર ખોરાક લેવાની તેમની અનુકૂલનક્ષમતા છે, તેથી તેમની સાથે કોઈ સમસ્યા નથી. 
નીચલા બાહ્ય યાર્ડ્સ અને મરઘાં મકાનોની સામગ્રી છે, તેથી જો તમે પક્ષીઓને પાંજરામાં મૂકવાની યોજના બનાવો છો, તો તેઓ નુકસાન પહોંચાડી શકે છે, ઇંડા ઉત્પાદનમાં ઘટાડો થશે. જો પર્યાપ્ત જગ્યા પ્રદાન કરવા માટે પક્ષી ખરીદ્યા પછી, નવા ઘરની અનુકૂલન સારી રહેશે. ચિકન ખરીદવા પહેલાં તેમના દેખાવ પર ધ્યાન આપો, જેથી તેઓ તંદુરસ્ત, મજબૂત દેખાય.
તે અગત્યનું છે! બજાર પર ચિકન ખરીદતી વખતે, તમે જોખમ હંમેશા ચલાવો છો, ત્યારથી ના કોઈ ગેરેંટી કે વ્યક્તિને આરોગ્ય સમસ્યાઓ છે.જો બહારની બાજુમાં પક્ષી સારી દેખાય છે, કોઈ બિમારીના ચિહ્નો વિના, કોઈ પણ બાંયધરી આપી શકે છે કે તે એક મહિનામાં મરી જશે નહીં, કેમ કે પક્ષીઓમાં કેટલીક રોગો ખૂબ જ ધીરે ધીરે થાય છે, પરંતુ ઘણી વાર એક જીવલેણ પરિણામ આવે છે. કેટલાક વેચનાર વેચાણ માટે મરઘી રાખતી વખતે રસીકરણની કાળજી લેતા નથી; તેથી, વ્યક્તિઓ વાઇરસ અને બેક્ટેરિયાની વધુ સંવેદનશીલ હોય છે, ઘણી વાર બીમાર છે, જે ચોક્કસપણે માંસની ગુણવત્તા અને સલામતીને અસર કરે છે, તેમજ ઇંડા ઉત્પાદન દરને પણ અસર કરે છે.
ઉપરોક્ત પરિબળોને ધ્યાનમાં રાખીને, બજાર પરના ચિકન મિત્રો પાસેથી અથવા પહેલાથી સાબિત થયેલા બ્રીડર્સ પાસેથી શ્રેષ્ઠ ખરીદે છે. મરઘાં ફાર્મમાં મરઘીઓ ખરીદવી, તમને બીમાર વ્યક્તિઓને ખરીદવાની શક્યતા સામે વીમો લેવામાં આવશે. આવા પક્ષીઓ રસીકરણ કરે છે અને ઉચ્ચ ઇંડા ઉત્પાદન દર હોય છે. નિંદ્રા એ ખાસ ફીડ્સ સાથે મરઘાં ફાર્મમાં મરઘીઓનું પોષણ છે, તેથી કુદરતી ખોરાક ખરીદવા અને સ્થાનાંતરિત કર્યા પછી, ચિકન વજન ગુમાવે છે, તેમનું ઇંડા ઉત્પાદન ઘણું ઓછું થાય છે.મરઘાંના ખેતરોમાં, મરઘીઓ પાંજરામાં રાખવામાં આવે છે, તેથી તેમની પાસે અવ્યવસ્થિત સ્નાયુઓ હોય છે, જે તેમને એક વિશાળ મરઘા મકાનમાં જીવનમાં અનુકૂળ થવા દેતી નથી. ખરીદવાની શ્રેષ્ઠ જગ્યા એ ખાનગી ફાર્મ છે.
શું તમે જાણો છો? ચિકનને 8 હજાર વર્ષ પહેલાં ટેમ્મ અને પાળેલાં હતાં. ત્યારથી, નવી જાતિઓની સંવર્ધનની પ્રક્રિયા શરૂ થઈ છે, જેમાંથી હાલમાં 700 જેટલી છે.તે એવા સ્થાને છે કે મરઘીઓ જરૂરી રસીકરણ પ્રાપ્ત કરે છે, જે પશુચિકિત્સકોની દેખરેખ હેઠળ ઉગાડવામાં આવે છે, સંતુલિત આહાર અને વૉકિંગ માટે પૂરતી જગ્યા હોય છે. વધુમાં, ખેતર પર, તમે અટકાયતની શરતો, ખોરાકની ગુણવત્તા અને પક્ષીના બાકીના દેખાવને ટ્રૅક કરી શકો છો.
લોકો કે જેઓ પોતાના ખેતરો ધરાવે છે, તે હેતુથી ગ્રાહકોની સંખ્યા વધારવા માટે નિયમિત ગ્રાહકો અને સારા ભલામણો મેળવવા માટે ઉચ્ચ ગુણવત્તાની વ્યક્તિઓ વેચવા માટેનો હેતુ છે, તેથી તે નબળા અથવા માંદા ચિકનને કાપવા માટે ફાયદાકારક નથી. 
એક બિછાવે મરઘી પસંદ કરી રહ્યા છીએ
જો તમે ઇંડા જાતિના મરઘાં ખરીદો છો, તો તમારે માત્ર મરઘીઓની જાતિની મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓ પર જ ધ્યાન આપવું જરૂરી નથી, પણ યોગ્ય પસંદગી કરવા માટે તેમના દેખાવની પણ જરૂર છે.
સારા સ્તરના બાહ્ય ચિહ્નો
જો પક્ષીને તાત્કાલિક ઇંડા મૂકે તે મેળવવા માટે મરઘીની ખરીદી કરવી જરૂરી છે, તો 20 અઠવાડિયાની ઉંમર સુધી પહોંચેલા વ્યક્તિઓને પસંદ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ કરવા માટે, 5 મહિનાની ઉંમરે, તેમના વજનથી શરૂ થતા શ્રેષ્ઠ નમૂના પસંદ કરવું આવશ્યક છે, સારી ઇંડા જાતિઓના ચિકનને 1.5 કિલો વજન આપવું જોઇએ. જો વજન 1.5 કિલોથી વધી જાય છે - આ માંસની જાતિઓની અશુદ્ધિ સૂચવે છે, જે હસ્તગત કરેલા મરઘીઓની ઉત્પાદકતાને અસર કરશે.
મરઘીઓ કેવી રીતે ઉછેરવું તે શીખો, મગજને મૂકવા માટે અને વિટામીનને યોગ્ય રીતે મૂકેલા મરઘીઓને કેવી રીતે રાખવું તે માટે વિટામિન્સની જરૂર છે.
જો સામૂહિક ઘણું નીચું હોય - આ બતાવે છે કે નબળા પોષણ, વ્યક્તિઓનું નબળું વિકાસ અથવા આરોગ્ય સમસ્યાઓની હાજરી. પક્ષીના પાંદડા પર ખાસ ધ્યાન આપવું જોઈએ: જો પીછા સ્વચ્છ, નરમ અને ચમકદાર હોય, તો બાલ્ડ ફોલ્લીઓ ન હોય, તેનો અર્થ એ કે ચિકન સારી સ્થિતિમાં રાખવામાં આવે છે, તે તદ્દન જુવાન અને તંદુરસ્ત છે. ક્લોઆકાની આસપાસના પીછાઓની તપાસ કરવી તેની ખાતરી કરો - આ વિસ્તાર સ્વચ્છ હોવો જોઈએ, દૂષણથી મુક્ત હોવું જોઈએ. 
યંગ, તંદુરસ્ત વ્યક્તિઓમાં તેજસ્વી લાલ સ્કેલપૉપ હોય છે, અને વૃદ્ધ અને બીમાર લોકો ઝાંખા થઈ જાય છે. સ્પર્શ માટે, સ્કેલોપ ગરમ હોવું જોઈએ, ઠંડા શરીરમાં રક્ત પરિભ્રમણનું ઉલ્લંઘન સૂચવે છે, જે બીમાર અથવા જૂના પ્રતિનિધિઓ માટે લાક્ષણિક છે. યુવાન, તંદુરસ્ત મરઘીઓના બીક અને પંજાના રંગ પીળા છે, અને તેમની આંખો શુષ્ક હોય છે, શ્વસન સ્રાવના કોઈ સંકેતો નથી.
મરઘી ની શ્રેષ્ઠ જાતિઓ
ઉત્પાદકતાનું મુખ્ય સૂચકાંકો ઉચ્ચ ઇંડા ઉત્પાદન સાથે યોગ્ય રીતે પસંદ કરેલ જાતિ છે, તેથી અમે 3 શ્રેષ્ઠ જાતિઓ, તેમના મુખ્ય તફાવતો, ફાયદા અને ગેરફાયદાને ધ્યાનમાં લઈએ છીએ.
લેગિંગ, હાઈ લાઇન, રશિયન વ્હાઈટ, ઓર્લોવસ્કાયા, પાવલોવસ્કાય, પુશકિન્સ્કયા પટ્ટાવાળી અને મોટલી જેવા બિડિંગ મરઘીઓની આ જાતિઓ તપાસો.
ઓસ્ટ્રેલૉપ કાળો અને મોટોલી
- ઓસ્ટ્રેલિયાના બ્લેક-પિન્નેટની વિવિધતા લેનિનગ્રાડ પોલ્ટ્રી ઇન્સ્ટિટ્યુટમાં વ્હાઇટ પ્લેઇમથ અને બ્લેક ઑસ્ટ્રેલૉપને પાર કરીને ઉછેરવામાં આવી હતી. વજનમાં પુખ્ત ચિકન 2 કિલો, રુસ્ટર - 2.5 કિલો સુધી પહોંચે છે. આ જાતિમાં દર વર્ષે 190 એકમ, મધ્યમ કદના ઇંડા, આશરે 55 ગ્રામ વજનના ઇંડા ઉત્પાદન દર છે.
- મરઘીઓનો દેખાવ નાના માથા અને લાલ કદના ઘેરા ચાંચ, લાલ રંગના ગુલાબી રંગના કાંસાની લાક્ષણિકતા છે. ચિકન એક 45-ડિગ્રી કોણ પર સ્થિત એક ભવ્ય શરીર છે. લાંબા પગ, તેજસ્વી રંગીન રંગ, તેમના પગ પીંછાવાળા વ્યક્તિ નથી. ફેધર કલર માર્બલ ગ્રે-વ્હાઇટ, કેટલીકવાર બેજની સ્વીકૃતિ સાથે.
- જાતિના ફાયદા ઠંડા હિમવર્ષા શિયાળો અને ગરમ ઉનાળો સાથે ખરાબ હવામાનની પરિસ્થિતિઓમાં ઝડપી અનુકૂલન છે. પક્ષીઓને વિશાળ ચિકન કોપ્સ અથવા નાના પાંજરામાં રાખી શકાય છે, શાંત પાત્ર છે, આક્રમક નથી. મુખ્ય ફાયદો પુલોરોસિસ સામે પ્રતિકાર છે. જોકે જાતિ ઇંડા છે, ચિકન માંસ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે.
- ઓસ્ટ્રેલિયન બ્લેક અને મોટલીનું માઇન્ડ ફીડની માંગ છે. ઔદ્યોગિક ફીડ્સ મગજના પ્રશ્નો માટે હંમેશાં અનુકૂળ હોતા નથી, તેથી લગભગ દરેક જણ જે તેમને ખવડાવે છે તે પોષક સમસ્યાઓનો સામનો કરે છે, અને ચિકનમાં નબળા રીતે બનાવેલા આહાર સાથે, ઇંડાનું ઉત્પાદન ઘણું ઓછું થાય છે.
એડલેર ચાંદી
- XX સદીના મધ્યમાં, લાંબા સમય પહેલા આ જાતિનું ઉછેર કરવામાં આવ્યું હતું. ઍડલર ચાંદી મેળવવા માટે બ્રીડર્સથી ઘણા પ્રયત્નો થયા હતા. હાલમાં જોવા મળતી જાતિના પ્રતિનિધિઓ, ચિકનના 5 જાતિઓના જનીન કેરિયર્સ - વ્હાઇટ પ્લાયમથ્રોક, ન્યૂ હેમ્પશાયર, પરવૉમાસ્કિસ્ક, રશિયન વ્હાઇટ અને યુરલોવકાના છે. સંપૂર્ણ પરિણામ પ્રાપ્ત કરવા માટે, પસંદગી ઘણા મુશ્કેલ તબક્કામાં કરવામાં આવી હતી.
- પુખ્ત વયના વજન 2.5 કિલો (સ્તરો) અને 3.5 કિગ્રા (રોસ્ટર્સ) નું વજન છે. ઉત્પાદકતા સૂચકાંક દર વર્ષે ઓછામાં ઓછા 190 ઇંડા છે. એડલેર ચાંદીના ચિકનના કદ નાના કદના હોય છે. ચિકનમાં લાલ રંગના સરળ કાન લોબ, પીળા બીકનું વક્ર સ્વરૂપ હોય છે. નાના કદના કાંસાની પાંખવાળા આકારનું 5 સમાન દાંત છે. પગ સ્નાયુબદ્ધ છે, મધ્યમ લંબાઈ છે, પૂંછડી નાના અને ગોળાકાર છે. ઍડલર સિલ્વર્સની પાંખડીનો રંગ સફેદ છે, જે ગળા અને પૂંછડી પર ઘેરા ગ્રે-કાળા પટ્ટા ધરાવે છે.
- મરઘીઓની આ જાતિના ફાયદા એ વ્યક્તિઓની ઝડપી વૃદ્ધાવસ્થા છે, તેથી ચિકન 6 મહિનાની ઉંમરે માળો શરૂ કરે છે. મરઘીઓની સંભાળ રાખવામાં ખૂબ સરળ છે, ખવડાવવાની અણગમો છે, ઝડપથી વજન મેળવવામાં આવે છે અને ખરીદેલી અને કુદરતી ફીડ પર બન્ને ઇંડા ઉત્પાદન દર ઊંચો હોય છે. તેઓ વિસ્તૃત મરઘી મકાનો અને નાના પાંજરામાં રાખી શકાય છે, તેઓ અટકાયતની પરિસ્થિતિઓની માગણી કરી રહ્યા નથી, તેઓ સહેલાઈથી પ્રતિકૂળ હવામાનની સ્થિતિમાં અનુકૂળ થાય છે. એડલર ચાંદીના વ્યક્તિઓ ચિકનની અન્ય જાતિઓ સાથે શાંતિથી જીવે છે, મજબૂત રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને સામાન્ય રોગો સામે પ્રતિકાર કરે છે.
- આ જાતિના મુખ્ય ગેરલાભ ઇંડાને સેવન કરવા માટે ખોવાયેલી વૃત્તિ છે, તેથી જો તમે આ પક્ષીઓને ઉછેરવાની યોજના બનાવો છો, તો સમસ્યાનું ઉદ્ભવ ઇનક્યુબેટરની મદદથી કરી શકાય છે.
કેલિફોર્નિયા ગ્રે ચિકન
- કેલિફોર્નિયા ગ્રેનો જન્મ બ્રીડર અને મરઘા બ્રીડર જેમ્સ ડ્રાયડેન દ્વારા કેલિફોર્નિયામાં થયો હતો. ઘણા વર્ષોનાં કામના પરિણામે, પ્લેમથૌર્કની પસંદગીના મુશ્કેલ તબક્કાઓ પછી, લેગ્રોર્ન અને સ્થાનિક ગામના મરઘીઓ, 1930 માં અંતિમ સારા પરિણામ પ્રાપ્ત કરવાનું સંભવ છે.
- ક્રોસનું પ્રદર્શન ઊંચી કામગીરી દ્વારા કરવામાં આવે છે - એક વર્ષમાં મરઘી 60 ગ્રામથી વધુ 220 ઇંડા ઉત્પન્ન કરી શકે છે. મરઘીઓ વજનમાં 2.5 કિલો વજન અને રોસ્ટર્સ -3 કિલો સુધી પહોંચી શકે છે.
- ચિકન એક મજબૂત, ભપકાદાર શરીર, પાછળ ગોળાકાર દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. ક્રોસ પીંછા અને જાડાઈની જાડાઈ, ભૂખરા રંગ પર કાળો પટ્ટાવાળા ગ્રે રંગમાં ભિન્ન છે. માથા અંડાકાર છે, લાલ રંગના પાંદડા આકારની સ્કેલોપ છે, નાની ગોળાકાર earrings અને નાના earlobes છે. એક નાનો બીક નિસ્તેજ છે, પીળો રંગ છે. પંજા પર કોઈ પાંખ નથી, પંજાઓ પીળા અથવા ભૂરા હોય છે. ચિકનને સહનશક્તિ, શાંત, મૈત્રીપૂર્ણ પાત્ર દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. તેઓ સંપૂર્ણપણે આક્રમક નથી, સરળતાથી અન્ય પક્ષીઓ સાથે મળી શકે છે.
- આ જાતિનો મુખ્ય ફાયદો ઊંચી ઉત્પાદકતા અને અટકાયતની પરિસ્થિતિઓમાં નિષ્ઠુરતા છે. ચિકન સૌથી સામાન્ય વાણિજ્યિક ફીડ અથવા કુદરતી ખોરાકનો ઉપયોગ કરી શકે છે. ફ્લફી ટેઇલનો આભાર, તેઓ સરળતાથી નીચા તાપમાને અનુકૂળ થાય છે અને હવામાન ફેરફારોને ટકી શકે છે.
- નકારાત્મક ગુણોમાં બ્રોડિંગની તીવ્ર સંવેદના શામેલ છે, જે કુદરતી ઉષ્મા દ્વારા ચિકનને મેળવવાનું અશક્ય બનાવે છે. મુખ્ય ગેરલાભ તે છે કે કેલિફોર્નિયા ગ્રેને ક્રોસ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તેથી વ્યક્તિઓની બીજી પેઢી, જે પહેલી પેઢી પ્રાપ્ત થઈ છે તે જ ઊંચી ઉત્પાદકતા માટે સક્ષમ નથી.
શું તમે જાણો છો? યુરોપમાં, કેલિફોર્નિયા ગ્રે 1970 ના દાયકામાં દેખાઈ હતી, પરંતુ આજે તે લોકપ્રિય બન્યું નથી, કારણ કે તે જાતિ તરીકે ઓળખાયેલી નથી, પરંતુ ક્રોસ (હાઇબ્રિડ) છે.આમ, આપણે ત્રણ ઇંડા જાતિઓનો વિચાર કરી રહ્યા છીએ, અમે નિષ્કર્ષ કરી શકીએ છીએ કે એડલેર ચાંદીના ચિકનના પરિણામ સ્વરૂપે ઓછામાં ઓછા પ્રયાસ સાથે ઉચ્ચ ઇંડા ઉત્પાદન મેળવવા માટે ઘરમાં સૌથી સરળ છે.
માંસ ચિકન પસંદ કરી રહ્યા છીએ
સારી માંસ ચિકન પસંદ કરવા માટે, તમારે જાતિના મુખ્ય લક્ષણો તરફ ધ્યાન આપવું જરૂરી છે, જે ટૂંકા સમયમાં ઝડપી વજનમાં ફાળો આપે છે.
બ્રહ્મા, જર્સી જાયન્ટ, ડોર્કિંગ, કોચિનચીન, કોર્નિશ, પ્લમથ્રોક અને ઓર્પિંગટન જેવા માંસની ચિકન પણ તપાસો.
માંસ ચિકન ની શ્રેષ્ઠ જાતિઓ
જો તમે માંસ જાતિના મરઘાં ખરીદવાની યોજના બનાવો છો, તો તમારે આ કેટેગરી, તેમની સુવિધાઓ, ફાયદા અને ગેરફાયદાના શ્રેષ્ઠ પ્રતિનિધિઓને ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે.
કિર્ગિઝ ગ્રે
- કિરગીઝિયાના સોવિયેત વૈજ્ઞાનિકો કિર્ગિઝ ગ્રે મન્સના સંવર્ધનમાં રોકાયેલા હતા. આવશ્યક જાતિના ચિકન ન્યૂ હેમ્પશાયર, લેગ્રોર્ન અને પ્લેમાઉથ્રોક જાતિઓને પાર કરીને મેળવવામાં આવ્યા હતા. ચિકન સાર્વત્રિક છે અને માંસ અને ઇંડા જાતિઓથી સંબંધિત છે, પરંતુ હજુ પણ તેમાં સ્વાદિષ્ટ અને પોષક માંસ મેળવવા માટે મુખ્યત્વે કતલ કરવા માટે તેમને શામેલ છે. ચિકન વજન 2.7 કિલો, અને રુસ્ટર - 3.5 કિલો કરતાં વધુ સુધી પહોંચે છે. પ્રદર્શન સૂચક દર વર્ષે આશરે 170 ઇંડા છે. ચિકન એક શંકુ આકારના શરીર દ્વારા સારી રીતે વિકસીત, પ્રખ્યાત મસ્ક્યુલેચર દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. તેમની મધ્યમ કદના પગ, ઘઉં-પીળા રંગના પંજા હોય છે. પક્ષીનું માથું મધ્યમ કદ, રાઉન્ડ આકારનું હોય છે. Earrings, scallops અને earlobes લાલ છે.
- જાતિના મુખ્ય વિશિષ્ટ લક્ષણ અસામાન્ય પ્લુમેજ છે. દરેક પીછા પર કાળો અને સફેદ પટ્ટાઓના સ્વરૂપમાં એક અલગ પેટર્ન હોય છે, જે એકસાથે ભેગી થાય છે, એક ગોળાકાર કોટ બનાવે છે. Roosters મેની પર લાલ રંગના બ્લોક્સ હોઈ શકે છે. આ જાતિના લોકો બદલે શાંત અને સંતુલિત છે, પરંતુ તે જ સમયે તેઓ વિચિત્ર અને સક્રિય છે. અન્ય પક્ષીઓ સાથે ખૂબ કાળજી રાખો, પરંતુ ઝડપથી તેમના નવા પાડોશીઓ માટે ઉપયોગ કરો.
- કિર્ગિઝ સલ્ફરના ફાયદા અચાનક તાપમાનમાં ફેરફારો, નિષ્ઠુર સંભાળ, ડોકિલ પ્રકૃતિ, ખોરાકની પસંદગી સાથે કોઈ સમસ્યાને સહન કરવાની ક્ષમતા છે.
- ખામીઓમાં ખૂબ ઓછી ઇંડા ઉકાળો સહજ ઉત્પત્તિ અને સરેરાશ ઉત્પાદકતા ઓળખી શકાય છે.
ઑસ્ટ્રેલૉપ કાળો
- 1890 માં ઇંગલિશ ઓર્પીંગ્ટન, લેંગશાન અને વ્હાઇટ લેગોર્નને પાર કરીને વિલિયમ કૂક દ્વારા આ જાતિનું ઉછેર કરવામાં આવ્યું હતું. ચિકનને એકદમ ઝડપી વજન દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે - 10 મહિનાની ઉંમરના મરઘીઓ ઓછામાં ઓછા 3 કિલો વજન, ઓછામાં ઓછા 4 કિલો રોસ્ટ કરે છે. પકવવાના વર્ષમાં આશરે 180 ઇંડા ઉત્પન્ન કરી શકાય છે.
- પક્ષીઓને પર્ણ ચમક સાથે કાળો પુંકેસર દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. પાંસળી તદ્દન છૂટક છે, પરંતુ ફ્લફી. ચિકન પાસે માધ્યમ કદ, પાંદડા આકારના સીધા સ્કેલોપ, સેરેટેડ, લાલચટકનું માથું હોય છે. બીક એ ટૂંકા, સારી રીતે વિકસિત, કાળો, નીચે તરફ વળેલું છે. ચિકન એક માપદંડ, સંતુલિત પાત્ર દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, જે એક મરઘી ઘરમાં અન્ય જાતિઓ સાથે સામગ્રી શક્ય બનાવે છે.
- બ્લેક ઑસ્ટ્રેલૉપનો મુખ્ય ફાયદો એ ઇંડાના ઉત્સર્જન માટે એક સારો વૃત્તિ છે, તે સારી રીતે વજન મેળવે છે, તેનું ઊંચું પ્રદર્શન થાય છે, જે જાતિના જાળવણી માટે શક્ય તેટલી આકર્ષક જાતિ બનાવે છે.
- ગેરફાયદાઓમાં વર્ણસંકર જાતિઓનો ઉપયોગ કરવાના ગેરલાભનો સમાવેશ થાય છે, પરંતુ તે માત્ર વ્યવસાયિક સંવર્ધકોને લાગુ પડે છે, કારણ કે ઘરેથી નવી જાતિઓ મેળવવાની પ્રેક્ટિસ કરવામાં અર્થપૂર્ણ નથી.
મારન
- આ જાતિનો જન્મ 1885 માં ફ્રેન્ચ સંવર્ધકો દ્વારા થયો હતો અને તેનું નામ મરણ શહેર હતું, જ્યાં સંવર્ધન થયું હતું. આ ક્ષણે, યુરોપિયન દેશોમાં જાતિ ખૂબ લોકપ્રિય છે, તે સાર્વત્રિક છે અને તે ઇંડા અને માંસ પેદા કરવા માટે વપરાય છે. વજનમાં, રોસ્ટર્સ 4 કિલો, મરઘીઓ - 3 કિલો, ઇંડા ઉત્પાદન સૂચકાંકો સુધી પહોંચે છે - દર વર્ષે 150 ટુકડાઓ.
- દેખાવની મુખ્ય લાક્ષણિકતા પક્ષીની પીછા રંગની વિવિધતા છે. પીછાનો રંગ કાળો-તાંબુથી સફેદ રંગનો છે, જે મોરન જાતિના મોટાભાગની જાતોના કારણે છે.
- ચિકન એક મોટી, સ્નાયુબદ્ધ શારીરિક લાક્ષણિકતા દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, શરીરમાં ચુસ્તપણે ફેલાતા પીછા, વ્યક્તિઓની નાની પૂંછડી હોય છે, તેમાં રોસ્ટર્સ માટે વિશેષ લંબાઈ હોતી નથી. ચિકન પાસે છ દાંતવાળા સ્કેલોપ હોય છે, જે બાજુ તરફ અટકી જાય છે. ભૂરા અથવા ભૂખરા રંગના પંજામાં કોઈ પ્લુમેજ નથી, જો કે મોટી આંગળીઓને નાના ટુકડાઓની હાજરી દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે.
- જાતિની એક વિશિષ્ટ વિશેષતા એક નાનો કોલર છે જે પુરુષોની ગરદનને શણગારે છે. મેરેનોવનું પાત્ર શાંત અને નકામું છે; તેઓ સરળતાથી અન્ય પક્ષીઓ સાથે મળીને આવે છે.
- તેમના મુખ્ય ફાયદા એ પ્રતિકૂળ હવામાન પરિસ્થિતિઓને સહન કરવાની ક્ષમતા છે. વ્યક્તિઓને સારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને રોગો પ્રત્યે ઉચ્ચ પ્રતિકાર દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. જાતિના મુખ્ય ગેરલાભ જાડા શેલોને કારણે ચિકનને પ્રજનન કરવાની મુશ્કેલી છે.
શું તમે જાણો છો? મારન - ચિકનની જાતિ કે અસામાન્ય ચોકલેટ રંગના ઇંડા ઉત્પન્ન કરવામાં સક્ષમ છે. ઇંડાહેલની ખાસ ઘનતા તમને કોઈપણ બેક્ટેરિયા અને સૅલ્મોનેલોસિસના પ્રવેશથી રક્ષણ આપે છે.
ફાયરબોલ
- જાતિ ચિકન અને મરઘીઓને પાર કરવાના પરિણામે આ જાતિ પ્રાપ્ત થઈ હતી. પસંદગીમાં ફાયરોલ્લેઝ શહેરમાં ફ્રેન્ચ ખેડૂતોનો સમાવેશ થતો હતો. પાછળથી જર્મનીમાં, બ્રીડર્સે કામ કર્યું, જેના પરિણામ રૂપે તેઓ જાતિના ફાયરવૉલ સૅલ્મોન પ્રાપ્ત થયા: તે ઔદ્યોગિક ધોરણે તેને પ્રજનન કરવાનું શરૂ કર્યું.
- આ જાતિને પૂરતા મોટા કદના વ્યક્તિઓની હાજરી દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે: મરઘીઓ 3.5 કિલો અને રોસ્ટર્સ, 5 કિલો સુધી પહોંચે છે. એક વર્ષમાં, મરઘીઓ 180 ઇંડા ઉત્પન્ન કરી શકે છે. પક્ષીઓને સહેજ વિસ્તૃત, વિશાળ શરીર, પીછા શરીરમાં ચુસ્ત હોય છે. વ્યક્તિઓ ટૂંકા, ઊભા પૂંછડી, મધ્યમ લંબાઈની ગરદન ધરાવે છે. પક્ષીઓમાં એક મજબૂત, ટૂંકા બીક, પાંદડા જેવા લાલ કાંસાનો સમાવેશ થાય છે.
- પ્રતિનિધિઓ પાસે નાના ફ્લેટ હેડ હોય છે, જેની બાજુઓ સાઇડબર્ન પ્લુમેજથી ઢંકાયેલી હોય છે. ચિકન પાસે શરીરનો ખૂબ રસદાર પાંખ હોય છે, પીંછાઓ મોટા પ્રમાણમાં ગરદનને આવરી લે છે, તેથી તે ખૂબ જ વિશાળ અને શક્તિશાળી લાગે છે, અને નીચે પંજા પર સ્થિત છે, જે તળિયે ખુશખુશાલ સ્કર્ટ બનાવે છે. Распространённой окраской Фавероль считается лососевая. У кур имеется светлое оперение на животе и груди, а на шее и крыльях расположены перья красноватого цвета. У петухов на хвосте, груди и животе имеются чёрные перья, а спина покрыта махровыми белыми перьями.ફાયરવૉલ વાદળી, સફેદ અને કાળો રંગ પણ હોઈ શકે છે. પ્રતિનિધિઓ એકદમ શાંત, પ્રકૃતિમાં ગૌરવપૂર્ણ છે, તેઓ સામાન્ય રીતે અન્ય પક્ષીઓની નિકટતાને સહન કરે છે.
- જાતિના મુખ્ય ફાયદા એ હવામાનની પરિસ્થિતિઓમાં પરિવર્તન માટે સરળ અને ઝડપી અનુકૂલન છે, ચિકનને મજબૂત રોગપ્રતિકારક શક્તિ છે, તેથી તેઓ ભાગ્યેજ બીમાર થઈ જાય છે.
- ગેરલાભોમાં નબળા માતૃત્વની વૃત્તિ, સ્થૂળતા તરફ વલણ શામેલ છે, તેથી ખોરાક પસંદ કરતી વખતે મુશ્કેલીઓ આવી શકે છે.
મરઘીઓ માટે એક સારા રુસ્ટર પસંદ કરી રહ્યા છીએ
મરઘીના સારા પ્રદર્શનને સુનિશ્ચિત કરવા માટે, રોસ્ટર્સની પસંદગી માટે જવાબદાર અભિગમ લેવો જરૂરી છે, તેથી, આપણે સારા નરની મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓને ધ્યાનમાં લઈશું.
તે વિશે પણ વાંચો કે શું મૂર્છામાં મરઘીઓને રુસ્ટરની જરૂર છે અને મરઘા દીઠ કેટલા ચિકનની જરૂર છે.
સારા કૂકના બાહ્ય ગુણો
સૌ પ્રથમ, જ્યારે એક યુવાન રુસ્ટર પસંદ કરો, ત્યારે તમે આરોગ્યની સ્થિતિ તરફ ધ્યાન આપો અને કુદરતી સુવિધાઓ સાથે પાલન કરો, જો તમે વંશાવળી પક્ષી ખરીદો છો:
- જાતીય ડાયોર્ફિઝમના અલગ ચિહ્નો સાથે એક રોસ્ટર પસંદ કરવું વધુ સારું છે; ક્રેસ્ટ સારી રીતે વિકસિત અને તેજસ્વી લાલ હોવું જોઈએ; એક સારા પુરુષ પાસે નિયમિત અંગૂઠાવાળા પંજા પણ હોય છે.
- સ્પુર્સની જગ્યાએ, એક યુવાન રુસ્ટર, માત્ર ટ્યુબરકલ્સ ધરાવે છે, પ્રથમ જાડાપણું જીવનના પાંચમા મહિનામાં જાહેર થઈ શકે છે. તેમ છતાં, યુવાનોની ઉંમરે એક રોસ્ટર પસંદ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જે જીવનના 5-6 મહિના માટે જવાબદાર છે, જેથી માત્ર દેખાવની મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓ જ નહીં, પણ પહેલાથી રચાયેલ સ્વભાવ પણ શોધી શકાય છે.
- ગુણવત્તાવાળી પક્ષી સક્રિય હોવી જોઈએ, ઉત્તમ ગુણો બતાવવી, યાર્ડમાં અન્ય નર સાથે લડવામાં ડરવું નહીં.
પરંતુ સક્રિય અને મજબૂત રુસ્ટર મેળવવાની જરૂરિયાત હોવા છતાં, તમારે સહેજ તકલીફવાળી વ્યક્તિઓ પર હુમલો કરતા વધુ પડતા આક્રમક વ્યક્તિઓને પ્રાધાન્ય આપવું જોઈએ નહીં.
કેવી રીતે એક ટોટી ગુમાવી નથી
Roosters લડાઈ માટે એક હકારાત્મક વલણ ધરાવે છે, અને તેમને સૌથી મજબૂત ટોળું માં પ્રભાવશાળી સ્થાન જીતી જાય છે. "શોડાઉન" ની શરૂઆત 9 અઠવાડિયાની ઉંમરે આવે છે: તે સમયે આ સમયે હેન હાઉસમાં વંશવેલો બાંધવામાં આવી રહ્યો છે. એક જ વયના લોકો સતત વધતી જતી હોય, તો પણ આ કિસ્સામાં, "મુખ્ય" કોક પસંદ કરવામાં આવશે - મોટાભાગના નિર્ભીક, મજબૂત અને જીવંત લોકો જે મરઘીઓને સુરક્ષિત કરી શકે છે અને યાર્ડમાંથી વિદેશી પક્ષીને પીછો કરી શકે છે.
ઘર પર ચિકન અને રુસ્ટર કેટલા વર્ષો રહે છે તે જાણો.
જો રોસ્ટર ભેગા થાય છે, તો પછી ટોળામાં મુખ્ય પુરુષ પસંદ કરતી વખતે, અન્ય નબળા લોકો, તકરાર ટાળવા અને લડાઇઓની સંખ્યા ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરો. તેથી યુવાન રુસ્ટર્સ યાર્ડમાં સામૂહિક કતલ ગોઠવતા નથી, 20 સ્તરોના ઘેટાં પર 2 રોસ્ટર્સ કરતાં વધુ ખરીદી અથવા છોડતા નથી. સમય જતાં, રોસ્ટર્સ અને મરઘીઓ નાના જૂથોમાં વહેંચી શકે છે જે અન્ય લડાઈના સંભવિત જોખમને ઘટાડવા માટે વ્યક્તિગત ફીડ અને પાણી પ્રદાન કરવાની ભલામણ કરે છે. 
જો તે બહાર આવ્યું છે કે પશુમાં જરૂરી કરતાં વધુ રોસ્ટર છે, તો ઘરની મધ્યમાં એક ખૂણા પર સીડી સેટ કરો જેથી નબળા ઘોડેસવાર લડતા ટાઇટલને તેની ટોચ પર કૂદીને ટાળી શકે. જો એક મરઘી વારંવાર રહે છે અને ટોળા સાથે વધે છે, તો ડ્રેકને ટાળી શકાશે નહીં, અને બીજું તેને પુખ્ત વયના લોકો સાથે જોડી દેશે - આનાથી નબળા મરઘાને યાર્ડ છોડી દેવામાં આવે છે, અથવા એક બીજાને મૃત્યુ તરફ દોરી જાય છે. તે સમજી શકવું અશક્ય છે, તમે ગમે તેટલી મહેનત કરો છો, તેથી, જ્યારે ટોળામાંથી પ્રબળ રોસ્ટર પસંદ કરતા હોય, ત્યારે તેની સાથે નવા પાડોશીને શેર કરવું અશક્ય છે.
ગુડ rooster પ્રભાવ
પ્રકાશની જાતિના સારા, તંદુરસ્ત કોક્સ દરરોજ 30 થી 50 વખત સાથીનો સંવનન કરે છે, ભારે જાતિથી સંબંધિત કોક્સ, મહત્તમ દિવસમાં 15 વખત સંવનન કરી શકે છે. ઇંડાના સારા ફળદ્રુપતાને સુનિશ્ચિત કરવા માટે, 10 સ્ત્રી દીઠ એક રુસ્ટર ખરીદવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
તે અગત્યનું છે! તે યાદ રાખવું યોગ્ય છે કે 5-6 વર્ષની વયે, રોસ્ટર્સની લૈંગિક પ્રવૃત્તિ નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડે છે, જે ઇંડા ગર્ભાધાનની ગુણવત્તાને અસર કરે છે. તે ધ્યાનમાં લેવું જરૂરી છે અને 3 વર્ષથી વધુ સમય સુધી કોક્સ રાખવું નહીં, નિયમિતપણે તેને યુવાન વ્યક્તિઓ સાથે બદલવું.
તમે ચિકન શરૂ કરો તે પહેલાં, તમારે જાતિ પર નિર્ણય લેવાની જરૂર છે અને જો તમે તેને આવશ્યક શરતોથી પ્રદાન કરી શકો છો કે નહીં તે જોવાની જરૂર છે. ખરીદી કરતા પહેલા, નૈતિક આવશ્યકતાઓને પૂર્ણ કરતા ન હોય તેવા નમુનાઓને નકારી કાઢવા માટે માત્ર નસ્લની લાક્ષણિકતાઓ પર જ નહીં પણ પ્રત્યેક વ્યક્તિનું દેખાવ પણ ધ્યાન આપો. 
માત્ર તમામ ભલામણોનું પાલન કરવાના પરિણામે, સ્વસ્થ વ્યક્તિઓ પ્રાપ્ત કરવી શક્ય છે જે ભવિષ્યમાં ઇચ્છિત કદમાં વધશે અને સારા ઇંડા ઉત્પાદન કરશે.
