કાકડી લગભગ 98% પાણી છે. અને આ લીલી શાકભાજી તરફ જોઇને, તે સમજવું મુશ્કેલ છે કે આવી શક્તિથી તે ક્યાં આવે છે, જે અદ્ભુત સ્વાદ, અનન્ય સુગંધ અને લોકો માટે ઉપયોગી પોષક તત્વોનો સંપૂર્ણ સમૂહ સમાવવા માટે સક્ષમ છે. દરમિયાન, એક વ્યક્તિ આ વનસ્પતિને ખેતી કરવામાં મદદ કરે છે, જે બધી નવી જાતો બહાર લાવે છે. કેવી રીતે, ઉદાહરણ તરીકે, "સેમક્રોસ" પાસે પહેલેથી જ ઘણા વનસ્પતિ ઉત્પાદકોના હૃદય અને પથારી જીતી લેવાનો સમય હતો.
વિવિધ વર્ણન
એક વર્ણસંકર કાકડી હોવાને કારણે "સેમક્રોસ" એ ઘણા સકારાત્મક ગુણો શોષી લીધાં છે, જેમાં સૌથી વધુ મહત્વનું છે તેમાં કડવાશની ગેરહાજરી છે. અને આનુવંશિક સ્તરે. આનો અર્થ એ થયો કે, વધતી જતી પરિસ્થિતિઓને ધ્યાનમાં લીધા વિના, તે ક્યારેય કડવો સ્વાદ કરશે નહીં.
શું તમે જાણો છો? એક સુસંસ્કૃત કાકડી, ખાસ કરીને તેના કોષ્ટક માટે માણસ દ્વારા ઉગાડવામાં, પૃથ્વી પર ઓછામાં ઓછા છ હજાર વર્ષ માટે અસ્તિત્વમાં છે.
આ ઉપરાંત, આ જાતની શરૂઆત પ્રારંભિક ripeness દ્વારા અલગ છે, પ્રથમ અંકુરની પછી 40-43 દિવસ fruiting સમયગાળા દાખલ. આ પ્રકારના કાકડીનો બીજો મોટો ફાયદો એ મુખ્ય કાકડી રોગો સામેનો પ્રતિકાર છે.
તે જ સમયે, તેમાં તાજા અને મીઠું ચડાવેલું, અથાણું અને અન્ય પ્રકારના વનસ્પતિ કેનિંગમાં ઉત્તમ સ્વાદ હોય છે. તે મુખ્યત્વે મધમાખી દ્વારા પરાગ રજાય છે, જે સ્વેચ્છાએ નાના, પરંતુ સુગંધિત પીળા ફૂલો પર ઉડે છે. 
આ વનસ્પતિની પાંદડા ખૂબ મોટી નથી, મૂળરૂપે લીલી નથી અને અન્ય કાકડી જેવા કરચલીવાળા નથી. રોગચાળો છોડ લાંબા નથી, પરંતુ તેઓ બ્રાન્ચ છે, જો કે તેઓ આ સૂચક અનુસાર આ કાકડીને અન્ય લોકો વચ્ચે એક નેતા બનાવતા નથી.
ફળની લાક્ષણિકતાઓ અને ઉપજ
કાકડીના છોડનો ખૂબ જ ફળ, જે ગ્રીન્સ કહેવાય છે, સરેરાશ 80-90 ગ્રામની લંબાઇ 9થી 11 સે.મી.ની લંબાઇ સાથે થાય છે. તેમાં સ્પિન્ડલ-આકારનું સ્વરૂપ હોય છે, જે દુર્લભ હોય છે, પરંતુ મોટા ટ્યુબરકલ્સ ધરાવે છે. તેના જાડા લીલા રંગને પ્રકાશ પટ્ટાઓ અને મોટા ફોલ્લીઓથી ઢીલું કરવામાં આવે છે.
"ક્લાઉડિયા", "હર્મન", "કિબ્રિયા", "બેરેન્ડી", "એક્વેરિયસ", "બુક્વેટ", "ગ્રીન સ્ટ્રીમ", "ઇકોલે", "મેરેન્ગા", "બાયાનન" જેવા કાકડીના આવા વર્ણસંકર જાતોને ઉગાડવાની વાતોથી પરિચિત થાઓ. , ક્રિસ્પિના, કામદેવ, સ્પિનો, મોમીની પ્રિય, શોશ, મિરાન્ડા, મોસ્કો નાઇટ્સ અને લિટલ બોય.
આ વિવિધતાનો બીજો મુખ્ય ફાયદો તેની ઉચ્ચ ઉપજ છે. 1 ચોરસથી. હું ઓપન ગ્રાઉન્ડ છું, તે એક ડઝન કિલોગ્રામ આપી શકે છે. 
રોપાઓ ની પસંદગી
જો કાકડીના રોપાઓ ઉગાડવાની કોઈ શક્યતા અથવા ઇચ્છા હોતી નથી, તો તમે તે લોકોની સેવાઓનો ઉપયોગ કરી શકો છો જે વેચાણ માટે કરે છે. અને અહીં, મુખ્ય જરૂરિયાત ઉપરાંત - ગેરેંટી કે સૂચિત રોપાઓ "સેમક્રોસ" વિવિધ છે, અન્ય કેટલાક ઘોંઘાટ ધ્યાનમાં લેવામાં આવે છે.
ઉદાહરણ તરીકે, રોપાઓ ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર માટે તૈયાર થવા માટે, તે આવશ્યક છે કે ત્રીજા પાંદડા તેમાં દેખાય. પરંતુ અહીં એક વધુ વસ્તુ ધ્યાનમાં લેવા જોઈએ. હિમના ભય પસાર થયા પછી ફક્ત રોપાઓ જ ખુલ્લા આકાશમાં વાવેતર કરી શકાય છે.
તેથી, તે આવશ્યક છે કે આ બે બિંદુઓ એકસૂત્ર છે: રોપાઓની તૈયારી અને જમીનની તૈયારી રોપણને કોઈ જોખમ વિના સ્વીકારવા. ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર પછી ઉગતા રોપાઓ લાંબા સમય સુધી દુઃખ પહોંચાડે છે, નવી વધતી જતી પરિસ્થિતિઓમાં સમાયોજિત થાય છે, અને જે sprout કે જે અંત સુધી વિકસાવવામાં સફળ ન થાય તે પણ સંપૂર્ણપણે મૃત્યુ પામે છે. 
જમીન અને ખાતર
નિષ્ણાતોના જણાવ્યા પ્રમાણે, કાકડી લગભગ કોઈ પણ જમીન પર ઉગે છે, જોકે તેઓ ઓછા એસિડિટીવાળા પ્રકાશ રેતાળ અને લોમી માટીને પસંદ કરે છે. પરંતુ જ્યારે આ છોડના સરળ અસ્તિત્વ માટે આવે છે. પરંતુ વનસ્પતિમાંથી મહત્તમ ઉપજ પ્રાપ્ત કરવા માટે, તે જમીન ઉપર હોવું જોઈએ, જ્યાં રોપવામાં આવશે, સખત મહેનત કરવા માટે.
અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે કયા પ્રકારનાં માટી અસ્તિત્વમાં છે, જમીનની ફળદ્રુપતા કેવી રીતે સુધારવી, સાઇટ પર જમીનની એસિડિટી સ્વતંત્ર રીતે કેવી રીતે નક્કી કરવી, અને જમીનને કેવી રીતે ડિસઓક્સિડાઇઝ કરવી તે વિશેની ભલામણ કરીએ છીએ.
પ્રથમ તમારે તે હકીકત ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે તે પ્લોટ્સ પર છોડ કાકડીને વધુ અનિચ્છનીય છે જ્યાં અન્ય કોળાના છોડ ઉગે છે. ત્યાંની જમીન અગાઉના શાકભાજી દ્વારા સંચિત વિવિધ ચેપનું વાહક હોઈ શકે છે.
પરંતુ કાકડી માટે, જમીન કે જેના પર પહેલા કોબી, ટામેટાં, વટાણા અને બટાકાની વૃદ્ધિ થઈ તે સંપૂર્ણ છે. પાનખરમાં, જે જમીન વસંતમાં કાકડી રોપાઓ રોપવાની છે તે જમીનને ખોદવી જોઈએ અને 1 મીટર દીઠ 1 લિટરના દરે સાર્વત્રિક ખનીજ ખાતરો અને ખાતર લાગુ કરવો જોઇએ. મી 
અને વસંતમાં, રોપણી પહેલાં લગભગ 10 દિવસ, તમારે પથારીને ફરીથી ખોદવાની જરૂર છે અને પફ "કેક" ના સ્વરૂપમાં જમીન તૈયાર કરવાની જરૂર છે, શા માટે સ્તરો મૂકે છે:
- શંકુદ્રુપ લાકડાંઈ નો વહેર;
- ખાતર;
- પીટ;
- સ્ટ્રો;
- રાખ ઉમેરા સાથે માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ;
- ઓછામાં ઓછા 20 સે.મી.ના ચેર્નોઝમ સ્તર.
તે અગત્યનું છે! પેથોજેનિક ચેપથી ચેપ સામે સંપૂર્ણ સલામતીની ખાતરી કરવા માટે, દરેક કૂવામાં રોપાઓ રોપતા પહેલા તરત જ ગરમ પાણી રેડવાની જરૂર છે.
રોપણી કરતા બે દિવસ પહેલાં સ્તરોની રચના પછી, તૈયાર કરેલ માટી ગરમ પાણી સાથે લગભગ 80 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી રેડવામાં આવે છે, જેમાં પ્રત્યેક 10 લિટર માટે 1 ચમચી કોપર સલ્ફેટ ઉમેરવામાં આવે છે. 1 ચોરસ પર. મીટરના પથારીમાં 3 લિટર સોલ્યુશનનો ખર્ચ કરવાની જરૂર છે. જમીનને જંતુનાશક કરવા માટે આ કામગીરીની જરૂર છે. 
વધતી પરિસ્થિતિઓ
કાકડી એક પ્રકાશ-પ્રેમાળ અને થર્મોફિલિક વનસ્પતિ છે. તેથી, જ્યારે જમીન પહેલેથી જ ગરમ થઈ જાય ત્યારે વાવેતર વાવેતરવાળા વિસ્તારોમાં રોપવું જ જોઇએ અને હવાનું તાપમાન + 15-17 ° C ની અંદર રહેવું જોઈએ. વિકાસ માટે શ્રેષ્ઠતમ તાપમાન અને કાકડીની પુષ્કળ ફ્યુઇટીંગ એ +25 અને +30 ડિગ્રી સેલ્સિયસ વચ્ચે હવાનું તાપમાન છે જેની ભેજ ઓછામાં ઓછી 70% છે.
આ શાકભાજી ભેજવાળી જમીન પસંદ કરે છે અને નિયમિત પાણીની જરૂર છે. પરંતુ ફૂલોની પહેલાં, પાણીની માત્રા મધ્યમ માત્રામાં થવી જોઈએ, અને ફૂલો દરમિયાન અને ફળદ્રુપ સમયગાળા દરમ્યાન, પાણી પુષ્કળ પ્રમાણમાં બે વાર કરવું જોઈએ, તેના કદને ચોરસ મીટર દીઠ 12 લિટર સુધી લાવવું જોઈએ. દર બે દિવસ એમ. પાણીના તાપમાને ગરમ પાણીનો ઉપયોગ કરીને પાણી પીવું જોઈએ. 
ઘરે બીજથી રોપાઓ સુધી વધવું
જો બીજ સુરક્ષિત જમીનમાં ઉગાડવામાં આવેલાં રોપાઓ છે, તો ખુલ્લામાં લણણીની શરૂઆતની અંદાજ અંદાજીત કરવી શક્ય છે. પરંતુ આ માટે તમારે સરળ, પરંતુ ફરજિયાત નિયમોને અનુસરવાની જરૂર છે.
બીજ તૈયારી
સામાન્ય રીતે, ફેબ્રુઆરીના બીજા ભાગમાં કાકડી બીજ વાવેતર થાય છે. જોકે, આ બીજ અંકુરણ ગુમાવ્યા વિના સંગ્રહિત કરવામાં સક્ષમ છે, દસ વર્ષ સુધી, નિષ્ણાતો માને છે કે વાવણી માટે બીજની મહત્તમ ઉંમર બે થી ત્રણ વર્ષ છે.
"સેમક્રોસ" વિવિધ પ્રકારના બીજ ક્યાં વિતરણ નેટવર્કમાં પ્રાપ્ત થયા હતા અથવા સ્વતંત્ર રીતે પ્રાપ્ત થયા તેના આધારે, તેઓએ વાવણી માટે તૈયાર થવું જોઈએ. સ્ટોર બીજ માટે, સૂચનાઓ કાળજીપૂર્વક વાંચો અને બરાબર તેનું પાલન કરો.
જો બીજ પોતાના પર ઘરે ઉગાડવામાં આવે તો, તેઓને નિવારક પગલાં તેમજ તેની જરૂર છે વાવણી માટે તેમને તૈયાર કરવાના ઘણા તબક્કાઓ હાથ ધરે છે, જે નીચે પ્રમાણે છે:
- એક માપાંકનમાં, જે દરમિયાન 3% સોલિન સોલ્યુશનમાં બીજ રેડવામાં આવે છે અને તેમાંથી ફ્લોટિંગ રાષ્ટ્રો દૂર કરવામાં આવે છે, અને તળિયે બાકી રહેલાને દૂર કરવામાં આવે છે અને સૂકાવાય છે;
- પોટેશિયમ પરમેંગનેટના 1% સોલ્યુશનનો ઉપયોગ કરીને જીવાણુ નાશકક્રિયામાં, જેમાં બીજ અડધા કલાક સુધી ભરાય છે અને પછી ગરમ પાણીથી ધોઈ નાખવામાં આવે છે;
- sprouting માં, જેના માટે કાકડી બીજ એક ભીના સુતરાઉ કાપડ પર નાખવામાં આવે છે અને ત્યાં સુધી રાખવામાં આવે ત્યાં સુધી stemmed સ્ટેમ 2 સેન્ટિમીટર સુધી પહોંચે છે; પ્રક્રિયા સક્રિય કરવા માટે, biostimulants જે પાણી ફેબ્રિક ભરાય છે ઉમેરી શકાય છે;
- સખ્તાઇમાં, જે અંકુશિત બીજને ફ્રીજમાં બે દિવસ માટે મોકલવામાં આવે છે, જેના માટે તેઓ કાળજીપૂર્વક ભીના કપડામાં આવરિત હોય છે, જે તે સમયે હંમેશા હતું.
સામગ્રી અને સ્થાન
અંકુરિત બીજ વાવવા માટેની શ્રેષ્ઠ ક્ષમતાને પ્લાસ્ટિક કપ તરીકે 7 સે.મી. વ્યાસ સાથે ગણવામાં આવે છે.
તે રચનામાં રોપાઓ માટે જમીનથી ભરપૂર છે:
- 40% ટર્ફ જમીન;
- 40% નીચી જમીન પીટ;
- 10% લાકડાંઈ નો વહેર;
- ખાતર 10%.
અને તમે રોપાઓ માટે જમીન પણ તૈયાર કરી શકો છો:
- 60% હૂંફાળો;
- 30% ટર્ફ જમીન;
- 10% રેતી.
આ જમીન તૈયાર કરતી વખતે, તે 5 લિટરની દરે ઉમેરવામાં આવશ્યક છે:
- સુપરફોસ્ફેટ - 7 જી;
- પોટેશિયમ સલ્ફેટ - 4 જી;
- યુરેઆ - 3 જી;
- મેગ્નેશિયમ સલ્ફેટ - 1 જી.
પરંપરાગત પ્લાસ્ટિક કપ ઉપરાંત, તમે વધતી રોપાઓ માટેના સ્થળો તરીકે ઉપયોગ કરી શકો છો:- પીટ ગોળીઓ;
- લાકડાંઈ નો વહેર;
- પ્લાસ્ટિક ફિલ્મ જમીનની આસપાસ ડાયપરના રૂપમાં;
- ઇંડા શેલો;
- અને ટોઇલેટ પેપર પણ.
વધતા રોપાઓ સાથેના આ બધા કન્ટેનરની પ્લેસમેન્ટ માટેની મુખ્ય સ્થિતિ તેજસ્વી અને ગરમ જગ્યા છે. તાપમાન 2020 સે.મી.થી ઓછું ન હોય તે સ્તર પર જાળવવું જોઈએ. તેને સુનિશ્ચિત કરવા માટે, ફાયટોલામ્પ્સનો વારંવાર ઉપયોગ થાય છે, જે વાદળાં દિવસો પર પણ જરૂરી પ્રકાશનું રક્ષણ કરે છે.
અમે તમને સલાહ આપીએ છીએ કે જ્યારે રોપાઓ માટે કાકડી રોપવાનો શ્રેષ્ઠ સમય છે, તેમજ રોપાઓ માટે કાકડી કેવી રીતે રોપવાનો છે.
બીજ રોપણી પ્રક્રિયા
રોપાઓ માટે બનાવાયેલ દરેક પ્લાસ્ટિક કપમાં, વધારાના પાણીને દૂર કરવા માટે તળિયે છિદ્ર બનાવવો જોઈએ. 
તે પછી, તળિયે સૂર્યમુખીના છાશ અથવા વિસ્તૃત માટીના સ્વરૂપમાં ડ્રેનેજથી ભરાઈ જવું જોઈએ અને કપને તેના કદના 4/5 માટે તૈયાર જમીન સાથે ભરો.
શું તમે જાણો છો? બાથરૂમમાં કાકડીની અંદરથી છૂટી મિરર ધૂમ્રપાન કરતું નથી.
જ્યારે સ્પ્રાઉટ્સ વધુ જાય છે, ત્યારે જમીન ઉમેરવાની જરૂર પડશે. એક આંગળી સાથે જમીનમાં 2 સે.મી. નો ટુકડો બનાવતા, તમારે તેમાં બીજ મૂકવો અને જમીનથી છાંટવાની જરૂર છે.
પછી તમારે ગ્રીનહાઉસ અસર બનાવવા માટે પૃથ્વીને રેડવાની અને પ્લાસ્ટિક ફિલ્મ સાથે આવરી લેવાની જરૂર છે. આ સ્થિતિમાં, આશરે +25 ડિગ્રી સેલ્સિયસ તાપમાને, કપ ત્રણ દિવસ સુધી રાખવામાં આવે છે. કોટિલ્ડ્સ ખોલ્યા પછી, તાપમાન પાંચ ડિગ્રીથી ઘટાડવું જોઈએ.
વિડિઓ: રોપાઓ માટે કાકડી બીજ વાવેતર
બીજ સંભાળ
લગભગ એક મહિના માટે, કાકડી રોપાઓ ઘરે ઉગે છે.
આ સમય દરમિયાન તેઓ બે વાર કંટાળી ગયા છે:
- પ્રથમ અંકુરની છ મહિના પછી પ્રોક્લ્યુત્સ્ય થઈ ગઈ છે. આ કરવા માટે, 3 લિટર નિસ્યંદિત પાણી યુરિયા 20 ગ્રામ ઓગળવું જોઈએ. ઓછામાં ઓછા 100 મિલીયન સોલ્યુશન દરેક કન્ટેનરમાં સ્પ્રાઉટ સાથે રેડવામાં આવે છે.
- એક સપ્તાહ પછી, ખોરાક પુનરાવર્તન કરવામાં આવે છે. આ સમયે, નાઇટ્રોફોસ્ફેટના 15 ગ્રામ અને લાકડાની રાખ 30 ગ્રામ 3 લિટર પાણીમાં ઓગળેલા છે. સેટિંગ અને ફિલ્ટરિંગના ચાર કલાક પછી, ટોચની ડ્રેસિંગ એ પહેલી જ રીતે લાગુ પડે છે.
તેમ છતાં કાકડીને પાણી ગમે છે, ઘરની ઉગાડવામાં રોપાઓ વધારે ભેજવાળા નથી. તેમની મૂળ માત્ર સહેજ ભેજવાળી હોવી જોઈએ. તે સ્થાયી થયા પછી ગરમ પાણીથી રોપાઓ પાણીને પાણીમાં રાખો. 
મોટેભાગે, ઉચ્ચ ગ્રેડવાળા રોપાઓ ઉગાડવા માટે, લાઇટિંગ પદ્ધતિને લાગુ કરવું જરૂરી છે, જે ટૂંકા પ્રકાશનાં દિવસો માટે જરૂરી છે, લાંબા સમય સુધી વાદળછાયું હવામાન અને તેજસ્વી વિંડોની ખીલી પર પૂરતી જગ્યાની અભાવ છે. ફિટોલેમ્પ્સ દ્વારા સપ્લિમેન્ટેશન કરવામાં આવે છે, જે નાના વીજ વપરાશ સાથે સારી પ્રકાશ પ્રદાન કરે છે.
તે અગત્યનું છે! જ્યારે doshochivaniya રોપાઓ અરજી વારંવાર વારંવાર પાણીયુક્ત હોવું જોઈએ - સવારે અને સાંજે.
ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર કરતા એક અઠવાડિયા અથવા દસ દિવસ પહેલાં, સેમક્રોસ કાકડી રોપાઓ કઠણ હોય છે, જેના માટે તેઓ વધુ ભાગ્યે જ પાણી પીવે છે, તાપમાનને પાંચથી સાત ડિગ્રી સુધી ઘટાડે છે અને પછી ખુલ્લા આકાશમાં છાંયેલા વાયુ વગરના સ્થળે તેમને ખુલ્લું પાડે છે. દસ મિનિટથી સખ્તાઇ શરૂ કરી રહ્યા છીએ, તે ધીમે ધીમે વધે છે.
વિડિઓ: રોપણી પહેલાં કાકડી રોપાઓ માટે કાળજી
જમીન પર રોપાઓ રોપવું
ખુલ્લા મેદાનમાં સ્થાનાંતરણ માટે બનાવાયેલ શ્રેષ્ઠ રોપાઓ ત્રણ, મહત્તમ ચાર પત્રિકાઓ ધરાવે છે. જો ત્યાં વધુ હોય, તો આવા રોપાઓ વધારે પડતા ગણાશે અને જ્યારે નીકળી જાય ત્યારે ઊંડાણપૂર્વકની જરૂર પડે છે. પરંતુ તે પછી, તે બીમાર રહેશે, નવી વધતી જતી પરિસ્થિતિઓમાં ભાગ્યે જ સ્વીકારશે.
ખુલ્લા મેદાનમાં રોપાઓ રોપવાનો મહત્તમ સમય સ્થિર દિવસના આઉટડોર તાપમાને + 21-23 ડિગ્રી સેલ્સિયસની અંદર આવે છે, અને રાત્રે તાપમાન +18 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી નીચે આવવું જોઈએ નહીં.
જ્યારે પોટ્સથી ખુલ્લા મેદાન પર સ્થાનાંતરિત થતાં, રોપાઓ ગંભીર તણાવ હેઠળ હોય છે. તેથી, તે શક્ય તેટલું સરળ હોવું જોઈએ. પીટ પોટ્સ એક કાયમી જગ્યાએ રોપાઓ રોપણી માટે સૌથી સરળ માર્ગ. તેઓ છોડને ખલેલ પહોંચાડ્યા વિના જમીન પર દફનાવવામાં આવે છે. 
પ્લાસ્ટિક કપ સરસ રીતે તળિયે અને દિવાલો સાથે કાપીને માટી બોલ દૂર કરે છે. અગાઉથી તૈયાર કરવામાં આવતી સારી રીતે તેને મૂકવા, સૂઈ ગયેલી બીજને કોટિલ્ડન પાંદડાઓમાં પડો.
ખુલ્લા મેદાનમાં એગ્રોટેકનિકસ વધતી જતી બીજ
ખુલ્લા મેદાનમાં કાકડીનાં બીજ ઉગાડતા પછી મુખ્ય નિયમનું પાલન કરવું જોઈએ, તે જમીનને +15 ડિગ્રી સે.મી. અને હિમની ગેરહાજરીની ગેરહાજરીમાં ગરમ કરવાની જરૂર છે. ઠંડા જમીનમાં વાવેતરના બીજનો કોઈ અર્થ નથી, કારણ કે જો તેઓ મરી જતા નથી, તો તેઓ ખૂબ જ લાંબા સમય સુધી અંકુર કરશે.
પરંતુ વાવેતરમાં વિલંબ કરવો જરૂરી નથી, કારણ કે છોડના વિકાસની ટોચ જુલાઈની ગરમી સાથે મળી શકે છે, જેના પરિણામે કાપણી અસંતોષકારક રહેશે. તેથી, વિવિધ પ્રદેશોમાં વાવણી કાકડી માટેનો શ્રેષ્ઠ સમય વિવિધ રીતે આવે છે. 
આઉટડોર શરતો
આરામદાયક મોટા ભાગના કાકડી, તેજસ્વી સ્થળે લાગે છે, જે પવન અને ડ્રાફ્ટ્સથી સુરક્ષિત છે. અને જે વિસ્તારોમાં કાકડી પહેલા ઉગાડવામાં આવ્યા છે, તેમજ કોળાની છોડ અને બીટ, તે ખૂબ જ હાનિકારક છે.
ત્યારબાદ તેમના પર કાકડી બીજ રોપવાના પથારીઓ પોલિઇથિલિનથી ઢંકાયેલી હોય છે જેથી ગ્રીનહાઉસ અસર ઊંચી ભેજવાળા બને છે અને સમય-સમયે બર્નિંગ સૂર્યમાંથી ટેન્ડર શૂટ પણ એક જ ફિલ્મ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, એવું માનવામાં આવે છે કે ગ્રીનહાઉસમાં બધી ઉનાળામાં કાકડી ઉગાડવાનું સૌથી અનુકૂળ છે.
સ્વયં-પરાગ રજની જાતિઓ સાથે ઘણીવાર આ થાય છે. જો કે, મધમાખીઓ દ્વારા પરાગ રજ વાટેલા કાકડી, જે "સેમક્રોસ" અનુસરે છે, તે ફૂલો દરમિયાન ખુલ્લી હોવી જોઈએ.
કાકડીના વાવેતર માટે ફાળવેલ વિસ્તાર, પ્રથમ ગાયના ખાતર અથવા ચિકન ડ્રોપિંગ્સની પાતળા સ્તરથી ઢંકાયેલી હોવી જોઈએ, જેના પછી જમીન ખોદવી જ જોઈએ. પથારીના દરેક ચોરસ મીટર માટે, 5 કિલોગ્રામ કાર્બનિક ખાતરો લાગુ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. 
તે જમીનની સપાટી પર લાકડા રાખને છૂટા કરવા માટે ખૂબ ઉપયોગી છે. વધુમાં, જમીન તાંબુ સલ્ફેટના ઉકેલ સાથે જંતુનાશક હોવી જોઈએ. બીજને રોપતા પહેલા તરત જ 2 સે.મી. ઊંડાઈના છિદ્રો અને ખીણો બેડ પર દોરવામાં આવે છે, જે લગભગ અડધા મીટરના અંતરે હોવું જોઈએ.
જમીનમાં બીજ રોપવાની પ્રક્રિયા
2 સે.મી. ઊંડાઈના બગીચાના બેડ પર સીધો ખાંચો બનાવવા માટે, તમે આ માટે લાકડાના બેટનનો ઉપયોગ કરી શકો છો, જે જમીન પર નાખવી જોઈએ અને સહેજ નીચે દબાવવું જોઈએ. હેલિકોપ્ટર સાથે કૂવા ખૂબ જ સરળ છે.
ખુલ્લા મેદાનમાં કાકડીઓ રોપવું તે શ્રેષ્ઠ છે તે વિશે વધુ વાંચો.
તૈયાર છિદ્રો અથવા ખાંચો માં, બીજ સપાટ કરી શકાય છે, અને તે તીક્ષ્ણ અંત સુધી હોઈ શકે છે, જમીનથી વિપરીત ભાગને સહેજ દબાવશે. પછી બીજ જમીનના નાના સ્તર સાથે છાંટવામાં આવે છે અને સહેજ દબાવવામાં આવે છે.
વિડિઓ: જમીનમાં બીજ રોપવાની પ્રક્રિયા
પાણી આપવું
જ્યાં સુધી વાવેતરવાળા બીજ ભેજવાળા વાતાવરણમાં ફિલ્મ કવર હેઠળ હોય ત્યાં સુધી તેમને પાણી પીવાની જરૂર નથી. જો કે, આનો અર્થ એવો નથી કે આ સમયગાળા દરમિયાન જમીનની ભેજને નિયંત્રિત કરવી જરૂરી નથી. જો કોઈ કારણોસર ભૂમિ બહાર સૂઈ જાય, તો તે તરત જ ભાગ્યે જ ફૂંકાતા અંકુરની મૃત્યુ તરફ દોરી જાય છે.
તે અગત્યનું છે! ખુલ્લા આકાશમાં ઉગાડવામાં આવતા કાકડીને પાણી હોવું જોઈએ, જેનું તાપમાન +18 કરતાં ઓછું ન હોવું જોઈએ. ° સે. કૂલર પાણીમાં પોષક તત્ત્વોને શોષી લેવા માટે રુટ સિસ્ટમની ક્ષમતામાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થાય છે.કાકડીને ભેજવાળી જમીન ગમે છે, પરંતુ વોટર લોગિંગ પસંદ નથી. તેથી, વરસાદની મોસમમાં તેઓ પાણીયુક્ત નથી. અને વધતી મોસમ દરમિયાન, જ્યારે હવામાન સૂકાઈ જાય છે, શાકભાજી દર બે થી ત્રણ દિવસમાં પાણીયુક્ત થાય છે. સવારે અથવા સાંજે સૂર્યાસ્ત સમયે સૌથી ઉપયોગી પાણી.
માટી ઢીલું કરવું અને નીંદણ
કાકડીની મૂળ પૃથ્વીની સપાટીની નજીક સ્થિત છે, તેથી આ છોડની આસપાસની જમીનને છોડવી અશક્ય છે. જેની સાથે ઉગાડવામાં આવે છે તે જડીબુટ્ટીઓ હાથથી કચડી નાખવી પડશે. આ થવાથી બચવા માટે, કાકડીની આસપાસની જમીન લાકડાંઈ નો વહેર, સ્ટ્રો અથવા પરાગરજથી ભરેલી હોવી જ જોઇએ.
આ ઉપરાંત, આ કચરો ફળદ્રુપ ફળોને ભેજવાળી જમીનથી સંપર્કમાં રાખશે. પૃથ્વીની સપાટીની નજીક સ્થિત મૂળો ભાગ્યે જ બનતી નથી, તે હિંગિંગ હાથ ધરવા માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે, જે, સૂર્યથી મૂળને બચાવવા ઉપરાંત, નવી પ્રક્રિયાઓના ઉદભવને ઉત્તેજન આપે છે.
કાકડીના દાંડા મીટરના એક ક્વાર્ટરની ઊંચાઈ સુધી પહોંચે ત્યારે હિલિંગ કરવામાં આવે છે, અને પછી ઑપરેશન જરૂરીરૂપે પુનરાવર્તન કરવામાં આવે છે. 
માસ્કીંગ
ઉનાળાના પ્રથમ ભાગમાં, પાંદડાઓના અક્ષમાં બનેલા પાંદડા અને અંડાશયને દૂર કરવા માટે કાકડી, પવિત્ર હોઈ શકે છે. આ કામગીરી ઝાડની પ્રકાશમાં સુધારો કરવામાં મદદ કરે છે અને ઝાડમાં પોષક તત્ત્વોના ફરીથી વિતરણ દ્વારા તેની ઉત્પાદકતા વધે છે, જે બાજુના અંકુશ પર ઘણી માદા ફૂલો બનાવે છે.
કાકડીને કેવી રીતે અને કેવી રીતે લાવવું તે વિશે વાંચવાનું તમારા માટે ઉપયોગી રહેશે.
પાંચમીથી છઠ્ઠા પાંદડા પછી છોડને પંચ કરો.જોકે, નિષ્ણાતોના જણાવ્યા મુજબ, આ પ્રકારની મેનીપ્યુલેશન મધ્ય-સીઝન અને મોડી પાકતી જાતો માટે અસરકારક છે. વહેલી પાકતી જાતો, જેમ કે "સેમક્રોસ" પણ અનુસરે છે, તે માટે સ્ટેડિંગ તેમના માટે અયોગ્ય છે.
ગેર્ટર બેલ્ટ
ફૂગના રોગોથી ચેપનું જોખમ ઘટાડવા અને ખુલ્લા મેદાનમાં છોડની સંભાળ સરળ બનાવવા માટે, 30 સે.મી. લંબાઈથી કાકડીની દાંડી બાંધવી જોઈએ.
વિડિઓ: કાકડી ગાર્ટર આ ઊભી અથવા આડી ટ્રેલીસની મદદથી કરવામાં આવે છે, જે બે મીટર લાંબા સ્તંભોનું એક જોડી છે, જે વચ્ચે એક મીટરના એક ક્વાર્ટરના અંતરાલમાં કેટલીક વાયર અથવા દોરડાઓ ખેંચવામાં આવે છે. નરમ સુતરાઉ કાપડના સાંકડી પટ્ટાઓની મદદથી, દાંડી કાળજીપૂર્વક છે અને વાયર અથવા દોરડાંની પંક્તિઓથી બંધાયેલી છે.
તે અગત્યનું છે! કોઈ પણ કિસ્સામાં તમે ગાર્ટર દરમિયાન દાંડીઓ ચૂંટી શકો છો.
ટોચની ડ્રેસિંગ
કાકડી છોડ - રુટ અને પર્ણસમૂહ ફીડ કરવા માટે બે માર્ગો છે. પ્રથમ પદ્ધતિ ગરમ ઉનાળામાં સલાહ આપવામાં આવે છે, જ્યારે રુટ સિસ્ટમ તેની જવાબદારીઓ સાથે સારી રીતે સામનો કરે છે.
ઠંડી અને વરસાદી ઉનાળામાં, મૂળ જમીનથી પોષક તત્ત્વોને અસરકારક રીતે શોષી લેતા નથી, અને છોડને પાંદડાઓ દ્વારા ખવડાવવામાં આવે છે. જે, માર્ગ દ્વારા, રુટ ફીડિંગને રદ કરતું નથી, જે ફક્ત થોડીક ઘટાડવાની જરૂર છે. 
સીઝન દરમિયાન, કાકડીના છોડને ઘણી વખત ફળદ્રુપ થવું જોઈએ:
- પ્રથમ અંકુરની દેખાવ પછી 15 દિવસ. ફર્ટિલાઇઝર માટી તાજા ચિકન ખાતર સાથે હાથ ધરવામાં આવે છે, જે 1:15 ની રેશિયો સાથે પાણીથી ઢીલું થાય છે. આ ખાતરને યુગ, સુપરફોસ્ફેટ અને પોટેશિયમ સલ્ફેટ દ્વારા દરેક ઘટકોના પ્રમાણસર મિશ્રણના સ્વરૂપમાં બદલી શકાય છે.
- ફૂલોની શરૂઆતથી, પાણીમાં ભળી લીલું ઘાસ, અથવા પોટેશિયમ નાઈટ્રેટ (20 ગ્રામ), એમોનિયમ નાઇટ્રેટ (30 ગ્રામ) અને સુપરફોસ્ફેટ (40 ગ્રામ) મિશ્રણમાં ખાતર માટે વપરાય છે.
- મહત્તમ પાક વૃદ્ધિ દરમિયાન, લીલા ઘાસ અથવા યુરેઆના પ્રેરણા પર ખાતર બનાવવામાં આવે છે, જેમાંથી 50 ગ્રામ પાણીની એક ડોલમાં ઢીલું થાય છે.
જમીનમાં રોપણી પછી ફૂલો અને ફળદ્રુપતા દરમિયાન કાકડીને કેવી રીતે ફીડ કરવું તે જાણો.
- પાછલા ટોપ-ડ્રેસિંગના થોડા અઠવાડિયા પછી, બે દિવસનો રદ કરાયેલી ઘાસ અથવા લાકડાની એશની ગ્લાસ પાણીના બકેટમાં રેડવામાં આવે છે.
વિડિઓ: કાકડીને શું અને ક્યારે ફીડ કરવું સક્રિય ફ્યુઇટીંગ સાથે, લાકડું એશ ફર્ટિલાઇઝેશન ખૂબ અસરકારક છે, જે દર અઠવાડિયે થવું જોઈએ.
જંતુઓ, રોગો અને નિવારણ
સેમક્રોસ વિવિધ કાકડી એ સૌથી સામાન્ય કાકડી રોગો સામે પ્રતિકારક છે. જો કે, તેમના રોગો દ્વારા ચેપ સામે એક સો ટકા ગેરેંટી અથવા તેમના પર જંતુઓની આક્રમણ, અલબત્ત અસ્તિત્વમાં નથી.
કાકડીની કીટ અને રોગો સાથે કેવી રીતે વ્યવહાર કરવો તે વિશે વધુ વાંચો.
મોટા ભાગે કાકડી અસરગ્રસ્ત થાય છે:
- પાવડરી ફૂગ, જે એક હાનિકારક ફૂગ છે, જે પાંદડા પીળી અને તેના પતન તરફ દોરી જાય છે. આ રોગ વધુ પડતી સિંચાઇ, નાઇટ્રોજન ખાતરોની વધુ એકાગ્રતા અને ઉચ્ચ ભેજ દ્વારા ઉશ્કેરવામાં આવે છે, તેથી પ્રોફીલેક્સિસના રૂપમાં સિંચાઇ અને ખાતરની અરજીને ઑપ્ટિમાઇઝ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. સારવારની જેમ, ચેપગ્રસ્ત ઝાડીઓ લાકડાની રાખ સાથે છાંટવામાં આવે છે, અને સંપૂર્ણપણે બીમાર દૂર અને નાશ કરવો જોઈએ.
- ગ્રે રૉટજે પાંદડા પર ગ્રે સ્પોટ અને ફળ પર સમાન રંગના સ્પર્શમાં વ્યક્ત થાય છે. બીમાર છોડ લાકડાની રાખ સાથે છાંટવામાં આવે છે અને તેમને પાણી રોકી દેવું જોઈએ.
- રુટ રોટ, જે દાંડી અને રુટ પ્રણાલીના મૃત્યુની ખામી તરફ દોરી જાય છે. સારવાર તરીકે, અસરગ્રસ્ત વિસ્તારો લાકડાની રાખ સાથે છાંટવામાં આવે છે અને સ્ટેમ ભીના વગર પાણી પીવું જોઈએ. અટકાવવા માટે, વનસ્પતિ રોપતા પહેલા જમીનને જંતુનાશક કરવું જરૂરી છે.
- સ્પાઇડર મીટજે પાંદડા પીળી અને સૂકવણી તરફ દોરી જાય છે.
- ગોર્ડ મેલન, છોડના ઉપલા ભાગને વિકૃત કરે છે, જે તેના સૂકા થવા તરફ દોરી જાય છે. આ જંતુ ladybugs સામે લડાઈમાં ખૂબ જ સારી મદદ.
હાર્વેસ્ટિંગ અને સંગ્રહ
ગ્રીન્સ એકત્રિત કરવાની આવર્તન તેમના આગળના ઉપયોગ પર આધારિત છે. ઉદાહરણ તરીકે, કેનિંગમાં ફળોની આવશ્યકતા હોય છે જે મહત્તમ 10 સે.મી. લંબાઈ સુધી પહોંચે છે. સેલેટીંગ માટે ઝેલેન્ટીસ વધુ યોગ્ય છે - 18 સે.મી. સુધી, પરંતુ લેટસ કાકડીને પ્રારંભિક કદ 12 સે.મી. સુધી પહોંચવું જોઈએ.
શિયાળો માટે કાકડી કેવી રીતે સંગ્રહિત તે જાણો.
સક્રિય ફળદ્રુપતા દરમિયાન, ફળને બે દિવસ કરતાં વધુ સમયની અંતર્ગત કાપવામાં આવવું જોઈએ નહીં. પરંતુ દિવસમાં બે વાર ઝાડમાંથી તેને દૂર કરવું વધુ સારું છે. વધુ વખત ફળો લણવામાં આવે છે, વધુ પ્રમાણમાં નાના ગ્રીન્સ કેનિંગ માટે દેખાય છે, અને ઓછી વાર તેઓ લણવામાં આવે છે, વધુ સફળ કાકડી સૉર્ટિંગ અથવા સલાડ માટે જરૂરી કદમાં વધે છે.
જ્યારે લીલોતરીથી લીલોતરીને અલગ કરવા માટે લણણીને ઝાડમાંથી સ્ટેમ દૂર કરવાની જરૂર પડે છે. તેથી, આ હેતુ માટે છરીનો ઉપયોગ કરવાનું શ્રેષ્ઠ છે, ટ્વિચિંગ, ટ્વિસ્ટિંગ અને ફોલ્લીઓને ટાળવું. 
ફળ પસંદ કરવાનો શ્રેષ્ઠ સમય સવારે અથવા સાંજે છે. કાપો કાકડીને ઝડપથી છાંયો અને ઠંડી જગ્યાએ મૂકવો જ જોઇએ. લાંબા સમય સુધી લીલા પાંદડાઓ સાચવતા નથી તે હકીકતને લીધે, તેઓ લણણી પછી મીઠું ચડાવે છે અથવા સાચવવામાં આવે છે. જો કે, ગ્રીનહાઉસના જીવનને વધારવા માટે બે અઠવાડિયા હજુ પણ શક્ય છે.
ઉદાહરણ તરીકે, તેમને પ્લાસ્ટિક બેગમાં મૂકી શકાય છે, જે ગ્રીનહાઉસીસને પાંચ દિવસ માટે તાજગી આપે છે. દાંડીઓ તેમના પર છોડી દેવામાં આવે તો પણ વધુ લાંબા સમય સુધી ફળો રાખશે અને પછી તેમને એક પોટના તળિયે મૂકશે અથવા આ દાંડી સાથે દાંડીને વ્યવસ્થિત રીતે પાણી બદલશે.
ખરાબ નથી જો રેફ્રિજરેટરની બહાર પણ કાકડીના તાજગીનું રક્ષણ કરવામાં આવે છે, જો તે સારી રીતે ધોવાઇ જાય, તો પછી ઇંડાની એક સ્તરને સફેદ અને સૂકા સાથે આવરી લે છે.
તાજા રાજ્યમાં ઝેલેન્ટાને બચાવવા માટે અન્ય એક લોકપ્રિય માર્ગ છે. તેમને હવાના લાકડાના કન્ટેનરમાં રાખવામાં આવે છે અને તેની સાથે જોડાયેલા લોડને ઊંડા પ્રવાહના તળિયે નીચે લાવવામાં આવે છે. જો કે પ્રવાહ શિયાળામાં તળિયે સ્થિર થતું નથી, તો લીલોતરી શિયાળામાં તાજગી સાથે આનંદ કરશે. 
સંભવિત સમસ્યાઓ અને ભલામણો
ઘણી વાર એવું થાય છે કે છોડ કોઈ રોગો અથવા કીટના આક્રમણને આધિન નથી, પરંતુ તેમ છતાં, કેટલાક કારણોસર તેઓ પીળા અને પતનની અંડાશય ધરાવે છે.
આ ત્યારે થઈ શકે છે જ્યારે:
- નબળી પસંદ કરેલી ઉતરાણ સાઇટ, જે વરસાદ દ્વારા પૂરિત છે અને શેડમાં છે;
- વધારે પડતા વિરોધાભાસી દિવસ અને રાત્રિના સમયે તાપમાન;
- વધારે પડતા ઊંચા અથવા ઓછા એમ્બિયન્ટ તાપમાન;
- ઠંડા પાણી સાથે પાણી પીવું;
- સ્પાર્સ વોટરિંગ;
- બાજુ અંકુરની અતિશય જથ્થો;
- જમીનમાં ખનીજનો અભાવ.
આ કારણોને દૂર કરવાથી, છોડ ઝડપથી સામાન્ય થઈ જશે અને સારા પાકનો આનંદ માણશે. તે ઘણી વખત થાય છે કે કોઈ સ્પષ્ટ કારણોસર કાકડીનાં છોડો પીળા અને કર્લ પાંદડાને ચાલુ કરવાનું શરૂ કરે છે. 
આ ત્યારે થઈ શકે છે જ્યારે:
- ખોટો સિંચાઇ એલ્ગોરિધમ, જ્યારે તે ખૂબ જ દુર્લભ હોય છે, અથવા વારંવાર, પરંતુ ઓછું હોય છે, જેના લીધે પ્લાન્ટ નિર્જલીકરણ થાય છે;
- પોષણની ખામીઓ, ખાસ કરીને જ્યારે નાઇટ્રોજન ખાતરોની અછત હોય ત્યારે;
- હાયપોથર્મિયા, જે વનસ્પતિમાં તાણનું કારણ બને છે અને પાંદડા પીળી જાય છે;
- દિવસના પાણી પીવા પછી સનબર્નસ પ્રાપ્ત થાય છે, જ્યારે પાંદડા પર પાણીનું ટીપું પડે છે ત્યારે સૂર્યની કિરણો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે અને પાંદડા બાળી નાખે છે;
- હવાની નીચી ભેજ, જે બાષ્પીભવનના વિસ્તારને ઘટાડવા માટે પાંદડાને ટ્યૂબમાં ફેરવવા માટે ઉશ્કેરે છે.
આ સમસ્યાઓના સમયસર નિવારણ સાથે, કાકડીનાં છોડની મહત્વપૂર્ણ પ્રવૃત્તિ સામાન્ય બનવી જોઈએ. બધા દ્વારા મનપસંદ વનસ્પતિ વધવા માટે ખૂબ મુશ્કેલ નથી. 
જો કે, ગરમી-પ્રેમાળ છોડ હોવાને કારણે, તે માત્ર પૃથ્વી અને હવાના ઉષ્ણતાને જ નહીં, પણ માનવ હાથની ગરમીને પણ દાંતના પાક પર સ્વાદિષ્ટ, સુગંધિત અને વિશિષ્ટ રીતે ચપળ સાથે પ્રતિભાવ આપે છે.
