પશુધન

કઝાકની સફેદ માથાવાળા જાતિની ગાય: ઘરે કાળજી કેવી રીતે લેવી અને કેવી રીતે ખવડાવવી

બ્રીડરોના કામના ઘણા વર્ષોનું પરિણામ એ ઢોરઢાંખરની જાતિઓની સંખ્યા છે. નૌકાદળના બ્રીડર માટે ચોક્કસ હેતુઓ અને અટકાયતની શરતો માટે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ પસંદ કરવો મુશ્કેલ હોઈ શકે છે. કઝાખની સફેદ-આગેવાનીવાળી જાતિની વિચારણા કરો, જેમાં ઘણાં ફાયદા છે, જે તમને મહત્વપૂર્ણ નાણાકીય ખર્ચ વિના ગુણવત્તા ઉત્પાદનો ઝડપથી પ્રાપ્ત કરવાની મંજૂરી આપે છે.

જાતિ ઇતિહાસ અને વર્ણન

કાળી કાળી કાળી જાતિઓની જાતિ છેલ્લા સદીના મધ્યમાં ઉછેરવામાં આવી હતી. તે જાતિની વનસ્પતિ અને અચાનક તાપમાન બદલાવો સાથે કઝાખસ્તાનના પગથિયાઓની સ્થિતિને અનુકૂળ અને ચારાવાળું માંસની જાતિ છે. તેનું વિશિષ્ટ લક્ષણ લાલ રંગ છે, ફક્ત માથું, પગ, છાતી અને પેરીટોનિયમ હંમેશા સફેદ હોય છે.

તે અગત્યનું છે! કઝાક ગાયો ઠંડો શિયાળો સ્વીકારે છે, તેમના લાંબા અને જાડા વાળ ઠંડા હવામાનની શરૂઆત તરફ વધે છે.

સંવર્ધન

બ્રીડર્સે ઇંગ્લિશ જાતિના હેયરફોર્ડના બુલ્સને પાર કરવા કઝાખસ્તાન અને કાલ્મિકિયાના આદિવાસી ગાયના શ્રેષ્ઠ પ્રતિનિધિઓનો ઉપયોગ કર્યો હતો. પરિણામ એ એક નવી માંસ જાતિ હતી, જે તેના સહનશીલતા, મજબૂત શરીર, સારી ઉત્પાદકતા દ્વારા અલગ પાડવામાં આવતી હતી અને કઝાખસ્તાનની પ્રકૃતિની કડક પરિસ્થિતિઓમાં તેને અનુકૂળ કરવામાં આવી હતી.

બાહ્ય ચિહ્નો

કઝાક પશુઓ ઊંચા નથી, ટૂંકા અને મજબૂત પગવાળા સારી વિકસિત સ્નાયુઓ, વ્યાપક છાતી સાથે.

કઝાખની સફેદ માથાવાળા જાતિના મુખ્ય બાહ્ય ચિહ્નો:

  • વજન 450-550 કિગ્રા;
  • withers અંતે ઊંચાઇ 1.2-1.3 મીટર;
  • સ્તન વોલ્યુમ 1.9 મીટર;
  • ધડ સ્નાયુબદ્ધ, વિશાળ, વિશાળ, બેરલ આકારની;
  • ધૂળ લંબાઈ 1.5 એમ;
  • માથા નાના;
  • ગરદન જાડા, ટૂંકા;
  • પગ - મજબૂત, ટૂંકા, વ્યાપક અંતર;
  • દાવો લાલ માથું, પગ, છાતી, પેટ, ઉંદર, પૂંછડીના ટેસેલ - સફેદ;
  • ઊન - ઉનાળામાં તે ટૂંકા અને સરળ હોય છે, શિયાળામાં તે લાંબા અને જાડા બને છે;
  • udder નાના.

માંસ અને ડેરી સૂચકાંકો

કઝાખ સફેદ-આગેવાની મુખ્યત્વે માંસની જાતિ છે, જે સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત માંસ દ્વારા પ્રશંસા કરે છે, તે માટે અને ઉગાડવામાં આવે છે. માંસ, ડેરી અને દૂધ ઉત્પાદનના પ્રતિનિધિઓ દૂધ મેળવવા માટે અન્ય સ્થિતિઓમાં ઉગાડવામાં આવે છે. કઝાક ગાયના દૂધનું મૂલ્ય ઉચ્ચ પોષક મૂલ્ય અને ઊંચી ચરબીવાળી સામગ્રી છે. દૂધ ખૂબ તંદુરસ્ત છે, ખાસ સ્વાદ ધરાવે છે.

શું તમે જાણો છો? વિશ્વમાં સૌથી મોંઘા માંસ જાપાનીઝ માર્બલ બીફ છે. યોનિ ગાયની જાતિ ખાસ કરીને ખાસ વનસ્પતિઓથી પીરસવામાં આવે છે, જે બીયરથી પાણીયુક્ત હોય છે અને ખાતર ઘસવામાં આવે છે.

માંસ ગાય:

  • દૂધ ઉપજ પ્રતિ વર્ષ - 1.5 ટી સુધી;
  • સ્વાદ સુખદ, નરમ;
  • દૂધ ચરબી - 3.8% થી 4.8% સુધી.
મિશ્રિત માંસ અને ડેરી ઉત્પાદકતાની ગાય વધુ દૂધ ઉત્પન્ન કરે છે - દર વર્ષે 2.5 ટન સુધી, પરંતુ આ માટે ઉચ્ચ ગુણવત્તાની, રસદાર ફીડની જરૂર પડે છે. કઝાખ સફેદ-હેડવાળા ડેરીથી વિશેષ ખોરાક અને અટકાયતની શરતો સાથે, દૂધ ઉપજ પ્રતિ વર્ષ 6 ટન સુધી મેળવી શકાય છે. ઉત્તમ માંસ ઉત્પાદકતા કઝાખ જાતિના મુખ્ય ફાયદા અને વિશિષ્ટતા છે. ઝડપી વજનમાં વધારો અને અસ્થિરતા ઓછી કિંમતે ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા માંસને મેળવવાની મંજૂરી આપે છે. દોઢ વર્ષની વયે, પ્રાણી લગભગ અડધા ટન વજન ધરાવે છે. અને ઓક્સન 900-1100 કિલો વજન લાવી શકે છે.

માંસ ઉત્પાદકતાના લાક્ષણિકતાઓ:

  • માંસ કતલ - શબના વજનથી 53% થી 65% સુધી;
  • માંસ - ઉચ્ચ ગુણવત્તા, રસદાર, માર્બલ, ચરબી ના એક નાના સ્તર સાથે;
  • પ્રારંભિક પરિપક્વતા જાતીય પરિપક્વતા 10 મહિનામાં થાય છે;
  • વજન ગેઇન - ઝડપી, દરરોજ 1 થી 1.5 કિલો

અમે તમને સલાહ આપીએ છીએ કે ગાયના શ્રેષ્ઠ માંસની જાતિઓ ધ્યાનમાં લેવાની સાથે સાથે ઘરે જ લિમોઝિન ગાય રાખવાની વિશેષતાઓ સાથે પરિચિત થાઓ.

શક્તિ અને નબળાઇઓ

કઝાક સફેદ-આગેવાનીવાળા લોકોની અન્ય જાતિઓ પર ઘણા ફાયદા છે. મુખ્ય લાભો શામેલ છે:

  • ઝડપી તાપમાનમાં ફેરફારો, ગરમ અને ઠંડા હવામાનમાં સહનશક્તિને અનુકૂળ કરવાની ક્ષમતા;
  • રોગ પ્રતિકાર, ઉત્તમ રોગપ્રતિકારક શક્તિ;
  • પાચક પધ્ધતિનું કામ, જે સૂકા પગની પટ્ટાઓમાંથી ઘાસવાળા ઘાસને પચાવી પાડવા માટે સક્ષમ છે, ખીલ ખાવા માટે;
  • ઝડપી વજન ગેઇન;
  • પ્રારંભિક પરિપક્વતા;
  • સારી રીતે વિકસીત માતૃત્વની વૃત્તિ;
  • ઉત્તમ સ્વાદ, માંસ અને દૂધની ઉપયોગીતા;
  • ઉચ્ચ ચરબીયુક્ત દૂધ, માર્બલ, રસદાર ગોમાંસ;
  • ઉચ્ચ ગુણવત્તા સ્કિન્સ.
ગેરફાયદા:

  • વાછરડા પછી આક્રમકતા, ગાય કોઈને વાછરડા માટે પરવાનગી આપતી નથી;
  • વિસ્તૃત ગોચર ની હાજરી.

તે અગત્યનું છે! જાતિની એક વિશેષતા તંદુરસ્ત સંતાનને 10 વર્ષ માટે પુનરુત્પાદન કરવાની ક્ષમતા છે.

જાળવણી અને સંભાળ

સામગ્રીની મુખ્ય લાક્ષણિકતા - વિશાળ જગ્યાઓ અને કેનોપીસવાળા આશ્રયસ્થાનો, પશુઓ ઉનાળામાં અથવા શિયાળામાં ક્યાંય બંધાયેલા નથી. સતત ચળવળ અને શારિરીક પ્રવૃત્તિ ખોરાકની ઝડપી શોષણ અને ઝડપી વજન વધારવામાં યોગદાન આપે છે. પ્રાણીઓ પોતે જ ખોરાક શોધે છે, મુક્ત રીતે આગળ વધે છે. તે એવી પરિસ્થિતિઓમાં છે કે પરિણામ ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત માંસ અને દૂધ છે.

સમર પેન

ગરમ મોસમમાં, તેઓ ઉનાળાથી ઘેરાયેલા વાડ ઘેરાયેલા હોય છે જેથી શેડથી તેને બચાવવા માટે શેડમાં ગોઠવાય. શુધ્ધ પાણી સાથે ખોરાક અને કન્ટેનર માટે શેhed સ્થળ નર્સરી હેઠળ.

સ્થળની ગોઠવણ

શિયાળામાં, પ્રાણીઓ સ્થિર રાખવામાં આવે છે, તે 6 ચોરસ મીટરની દરે વિસ્તૃત હોવું જોઈએ. એક વ્યક્તિ માટે એમ. ખંડની જગ્યાઓ અને પીનારાઓના પરિમિતિની આસપાસ, સ્ટોલને સજ્જ કરવું. ફીડર્સ વર્ટિકલ પાર્ટીશનો સાથે હોવું જોઈએ જેથી પ્રાણીઓ તેમના પર ચઢી ન શકે અને તેમના પગ નીચે ખોરાક વિખેરાઈ શકે.

ખેડૂતોએ શીખવવું જોઈએ કે ગાયો માટે પોતાના હાથ સાથે કેવી રીતે બનાવવું, તેમજ ગાય માટે પેન કેવી રીતે બનાવવું.

મેટલ અને લાકડા ની કચરો બનાવો. તૈયાર તૈયાર લાંબા જૂથ પીવાના બાઉલ્સનો ઉપયોગ કરવો એ અનુકૂળ છે. ફ્લોરિંગ માટે સ્ટ્રોનો ઉપયોગ થાય છે, ફ્લોરિંગ જાડાઈ લગભગ 40 સે.મી. છે.

આરામદાયક પરિસ્થિતિઓ

ઉત્કૃષ્ટ શરીર થર્મોરેગ્યુલેશન અને ચરબીની એક સ્તર કઝાખના ઢોરને ઠંડુ સહન કરવાની છૂટ આપે છે અને -40 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી +50 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી સારી રીતે ગરમી આપે છે. આ જાતિ અટકાયતની પરિસ્થિતિઓની માગણી કરી રહી નથી, ઓરડામાં જગ્યા ધરાવતી જગ્યા હોવી જોઇએ, સારી રીતે વેન્ટિલેટેડ હોવી જોઈએ, વિનામૂલ્યે, કુદરતી પ્રકાશ સાથે.

શું તમે જાણો છો? ગાયના દૂધની પ્રોટીન માનવ શરીરમાં હાનિકારક ઝેરને જોડે છે. જોખમી ઉદ્યોગોમાં કામ કરતા લોકોને દૂધ આપવામાં આવે છે.

સફાઇ

ઠંડા મોસમમાં સ્ટ્રોમાંથી ફ્લોરિંગ બદલવું તે પૂર્ણ નથી. ખાતર સાથે મિશ્ર સ્ટ્રો બેડિંગની અંદર જૈવિક પ્રક્રિયાઓ તાપમાન વધારવા માટે ફાળો આપે છે. સફાઈ કરનાર ફીડર અને પીનારાઓ નિયમિતપણે હાથ ધરવામાં આવે છે.

શું ફીડ

મોટાભાગના સમયે પશુઓ પર ચરાઈ કરવામાં આવે છે, મુખ્ય ખોરાક લીલા જથ્થા છે. શિયાળામાં, તેઓ સ્ટ્રો, સિલેજ, પશુ ફીડ, વિટામિન્સ અને ખનીજ સાથે ખવડાવે છે.

ઉનાળામાં ગોચર અને ખોરાક માટે વૉકિંગ

પ્રાણીઓની સહનશક્તિ અને ગરમી અને ઠંડીને સહન કરવાની ક્ષમતા તેમને વધુ સારા ખોરાકની શોધમાં દરરોજ કિલોમીટરના પગથિયા પર ચાલવા દે છે. તેઓ સંપૂર્ણપણે વજન મેળવવા, સ્ટેપ વનસ્પતિ હાઈજેસ્ટ. ગોચર પર ચાલવા માટેનો વિસ્તાર વધારે, લઘુતમ ખર્ચ પર વધુ સારો દેખાવ પ્રાપ્ત કરી શકાય છે.

અમે તમને શુષ્ક ગાયને ખોરાક આપવા વિશે બધાને ધ્યાનમાં લેવાની સલાહ આપીએ છીએ.

શિયાળામાં ખોરાકમાં તફાવતો

શિયાળા દરમિયાન, પશુઓને પરાગરજ, ઘાસ (65%), ખાદ્ય પદાર્થોનો ખોરાક આપવામાં આવે છે. માંસ માટે, પશુઓ વર્ષભરમાં ચરાઈ શકાય છે. અને દૂધના ઉત્પાદન માટે, સુક્યુલન્ટ ફીડ્સ, અનાજ, લીગ્યુમ અને રુટ શાકભાજીના ઉમેરા સાથે સુધારેલ ખોરાક જરૂરી છે.

ગાયને કેલ્શિયમ અને ફોસ્ફરસ, અસ્થિ ભોજન અને વિટામિન્સના અન્ય પૂરક તત્વો અને ફાયદાકારક તત્વો આપવી આવશ્યક છે. દૂધનો સ્વાદ અને ગુણવત્તા, તેની ચરબીની સામગ્રી ગાયના પોષણ પર આધારિત છે.

નાના પ્રાણીઓ સંવર્ધન

18 મહિનામાં યુવાનોની યુવાની આવે છે. આ કેસ શેવાળમાં કુદરતી રીતે થાય છે, સફળ ગર્ભાધાનની દર 95% થી વધુ છે. 285 દિવસ પછી calving થાય છે. આ પ્રક્રિયામાં માનવ સંડોવણી જરૂરી નથી. એક વિકસિત માતૃત્વની સહજતા ગાયને સંપૂર્ણપણે સ્વતંત્રપણે સામનો કરવા માટે મદદ કરે છે, બચ્ચાંઓની ટકાવારી દર આશરે સો ટકા છે.

જ્યારે વાછરડા પછી, ગાય ઉભા ન થઈ શકે ત્યારે શું કારણ હોઈ શકે છે તે વિશે વાંચો.

વાછરડાંનો જન્મ લગભગ 30 કિલો જેટલો થાય છે. તેઓ ગાયની નજીક સ્થિત છે અને માતાના દૂધ સાથેના તમામ મહત્વપૂર્ણ પદાર્થો મેળવે છે. આ પદ્ધતિ સાથે, વાછરડાઓ ઝડપથી વજન મેળવે છે, મજબૂત અને સ્વસ્થ વિકાસ કરે છે.

માત્ર ત્યારે જ, જ્યારે ડેરી ગાયના વાછરડાંને ઉછેરવામાં આવે છે ત્યારે તે માતા પાસેથી દૂધ કાઢવામાં આવે છે અને આખરે કૃત્રિમ ખોરાકમાં તબદીલ થાય છે. અનુકૂળ પરિસ્થિતિઓમાં, તમે ઝડપથી વધારાની વસ્તી વગર વંશની વસતીમાં વધારો કરી શકો છો. આગળના આધારે, તે નિષ્કર્ષ પર આવી શકે છે કે કઝાક સફેદ-નેતૃત્વ ધરાવતી જાતિ અપૂરતી વનસ્પતિ અને પ્રતિકૂળ હવામાન પરિસ્થિતિઓ સાથેના પગથિયાઓમાં પ્રજનન માટે આદર્શ છે.

કમનસીબે, ગાયના ગર્ભાધાનની કુદરતી પ્રક્રિયા લાંબા અને હંમેશા અસરકારક નથી. ગાયના કૃત્રિમ ગર્ભાધાનની પદ્ધતિઓથી પોતાને પરિચિત કરો.

તે તમને નોંધપાત્ર નાણાકીય ખર્ચ વિના ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા માંસ અને દૂધ મેળવવા માટે પરવાનગી આપે છે. ઉત્પાદકતા, સહનશક્તિ, સંભાળ અને ફીડ કરવા માટે નિષ્ઠુરતા, ઉચ્ચ નફાકારકતા પ્રાપ્ત કરવા માટે ઝડપથી સ્વીકારવાની ક્ષમતા.

વિડિઓ: કઝાખ સફેદ-મથાળું

વિડિઓ જુઓ: આબ મ મરકર ખરત અટકવવ ન ઉપય (નવેમ્બર 2024).