દુનિયાની આસપાસ, ડેરી ગાયની સૌથી સામાન્ય જાતિ હોલસ્ટેઈન અથવા હોલસ્ટેઈન-ફ્રિસિયન છે. યોગ્ય કાળજી સાથે, તે ઉચ્ચ ગુણવત્તાની દૂધની રેકોર્ડ જથ્થો, આ જાતિના બુલ્સ, તેમના મોટા કદ અને વજનને કારણે, ઉચ્ચ સ્વાદવાળા ગુણો સાથે મોટી માત્રામાં આહારમાં માંસ બનાવવા માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે તે હકીકત ઉપરાંત તે પૂરું પાડે છે.
જાતિ ઇતિહાસ અને વર્ણન
જ્યાંથી આ જાતિ ઉત્પન્ન થાય છે તે સ્થાન, વિવિધ સ્ત્રોતોમાં કહેવાય છે હોલેન્ડ અને અમેરિકા. આ સમાન રીતે સાચું છે, કારણ કે હોલસ્ટેઇન-ફ્રી ડેરી ગાયોની પસંદગીની ઇતિહાસ ઊંડા મૂળ ધરાવે છે.
પસંદગી કામ
પહેલી સદી બીસીમાં જર્મન વસાહતીઓ દ્વારા ફ્રિસિયાના પ્રદેશમાં લાવવામાં આવ્યા હતા. સ્થાનિક સફેદ ફ્રિસિયન સાથે મળીને, કાળો ગાય, ખાસ જાતિની રચના કરવા લાગી, જેને પાછળથી હોલસ્ટેઇન-ફ્રિસિયન કહેવામાં આવી.
ડેરી ગાયોની અન્ય જાતિઓ, જેમ કે ડચ, જર્સી, કાળો અને મોટલી, એyrશાયર વિશે પણ વાંચો.
XIII સદીમાં, ભૌગોલિક પ્રક્રિયાઓના પરિણામ સ્વરૂપે ફ્રિસિયાનું ક્ષેત્ર વિશાળ તળાવ દ્વારા વિભાજિત કરવામાં આવ્યું હતું, ગાયની વસતી વિભાજિત કરવામાં આવી હતી અને હોલસ્ટેઈન અને ફ્રાઇસિયન શાખાઓ એકબીજાથી સ્વાયત્ત રીતે વિકસિત રહી હતી. XVIII સદીની શરૂઆતમાં, વસ્તીના ઐતિહાસિક ઘટનાઓના પરિણામ રૂપે, તેઓ ફરીથી ભેગા થઈ ગયા અને આ જાતિને આધુનિક ડબલ નામ પ્રાપ્ત થયું. 19 મી સદી દરમિયાન, વિસ્ટન ચેનરીની આગેવાની હેઠળના અમેરિકન બ્રીડર્સ દ્વારા આ જાતિને સુધારી હતી, જે 1872 માં સ્ટુડ બુકના પ્રકાશન સાથે સમાપ્ત થઈ હતી.
તે અગત્યનું છે! નાની રેન્ડમ અશુદ્ધિ સિવાય, હોલસ્ટેઇન-ફ્રિસિયન જાતિની પસંદગી સ્વચ્છ હતી. તદુપરાંત, અન્ય જાતિઓ સાથે તેના આંતરભાષાથી અપૂર્ણતા અને ખામીઓ અથવા ઓછી ઉત્પાદકતા સાથે નબળા સંતાન પેદા થાય છે. તેથી હોલ્સ્ટાઇન ગાયઝ ઉત્તમ લાક્ષણિકતાઓ અને સંભવિતતા સાથે શુદ્ધ છે.
બાહ્ય સુવિધાઓ
હોલસ્ટેઈનર્સ મુખ્યત્વે ડેરી ગાયો છે તે હકીકત હોવા છતાં, તેઓ ખૂબ મોટા છે: હેઇફર્સનું સરેરાશ વજન 6-7 સેન્ટર્સ છે, બુલ્સ લગભગ 9 સેંટર્સ છે. ઉન્નત પોષણની મદદથી, આ આંકડાઓ 2-3 સેન્સર્સ દ્વારા વધારી શકાય છે.
સૂકાઈ ગયેલી ગાયની ઊંચાઇ 145-150 સેન્ટીમીટર સુધી પહોંચે છે, બુલ 160 મીટર લાંબી હોય છે. આ જાતિના પ્રાણીઓમાં છાતીમાં 83-86-સેન્ટીમીટર ઊંડાઈ અને 64 સેન્ટિમીટર પહોળાઈ હોય છે, પેલ્વિસ 62 સેન્ટીમીટર સુધી પહોંચે છે. પ્રાણીઓના બાહ્ય તેમના ડેરી ઓરિએન્ટેશનને અનુરૂપ છે:
- માથા ભારે નથી, સુઘડ લાગે છે;
- શરીર - ઊંડા, ફાચર આકારની, લાંબી;
- સીધા ખંજવાળ;
- લાંબા ખભા પહોળા છે;
- કમર પૂરતી પહોળા છે;
- ટૂંકા પગ યોગ્ય રીતે સુયોજિત કરો;
- ગાયમાં, તેમના પ્રભાવશાળી કદ હોવા છતાં, તેમની પાસે એક વાટકી આકારનું ઘાસ છે, જેના પર દૂધની નસો સ્પષ્ટ રીતે ઓળખાય છે.
ખાનગી ક્ષેત્રે પશુઓની પ્રજનન વિશે વધુ જાણો: ગાયની ગર્ભાવસ્થા, નવજાત વાછરડાઓ રાખવા, ઝડપી વિકાસ માટે વાછરડાઓને ખોરાક આપવી; જ્યારે તમે ખરીદી કરો ત્યારે સારું વાછરડું પસંદ કરો; બચ્ચાં માટે ઉપનામો; એક ગાય દૂધ કેવી રીતે અને કેટલી વખત.
આ જાતિમાં સૌથી સામાન્ય બ્લેક-એન્ડ-પાઇ દાવો માનવામાં આવે છે. આ રંગના પ્રાણીઓમાં દૂધની મહત્તમ ઉપજ હોય છે. અવ્યવસ્થિત જનીન દ્વારા થતા લાલ-પાઈબલ્ડ રંગ એટલા વ્યાપક નથી અને અગાઉ તેને રદ કરવામાં આવ્યાં હતાં, પરંતુ હાલમાં તે અલગ જાતિ તરીકે અલગ છે. આ પ્રાણીઓની ઉપજ ઓછી છે, પરંતુ દૂધ વધુ ચરબીયુક્ત છે. તે બ્લુશ પેગાય રંગ હોય તે ખૂબ જ દુર્લભ માનવામાં આવે છે, જે ઊનના કાળો અને સફેદ વાળને મિશ્રણ દ્વારા મેળવવામાં આવે છે.
તે અગત્યનું છે! ડેરી ગાય કેવી રીતે અનુભવી માલિકો નક્કી કરે છે કે ઉંદર શું છે અને ડેરી નસો કેવી રીતે વિકસિત કરે છે. જો તે ખૂબ મોટી હોય, અને તે પણ અનિયમિત આકારની હોય, તો પ્રાણી ઊંચું દૂધ આપે તેટલું ઊંચું હોય છે.
ઉત્પાદક લાક્ષણિકતાઓ
હોલસ્ટેઈન ગાયોમાં કાર્યાત્મક શરીરનું માળખું છે, સારી ખોરાકની માત્રા, અસંખ્ય પુષ્કળ દૂધ, ફેકંડિટી અને calving ની સરળતા છે. લાંબા ગાળાના પસંદગીથી તેમની આંતરડાની અને પેટમાં અતિશય ખાદ્ય પદાર્થો તોડવા સક્ષમ થયા છે, તેમ છતાં ઉત્પાદકતાની સિંહનો હિસ્સો ખોરાકની ગુણવત્તા અને જથ્થા પર આધાર રાખે છે: વધેલા વજનમાં વધારો અને મોટી ઉપજ સારા ગુણવત્તાયુક્ત ખોરાક પ્રદાન કરશે, ખોરાકની ગુણવત્તાને ઘટાડવાથી ઘટાડો ઘટશે નહીં. હોલસ્ટેઇન ગાયની ઉત્પાદકતાના કેટલાક સૂચકાંકો અહીં છે:
- ગર્ભાધાન 305 દિવસ સુધી ચાલે છે. દૂધની ઉપજનું કદ જીવંત પરિસ્થિતિઓ, ખોરાકની ગુણવત્તા અને ભૂતકાળના દૂધના પ્રમાણને આધારે મોટા પ્રમાણમાં બદલાય છે. આપણા અક્ષાંશોમાં આવી ગાયઝ 3.8% ની ચરબીવાળી સામગ્રી સાથે લગભગ 7.5 હજાર કિલોગ્રામ દૂધ ઉત્પન્ન કરી શકે છે. Red-pieballed ડચ કાળો-પાઇબલાઇઝ્ડ કરતા ઓછા દૂધ આપે છે - 4 હજાર કિલોગ્રામ સુધી, પરંતુ તે ફેડર છે, ચરબીની ટકાવારી 3.9 સુધી પહોંચે છે;
- હોલસ્ટેઇન ગાય ઝડપી નથી, યુવાનીમાં એક વર્ષની ઉંમરે આવે છે. પ્રથમ ગર્ભાવસ્થા 24 મહિના સુધી ચાલે છે, ત્યારબાદ સારી સંભાળ સાથે ગાયને 4 વર્ષ માટે 2-3 વાછરડાઓ હોઈ શકે છે, ધ્યાનમાં રાખીને પ્રાણીઓને સંસાધનને પુનઃસ્થાપિત કરવાની જરૂર છે, કહેવાતી મૃત લાકડું, જે પ્રાણીની ઉંમર અને તેના આધારે 50 થી 70 દિવસની હોય છે. રાજ્યો. તેમની ફેકન્ડિટી ખૂબ સંતોષકારક છે: તેઓ 100 ક્વીન્સ દીઠ 83 થી 90 વાછરડાઓ આપે છે;
- શુદ્ધ માંસ રેખાઓ સરખામણીમાં માંસની ઉપજ થોડી ઓછી છે, 50-55%, કેટલાક કિસ્સાઓમાં - 60% સુધીજો કે, આ યુવાન બુલ્સના ઝડપી વૃદ્ધિ અને ઉત્પાદિત માંસની ગુણવત્તા દ્વારા સરભર કરવામાં આવે છે. નવજાત બળદનો વજન 38-50 કિગ્રા છે અને 15 મહિનાની અંદર યોગ્ય સંભાળ અને પોષણ સાથે તેને 7-10 વખત વધારી શકાય છે. આ સમયગાળા દરમિયાન, ગેઇન ઘટાડો થયો છે અને તે પ્રાણીને લાંબા સમય સુધી રાખવા માટે અવ્યવહારુ બને છે. બધા બળદો, પ્રજનન માટે બનાવાયેલ નથી, કતલ માટે મોકલવામાં આવે છે. આ જાતિના યુવાન બુલ્સનો માંસ ટેન્ડર છે, તેમાં ઉચ્ચ સ્વાદવાળા ગુણો અને ઓછી ચરબીવાળી સામગ્રી હોય છે, આ માંસને આહાર માનવામાં આવે છે.
ગુણદોષ
આ જાતિમાં નિઃશંક ફાયદા છે:
- દૂધની ચરબીની સામગ્રી સરેરાશ મૂલ્યો બતાવે છે તે હકીકત હોવા છતાં, દૂધની મહત્તમ પેદાશ દૂધના ઉત્પાદનની દ્રષ્ટિએ હોલસ્ટેઇન્સને પ્રથમ સ્થાને રાખે છે;
- બન્ને જાતિઓના મોટા કદ અને વજનના વજનથી એક કતલવાળા વ્યક્તિમાંથી અડધા ટન સુધી માંસ અને અપંગ મેળવી શકાય છે;
- બિન-ઉત્પાદક ઉંમર એ પ્રમાણમાં નાની છે કારણ કે એક વર્ષની ઉંમરે યુવાનોની શરૂઆત થાય છે;
- આ જાતિના પ્રતિનિધિઓ જુદાજુદા આબોહવા વિસ્તારોમાં રહેવા માટે સક્ષમ છે, સ્થાનિક પરિસ્થિતિઓમાં અનુકૂળ છે;
- તેમની પાસે સારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ છે અને યોગ્ય કાળજી સાથે તેઓ વેટરનરી મેડિસિન સાથે સંકળાયેલી વધારાની તકલીફના માલિક બનાવશે નહીં.
ગેરફાયદા આવા નાના ખેડૂતો અને ખાનગી પરિવારો માટે છે, જ્યાં હોલસ્ટેઈન ગાયો માટે જરૂરી શરતો બનાવવી મુશ્કેલ છે:
- આ પ્રાણીઓ ખૂબ જ સ્વચ્છ છે, જે પોતે જ વધુ લાભદાયી છે, પરંતુ સેનિટરી ધોરણોની સંભાળ અને ઉલ્લંઘનમાં ભૂલો તેમની નકારાત્મકતાને નકારાત્મક અસર કરશે;
- જાળવણીના સિદ્ધાંતોનું ઉલ્લંઘન, જેમ કે શુદ્ધતા, ગરમી, ડ્રાફ્ટ્સની અભાવ, ચેપી રોગો પ્રત્યે સંવેદનશીલતા તરફ દોરી જશે;
- ડચ ગાયોને ઘણી ઉચ્ચ ગુણવત્તાની ફીડની જરૂર પડે છે, ખાસ કરીને શિયાળામાં, જ્યારે કુદરતી ચક્ર અનુસાર, દૂધ ઉપજની માત્રામાં કુદરતી ઘટાડો થાય છે;
- આ પ્રાણીઓ તાણ પ્રત્યે ખૂબ સંવેદનશીલ છે, જે પશુ ચિકિત્સા પ્રવૃત્તિઓ, અન્ય અવાજો અને ચિંતાના અન્ય કારણોથી પરિણમી શકે છે. તાણ નોંધપાત્ર રીતે ઉપજ ઘટાડે છે;
- ડચ જાતિના માંસની રેખાઓની તુલનામાં, પ્રમાણમાં ઓછી માંસ ઉપજ છે;
- હોશ્તીંકિ કઠોર આબોહવાવાળા પ્રદેશોમાં ખરાબ રીતે રુટ લે છે.
તે અગત્યનું છે! પુખ્ત હોલસ્ટેઇન ગાય, તેમજ તેના પરિવહન અને અન્ય સ્થાને સ્થાનાંતરણ ખરીદવાનું ટાળવું વધુ સારું છે. તાણથી પીડિત, તેણી વજન ગુમાવશે અને તેની ઉત્પાદકતામાં નોંધપાત્ર ઘટાડો કરશે, જે આવા સંપાદનની હકીકતને નકારી દેશે.
જાળવણી અને સંભાળ
ઉચ્ચ દૂધ ઉપજ દ્વારા પ્રેરિત, ખેડૂત નક્કી કરી શકે છે કે હોલસ્ટેઇન ગાય સાથેની સંભવિત સમસ્યાઓ સંપૂર્ણપણે સરભર થઈ શકે છે, અને તે તેની કિંમત છે. જો કે, દરેક વ્યક્તિ આ પ્રાણીઓ માટે જરૂરી શરતો બનાવી શકતા નથી જેમાં તેઓ તેમની સંભવિતતાને મહત્તમ કરી શકે છે. સખત રીતે બોલતા, આવી ગાય સામાન્ય રીતે નાના ખેતરોમાં સક્ષમ નથી. નિયમ પ્રમાણે, મોટા કૃષિ ઔદ્યોગિક સાહસો માટે આ ગાય છે. તેઓ એવી પરિસ્થિતિઓની ખૂબ જ માગણી કરે છે જે બનાવવા અને જાળવી રાખવા એટલા સરળ નથી, તેમજ તાણના વિષયમાં પણ ઉત્પાદકતાને અસર કરતી શ્રેષ્ઠ રીત નથી.
શું તમે જાણો છો? ગાયોમાં એકદમ ઊંચી બુદ્ધિ હોય છે, જે એક કૂતરા જેટલી સમાન હોય છે: ગાય ગાયના ઉછેરમાં 11 ઇન્ટોટેશનને અલગ કરી શકતા હતા, પ્રાણીઓ એકબીજાથી શીખી શકતા હતા, તેઓ બીજા વ્યક્તિઓ પ્રત્યેનો પ્રેમ અનુભવતા હતા અને તેમની તરફ નમ્રતા બતાવતા હતા.
સમર વૉકિંગ ગ્રાઉન્ડ
હોલસ્ટેઈન ગાયો સતત ગોચર પર રાખી શકાતા નથી, જો કે તેમને વધુ સારા ચયાપચય અને ઉચ્ચ ઉત્પાદકતા જાળવવા માટે તાજી હવા અને સૂર્યપ્રકાશની જરૂર પડે છે. તાજી હવામાં ચરાઈ જવાનો શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ વૉકિંગ એરિયાના સાધનો હશે.
પેડૉક આવશ્યક છે છત્ર સાથે સજ્જ કરવું, જે હેઠળ બધી ગાય સમાવવા માટે સમર્થ હશે. કોઈ પણ કિસ્સામાં તમે ગરમ થતાં અટકાવતા નથી - આ પ્રાણીના શરીર માટે તણાવપૂર્ણ પરિસ્થિતિઓ છે, ગરમી પણ તેના મૃત્યુ તરફ દોરી શકે છે. જો ત્યાં પૂરતું શેડ નથી, તો ગરમ થવાની પરિસ્થિતિઓમાં, પ્રાણીઓ આક્રમક બનશે, તેમની ભૂખ ઓછી થશે અને વૃદ્ધિ પણ ધીમી પડી જશે. ગંદાપાણી, ભેજ અને તેના પર પેસના સંચયના ભયને કારણે ચેતાક્ષને સ્થિર થવું વધુ સારું છે, જે mastitis સાથે ગાયના રોગના જોખમમાં પરિણમે છે. ઊંચી કક્ષાના દૂધની જાળવણી અને સંભવિત ઉષ્ણતામાન સામે લડતમાં, ગાયો હોવી જોઈએ હાનિકારક અશુદ્ધિઓ વિના તાજા પાણીની પ્રાપ્તિ. દિવસ દરમિયાન, ગાય દરરોજ પ્રત્યેક વ્યક્તિ દીઠ આશરે 50 લિટર પીવે છે.
હૉલિસ્ટાઇન ગાય દિવસ દરમિયાન 4-6 વખત આપવામાં આવવી જોઈએ, ઉચ્ચ સ્તરનું દૂધ લેવું; આ પ્રક્રિયા વૉકિંગ ગ્રાઉન્ડ કરતાં ગોચર પર ગોઠવવા માટે વધુ મુશ્કેલ છે.
સુશોભન ની ગોઠવણ
બાર્ન ગરમ હોવું જોઈએ, પ્રાધાન્ય ઈંટ અથવા ચૂનાના પત્થર, લાકડાનું તે કરી શકાતું નથી. ઓરડામાં ગરમ કરવું, લાઇટિંગ અને વેન્ટિલેશન માટે વિંડોઝ સાથે ગંદકી અથવા માટીની ફ્લોર સાથે સજ્જ કરવું જરૂરી છે.
તે અગત્યનું છે! સિમેન્ટ ફ્લોરિંગને બાર્નમાં બનાવવું જોઈએ નહીં: તે પ્રાણીઓના ખાડા અને પગને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે, આઘાતજનક પરિસ્થિતિઓ અને હાઈપોથર્મિયાને કારણભૂત બનાવે છે.
હોલસ્ટેઇન ગાયો રાખવાની જગ્યામાં શામેલ હોવું જોઈએ:
- આરામદાયક સ્ટોલ્સ અને ગેલેરીઓ;
- મનોરંજન વિસ્તારો;
- ખાસ મિલ્કિંગ હોલ્સ;
- પશુરોગ ઝોન.
ફીડર્સ અને પીનારાઓ એવી સામગ્રીમાંથી બનાવવામાં આવે છે જે ગંધ છોડતા નથી, સ્વાદને અસર કરતા નથી, સાફ કરવા અને જંતુનાશક થાય છે.
તમારા પોતાના બર્ન (વેન્ટિલેશન, સ્ટોલ, પીનારા), અને ગાય માટે છૂટક આવાસ બનાવવા વિશે વધુ જાણો.
અટકાયતની શરતો
એવું માનવામાં આવે છે કે ડચ ગાયો ગરમ પરિસ્થિતિઓ અને પ્રમાણમાં ઠંડા બંને માટે અનુકૂળ છે, તેમ છતાં કઠોર આબોહવા તેમને અનુકૂળ નથી.
Holstein ગાય માટે આરામદાયક તાપમાન રેન્જ છે શૂન્ય ઉપર 5-20 ડિગ્રી, બાર્નમાં તાપમાન +20 હોવા જોઈએ, પરંતુ +30 ડિગ્રી કરતા વધારે ન હોવું જોઈએ. જો તાપમાન ઊંચું અથવા નીચું હોય, તો પ્રાણીઓ તાણ હેઠળ હોય છે, જે ઉત્પાદકતાને અસર કરે છે.
Holshtinki માટે ડ્રાફ્ટ ખૂબ જોખમી છે, કારણ કે તેઓ mastitis ના જોખમમાં છે. દિવસ દરમિયાન તેના પ્રકાશને સંપૂર્ણપણે ખાતરી કરવા માટે બર્નને મોટી વિંડોથી સજ્જ હોવું જોઈએ. પ્રાણીઓને સંક્રમિત રોગોના જોખમમાં મૂકવા માટે, તેઓ પોતે, તેમના વાનગીઓ અને રૂમ જ્યાં તેઓ રહેતા હોય ત્યાં નિયમિતપણે સાફ કરવાની જરૂર છે.
તે અગત્યનું છે! હોલસ્ટેઇન ગાય ગૌરવ અને પ્રેમાળ છે, પરંતુ અનુચિત સાનુકૂળ પરિસ્થિતિઓમાં રાખવામાં આવે તો તેમનું પાત્ર બગડે છે.
બાર્ન સફાઈ
હોલસ્ટેઈન ગાયોની સેનિટી શરતો માટે પૂરી પાડે છે તેમના આવાસની નિયમિત સફાઈ. આ ખૂબ જ સ્વચ્છ પ્રાણીઓ છે, અને તેમની ત્વચા ક્યારેય ગંદા નથી, જો કે તેને નિયમિત સફાઈની જરૂર હોય છે, તેને ધોવા, છિદ્રો અને અન્ય આરોગ્યપ્રદ ઉપાયોની પણ જરૂર છે.
ખાતર દૂર કરવાની સુવિધા માટે, ફ્લોરમાં સ્ટોલ પર એક ગ્રુવ બનાવવામાં આવે છે, જેમાંથી કચરો એકત્રિત કરવો અને નિકાલ કરવો વધુ સરળ છે. તે કચરામાંથી શક્ય ત્યાં સુધી સ્થિત થયેલ છે. તે દૂષિત અથવા ભીના કચરાને નિયમિતપણે બદલવાની જરૂર છે. પીવાના બાઉલ્સ અને કચરાને વારંવાર અને નિયમિત ધોવા જોઈએ, એવી પરિસ્થિતિને અવગણવી જોઈએ જ્યાં હજુ પણ અન્નયુક્ત ખોરાક અથવા પ્રાણીઓને પાણી હોય છે. શિયાળા માટે પ્રાણીઓને ઓરડામાં બાર્નમાં સ્થાનાંતરિત કરતા પહેલાં, સામાન્ય સફાઈ કરવી જોઇએ અને સપાટીઓ અને વાનગીઓને જંતુનાશક હોવું જોઈએ.
શું તમે જાણો છો? સદીઓથી ઘણા લોકો માટે અને તાજેતરમાં કેટલાક લોકો માટે, ગાય એ કિંમતના ધાતુઓ, રૂઢિચુસ્ત ગુલામો અને ગુલામોની સાથે ચલણ ધોરણ તેમજ એક ચલણ માનક હતું.
ખોરાક રેશન
ગાય દ્વારા વપરાશમાં લેવાયેલી ખોરાકની ગુણવત્તા અને માત્રા ઉત્પન્ન કરેલા દૂધની ગુણવત્તા અને જથ્થા સાથે સીધો સંબંધ છે. ડચ સ્ત્રીઓ ખોરાકની ખૂબ જ માંગ કરે છે, તેઓને સામાન્ય ખોરાક આપવામાં આવતો નથી, જેનો ઉપયોગ બાકીના પશુઓ માટે થાય છે. શિયાળાની અવધિમાં પણ, વર્ષના આ સમય માટે ખાદ્યપદાર્થો પૂરતા પ્રમાણમાં પુરવઠાની કાળજી લેવી જોઈએ, નહીં તો ગાય તેની ઉત્પાદકતાને ઓછી કરી શકે છે.
દૂધયુક્ત ગાયના આહારમાં ખોરાકના પ્રકારનાં સંતુલિત સમૂહનો સમાવેશ થાય છે:
- છોડ અને પ્રાણી;
- રાસાયણિક અને માઇક્રોબાયોલોજીકલ પદ્ધતિઓ દ્વારા સંશ્લેષણ;
- ફીડ અને મિશ્રણ;
- વિટામિન્સ અને ખનિજ પૂરક.
શું તમે જાણો છો? ઉત્ક્રાંતિની પ્રક્રિયામાં, બુલ્સ, પંજા, ફેંગ અને સ્વ બચાવના અન્ય માધ્યમો પૂરા પાડ્યા વિના, ખોરાક લેવા અને ભાગી જવાની ક્ષમતા પ્રાપ્ત કરી, અને પછી શાંત વાતાવરણમાં તેને બાળી નાખવા માટે - એટલે કે, તેઓ ચમકદાર બની ગયા.
વર્ષનાં દરેક સમયે, હોલ્ટેટીન્સને જરૂર છે:
- સિલો;
- ઘાસ
- અનાજ;
- રુટ શાકભાજી;
- કઠોળની પરાગરજ - વેટચ, ક્લોવર, આલ્ફલ્ફા, વગેરે.
ઢોરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવા અને પ્રદર્શનમાં સુધારો કરવા માટે, તમારે તેના આહારમાં વિટામિન્સ ઉમેરવાની જરૂર છે. જો ગાય એક દૂધ ઉપજ દીઠ 20 કિલોગ્રામ દૂધ કરતાં ઓછું આપે છે, તો તેને 20 કિલોગ્રામથી વધુ જો તે ફીટ એકમ દીઠ 105 ગ્રામ પ્રોટીનની જરૂર હોય તો તેને 110 ગ્રામની જરૂર છે.
તેથી, હોલસ્ટેઈન ગાયની આવશ્યકતા છે:
- પ્રોટીન સાથે ફીડ - લગભગ 30 કિલોગ્રામ;
- બીન ઘાસ - લગભગ 20 કિલોગ્રામ;
- લીલા ઘાસ - અમર્યાદિત વોલ્યુમ.
તે અગત્યનું છે! ફીડના પોષક મૂલ્યને સૂચવવા માટે, જે પ્રાણીને વિવિધ પ્રમાણમાં ઊર્જા આપી શકે છે, ત્યાં "ફીડ એકમ" નું એકીકૃત ખ્યાલ છે, જે એક કિલોગ્રામ ઓટ જેટલું છે.
ગોચર માં સમર વૉકિંગ
ઉનાળામાં, આવા ગાયો માટે ઘાસના મેદાનો ફરજિયાત છે, પરંતુ પાચક વિકારોને ટાળવા માટે તાજી ગ્રીન્સમાં ધીમે ધીમે સંક્રમણ કરવો જોઈએ. ગોચરમાં પશુઓને છોડતા પહેલા વહેલી સવારે, તે પાણીથી પાણીયુક્ત અને મેશથી ખવાય છે. ગાયને ખવડાવવાના દિવસ દરમિયાન ગોચરને ખવડાવવા અને ખોરાક આપવાની પણ ભલામણ કરવામાં આવે છે, અને તેને બાર્નમાં મૂક્યા પછી સાંજે તેને ખવડાવી શકાય છે.
સ્ત્રીઓને દૂધ આપવાથી વિપરીત, આ જાતિના પુરુષો સારી રીતે સ્ટોલમાં રાખવામાં આવે છે, જ્યાં તેઓ વધુ સારી રીતે ખવડાવે છે અને નિરર્થક ઊર્જાને બગાડ્યા વિના વજન મેળવે છે. કેલરી ખાવું અને શારિરીક પ્રવૃત્તિ નહી હોય, આવા પ્રાણીઓ દરરોજ દોઢ કિલોગ્રામ જીવંત વજન મેળવે છે.
શું તમે જાણો છો? સીડી પર ચઢી જવા માટે ગાયને સમજાવવું શક્ય છે, પરંતુ તમે ક્યારેય તેને નીચે જવા માટે દબાણ કરશો નહીં.
શિયાળામાં ખોરાકમાં તફાવતો
જ્યારે ઉનાળાની સીઝન સમાપ્ત થાય છે, ત્યારે તે પાલતુને સ્ટોલ પર ખસેડવાનો સમય છે. સામાન્ય રીતે, વસંતઋતુમાં સ્ત્રીઓને ફળદ્રુપ કરવામાં આવે છે, ઉનાળામાં તેઓને ઉચ્ચ ગુણવત્તાની પોષણ પ્રાપ્ત કરવાની તક મળે છે, અને નવજાત અને ક્રિસમસના સમયગાળામાં બાળજન્મ થાય છે.
તે સમય જ્યારે અત્યંત ઉત્પાદક માદાઓને સ્ટોલમાં તબદીલ કરવામાં આવે છે તે ચોક્કસ છે. પાચક તંત્રમાં દૂષિતતાને ટાળવા માટે, ગાય ધીમે ધીમે ફાઇબર ધરાવતી રફ ફૂડમાં તબદીલ થાય છે. આ ઉપરાંત, ખનિજોના આહારમાં, ખાસ કરીને, મેગ્નેશિયમમાં દાખલ કરવું જરૂરી છે. શિયાળા દરમિયાન, હોલ્ત્સિન્કાસને આહારમાં સંતુલિત થવું જોઈએ:
- બીન ઘાસ;
- મકાઈ અનાજ;
- સોયાબીન ભોજન
તે અગત્યનું છે! દુર્ભાગ્યે, કોઈ ગાય તેના ઉચ્ચ પ્રદર્શનને પાછો મેળવી શકશે નહીં, પછી ભલે આ ધોરણમાંથી અવલંબન ટૂંકા ગાળા સુધી રહેતું હોય, તેથી, ખૂબ ઉત્પાદક ગાયનું ખોરાક ખૂબ કાળજીપૂર્વક આયોજન કરવું જોઈએ. ખોરાકના વિકારોને લીધે પ્રથમ વાછરડાઓ ઘણીવાર બીમાર થાય છે. આ ઘટના એ હકીકતને કારણે છે કે શરીરના મોટા માત્રામાં પોષકતત્ત્વો માત્ર દૂધથી દૂર કરવામાં આવે છે, જે શરીર પર ભારે બોજ છે.
શિયાળામાં આહાર આના જેવો દેખાય છે:
- અસ્પષ્ટ ખોરાક - 38%;
- રસદાર ખોરાક - 34%;
- કેન્દ્રિત ખોરાક - 28%;
- જીવંત વજનના દરેક કેન્દ્ર માટે 5 કિલોગ્રામ શુષ્ક પદાર્થ છે.
વિડીયો: ગાયોની હોલસ્ટેઇન-ફ્રિસિયન જાતિ
વિશ્વભરમાં હોલસ્ટેઈન ગાયનો ઉપયોગ મોટા ઔદ્યોગિક સાહસો દ્વારા ઉત્તમ લાક્ષણિકતાઓ સાથે મોટા પ્રમાણમાં દૂધ પેદા કરવા માટે થાય છે. મોટા ફાર્મ પર ખોરાકની ગુણવત્તા અને આ કુશળ, માગણીવાળા અને મોંઘા પ્રાણીઓના જાળવણીને નિયંત્રિત કરવાની તકો હોય છે. જરૂરી નિષ્ણાતો અને રોકાણોને આકર્ષવા માટે, તમામ ઉત્પાદન અને તકનીકી પ્રક્રિયાઓને વ્યવસ્થિત કરવાનું વધુ સરળ છે. ખાનગી ક્ષેત્રમાં અને નાના ખેતરમાં, નોંધપાત્ર નુકસાનનો સામનો કરવામાં અને અસમર્થ રહેવાનું જોખમ ખૂબ મોટું છે.