મૂળ નામ બનાના લેગ, અથવા મૂળમાં બનાના લેગ સાથેના ટમેટા, છેલ્લા સદીના અંતમાં 80 ના દાયકાના અંત ભાગમાં યુએસએમાં ઉછર્યા હતા. વિવિધતા ઝડપથી ખેડૂતો અને ઉનાળાના રહેવાસીઓમાં લોકપ્રિયતા મેળવી. ચાલો તેની લાક્ષણિકતાઓ અને ખેતીના રહસ્યો વિશે આજે વાત કરીએ.
વિવિધ વર્ણન
ઓપન ગ્રાઉન્ડમાં નિર્ણાયક પ્રકારનો ઝાડો એક મીટરની ઊંચાઈ સુધી વધે છે, ગ્રીનહાઉસ સ્થિતિઓમાં તે અડધો મીટર સુધી ફેલાયેલું હોઈ શકે છે. બ્રાન્ડેડ ઝાડ, એક પેટર્નવાળી, વેલ્વીટીને સ્પર્શ પર્ણસમૂહ સાથે.
લાભો વચ્ચે નોંધ:
- ઉચ્ચ ઉપજ;
- ટમેટાં ની લાક્ષણિકતાઓ રોગો વલણ અભાવ;
- સમાન ગણાય છે;
- ચામડી તોડવાની કોઈ વલણ નથી;
- હવામાન ફેરફારો માટે અનુકૂલન;
- અસામાન્ય સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ;
- જમીનમાં સીધી વાવણી વધવાની ક્ષમતા;
- સારો સંગ્રહ પ્રદર્શન;
- ઉત્તમ પરિવહન.
ટમેટાની નિર્ણાયક જાતો તપાસો: "રાસ્પબેરી જાયન્ટ", "ક્લુશા", "ચોકોલેટ", "રીઓ ફુગ્ગો", "રિડલ", "સ્ટોલિપીન", "સાંકા", "દેખીતી રીતે અદ્રશ્ય", "સુસ્ત", "બોબકેટ" "લિયાના", "ન્યુબી", "બાલ્કની મિરેકલ", "ચિઓ-ચિઓ-સાન".માળીઓ, માળીઓની સમીક્ષાઓ અનુસાર, વિવિધતામાં કોઈ નોંધપાત્ર ખામીઓ નથી.
ફળની લાક્ષણિકતાઓ અને ઉપજ
મધ્યમ પાકની વિવિધતા - સરેરાશ, 70 દિવસ પછી ફળ લણણી માટે તૈયાર છે. એક બુશમાંથી 5.5 કિલોગ્રામ સુધી પાક લગાવી શકાય છે. ભાવિ લણણી 8-10 ફળોના બ્રશ દ્વારા 12 સે.મી. સુધીની વિસ્તૃત આકારની બનેલી છે.
શું તમે જાણો છો? દક્ષિણ અમેરિકી ભારતીયો, જેમણે પ્રથમ ખેતીવાડીના છોડ તરીકે ટમેટાં ઉગાડવાનું શરૂ કર્યું, તે માત્ર ઉત્પાદનની ગુણવત્તાની ગુણવત્તાને જ મૂલ્યવાન માનતા નથી. તે ઘાને સાજા કરવા માટે ઉપયોગમાં લેવામાં આવતી ફળની પલ્પ. આધુનિક વિજ્ઞાનએ સ્થાપિત કર્યું છે કે ફળમાં મોટી સંખ્યામાં ફીટોનીડ્સ હોય છે જે રોગકારક બેક્ટેરિયા અને ચેપને નાશ કરે છે.
ગ્રીનહાઉસ ફળો 90-110 ગ્રામના વજનમાં જુદા પડે છે, જે ખુલ્લા મેદાન પર ઉગાડવામાં આવે છે - 70-85 ગ્રામ. પીળી પૃષ્ઠભૂમિ પર ઉઘાડી ટમેટાંની લંબાઈવાળા લીલા પટ્ટાઓ હોય છે, જે ફળ નારંગી ટોનમાં રેડવામાં આવે છે, તે અદૃશ્ય થઈ જાય છે.
ફળ માંસ અને રસદાર છે, તેના અંદર 3-4 થી વધુ ચેમ્બર અને થોડા બીજ નથી. માંસ ખાંસી છે અને લીંબુ પછીનો સ્વાદ છોડે છે. 
રોપાઓ ની પસંદગી
ઉત્પાદક રોપાઓની પસંદગી માટેના માપદંડ:
- 7-8 વિકસિત અને લીલા પાંદડાઓની હાજરી;
- પાંદડા પર semidetoid ઘૂંટણની ટૂંકા હોવી જોઈએ;
- ભૂરા ફોલ્લીઓ અને મોલ્ડી બ્લોક્સની ગેરહાજરી;
- જાડા કેન્દ્રીય સ્ટેમ;
- ઓછામાં ઓછા ત્રણ શાખાઓ ની હાજરી;
- રુટ સિસ્ટમ શાખા
- માટી કણો સાથે નુકસાન, સ્થિતિસ્થાપક, વિના મૂળ.
ખુલ્લા મેદાનમાં ટમેટા રોપાઓ ક્યારે રોપવું તે જાણો.
વધતી પરિસ્થિતિઓ
ઉતરાણ માટે તમારે સૂર્યની ખુલ્લી જગ્યા પસંદ કરવાની જરૂર છે, પરંતુ ડ્રાફ્ટમાંથી બંધ છે. ભૂગર્ભજળનું સ્થાન સપાટીની નજીક હોવું જોઈએ નહીં, અને સ્થળ પોતે નીચાણવાળા હોવા જોઈએ. થાકેલા બરફ અથવા વરસાદના પાણીની સતત ઉપસ્થિતિ છોડના રોગો તરફ દોરી જશે. 
6-7 પીએચ - તટકોને તટસ્થ સૂચકાંકની નજીક એસિડિટી સાથે ફળદ્રુપ જમીનની જરૂર છે. ખૂબ જ એસિડિક જમીન લીમિંગ દ્વારા "પાતળું" છે. પોષક પદાર્થો સાથે સાઇટને સંતૃપ્ત કરવા માટે, તે પતનમાં તૈયાર થાય છે: તે તેમાં ખોદવામાં આવે છે, ખનિજ ઉમેરણો (પોટેશ્યમ અને ફોસ્ફરસના ક્ષાર) સાથે માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ અથવા ખાતર લાવે છે.
મેટર અથવા જૂનમાં લેન્ડિંગ કરવામાં આવે છે, જ્યારે પરત ફ્રોસ્ટનો કોઈ ભય નથી. જો ઠંડા ત્વરિત શંકા હોય તો ઉતરાણ એગ્રોફિબ્રે સાથે આવરી શકાય છે. પ્રક્રિયા ક્યાં તો વાદળછાયું દિવસે અથવા સાંજે કરવામાં આવે છે.
તે અગત્યનું છે! બટાટા અને સોલોના પછી સંસ્કૃતિ રોપવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. શ્રેષ્ઠ પુરોગામી બલ્બસ, ગાજર, કાકડી હશે.
બીજ તૈયારી અને રોપણી
રોપણીની અંદાજિત તારીખ પહેલાં બે મહિના શરૂ કરો. સામગ્રીને રોગોની રોકથામ માટે પ્રક્રિયા કરવી આવશ્યક છે, તેના માટે, તે પહેલાથી ભેજયુક્ત છે, પોટેશિયમ પરમેંગનેટના ઉકેલમાં ત્રણ કલાક માટે મૂકવામાં આવે છે.
વાવણી માટે તૈયાર કરેલી જમીનને મેંગેનીઝ અથવા ઉકળતા પાણીના સમાન સોલ્યુશન સાથે પણ માનવામાં આવે છે. ભૂમિગત ભાગના બે ભાગ, રેતીના ભાગ અને માટીના ભાગમાંથી સબસ્ટ્રેટને તૈયાર કરો. પોષક મૂલ્ય માટે ચાકની 50 ગ્રામ અને લાકડાની રાખની 10 ગ્રામ ઉમેરો. 
આ યોજના અનુસાર જમીનને ભેળવવામાં આવે છે અને બીજ સાથે વાવેતર થાય છે:
- બીજ વચ્ચે 2 સે.મી.ની અંતર જાળવી રાખે છે;
- પંક્તિઓ વચ્ચે - 5 સે.મી.ની અંતર.
3-4 મજબૂત પાંદડાઓના દેખાવ પછી, છોડ અલગ કન્ટેનરમાં ડાઇવ થાય છે, તાપમાન ફરીથી + 18-20 ° C સુધી ઉગાડવામાં આવે છે. આ સમયે, છોડના રુટને ખવડાવવાનો પહેલો સમય હાથ ધરવામાં આવે છે, સામાન્ય રીતે જટિલ તૈયારીઓનો ઉપયોગ થાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, એગ્રિઓલા. બીજો ખોરાક અઠવાડિયામાં એક અઠવાડિયામાં કરવામાં આવે છે - ત્રીજો.
તે અગત્યનું છે! ખુલ્લા મેદાનમાં સ્થાનાંતરિત થવાના એક અઠવાડિયા પહેલાં, રોપાઓને સખત બનાવવાની જરૂર છે: બાલ્કની અથવા વેરાન્ડા પર જાઓ, પ્રથમ એક કલાક સુધી, ધીમે ધીમે એક દિવસ "ચાલવા" સમયને વધારી દો.
જાળવણી અને સંભાળ
ઓપન ગ્રાઉન્ડમાં રોપાઓ રોપવા, તે 1 ચોરસની અપેક્ષા રાખે છે. મીટર ચાર કરતાં વધુ છોડ હોવી જોઈએ. જાડા વાવેતર એ બેક્ટેરિયલ રોગો માટે આદર્શ સંવર્ધન ગ્રાઉન્ડ છે. 
વાવણી શરૂ થયાના એક અઠવાડિયા પછી શરૂ થવાનું શરૂ થાય છે, તે ઓરડાના તાપમાને પાણીનો ઉપયોગ કરીને સાંજે તે કરવાનું સલાહ આપવામાં આવે છે. સિંચાઇ દર 1 ચોરસ દીઠ 25 લિટર છે. મી
સિંચાઈની આવર્તન હવામાન અને સપાટીની સૂકવણીના સૂકા પર આધાર રાખે છે. જો વારંવાર પાણી પીવાની સંભાવના નથી, તો તમે વાવેતર મલચને આવરી શકો છો: તે ભેજને બચશે, અને નીંદણના વિકાસને રોકશે.
પાણી પીવાની પછીના દિવસે, સાઇટ પરની જમીન ઓક્સિજન સાથે સંતૃપ્ત કરવા માટે, ઢીલું થઈ ગયું છે, નીંદણ દૂર કરવામાં આવે છે.
શું તમે જાણો છો? 1959 માં, વૈજ્ઞાનિક જર્નલ વૈજ્ઞાનિક અમેરિકનએ નિકોટિન સામગ્રી સાથે ટમેટાં મેળવવાની સંભાવના સૂચવ્યું. લોકપ્રિય કાર્ટૂન "ધી સિમ્પસન્સ" માં પણ આ જ વિચારની વાતો કરવામાં આવી હતી, અને 2003 માં ઑરેગોનના ખેડૂત રોબ બૌર દ્વારા અમલમાં મૂકવામાં આવ્યો હતો. તેમણે તમાકુ પર ટમેટા રોપ્યું અને પરિણામે એક નવી પાક - ટોમેક પ્રાપ્ત થઈ.
જેમ જેમ તેઓ વધતા જાય છે, ઝાડ ત્રણ દાંડીમાં બને છે, વધારાની સાવકી બાળકોને દૂર કરવામાં આવે છે અને સપોર્ટની સ્થાપના કરવામાં આવે છે, કારણ કે ફળોવાળા પીંછીઓનો પ્રભાવશાળી વજન હોય છે, તેઓ સ્ટેમ તોડી શકે છે. 
રોપણી પછી 10 દિવસ, પ્રથમ ખોરાક કરવામાં આવે છે, ખનિજ સંકુલ અને કાર્બનિક પદાર્થ બંનેનો ઉપયોગ કરવો શક્ય છે. ધ્યાનમાં લેવાની મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે વધતી મોસમ દરમિયાન છોડને નાઇટ્રોજનની જરૂર પડે છે. ફૉસ્ફરસ અને પોટેશ્યમના પ્રભુત્વ સાથે પહેલાથી જ રુટ ડ્રેસિંગ્સ અંડાશયના ફૂલો અને રચના દરમિયાન જરૂરી છે. રુટ ડ્રેસિંગ્સ વચ્ચે ખનિજ સંકુલને સ્પ્રે કરવું શક્ય છે, તે વચ્ચે અંતરાલ 2-3 અઠવાડિયા છે.
ગ્રીનહાઉસમાં અને ખુલ્લા મેદાનમાં ટમેટાં કેવી રીતે મલમવી તે જાણો; ગ્રીનહાઉસમાં અને ખુલ્લા મેદાનમાં તેમને કેવી રીતે જોવું; જમીનમાં અને ફળદ્રુપતા દરમિયાન રોપ્યા પછી ખવડાવવા કરતાં.
રોગ અને જંતુ નિવારણ
રોગ પ્રતિકાર હોવા છતાં, કેટલાક નિવારક પગલાં ટમેટાંને રોકી શકશે નહીં:
- બેક્ટેરિયલ બિમારીઓ સામે રક્ષણ આપવા માટે, સફેદ મસ્ટર્ડ મલચનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે (લીલા ખાતર નાના વિસ્તારમાં વાવેતર થાય છે, વિકાસના તબક્કામાં કાપવામાં આવે છે, 15 સે.મી.).
- ફૂલોના છોડ દરમિયાન લસણ પ્રેરણા સાથે સ્પ્રે કરવામાં આવે છે.
- તેઓ વાવેતર ઘનતા પર દેખરેખ રાખે છે, સમય જતાં નીંદણ દૂર કરે છે.
- પ્રોફેલેક્ટિક સ્પ્રેઇંગ ("ઑક્સીહ": 1 લીટર પાણી દીઠ 2 ગોળીઓ) નું સંચાલન કરો.
- નિયમિત loosening આચાર.
- જંતુનાશક પાક પંક્તિઓ (મેરિગોલ્ડ, વૉર્મવુડ, ટેન્સી) વચ્ચે રોપવામાં આવે છે.
- તેઓ સરસામાન સુયોજિત કરો.
- "કાર્બોફોસ", "મોન્સુન", "પિરીનેક્સ" દવાઓના ઉપયોગની સાથે.
હાર્વેસ્ટિંગ અને સંગ્રહ
શક્ય હોય ત્યાં સુધી પાકને સાચવવા માટે, તે પ્રકાશ અપરિપક્વતાના તબક્કામાં દૂર કરવામાં આવે છે. ઝાડમાંથી ફળ દૂર કરીને, દાંડી બાકી છે: અન્યથા ફળ બેક્ટેરિયાના પ્રવેશ માટે જોખમી છે.
શાકભાજીને નુકસાનથી સંગ્રહિત કરશો નહીં, ચામડી પર એક નાનો ખંજવાળ પણ સંગ્રહિત ફળની બાજુમાં ક્ષતિ પેદા કરી શકે છે. આદર્શ સંગ્રહ સ્થાન એ ભોંયરું અથવા ભોંયરું છે, જ્યાં તે સુકા અને ઠંડુ છે.
કેવી રીતે અથાણું, અથાણું, આથો ટામેટાં જાણો.
લાકડાની અથવા કાર્ડબોર્ડના બોક્સ પર એક જ સ્તરમાં પાક નાખ્યો, જાડા કાગળને ખસેડવું (અખબારો નહીં).
મોટી માત્રામાં રેફ્રિજરેટરમાં ટમેટાંને સંગ્રહિત કરવું તે વધુ સારું છે: લાંબા સમય સુધી તેઓ સંગ્રહિત થાય છે, ઓછા તે પોષક તત્વો ધરાવે છે.
ટામેટાની જાતો વિવિધ હેતુ માટે બનાના ફુટનો ઉપયોગ કરી શકાય છે: શિયાળા માટે તૈયાર, તાજા, સૂકા અને સૂકા, અથાણાંવાળા અને ખાટા ખવાય છે. અસામાન્ય લીંબુના સ્વાદને લીધે, આ વાનગી કોઈપણ વાનગીમાં એક પ્રવાહી ઉમેરણ બની શકે છે.
ટામેટા જાતો બનાના પગ: વિડિઓ
ગ્રેડ સમીક્ષાઓ
મેં મારી જાતને સંપૂર્ણ સંરક્ષણમાં દર્શાવ્યું હતું, મને 2015 માટે આદેશ આપ્યો હતો, હું ઓજીમાં થયો હતો, હું ચૂંટવું નહોતું, હું 85 સે.મી. લાંબો હતો.
