ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન સેલરિ ઉપયોગની સુવિધાઓ

સેલરી યોગ્ય પોષણ સાથે તંદુરસ્ત આહારનો અભિન્ન ભાગ છે.

જો કે, બધું જ સ્પષ્ટ નથી - ગર્ભાવસ્થા દરમ્યાન ઉત્પાદનના લાભો પ્રશ્નમાં છે.

સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે શાકભાજી ઉપયોગી છે કે કેમ તે પર, આ લેખમાં વધુ વાંચો.

સેલરી રચના

સીલરી મૂળ અને દાંડીઓ ખાય છે. તેમના રાસાયણિક ઘટકો બદલાય છે.

શું તમે જાણો છો? રશિયન સામ્રાજ્યમાં, સેલરિને કેથરિન II દ્વારા લોકપ્રિય બનાવવામાં આવી હતી.

રુટના ભાગ રૂપે:

• ફાઇબર;
• વિટામિન એ;
• બી વિટામિન્સ;
• વિટામિન સી;
• આયર્ન;
• મેગ્નેશિયમ;
• પોટેશિયમ;
• ફોસ્ફરસ;
• જસત;
• સોડિયમ;
• કેલ્શિયમ;
• મેંગેનીઝ.

• બી વિટામિન્સ;
• વિટામિન એ;
• વિટામિન ઇ;
• વિટામિન સી;
• બીટા કેરોટિન;
• આયર્ન;
• ફોસ્ફરસ;
• કેલ્શિયમ;
• સોડિયમ;
• મેગ્નેશિયમ;

ઉપયોગી ગુણધર્મો

પોષકશાસ્ત્રીઓ સર્વસંમતિથી કહે છે: સેલરિ એક મૂલ્યવાન ઉત્પાદન છે જે તમારા આહારમાં ઉમેરવામાં આવે છે.

વનસ્પતિમાં ઘણા ફાયદાકારક ગુણધર્મો છે:

• રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરે છે અને રચનામાં મોટી માત્રામાં વિટામિન્સને કારણે ઠંડકની ઉત્તમ રોકથામ છે;
• શાંત અને ઊંઘ સુધારે છે;
• શરીરમાંથી ઝેર દૂર કરે છે;
• પાણી-મીઠું સંતુલન સ્થિર કરે છે;
• દૃષ્ટિ સુધારે છે;
• ત્વચા સુધારે છે;
• કોલેસ્ટરોલ ઘટાડે છે;
• એન્ટીઑકિસડન્ટ અસર છે;
• બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે;
• જાતીય ઇચ્છા વધે છે;
• કેન્સરના કોષોના દેખાવ અને વિકાસને અટકાવે છે;
• કેલરી ગ્રીન્સ - 10 કેકેલ, રૂટ - 40 કેકેલ, તેથી ઉત્પાદન વજન ઓછું કરવામાં મદદ કરે છે.

શું તમે જાણો છો? સેલરી પર્ણ માળા નિમેન ગેમ્સના વિજેતાઓને એનાયત કરે છે પ્રાચીન ગ્રીક રમતો સ્પર્ધા.

ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન સાવચેતી અને ઉપયોગના નિયમો

ડૉક્ટર્સ માને છે કે સગર્ભા સ્ત્રીઓને સેલરીના ઉપયોગથી નુકસાન થાય છે. જો કે, આ બાબતે નિષ્ણાતોને બે કેમ્પમાં વહેંચવામાં આવે છે. કેટલાક ડોકટરો માને છે કે ઉત્પાદન ગર્ભાવસ્થાના પહેલા દિવસથી રોકવું જોઈએ. તેમના અનુસાર, રુટ પાક અને ગ્રીન્સ ગર્ભને કોઈપણ સમયે નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.

અન્ય ડોકટરો માને છે કે બીજા ત્રિમાસિક ગાળાના અંત સુધીમાં, શાકભાજી સ્ત્રી અથવા અજાત બાળકને જોખમ નથી લેતા. 7 મી મહિનાથી શરૂ કરીને, ઉત્પાદનનો ઉપયોગ સખત પ્રતિબંધિત છે.

સ્વયંસેવકો મોટેભાગે સોનેરી મધ્યમાં રહેવાનો પ્રયાસ કરે છે. જો કોઈ વિરોધાભાસ અને જોખમો ન હોય, અને ગર્ભાવસ્થા વિના ખલેલ પહોંચાડે છે, તો ઘણા લોકો ત્રીજા ત્રિમાસિક પહેલા અઠવાડિયામાં 1-2 વખત શાકભાજીને મંજૂરી આપે છે. જ્યારે ગર્ભાવસ્થા જોખમો સાથે સંકળાયેલી હોય ત્યારે, તે ખોરાકમાંથી તેને સંપૂર્ણપણે દૂર કરવી વધુ સારું છે.

શું ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન હું સેલરિ ખાઉં છું?

ઉપર જણાવ્યા મુજબ, ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ઉત્પાદનનો ઉપયોગ નથી આવતો. શાકભાજી ગર્ભાશયના રક્ત પ્રવાહનું કારણ બને છે. સ્નાયુઓ સંકુચિત છે, ગુફામાં દબાણ વધે છે. પરિણામે, ગર્ભાશયની ટોન વધવાની શક્યતા છે.

આ એક ખતરનાક સ્થિતિ છે - એક ટોન ધરાવતી ગર્ભવતી સ્ત્રીઓ એક સ્ત્રીરોગવિજ્ઞાનીની નજીક દેખરેખ હેઠળ છે. અસુરક્ષિત ટોનનું પરિણામ વારંવાર કસુવાવડ અથવા અકાળ શ્રમ બને છે.

તે અગત્યનું છે! સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન સાવચેતી એ માત્ર સેલરિના ફળને જ નહીં, પણ રુટ સૂકવે છે, જે મસાલા તરીકે વાનગીઓમાં ઉમેરવામાં આવે છે.

જો કે, બહારની વનસ્પતિનો ઉપયોગ કરવા માટે પ્રતિબંધ નથી. તે ઝાડા સામે અસરકારક છે અને પીડાને દૂર કરે છે. હિમેટોમાને દૂર કરવા માટે લોકપ્રિય લોકપ્રિય રેસીપી રુટ અને પાંદડાઓનો પ્રેરણા છે. તેને બનાવવા માટે, રુટના 1 ભાગ અને ગ્રીન્સના 2 ભાગો કાપી લો. મિશ્રણને ઉકળતા પાણીથી ભરો અને 2 કલાક સુધી છોડી દો.

રેફ્રિજરેટરમાં પ્રેરણા રાખો અને ઉઝરડા માટે સંકોચન તરીકે ઉપયોગ કરો. આ ઉપરાંત, દર્દીની સ્થિતિ જોખમો સાથે સંકળાયેલ ન હોય તો, ઘણા નિષ્ણાતો સાવચેતીઓનો અપવાદ કરે છે. આ કિસ્સામાં, સ્ત્રીરોગવિજ્ઞાની પ્રોડક્ટની મર્યાદિત રકમનો ઉપયોગ કરવાની સલાહ આપે છે.

સીલેરી દાંડી

સલાડ અને વનસ્પતિ નાસ્તામાં ગ્રીન્સ ઉમેરવામાં આવે છે. સગર્ભા 500 ગ્રામ વાનગીઓ તમે 1 થી વધુ ચમચી ખાય શકો છો. એલ અદલાબદલી દાંડી. અન્ય ઉત્પાદનો સાથે સંયોજનમાં, સ્ટેમ નુકસાન પહોંચાડે તેવી સંભાવના નથી, અને શરીર જરૂરી વિટામિન્સ સાથે સંતૃપ્ત થશે.

રુટ

વનસ્પતિ રુટનો સાર્વત્રિક ઉપયોગ છે. તે સૂપ, સલાડ, છૂંદેલા બટાટા, કેસરોલોમાં ઉમેરવામાં આવે છે.

સેલરિ રુટ શું સારું છે અને તેનો યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તે વિશે વધુ જાણો.

આ ઉત્પાદન કાચા, બાફેલી, શેકેલા અથવા ઉકાળેલા ખાય છે. ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન રુટ મહત્તમ ડોઝ - 2 tbsp. એલ અઠવાડિયામાં 2-3 વખત.

તે અગત્યનું છે! સગર્ભા સ્ત્રીઓ પ્રાધાન્ય સેલરિ રુટ, ઉકાળવા ખાય છે. તેથી ફળો તળીયેલી અથવા બાફેલી વાનગીની સરખામણીમાં વિટામિન્સની સૌથી મોટી માત્રાને બચાવે છે. આ કિસ્સામાં ત્યાં હીટ ટ્રીટમેન્ટ છે જે હાનિકારક સૂક્ષ્મજીવોને નષ્ટ કરે છે.

જ્યુસ

ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન, સેલરિનો રસ રુટ અને લીલોતરી કરતા વધુ ખતરનાક છે. બધા પદાર્થો પીણું માં કેન્દ્રિત છે, જે ગર્ભાશયની ટોન કારણ બને છે. રસ 50 અઠવાડિયા કરતાં વધુ એમ પીવું કે પીવું સારું નથી. આ ઉપરાંત, પીણું 1: 3 ની સાંદ્રતા પર શ્રેષ્ઠ રીતે ઢીલું કરવામાં આવે છે.

સંભવિત વિરોધાભાસ અને નુકસાન

ગર્ભાવસ્થા ઉપરાંત, રસ, દાંડીઓ અને સેલરિ રુટ નીચેના રોગોમાં નહી લેવી જોઈએ:

• પેટ અલ્સર;
• વેરિસોઝ નસો;
• કિડની પત્થરો;
• થ્રોમ્બોફ્લેબીટીસ;
• મગજ.

સ્તનપાન કરતી વખતે ઉત્પાદન સાવચેતીથી ઉપયોગમાં લેવાય છે - તે બાળકમાં એલર્જીક પ્રતિક્રિયા પેદા કરી શકે છે.

સેલરી, જો કે તેના ઘણા ફાયદા છે, તે ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન હાનિકારક હોઈ શકે છે. જો તમે પોઝિશનમાં હો, તો વનસ્પતિનો ઉપયોગ સાવચેતીથી કરો અથવા આહારમાંથી સંપૂર્ણપણે કાઢી નાખો. ભાવિ માતા અને બાળકનું આરોગ્ય કોઈપણ ઉત્પાદન ખાવાની ઇચ્છા કરતાં વધુ મહત્વનું છે.