સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ શરીર માટે ઘણા પોષક તત્વો ધરાવે છે. તેઓ ઉપરોક્ત જમીન અને છોડના ભૂગર્ભ ભાગો બંનેમાં જોવા મળે છે, તેથી વિટામિન રસ ઘણીવાર ગ્રીન્સ અને રુટ પાકમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે.
આ પીણું લાંબા સમયથી લોક દવામાં ઘણા બિમારીઓ માટે ઉપાય તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે. આ વિશે - અમારા લેખમાં આગળ.
કેલરી અને રાસાયણિક રચના
છોડના રસની રાસાયણિક રચના તદ્દન વિવિધ છે:
- બીટા કેરોટિન;
- કોલીન
- વિટામીન એ, બી 1, બી 2, બી 5, બી 6, બી 9, બી 12, સી, ઇ, એચ, પીપી;
- પોટેશિયમ;
- કેલ્શિયમ;
- મેગ્નેશિયમ;
- જસત;
- સેલેનિયમ;
- કોપર;
- મેંગેનીઝ;
- આયર્ન;
- ક્લોરિન;
- સલ્ફર
- આયોડિન;
- ક્રોમ;
- ફ્લોરોઇન
- ફોસ્ફરસ;
- સોડિયમ
શું તમે જાણો છો? પ્રાચીન ઇજિપ્તવાસીઓ માનતા હતા કે પાર્સ્લીને ગોર દેવ પાસેથી તેના જાદુઈ ગુણધર્મો પ્રાપ્ત થયા છે. તેમના પિતા ઓસિરિસને લીધે તેમણે લોહી વહેવડાવ્યાં, અને આ લીલો વધ્યો. તેથી પ્રાચીન ઇજિપ્તમાં આ સંસ્કૃતિ પવિત્ર માનવામાં આવતી હતી.
ઉત્પાદનના ઊર્જા મૂલ્ય:
- પ્રોટીન - 3.7 જી;
- ચરબી - 0.4 ગ્રામ;
- કાર્બોહાઇડ્રેટસ - 7.6 ગ્રામ;
- કેલરી - 49 કે.સી.સી.
સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રસ ગુણધર્મો
વિટામિન્સ અને ખનિજોની વિસ્તૃત સૂચિ પીણાંને વિવિધ ઉપયોગી ગુણધર્મો આપે છે.
ઉપયોગી શું છે
પર્સલી રસ માનવ શરીર પર અત્યંત ફાયદાકારક અસર ધરાવે છે:
- તાણ, ડિપ્રેશનનો વિરોધ કરે છે;
- દુખાવો દૂર કરીને સંધિવા અને ન્યુરલિયાને રાહત આપે છે;
- રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત કરે છે;
- રક્ત વાહિનીઓ મજબૂત કરે છે;
- પાચન સુધારે છે;
- ફૂગ અને સપાટતા અટકાવે છે;
- ક્ષાર અને ઝેર દૂર કરે છે;
- સારી મૂત્રપિંડ અસર છે, યુરિક એસિડ ક્ષાર, પત્થરો દૂર કરે છે;
- સંયુક્ત ગતિશીલતા વધે છે;
- બળતરા પ્રક્રિયાઓ દૂર કરે છે;
- આંખોની થાક અને લાલાશને રાહત આપે છે;
- મગજ પ્રભાવ સુધારે છે;
- પ્રોસ્ટેટની સમસ્યાઓને અટકાવે છે;
- ખાંડ, હિમોગ્લોબિનનું સ્તર સામાન્ય બનાવે છે;
- માસિક સ્રાવ દરમિયાન પીડા દૂર કરે છે;
- હોર્મોન્સને સામાન્ય બનાવે છે;
- સોજો દૂર કરે છે;
- ખરાબ શ્વાસ દૂર કરે છે;
- મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ ગોઠવે છે;
- સેલ રિપેર ઉત્તેજિત કરે છે;
- ત્વચાને કાયાકલ્પ કરે છે, વાળની સ્થિતિ સુધારે છે.
પાર્સલી પુરુષો માટે સારું કેમ છે તે પણ વાંચો.
પાર્સલી પીણું ઉપયોગી છે અને નીચેની સમસ્યાઓ માટે સૂચવવામાં આવે છે:
- ઠંડુ
- આંખ થાક;
- કોર્નિયલ અલ્સર;
- મોત
- આંખોમાં બળતરા
- કિડની પત્થરો અને મૂત્રાશય;
- થાઇરોઇડ સમસ્યાઓ;
- ઊંઘ ખલેલ;
- ડાયાબિટીસ;
- વધારે વજન;
- સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમના કામમાં વિકૃતિઓ;
- સતત થાક;
- સંધિવા;
- ગૌટ
- ઑસ્ટિઓકોન્ડ્રોસિસ;
- આંતરડાના કોલિક;
- કબજિયાત
- કાર્ડિયોવાસ્ક્યુલર રોગો;
- હાઈપરટેન્શન;
- એનિમિયા;
- પ્રજનન તંત્રની રોગો;
- પીએમએસ;
- સોજો
- stomatitis
- નબળા વાળ અને ખોપરી ઉપરની ચામડીની સ્થિતિ;
- ત્વચાના રંગદ્રવ્ય.
વિરોધાભાસ અને નુકસાન
પીવાના સાવચેતી છે:
- વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા;
- એલર્જી માટે પૂર્વવર્તી;
- કિડનીમાં દાહક પ્રક્રિયાઓ;
- ગેસ્ટ્રાઇટિસ, અલ્સર ની વધઘટ.
તે અગત્યનું છે! સગર્ભા સ્ત્રીઓને આ પીણું લેવાથી દૂર રહેવું જોઈએ કારણ કે તે ગર્ભાશયની સંકોચનને ઉત્તેજિત કરે છે.
એપ્લિકેશન સુવિધાઓ
રોગનિવારક હેતુઓ માટે, પીણાંનો આંતરિક અને બાહ્ય રીતે ઉપયોગ થાય છે. દરેક એપ્લિકેશન તેની પોતાની લાક્ષણિકતાઓ ધરાવે છે.
કોસ્મેટોલોજીમાં
કોસ્મેટિક તરીકે, પીણું રંગને સુધારી શકે છે, કરચલીઓ દૂર કરી શકે છે, ત્વચાની સ્થિતિ સુધારી શકે છે.
Whitening હેતુ માટે
પ્રાચીન સમયમાં પાર્સલીના રસથી, ચહેરાની ચામડી સુંદર થઈ ગઈ. તેઓ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને લીંબુનો રસ લીધો અને તેમને 1: 5 ના પ્રમાણમાં મિશ્રિત કર્યા. 
પરિણામી પ્રવાહી દિવસમાં ઘણીવાર ચહેરા પર ઘસવામાં આવી હતી. ઉપાર્જિત ઉત્પાદન અને હેરાન freckles. માસ્ક તરીકે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિના રસ સાથે ખાટાના દૂધનું મિશ્રણ ચહેરાના સ્વરને પણ બહાર કાઢવામાં મદદ કરે છે. રંગદ્રવ્યના રસના સામાન્ય માસ્ક દ્વારા રંગદ્રવ્યના ફોલ્લીઓ પણ દૂર કરવામાં આવ્યાં હતાં, જેનો ઉપયોગ ખીલ ભરવા માટે કરવામાં આવતો હતો.
ખીલ સામે
ખીલ એ કિશોર ત્વચાની એક સામાન્ય સમસ્યા છે. ઘણીવાર તે વધુ પુખ્ત ત્વચા પર વિજય મેળવે છે. કપાસના સુંવાળપનો સાથે સમસ્યાઓના વિસ્તારોને સાફ કરવું એ રસ સાથે ભેળસેળ થાય છે જે ફોલ્લીઓને દૂર કરવામાં મદદ કરશે. નવી ખીલને અટકાવવા, તેલયુક્ત ત્વચાને દૂર કરવાથી લીંબુના રસ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને મધની માસ્ક બનાવવામાં મદદ મળશે. ઘટકોને 1: 2: 4 ના ગુણોત્તરમાં લેવાની જરૂર છે.
શું તમે જાણો છો? જ્યુસ પર્સ્લીને પણ ખબર હતી. આમ, મહારાણી એલિઝાબેથે તેનો કોસ્મેટિક તરીકે ઉપયોગ કર્યો હતો, અને ફ્રેંચ રાણી મારિયા મેડિસિ તેના હતાશા માટે સારવાર કરી રહી હતી.
પોષક ચહેરો માસ્ક
આ માસ્ક ચહેરા અને ગરદનની નાજુક ચામડીને પોષવા માટે મદદ કરશે: ચપળ ઓટમલ (2 ચમચી) એક ચપળ પદાર્થ બનાવવા માટે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિના રસ સાથે જોડાય છે. મિશ્રણ ચહેરા, ગરદન પર લાગુ થવું જોઈએ અને એક ક્વાર્ટરમાં છોડવું જોઈએ. ચોક્કસ સમય પછી, તમારે ઠંડા પાણીથી ધોવાની જરૂર છે.
લોક દવા માં
લોક દવામાં, પ્રાચીન સમયથી પાર્સ્લી સ્ક્વિઝનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે, હકીકત એ છે કે ઘણા લોકોએ તેના ઘણા "પાપો" પર આરોપ મૂક્યો છે.
પાચન માટે
સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ પીણું સ્વીકાર્ય તમે ચયાપચય પ્રક્રિયાઓ સંતુલિત અને પાચન રહસ્યોના ઉત્પાદન ઉત્તેજીત કરવા માટે પરવાનગી આપે છે. વધુમાં, તે આંતરડાના ગતિશીલતાને સુધારે છે. પરિણામે, ખોરાકને પાચન કરવામાં આવે છે અને ઝડપથી શોષણ થાય છે, અને તેથી, ભૂખ સુધારે છે.
માસિક ચક્ર ઉલ્લંઘન માટે
પીણાંમાં હાજરી એ ઘણા વિટામિન્સ અને ખનિજો છે જે કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સિસ્ટમને ઉત્તેજિત કરે છે, તે શરીરમાં સક્રિય રક્ત પરિભ્રમણ પ્રદાન કરે છે. પરિણામે, માસિક સ્રાવ વધુ ઝડપથી જાય છે, શેડ્યૂલ પર દેખાય છે અને ઓછામાં ઓછા અસ્વસ્થતા સાથે આવે છે. પીણું, હોર્મોન્સ બનાવવાની ક્ષમતાને કારણે આભાર, મેનોપોઝનો કોર્સ પણ સરળ બનાવે છે.
તે અગત્યનું છે! પી.એમ.એસ. ના અપ્રિય લક્ષણોને છુટકારો મેળવવા માટે, બીટરૂટ સાથે મિશ્ર પાર્સલીનો રસ પીવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
આંખના રોગો માટે
ગાજરના રસ સાથે સંયોજનમાં, વર્ણવેલ પીણું આંખની સમસ્યાઓ માટે અનિવાર્ય સાધન બની જાય છે: મોત, ચિત્તભ્રમણા, લાલાશ, અસ્પષ્ટ દ્રષ્ટિ. તે કમ્પ્યુટર પર કામ કરતી વખતે હંમેશાં વિઝ્યુઅલ શુદ્ધતાને જાળવવામાં મદદ કરે છે.
પ્રોસ્ટેટીટીસ પ્રતિ
આ પીણું પ્રારંભિક તબક્કે રોગને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે, પરંતુ સમગ્ર વિટામિન્સ અને ખનિજોની હાજરીને કારણે સમગ્ર શરીરની સ્થિતિને સુધારવામાં પણ મદદ કરે છે.
આમ, વિટામીન સી એક સારું એન્ટીઑકિસડન્ટ છે, ફોલિક એસિડ કોષોને ઝડપથી પુનઃપ્રાપ્ત કરવામાં મદદ કરે છે, મેંગેનીઝ રુધિરાભિસરણ તંત્રની સામાન્ય કામગીરી માટે જવાબદાર છે, આમ સ્થિર પ્રક્રિયાઓને દૂર કરે છે. એક તત્વની સમાન ક્ષમતા બીમારી સામે લેવામાં આવતી દવાઓને વધુ સારું કાર્ય કરવા દે છે.
રસોઈમાં
સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ગ્રીન્સ ખૂબ સુગંધીદાર છે, તેથી તેઓ વ્યાપક રીતે રસોઈ માં seasoning તરીકે ઉપયોગ થાય છે. સંસ્કૃતિના રસનો ઉપયોગ સ્ટેન્ડઅલોન પીણું તરીકે અથવા ફળો અને વનસ્પતિના રસ સાથે કરવામાં આવે છે. તમે તેને પ્રથમ કોર્સમાં ઉમેરી શકો છો, અને જો તમે જેલ ઝાંથન (કુદરતી જાડું, સ્ટેબિલાઇઝર) અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિના રસને મિશ્રિત કરો છો, તો તમે તંદુરસ્ત જેલી મેળવી શકો છો.
ઘર પર સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ કેવી રીતે વાવણી અને કાળજી પણ વાંચો.
સ્લિમિંગ
પોષણવાદીઓ નોંધે છે કે પીણુંનો ઉપયોગ ચરબી ચયાપચયને સામાન્ય કરવામાં મદદ કરે છે, હાનિકારક પદાર્થોના શરીરને સાફ કરે છે અને પાચનતંત્રની કામગીરીમાં સુધારો કરે છે. આ બધું મળીને શરીરને ચરબીના અનાજનો સંગ્રહ કરવા ઉત્તેજન આપે છે અને નવા સંગ્રહિત થતા નથી.
પાર્સલીનો રસ કેવી રીતે બનાવવો અને તેને કેવી રીતે લેવો
પીણું બનાવવા માટે તમારે juicer નો ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે:
- પાર્સલીનો ટોળું લો અને તેને ચાલતા પાણી હેઠળ સારી રીતે ધોઈ લો.
- અડધા કલાક સુધી બરફના પાણીમાં એક ટોળું ભરો.
- ખરાબ પાંદડા (ક્ષતિગ્રસ્ત, સૂકા) દૂર કરો.
- Juicer લો અને તેના મારફતે ગ્રીન્સ પસાર કરે છે. જો તમારી પાસે આ ઉપકરણ હાથમાં નથી, તો તમે બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરી શકો છો અને પછી ચીઝક્લોથ દ્વારા પલ્પ સ્ક્વિઝ કરી શકો છો.
પરિણામી પ્રવાહી અત્યંત કેન્દ્રિત છે, તેથી તેનો શુદ્ધ સ્વરૂપમાં ઉપયોગ કરવો જોઈએ નહીં, પરંતુ તેને પાણીથી ભળી અને તાજા પીવું જરૂરી છે, મીઠું અને ખાંડ ઉમેરીને, નાના sips માં, મોં માં પ્રવાહી હોલ્ડિંગ સહેજ. તમે દરરોજ 40-50 મીલી કરતા વધારે વપરાશ કરી શકો છો. તે ગાજર, કાકડી, સેલરિ રસ સાથે મિશ્રણ શ્રેષ્ઠ છે.
વિડિઓ: કેવી રીતે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રસ બનાવવા માટે
સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રસ સંગ્રહ માટે શરતો અને મૂળભૂત નિયમો
તાજી રીતે સ્ક્વિઝ્ડ કરેલા રસને સંગ્રહિત કરવામાં આવતું નથી, કારણ કે તેના ગુણધર્મો, જ્યારે હવા સાથેની ક્રિયાપ્રતિક્રિયામાં દાખલ થાય છે, તે ખોવાઈ જાય છે. જો તમને હજી પણ ઉત્પાદન પર સંગ્રહ કરવાની જરૂર છે, તો તેને બરફના ટિન્સમાં સ્થિર કરો.
તે અગત્યનું છે! સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિનો રસ લેતી વખતે, સ્ટાર્ચ, ખાંડ અને માંસ ઉત્પાદનો ધરાવતા ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરવો અનિચ્છનીય છે.
જેમ તમે જોઈ શકો છો, વર્ણવેલ પીણું વિટામિન્સ અને ખનિજો સાથે સંતૃપ્ત છે જે માનવ શરીરને સતત જરૂર છે. નાના પ્રમાણમાં તેનો દૈનિક ઉપયોગ પણ શરીરને મજબૂત અને સમર્થન કરવામાં મદદ કરશે.
