કેફીરનું લસણ સાથેના મિશ્રણ વિશે: લાભો, નુકસાન અને પગલા દ્વારા પગલું રસોઈ સૂચનાઓ

લોક ઉપચાર વાનગીઓના આવા ઉપાય, જેમ કે કેફીર સાથે લસણ, લોકો આંતરડાની બેક્ટેરિયલ ક્ષેત્રમાં વિકૃતિઓનો લાંબા સમય સુધી ઉપયોગ કરે છે.

લસણના રસ અને પલ્પના ઉમેરા સાથે આ સરળ ડેરી ઉત્પાદન પણ વજન ઘટાડવા માંગે છે, તેમજ માનવ શરીરને વિવિધ ઝેરમાંથી સાફ કરવા માટે ઉપયોગી છે.

આ લેખમાં આગળ આપણે આવા ઉત્પાદનના ફાયદા અને નુકસાન વિશે જણાવીશું, તેમજ લસણ સાથે ચમત્કારિક પીણું કેવી રીતે બનાવવું તેના પર પગલા દ્વારા સૂચનો પ્રદાન કરીશું.

ના ઇતિહાસ

લસણ અને કેફીરને મિશ્રિત કરવાના વિચાર સાથે કોણ સૌ પ્રથમ આવ્યા હતા? જાણીતા લોકો તે કહે છે આ સરળ દવા માટે રેસીપી બલ્ગેરિયા આવ્યા. આ દેશમાં, પરંપરાગત રીતે મસાલેદાર સીઝનિંગ આથો દૂધ ઉત્પાદનોમાં ઉમેરવામાં આવે છે.

લાભ અને નુકસાન

નીચે પ્રમાણે લસણ સાથે કેફીર જેવા ઉત્પાદનના ફાયદા છે.:

• આ આથોયુક્ત દૂધ ઉત્પાદનમાં ચયાપચયના સામાન્યકરણ માટે લાભદાયી ગુણધર્મોનો જથ્થો છે, અને તેથી તે વજન ઘટાડવા માગતા લોકો તેમજ સ્પોર્ટ્સ ડાયેટ્સનું પાલન કરનારા લોકો દ્વારા હેતુપૂર્વક ઉપયોગમાં લેવાય છે.
• લસણ સાથે કેફિર ઉપવાસના દિવસોમાં વધારાની વાનગી તરીકે સંપૂર્ણ છે, કારણ કે તે ખૂબ સંતોષકારક ઉત્પાદન છે. જો કે, તે ચરબી અને કેલરીની ઓછી માત્રાને કારણે પેટને ઓવરલોડ કરે છે - કેફીરને લસણનો રસ ઉમેરવાથી ગેસ્ટ્રિક રસ ઉત્પન્ન થાય છે, જે ભૂખ વધારે છે.
• ડાઇબેબેક્ટેરિયોસિસના ઉપચાર માટે અથવા આંતરડાથી વિવિધ પરોપજીવીઓને કાઢી મૂકવા માટે, આ લેખમાં રાતોરાત ઉપાયનો ઉપયોગ વિશેષ પ્રભાવ ધરાવે છે.

લસણ સાથે kefir ની હાનિકારક બાજુઓ:

1. પ્લાન્ટના લસણનું ફળ પાચન માર્ગની મ્યુકોસ મેમ્બર માટે એક મજબૂત બળતરા છે.
2. લસણ સાથે ડેરી ઉત્પાદનો મજબૂત પર્યાપ્ત મૂત્રવર્ધક પદાર્થ ઉત્પાદન છે જે તેમના યજમાનને અસ્વસ્થતા લાવી શકે છે.
3. લસણ-કેફિર આહાર પર ઉપવાસના દિવસો ન કરવો એ મહત્વનું છે, કારણ કે આ ઉત્પાદન, મુખ્ય ખોરાક લીધા વિના, કબજિયાત, જઠરાનાશક અને અલ્સર જેવા મુશ્કેલીઓ તરફ દોરી શકે છે.

વાપરવા માટે કોની ભલામણ કરવામાં આવે છે?

• આ ડેરી ઉત્પાદનને ગેસ્ટ્રોઇંટેસ્ટાઇનલ માર્ગની ડાઈસિબાયોસિસથી પીડાતા લોકો માટે ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
• ગેસ્ટ્રોંટેસ્ટાઇનલ માર્ગમાં પરોપજીવીઓની હાજરીથી પીડિત લોકો માટે આ ઉપાયની પણ ભલામણ કરવામાં આવે છે - આ ઉત્પાદન વોર્મ્સની પ્રવૃત્તિના ઉત્પાદનોમાંથી આંતરડાને સાફ કરશે, ઇંડા અને વોર્મ્સના લાર્વાને દૂર કરશે.
• આ પીણું પણ તે લોકો માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે જેઓ વજન ગુમાવવાની સાથે સાથે કબજિયાતને દૂર કરે છે.

વિરોધાભાસ

વિરોધાભાસ છે. લસણ સાથે કેફિરનો ઉપયોગ રોગોથી પીડાતા લોકો દ્વારા થવો જોઈએ નહીં:

1. હૃદય રોગ, ખાસ કરીને મ્યોકાર્ડિયલ ઇન્ફાર્ક્શન;
2. પેટના અલ્સરની વધઘટ;
3. ગેસ્ટ્રાઇટિસ;
4. સ્વાદુપિંડની તીવ્રતા;
5. ઈર્ષ્યા
6. રેનલ રોગો;
7. યકૃત રોગ;
8. એપિલેપ્ટિક રોગો;
9. હોલિસેસ્ટેટીસ.

તે અગત્યનું છે! ગર્ભવતી સ્ત્રીઓ માટે લસણ કેફિરનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, કારણ કે આ સાધન ગર્ભાશયના હાયપરટોનીયા તરફ દોરી શકે છે.

જેમ આપણે જોઈ શકીએ તેમ, આવા હાનિકારક લોક ઉપાયનો ઉપયોગ કરવા માટે સાવચેતી રાખવી જોઈએ જેથી તમારા શરીરને નુકસાન ન પહોંચાડે.

પગલું પાકકળા સૂચનાઓ દ્વારા પગલું

તમારે જરૂર પડશે:

• કેફિર - 1 લિટર;
• લસણ - 1-2 લવિંગ.

પાકકળા વિકલ્પો:

1. લસણ નાજુકાઈના હોવું જોઈએ, આ પ્રક્રિયા માટે યોગ્ય લસણ પ્રેસ યોગ્ય છે - તેનો ઉપયોગ લસણમાંથી રસના વધારાના પ્રકાશનમાં ફાળો આપે છે. પછી, પરિણામી લસણ ગ્રુફ કેફીર સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે અને 2-3 કલાક માટે ફ્રીજમાં મૂકી દે છે.
2. ઇચ્છિત પીણા તૈયાર કરવા માટે બીજો વિકલ્પ એ બ્લેન્ડરમાં કેફિર સાથે લસણ લવિંગને હરાવવો છે. આ કિસ્સામાં, પીણું પીવાની પ્રક્રિયા પછી તરત જ પીવા તૈયાર થઈ જશે.

એપ્લિકેશન પદ્ધતિઓ

જો તમે વજન ઘટાડવા માટે આ ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરવા માંગતા હો, તો કેફિઅર ખાય લસણ સાથે મુખ્ય ભોજન પહેલાં હોવું જોઈએ, અડધા કલાકથી ઓછા નહીં. ભલામણ કરેલ સામાન્યીકરણ - દિવસમાં ત્રણ વખત.

આંતરડાઓમાં પરોપજીવીઓ સામે લડવા માટે, તેમજ શરીરને સાફ કરવા માટે, રાત્રે ઉપાયનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે., આ કિસ્સામાં કેફીરની રચનામાં પાંચ ટુકડાઓમાં લસણ લવિંગની સંખ્યા વધારવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તમે પરોપજીવી માટે લસણનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તે વિશે વધુ વાંચી શકો છો.

ડિબેક્ટેરિયોસિસનો ઉપચાર કરવા માટે, રાત્રે લસણ કેફીર લેવાની પણ ભલામણ કરવામાં આવે છે, આ કિસ્સામાં તમારે "કેફીર લિટર - 1-2 લસણની લવિંગ" યોજના અનુસાર રેસીપીને અનુસરવાની જરૂર છે.

આગળ, પરોપજીવીઓ સામે કેફીર સાથે લસણના ઉપયોગ વિશે માહિતીપ્રદ વિડિઓ:

વાનગીઓ વિવિધ

આ લેખમાં પ્રસ્તુત સ્ટાન્ડર્ડ રેસિપીમાં, તમે વિવિધ ઘટકોમાં થોડી લીલી વનસ્પતિ ઉમેરીને તમારી જાત બનાવી શકો છો, તમે મસાલા પણ વાપરી શકો છો (ગ્રાઉન્ડ મરી સ્વાદ માટે વિશિષ્ટ ખીલ આપશે).

તે ભૂલશો નહીં લસણ સાથે kefir ખાવાથી ભૂખ વધારો કરી શકે છે (લસણ ખાવાની ઇચ્છાની કુદરતી પ્રેરક છે). આ કિસ્સામાં, પીણું પીધા પછી અડધા કલાક, તમારે એવા ખોરાક ખાવા જોઈએ જેમાં પૂરતી ફાઇબર હોય - ઉદાહરણ તરીકે, ઓટમલ, અથવા બિયાં સાથેનો દાણો અથવા સ્ટય્ડ શાકભાજી.

જો તમે વનસ્પતિ / ફળોના આહારને અનુસરો છો, તો તમારે કાચા શાકભાજી અથવા તાજા ફળથી બનેલા કચુંબર ખાવું જોઈએ.