તમને એક તીવ્ર સ્વાદ અને વિવિધ ઉપચાર ગુણધર્મો સાથે દક્ષિણી મસાલાને ગમ્યું, અને તમે વિચાર્યું કે જો તમે તેને વિન્ડોઝિલ પર ઉગાડી શકો છો?
રોપણી સામગ્રી ક્યાંથી મેળવવી? રુટ ફિટ સ્ટોર કરશે? સફળ થશે અને કાપણી કરશે? અને જો એમ હોય, તો આ માટે શું કરવું જોઈએ? તમે આ લેખમાં જવાબો મળશે.
અમે ઘરે વિગતવાર આદુ પ્લાન્ટ કેવી રીતે રોપવું તે સાથે સાથે બીજના દૃષ્ટાંતરૂપ ફોટોગ્રાફ્સ બતાવવું અને આદુને છીણવું જોઈએ. અમે તમને એવી લાક્ષણિક ભૂલો સાથે રજૂ કરીશું જે ઘરે આવા મસાલાને વધારીને બનાવી શકાય છે.
શું હું ઘરે લણણી કરી શકું?
હા તમે કરી શકો છો. ઘણા કલાપ્રેમી ઉત્પાદકોએ વિન્ડોઝિલ પર પાક મેળવવા માટે કેટલાક પ્રયત્નો કર્યા.
ઉતરાણ માટે અનુકૂળ સમય
વર્ષના કોઈપણ સમયે વિન્ડોઝ પર આદુ વાવેતર કરી શકાય છે.. જો કે, તમે પ્લાન્ટના કુદરતી જીવન ચક્રનું પાલન કરો તો તમે સારા પરિણામો પ્રાપ્ત કરશો. ફેબ્રુઆરીના અંતથી એપ્રિલના અંત સુધીમાં અવકાશમાં રાખવાનો પ્રયાસ કરો. પછી સક્રિય વિકાસનો સમયગાળો ગરમ અને સની ઉનાળાના મહિનાઓમાં રહેશે.
ત્યાં ખાસ જાતો છે?
રશિયામાં, આદુ મુખ્યત્વે ઍમેટેર્સ દ્વારા ઉછેરવામાં આવે છે, આ સંસ્કૃતિ સાથે કોઈ પ્રજનન કાર્ય નથી. મૂળની જગ્યા માટે નામ આપવામાં આવતી વિવિધ પ્રકારની આદુ છે. મોટે ભાગે છાજલીઓ પર તમે ચાઈના અને આંધળા ચીઝ અને ભારતના મોટા રિઝોમ્સ અને પ્રમાણમાં હળવા સ્વાદવાળા ચીની આદુનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
જાપાનીઝ આદુ રેઇઝઝ સ્વાદમાં નાના અને તીવ્ર હોય છે.. બંને જાતોના માળખામાં, વિવિધ જાતોને અલગ પાડવામાં આવે છે, પરંતુ માત્ર એક સાંકડી નિષ્ણાત તેમને તેમના દેખાવ દ્વારા અલગ કરી શકે છે. વિંડો સિલ માટે કોઈ ખાસ જાતો નથી - ન રશિયા અથવા વિદેશમાં. તેથી, વિવિધતા વાવેતર સામગ્રી શોધવા માટે, ખાસ કરીને - ખાસ કરીને પોટમાં વાવેતર માટે બનાવાયેલ - કાર્ય મુશ્કેલ છે.
યોગ્ય રીતે કેવી રીતે ઉતરાણ કરવું?
સૂચિ:
- સિરામિક કન્ટેનર;
- નાના સ્પાટ્યુલા;
- ફૂલ પોટ અથવા વિશાળ ફ્લેટ કન્ટેનર;
- જમીન
- ડ્રેનેજ સામગ્રી (તૂટી ઇંટ, વિસ્તૃત માટી, નાના પત્થરો, કચડી ઇંડાહેલ અથવા સૂકા ટેનેન્જિન પીલ્સ);
- પારદર્શક બેગ અથવા ફૂડ ફિલ્મ;
- સ્પ્રે બંદૂક;
- બાળકોની પાણી પીવાની અથવા પાણી પીવાની બોટલ કરી શકે છે.
એક પોટ કેવી રીતે પસંદ કરો?
છીછરા પ્લાસ્ટિકનું પોટ અથવા વિશાળ નિમ્ન કન્ટેનર લો, પ્લાસ્ટિકથી બનેલું પણ. તમે જે પણ ક્ષમતા પસંદ કરો છો, તેમાં ડ્રેનેજ છિદ્રો હોવી આવશ્યક છે.
તૈયાર માટી શું બંધબેસશે?
વનસ્પતિ પાકો માટે જમીનનું મિશ્રણ લો. તે છૂટક અને પ્રકાશ હોવું જોઈએ, અને તેમાં મોટા પ્રમાણમાં માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણનો સમાવેશ થાય છે.
વધતી જતી સામગ્રી ખરીદવા માટે ક્યાં અને ક્યાં?
રશિયામાં, એક પોટમાં આદુ રોપવા માટે રચાયેલ સામગ્રી શોધવાનું લગભગ અશક્ય છે. તેના મૂળ દેશોમાં પણ આદુ ભાગ્યે જ ઉગાડવામાં આવે છે.
મોસ્કો અને સેન્ટ પીટર્સબર્ગમાં સરેરાશ કિલોગ્રામ સરેરાશ 200 રુબેલ્સ છે. એક પાતળા ત્વચા સાથે એક સરળ, રસદાર રાઇઝોમ પસંદ કરો. સારું, જો કિડની - "આંખો" - એક લીલો રંગ હશે.
ફોટો
પછી તમે બીજ, રુટ અને અંકુરિત સ્ટોર રુટ આદુ ના ફોટા જોઈ શકો છો.
કાર્યવાહી
બીજ
જો તમે હજી પણ બીજ ખરીદવામાં સફળ છો, તો તમે રોપણી શરૂ કરી શકો છો:
- અડધા કલાક સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં જમીનને 100 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર કેલ્શિન કરો અને તેને ઠંડુ કરો;
- ટાંકીના તળિયે ડ્રેનેજ સ્તર મૂકો;
- પ્રિમર સાથે કન્ટેનર ભરો;
- તેને સ્પ્રે બોટલથી ભેળવી દો;
- બીજ લગભગ 4 સે.મી. અલગ ફેલાવો;
- જમીન સાથે બીજ છંટકાવ;
- પટ્ટાને બેગ અથવા ફિલ્મથી ઢાંકવો (પાકને પાણીની જરૂર નથી);
- પોટને સારી રીતે પ્રકાશિત ગરમ જગ્યાએ મૂકો (ઉદાહરણ તરીકે, બેટરીની દક્ષિણ બાજુએ);
- ફિલ્મમાં છિદ્રો બનાવે છે જેથી પાક શ્વાસ લે છે;
- 2-3-4 અઠવાડિયા માટે રોપાઓ માટે રાહ જોવી, સમયાંતરે ગ્રીનહાઉસને એરિંગ માટે ખોલવું અને સ્પ્રેમાંથી જમીનને છંટકાવ કરવી.
રુટ ટબ માંથી
- રિઝોમને કોગળા કરો, તેને સિરામિક કન્ટેનરમાં મૂકો અને તેને બેટરીની નજીક રાખો? ખાતરી કરો કે હવા ભેજવાળી છે અને રિઝોમ સૂકાઈ જતું નથી.
- વાવેતર પહેલાં, રાતોરાત ગરમ પાણીમાં સૂકાવો - જંપર્સમાં રુટ કાપો, જેથી દરેક ટુકડા માટે 1-2 આંખો હોય.
- કાતરી કોઇલ અથવા રાખ સાથે કાપી નાંખ્યું, અથવા પોટેશિયમ પરમેંગનેટ અને સૂકાના ઉકેલથી રિન્સે.
- પોટ ડ્રેનેજ અને જમીનમાં રેડવામાં, અને રિઝોમના તૈયાર ટુકડાઓની સપાટીને લગભગ 3 સે.મી.ના અંતરાલથી ઢાંકી દો.
- તેમને જમીનથી પાવડર કરો, પરંતુ કિડની ભરો નહીં.
- પાણી સારી રીતે.
- પ્લાસ્ટિક લપેટીથી કન્ટેનરને આવરી લો અને વાવેતરના બીજ માટે વાવેતરની કાળજી રાખો. શૂટ 1-2 અઠવાડિયામાં દેખાય છે.
અંકુરિત સ્ટોર રુટ થી
જો તમે રાંધેલા હેતુ માટે આદુ રિઝોમ્સ ખરીદ્યા હોય, અને તેના પરની આંખો સૂઈ જાય, અને તેમાંથી લીલો તીરો અને હવાઈ મૂળ પણ દેખાય છે, તો ઉપર વર્ણવ્યા પ્રમાણે કરો, પરંતુ રોપણી પહેલાં ગરમીમાં રુટનો સામનો કરવો જરૂરી નથી.
વધુ કાળજી
સ્પ્રાઉટ્સના ઉદ્ભવ પછી - બીજ અને રુટ અને મૂળ બંનેમાંથી - નીચેના નિયમોનું પાલન કરો:
- ઓરડામાં 20-25 ડિગ્રી સેલ રાખો;
- ડ્રાફ્ટ્સને મંજૂરી આપશો નહીં;
- વાવેતરને નિયમિતપણે પાણી આપો, જેથી જમીન સૂકાઈ ન જાય, પણ તે વધારે ભીની ન હોય - સ્થિર ભેજ આદુ માટે નુકસાનકારક છે;
- ગરમ અને સોફ્ટ પાણી સાથે આદુ પાણી;
- દર થોડા દિવસો પછી, જમીનને છોડો જેથી ઓક્સિજનને મૂળમાં મૂળમાં પૂરી પાડવામાં આવે;
- પ્લાન્ટને સારી રીતે પ્રગટાવવામાં આવેલી ખીલ પર મૂકો, પરંતુ સીધા સૂર્યપ્રકાશથી તેને સુરક્ષિત કરો;
- દ્વિ સાપ્તાહિક ફીડ આદુ પ્રવાહી ખાતર સાથે, ખનિજ અને કાર્બનિક વચ્ચે ફેરબદલ;
- જો તમે કળીઓ જોશો, તરત જ તેમને કાપી નાખો;
- ફૂગના રોગોને બાકાત રાખવા, પ્લાન્ટને ગરમ (40 ડિગ્રી સે.મી.) સુધી ગરમ કરો, પાંદડાને સાબુવાળા પાણીથી સળગાવી દો;
- શિયાળામાં, વધારાની લાઇટિંગનું ધ્યાન રાખો, ઉદાહરણ તરીકે, ફ્લોરોસન્ટ લેમ્પ્સ સાથે.
8 થી 9 મહિના પછી હાર્વેસ્ટ એકત્રિત કરી શકાય છે.
ભૂલો
યાદ રાખો કે રાઇઝોમના ટુકડાઓ આંખો રોપવાની જરૂર છે, નહીં તો તેઓ ઉપર ચઢશે નહીં.
જેમ તમે જોઈ શકો છો, વિન્ડોઝિલ પર આદુ પાક મેળવવા માટે શિખાઉ માળી માટે પણ શક્ય છે. જો તમે બીજ શોધવા માટે પૂરતી નસીબદાર છો, તો તેને વાવો; જો નહીં, તો લગભગ કોઈ પણ કરિયાણાની દુકાનમાં તમે યોગ્ય રાઇઝોમ શોધી શકો છો. હવે રોપણી સામગ્રી, શાકભાજી અને પોટ્સ માટે જમીન મિશ્રણ માટે હાઇપરમાર્કેટ પર હુમલો.