ઉલાદર ટેબલ બટાકાની પ્રમાણમાં જુદી જુદી જાત છે, જેમાં ઉત્તમ સ્વાદ અને પ્રારંભિક પાક છે.
તે તેની અનૈતિકતા અને ઉચ્ચ ઉપજ માટે પ્રસિદ્ધ છે. બેલારુસ માં બ્રેડ બટાકાની અને શ્રેષ્ઠ સ્થાનિક જાતો એક માનવામાં આવે છે.
તે તમામ પ્રકારના માટી પર ઉગાડવામાં આવે છે, પરિવહનથી ડરતું નથી, અને દક્ષિણ પ્રદેશોમાં તે મોસમ દીઠ બે પાક ભેગી કરે છે.
વિવિધ વર્ણન
ગ્રેડ નામ | ઉલાદર |
સામાન્ય લાક્ષણિકતાઓ | બેલારુસિયન પસંદગીની કોષ્ટક વિવિધ, જમીનની શરૂઆત અને પાકની શરૂઆતમાં પાપી |
ગર્ભાવસ્થા સમયગાળો | 50-65 દિવસ |
સ્ટાર્ચ સામગ્રી | 12-18% |
વ્યાપારી કંદના માસ | 90-140 ગ્રામ |
બુશ માં કંદ સંખ્યા | 6-11 |
યિલ્ડ | 130-350 સી / હેક્ટર |
ઉપભોક્તા ગુણવત્તા | સારી સ્વાદ, ફ્રાઈંગ અને ચિપ્સ માટે યોગ્ય છે |
સમાધાન | 94% |
ત્વચા રંગ | પીળો |
પલ્પ રંગ | ક્રીમ |
પ્રાધાન્ય વધતા વિસ્તારો | કોઈપણ જમીન અને આબોહવા |
રોગ પ્રતિકાર | શુષ્ક ફ્યુસારિયમ રોટ અને સ્કેબ માટે સાધારણ રીતે પ્રતિકારક, ઉનાળાના અંતમાં પ્રમાણમાં અત્યંત પ્રતિકારક; બટાટા નેમાટોડ સામે પ્રતિકારક, વાયરસ માટે અત્યંત પ્રતિરોધક |
વધતી જતી લક્ષણો | ખાતરને સારી રીતે પ્રતિક્રિયા આપે છે, સૂકા સિઝન દરમિયાન પાણીની જરૂર પડે છે |
મૂળ | બટાકાની એસપીસી નાસા, બટાટા અને ફળો અને શાકભાજીના વિકાસ માટે |
રુટ શાકભાજી
બટાટાની જાતો ઉલાદરમાં નીચેના લક્ષણો છે:
- છાલ - રંગ પીળાથી તેજસ્વી પીળા બદલાય છે. સપાટી સરળ છે, ખીલ વિના.
- આંખો - ખૂબ જ નાનું કદ, ઉપર આધારીત છે.
- પલ્પનો રંગ ક્રીમી પીળો, પીળો છે. ગરમીની સારવાર દરમિયાન, પલ્પનો છાંયો વધુ સંતૃપ્ત થઈ જાય છે.
- ફોર્મ - અંડાકાર ગોળાકાર, ભાગ્યે જ વિસ્તૃત-અંડાકાર.
- સ્ટાર્ચ સામગ્રી - 12-18%.
- કંદનું સરેરાશ વજન - 90-140 ગ્રામ, મહત્તમ - 180 ગ્રામ
તમે નીચેની કોષ્ટકની અન્ય જાતો સાથે કંદ અને સ્ટાર્ચ સામગ્રીના વજનની તુલના કરી શકો છો:
ગ્રેડ નામ | કંદ વજન (જીઆર) | સ્ટાર્ચ સામગ્રી (%) |
લૌરા | 90-150 | 15-17 |
Tuleyevsky | 200-300 | 14-16 |
વેગા | 90-120 | 10-16 |
અમેરિકન મહિલા | 80-120 | 14-18 |
લાદોશકા | 180-250 | 13-16 |
Caprice | 90-120 | 13-17 |
ચેરી | 100-160 | 10-15 |
Serpanok | 85-150 | 12-15 |
છટકી
છોડ 60-65 સે.મી.ની ઊંચાઇવાળા મધ્યવર્તી પ્રકારનો ઝાડ છે. થડ પાતળા દાંડીઓ સાથે અર્ધ-સીધા છે. પાંદડાઓ મધ્યમ કદના લીલી હોય છે, જે ધાર પર સહેજ નરમ હોય છે. ફૂલો મધ્યમ કદના પ્રકાશ જાંબલી છે, ક્યારેક લાલ-જાંબલી રંગ. 8-10 મોટી કંદ હેઠળ એક અલગ બુશ સ્વરૂપ.
લાક્ષણિકતાઓ
ઉલાદર બટાકાની રિપબ્લિક ઓફ બેલારુસના કૃષિજ્ઞો દ્વારા ઉછેરવામાં આવ્યા હતા. આજે તે બેલારુસિયન બટાકાની ટેબલ જાતોમાં શ્રેષ્ઠ છે.
આ પ્રકારની સફળ ખેતી સમશીતોષ્ણ આબોહવા ઝોનમાં ઉત્પન્ન થાય છે. તે મુખ્યત્વે બેલારુસ, રશિયા અને યુક્રેનમાં ઉગાડવામાં આવે છે.
ઉલાદર બટાકા તેના લાક્ષણિક ગુણો દ્વારા મૂલ્યવાન છે.:
- પૂર્વગ્રહ. ઉલાદર 70-75 દિવસોની વધતી જતી મોસમની સાથે પ્રારંભિક પાકની જાત છે. પ્રારંભિક ripeness અન્ય જાતોની જેમ, ઉલાદર રોપણી પછી 45 દિવસ પછી તેની પ્રથમ "યુવાન" પાક આપે છે.
મોસમ માટે આ વિવિધતાના બીજા ફ્યુઇટીંગના વારંવારના કિસ્સાઓ. - યિલ્ડ. ઉત્પાદકતા - વિવિધ મુખ્ય વિશેષતા લક્ષણ. પ્રથમ ખોદકામ વખતે, ઉપજમાં 1 હેક્ટર વિસ્તારમાં વાવેતર 35 ટન સુધી પહોંચે છે, અને વધતી મોસમના અંતે, ઉપજ 56-60 ટન છે.
મહત્તમ મૂલ્યો રજિસ્ટર કરવામાં આવ્યા હતા- 1 હેકટર જમીન દીઠ 71 ટન. ઉલાદર તેના પ્રારંભિક કંદ રચના અને વધતી મોસમના પહેલા ભાગમાં પાકના ઝડપી સંચય માટે જાણીતું છે. - દુકાળ સહનશીલતા. ઉલાદર ખૂબ લાંબા દુકાળ સહન કરે છે. લાંબા ગાળાના સૂકા સમયગાળા દરમિયાન, તે પુષ્કળ પાણી પીવાની જરૂર નથી.
- જમીનની જરૂરિયાત. વિવિધતા ઉલાદર કણોના કદના વિતરણ પર મધ્યમ અને પ્રકાશ માટીઓ માટે ઉત્તમ કામગીરી આપે છે. અન્ય પ્રકારની જમીન પર ખેતી પણ શક્ય છે.
- નો ઉપયોગ. ઉલાદર એક ઉચ્ચ ગુણવત્તાની ટેબલ બટાકા છે, જે લાંબી સંગ્રહ માટે પણ યોગ્ય છે. બટાકાની ગુણવત્તા સારી છે - 93-95%.
- સ્વાદ. પાંચ પોઇન્ટના સ્કેલ પર, ઉલાદર 4.2 નું પાત્ર છે. રસોઈ દરમિયાન, પલ્પ અલગ પડી નથી, બાકી સ્થિતિસ્થાપક.
ઉલાદર મિકેનિકલ નુકસાન માટે લગભગ રોગપ્રતિકારક છે. જ્યારે 96% બટાકાની લણણી કરવી તેમના પ્રસ્તુતિને જાળવી રાખે છે.
- રોગ પ્રતિકાર. બટાટા કેન્સર, બટાટા સિત નિમાટોડ, બેન્ડવાળી અને કરચલીવાળી મોઝેઇક્સ માટે ઉચ્ચ પ્રતિકાર જોવા મળે છે. અંતમાં બ્લાઇટ ટોપ્સ અને કંદ, પાંદડા કર્લિંગ વાયરસ માટે સરેરાશ પ્રતિરોધક.
નીચેની કોષ્ટકમાં તમને વિવિધ પ્રકારની બટાકાની જાતોની ઉપજ અને ગુણવત્તા જાળવવા જેવી લાક્ષણિકતાઓ મળશે:
ગ્રેડ નામ | યિલ્ડ (કિગ્રા / હેક્ટર) | સ્થિરતા (%) |
મોલી | 390-450 | 82% |
શુભેચ્છા | 420-430 | 88-97% |
લેટોના | 460 સુધી | 90% |
Kamensky | 500-550 | 97% |
ઝોરાકા | 250-316 | 96% |
અરોસા | 500 સુધી | 95% |
ફેલૉક્સ | 550-600 | 90% |
અલ્વર | 295-440 | 90% |
અમે તમને બટાકાની સંગ્રહ પર ઉપયોગી લેખ પ્રદાન કરીએ છીએ. સમય, શિયાળાની સંગ્રહ, બૉક્સીસ, ફ્રીજમાં, છાલવાળા કંદ વિશે બધું વાંચો.
ફોટો
ખેતી અને સંભાળ
બટાકાની પાકની સંભાળ માટે મુખ્ય કૃષિ ઉપાયોમાં ઉમેરવામાં જોઇએ ખનિજ પોષણ વધારો, કારણ કે ખાતર ટ્યુબરરાઇઝેશનમાં વધારો તરફ દોરી જાય છે, અને પરિણામે, આખા ઉપજ તરીકે.
અમારી સાઇટનાં લેખોમાં તમને ફીડિંગ કેવી રીતે અને ક્યારે કરવી, રોપણી વખતે તેને કેવી રીતે કરવું તે વિશે વિગતવાર માહિતી મળશે.
તેથી, બેલારુસિયન પ્રજાતિઓએ અદ્ભુત વિવિધ બટાટા બહાર લાવ્યા, જે ભૂતપૂર્વ સોવિયત યુનિયનના દેશોમાં વધુને વધુ લોકપ્રિય બની રહ્યું છે.
બટાકાની વાવેતરની વિશિષ્ટ સામગ્રીની અવગણના કરવી અને જંતુઓ અને રોગો સામે પ્રતિકાર બટાકાની જાત ઉલાદર બટાકાની બ્રીડર અને સામાન્ય ગ્રાહકો બન્નેમાં લોકપ્રિય છે.
તમને ફૂગનાશકો, હર્બિસાઈડ્સ અને જંતુનાશકોનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર શા માટે અમે તમને વિગતવાર સામગ્રી પ્રદાન કરીએ છીએ.
બટાટા વિકસાવવા માટે ઘણા માર્ગો છે. અમે તમારા માટે ડચ તકનીક વિશે માહિતી, સ્ટ્રો, બેગ અને બેરલમાં વૃદ્ધિ વિશેની માહિતી તૈયાર કરી છે.
તમે બટાકાની અન્ય જાતોથી પરિચિત પણ થઈ શકો છો કે જે વિવિધ પાકની શરતો ધરાવે છે:
લેટ-રિપિંગ | મધ્યમ પ્રારંભિક | મધ્ય મોડી |
પિકાસો | બ્લેક પ્રિન્સ | બ્લુનેસ |
ઇવાન દા મેરી | નેવસ્કી | લોર્ચ |
રોક્કો | ડાર્લિંગ | Ryabinushka |
સ્લેવિકા | વિસ્તરણ ભગવાન | નેવસ્કી |
કિવી | રામોસ | હિંમત |
કાર્ડિનલ | તૈસીયા | સૌંદર્ય |
એસ્ટરિક્સ | લેપોટ | મિલાડી | નિક્લિન્સ્કી | Caprice | વેક્ટર | ડોલ્ફિન | સ્વિટનૉક કિવ | પરિચારિકા | સિફ્રા | જેલી | રામોના |