અનન્ય ગુરમેન બટાકાની જાતનું વર્ણન: લાક્ષણિકતાઓ અને ફોટા

બટાકાની વિવિધતા કેટલી સ્વાદિષ્ટ અથવા ઉચ્ચ ગુણવત્તા છે, તે ભાગ્યે જ કોઈને આશ્ચર્ય કરી શકશે નહીં.

જો કે, ત્યાં બટાકાની જાતોનો એક સમૂહ છે જે બાકીના લોકોથી માત્ર સ્વાદ માહિતી અથવા કાળજીની વિશિષ્ટતાઓમાં જ નહીં, પણ તે પણ અલગ છે. વિચિત્ર દેખાવ.

આજે આ પ્રકારના બટાટા અને આપણા મહેમાન છે, - "દારૂનું માંસ".

લાક્ષણિકતાઓ

"દારૂનું માંસ" "રંગ" જાતિઓનો ઉલ્લેખ કરે છે મધ્યમ પ્રારંભિક પાકની સાથે બટાકાની.

વનસ્પતિનો સમયગાળો પ્રથમ અંકુરની દેખાવના 75 થી 80 દિવસ સુધી ચાલે છે.

તે યુક્રેનમાં પ્રમાણમાં તાજેતરમાં અન્ય વિવિધ જાતોના પ્રજનન દ્વારા બનાવવામાં આવ્યું હતું (તેની પસંદગી અંગેની વિગતવાર માહિતી હજી વહેંચી શકાતી નથી), તે હજી સુધી રશિયન ફેડરેશનના સ્ટેટ રજિસ્ટરમાં સમાવવામાં આવેલ નથી.

જો કે, આ ઘણા માળીઓને આજે વિવિધ વિસ્તારોમાં તેના પ્લોટ પર વધવાથી અટકાવતું નથી.

તેની સારી ઉપજ છે એક હેકટર પાકમાંથી 40 ટન બટાકા સુધી એકત્રિત કરી શકાય છે. દીર્ધાયુષ્ય પણ નિરાશ ન થતાં, તમે તેને શિયાળા માટે ભોંયરામાં છોડી દેવાથી ડરતા નથી.

શિયાળામાં, બાલ્કની અથવા ડ્રોઅર્સ પર રેફ્રિજરેટરમાં અથવા છાલમાં બટાકાની સંગ્રહ કેવી રીતે કરવી તે વિશે વધુ વાંચો, અમારી વેબસાઇટના લેખો વાંચો. અને તે પણ ધ્યાનમાં રાખવું જરૂરી છે કે બટાકાની સંગ્રહ દરમિયાન કયા તાપમાન શ્રેષ્ઠ છે અને કઇ સમસ્યાઓ ઊભી થઈ શકે છે.

તમે નીચેની કોષ્ટકમાં અન્ય જાતો સાથે દારૂનું ઉપજ તુલના કરી શકો છો:

દારૂનું બટાટા: વિવિધ વર્ણન અને ફોટો

ખરેખર અન્ય વિવિધ જાતોમાંથી બટાકાની "દારૂનું" વિવિધ, કંદ અલગ પાડે છે. ભલે ગમે તેટલું આશ્ચર્યજનક હોય, પરંતુ તેમની ચામડીમાં ઘેરો જાંબલી રંગ હોય છે અને તેના બદલે ગાઢ જાડાઈ હોય છે. બાહ્ય રીતે, "દારૂનું ફળ" ના ફળો નિયમિત બટાકાની તુલનામાં બીટ્સ જેવા જ હોય ​​છે.

માત્ર તેમના વિસ્તૃત અંડાકાર આકાર બાદમાં સંબંધિત આપે છે. આંખો દુર્લભ છે અને સપાટી પર ઉતરાણ છે. ટ્યુબર મધ્યમ કદમાં વધે છે, એક કોમોડિટી કંદનું વજન સામાન્ય રીતે 90 - 110 ગ્રામ હોય છે.

માંસમાં એક વિચિત્ર જાંબલી-સફેદ રંગ પણ હોય છે (સફેદ રંગ ધાર પર પ્રભુત્વ ધરાવે છે, અને મધ્યમ જાંબલી) અને અનન્ય કોષ્ટક ગુણધર્મો. આગામી વિભાગમાં આપણે તેમના વિશે વધુ વિગતવાર ચર્ચા કરીશું, અને અહીં આપણે ફક્ત તે જ નોંધ કરીશું સ્ટાર્ચ સામગ્રી આ બટાટા ના ફળો માં ખૂબ થોડા.

તમે નીચેની કોષ્ટકનો ઉપયોગ કરીને અન્ય જાતો સાથે કંદ અને સ્ટાર્ચ સામગ્રીના સમૂહની તુલના કરી શકો છો:

છોડો અર્ધ-સીધા છે અને મધ્યમ ઊંચાઇ સુધી ઉગે છે, મોટેભાગે તેની લંબાઈ 70 સે.મી.થી વધી નથી. પાંદડા નાના અને ઓછા લીલા હોય છે. ફૂલો દરમિયાન, છોડ સફેદ કોરોલા અને લાક્ષણિક કાળો સ્ટેમન્સવાળા ફૂલોથી ઢંકાયેલો છે. એક ઝાડ નીચે સામાન્ય રીતે જંતુનાશક થાય છે 12 - 14 રુટ પાકો પર.

નીચે આપેલા ફોટામાં સ્વયંને "દારૂનું" બટાકાની સાથે પરિચિત કરો:

લક્ષણો

"દારૂનું" પ્રથમ લક્ષણ, તેના રંગ છે, પરંતુ જો તમે વિચાર્યું કે તફાવતો સમાપ્ત થઈ ગયા છે, તો તમે ખૂબ ખોટા હતા. ઉપર જણાવ્યા મુજબ, આ પ્રકારના બટાકામાં ખૂબ ઓછી સ્ટાર્ચ સામગ્રી છે.

આનું કારણ એ છે કે તેના બદલે તે છે મોટી માત્રામાં એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સતે આપણા શરીર માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. "દારૂનું માંસ" નું ફળ અત્યંત ઉપયોગી ઉત્પાદન છે, જે સામાન્ય રીતે માનવીય સ્વાસ્થ્ય પર ખૂબ જ હકારાત્મક અસર કરે છે અને તેને કાયાકલ્પ પણ આપે છે.

ખોરાક વનસ્પતિ ગણવામાં આવે છેજે ડાયાબિટીસ અથવા સ્થૂળતાવાળા લોકોના મેનૂમાં શામેલ હોઈ શકે છે. વધુમાં, મૉલિગ્નન્ટ અને સૌમ્ય ટ્યુમરો, ઇસ્કેમિયા, એથરોસ્ક્લેરોસિસ, હાઈપરટેન્શન, દ્રષ્ટિ ખોટ, અયોગ્ય ચયાપચયની રોકથામ માટે ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

જો આપણે પ્લાન્ટની કૃષિ સુવિધાઓ વિશે વાત કરીએ, તો સૌ પ્રથમ તે નોંધ લેવું યોગ્ય છે કે તે સમશીતોષ્ણ અથવા શુષ્ક આબોહવાની સ્થિતિમાં વૃદ્ધિ માટે યોગ્ય છે.

આ તે હકીકતને કારણે છે ગરમ હવામાનની માગણી (10 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી ઓછું તાપમાન પ્લાન્ટને પ્રતિકૂળ અસર કરશે) અને પૂરતી ભેજ જમીનમાં

તેથી, જો તમારી સાઇટ પરની વરસાદ લાંબા સમય પહેલા ન હતી, તો મેન્યુઅલ સિંચાઇ માટે તૈયાર થાઓ. માટીઓ "દારૂનું માંસ" રેતાળ, પીટી અને ઓછી લોમી પસંદ કરે છે.

રોપણી માટે, મોટી કંદ પસંદ કરવી વધુ સારી છે અને 60 x 30 યોજના મુજબ (પંક્તિઓ વચ્ચેનો અંતર 60 સે.મી. અને પંક્તિઓમાં રોપણી સામગ્રી વચ્ચે 30 સે.મી.) છે. ખોદકામની ઊંડાઈ આશરે 5 - 10 સે.મી. હોવી જોઈએ.

ખાતર શ્રેષ્ઠ છે સુપરફોસ્ફેટ, એમોનિયમ નાઇટ્રેટ, નાઇટ્રોફોસ્ફેટ અને પોટેશિયમ ક્લોરાઇડ યોગ્ય છે.

બટાકાની ફળદ્રુપ કેવી રીતે કરવી, કેવી રીતે અને ક્યારે ફીડ કરવું અને રોપણી વખતે તેને કેવી રીતે કરવું તે વિશે વધુ વાંચો, વધારાની સામગ્રીઓ વાંચો.

પણ, ભૂમિને છોડવાની ભૂલ ન કરો, આ બટાકાની જમીનની સપાટી પર પોપડાના રચનાને પસંદ નથી. Mulching નીંદણ નિયંત્રણ મદદ કરશે. "દારૂનું માંસ" ની બાકીની કાળજી અન્ય મધ્ય-પ્રારંભિક જાતોની સંભાળથી ખૂબ અલગ નથી.

અહીં પ્રારંભિક બટાકા કેવી રીતે વધવું તે વાંચો.

બટાકાની વધતી જતી વિવિધ ખાતરોના ઉપયોગ ઉપરાંત, અન્ય પદાર્થો અને છંટકાવ માટેની તૈયારીનો વારંવાર ઉપયોગ થાય છે.

અમારી સાઇટ પર ફૂગનાશકો, હર્બિસાઈડ્સ અને જંતુનાશકો, તેમના લાભો અને હાનિ, એપ્લિકેશનની પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ વિશે વાંચો.

બટાટા વિકસાવવા માટે ઘણા માર્ગો છે. અમે તમારા માટે વિપણન વગર બટાકાની વૃદ્ધિ કેવી રીતે કરવી અને ડચ તકનીકનો ઉપયોગ, સ્ટ્રો હેઠળ, બેગમાં, બેરલ અથવા બૉક્સેસમાં, બીજમાંથી કેવી રીતે વધવું તે અંગે વિગતવાર લેખો તૈયાર કર્યા છે.

રોગ અને જંતુઓ

તે સારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ ધરાવે છેજે વિશ્વાસપૂર્વક કેન્સર, ફાયટોપ્ટોરાસ, સ્કેબ અને અન્ય ઘણી રોગોથી સુરક્ષિત છે.

જો કે, બધું જ સરળ નથી, કારણ કે વાયરલ રોગો આ વિવિધતા માટે એક મોટો ખતરો છે. બટાકાની વાયરસ સાથે, મુખ્ય સમસ્યા એ છે કે જો તેઓ તમારા છોડને ફટકારે છે, તો તેમાંથી છુટકારો મેળવવો મુશ્કેલ બનશે.

તેથી, અગાઉથી નિવારક ઉપાયોનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે.:

• સમય માં છોડ ની તમામ નીંદણ અને પ્લાન્ટ અવશેષો દૂર અને બર્ન;
• વાયરલ રોગોના મુખ્ય વિતરકો જંતુઓ છે. તેથી, જંતુનાશકો સાથે બટાકાની છંટકાવ રક્ષણનો શ્રેષ્ઠ ઉપાય હશે;
• વાઇરલ રોગોની રોગપ્રતિકારક શક્તિનો ઉપયોગ કરીને યોગ્ય પાક પરિભ્રમણ લાંબા સમય સુધી રોગના જોખમને દૂર કરી શકે છે.

Alternaria, Fusarium અને બટાકાની વર્ટીસિલિસ વિશે વધુ વાંચો.

"દારૂનું માંસ" એક અનન્ય બટાટા વિવિધ છે હકારાત્મક ગુણધર્મો વિશાળ જથ્થો સાથે. જો કે, તે સીઆઈએસ દેશોમાં લોકપ્રિયતા સુધી પહોંચ્યું નથી.

મુખ્ય સમસ્યા એ છે કે ઘણા લોકો રંગીન પ્રકારના બટાકાની શંકાસ્પદ છે, જે તેમને જીએમઓના પરિણામ અથવા બનાવટના અન્ય અકુદરતી ઉપાયોના પરિણામ પર ધ્યાનમાં રાખે છે.

પરંતુ તે આ પ્રકારની વિવિધતાથી ડરતું નથી, તે યોગ્ય નથી પ્રાકૃતિક પસંદગી દ્વારા પ્રાપ્ત અને તમારા શરીર પર ખૂબ જ સકારાત્મક અસર પડશે.

કોષ્ટકની નીચે તમને જુદા જુદા સમયે બટાકાની જાતોના લેખો પર લિંક્સ મળશે:

વિડિઓ જુઓ: What is BHIM app and How To Use BHIM app? BHIM એપ શ છ? (જાન્યુઆરી 2025).