નેવીસ્કી બટાકાની ખેડૂતોમાં ખૂબ લોકપ્રિય છે.
તે વિવિધ આબોહવા પરિસ્થિતિઓમાં ખેતી માટે ઉછેરવામાં આવ્યું હતું અને 30 કરતાં વધુ વર્ષોથી તે રશિયન ફેડરેશનના તમામ પ્રદેશોમાં સફળતાપૂર્વક ઉગાડવામાં આવ્યું છે. દેશભરમાં બટાકાની વાવણીના એક ક્વાર્ટરથી વધુ આ વિવિધતા માટે આરક્ષિત છે.
આ લેખમાં નેવસ્કી વિવિધતા, તેમજ ખેતીની કૃષિ લાક્ષણિકતાઓ, લાક્ષણિકતાઓ અને રોગોની સંવેદનશીલતા અને જંતુઓ દ્વારા થતા નુકસાનની વિગતવાર વર્ણન વાંચો.
મૂળ
વિવિધ પ્રકારના પેટન્ટ માલિક વસેવોલોઝ્સ્કાયા પ્રજનન સ્ટેશન છે, જ્યાં 1976 માં "નેવસ્કી" ના પ્રથમ નમૂનાઓ બટાટોની જાતો "વેસલોવસ્કાયા" અને "ઉમેદવાર" ને પાર કરવાના પરિણામે પ્રાપ્ત થયા હતા.
1982 માં, રશિયન ફેડરેશનના પ્રદેશ પર ખેતી માટે આગ્રહણીય છોડની નોંધણીમાં વિવિધતા દાખલ કરવામાં આવી હતી.
નેવસ્કી બટાટા: વિવિધ વર્ણન
ગ્રેડ નામ | નેવસ્કી |
સામાન્ય લાક્ષણિકતાઓ | ઉચ્ચ ઉપજ સાથે લોકપ્રિય મધ્યમ પ્રારંભિક ટેબલ બટાકાની |
ગર્ભાવસ્થા સમયગાળો | 70-85 દિવસ |
સ્ટાર્ચ સામગ્રી | 10-12% |
વ્યાપારી કંદના માસ | 90-130 ગ્રામ |
બુશ માં કંદ સંખ્યા | 9-15 ગ્રામ |
યિલ્ડ | 400-600 સી / હેક્ટર |
ઉપભોક્તા ગુણવત્તા | અલગ પડી નથી, પલ્પ અંધારામાં નથી |
સમાધાન | સારું, પરંતુ કંદ પ્રારંભિક અંકુરની |
ત્વચા રંગ | પીળો |
પલ્પ રંગ | ક્રીમ |
પ્રાધાન્ય વધતા વિસ્તારો | કોઈપણ |
રોગ પ્રતિકાર | સ્કેબ અને મોડી વિસ્ફોટ માટે સામાન્ય રીતે પ્રતિરોધક |
વધતી જતી લક્ષણો | ઠંડા જમીનમાં વાવેતર કરી શકાતું નથી |
મૂળ | સીજેએસસી "વસેવોલોઝ્સ્કાયા પ્રજનન સ્ટેશન" (રશિયા) |
વિવિધ મધ્યમ-પ્રારંભિક કોષ્ટક છે, ઉદ્ભવના ક્ષણથી કંદની તકનીકી પ્રાપ્યતાની સ્થિતિ 70-80 દિવસ છે.
વિવિધ પ્રકારની સરેરાશ ઉપજ પ્રતિ હેક્ટરમાં 400-450 સેન્ટર્સ છે, ખાસ કરીને અનુકૂળ પરિસ્થિતિઓમાં તે હેક્ટર દીઠ 600 સેન્ટર્સ સુધી પહોંચી શકે છે.. કંદ સારો સ્વાદ ધરાવે છે. સ્ટાર્ચ સામગ્રી 12% થી 14% સુધીની છે.
અન્ય જાતોના બટાકાની કંદમાં સ્ટાર્ચ જથ્થો:
ગ્રેડ નામ | કંદ માં સ્ટાર્ચ સામગ્રી |
નેવસ્કી | 12-14% |
લેડી ક્લેર | 12-16% |
નવીનતા | 15% સુધી |
લેબેલા | 13-15% |
બેલારોસા | 12-16% |
રિવેરા | 12-16% |
કરાટોપ | 11-15% |
વેનેટા | 13-15% |
ગાલા | 14-16% |
ઝુકોવ્સ્કી પ્રારંભિક | 10-12% |
લોર્ચ | 15-20% |
"નેવસ્કી" વિવિધ આબોહવા પરિસ્થિતિઓમાં ઉગાડવામાં આવે છે - તે શાંત સમયગાળાને શાંતપણે સહન કરે છે અને ભેજની વધારે પડતા રોટિંગ માટે સંવેદનશીલ નથી.
કંદ મિકેનિકલ નુકસાન માટે પ્રતિકારક છે, જે બટાકાની ખેડૂતો સાથે લણણી શક્ય બનાવે છે. ઉત્પાદન ઉપજ 90-95% છે. વિવિધ સારી રીતે રાખવામાં આવે છે, પરંતુ કંદ ખૂબ શરૂઆતમાં અંકુરની શરૂ થાય છે. આને થતાં અટકાવવા માટે, તમારે સમય, તાપમાન અને બટાકાની સંગ્રહ કરતી વખતે ઊભી થતી સમસ્યાઓ વિશે જાણવાની જરૂર છે. અમે શિયાળમાં, બાલ્કની પર, રેફ્રિજરેટરમાં, શુદ્ધ સ્વરૂપમાં સ્ટોરેજ પરની સામગ્રીથી પરિચિત થવાની ઑફર પણ કરીએ છીએ.
તમે નીચેની કોષ્ટકની વિવિધ જાતોની ઉપજ અને વેચાણક્ષમતાની તુલના કરી શકો છો:
ગ્રેડ નામ | યિલ્ડ (કિગ્રા / હેક્ટર) | કંદબજાર (%) |
નેવસ્કી | 600 સુધી | 90-95% |
લેમોંગ્રેસ | 195-320 | 96 |
મેલોડી | 180-640 | 95 |
માર્ગારિતા | 300-400 | 96 |
અલાદ્દીન | 450-500 | 94 |
હિંમત | 160-430 | 91 |
સૌંદર્ય | 400-450 | 94 |
ગ્રેનાડા | 600 | 97 |
પરિચારિકા | 180-380 | 95 |
ઝાડીઓ ઉષ્ણકટિબંધીય, મધ્યમ ઊંચાઇ, અર્ધ-સીધા, મધ્યવર્તી પ્રકાર છે. કિનારીઓ પર નબળા વાવંશણવાળા પાંદડાવાળા પાંદડાવાળા, મધ્યમ કદના પાંદડા, ઓછા લીલો રંગ. ઇન્ફલોરેન્સિસ - કોમ્પેક્ટ, ઘણાં નાના સફેદ ફૂલોનો સમાવેશ કરે છે. ફૂલોની ઝાડીઓ ખૂબ જ વિપુલ હોય છે, પરંતુ ટૂંકી હોય છે.
ટ્યુબ અંડાકાર, ગોઠવાયેલ છે. છાલ એક સરળ અથવા મેશ માળખું સાથે પ્રકાશ બેજ છે. આંખો રંગમાં નાના, ગુલાબી અથવા જાંબલી હોય છે. ઝાડ દીઠ કંદ સંખ્યા 15-20 એકમો છે. તેઓ બધા સમાન કદ વિશે છે. વ્યાપારી ફળોનો સરેરાશ વજન 90 થી 130 ગ્રામ સુધીનો છે.
પલ્પ જાડા નથી, પાણીયુક્ત નથી. કંદ મધ્યમાંનો રંગ સફેદ હોય છે, જ્યારે કાપી અને રાંધવામાં આવે છે ત્યારે બટાટા અંધારામાં નથી.
બટાકાની પાચનક્ષમતા નબળી છે, રાંધણ ગુણધર્મો માટે તે બી અને સી પ્રકાર ધરાવે છે.
બટાકાની "નેવસ્કી" વ્યવહારિક રીતે મેશિંગ અને ફ્રાયિંગ માટે યોગ્ય નથી. વિવિધ પ્રકારના મુખ્ય ઉદ્દેશ્ય સૂપ અને સલાડમાં તેનો ઉપયોગ કરવો છે.
ફોટો
તમે ફોટામાં નેવસ્કી બટાકાની રુટ પાકથી પરિચિત થઈ શકો છો:
વધતી જતી લક્ષણો
બટાટા "નેવસ્કી" માટે સૌથી વધુ પસંદગીની જમીન છે ફળદ્રુપ રેતાળ અને પ્રકાશ લોમ. તેઓ તમને બટાકાની સૌથી મોટી લણણીની મંજૂરી આપે છે.
"નેવસ્કી" નીચા તાપમાને ખૂબ સંવેદનશીલ. બટાકાની માત્રા સ્થિર ગરમીની શરૂઆત સાથે અને માટીનું ઉષ્ણતામાન 6-8 ડિગ્રી સેલ્સિયસ કરતા ઓછું નહીં વાવેતર કરી શકાય છે. આ જ હેતુ સાથે, લણણીમાં વિલંબ ન કરો. ઓગસ્ટના મધ્યભાગ સુધીમાં પાંદડા સૂકા થાય છે અને પાંદડા સૂકાઈ જાય છે, તમે બટાકાની ખોદકામ શરૂ કરી શકો છો.
વિવિધ પ્રકારની અન્ય લાક્ષણિકતા એ રોપણી સામગ્રીની યોગ્ય તૈયારી છે. આંખો તોડવા માટે ટ્યુબર ખૂબ જ નકારાત્મક પ્રતિક્રિયા આપે છે. તેથી, અંકુરની વધતી જતી અને સંભવિત તોડવાથી બચવા માટે સમય બટાકાની પૂર્વ રોપણી અંકુરણ કરવું જરૂરી છે.
રોપણી માટે માત્ર 50-70 ગ્રામ વજનવાળી સંપૂર્ણ નાની કંદનો ઉપયોગ કરો. આંખોવાળા ભાગોમાં મોટા ફળને કાપી નાખો તે સ્વીકાર્ય નથી. રોપણીની આ પદ્ધતિ સાથે યિલ્ડ નુકસાન 50% સુધી હોઈ શકે છે.
ખેતીની પ્રક્રિયામાં, તમામ જાણીતા કૃષિ વ્યવહારોનો ઉપયોગ કરો:
- હિલિંગ
- મલ્ચિંગ;
- પાણી પીવું;
- ખાતર
કેવી રીતે, ક્યારે અને કેવી રીતે બટાકાના છોડને ફળદ્રુપ બનાવવું, તેમજ રોપણી વખતે યોગ્ય રીતે કેવી રીતે કરવું તે વિશે, અમારી વેબસાઇટના લેખોમાં વાંચવા વિશે વિગતવાર માહિતી.
રોગ અને જંતુઓ
વિવિધ વિવિધ રોગો માટે અસમાન પ્રતિકાર છે:
- એક્સ, વાય, એલ, એમ અને એસ વાયરસ દ્વારા વ્યવહારિક રીતે અસરગ્રસ્ત નથી;
- પાંદડા અને કંદના ફાયટોપ્ટોરોસિસ માટે સામાન્ય રીતે સંવેદનશીલ;
- સ્કેબ અને બટાકાની કેન્સર માટે પ્રતિરોધક;
- બટાટા નેમાટોડ સામે કોઈ રોગપ્રતિકારકતા નથી.
અમે તમારા ધ્યાન પર ધ્યાન આપીએ છીએ જે નાઇટહેડના મુખ્ય રોગો વિશે થોડા ઉપયોગી લેખો છે: વૈકલ્પિકિઓઝ, ફ્યુસારિયમ અને વર્સીસિલસ વિલ્ટિંગ.
લોક ઉપાયો અને રાસાયણિક તૈયારીઓ વિશેની ઉપયોગી માહિતી જે સમસ્યાનો સામનો કરી શકે છે, તમને અમારી સાઇટના લેખોમાં મળશે.
બટાકા વિવિધ "નેવસ્કી" મોટા કૃષિ ઉત્પાદકો અને ખાનગી ખેતરોમાં સફળતાપૂર્વક ઉગાડવામાં આવ્યા. 30 વર્ષથી વધુ સમય માટે "નેવસ્કી" ની ઉત્તમ વિવિધતા લાક્ષણિકતાઓ હવે તેને અન્ય પ્રકારના બટાકાની વચ્ચે નેતા બનવાની મંજૂરી આપે છે.
બટાટા વિકસાવવા માટે ઘણા માર્ગો છે. અમે તમારા માટે ડચ તકનીક વિશે સામગ્રી તૈયાર કરી છે, સ્ટ્રો હેઠળ, બેરલમાં, બેગમાં, બૉક્સીસમાં, બીજમાંથી વધવા વિશે.
અમે તમને અન્ય જાતોથી પરિચિત થવા માટે પણ સૂચવીએ છીએ જેમાં વિવિધ પાકવાની શરતો છે:
સુપરસ્ટૉર | પ્રારંભિક પરિપક્વતા | મધ્યમ પ્રારંભિક |
ખેડૂત | બેલારોસા | નવીનતા |
મિનર્વા | ટિમો | સુંદર |
કિરંદા | વસંત | અમેરિકન મહિલા |
કરાટોપ | અરોસા | ક્રૉન |
જુવેલ | ઇમ્પલા | મેનિફેસ્ટ |
મીટિઅર | ઝોરાકા | એલિઝાબેથ |
ઝુકોવ્સ્કી પ્રારંભિક | કોલેલેટ | વેગા | રિવેરા | Kamensky | તિરાસ |