ઇન્ક્યુબેટરમાં ઇંડા મૂકતા પહેલા, ઘણા નવજાત મરઘાંના ખેડૂતોને ધોવા જોઇએ કે નહીં તે અંગેના પ્રશ્નનો સામનો કરવો પડે છે. તે સમજી શકાય છે કે ઉષ્ણકટિબંધીય સામગ્રી - ઉપર, જીવંત જીવતંત્ર છે, જે શક્ય તેટલી કાળજીપૂર્વક અને કાળજીપૂર્વક સંભાળવા જોઈએ. આ કિસ્સામાં જંતુનાશક રોગને સંતાનથી બચાવી શકે છે જે વાયરસ અને બેક્ટેરિયાથી બને છે જે શેલ પર તીવ્ર રીતે ગુણાકાર કરે છે. ઉષ્ણતા માટે સામગ્રી અને કેવી રીતે તેનો ઉપયોગ કરવો તે ધોવા માટે, ચાલો જોઈએ.
યોગ્ય ઇંડા કેવી રીતે પસંદ કરો
જેમ તમે જાણો છો, બધા ઇંડા ઉકાળો માટે યોગ્ય નથી. ઇન્ક્યુબેશન સામગ્રીની મુખ્ય ગુણધર્મો તેની તાજગી અને ગર્ભાધાન છે. આ ઉપરાંત, તેનું કદ ધ્યાનમાં લો: ચિકનનું સરેરાશ કદ - 60 ગ્રામ, ડક - 90 ગ્રામ, હંસ - 140 ગ્રામ.
ચિકન, ડક, હંસ અને ટર્કી ઇંડા, તેમજ ક્વેઈલ ઇંડા, ગિનિ ફોલ અને ઇન્ડૌકીના ઉષ્ણતાના લક્ષણો વિશે જાણવા માટે તે ઉપયોગી રહેશે.
નાના ઇંડાને ઇનક્યુબેટરમાં મૂકવું એ અવ્યવહારુ છે, કારણ કે તે સંભવિત છે કે તેઓ સંતાન પેદા કરશે. ઉષ્ણકટિબંધની પ્રક્રિયા માટે, તમારે એ જ કદની સામગ્રી પસંદ કરવી જોઈએ, કેમ કે તેના માટે શ્રેષ્ઠ પરિસ્થિતિઓ પસંદ કરવું સરળ છે. ઇંડા નમૂનાના ઘણા પાસાઓ દ્વારા યોગ્યતા નક્કી કરવાનું શક્ય છે: બાહ્ય સંકેતો અને વિશિષ્ટ સાધન, ઓવોસ્કોપ દ્વારા.
ઓવોસ્કોપ શું હોવું જોઈએ અને ઑવોસ્કોપિંગ કેવી રીતે ચાલવું તે જાણો.
ગુણવત્તા સામગ્રીના બાહ્ય ચિહ્નો:
- ઇંડામાં એક સરળ, એકદમ ટકાઉ સપાટી છે, ક્રેક્સ, સ્ક્રેચ, યાંત્રિક નુકસાન વિના;
- સપાટીના ધુમ્મસ ઉત્પાદનની તાજગીની વાત કરે છે, અને ચમક, તેનાથી વિરુદ્ધ, સૂચવે છે કે તે જૂનું છે;
- ઉત્પાદન અંડાકાર આકાર ધરાવે છે: પ્રેક્ટિસ શો તરીકે, નબળા મરઘીઓ વિસ્તૃત અથવા ખૂબ રાઉન્ડ આકારના ઇંડામાંથી છૂટે છે.
શું તમે જાણો છો? તમે સામાન્ય પાણીથી સામગ્રીની તાજગીને ચકાસી શકો છો. પ્રયોગ માટે, ઇંડાને પાણીના ગ્લાસમાં મુકવું જોઈએ: તાજા લોકો તળિયે સાઇડવેઝ ફેરવે છે, સાપ્તાહિક રાશિઓ - ધૂંધળા અંત સાથે ઉભા થાય છે, બે-ત્રણ અઠવાડિયામાં વધારો થાય છે - ઉપરથી ઉપર વધે છે. ઉકાળો માટે, તમારે ફક્ત તાજા ઉત્પાદન, 2-3 દિવસ પસંદ કરવું જોઈએ.
વિઝ્યુઅલ નિરીક્ષણ પછી, તમારે પસંદ કરેલ નમૂનાને ઓવોસ્કોપ સાથે તપાસવું આવશ્યક છે. આ ઉપકરણ વિશિષ્ટ સ્ટોર્સમાં ખરીદી શકાય છે અથવા સામાન્ય દીવોથી તમારું પોતાનું બનાવેલું છે.
જ્યારે ઑવોસ્કોપ સાથે જોવામાં આવે ત્યારે, તમારે નીચેના ચિહ્નો પર ધ્યાન આપવું જોઈએ:
- ગુણવત્તાયુક્ત ઉત્પાદનમાં, જરદીમાં અસ્પષ્ટ આકાર હોય છે અને તે લગભગ મધ્યમાં સ્થિત હોય છે; ઉપરાંત, જ્યારે ઇંડા ચાલુ થાય છે ત્યારે તે સહેજ આગળ વધે છે: જૂનામાં, જરદી ઝડપથી ચાલે છે, સ્પષ્ટ રૂપરેખા છે, શેલની નજીક સ્થિત છે;
- ઇંડાના ધબકારાના અંતે ડાર્ક સ્પોટ દેખાય છે - એક હવાનું ચેમ્બર 2 મીમીનું માપન કરે છે; જ્યારે ઉત્પાદનને ફેરવી રહ્યા હોય ત્યારે, કેમેરો સ્થાયી રહે છે, સ્થાયી ઉદાહરણોમાં કૅમેરોએ પરિમાણોમાં વધારો કર્યો છે;
- શેલ પર પ્રકાશ છાંયો ના સ્ટ્રીપ્સની હાજરી ચિકનની ઓવીડક્ટમાં ઉલ્લંઘન સૂચવે છે;
- શેલ પર હળવા શેડની ફોલ્લીઓ કેલ્શિયમની ઉણપ દર્શાવે છે;
- મધ્યમાં કાળો ફોલ્લીઓ ઉત્પાદનના ફેડિંગના સંકેતો છે, ઇનક્યુબેટરની આ પ્રકારની સામગ્રી ખાલી વિસ્ફોટ કરશે.
ઇન્ક્યુબેશન સુધી ઇંડા સંગ્રહ
ઇન્ક્યુબેશન પહેલા ઇંડાના નમૂનાના યોગ્ય સંગ્રહથી બચ્ચાઓના હૅટેબિલિટીમાં નોંધપાત્ર વધારો થાય છે.
મારે ધોવાની જરૂર છે
ઇનક્યુબેટરમાં મૂકતા પહેલાં ઇંડા ધોવાનો પ્રશ્ન તદ્દન વિવાદાસ્પદ છે. કેટલાક મરઘાંના ખેડૂતો સંમત થાય છે કે ધોવાથી શેલ પર રક્ષણાત્મક શેલ નાશ થાય છે, જેના પરિણામે પેથોજેન્સનો ચેપ થાય છે જે ભાવિ બચ્ચાને પ્રતિકૂળ અસર કરે છે.
હકીકત એ છે કે મગજ પોતે ઉકળતા પહેલા ઇંડા ધોઈ નાખતો નથી.
બીજી તરફ, મરઘાંના ખેતરો અને મોટા ખેતરોમાં, મૂકેલા પહેલાં ઉકળતા પદાર્થની સારવાર ઘણા વર્ષોથી કરવામાં આવે છે.
ઇનક્યુબેટરમાં મૂકતા પહેલા ઇંડા ધોઈ નાખો અથવા ધોઈ ન શકો: વિડિઓ
જો કે, તેનો અર્થ એ નથી કે પાણીથી પરંપરાગત ધોવા, પરંતુ ઉત્પાદનની સક્ષમ જંતુનાશકતા, જે વાયરસ અને બેક્ટેરિયાથી રક્ષણ આપે છે, અને તે પણ યુવાન પ્રાણીઓમાં અનેક રોગોના વિકાસને અટકાવે છે.
કેવી રીતે જંતુનાશક કરવું
જીવાણુ નાશકક્રિયા માટે ખાસ વ્યાપારી એન્ટિસેપ્ટિક્સનો ઉપયોગ કરો, ઉદાહરણ તરીકે, "મોનક્લેવિટ -1", "બ્રૉકર્સેપ્ટ" અથવા ફોર્મેલિન, પોટેશિયમ પરમેંગનેટ અથવા 1-1.5% હાઇડ્રોજન પેરોક્સાઇડનું નબળું સોલ્યુશન. લોક "કારીગરો" ક્યારેક સરકો સાથે શેલની પ્રક્રિયાને પ્રેક્ટિસ કરે છે.
ઇન્ક્યુબેશન પહેલા ઇંડાની જીવાણુ નાશકક્રિયા માટે ડ્રગ "બ્રાવોડેઝ-પ્લસ" નો પણ ઉપયોગ કરે છે.
આ પદ્ધતિમાં કોઈ વિરોધાભાસ નથી, તેથી જો કોઈ અન્ય જંતુનાશકો ન હોય, તો તમે તેને અજમાવી શકો છો.
પ્રક્રિયા પ્રક્રિયા હાથ ધરવા ખૂબ કાળજી રાખવી જોઈએ:
- પોટેશિયમ પરમેંગેનેટના સોલ્યુશનનું તાપમાન + 30 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી ઓછું હોવું જોઈએ નહીં, ઔપચારિક - + 22-27 ° સે, હાઇડ્રોજન પેરોક્સાઇડ - + 35-37 ° સે.
- ઇંડાને ગ્રિડ આકારના કન્ટેનરમાં ડૂબવું જોઈએ, કાળજીપૂર્વક ઉકેલમાં ઘટાડો કરવો જોઈએ અને ધૂળ સાફ ન થાય ત્યાં સુધી ચાલુ રાખવું. સૂકી સમય 5 મિનિટથી વધારે ન હોવો જોઈએ, શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ 2-3 મિનિટ છે.
- ઉકાળીને ઉત્પાદન બહાર કાઢવામાં આવે છે અને સ્વચ્છ ટુવાલ પર નાખવામાં આવે છે, સાફ નહીં કરો.
- સૂકા નમૂનાઓને સ્વચ્છ ટ્રેમાં મુકવામાં આવે છે.
તે અગત્યનું છે! તે નળના પાણીની નીચે સામગ્રીને ધોવા અથવા બ્રશ અથવા છરીથી ગંદકીને સાફ કરવા માટે સખત પ્રતિબંધિત છે. તે ઇંડાને અંદર અને બહાર નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
કેવી રીતે અને ક્યાં સ્ટોર કરવું
સૌ પ્રથમ, તમારે યાદ રાખવું જરૂરી છે કે 6 દિવસ કરતાં વધારે સમય પૂર્વે પ્રોડક્ટ સંગ્રહવા માટે, તે અશક્ય છે. તેને રેફ્રિજરેટરમાં રાખવાનું પણ પ્રતિબંધિત છે. સૌથી શ્રેષ્ઠ સંગ્રહ પદ્ધતિ એ સામગ્રીને પ્લાયવુડની શીટ પર સમાન પંક્તિમાં મૂકવી છે. શીટમાં છિદ્રો કાપી લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જ્યાં ઇંડાને તીક્ષ્ણ અંત સાથે ફોલ્ડ કરવામાં આવે છે.
ઓરડામાં તાપમાનનું તાપમાન + 6-12 ° સે, અને હવા ભેજ - 65-70% ની અંદર બદલાવું જોઈએ. સારા વેન્ટિલેશનને ગોઠવવાનું આવશ્યક છે. જથ્થાબંધ જથ્થામાં સામગ્રી બચાવવા અશક્ય છે, પ્લાયવુડ શીટ્સને એકબીજા ઉપર મૂકીને, કારણ કે આ મોટેભાગે મરઘીઓની સુગંધ ઘટાડે છે.
ઉત્પાદનના શેલ્ફ જીવન માટે હકારાત્મક અને બચ્ચાઓની હૅટેબિલિટી સમયાંતરે બદલાવથી પ્રભાવિત થાય છે. ઑક્સિજનના પ્રવાહને રોકવા માટે તમે દરેક કૉપિને પ્લાસ્ટિક બેગ અથવા પ્લાસ્ટિક લપેટીમાં પણ લપેટી શકો છો.
આ હેતુ માટે, મોટા મરઘાં ફાર્મમાં, ઉકળતા પહેલાં, સામગ્રી નાઇટ્રોજન અથવા કાર્બન ડાયોક્સાઇડથી ભરેલા વિશિષ્ટ ચેમ્બરમાં સંગ્રહિત થાય છે.
ઉકાળો માટે ઇંડા કેવી રીતે તૈયાર કરવી
બચ્ચાઓ અને તેમના અસ્તિત્વને ટકાવી રાખવાની ટકાવારીમાં વધારો કરવા માટે તેની મૂર્તિ પૂર્વે ઉકળતા પદાર્થની તૈયારી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.
ઇંક્યુબેટરને ઇંડા મોકલતા પહેલા તમારે:
- ક્રેક્સ, ચિપ્સ, નુકસાનની હાજરી માટે દરેકની સંપૂર્ણ સમીક્ષા કરો. અનુચિત દૂર કરો.
- ઉકળતા પહેલાં 8-10 કલાક, તેમને રૂમમાં લઈ જાઓ જ્યાં થર્મોમીટર +21 થી + 27 ° સે સુધી બતાવે છે. નીચા તાપમાને, ગર્ભનો વિકાસ ધીમો પડી જશે, જ્યારે ઊંચા તાપમાને ગર્ભનો વિકાસ ખોટી રીતે થાય છે.
- જંતુનાશક બનાવો. જો તે સંગ્રહ પહેલાં કરવામાં આવે છે, તો દરેક કોપીને એન્ટીસેપ્ટિક સોલ્યુશનથી ભેજવાળા સોફ્ટ કાપડથી સાફ કરવું જોઈએ. સ્વચ્છ ટુવાલ પર સુકા સુગંધ.
તે અગત્યનું છે! ભીના, ભીના અથવા ઠંડા નમૂનાને ઇનક્યુબેટરમાં મૂકવું પ્રતિબંધિત છે, કારણ કે આ ઉપકરણમાં ભેજનું સ્તર ખલેલ પહોંચાડી શકે છે, જે બદલામાં, હૅચબિલિટીને પ્રતિકૂળ અસર કરશે.
ઇંડા મૂકવા માટે ઇનક્યુબેટર તૈયાર કરી રહ્યા છે
સાવચેતીપૂર્ણ તૈયારીમાં ઇન્ક્યુબેટરની પણ જરૂર છે. સામગ્રી મૂકતા પહેલાં ઇન્સ્યુબેટર અને હેચરીને જંતુનાશક દ્રાવણથી સારવાર કરવી જરૂરી છે. ઘણા દિવસો માટે સેવાની યોગ્યતા, તાપમાન અને નમ્રતાના યોગ્ય કાર્યવાહી, મિકેનિઝમ્સના સંચાલન માટે એકમને તપાસવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
તે તમારા માટે ઉપયોગી છે કે કયા આધુનિક ઇનક્યુબેટર્સ શ્રેષ્ઠ છે, ઘરના ઇનક્યુબેટરને કેવી રીતે યોગ્ય રીતે પસંદ કરવું, જૂના રેફ્રિજરેટરમાંથી ઇનક્યુબેટર કેવી રીતે બનાવવું, અને "લેઇંગ", "બ્લિટ્ઝ", "સિન્ડ્રેલા", "આઇડલ હીન" જેવા ઇનક્યુબેટર્સનો ઉપયોગ કરવા માટેની સુવિધાઓ વિશે કેવી રીતે પસંદ કરવું તે ઉપયોગી રહેશે. .
જો ઇન્ક્યુબેટરમાં ઓટોમેટિક અથવા મિકેનિકલ રોટેશન ફંક્શન ન હોય, તો બંને બાજુઓ પર દરેક ઇંડા પર તમારે એવા ગુણ બનાવવાની જરૂર છે જે રોટેશનની સાચીતાને ટ્રૅક કરવામાં મદદ કરશે.
ઇન્ક્યુબેટરને સામગ્રી મોકલ્યા પછી, બુકમાર્ક કૅલેન્ડર તૈયાર કરાવવું જોઈએ, જેમાં સમય, તારીખ, ઉકાળોની પ્રક્રિયા અને આગામી ઑવોસ્કોપિંગની તારીખ સૂચવી જોઈએ.
શું તમે જાણો છો? શેલની સપાટી પર 17 હજાર માઇક્રોસ્કોપિક છિદ્રો છે જેના દ્વારા વિવિધ રોગકારક જીવો ઘૂસી શકે છે. આ કારણોસર, તેમને હેમમેટિકલી સીલ કરેલ પેકેજીંગમાં છોડવાની તેમજ તેમને સખત ગંધવાળા ઉત્પાદનોની નજીક સ્ટોર કરવાની ભલામણ કરવામાં આવી નથી.
મરઘાં માં પ્રારંભિક પ્રક્રિયા લક્ષણો
તમામ પ્રકારનાં મરઘાંમાં સંતાનનું સંવર્ધન, જો કે સમાન રીતે કરવામાં આવે છે, છતાં પણ ઇંડાના કદ સાથે સંકળાયેલા કેટલાક ઘોંઘાટ છે.
ગુસ ઇંડા
ગૂસ ઇંડા તેમના મોટા કદ, વજન અને મોટી ચરબીની તેમની રચનામાં હાજરીથી અલગ પડે છે. આ સંદર્ભમાં, તમારે તેમને યોગ્ય રીતે હેન્ડલ કરવામાં સમર્થ હોવા જોઈએ. મૂકેલા પ્રક્રિયા પછી તરત જ, ઇંડાનું તાપમાન આશરે + 40-41 ડિગ્રી સેલ્સિયસ છે.
શેલમાં છિદ્રો દ્વારા ધીમે ધીમે ઠંડુ પાડવું, બાહ્ય વાતાવરણમાંથી ઘણી બધી ગંદકી અને સૂક્ષ્મજંતુઓને સંચયિત કરવાનું શરૂ કરે છે. સૂક્ષ્મજંતુઓ અને બેક્ટેરિયા ઝડપથી ઊંડે ઊભા થાય છે, જે ઉષ્મા પ્રક્રિયાને નકારાત્મક રીતે અસર કરી શકે છે.
તેથી જ હૂઝ પ્રોડક્ટ્સ, અન્ય કોઈની જેમ, જંતુનાશક થવાની જરૂર છે, જે મૂકે પછી 2 કલાક કરવામાં આવે છે.
તે અગત્યનું છે! જો ઇન્ક્યુબેશનની યોજના બનાવવામાં આવે તે તરત જ લેવાની યોજના છે, તો તેને + 8-18 ° સેના તાપમાને સૂચકાંક સાથે અને 75-80% ભેજનું સ્તર ધરાવતા રૂમમાં રાખવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
હૂઝ નમૂનાને આડી સ્થિતિમાં નાખવામાં આવે છે, ધીમે ધીમે તાપમાનને + 37.5-38 ડિગ્રી ફેરવવું. હવાના ઠંડક અને સ્પ્રે બોટલમાંથી ભેજયુક્તતા સાથે દર 10-15 મિનિટ માટે વૈકલ્પિક રીતે હીટિંગ જરૂરી છે. આવા મેનિપ્યુલેશન્સ દિવસમાં બે વખત કરવામાં આવે છે.
ડક ઇંડા
પ્રજનન બતક સંતાનોમાં તેની પોતાની ઘોષણા પણ હોય છે. કારણ કે પક્ષી વોટરફૉલથી સંબંધિત છે, તેના ઇંડામાં ઘણું પાણી અને ખૂબ ઓછી ચરબી હોય છે. આ મરઘાં ખેડૂતો માટે કેટલીક સમસ્યાઓ ઊભી કરે છે, કેમ કે ઇનક્યુબેટરની સામગ્રી સમયાંતરે ઠંડુ થવી જોઈએ.
ઉષ્ણકટિબંધની પ્રક્રિયામાં, +38 ડિગ્રી સેલ્સિયસના તાપમાન શાસનનું પાલન કરવું અને બે વાર વેન્ટિલેશન કરવું (સવારે અને સાંજે) કરવું આવશ્યક છે, જે moistening સાથે વૈકલ્પિક છે.
ડક ઇંડા, અન્યની તુલનામાં, સૌથી ખરાબ છે, તેથી તેમને પોટેશિયમ પરમેંગનેટ અથવા હાઇડ્રોજન પેરોક્સાઇડના નબળા સોલ્યુશનથી સારવાર કરવાની જરૂર છે. ભારે ગંદકીના કિસ્સામાં, ઉત્પાદન સોફ્ટ સ્પ્જ સાથે ઘસવામાં આવે છે.
તુર્કી ઇંડા
પરંપરાગત રીતે, ટર્કી ઇંડા મૂકવાની તૈયારી તેમની જીવાણુ નાશકક્રિયાથી શરૂ થાય છે. આ કરવા માટે, ખાસ ખરીદી સાધનો અથવા પોટેશિયમ પરમેંગનેટ, હાઇડ્રોજન પેરોક્સાઇડના ઉકેલોનો ઉપયોગ કરો. સામગ્રીનો ઇન્ક્યુબેશન + 37.5-38 ડિગ્રી સેલ્સિયસ અને 60-65% ની ભેજ પર થાય છે.
એક દિવસમાં છ વખત ભલામણ કરેલા ઘટકો ફેરવો. મૂક્યા પછી આઠમા દિવસે, તમારે ઓવોસ્કોપ દ્વારા પરીક્ષા લેવી જોઈએ અને પરિભ્રમણ પ્રણાલીના વિકાસના સંકેતો વિના ભ્રૂણ દૂર કરવું જોઈએ.
ઇન્ક્યુબેટરમાં ઇંડાને પસંદ, સ્ટોર કરવા, જંતુનાશક કરવા અને ઇંડા મૂકવાની પ્રક્રિયા ખાસ ધ્યાન અને જવાબદારી સાથે લેવા જોઈએ, કારણ કે નેસ્ટેડ બચ્ચાઓની ટકાવારી કાર્યની ચોકસાઈ અને સાક્ષરતા પર આધારિત રહેશે.
સફળતાપૂર્વક ઉષ્ણતા પ્રાપ્ત કરવાનું સરળ છે, મુખ્ય વસ્તુ એ બધી સૂચનોને સ્પષ્ટપણે અનુસરવાની છે અને બધી શક્ય ભૂલોને ઘટાડવાનું છે.