લાલ ચામડી બટાકાની પ્રેમીઓ ચોક્કસપણે પ્રશંસા કરશે ડચ પસંદગીની આશાસ્પદ વિવિધતા રેડ ફૅન્ટેસી નામ હેઠળ.
મોટા વિસ્તૃત કંદમાં ઉત્તમ વ્યાપારી ગુણવત્તા હોય છે, પલ્પ પ્રોટીન અને વિટામિન્સમાં સમૃદ્ધ છે.
આ વિવિધતા બટાકાની લોકપ્રિય ખરીદદારો પર, તે ઔદ્યોગિક સ્થિતિમાં વ્યક્તિગત વપરાશ અથવા અર્ધ-ફિનિશ્ડ ઉત્પાદનોની તૈયારી માટે સંપૂર્ણપણે યોગ્ય છે.
આ લેખમાં તમને વિવિધ પ્રકારની માત્ર વિગતવાર વર્ણન મળશે નહીં, પણ તમે તેની લાક્ષણિકતાઓ અને ખેતીની વિશિષ્ટતાઓથી પરિચિત થશો, તે જાણવા મળશે કે બટાકાની શું રોગો થાય છે અને તે કીટના હુમલા સામે કેવી રીતે પ્રતિક્રિયા આપે છે.
બટાટા લાલ ફૅન્ટેસી વિવિધ વર્ણન
ગ્રેડ નામ | લાલ કાલ્પનિક |
સામાન્ય લાક્ષણિકતાઓ | ટેબલ વિવિધતા ઉત્તમ સ્વાદના ફળો, બાળક અને આહારયુક્ત ખોરાક માટે યોગ્ય છે |
ગર્ભાવસ્થા સમયગાળો | 90-110 દિવસો |
સ્ટાર્ચ સામગ્રી | 13-21% |
વ્યાપારી કંદના માસ | 90-140 ગ્રામ |
બુશ માં કંદ સંખ્યા | 10-12 ટુકડાઓ |
યિલ્ડ | 260-380 સી / હે |
ઉપભોક્તા ગુણવત્તા | સારી સ્વાદ, થોડું ગરમ ઉકળતા |
સમાધાન | 95% |
ત્વચા રંગ | ગુલાબી |
પલ્પ રંગ | ઘેરો પીળો |
પ્રાધાન્ય વધતા વિસ્તારો | સેન્ટ્રલ, વોલ્ગો-વાયટસ્કી |
રોગ પ્રતિકાર | બટાકાની ક્રેફિશ, સુવર્ણ તાણ નિમાટોડ, સામાન્ય સ્કેબ, કાળો પગ, પાંદડા વળી જતા વાયરસ અથવા તમાકુ મોઝેક માટે પ્રતિરોધક |
વધતી જતી લક્ષણો | આગ્રહણીય ડ્રિપ સિંચાઇ સિસ્ટમ |
મૂળ | યુરોપ્લેંટ (જર્મની) |
- 90 થી 140 ગ્રામ વજનવાળા કંદ મોટા હોય છે;
- અંડાકાર આકાર, સહેજ વિસ્તૃત;
- કંદ સરળ, સુઘડ છે;
- છાલ લાલ, સમાન રંગીન, સાધારણ પાતળી હોય છે;
- નાની આંખો, છીછરું, ખૂબ નાનું;
- ઘેરા પીળા કાપી પર પલ્પ;
- સ્ટાર્ચ સામગ્રી 13.5 થી 21.5% સુધીની છે;
- પ્રોટીનની ઉચ્ચ સામગ્રી, એમિનો એસિડ, કેરોટિન.
નીચેની કોષ્ટકમાં તમે સ્ટાર્ચ સામગ્રી અને બટાકાની વિવિધ જાતોમાં કંદના વજન જેવા સૂચકાંકો જોશો:
ગ્રેડ નામ | સ્ટાર્ચ સામગ્રી (%) | કંદનો સરેરાશ વજન (જી) |
લાલ ફૅન્ટેસી | 13-21 | 90-140 |
ઓરોરા | 13-17 | 90-130 |
સ્કાર્બ | 12-17 | 150-200 |
Ryabinushka | 11-18 | 90-130 |
બ્લુનેસ | 17-19 | 90-110 |
ઝુરાવિન્કા | 14-19 | 90-160 |
લસાક | 15-22 | 150-200 |
જાદુગર | 13-15 | 75-150 |
ગ્રેનાડા | 10-17 | 80-100 |
લાક્ષણિકતા
બટાકાની જાતો લાલ ફૅન્ટેસી મધ્યમ પ્રારંભિક, ટેબલ ગંતવ્યનો ઉલ્લેખ કરે છે. વનસ્પતિ કાળ 90 થી 110 દિવસ સુધી ચાલે છે. ઉત્પાદકતા ઉત્તમ છે, જે હવામાન પરિસ્થિતિઓ અને હેક્ટર દીઠ 260 થી 380 સેંટર સુધીના ટોચના ડ્રેસિંગની સંખ્યાને આધારે ઉત્તમ છે. એકત્રિત કંદ સારી રીતે રાખવામાં આવે છે, લાંબા અંતરના પરિવહન શક્ય છે..
ઉત્પાદકતા - વધતી જાતોની સંભાવનાઓના મુખ્ય સૂચકાંકમાંની એક. નીચેની કોષ્ટકમાં તમે જોશો કે આ લાક્ષણિકતા વિવિધ જાતો માટે શું છે:
ગ્રેડ નામ | યિલ્ડ |
લાલ ફૅન્ટેસી | 260-380 સી / હે |
લોર્ચ | 250-350 સી / હેક્ટર |
પરિચારિકા | 180-380 સી / હેક્ટર |
લીગ | 210-350 સી / હેક્ટર |
સુંદર | 170-280 કિ.ગ્રા / હે |
સ્વિટનૉક કિવ | 460 સી / હેક્ટર સુધી |
બોરોવિકોક | 200-250 સેન્ટર્સ / હેક્ટર |
લેપોટ | 400-500 સી / હેક્ટર |
અમેરિકન મહિલા | 250-420 સી / હે |
કોલંબિયા | 220-420 સી / હે |
ઝાડના પ્રકાર ઉપર આધારીત, ઉચ્ચ અથવા મધ્યમ, સીધા છે. મધ્યમ પાંદડા, પાંદડા મોટા, ઓછા લીલા, મધ્યવર્તી પ્રકારના, નિશાની નસો સાથે હોય છે.
કોરોલા મધ્યમ અથવા નાનો છે, તેજસ્વી જાંબલી-ગુલાબી ફૂલોથી એકત્રિત થાય છે. બેરી થોડા છે. રુટ સિસ્ટમ સારી રીતે વિકસિત છે, દરેક ઝાડ હેઠળ 10-12 મોટા બટાકાની રચના કરવામાં આવે છે. ત્યાં કેટલીક બિન-સ્ટોક સામગ્રી છે, મૂળ વજન અને કદમાં ગોઠવાયેલ છે.
લાલ ફૅન્ટેસી બટાકાની સામાન્ય રીતે જમીનની સિંચાઇ અને પોષક મૂલ્યની માગણી. ઉપજ વધારવા માટે, ડ્રિપ સિંચાઇની વ્યવસ્થા, કાર્બનિક અને ખનિજ સંકુલ સાથે ફળદ્રુપતા, વારંવાર ઢીલું કરવું અને નીંદણ દૂર કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. Mulching પણ નીંદણ નિયંત્રણ મદદ કરશે. દખલ કરશો નહીં, અને ઝાડને હલાવી નાખશો નહીં. પ્રથમ કંદ ઉનાળાના મધ્યમાં તૂટી જાય છે, પરંતુ સપ્ટેમ્બરની શરૂઆતમાં મુખ્ય સફાઈને મુખ્ય સફાઇમાં ખસેડવા વધુ સારું છે.
વિવિધ પ્રકારની બટાકાની કેન્સર, તાણની રચના સોનેરી નેમાટોઇડ, સ્કેબ, કાળો પગ, વિવિધ વાયરસ સામે પ્રતિરોધક છે.
લાલ ફૅન્ટેસી બટાકાની એક સુખદ ઓળખી સ્વાદ છે: સંતૃપ્ત, તેજસ્વી, પાણીયુક્ત નથી. મધ્યમ સ્ટાર્ચ સામગ્રી કંદને સર્વતોમુખી બનાવે છે. છૂંદેલા, બાફેલા, છૂંદેલા બટાકાની, ટોપિંગ્સ, બેકિંગ અથવા સ્ટ્યુઇંગ બનાવવા માટે તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. રુટ પાક વિટામિન્સ, પ્રોટીન અને કેરોટિનથી સમૃદ્ધ છે, જે આપણને બાળક અને આહારયુક્ત ખોરાક માટે ભલામણ કરવાની મંજૂરી આપે છે.
મૂળ
ડચ સંવર્ધકો દ્વારા ઉગાડવામાં આવતી બટેટા કલ્ટીવાર લાલ ફૅન્ટેસી. વર્ષ 20011 માં રશિયન ફેડરેશનના સ્ટેટ રજિસ્ટરમાં સમાવિષ્ટ. વોલ્ગા-વૈતકા અને મધ્ય પ્રદેશ માટે ઝોન.
ઔદ્યોગિક ખેતી માટે તે આગ્રહણીય છે, ખેડૂત અને વ્યક્તિગત પેટાકંપની ફાર્મ માટે યોગ્ય છે. કંદરોમાં ઉત્તમ વ્યાપારી ગુણવત્તા હોય છે, તેઓ સારી રીતે સંગ્રહિત હોય છે અને પરિવહનને સહન કરે છે. વેચાણ અને ઔદ્યોગિક ફૂડ ઉત્પાદન માટે ખૂબ સારો વિકલ્પ.
શિયાળામાં બટાકાની, બાલ્કની પર, રેફ્રિજરેટરમાં, ડ્રોર્સમાં, છાંટવામાં, અમારા લેખો કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું તે વિશે. અને કયા સમયે અને તાપમાનનું અવલોકન થવું જોઈએ, કઈ સમસ્યાઓ ઊભી થઈ શકે છે.
ફોટો
ફોટો બટાકાની વિવિધ લાલ ફૅન્ટેસી બતાવે છે
શક્તિ અને નબળાઇઓ
મુખ્ય માટે વિવિધતાની ગુણવત્તા શામેલ છે:
- કંદ ઉચ્ચ સ્વાદ ગુણો;
- સારી ઉપજ;
- રુટ પાકની ઝડપી રચના;
- બટાકાની ફ્લેટ, સુંદર, વેચાણ માટે આદર્શ;
- કંદ સાર્વત્રિક છે, વિવિધ વાનગીઓ રાંધવા માટે યોગ્ય;
- કાળજી અભાવ;
- મુખ્ય રોગો સામે પ્રતિકાર.
વર્ચ્યુઅલ કોઈ ખામીઓ. યોગ્ય કાળજી સાથે, ઉપજ પણ એક શિખાઉ માળી કૃપા કરીને કરશે.
વધતી જતી લક્ષણો
Agrotechnika ધોરણ. વિવિધતા હવામાનની વધઘટ સહન કરે છે, પરંતુ માટીના તાપમાન માટે સંવેદનશીલ. જ્યારે પૃથ્વી ઉપર ગરમી આવે ત્યારે વાવેતરવાળા કંદની જરૂર પડે છે, પરંતુ ભેજની યોગ્ય માત્રા જાળવી રાખે છે. છોડો વચ્ચેની અંતર ઓછામાં ઓછી 30 સે.મી. હોવી જોઈએ ફરજિયાત વિશાળ એઇઝલ્સ, છોડની સંભાળ સરળતા. રૂટ પાક ઉગાડવામાં આવે છે, 10-12 સે.મી.
બીજ લાલ ફૅન્ટેસી બીજ બટાટા રોપણી માટે તૈયાર કરવાની જરૂર છે. પ્રથમ, કંદ અથાણાંવાળા હોય છે, માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ અથવા લાકડા રાખ છિદ્રો માં નાખ્યો છે. ડ્રિપ સિંચાઇ ભલામણ કરીમહત્તમ જમીનની ભેજની ગેરંટી. એઇઝલ્સ ઘાસ અથવા સ્ટ્રો mulched શકાય છે.
બીજ પોતાના ખેતરમાં ઉગાડવામાં આવે છે, તે વ્યવહારિક રીતે અધોગતિ વિષય નથી. વચન આપતા છોડો રિબન અથવા સ્ટીકરોથી પૂર્વ ચિહ્નિત છે. બીજની સામગ્રી રોગગ્રસ્ત અથવા છોડના જંતુઓથી એકત્રિત કરી શકાતી નથી.
સિઝન દરમિયાન 2-3 ખોરાક ખર્ચો. તે પોટેશ્યમ, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ અને કાર્બનિક પદાર્થ (diluted mullein અથવા પક્ષી ડ્રોપિંગ્સ) સાથે વૈકલ્પિક ખનિજ સંકુલો માટે વધુ સારું છે. નાઇટ્રોજનવાળા ખાતરની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, તેઓ પાંદડાના જથ્થાને કંદના નુકસાનમાં વધારવા માટે છોડને દબાણ કરે છે.
બટાકા, કેવી રીતે અને કેવી રીતે ખાતર બનાવવું, વાવેતર કરતી વખતે તેને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે કરવું તે વિશે વધુ વાંચો, અમારી વેબસાઇટના લેખોને વાંચો.
અમારી સાઇટ પર તમને ફૂગનાશકો અને હર્બિસાઈડ્સના ઉપયોગ વિશે વિગતવાર સામગ્રી મળશે.
બટાટા વિકસાવવા માટે ઘણા માર્ગો છે. અમે ડચ તકનીક, સ્ટ્રો, બૉક્સીસ, બેગ અને બેરલ તેમજ પ્રારંભિક જાતોમાં વધતી જતી વિશે ઉપયોગી સામગ્રીઓની શ્રેણી તૈયાર કરી છે.
રોગ અને જંતુઓ
બટાકાની કલ્ટીવાર લાલ ફૅન્ટેસી ઘણા ખતરનાક રોગો માટે પ્રતિરોધક: બટાકાની કેન્સર, સુવર્ણ તાણ નિમાટોડ, સામાન્ય સ્કેબ, કાળો પગ.
ઘણા વાયરસ માટે સંવેદનશીલ નથી, ઉદાહરણ તરીકે, પાંદડા અથવા તમાકુ મોઝેક વળી જવું. પ્રારંભિક પરિપક્વતા અંતમાં ફૂંકાતા છોડને ઓછા પ્રતિરોધક બનાવે છે.
વધુ સુરક્ષા માટે કંદ અને જમીનની જરૂરી પ્રજનન સારવાર. અંતમાં ફૂંકાવાના શિખર પર, તમે એક છંટકાવ કરનાર કોપર ધરાવતી દવાઓ ધરાવી શકો છો.
સામાન્ય બટાકાની રોગો વિશે પણ વાંચો: અલ્ટરરિયા, ફુસારિયમ, વર્ટીસિલીસ.
બટાકાની વિવિધ ફૅન્ટેસી કોઈ પણ ખેડૂત અથવા માળીને ઉદાસીન છોડશે નહીં. તેજસ્વી પીળા માંસ અને લાલ ચામડીનું અસામાન્ય મિશ્રણ કંદને અસામાન્ય અને સુંદર બનાવે છે, અને ઉપજમાં રુટ પાકની ખેતીને ખૂબ નફાકારક એન્ટરપ્રાઇઝમાં ફેરવે છે.
અમે તમારી જાતને બટાકાની અન્ય જાતો સાથે પરિચિત કરવાની પણ તક આપીએ છીએ જેમાં અલગ પાકવાની શરતો હોય છે:
મધ્ય મોડી | મધ્યમ પ્રારંભિક | સુપરસ્ટૉર |
સોની | ડાર્લિંગ | ખેડૂત |
ક્રેન | વિસ્તરણ ભગવાન | મીટિઅર |
રોગ્નેડા | રામોસ | જુવેલ |
ગ્રેનાડા | તૈસીયા | મિનર્વા |
જાદુગર | રોડરિગો | કિરંદા |
લસાક | લાલ ફૅન્ટેસી | વેનેટા |
ઝુરાવિન્કા | જેલી | ઝુકોવ્સ્કી પ્રારંભિક | બ્લુનેસ | ટાયફૂન | રિવેરા |