
મૂળા સૌથી લોકપ્રિય શાકભાજીમાંનું એક છે. તેમાં ઘણાં ફાઈબર અને વિટામિન્સ છે: બી 1, બી 2, સી, પીપી. અને આ વાર્ષિક પ્લાન્ટમાં પ્રોટીન સ્ક્વોશ અથવા કોળા જેટલું મોટું છે. તે કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, લોહમાં પણ સમૃદ્ધ છે, જે માનવ શરીર માટે ખૂબ જરૂરી છે. વધુમાં, મૂળમાં ઉત્તમ સ્વાદ હોય છે, તેથી ગ્રીનહાઉસમાં ઘણા લોકો તેને ઉગાડે છે.
જો કે, દરેક માળીમાં સ્વાદિષ્ટ અને રસદાર મૂળાની મજા નથી હોતી, ત્યાં બીજ પસંદગી અને વાવણી સમયની ઘણી મહત્વપૂર્ણ નોંધ હોય છે, જેના વિશે આપણે વાત કરીશું. બધા રહસ્યોને જાણતા તમે ચોક્કસપણે લણણીથી સંતુષ્ટ થશો.
ગ્રીનહાઉસ વાવેતરની લાક્ષણિકતાઓનું વર્ણન
ઘણા ઉગાડનારાઓએ સીઝન દરમિયાન અથવા વર્ષભરમાં મૂળ અને તાજા શાકભાજીનો આનંદ લેવા માટે ગ્રીનહાઉસીસ પ્રાપ્ત કર્યા છે.
જાતો વચ્ચેનો તફાવત છે, જેમ કે:
- હોથૂસ જાતો (ડેકા, બ્યૂટી, ગ્રીનહાઉસ ગિબ્રોવ્સ્કી) પ્રકાશની અભાવ માટે પ્રતિરોધક છે, જે ઊંચી ભેજની પરિસ્થિતિઓમાં સરળતાથી અનુકૂળ છે.
- ગ્રીનહાઉસ જાતો નથી (વ્હાઇટ બ્રેકફેસ્ટ, રોડ્સ, ડનગન 12/8, ઇલ્કા, કાર્મિના) આ પ્રકારની પરિસ્થિતિઓમાં અનુકૂળ નથી. તેમજ ગ્રીનહાઉસ જાતો ખુલ્લા મેદાન, ગ્રીનહાઉસ જાતોની પરિસ્થિતિઓમાં સ્વીકારવામાં આવતી નથી, ઉદાહરણ તરીકે, તાપમાનમાં અચાનક ફેરફારોને સહન ન કરો અને રોગોથી ઓછું પ્રતિકારક હોય.
બિન-પોટ શાકભાજી રોપવાના પરિણામો
લીલા ગૃહમાં બિન-ગ્રીનહાઉસ વિવિધ મૂળાની વાવણી કરવાનું નક્કી કરવું એ શું પરિણામ છે તે જાણીને મૂલ્યવાન છે. તે સંભવિત છે કે:
- રુટ શાકભાજી કડવી થશે;
- નિષ્ક્રિય
- લાકડું
- ખાલી
- આવી મૂળી શરૂઆતમાં શૂટ કરવાનું શરૂ કરે છે;
- કદાચ તેઓ વૃદ્ધિની પ્રક્રિયામાં ચઢી અથવા મરી જશે નહીં.
સંમત થાઓ કે તે એવા વ્યવસાયમાં તાકાત, કાર્ય અને મૂલ્યવાન સમયનું રોકાણ કરવા માટે અપ્રિય છે જે ઇચ્છિત પરિણામ આપતું નથી, તેથી અમે કાળજીપૂર્વક અભ્યાસનો અભ્યાસ કરીએ છીએ.
મૂળભૂત પસંદગી નિયમો
વિવિધ મૂળો પસંદ કરતી વખતે, પાકવાની સમય યાદ રાખો. ત્યાં 3 મુખ્ય પ્રકારો છે:
- પ્રારંભિક - પાકવાની પ્રક્રિયા 30 દિવસ સુધી.
- મધ્ય-મોસમ - આશરે 40 દિવસની પાકની પ્રક્રિયા.
- 40 દિવસ કરતાં વધુ સમય સુધી લપકાવવું.
પણ મૂળાની પસંદગી કરતી વખતે, ગ્રીનહાઉસમાં રોપવું તે સારું છે, તમારે ધ્યાન આપવું જોઈએ:
- રંગ પર (નિસ્તેજ ગુલાબી, લાલ, જાંબલી);
- આકાર (ગોળાકાર, નળાકાર, ગોળાકાર ફ્લેટ);
- જમીનમાં રુટનું સ્થાન (વાવણી ઊંડાઈ);
- ટોચની ઊંચાઈ (ટૂંકા પાંદડા રોઝેટ અથવા મોટા અને જાડા);
- સ્વાદ (ઓછી તીવ્ર, મસાલેદાર, રસદાર, વગેરે).
પસંદગીની ઉપરની સ્થિતિઓના આધારે, તમે તમારા શ્રેષ્ઠ અપેક્ષાઓને શ્રેષ્ઠ રીતે નિર્ધારિત કરી શકો છો.
તે કહેવું વર્થ તમે માત્ર વિશિષ્ટ સ્ટોર્સમાં નહીં પણ ઇચ્છિત વિવિધતા ખરીદી શકો છો, પણ મોટા સુપરમાર્કેટ્સ અને ઑનલાઇન દુકાનોમાં પણ. ઘણાએ ખરીદી માટે અનુકૂળ શરતો બનાવી છે, તમારે ફક્ત ઓર્ડર ફોર્મ ભરવાની જરૂર છે. કેટલીક કંપનીઓ બેંક કાર્ડ, રોકડ, ઇલેક્ટ્રોનિક મની સ્વીકારે છે.
લોકપ્રિય ગ્રીનહાઉસ પ્રજાતિઓની ઝાંખી
ઉપર જણાવ્યા અનુસાર, રુટના પાકની 3 શબ્દો છે. તેથી, ચાલો દરેક જાતિના ફેવરિટ વિશે વધુ વાત કરીએ, વસંત અને ઉનાળામાં વાવેતર માટે સારી રીતે સાબિત થઈએ.
ધ્યાન. મોટા-આંશિક બીજનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જેમાં એક બીજનો કદ 2-3.5 એમએમ વચ્ચે બદલાય છે. આ બીજ સારી અંકુરણ, ઝડપી તાપમાને બદલાવો માટે વધુ પ્રતિકાર અને સામાન્ય રીતે વધુ વ્યવહારુ દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. તમે ઉપલબ્ધ સીડને એક સરસ ચાળણી દ્વારા મુકત કરીને, તેમને જાતે પસંદ કરી શકો છો.
પ્રારંભિક
ડેકા
યિલ્ડ તેજસ્વી લાલ રંગ અને મધ્યમ તીક્ષ્ણ સ્વાદની મૂળી, લગભગ 13 ગ્રામ વજન. પરિપક્વતા શબ્દ લગભગ 20-30 દિવસ છે. પ્રારંભિક વિવિધતામાં એક નળાકાર આકાર હોય છે, જેનો રંગ ગુલાબી-લાલ રંગનો હોય છે, અને ટીપાં સફેદ હોય છે. તે આશરે 18-25 ગ્રામના માસ સુધી પહોંચે છે. મધ્ય સફેદ અને રસદાર છે. 30-35 rubles ની અંદાજિત કિંમત. 18 દિવસ
રોન્ડર
મૂળની આ વિવિધતાએ "અતિ પ્રારંભિક" વર્ણસંકર વિવિધતાનું શીર્ષક જીતી લીધું છે, કારણ કે તેના વિકાસ માટે માત્ર 20 દિવસ પૂરતા છે. તેની પાસે એક નાના પાંદડા રોઝેટ અને એક ગાઢ રુટ પાક છે જેનો વ્યાસ આશરે 3 સે.મી. છે. રૂબી-લાલ, બરફ-સફેદ, ભીડવાળા માંસ સાથે. 40-45 રુબેલ્સનો ખર્ચ.
સૌંદર્ય
અન્ય પ્રકારની રુટ સૌંદર્ય, જેનાં બીજ ગ્રીનહાઉસ માટે મહાન છે. પાકનો સમયગાળો 25 દિવસથી થોડો વધારે છે. ફળો રાઉન્ડમાં હોય છે, સાધારણ મસાલેદાર સ્વાદના સફેદ-પારદર્શક માંસ સાથે. પ્રકાર ઉચ્ચ ઉપજ આપનાર ગણાય છે, તેની કિંમત લગભગ 40-45 રુબેલ્સ છે.
ગ્રીનહાઉસ ગ્રીબૉસ્કી
જેમ જેમ નામ સૂચવે છે, આ જાતિઓ ગ્રીનહાઉસ સ્થિતિઓ માટે ખાસ વિકસિત છે. પ્રારંભિક મૂળ, 20-25 દિવસ પાકતા સમયગાળો, ફળદાયી. રુટ પાક સપાટ, લાલ ગોળાકાર છે, તે 25 ગ્રામ જેટલું વજન ધરાવે છે.
મૂળાના પલ્પ ખૂબ જ રસદાર અને રંગીન, રંગીન હોય છે, તે સહેજ તીવ્ર દુર્ગંધ ધરાવે છે. નાના શીટ રોઝેટ માટે આભાર, તેને પાવરનો એક નાનો વિસ્તાર આવશ્યક છે, વિકાસ માટે પૂરતી ભેજ અને પ્રકાશ પ્રાપ્ત કરે છે, અને બોલ્ટિંગ માટે પ્રતિરોધક છે.
20-30 રુબેલ્સનો ખર્ચ (પ્રદેશ અને ઉત્પાદકના આધારે કિંમત બદલાય છે).
સૅશ
એક વધુ મૂળ ઉપજ આપતી પ્રારંભિક ગ્રેડ જે સુરક્ષિત જમીનમાં ખેતી માટે યોગ્ય છે. વનસ્પતિ કાળ લગભગ 20-30 દિવસ છે. રાઉન્ડ આકાર, તેજસ્વી લાલ રંગ ની મૂળ પાક. પલ્પ જાતો Saksa બરફ સફેદ, ગાઢ, રસદાર, એક મીઠી ગરમ સ્વાદ છે. રુટ પાક 8-10 ગ્રામ મોટા કદના નથી. આ પ્રકારની પાંદડાઓની રોઝેટ અડધા ફેલાયેલી છે. Tsvetushnosti અને દુષ્કાળ માટે પ્રતિકારક. વાવેતર અને ખુલ્લા મેદાનમાં પણ યોગ્ય છે. ભાવ 20-30 રુબેલ્સ.
મધ્ય-સીઝન
ડિએગો
મોટા, રસદાર મૂળા, જે 40 દિવસોમાં 70 ગ્રામ સુધી વજન મેળવે છે. તેમાં તીવ્ર સ્વાદ અને સુખદ સ્વાદ નથી. કિંમત 20-30 રુબેલ્સની છે.
ચેમ્પિયન
ઉચ્ચ ઉપજ આપતા, રંગમાં ઊંડા લાલ, હળવા સ્વાદ, રસદાર અને ચપળ હોય છે. લગભગ 30-35 દિવસોમાં રાઇન્સ. કિંમત 30-35 રુબલ્સની બરાબર છે.
મોડું
લાલ જાયન્ટ
આ રુટ પાક 150 ગ્રામ સુધી વજન. તમને એક અદભૂત સ્વાદ અને સહેજ કડવી આફતો સાથે આનંદ થશે. તેમાં એક ગોળાકાર આકાર, કચડી, પેઢી અને ખૂબ રસદાર પલ્પ છે. પાકનો સમય 45-50 દિવસ છે. આ વર્ગની કિંમત 40-45 રુબેલ્સ છે.
વુર્ઝબર્ગ
તે એક ઉચ્ચ ઉપજ આપતી વનસ્પતિ ગણાય છે. તે લાલ-રંગીન રંગની એક રાઉન્ડ, તેના બદલે મોટો ફળો (120 ગ્રામ સુધી) ધરાવે છે. માંસ સફેદ, પેઢી અને રસદાર છે. કિંમત 45-50 rubles છે.
નિષ્ણાતોના જણાવ્યા મુજબ, શ્રેષ્ઠ મૂષક
મોટાભાગના નિષ્ણાતો સહમત થાય છે કે "ગ્રીનહાઉસ ગિબ્રોવ્સ્કી" ગ્રીનહાઉસ સ્થિતિઓ માટે શ્રેષ્ઠ છે. ગ્રીનહાઉસીસમાં તે વધવા માટે, 1977 માં આ વિવિધ જાતિઓ બ્રીડર્સ દ્વારા ઉછેરવામાં આવી હતી. તે ઊંચી ભેજથી ડરતું નથી, અને અર્ધવર્તી આઉટલેટ માટે આભાર, આ રુટ પૂરતી ન્યૂનતમ પ્રકાશ છે. તે વિચિત્ર અને કઠોર નથી. 20-25 દિવસ - અન્ય વત્તા એક ટૂંકા વૃદ્ધત્વ અવધિ છે. તમારે લાંબા સમય સુધી રાહ જોવાની જરૂર નથી.
યોગ્ય પસંદગી અને સંપૂર્ણ બનાવો ટૂંક સમયમાં તમે પોતાને અને તમારા પ્રિયજનને દુકાનો વિના તાજા, સ્વાદિષ્ટ મૂળાથી પ્રદાન કરી શકશો.