બીટ ઉત્પાદકોની જાતોમાં જે માળીઓમાં લોકપ્રિય છે, જેને "ઇજિપ્તીયન ફ્લેટ" કહેવાય છે તે ખૂબ પ્રખ્યાત છે.
આ જાત કોષ્ટક છે, એટલે કે, તેનો મુખ્ય હેતુ ખોરાક હોવાનું માનવામાં આવે છે. ઉચ્ચ ઉપજ, સુખદ ડેઝર્ટ સ્વાદ અને પ્રતિકૂળ પરિસ્થિતિઓના પ્રતિકારને કારણે ગાર્ડર્સ આ વિશિષ્ટ વિવિધતા પસંદ કરે છે.
આ લેખ આ વિવિધતા વિશેની બધી ઉપયોગી માહિતી પ્રદાન કરશે. તમે જાણો છો કે આ વનસ્પતિ જેવો લાગે છે, તેના ફાયદા અને ગેરફાયદા, આ વિવિધ રોપણીના નિયમો અને ઘણું બધું.
દેખાવ વર્ણન
નાના સીધા ઝાડના ગાઢ તાજમાં સમૃદ્ધ ઘેરા લીલા રંગના પાંદડા હોય છે. ફળો સહેજ ગોળાકાર ફ્લેટવાળા આકારને અલગ કરે છે. અને એક નાનો માથું. એક બીટ રંગીન મરચુંનું વજન ત્રણસોથી પાંચસો ગ્રામથી બદલાય છે. કેટલાક સ્થળોએ તેજસ્વી લાલ ટેન્ડર માંસનો રંગ જાંબલી રંગમાં ફેરવાય છે.
પલ્પની સમાન સુસંગતતા સફેદ નસોની હાજરીને દૂર કરે છે, જે બીટ્સની ગુણવત્તામાં નોંધપાત્ર ઘટાડો કરે છે. ફળનો મુખ્ય ભાગ લાલ રંગની લાલ રંગની લાક્ષણિકતા છે. સ્વાદ મીઠી શાકભાજીમાં સમૃદ્ધ છે. વાવેતરના એક ચોરસ મીટરથી તમે લણણીના પાંચથી આઠ કિલોગ્રામ લઈ શકો છો, જેનો અર્થ છે કે રોપણીના એક હેકટરથી તમને 50 થી 80 હજાર કિલોગ્રામ ફળ મળે છે.
ચોક્કસ નિર્દેશકો વાવેતર સામગ્રીના ઉત્પાદકો પર નિર્ભર છે. ઝાડ પર "ઇજિપ્તીયન ફ્લેટ" પ્રથમ બીટની જાતોના સંબંધમાં અંડાશયમાં દેખાય છે. બીજ અંકુરણની ટકાવારી ખૂબ ઊંચી છે લગભગ આઠ "ઇજિપ્તીયન ફ્લેટ" એ 101 થી 128 દિવસની સરેરાશ પરિપક્વતાની સાથે વિવિધ છે.
જ્યારે વધુ અનુકૂળ પરિસ્થિતિઓમાં ઉગાડવામાં આવે છે, ત્યારે મૂળ 90 દિવસની અંદર રાઇપ કરી શકે છે. વિવિધ પ્રકારના વાણિજ્યિક ઉદ્દેશ્યો માટે ઉગાડવામાં આવે છે, કારણ કે મૂળ આકર્ષક પરિવર્તન ગુમાવ્યા વિના પરિવહનને સંપૂર્ણપણે સહન કરે છે.
પ્લાન્ટ ફોટો
અહીં તમે beets ના ફોટા જોઈ શકો છો:
સંવર્ધન ઇતિહાસ
"ઇજિપ્તીયન ફ્લેટ" નામની લાલ બીટની વિવિધતા 1943 માં ઉછેરવામાં આવી હતી વૈજ્ઞાનિકો જેમણે કેન્દ્રિય બ્લેક અર્થ સ્ટ્રીપના સંશોધન સંશોધન સંસ્થામાં કામ કર્યું હતું, તેનું નામ વી.વી. ડોકુચેવા. નવી બીટ જાતો માટેનો આધાર વિદેશી જાતો તરીકે સેવા આપે છે.
પરિણામી વિવિધતા દેશના વોલ્ગા, પૂર્વ સાઇબેરીઅન, મધ્ય અને મધ્યમ બ્લેક અર્થ ક્ષેત્રોમાં ખેતી માટે યોગ્ય છે. કિરગીઝસ્તાન, તાજિકિસ્તાન, યુક્રેન અને આર્મેનિયામાં ખેતી માટે પણ વિવિધ પ્રકારની ભલામણ કરવામાં આવે છે. પાછલા વર્ષોમાં, વિવિધ હકારાત્મક ગુણો પ્રાપ્ત કરીને વિવિધતામાં વારંવાર સુધારો થયો છે.
અન્ય જાતોમાંથી શું તફાવત છે?
પ્રયોગો અને અવલોકનોને કારણે, વિવિધતાની લાક્ષણિકતાઓ ઓળખી કાઢવામાં આવી. બીજમાંથી ઉગેલા ઝાડ સક્રિયપણે વિકસતા અને ઝડપથી વધી રહ્યા છે.વોલ્યુમ અપ ચૂંટતા. બે ગ્રામ બીજમાંથી, તમે એક મોટી બગીચો ઉગાડી શકો છો, જેમાં ચાર પંક્તિઓનો સમાવેશ થાય છે.
શક્તિ અને નબળાઇઓ
ફાયદા:
- સમૃદ્ધ રંગ અને રુટ શાકભાજીના સુખદ મીઠી સ્વાદ;
- એકરૂપ સુસંગતતાના પલ્પ, સફેદ રંગની નસોની અભાવ;
- પ્રથમ નજરમાં, સપાટ આકાર સૌંદર્યલક્ષી આનંદદાયક લાગતું નથી, પરંતુ તેમાં ઘણા ફાયદા છે: રુટ શાકભાજીને એક પેનમાં અથવા સ્ટોરેજ કન્ટેનરમાં મૂકવું એ અનુકૂળ છે, અને તે કાપવું વધુ સરળ છે;
- દુકાળ અને tsvetushnosti માટે પ્રતિકાર.
ગેરફાયદા:
- સંગ્રહ દરમિયાન નાના ફળો સૂકાઈ શકે છે અને શિયાળાના અંત સુધી ટકી શકશે નહીં;
- ક્યારેક અંકુરણ પચાસ ટકા સુધી જાય છે, આ બીજ ઉત્પાદક અને તે શરતો કે જેમાં તેમને રાખવામાં અને વાવેતર કરવામાં આવે છે.
તે ક્યાં અને ક્યાં માટે વપરાય છે?
સાર્વત્રિક ઉપયોગ માટે યોગ્ય "ઇજિપ્તીયન ફ્લેટ" ની મૂળ. તેઓ તાજા, તેમજ તૈયાર અને વાનગીઓમાં ઉમેરી શકાય છે. આ પ્રકારની બીટ ઉત્તમ રસ અને વનસ્પતિ શુદ્ધ બનાવે છે. બીટરૂટ આઉટલેટ્સના યંગ પાંદડાનો પણ રાંધણ હેતુ માટે ઉપયોગ થાય છે, સલાડ અને સૂપ ઉમેરીને.
રોપણી અને સંભાળ માટે પગલાં દ્વારા પગલું સૂચનો
પ્લાન્ટ બે વર્ષનું છે, પરંતુ તે વાર્ષિક તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે, કારણ કે ફળ વાવેતરના ચાર મહિના પછી પૂર્ણ પરિપક્વતા સુધી પહોંચે છે. બીજમાંથી બીજ મેળવવા માટે છોડો બીજા વર્ષે છોડવામાં આવે છે.
રશિયાના તમામ પ્રદેશોમાં "ઇજિપ્તીયન ફ્લેટ" ઉગાડવામાં આવે છે, કારણ કે તે દુષ્કાળ અને ઓછા તાપમાનને સારી રીતે સહન કરે છે. તમે નાની બેગ માટે વીસ રુબલ્સની સરેરાશ કિંમતે બગીચાઓની દુકાનો અથવા ઑનલાઇન સ્ટોર્સમાં બીજ ખરીદી શકો છો.
ગરમ વાતાવરણવાળા વિસ્તારોમાં ઉગાડવામાં આવે ત્યારે, માર્ચમાં ખુલ્લા મેદાનમાં બીજ મૂકવામાં આવે છે, ઠંડા પ્રદેશો માટેની અંતિમ તારીખ મેમાં ખસેડવામાં આવે છે. સરેરાશ દૈનિક હવાનું તાપમાન આઠ ડિગ્રીથી નીચે આવવું જોઈએ નહીં. પાનખર વાવેતર લોકપ્રિય નથી, કારણ કે શિયાળામાં ફ્રોસ્ટ અને વસંતઋતુના ફ્રોસ્ટ્સ પ્રથમ અંકુરની નાશ કરી શકે છે.
દસ ચોરસ મીટરના પ્લોટ પર દસ કે બાર ગ્રામ બીજ વાવે છે. પાકના પરિભ્રમણના નિયમોનું અવલોકન કરો, તેથી આ ક્ષેત્રમાં બીટ્સ વાવેતર કરવામાં આવે છે જ્યાં કોબી, કાકડી અથવા ટમેટાં પહેલા ઉગાડવામાં આવ્યાં હતાં. સ્થળ સારી રીતે પ્રગટ થવું જોઈએ જેથી માળી બહાર નીકળી વખતે મહત્તમ પાક મેળવી શકે.
આદર્શ વિકલ્પ તટસ્થ એસિડિટી ધરાવતી જમીન છે. રાખ અથવા ચૂનો ઉમેરીને નબળી એસિડિક જમીન યોગ્ય બનાવવામાં આવે છે. એસિડ જમીન વધતી જતી બીટ્સ માટે યોગ્ય નથી, પરંતુ એસિડિટીને ચૂનો અને બરોન ખાતરો સાથે નિષ્ક્રિય કરી શકાય છે.
આલ્કલાઇન માટી એસિડિફાઇડ છે, જેમાં મેપલ અને ઓક પાંદડા, પીટ શેવાળ અને પાઈન અને સ્પ્રુસ સોયનો સમાવેશ થાય છે. જો તમે "ઇજિપ્તીયન ફ્લેટ" વધવા માટે આલ્કલાઇન માટીને ઑપ્ટિમાઇઝ કરશો નહીં, તો ફળો રોટે છે. પતન માં તૈયાર પટ્ટાઓ ખાતર. તેઓએ પૃથ્વીને ખોદવી અને તેને ફળદ્રુપ બનાવ્યું.
ઉતરાણ પ્રક્રિયામાં નીચે આપેલા પગલાં શામેલ છે:
- શરૂ કરવા માટે, બીજ તૈયાર કરવામાં આવે છે. નુકસાન વિના મોટા કદના સંપૂર્ણ નમૂના પસંદ કરો. બીજ સખત, ગરમ પાણી સાથે રેડતા, પછી એક અઠવાડિયા માટે રેફ્રિજરેટરની તળિયે શેલ્ફ પર મૂકો.
- પસંદ કરેલા વિસ્તારમાં 20 સેન્ટિમીટરના અંતરાલવાળા પથારી બનાવો.
- રોપણી સામગ્રી જમીન પર મૂકવામાં આવે છે, ત્રણ સેન્ટીમીટર ઊંડાઈથી, દસ સેન્ટિમીટરની આગળના બીજને અંતર છોડીને.
- જો ઠંડા પ્રદેશમાં વાવણી કરવામાં આવે તો, ગ્રીનહાઉસમાં આવશ્યકપણે વાવણી કરો.
તાપમાન.અંકુરણ બીજ માટે મહત્તમ તાપમાન દસ ડિગ્રી છે. 23 દિવસ પછી શૂટ જોઇ શકાય છે. અંકુરણ માટે મહત્તમ તાપમાન 26 ડિગ્રી છે, વધુ વધારો વાવેતર પર નકારાત્મક અસર ધરાવે છે.
સંસ્કૃતિ સમૃદ્ધપણે પાણી પુરું પાડતી હતી, જે પૂરને નબળી પડવાની અને દુકાળની સ્થિતિમાં રહેવાની કોશિશ કરતી હતી, જે ફળોની રચનાને પ્રતિકૂળ અસર કરે છે. પાંદડા પર ભેજને કારણે સળગાવવાનું ટાળવા માટે સાંજે ઝાડને પાણીથી ધોવા. ગરમ દિવસે, પાણી ઝડપથી બાષ્પીભવન થાય છે, તેથી સંસ્કૃતિમાં ભરવા માટે સમય નથી. જ્યારે ફળો રચવાનું શરૂ થાય છે, પાણીની વધવાની આવર્તન વધે છે.
નાઇટ્રોજનથી સમૃદ્ધ ખાતરોનો ઉપયોગ કરીને, ચોથા પર્ણના દેખાવના તબક્કે રોપાઓ પહેલી વખત ખવાય છે. ફળની રચના વખતે બીજી વખત સંસ્કૃતિને ફળદ્રુપ કરવામાં આવે છે, જેમાં પોટેશિયમ અને ફોસ્ફરસને જમીનમાં દાખલ કરવામાં આવે છે.
દરેક પાણી પીવા પછી, જમીનને ઢીલું કરવું જોઈએ અને ઢાંકવું જોઈએ જેથી ભેજ જમીનમાં વધુ લાંબી થઈ જાય. આવી પ્રક્રિયાઓ પણ નીંદણના સક્રિય વિકાસને ટાળવામાં મદદ કરે છે.
હાર્વેસ્ટિંગ અને સંગ્રહ
- લણણીના ત્રણ અઠવાડિયા પહેલાં, બીટ્સ લાંબા સમયથી પાણીયુક્ત નથી.
- જલદી પાક આવવાથી, લણણી શરૂ કરો, જે વરસાદ વિના ગરમ હવામાનમાં થાય છે.
- ઝાડને છૂટક પૃથ્વીમાંથી બહાર ખેંચવામાં આવે છે, તે કઠણ માટીમાંથી પીચફોર્કની મદદથી બહાર કાઢવામાં આવે છે.
- ફળો સૂકી અને પૃથ્વી પરથી સાફ કરવામાં આવે છે. ટોચની કાપી.
- રુટ પાક સેલરમાં સંગ્રહિત થાય છે, જે લાકડાનાં બૉક્સમાં મૂકવામાં આવે છે અને નદી રેતી રેડવામાં આવે છે.
ગ્રેડ ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળી ગુણવત્તા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, ચોક્કસ સ્ટોરેજ પરિસ્થિતિઓ હેઠળ, ફળ તેના ફાયદાકારક ગુણધર્મો અને આકર્ષક દેખાવને ગુમાવ્યા વિના માર્ચ સુધી સંપૂર્ણપણે જૂઠું બોલી શકે છે. મોટેભાગે, "ઇજિપ્તીયન ફ્લેટ" બીટ્સને પાનખર અને શિયાળામાં ખાવામાં આવે છે.
રોગ અને જંતુઓ
વિવિધ "ઇજિપ્તીયન ફ્લેટ" રોગો અને જંતુઓ સામે પ્રતિકારક છે, જો કે, કૃષિ પરિસ્થિતિઓનું ઉલ્લંઘન કરવામાં આવે તો, છોડો બીમાર થઈ શકે છે. વિવિધ પ્રકારની બીટ પાકના રોગો સામે પ્રતિરોધક માનવામાં આવે છે: ફોમઝ અને સિરોકોપોરોઝ.
જો તમે સમયસર ઊંડા ખેડાણ કરો છો, તેમજ સમયસર નીંદણ અને બીટના ઝાડના નુકસાન પામેલા ભાગોથી છુટકારો મેળવો, તો તમે રીંછ, ફ્લાય્સ અને બગના આક્રમણને ટાળી શકો છો.
વિવિધ સમસ્યાઓ નિવારણ
છોડો સક્રિયપણે તંદુરસ્ત અને મજબૂત ફળો વિકસાવવા અને કૃષિ ઇજનેરીના નિયમોનું પાલન કરવાની આવશ્યકતા છે. વધતી જતી પરિસ્થિતિઓને જાળવી રાખવી એ કોઈપણ સમસ્યાઓનું શ્રેષ્ઠ નિવારણ છે..
"ઇજિપ્તીયન ફ્લેટ" - ઉત્કૃષ્ટ ગુણવત્તાના બીટ્સની કોષ્ટક વિવિધતા. ગાર્ડનર્સ સુખદ સ્વાદ, સફેદ છટાઓના અભાવ તેમજ ઉચ્ચ ઉપજ દ્વારા આકર્ષાય છે.
