શાકભાજી બગીચો

વિવિધ રોગો માંથી horseradish પાંદડા, વાનગીઓના ઉપયોગી ગુણધર્મો

હર્જરડિશ પાંદડાઓની ઉપચાર ગુણધર્મો પરંપરાગત દવા દ્વારા લાંબા સમય સુધી પ્રશંસા કરવામાં આવી છે. દેખીતી રીતે કાળજી લેવાની માગણી કરતા નથી, સર્વવ્યાપક અને ખૂબ ઝડપથી પ્રજનન પ્લાન્ટ વિવિધ પ્રકારની બિમારીઓથી છુટકારો મેળવી શકે છે.

આ લેખમાંથી તમે આ પ્લાન્ટના પાંદડાઓની રાસાયણિક રચના અને પોષણ મૂલ્ય વિશે શીખીશું. Horseradish પાંદડા ફાયદા શું છે? સૂચનો શું છે અને તેમના ઉપયોગ માટે વિરોધાભાસ છે?

પાઠકને મીઠાની થાપણો, ઑસ્ટિઓકોન્ડ્રોસિસની સારવાર માટે, વધારાના પાઉન્ડ્સ સામે લડવા માટે, મૂત્રવર્ધક પદાર્થ તરીકે અને શરીરના સફાઈ માટે, ઘોડાની પાંદડાવાળા પાંદડાઓ પર આધારિત ઘણી વાનગીઓ સાથે રજૂ કરવામાં આવે છે.

દેખાવ

હોર્સેરીશ એક છોડ છે જે કોબી પરિવારનો છે. ઘોડાની ચાસણીની મૂળ પાંદડા મોટા, લંબગોળ, અંડાકાર, ખીલેલા, હૃદયના આકારની હોય છે. નીચલા પાંદડાઓ પિનકેલી-વિભાજિત, આયલોંગ-લેન્સોલેટ. ઉચ્ચ - રેખીય, સમગ્ર. લીફ રંગ - ઊંડા લીલા.

ફોટો

તમે જોશો કે છોડની પાંદડા કેવી રીતે દેખાય છે:



રાસાયણિક રચના અને પોષણ મૂલ્ય

હર્જરડિશ પાંદડાઓની હીલિંગ ગુણધર્મો એલીયલ આવશ્યક તેલ, જૈવિક રીતે સક્રિય પદાર્થો, વિટામિન સી અને છોડના પેશીઓમાં તત્વ તત્વોની હાજરીને કારણે છે. એસ્કોર્બીક એસિડ ઉપરાંત, હર્જરડીશ પાંદડા વિટામિન બી, કેરોટીન, નિકોટિનિક અને ફોસ્ફૉરિક એસિડ, પોટેશિયમ, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, સલ્ફર અને તાંબુમાં સમૃદ્ધ છે. પાંદડાઓમાં પ્રોટીન, ચરબી અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ શામેલ હોય છે. છોડ એ કુદરતી એન્ટિબાયોટિક છે., તેની રચનામાં ફાયટોનાઈડ્સ પેથોજેન્સના વિકાસને અટકાવે છે.

આરોગ્ય લાભો અને નુકસાન

આ પ્લાન્ટનો ફાયદો શું છે? તે શરીરમાંથી ઝેરી પદાર્થોને બહાર કાઢવાની ક્ષમતા ધરાવે છે. પાંદડાઓમાં મોટી માત્રામાં ફાઇબર આંતરડાના ગતિશીલતાને સામાન્ય બનાવે છે. હોર્સરાડિશ પાંદડા શારીરિક અને માનસિક-ભાવનાત્મક થાક, તેમજ ઠંડકની સારવારમાં અનિવાર્ય માટે ઉત્તમ ઉત્તેજક છે.

પ્લાન્ટમાં ખૂબ જ ઓછું ગ્લાયસેમિક ઇન્ડેક્સ છે, જે ડાયાબિટીસ માટે તેનો સંપૂર્ણ રૂપે નિર્દોષ ઉપયોગ કરે છે. વધુ વજન ધરાવતા લોકો horseradish leaves વજન ઘટાડવા માટે મદદ કરશે, ચયાપચયની ગતિ વધારવાની તેની ક્ષમતાને કારણે. પ્લાન્ટની સમૃદ્ધ રાસાયણિક રચના વાળની ​​સુંદરતાને જાળવી રાખવા અને નખને મજબૂત કરવામાં મદદ કરે છે.

કોઈપણ હીલિંગ ઉપચારની જેમ, હર્જરડિશ પાંદડાના ફાયદા શરીરના હાનિકારક ગુણધર્મો સાથે જોડાય છે. તંદુરસ્ત લોકો માટે પણ, જો તેમની સંવેદનશીલતા વધી હોય તો, horseradish નો ઉપયોગ મર્યાદિત કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

ક્ષતિગ્રસ્ત ત્વચાની હાજરીમાં બાહ્ય ઉપયોગ પ્રતિબંધિત છે.

હર્જરડિશ પાંદડાના ફાયદા વિશે વિડિઓ જુઓ:

ઉપયોગ માટે સંકેતો અને contraindications

Horseradish પાંદડા ફાયદાકારક ગુણધર્મો વિશાળ શ્રેણી પ્રભાવશાળી છે.

સફળતા સાથે તેઓની સારવારમાં તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે:

  • શ્વસનતંત્રની પેથોલોજીકલ પરિસ્થિતિઓ. શરીર પર અસરકારક હીલિંગ અસર પ્રદાન કરવા માટે, હર્જરડિશ પાંદડા ક્રોનિક કફ, અસ્થમા, પલ્યુરસી અને ન્યુમોનિયા સાથે થઈ શકે છે.
  • ગેસ્ટ્રોઇંટેસ્ટાઇનલ માર્ગની નિષ્ફળતા. હોર્સરાડીશના પાંદડા આંતરડાના અપૂરતા સંકોચન અને બાઈલ ઉત્સર્જનમાં ઘટાડો કરવામાં મદદ કરશે, પ્લાન્ટ ઓછી એસિડિટી સાથે ગેસ્ટ્રાઇટિસમાં પણ અસરકારક રહેશે.
  • યુરોલિથિઅસિસ, સાયટીટીસ, કિડની પત્થરો.
  • બ્લડ ડિસઓર્ડર્સ અને લોહની ઉણપ એનિમિયા.
  • કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સિસ્ટમ, હાયપરટેન્શન, એરિથમિયા, એથેરોસ્ક્લેરોસિસનું ઉલ્લંઘન.
  • Stomatitis અને દાંતમાં દુખાવો.

માસિક સ્રાવ, પ્રોસ્ટેટ અને પ્રોસ્ટેટ એડેનોમા, ડ્રૉપ્સી, મેટાબોલિક ડિસઓર્ડર્સ, ઑસ્ટિઓકોન્ડ્રોસિસ, મેલેરિયા, ગૌટ અને રેમ્યુમેટિઝમના કિસ્સામાં હર્જરડિશ પાંદડાઓની સારવાર પણ અસરકારક છે.

નીચેના રોગોમાં હર્જરડિશ પાંદડાઓનો ઉપયોગ કરવાની સખત ભલામણ કરવામાં આવી નથી:

  • ઉચ્ચ એસિડિટી સાથે પેપ્ટિક અલ્સર અને ગેસ્ટ્રાઇટિસ. પ્લાન્ટની તીવ્ર સંપત્તિ ગેસ્ટ્રિક રસના સ્ત્રાવને વધારશે, જે રોગના લક્ષણોને વધારે છે.
  • તીવ્ર અને ક્રોનિક આંતરડા સોજો. એન્ટિટાઇટિસ, કોલાઇટિસ, ડ્યુડોનેમની રોગોમાં આવશ્યક તેલની તીવ્ર અસર રોગના માર્ગમાં વધારો કરશે.

પણ હર્જરડિશ પાંદડા ખાવું એ ભવિષ્યની માતાઓ માટે ઇચ્છનીય નથી, એ હકીકતને કારણે કે પ્લાન્ટ આંતરડાના ગતિશીલતા પર ઉત્તેજક અસર કરે છે અને મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનને ઉત્તેજિત કરે છે.

સ્તનપાન દરમિયાન, હર્જરડિશ પાંદડા ખાવું પણ કાઢી નાખવું જોઈએ. દૂધમાં કડવું અને કલંક દેખાય છે. સાત વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકોને પણ contraindicated છે, કારણ કે તે મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનને બાળી શકે છે.

સારવાર માટે આ પ્લાન્ટ માંથી રેસિપિ

સોલ્ટ ડિપોઝિશન

તે જરૂરી રહેશે:

  • યંગ પાંદડા horseradish.
  • ઉકળતા પાણી.
  • ફિલ્મ (સ્કાર્ફ અથવા શૉલ).

પાકકળા:

  1. ઉકળતા પાણીને છોડે છે.
  2. છાતી, સર્વિકલ અથવા કમર વિભાગ પર રોગગ્રસ્ત વિસ્તાર પર લાગુ કરો.
  3. કોમ્પ્રેસ રાતોરાત છોડવામાં આવે છે, એક ફિલ્મ સાથે સુરક્ષિત હોય છે અને, જો ઇચ્છા હોય તો, ગરમ સ્કાર્ફ અથવા સ્કાર્ફ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે.
  4. સવારે, સંકોચન દૂર કરવામાં આવે છે. સફેદ સ્કરફ ત્વચા પર રહે છે - આ ક્ષાર છે જે હર્જરડીશ ખેંચાય છે. પ્લેક ભૂંસી નાખવાની જરૂર છે.
  5. સંકોચન દસ દિવસનો કોર્સ બનાવે છે. જો દર્દીની સ્થિતિ સૂચવે છે કે આ સમય દરમિયાન અંતિમ પરિણામ પ્રાપ્ત થયું નથી, સારવાર ચાલુ રાખી શકાય છે.

શરીરમાંથી ક્ષાર દૂર કરવા માટે હર્જરડિશ પાંદડાઓના ઉપયોગ પર વિડિઓ:

ઑસ્ટિઓકોન્ડ્રોસિસ

હર્જરડિશ પાંદડાઓનું દારૂનું ટિંકચર એસેસ્ટોકોન્ડ્રોસિસની સારવાર માટે, ઇંજેશનની પદ્ધતિ અને મસાજ દરમિયાન રૅબિંગ માટે યોગ્ય છે.

ઉત્પાદન માટે જરૂર પડશે:

  • તાજા horseradish પાંદડા.
  • સારી ગુણવત્તા વોડકા.

તૈયારી પદ્ધતિ:

  1. નાની કાચની જાર સાથે પાંદડા, સૂકા અને ભરો.
  2. વોડકા સાથે ટોપ અપ, ચુસ્તપણે બંધ કરો અને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.
  3. એક અઠવાડિયા પછી, ટિંકચરનો ઉપયોગ કરી શકાય છે, પ્રી-સ્ટ્રેઇન.

જ્યારે એક ચમચી એક ચમચી મિશ્રણ થોડું મધ સાથે ભેળવવામાં આવે છે અને દિવસમાં ઘણી વખત લેવામાં આવે છે, એક અભ્યાસક્રમ બે અઠવાડિયાથી વધારે નથી.

શરીરના સફાઈ

તે જરૂરી રહેશે:

  • અદલાબદલી horseradish પાંદડા - 1 કપ.
  • વાઇન - 4 ચશ્મા.

પાકકળા:

  1. કાચા કાચા માલને ગ્લાસ કન્ટેનરમાં ફોલ્ડ કરવી જોઈએ, વાઇનથી ભરપૂર, ઢાંકણથી ઢંકાયેલું અને ઓરડાના તાપમાને બે અઠવાડિયા માટે ડાર્ક સ્થાનમાં રહેવું જોઈએ.
  2. ફાળવેલ સમય પછી, ટિંકચર ફિલ્ટર કરો અને ભોજન પહેલાં અડધા કલાક એક ચમચી વાપરો.
  3. કોર્સ એક થી ત્રણ મહિના સુધી ચાલે છે.

વધારે વજન લડવા

વજન ઘટાડવા માટે તે હર્જરડિશ પાંદડાઓના કચુંબરનો ઉપયોગ કરવા માટે ખૂબ અસરકારક રહેશે.

ઘટકો:

  • સેલરી - 300 ગ્રામ.
  • હોર્સરાડિશ પાંદડા - 200 ગ્રામ.
  • કેફીર અથવા ખાટો દૂધ - 1 કપ.

પાકકળા:

  1. સેલરિ છીણવું.
  2. Horseradish ના પાંદડા ચોપડે.
  3. બધા ઘટકો kefir રેડવાની છે.
  4. સલાડને બે ભાગોમાં વહેંચવામાં આવે છે અને દિવસમાં એક વખત ખાય છે.

ડ્યુરેટીક

ઘટકો:

  • તાજા horseradish પાંદડા.
  • સાફ પાણી

તૈયારી પદ્ધતિ:

  1. એક લીટર ગ્લાસ જાર સ્થળ કચડી પાંદડા.
  2. સ્વચ્છ પાણી રેડવાની છે.
  3. બે અઠવાડિયા સુધી શ્યામ સ્થળે મૂકો, ચુસ્ત ઢાંકણને બંધ કરો.
  4. જરૂરી સમયગાળો સમાપ્ત થયા પછી, પ્રેરણાને તોડો અને તેને ઠંડી જગ્યાએ સંગ્રહિત કરો.

ત્રણ મહિના માટે ભોજન કરતા અડધા કલાક સુધી ત્રણ વાર દિવસ પીવો.

હર્જરડિશ પાંદડાઓની રોગનિવારક શક્તિ તેની પહોળાઈમાં ખરેખર અનન્ય છે.. પોષણક્ષમ, અને તે જ સમયે ખૂબ જ અસરકારક, હીલિંગ દવા ભવિષ્યમાં ઉપયોગ માટે પાંદડા તૈયાર કર્યા પછી, horseradish વૃદ્ધિની મોસમમાં અને શિયાળા દરમિયાન તૈયાર કરી શકાય છે.