ચિની કોબી સાથે "અનાસ્ટાસિયા" સલાડ માટે ઘણા સ્વાદિષ્ટ વિકલ્પો

રજાઓ તમારા માટે કોઈ સ્વાદિષ્ટ વસ્તુનો ઉપચાર કરવાનો એકમાત્ર કારણ નથી, કારણ કે દિવસોના મૂંઝવણમાં જીવનશક્તિ જાળવવા માટે નાની ખુશીઓ બનાવવી એ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. સલાડ "એનાસ્તાસિયા" રોજિંદા જીવનમાં પણ સૌથી વધુ તણાવપૂર્ણ બનશે અને ચોક્કસપણે તમારા પ્રિયજનને ખુશ કરશે.

આ વાનગી, જેમ કે મરઘી, હમ, ડુક્કર, ટર્કી અથવા ગોમાંસની બનાવટમાં બે પ્રકારના માંસની હાજરીથી માણસો નિશ્ચિતપણે ખુશ થશે, જ્યારે કોરિયનમાં ચાઇનીઝ કોબી અને ગાજર કચુંબરની ચળકતા અને નબળાઈને જોડશે, જે કેટલીક જાતની નોંધ સાથે જોડાયેલી હોય છે, જેને માનવતા સુંદર અડધા સ્વાદ. સલાડ "એનાસ્તાસિયા" નો એક અભિન્ન ફાયદો એ સજીવ માટે તેના ફાયદા છે, કેમ કે તેમાં ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા માંસનો સમાવેશ થાય છે, જે પ્રોટીન અને ચરબીની જરૂરી માત્રામાં, તેમજ શાકભાજીથી સંતૃપ્ત થાય છે, જે તમારા શરીરને પાચન સુધારવા માટે અને રોગપ્રતિકારકતા જાળવવા માટે વિટામિન્સની યોગ્ય માત્રાને ફાઇબર આપશે. .

વધુમાં, સ્ત્રીઓને આ કચુંબરને ડાયેટરી તરીકે ધ્યાનમાં લેવાનો હક્ક છે, જો તમે ડ્રેસિંગ તરીકે ખાટા ક્રીમ અથવા ગ્રીક દહીંનો ઉપયોગ કરો છો, કારણ કે આ કિસ્સામાં વાનગીની કેલરી સામગ્રી 100 ગ્રામ દીઠ 150 કેકેલથી વધી નથી.

પ્રિપેરેટરી સ્ટેજ

કચુંબર ની રચના સમાવેશ થાય છે:

• ચિકન માંસ વિવિધ મસાલા અને ચટણીઓનો સ્વાદ (મેયોનેઝ, ખાટો ક્રીમ, સોયા સોસ, કરી સૉસ, વગેરે) નો ઉપયોગ કરીને પૂર્વ બાફેલી અથવા પકવવામાં આવે છે;
• શાકભાજી તાજા ઉમેરવામાં આવે છે અથવા અગાઉથી પસાર થાય છે;
• ઇંડા ઉકળે છે અથવા ઓમેલેટ્સ, પૅનકૅક્સ (લોટ, દૂધ, ચીઝ, મસાલા, વગેરેના ઉમેરા સાથે) બનાવવા માટે વપરાય છે.

કચુંબરના સ્ટ્રોઝમાં ઘટકોની કટીંગ એ સલાડ "એનાસ્તાસિયા" ની ખાસ વિશેષતા છે - આ સુવિધા તમને વાનીના ઘટકોને શક્ય તેટલું જ સંગઠિત કરવા માટે પરવાનગી આપે છે. તમે મેયોનેઝ, ખાટા ક્રીમ, વનસ્પતિ તેલ, અને સોયા સોસ, કરી સૉસ અથવા મસાલા સાથેના કચુંબરની મોસમ કરી શકો છો, જે સ્પિસીનેસ ઉમેરવા મદદ કરી શકે છે.

પગલું પાકકળા દ્વારા પગલું

ચિકન સાથે

મેયોનેઝ સાથે

• ચિકન સ્તન - 1 પીસી.
• હેમ - 150 ગ્રામ.
• ઇંડા - 3 પીસી.
• ઘઉંના લોટ - 1 tbsp.
• બેઇજિંગ કોબી - 250 ગ્રામ
• કોરિયન ગાજર - 200 ગ્રામ
• શાકભાજી તેલ - 2 tbsp.
• પાણી - 1-2 સેન્ટ.
• મેયોનેઝ - સ્વાદ માટે.
• વોલનટ્સ - સ્વાદ માટે.
• મસાલા - સ્વાદ માટે.

1. ચિકન પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી નાંખે છે અથવા ફાઇબરને અલગ કરી દે છે.
2. હેમ પણ પાતળા સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી.
3. પેકિંગ કોબીને ઉડી નાખો.
4. ઇંડા, લોટ અને પાણીમાંથી પૅનકૅક્સ રાંધવા, બંને બાજુઓ પર શેકેલા. જ્યારે ઠંડુ થાય છે, ત્યારે તેને પાતળી કાપી નાંખવામાં આવે છે.
5. મેયોનેઝ સાથે સ્વાદ માટે મોટા વાનગીમાં તમામ ઘટકોને મિક્સ કરો. ટોચ પર કેટલાક અખરોટ છંટકાવ.

ધનુષ સાથે

• ચિકન સ્તન - 1 પીસી.
• બેકડ હેમ - 150 ગ્રામ
• ઇંડા - 2-3 પીસી.
• બેઇજિંગ કોબી - 250 ગ્રામ
• કોરિયન ગાજર - 200 ગ્રામ
• ડુંગળી - 1 પીસી.
• ખાટો ક્રીમ - સ્વાદ માટે.
• વિવિધ તાજા અથવા સૂકા જડીબુટ્ટીઓ (ડિલ, પાર્સલી) - સ્વાદ માટે.
• વોલનટ્સ - સ્વાદ માટે.

1. ચિકન સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી અથવા વ્યક્તિગત પાતળી રેસામાં વિભાજિત કરો.
2. બાફેલી ડુક્કરનું માંસ, ચિકન સમાન સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી.
3. પેકિંગ કોબીને ઉડી નાખો.
4. ઇંડાને ઉકાળો, પછી તેમને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી નાખો અથવા ભરાયેલા કચરા પર છીણવું.
5. મસાજ કાપલી ડુંગળી.
6. કોબીના વાટકીમાં, ચિકન, શેકેલા હેમ, ઇંડા, કોરિયન ગાજર, ડુંગળી અને ખાટા ક્રીમને અદલાબદલી કરવા માટે અદલાબદલી વનસ્પતિઓ સાથે ઉમેરો.
7. બધી ઘટકોને મિકસ કરો અને સેવા માટે સલાડ બાઉલમાં મૂકો. અખરોટ સાથે ટોચ.

હેમ સાથે

બાફેલી સ્તન સાથે

• હેમ - 150 ગ્રામ.
• બાફેલી ચિકન સ્તન - 1 પીસી.
• ઇંડા - 2-3 પીસી.
• બેઇજિંગ કોબી - 250 ગ્રામ
• કોરિયન ગાજર - 200 ગ્રામ
• કાકડી - 1 પીસી.
• મેયોનેઝ - સ્વાદ માટે.
• વોલનટ્સ અથવા અન્ય નટ્સ - સ્વાદ.

1. હેમ અને ચિકન લગભગ સમાન કદના પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી નાખે છે.
2. શક્ય તેટલી ઉડી કોબી કટ.
3. બાફેલી ઇંડા છીણવું.
4. કાકડીને પાતળી પટ્ટીમાં કાપો.
5. પહેલા બનાવેલા ઘટકોને મિકસ કરો અને પછી તમને ગમે તે પ્રમાણે મેયોનેઝ અને મસાલા ઉમેરો.

   છરી સાથે સંપૂર્ણ અથવા અદલાબદલી અખરોટ સાથે સુશોભિત કરી શકાય છે.

કરી સાથે:

• હેમ - 150 ગ્રામ.
• શેકેલા ચિકન fillet - 1 પીસી.
• બેઇજિંગ કોબી - 250 ગ્રામ
• કોરિયન ગાજર - 200 ગ્રામ
• મેયોનેઝ - સ્વાદ માટે; કરી સૉસ - સ્વાદ માટે.
• વોલનટ્સ - સ્વાદ માટે.

1. હમણા સ્લાઇસ હમ.
2. પૂર્વ-શેકેલા ચિકન પટ્ટા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપે છે અથવા રેસામાં વિસર્જન કરે છે.
3. કોબી ચોપ.
4. ઇંડાને ઉકાળો, પછી તેમને ઠંડા સ્વરૂપમાં પાતળા કાપી નાંખવામાં કાપી લો.
5. કરી સૉસ સાથે પૂર્વ-મિશ્રણ મેયોનેઝ, આશરે 1: 1 ગુણોત્તર. સ્વાદ માટે મસાલા ઉમેરો.
6. મોટા વાટકી માં બધું કરો. સેવા આપતા પહેલા વોલનટ્સ સલાડ બાઉલની પરિમિતિ પર મૂકે છે.

બાફેલી ડુક્કરનું માંસ સાથે

ગ્રીક દહીં સાથે

• બેકડ હેમ - 150 ગ્રામ
• શેકેલા ચિકન fillet - 1 પીસી.
• ઘઉંના લોટ - 1 tbsp.
• બેઇજિંગ કોબી - 250 ગ્રામ
• કોરિયન ગાજર - 200 ગ્રામ
• શાકભાજી તેલ - 2 tbsp.
• પાણી - 1-2 સેન્ટ.
• લસણ - સ્વાદ.
• ગ્રીક દહીં - સ્વાદ.
• પાઈન નટ્સ - સ્વાદ માટે.

1. લગભગ સમાન કદના કાપી નાંખ્યું માં હેમ અને ચિકન કાપો.
2. પીકીંગ કોબી પીધો.
3. કૂલ અને પાતળા લાકડીઓ માટે બાફેલી ઇંડા કાપી.
4. રસને લસણથી સ્ક્વિઝ કરો અને તેને ગ્રીક દહીં સાથે ભળી દો.
5. હેમ, ઇંડા, કોરિયન ગાજર, પાઈન નટ્સ અને ગ્રીક દહીં, કોબીના બાઉલમાં લસણ સાથે ઉમેરો.

ટર્કી સાથે

• ટર્કી પટ્ટો - 1 પીસી.
• સ્મોક ડુક્કરનું માંસ - 300 ગ્રામ.
• કોરિયન ગાજર - 200 ગ્રામ
• ચિની કોબી - 1 પીસી.
• ઇંડા - 3 પીસી.
• વોલનટ્સ - 1 tbsp. એલ
• મેયોનેઝ - સ્વાદ માટે.

1. થોડું ઉડી હેલિકોપ્ટરની પકવવાની કોબી.
2. બાફેલા ટર્કી પટ્ટાઓ સ્ટ્રીપ્સમાં કાપે છે અથવા, વૈકલ્પિક રીતે, ફાઇબરમાં વિભાજિત થાય છે.
3. બાફેલું ડુક્કરનું માંસ સ્ટ્રોની સ્થિતિમાં ભરો.
4. લોટ અને પાણીના ઉમેરા સાથે ઇંડાને હરાવ્યું, અને ત્યારબાદ પૅનકૅક્સ, બંને બાજુઓ પર શેકેલા શાકભાજીના તેલ પર અથવા નોન સ્ટીક ફ્રાયિંગ પાનનો ઉપયોગ કરીને સાલે બ્રે b કરો.
5. પાતળા પૅનકૅક્સ પાતળા સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી.
6. બધા ઘટકોને ભળી દો, મેયોનેઝથી ભરો, તે બધાને ખૂબ જ સરસ રીતે અદલાબદલી નટ્સ સાથે છંટકાવ કરો.

માંસ સાથે

દાડમ સાથે

• ડુંગળી - 1 પીસી.
• કોરિયન ગાજર - 200 ગ્રામ.
• ચિની કોબી - 250 ગ્રામ.
• ઇંડા - 3 પીસી.
• દૂધ - 3 tbsp.
• શાકભાજી તેલ - 3 tbsp.
• બીફ - 300 ગ્રામ.
• પાકેલા દાડમ - 1 પીસી.
• વોલનટ્સ - 60 ગ્રામ.
• મેયોનેઝ - સ્વાદ માટે.

1. પાકેલા માંસનો પાતળા પર્યાપ્ત સ્ટ્રોમાં કાપી નાખવામાં આવે છે.
2. પીકીંગ કોબી પીધો.
3. થોડું ડુંગળી અદલાબદલી.
4. ઇંડામાંથી થોડી મીઠું અને દૂધ સાથે, મસાલા સાથે સ્વાદ માટે બંને બાજુઓ પર તળેલા પેનકેક તૈયાર કરો.
5. ઠંડુ પૅનકૅક્સ પાતળી રિબન ચોપડે.
6. દાડમ છાલ અને વ્યક્તિગત અનાજ અલગ.
7. એક છરી સાથે અખરોટ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને તેમને સૂકા ફ્રાયિંગ પાન માં ફ્રાય.
8. ઊંડા સલાડ વાટકી, મેયોનેઝ સાથે ડ્રેસ તમામ ઘટકો ભેગા કરો.

અમે ચાઇનીઝ કોબી અને દાડમની સલાડ કેવી રીતે બનાવવી તે અંગે વિડિઓ જોવાની ઑફર કરીએ છીએ:

કાકડી સાથે

• કાકડી - 1 પીસી.
• કોરિયન ગાજર - 200 ગ્રામ.
• ચિની કોબી - 250 ગ્રામ.
• ઇંડા - 3 પીસી.
• દૂધ - 3 tbsp.
• શાકભાજી તેલ - 3 tbsp.
• બીફ - 300 ગ્રામ.
• ગ્રેપફ્રૂટમાંથી - 1 પીસી.
• વોલનટ્સ (કર્નલો) - 60 ગ્રામ.
• ગ્રીક દહીં - સ્વાદ.

1. બાફેલી માંસ સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી.
2. શક્ય કાપડ કોબી તરીકે નાના નાના.
3. કાકડી કાપી નાંખ્યું કાપી નાંખ્યું.
4. નાની મીઠું અને દૂધ સાથે ઇંડામાંથી પૅનકૅક્સ તૈયાર કરો.
5. પાતળા રિબનની સ્થિતિમાં ઠંડીવાળા પૅનકૅક્સને કાપી નાખવામાં આવે છે.
6. ગ્રેપફ્રૂટમાંથી છાલ, કાપી નાંખ્યું માંથી ત્વચા દૂર કરો અને પલ્પ વિનિમય.
7. એક છરી સાથે અખરોટ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને તેમને સૂકા ફ્રાયિંગ પાન માં ફ્રાય.
8. ઊંડા સલાડ બાઉલમાં તમામ ઘટકોને ભેગા કરો, ગ્રીક દહીં સાથે ભરો.

રસપ્રદ ભિન્નતા

મશરૂમ્સ અને prunes સાથે

• શેકેલા ચિકન fillet - 1 પીસી.
• હેમ - 150 ગ્રામ.
• કોરિયન ગાજર - 0.5 કિલો.
• વોલનટ્સ - સ્વાદ માટે.
• ડુંગળી - 0.2 કિલો.
• ચેમ્પિગન્સ - 1 કિલો.
• Prunes - 250-300 જી.
• શાકભાજી તેલ - 1-2 સે.લી.
• મેયોનેઝ પાતળું - સ્વાદ માટે.
• મીઠું - સ્વાદ માટે.
• મરી - સ્વાદ માટે.

1. ડુંગળી એકદમ પાતળા સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી.
2. ચેમ્પિગ્નોનને પાતળી કાપી નાંખીને કાપો અને વનસ્પતિ તેલના ઉમેરાથી પસાર થાઓ.
3. ચિકન fillet તંતુઓ વિભાજિત અથવા સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી.
4. ચિકન જેવા હમણા સ્લાઇસ હમ.
5. બધા ઇચ્છિત તરીકે મેયોનેઝ અને મસાલા ઉમેરવાની સાથે મોટી બાઉલમાં મિશ્રણ.

અનેનાસ સાથે

• શેકેલા ચિકન fillet - 1 પીસી.
• હેમ - 150 ગ્રામ.
• કોરિયન ગાજર - 0.5 કિલો.
• વોલનટ્સ - 20 પીસી.
• ડુંગળી - 0.5 કિગ્રા.
• ચેમ્પિગન્સ - 1 કિલો.
• બનાવાયેલા અનેનાસ - 250 ગ્રામ
• શાકભાજી તેલ - 1-2 સે.લી.
• ગ્રીક દહીં - સ્વાદ.
• મીઠું - સ્વાદ માટે.
• મરી - સ્વાદ માટે.

1. ડુંગળી સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી.
2. ચેમ્પિગ્નોનને પાતળી કાપી નાંખીને કાપો અને વનસ્પતિ તેલના ઉમેરાથી પસાર થાઓ.
3. ચિકન fillet તંતુઓ માં વિભાજિત અથવા સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી, તેમજ હમ્ સાથે finely વિનિમય.
4. અનેનાસ, જો જરૂરી હોય, તો ટુકડાઓ માં કાપી.
5. ગ્રીક દહીં અને મસાલાઓના સ્વાદને સ્વાદ સાથે મોટા બાઉલમાં તમામ ઘટકોને મિક્સ કરો.

અમે ચાઇનીઝ કોબી અને અનાનસની સલાડ કેવી રીતે તૈયાર કરવી તે ફોર્મ જોવાનું પ્રદાન કરીએ છીએ:

ટેબલ પર સેવા આપતા

આ વાનગી બંને ઊંડા વાસણોમાં આપી શકાય છે, જે કોષ્ટકની મધ્યમાં સ્થાનનું ગૌરવ લે છે, અને સલાડ માટે ખાસ સ્વરૂપોનો ઉપયોગ કરીને ભાગોમાં.

સમાપ્ત વાનગીને સુશોભિત બનાવવા અને ઉજવણી આપવા માટે, ગ્રીન્સ, નટ્સ અથવા સૂકા ફળોનો ઉપયોગ સ્વાદ માટે કરો, અથવા ખાસ કરીને, પુરુષોની કંપની માટે, જેમ કે ખારાશ, અથાણાં, અથાણાંયુક્ત મશરૂમ્સ અને જેવા.

કચુંબરના કિનારે ચીપ્સ ઉમેરતાં બાળકોને આનંદ થશે. પણ હોમમેઇડ croutons શણગાર માટે વાપરી શકાય છે, તેમજ figured શાકભાજી (ગાજર, બટાકાની, કાકડી) કાપી ટુકડાઓ.

અને તમારી પોતાની કલ્પના એક ચપટી લાવવા ભૂલશો નહીં.