સ્ક્વિડ અને ચાઇનીઝ કોબી સાથેના વિવિધ સરળ અને તંદુરસ્ત સલાડ

સીફૂડ હંમેશાં વિવિધ ટ્રેસ તત્વો અને બહુસાંસ્કૃતિક ચરબીની સંતૃપ્તિ માટે જાણીતું છે.

તે શરીર માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે, કારણ કે તે તમને ખોરાક દ્વારા સમુદ્રની બધી સંપત્તિ મેળવવાની મંજૂરી આપે છે. સ્ક્વિડનો ઉપયોગ દરેક માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે, ખાસ કરીને નબળા રોગપ્રતિકારક શક્તિવાળા લોકો માટે.

સ્ક્વિડ્સ અને પેકીંગ કોબી ખૂબ જ સારી રીતે જોડાય છે અને તેમનો સ્વાદ પણ સૌથી ઉત્તેજક રાશિઓ જીતી લે છે.

આ ઉત્પાદનોમાંથી સલાડ અતિ પ્રકાશ, નાજુક અને ખૂબ સ્વાદિષ્ટ છે. ઓછામાં ઓછા એક વખત આ વાનગીનો પ્રયત્ન કર્યા પછી તે તમારા તહેવાર અને દૈનિક ટેબલ પર હંમેશાં મુખ્ય વાનગી રહેશે.

"સમુદ્ર જિન્સેંગ" ના ફાયદા

સ્ક્વિડ માંસ એ એક ઉપયોગી ઉત્પાદન છે, જે વિવિધ ટ્રેસ ઘટકો, વિટામિન્સ અને પોલીઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબીથી સમૃદ્ધ છે. તેથી, આ મોલ્સ્કને "સમુદ્ર જિન્સેંગ" પણ કહેવામાં આવે છે.

વિટામિન્સ: સી, બી 1, બી 2, બી 6, બી 9, ઝેડઝેડ, ઇ.

ટ્રેસ ઘટકો:

• સેલેનિયમ.
• ઝિંક
• નિકલ.
• મેગ્નેશિયમ.
• સોડિયમ.
• કેલ્શિયમ
• પોટેશિયમ.
• આયોડિન
• કોપર.
• આયર્ન
• ફોસ્ફરસ

81% માંસ સ્ક્વિડમાં પ્રોટીન હોય છે. આ ઉત્પાદનની વિશિષ્ટતા ઉચ્ચ સેલેનિયમ સામગ્રીમાં છે, જે શરીરમાંથી ભારે ધાતુ દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. વિટામિન ઇ સાથેના સંયોજનમાં, આ ટ્રેસ તત્વ વિષાણુના કાર્યના સુધારા દ્વારા ઝેરની બહાર કાઢવાની પ્રેરણા આપે છે. તે જીન્યુટ્યુરિન સિસ્ટમને મજબૂત કરવામાં પણ મદદ કરે છે.

આ ઉત્પાદનના 100 ગ્રામ દીઠ કેલરી સ્ક્વિડ માંસ માત્ર 100 કેકેલ છે.

પોષણ મૂલ્ય: 18% પ્રોટીન, 2.2% ચરબી અને 2% કાર્બોહાઇડ્રેટ.

મોલ્સ્કના ઉપયોગ માટે વિરોધાભાસ

લોકો માટે જે સીફૂડમાં વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા ધરાવતા હોય, તમારે સ્ક્વિડ અને ચાઇનીઝ કોબી સાથે સલાડથી દૂર રહેવું જોઈએ. સૂકા સ્વરૂપમાં સ્ક્વિડ શરીરના પ્રવાહી અને ક્ષારમાં વિલંબ ઉભો કરી શકે છે.. તે યાદ રાખવું યોગ્ય છે કે ઉત્પાદનોના આ જૂથમાં મજબૂત એલર્જેનિક ગુણધર્મો છે.

ઘટકો તૈયારી નિયમો

સ્ક્વિડ અને ચાઇનીઝ કોબીમાંથી સલાડની વાનગીઓમાં સૌથી મુશ્કેલ વસ્તુ યોગ્ય રીતે પ્રક્રિયા કરવી અને ક્લેમને રાંધવાની છે.

આ કરવા માટે, આ નિયમોનું પાલન કરો:

1. Squid રાંધવામાં માત્ર છાલ. મરચાંના શરીર પરની ચામડી જ્યારે સેવા આપતી વખતે વાનગી અને તેના સૌંદર્ય શાસ્ત્રના સ્વાદને નોંધપાત્ર રીતે બગાડે છે.
2. ગરમ પાણી (લગભગ 70 ડિગ્રી સે.) માં શબના એક મિનિટ માટે સ્કેલ્ડિંગ અને, ઠંડા પાણીમાં ધોવા પછી, ત્વચાને સરળતાથી દૂર કરવામાં મદદ કરશે.
3. તાર (સીફૂડની કરોડરજ્જુ) ની નાબૂદી તેને મફત કિનારીથી ખેંચી કાઢવા માટે કરી શકાય છે.
4. છાલવાળા ક્લેમ્સને ધોઈ નાખવું જોઈએ અને સુકાવું જોઈએ.

આ સરળ મેનિપ્યુલેશન પછી, સ્ક્વિડ માંસ રસોઈ માટે તૈયાર છે.

ફોટા સાથે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ

કરચલો લાકડીઓ સાથે

પટ્ટીવાળો કટ

પાકકળા:

1. બાફેલી ક્લેમ અને બાકીનું ઉત્પાદન સ્ટ્રીપ્સમાં કાપવામાં આવે છે.
2. ઘટકો ભેગા કરો, મસાલા, મકાઈ, મેયોનેઝ, મીઠું અને મરી ઉમેરો.

કાતરી

પાકકળા:

1. બધા કાપી નાંખ્યું, જ કાપી નાંખ્યું કાપો.
2. ઊંડા વાની માં બધું ભળવું.
3. મેયોનેઝ સાથે મજૂર.
4. મરી અને મીઠું સાથે છંટકાવ.

મકાઈ સાથે

ગ્રીન્સ સાથે

પાકકળા:

1. બધા તૈયાર ઉત્પાદનો કાપો.
2. અદલાબદલી ગ્રીન્સ, એક કચુંબર બાઉલ માં તમામ ભૂકો ઘટકો ઊંઘ આવે છે.
3. મીઠું, તેલ સાથે મોસમ, અને મિશ્રણ.

મેયોનેઝ ડ્રેસિંગ સાથે

પાકકળા:

1. એકસાથે બધા ઘટકો સ્લાઇસ.
2. ભેગું, મરી અને મીઠું સાથે સ્વાદ, મિશ્રણ, મેયોનેઝ સાથે મોસમ છંટકાવ.

તાજા કાકડી સાથે

લીંબુ-સ્વાદવાળી

પાકકળા:

1. બધા ઉત્પાદનો પાતળી કાપી નાંખ્યું સ્લાઇસ.
2. બધા ઘટકો ભેગા અને મિશ્રણ.
3. મીઠું, લીંબુનો રસ સાથે છાંટવામાં, તેલથી ભરપૂર.

વિકલ્પ નંબર 2

પાકકળા:

1. બધા ઉત્પાદનો પાતળી કાપી નાંખ્યું માં કાપી છે, કાકડી રુધિર છે.
2. સમાન કન્ટેનર માં મિશ્ર, મિશ્ર.
3. મેયોનેઝ સાથે મીઠું અને પોશાક પહેર્યો છે.

કચુંબર વધુ જોવાલાયક બનાવવા માટે, તેને પ્લેટ પર મૂકો અને કાકડીનાં કાપી નાંખ્યું સાથે તેને સજાવટ કરો. ટોચ પર ગ્રીન્સ ઉમેરો.

ઇંડા સાથે

મસ્ટર્ડ સોસ સાથે

પાકકળા:

1. મસાલા સાથે મીઠું ચડાવેલું પાણી 2-3 મિનિટ માટે ક્લેમ બોઇલ.
2. બધા ઉત્પાદનો સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી છે.
3. સરકો, તેલ, સરસવ ડ્રેસિંગ અને મિશ્રણ માટે મિશ્ર કરવામાં આવે છે.
4. મીઠું, મરી, મિશ્રણ, ડ્રેસિંગ ઉમેરો.

સફરજન સાથે

પાકકળા:

1. મોલુસ્ક 1-2 મિનિટ, મસાલા સાથે મીઠું ચડાવેલું પાણી માં બાફેલી.
2. ઉત્પાદનો સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી.
3. લીંબુના રસમાં કાપેલી સફરજનનું પાણી.
4. ડ્રેસિંગ મિશ્રણ મેયોનેઝ, નારંગીનો રસ, ટાબાસ્કો સૉસ, મરીના મિશ્રણ, બધા માખણ માટે.
5. મિશ્રણ રેડવાની, મિશ્રણ રેડવાની, બધા ઘટકો જોડાઓ.
6. બધા રેડવાની ડ્રેસિંગ અને મિશ્રણ.
7. ચાઇનીઝ કોબીના પાંદડાઓમાં, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ એક છાલ સાથે સુશોભિત પ્લેટો પર સેવા આપે છે.

જો તમને અસાધારણ સંયોજનો ગમે છે, તો લીલા મરચાં વટાણા સાથે સલાડ ઉમેરો.

અમે તમારા ધ્યાન પર સ્ક્વિડ, ચિની કોબી અને ઇંડા સાથે સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત સલાડ માટે વિડિઓ રેસીપી રજૂ કરીએ છીએ:

ક્રેકરો સાથે

Marinade સાથે

પાકકળા:

1. મોલ્સ્કક 1-2 મિનિટ માટે બાફવામાં આવે છે, સ્ટ્રીપ્સમાં કાપીને, સરકો અને સીઝનિંગ્સના દ્રાવણમાં મેરીનેટેડ, પણ એક અલગ બાઉલમાં ડુંગળી સાથે બનાવવામાં આવે છે.
2. બધા ઉત્પાદનોને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો.
3. મેયોનેઝ સાથે તમામ ઘટકો, મોસમ ભેગા કરો.
4. સેવા આપતા પહેલા ક્રેકર્સ ઉમેરવામાં આવે છે.

ધનુષ સાથે

પાકકળા:

1. સ્ટ્રીપ્સમાં તૈયાર ઉત્પાદનો કાપો, ભેગા કરો.
2. ડુંગળી finely અદલાબદલી, સરકો માં 15 મિનિટ marinate.
3. બધા ઘટકો ભેગા, મિશ્રણ, મેયોનેઝ ઉમેરો.
4. ક્રેકરોને ખાવા માટે ઘણા કલાકો સુધી ઊભા રહો.

અનેનાસ સાથે

ચિકન સાથે

પાકકળા:

1. મોલ્સ્ક, મરઘી અને અન્ય ઉત્પાદનોના બાફેલા પાંદડા કાપી નાંખ્યું.
2. મિક્સ, મીઠું, દહીં અથવા ખાટા ક્રીમ ઉમેરો.

ચિની કોબી, ચિકન અને સ્ક્વિડની સ્વાદિષ્ટ સલાડ માટે વિડિઓ રેસીપી:

મોસમ

પાકકળા:

1. મોલ્સ્ક કર્કરોગને લીંબુના રસ સાથે ઉકાળેલા ફેશનમાં બાફવામાં આવે છે.
2. બધા ઉત્પાદનો સ્ટ્રીપ્સ માં સ્લાઇસ.
3. ડ્રેસિંગ ઉપરના ઘટકોમાંથી બનાવવામાં આવે છે, એક કપમાં મિશ્ર, સ્વાદમાં મીઠું ઉમેરો.
4. ઉત્પાદનો જગાડવો, ડ્રેસિંગ ઉમેરો.

પનીર સાથે

પ્રથમ ફેરફાર

પાકકળા:

1. સ્ટ્રીપ્સ માં તૈયાર ઉત્પાદનો કટ.
2. પનીર રાંધવું, બધા ઘટકો ઉમેરો, ભળવું.
3. હોમમેઇડ મેયોનેઝ મિશ્રણમાં રેડવામાં આવે છે, મિશ્ર.

પનીર grated અથવા કાપી નાંખ્યું કાપી શકાય છે. ચાઇનીઝ કોબી, સ્ક્વિડ, ચીઝના ઉમેરા સાથે સલાડ માટે સારી રીતે ઓલિવ અથવા ઓલિવ છે.

બીજો

પાકકળા:

1. સ્ટ્રીપ્સ માં તૈયાર ઉત્પાદનો કટ.
2. પનીર રાંધવું, બધા ઘટકો ઉમેરો, ભળવું.
3. હોમમેઇડ મેયોનેઝ મિશ્રણમાં રેડવામાં આવે છે, મિશ્ર.

મેયોનેઝ વિના

પાતળા સ્ટ્રીપ્સ માં કાપો

પાકકળા:

1. બધા ઉત્પાદનો પાતળા સ્ટ્રો માં કાપી છે.
2. છૂંદેલા ઉત્પાદનોને ભેગું કરો, થોડું મીઠું અને મરી, લીંબુના રસ સાથે છંટકાવ અને મિશ્રણ કરો.
3. માખણ ઉમેરો.

અન્ય લેન્ટન ડિશ

પાકકળા:

1. રાંધેલા ખોરાક સ્લાઇસ.
2. તેલ, લીંબુનો રસ અને મીઠું સાથે છંટકાવ.
3. જગાડવો

ઘંટડી મરી સાથે

ખાટા ક્રીમ સાથે

પાકકળા:

1. તૈયાર ઉત્પાદનો કાપી, મિશ્રણ.
2. મીઠું, ખાટા ક્રીમ ઉમેરો અને ફરી મિશ્રણ.

મીઠી મરી સાથે અન્ય ફેરફાર

પાકકળા:

1. સ્ટ્રીપ્સ માં તૈયાર ઘટકો સ્લાઇસ.
2. ધીમેધીમે મિશ્રણ, મેયોનેઝ ઉમેરો.
3. ફરીથી જગાડવો.

ઝડપી નાસ્તો

"પાંચ મિનિટ"

પાકકળા:

1. તૈયાર ઉત્પાદનો કાપી નાંખ્યું.
2. મિશ્રણ, લીંબુનો રસ, મેયોનેઝ સાથે મોસમ સાથે છંટકાવ.

બાફેલી બટાકાની સાથે

પાકકળા:

1. સ્ટ્રીપ્સ માં તૈયાર ઉત્પાદનો કટ.
2. પૂર્વ બાફેલી બટાકાની અને ગાજર ડiced હોય છે, સફરજન ઘસવામાં આવે છે.
3. મીઠું અને મિશ્રણ.
4. મેયોનેઝ ઉમેરો અને ફરીથી ભળવું.

કેવી રીતે સેવા આપવી?

સૌથી વધુ સ્વાદિષ્ટ સીફૂડ સલાડ સામાન્ય રીતે બેઇજિંગ કોબીના પાંદડા પર પીરસવામાં આવે છે. આ પ્રસ્તુતિને વધુ અદભૂત બનાવે છે, અને શીટ-સબસ્ટ્રેટ પોતે જ જરૂરી નથી. વાનગીને યોગ્ય રીતે શણગારે તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે પછી તે ખૂબ સ્વાદિષ્ટ બને છે.

વાનગીના ઘટકોમાંથી સુશોભન જેનો ઉપયોગ પહેલેથી જ કરવામાં આવી રહ્યો છે અને તે ગ્રાઉન્ડ સ્વરૂપમાં છે, તે ખૂબ સુમેળમાં હશે. તમે વિવિધ આંકડાઓ કાપી શકો છો અથવા ખાલી સંપૂર્ણ કાપી નાંખવાની સજાવટ કરી શકો છો.

Squid એ દરેક માટે ઉત્તમ ખોરાક છે, કારણ કે તે તંદુરસ્ત છે., પોષક અને સ્વાદિષ્ટ. આ ઉત્પાદન કેવી રીતે રાંધવું તે શીખવું ખૂબ જ સરળ છે, કારણ કે તે ક્લેમના શબને છાલવા માટે પૂરતી છે અને સહેજ ઉકળે છે. મૂળ સલાડ માટે, આ દરિયાઇ નિવાસી ખાલી અનિવાર્ય છે.