તાજેતરના દાયકાઓમાં, બેઇજિંગ કોબી આપણા દેશમાં ખૂબ લોકપ્રિય ઉત્પાદન બની ગઈ છે. ઘણી વખત, તેનો ઉપયોગ પોષક તંદુરસ્ત સલાડ તૈયાર કરવા માટે થાય છે, જે સફેદની જગ્યાએ ઘણા વાનગીઓમાં વપરાય છે. પીકીંગના આધારે સલાડ વધુ નરમ હોય છે, પ્રકાશનો સ્વાદ હોય છે, તે શરીર માટે સારું છે.
વનસ્પતિમાં ટ્રેસ તત્વો, વિટામિન્સ બી 6, બી 9, સી, કે. સમાવિષ્ટ છે, તે રજાઓ માટે, સામાન્ય દિવસે કોષ્ટકો પર આપનું સ્વાગત છે. વિવિધ પ્રકારના મસાલા સાથે સંયોજનમાં, બેઇજિંગ કોબી પણ બાળકો માટે વધુ ઇચ્છનીય બને છે.
ધુમ્રપાન અને અન્ય માંસ ઉત્પાદનો સાથે વાનગીઓ વાનગીઓ અને નુકસાન
વનસ્પતિ તરીકે, બેઇજિંગ કોબીમાં ઘણાં પાણી અને પોષક તત્વો શામેલ છે. વિટામિન્સ ઉપરાંત, ઘટકોને શોધી કાઢો, ઉત્પાદનમાં 1.46% પ્રોટીન, ચરબી 0.31%, કાર્બોહાઇડ્રેટના 1.56% છે. કોબી 100 ગ્રામ પોષણ મૂલ્ય 16 કે.ક.સી. છે.
આ માંસ ઉત્પાદનો બાફેલી, ધૂમ્રપાન, રાંધેલા ધૂમ્રપાન કરે છે, સ્મોક્ડ, અર્ધ-સ્મોક્ડ, હોમમેઇડ. આ વિવિધતા તૈયારીની પદ્ધતિ, વપરાયેલી કાચી સામગ્રી દ્વારા પ્રાપ્ત થાય છે. ચાઇનીઝ કોબી સાથે સલાડ માટે શ્રેષ્ઠ ધુમ્રપાન, ધૂમ્રપાન, બાફેલી સોસેજ શ્રેષ્ઠ છે.
આ વાનગીનો ફાયદો ગુણવત્તા, પદ્ધતિની તૈયારી, તેમજ કાચા માલની રચનાની અસંભવતાને કારણે શંકાસ્પદ છે. તેમ છતાં, જો સામગ્રી પેકેજિંગ પર સૂચવેલી રચના સાથે સુસંગત હોય, તો માંસ ઉત્પાદન એ તત્વ તત્વો અને પ્રોટીનની ઉચ્ચ સામગ્રી સાથે પોષક ઉત્પાદન છે. ઉત્પાદનની રચના માંસના ઉત્પાદનના ખાસ બ્રાન્ડ, તેના પ્રકાર પર આધારિત છે.
- રાંધેલા ધૂમ્રપાન માંસ ઉત્પાદન બ્રાન્ડ માટે "મોસ્કો" 23.29% પ્રોટીનનું પોષણ મૂલ્ય, 56.31% ચરબી, 0.16% કાર્બોહાઇડ્રેટ. 100 ગ્રામ 406 કેસીએલનું પોષક મૂલ્ય.
- બાફેલી વિવિધતા "ડૉક્ટરની" પોષક સામગ્રી: 15.61% પ્રોટીન, 34.15% ચરબી, 1.17% કાર્બોહાઇડ્રેટ. ઉત્પાદનના 100 ગ્રામના પોષક મૂલ્ય 257 કેકેલ.
- અણગમો ધૂમ્રપાન વિવિધ "અનામી" 1.22% પ્રોટીન, 96.69%, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ નથી. 100 ગ્રામ 606 કેસીસી પોષણ મૂલ્ય.
આ ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરીને તૈયાર કરેલા સલાડ તબીબી પરિસ્થિતિઓવાળા લોકો માટે આગ્રહણીય નથી:
- પાચન માર્ગ અંગો;
- ઉચ્ચ એસિડિટી;
- ખોરાક ઝેર
એક માંસ ઉત્પાદન પસંદ કરવા માટે ભલામણો
સૉસેજ એક પૌષ્ટિક, સલાડ માટે ખૂબ જ લોકપ્રિય ઘટક છે.. તેનો મુખ્ય ફાયદો પ્રાથમિક તૈયારીની જરૂરિયાતની ગેરહાજરી છે: રોસ્ટિંગ, ઉકળતા, વગેરે. તે ખાદ્ય ફિલ્મને દૂર કરવા માટે પૂરતી છે, જરૂરી રકમ ચોંટાડો.
આ ઉત્પાદન બધી પ્રકારની ચટણીઓ, સલાડ ડ્રેસિંગ્સ, મેયોનેઝ અથવા માખણ સાથે સારી રીતે ચાલે છે. કેટલીક જાતોમાં ચોક્કસ મસાલા હોય છે, તેથી તેનો ઉપયોગ મસાલેદાર, મસાલેદાર સ્વાદ સાથે વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે થાય છે.
રેસિપિ ફોટા સાથે પગલું દ્વારા પગલું
સૌથી વધુ સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ કેવી રીતે રાંધવા તે વિશે વધુ ધ્યાનમાં લો. બધા સલાડમાં મૂળભૂત ઘટકો છે:
- બેઇજિંગ કોબી - 250 ગ્રામ
- રેસીપીમાં શામેલ માંસ ઉત્પાદનોમાંની એકમાં: સ્મોક્ડ, અર્ધ-સ્મોક, બાફેલી અને ઘટકો: ક્રેકર્સ, મકાઈ, તાજુ કાકડી, ટમેટા, ચીઝ, વટાણા, ઇંડા, કરચલા લાકડીઓ, ગ્રીન્સ, દાડમ.
- બાકીના ઉત્પાદનો રચનામાં સૂચિબદ્ધ છે.
ક્રેકરો સાથે
વિકલ્પ નંબર 1
રચના:
- સ્મોક કરેલી જાતો સારી રીતે અનુકૂળ છે - 200 ગ્રામ.
- તૈયાર કરેલ મકાઈ - 60 ગ્રામ.
- મધ્યમ ડુંગળી.
- રિફ્યુઅલિંગ માટે મેયોનેઝ પસંદ કરવામાં આવે છે - 230 ગ્રામ.
- રાઈ ક્રેકરોની સરેરાશ પેક - 60 ગ્રામ
પાકકળા:
- બધા ઘટકો તૈયાર કરવામાં આવે છે, સાફ, ભાંગી પડેલા, કોબી છાંટવામાં આવે છે.
- ઉચ્ચ સલાડ બાઉલ માં ભળવું.
- મેયોનેઝ સાથે ભરો, ફરીથી હળવા મિશ્રિત.
વિકલ્પ નંબર 2
રચના:
- બાફેલી ઉત્પાદન - 300 ગ્રામ
- હાર્ડ ચીઝ - 150 ગ્રામ.
- કાકડી - 1 પીસી.
- એક સફરજન - ½ પીસી
- બનાવાયેલા મકાઈ - 100 ગ્રામ
- રાઈ ક્રેકરોની સરેરાશ પેક - 60 ગ્રામ
- ડ્રેસિંગ તરીકે - ઓછી ચરબીવાળા મેયોનેઝ - 230 ગ્રામ.
પાકકળા:
- ઉત્પાદનો તૈયાર કરો, સ્ટ્રો વિનિમય.
- મકાઈ કાઢો, બધા ઉત્પાદનોને ઊંચા પોટમાં ભળી દો.
- મેયોનેઝ સાથેનો સિઝન, ફરીથી ભળવું.
મકાઈ સાથે
વિકલ્પ નંબર 1
રચના:
- ગૌડા ચીઝ લેવા માટે તે પ્રાધાન્ય છે - 180 ગ્રામ, પરંતુ તેને બીજા સોલિડથી બદલી શકાય છે.
- માંસના ઉત્પાદનોની સ્મોક કરેલી જાત - 250 ગ્રામ
- બનાવાયેલા મકાઈ - 120 ગ્રામ
- સ્વાદ વધારવા - મીઠું, મરી, મેયોનેઝ ડ્રેસિંગ તરીકે - 230 ગ્રામ.
પાકકળા:
- તૈયાર કરો, વાનગીના તમામ ઘટકોને સાફ કરો, મકાઈને ડ્રેઇન કરો.
- સ્લાઇસ હમ ટુકડાઓમાં, peking વિનિમય, એક મધ્યમ કચરા પર ચીઝ છીણવું.
- ઉચ્ચ ક્ષમતામાં તમામ ઘટકોમાં ભળી દો.
- મીઠું સ્વાદ, મીઠું સાથે સીઝન, મીઠું.
- મેયોનેઝ ઉમેરો, ફરી મિશ્રણ.
વિકલ્પ નંબર 2
રચના:
- ગ્રીન્સ - 1 ટોળું.
- કાકડી - 1 પીસી.
- પ્રાધાન્ય માંસ રાંધવામાં જાતો - 250 ગ્રામ
- બનાવાયેલા મકાઈ - 100 ગ્રામ
- ઓછી ચરબીવાળા મેયોનેઝ ડ્રેસિંગ માટે શ્રેષ્ઠ છે - 230 ગ્રામ.
પાકકળા:
- ઊંચા સલાડ વાટકી માં મૂકો, કાપી, બધા શાકભાજી ચૂંટો.
- મકાઈ કાઢો, લીલોતરી કાપી લો, બાકીના ઉત્પાદનોમાં ઉમેરો.
- મીઠું, સ્વાદ માટે મરી, મિશ્રણ.
- મેયોનેઝ ઉમેરો, ફરીથી ભળવું.
અમે વિડિઓ રેસીપી અનુસાર સોસેજ અને મકાઈ સાથે પેકિંગ કોબી કચુંબર રાંધવાની ઑફર કરીએ છીએ:
કાકડી સાથે
વિકલ્પ નંબર 1
રચના:
- ડુંગળી - 1 પીસી.
- સ્મોક્ડ ઉત્પાદનો - 250 ગ્રામ
- કાકડી - 1 પીસી.
- મીઠું
પાકકળા:
- તૈયાર કરો, બધા ઘટકો ક્ષીણ થઈ જવું.
- ઊંચા સલાડ બાઉલમાં મૂકો, ભળવું.
- સ્વાદ, મીઠું માટે લાલ અને કાળા મરી ઉમેરો.
- મેયોનેઝ સાથેનો સિઝન, ફરીથી ભળવું.
વિકલ્પ નંબર 2
રચના:
- બાફેલી માંસનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે - 300 ગ્રામ.
- પ્રાધાન્ય હાર્ડ ચીઝ - 120 ગ્રામ
- ચિકન ઇંડા - 2-3 ટુકડાઓ, જોકે ક્વેઈલ સારી રીતે જશે - 6-7 ટુકડાઓ.
- ડુંગળી - 1 પીસી.
- બાફેલી ગાજર - 1 પીસી.
- કાકડી - 1 પીસી.
- મીઠું
- સુશોભન માટે ઓલિવની જરૂર છે - 1 પીસી.
પાકકળા:
- ગાજર, ઇંડા, છાલ, કાપી નાંખ્યું કાપી.
- બધા ઉત્પાદનો સમઘનનું કાપી, ચીઝ છીણવું.
- મકાઈ કાઢો, બધા ઉત્પાદનોને ઉચ્ચ વાનગીમાં ઉમેરો.
- જગાડવો, મીઠું, મરી, મેયોનેઝ ઉમેરો.
- ધીમેધીમે બધું મિશ્રિત કરો.
મશરૂમ્સ આદર્શ રીતે આ સલાડ સાથે જોડાયેલા છે. તમે મશરૂમ્સ જેવા કોઈપણ અથાણાંનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
અમે પેકિંગ કોબી કચુંબર સાથે સોસેજ અને કાકડી સાથે રાંધવા માટે તક આપે છે:
ઇંડા સાથે
વિકલ્પ નંબર 1
રચના:
- 250 ગ્રામ - ધૂમ્રપાન કરેલા માંસની જાતો પસંદ કરવાનું વધારે સારું છે.
- હાર્ડ ચીઝ - 120 ગ્રામ
- ચિકન ઇંડા - 4-5 પીસી.
- 120 ગ્રામ - તૈયાર વટાણા ઉમેરો
- ડિલ રિફ્યુઅલિંગ માટે - 2-3 sprigs.
- મેયોનેઝ - 230 ગ્રામ
- કચડી લવિંગ અથવા બે લસણ.
- મીઠું અને મરી.
પાકકળા:
- બધા શાકભાજી, ઇંડા, માંસ રાંધવા, સાફ, સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી.
- અદલાબદલી ગ્રીન્સ, અદલાબદલી લસણ, મેયોનેઝ સાથે મિશ્ર રેફ્યૂલ કરવા માટે.
- વટાણા તાણ, અન્ય ઘટકો ઉમેરો.
- સલાડ refilled, ફરીથી ભેળવી.
વિકલ્પ નંબર 2
રચના:
- સલાડના માંસ ઘટક - સ્મોક કરેલ જાતો - 270 ગ્રામ
- ચિકન fillet - 250 ગ્રામ
- ચીઝ સખત હોવી જ જોઈએ - 180 ગ્રામ
- ક્વેઈલ ઇંડા - 10-12 પીસી.
- શાકભાજી સાથે - કાકડી - 1 પીસી. અને ગાજર - 1 પીસી.
પાકકળા:
- સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી, fillets, કૂલ ઉકળવા.
- ક્વેઈલ ઇંડા, રોબ ઉકળવા.
- કોબી વિનિમય, ગાજર અને ચીઝ છીણવું, માંસ, કાકડી પાતળા સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી.
- ઇંડા મિશ્રણ, મેયોનેઝ સાથે મોસમ સિવાય બધા ઘટકો.
- સેવા આપતા પહેલાં, માળો બનાવવો, ઇંડાને મધ્યમાં મૂકો.
સલાડ આ મિશ્રણમાં મિશ્રણ કરી શકતા નથી અને સ્તરો મૂકે છે: માંસ, સોસેજ, કોબી, કાકડી, ગાજર, ઇંડા, ચીઝ.
અમે પેકિંગ કોબી, સોસેજ અને ઇંડામાંથી કચુંબર રાંધવાનું ઑફર કરીએ છીએ:
ટમેટાં સાથે
વિકલ્પ નંબર 1
રચના:
- વપરાયેલ ધૂમ્રપાન માંસ ગ્રેડ - 200 ગ્રામ.
- હાર્ડ ચીઝ - 100 ગ્રામ
- ડુંગળી - 1 પીસી.
- ટામેટા - 1 પીસી.
- ડ્રેસિંગ માટે ખાટા ક્રીમ સાથે મેયોનેઝ સાથે પાતળા થવું જોઈએ - 130 ગ્રામ દરેક, લીલોતરી સાથે પીરસવામાં આવે છે - 1 ટોળું.
- મીઠું અને મરી.
પાકકળા:
- મુખ્ય શાકભાજીને ચોંટાડો, ટમેટા, ડુંગળીને કાપી નાખો અને માંસના ઉત્પાદનને કાપી લો.
- ચીઝ છીણવું, ગ્રીન્સ વિનિમય કરવો.
- એક ઊંડા કન્ટેનર, મીઠું, મરી સ્વાદ માટે ભેગા, મિશ્રણ.
- રિફ્યુઅલિંગ ઉમેરો, ફરીથી ભળવું.
વિકલ્પ નંબર 2
રચના:
- કોઈપણ પ્રકારના ધૂમ્રપાન કરેલા માંસના ઉત્પાદન યોગ્ય છે - 200 ગ્રામ.
- હાર્ડ ચીઝ - 100 ગ્રામ
- ચિકન ઇંડા - 3-4 પીસી.
- ટામેટા - 1 પીસી.
- રીફ્યુઅલિંગ માટે સરસવની જરૂર છે - 1 tbsp. એલ., ગ્રીન્સ - 1 ટોળું, મેયોનેઝ - 230 ગ્રામ
- મીઠું
પાકકળા:
- મુખ્ય ઘટકો કાપો.
- ચીઝને મધ્યમ કચરા પર છીણવું, અન્ય ઘટકો, મીઠું અને મરી સાથે ભળી દો.
- ઇંડા, કાપી અથવા ટામેટાં જેવા કાપી નાંખ્યું બોઇલ.
- ડ્રેસિંગ મસાલા સાથે મેયોનેઝ મિશ્રણ માટે, સલાડ બાઉલ ઉમેરો.
- બધા મિશ્રણ, ઇંડા, ટમેટાં, વાનગી ટોચ પર મૂકો.
પનીર સાથે
વિકલ્પ નંબર 1
રચના:
- અડધા ધૂમ્રપાનના માંસ ઉત્પાદનો સાથે આદર્શ - 250 ગ્રામ
- હાર્ડ ચીઝ - 120 ગ્રામ
- ચેરી ટોમેટોઝ - 200 ગ્રામ.
- બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.
- ડ્રેસિંગ માટે, ફ્રેન્ચ સરસવનું મિશ્રણ પસંદ કરવામાં આવે છે - 60 ગ્રામ, પ્રવાહી મધ - 50 ગ્રામ, સોયા સોસ - 25 ગ્રામ, લીંબુનો રસ - 15 ગ્રામ, ઓલિવ તેલ - 50 ગ્રામ.
- મીઠું
પાકકળા:
- રેન્ડમનારી મરી, કોબી, એક ઊંડા સલાડ બાઉલમાં મોકલો.
- પાતળા સ્ટ્રીપ્સ પનીર, માંસનું ઉત્પાદન, શાકભાજીને મોકલો.
- ડ્રેસિંગ તૈયાર કરો - મસ્ટર્ડ, મધ, માખણ, ચટણી, એક કચુંબર વાટકી માં રેડવાની છે.
- ટોમેટોઝ અડધા કાપીને મિશ્ર કચરા પર નાખવામાં આવે છે.
વિકલ્પ નંબર 2
રચના:
- અડધા સ્મોક્ડ બીફ વિવિધતા સાથે સારો સ્વાદ પ્રાપ્ત થાય છે - 200 ગ્રામ.
- ચીઝ - 150 ગ્રામ
- ખાટો-મીઠી સફરજન - 1 પીસી.
- રિફ્યુઅલિંગ માટે મેયોનેઝ - 230 ગ્રામ
- મીઠું
પાકકળા:
- પ્રોડક્ટ્સ ક્યુબ્સમાં કાપી નાખવામાં આવે છે, જે ઊંડા કન્ટેનરમાં જોડાય છે.
- મેયોનેઝ ઉમેરવામાં આવે છે, બધું મિશ્રિત થાય છે, જો જરૂરી હોય તો મીઠું ચડાવેલું.
કરચલો લાકડીઓ સાથે
વિકલ્પ નંબર 1
રચના:
- કરચલો લાકડીઓ - 200 ગ્રામ
- રાંધેલા જાતો - 300 ગ્રામ
- ઇંડા - 4-5 પીસી.
- ગાજર 1 પીસી.
- Rusks - 1 પેક મોટા છે.
- ગ્રીન્સ 1 ટોળું.
- મેયોનેઝ - 230 ગ્રામ
- મીઠું
પાકકળા:
- વાનગીના બધા ઘટકો તૈયાર છે, સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી.
- તેઓ મિશ્ર ઊંડા કન્ટેનર માં મૂકવામાં આવે છે.
- મેયોનેઝ સાથે પોશાક, મીઠું.
- સારી રીતે ભળી, croutons ઉમેરો.
વાનગીમાં બાફેલી શ્રીમંત ઉમેરવાથી સંપૂર્ણ સીફૂડ સલાડ બનશે.
વિકલ્પ નંબર 2
રચના:
- સ્મોક્ડ બીફ વિવિધતા - 250 ગ્રામ
- બનાવાયેલા મકાઈ - 120 ગ્રામ
- કરચલો લાકડીઓ ઉમેરો - 200 ગ્રામ.
- લીંબુનો રસ - 15 જી.
- મેયોનેઝ - 230 ગ્રામ
- મીઠું
પાકકળા:
- બધા ઘટકો સમઘનનું માં કાપી છે, ચીઝ rubbed છે.
- મીઠું, લીંબુનો રસ, મીઠું ચડાવેલું, મિશ્રિત સાથે moistened.
- મેયોનેઝ સાથે ભરેલા, ફરીથી મિશ્રિત.
વટાણા સાથે
વિકલ્પ નંબર 1
રચના:
- રાંધેલા માંસ જાતો - 300 ગ્રામ
- ચિકન ઇંડા - 4-5 પીસી.
- ડુંગળી - 1 પીસી.
- વટાણા - 150 ગ્રામ
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અથવા તુલસીનો છોડ મિશ્રણ ડ્રેસિંગ માટે યોગ્ય છે - મેયોનેઝ સાથે 2-3 sprigs - 230 ગ્રામ.
- મરી અને મીઠું.
પાકકળા:
- બધા ઉત્પાદનો નાના સમઘનનું માં તૂટી જાય છે.
- સ્ટૅન વટાણા, ઊંચા સલાડ બાઉલમાં ઘટકોના બાકીના ભાગોમાં ઉમેરવામાં આવે છે.
- બધું મેયોનેઝ, મિશ્ર સાથે પોશાક પહેર્યો છે.
- સેવા આપતા પહેલાં, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અથવા તુલસીનો છોડ એક સ્પ્રિગ સાથે સજાવવામાં.
વિકલ્પ નંબર 2
રચના:
- બાફેલી વિવિધ - 300 ગ્રામ
- વટાણા - 150 ગ્રામ
- મીઠું
પાકકળા:
- બધા ઉત્પાદનો ઉડી બાફવામાં મૂકવામાં આવે છે, ઉડી બાઉલમાં મૂકવામાં આવે છે.
- સ્ટ્રેઇન વટાણા, જો જરૂરી હોય તો, અન્ય ઘટકો, મિશ્ર, મીઠું ચડાવેલું ઉમેર્યું.
- મેયોનેઝ સાથે પોશાક પહેર્યો, ફરીથી મિશ્રિત.
અમે ચિની કોબી, સોસેજ અને તૈયાર વટાણા સાથે કચુંબર તૈયાર કરવાની તક આપે છે:
ગ્રીન્સ સાથે
વિકલ્પ નંબર 1
રચના:
- માંસના ઉત્પાદનોની ધૂમ્રપાન કરતી જાતો સાથે મળીને શ્રેષ્ઠ - 250 ગ્રામ.
- ચિકન ઇંડા - 4-5 પીસી.
- ઓછી ચરબી મેયોનેઝ - 230 ગ્રામ
- ગ્રીન્સ - 1 ટોળું.
- મીઠું
પાકકળા:
- ઉત્પાદનો પટ્ટાઓ, ઉડી હેલિકોપ્ટરના લીલોતરીમાં કાપી નાખવામાં આવે છે, બધું એક સલાડ વાટકીમાં બંધબેસે છે.
- બાફેલી, સાફ, ઇંડા કાપી, બાકીના ઘટકો ઉમેરવામાં.
- બધું મીઠું ચડાવેલું છે, મેયોનેઝ, finely અદલાબદલી ગ્રીન્સ ઉમેરવામાં આવે છે.
વિકલ્પ નંબર 2
રચના:
- સ્મોક કરેલ જાતોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે - 250 ગ્રામ.
- બનાવાયેલા વટાણા - 120 ગ્રામ
- ઓછી ચરબી મેયોનેઝ - 230 ગ્રામ
- ગ્રીન્સ - 1 ટોળું.
- મીઠું
પાકકળા:
- બધા ઉત્પાદનો મિશ્રિત ઉચ્ચ વાનગીઓમાં મૂકવામાં, સમઘનનું માં ભાંગી છે.
- સરસ લીલા ડુંગળી કાપી નાંખવામાં આવે છે, વટાણા કાઢવામાં આવે છે, અન્ય ઉત્પાદનોને મોકલવામાં આવે છે.
- બધું મિશ્રિત છે, મેયોનેઝ સાથે પોશાક, સ્વાદ માટે મીઠું ચડાવેલું.
- ઉડી અદલાબદલી ડિલ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ના મિશ્રણ સાથે સેવા આપી હતી.
દાડમ સાથે
વિકલ્પ નંબર 1
રચના:
- અર્ધ-સ્મોક કરેલ માંસનું ઉત્પાદન - 250 ગ્રામ
- ચિકન ઇંડા - 4-5 પીસી.
- બનાવાયેલા વટાણા - 150 ગ્રામ
- 1 દાડમ સાથે અનાજ.
- મેયોનેઝ બોલ્ડ હોઈ શકે છે - 230 ગ્રામ.
- મીઠું
પાકકળા:
- ફ્રી ફોર્મમાં મુખ્ય ઘટકોને કાપો, ઊંચા સલાડ બાઉલમાં મૂકો.
- કાપી નાંખ્યું, કાપી નાંખ્યું કાપી ઇંડા છાલ.
- દાડમના રસ સાથે મેયોનેઝ કરો, સિઝન કચુંબર ઘટકો, જગાડવો.
- સેવા આપતા પહેલાં, ઇંડા મૂકે છે, દાડમ બીજ સાથે આવરી લે છે.
વિકલ્પ નંબર 2
રચના:
- ચિકન fillet - 200 ગ્રામ
- સ્મોક કરેલ જાતો - 200 ગ્રામ.
- ચિકન ઇંડા - 3-4 પીસી.
- બાફેલી ગાજર - 1-2 પીસી.
- બટાટા - 1-2 પીસી.
- તાજા ડુંગળી - 1 પીસી.
- એવોકાડોસ અને દાડમ - 1 પીસી.
- સૂકા અખરોટ - એક મદદરૂપ.
- ભરવા માટે, ઓછી ચરબીવાળા મેયોનેઝ ફિટ થશે - 230 ગ્રામ, સૂર્યમુખી તેલ - 100 ગ્રામ, મસાલા.
- મીઠું
પાકકળા:
- રોબ માટે કૂલ મૂળ અને ઇંડા, ઉકળવા.
- બધા બાફેલી grated લોટ, બાકીના ઉત્પાદનો સમઘનનું માં વિનિમય કરવો.
- એક દાડમ ચૂંટો, અનાજને અલગ કરો, અને બધાને અલગ કન્ટેનરમાં એકત્રિત કરો
- મોટી વાનગીની મધ્યમાં એક વિશાળ ગ્લાસ સેટ કરવામાં આવે છે જે નીચે મુજબના ક્રમમાં સ્તરોમાં સલાડ નાખવામાં આવે છે: ચિકન, મસાલા, ગાજર, બટાકા, એવોકાડો, નટ્સ, કોબી, બીટ્સ, ડુંગળી, ચિકન ફરીથી.
- દરેક સ્તરો મેયોનેઝ સાથે smeared છે.
- દાડમના ટોચ પર દાડમના બીજ નાખવામાં આવે છે.
સલાડ જરૂરી સ્તર નથી. બધા ઘટકોને સરળતાથી એકસાથે મિશ્ર કરી શકાય છે.
સરળ અને સ્વાદિષ્ટ વિકલ્પો
વિકલ્પ નંબર 1
રચના:
- માંસ ઉત્પાદનો બાફેલી જાતો - 250 ગ્રામ
- તાજા કાકડી - 1 પીસી.
- બાફેલી ગાજર - 1 પીસી.
- બનાવાયેલા મકાઈ - 120 ગ્રામ
- મીઠું
પાકકળા:
- બધા ઉત્પાદનો ભરાયેલા છે, ઉચ્ચ બાઉલ માં મિશ્ર, મિશ્ર.
- સ્ટ્રેઇન વટાણા, બાકીના ઉત્પાદનોમાં ઉમેરાય છે.
- બધું જ મિશ્રિત કરવામાં આવે છે, તેને સેવા આપતા પહેલા ગ્રીન્સથી સજાવવામાં આવે છે.
વિકલ્પ નંબર 2
રચના:
- માંસના ઉત્પાદનોની સ્મોક કરેલી જાતો - 200 ગ્રામ.
- તાજા કાકડી - 1 પીસી.
- ડુંગળી - 1 પીસી.
- બનાવાયેલા મકાઈ - 150 ગ્રામ.
- મેયોનેઝને રિફ્યુઅલ કરવા માટે લેવામાં આવે છે - 230 ગ્રામ ગ્રીન્સ સાથે - 1 ટોળું, finely chopped. જરૂરી હોય તો મરી, મીઠું ચડાવેલું.
પાકકળા:
- બધા ઉત્પાદનો તૈયાર છે, સમઘનનું માં ક્ષીણ થઈ જવું.
- કોર્નને ડ્રેઇન કરવામાં આવે છે અને બાકીના ઘટકોમાં ઊંચા સલાડ બાઉલમાં ઉમેરવામાં આવે છે.
- અદલાબદલી ગ્રીન્સ, એક વાનગી માં મૂકવામાં આવે છે, મીઠું ચડાવેલું, મેયોનેઝ સાથે પોશાક પહેર્યો છે.
- બધું ફરીથી મિશ્રિત છે.
આ સલાડને ટર્ટલેટમાં ભાગો આપી શકાય છે.
કેવી રીતે સેવા આપવી?
બધા ચિની કોબી સલાડ મનસ્વી સ્વરૂપમાં છે.તેથી, તેમની પ્રસ્તુતિ માટે કશું જ ગૂંચવણભર્યું શોધવું યોગ્ય નથી. મહત્તમ કોબી પાંદડા પર સેવા આપતી હોય છે, તે ઉત્પાદનોની શણગારેલી ચટણીનો ભાગ નથી જે ચટણી સાથે ગળી જાય. પણ તાજા કાકડીની ઇંડા સ્લાઇસેસ, ગ્રીન્સ અથવા કર્લી સ્લાઇસિંગનો ઉમેરો સંપૂર્ણ છે.
ચાઇનીઝ કોબી અને સોસેજ સાથે સ્તરવાળી સલાડ માટે, તમે વિશિષ્ટ મોલ્ડિંગ રિંગ્સ અથવા અન્ય સુધારેલા માધ્યમનો ઉપયોગ કરી શકો છો. આ પ્રસ્તુતિ મૂળ છે અને વાનગીની ભૂખ પર ભાર મૂકે છે.
નિષ્કર્ષ
ચિની કોબી અને સૉસની જાતોમાંના એક સાથે સલાડ એક ઉચ્ચ પોષક મૂલ્ય, ઉત્તમ સ્વાદ ધરાવે છે. માઇક્રોલેમેન્ટ્સની સંતૃપ્તિ, વિટામિન્સની સંપૂર્ણ જટિલતા, ગરમીનાં પાંદડા પાંદડાઓની ઉપયોગીતાને સુનિશ્ચિત કરે છે. સાદી રીતે અદલાબદલી અને મિશ્ર કચુંબરને સરળતાથી ઉપલબ્ધ ઉત્પાદનોની સહાયથી બદલી શકાય છે જે વાનગી અને કાલ્પનિકમાં શામેલ છે. તે મહત્વપૂર્ણ છે કે તે સ્વાદિષ્ટ છે, દ્રષ્ટિકોણથી આંખને ખુશ કરે છે.