અમે ઘરે પેકીંગ કોબી કેવી રીતે ઉગાડવી તે જાણીએ છીએ, અને અમે રહસ્યો શેર કરવા માટે તૈયાર છીએ!

બેઇજિંગ કોબી ખૂબ શાકભાજી માળી છે. તે ખૂબ જ ઉપયોગી અને સ્વાદિષ્ટ છે, લાંબા પ્રક્રિયા જરૂરી નથી. રસદાર પાંદડાથી ઘણીવાર વિવિધ સલાડ, સાઇડ ડિશ અને સૂપ તૈયાર કરે છે.

આ જાતિઓ ઘર પર વધવા માટે ખૂબ સરળ છે. દાંડી અને બીજ સહિત ઘર પર આ વનસ્પતિ કેવી રીતે ઉગાડવી?

આ માટે કઇ પરિસ્થિતિઓની જરૂર છે અને કઇ મુશ્કેલીઓ ઊભી થઈ શકે? નીચેનો જવાબ શોધો. તમે પણ શીખી શકો છો કે કઈ જાતો યોગ્ય છે, કેવી રીતે બાલ્કની પર પિકિંગ કરવી, કેવી રીતે કાપણી અને પાકની જાળવણી કરવી.

શું ઘર પર વધવું શક્ય છે?

વધતી પેકિંગ કોબી એક ત્વરિત છે. કોઈપણ તેને હેન્ડલ કરી શકે છે, તે શિખાઉ અથવા વ્યાવસાયિક માળી હશે. જો તમે ઘરની વધતી જતી કોબી માટે ભલામણો અને નિયમોનું પાલન કરો છો, તો તમે ચોક્કસપણે મુશ્કેલી વિના આ કરી શકશો.

ફોર્મની સુવિધા

બેઇજિંગ કોબી કાળજીમાં નિષ્ઠુર છે, તેથી તે ઘણી તકલીફ નથી. કારણ કે શાકભાજી નાનું છે, તે તમારા ઘરમાં એક પાત્રમાં સરળતાથી ફિટ થશે. તે કોમ્પેક્ટ છે અને તેને અન્ય જાતોથી અલગ પાડે છે.

નોંધ પર. આ કોબીની એક લાક્ષણિકતા એ છે કે કોબીના ઉપયોગમાં લેવાતા વડા પણ નવા પાકની શરૂઆત કરી શકે છે. એક મહિના પછી પણ, બેઇજિંગ કોબીની પ્રારંભિક જાતો પ્રથમ ફળોને જન્મ આપતી હોય છે, નહીં કે તમામ જાતિઓ પ્રારંભિક લણણીની ગૌરવ લે છે.

સ્થળ પસંદ કરી રહ્યા છીએ

ચાઇનીઝ કોબી ઉગાડવા માટે એક ઉત્તમ જગ્યા એક વિંડો સીલ અથવા બંધ અટારી છે.

વિન્ડોઝ પર તેને મૂકીને, દક્ષિણ તરફની વિંડોઝ પસંદ કરો. જો આ શક્ય નથી, તો ચિંતા કરશો નહીં, પશ્ચિમી અને પૂર્વીય પક્ષો પણ કામ કરશે. પરંતુ વિંડો સીલ, જેની વિન્ડો ઉત્તર તરફ છે તે બરાબર નથી, કારણ કે કોબી માટે પૂરતી સૂર્યપ્રકાશ નહીં હોય.

વસંતઋતુના અંતમાં અને પ્રારંભિક પાનખરમાં, પેકીંગ કોબી એક અટારી અથવા ચમકદાર વરંડામાં સાફ કરવી આવશ્યક છે.

કયા જાતો યોગ્ય છે?

ઘર પર પેકિંગ કોબી ઉગાડવા પહેલાં, તમારે એ વિચારવું જોઈએ કે કઈ જાતો શ્રેષ્ઠ અનુકૂળ છે. પ્રારંભિક જાતો, જેમાં નાના સોકેટો મહાન હોય છે.

• વસંત - આ પ્રારંભિક પાકની વિવિધતા છે, ફળો એક મહિનામાં દેખાય છે. પાંદડાઓ - એક કરચલીવાળી સપાટી સાથે હળવા લીલો, સ્વાદમાં ખીલ. પર્યાવરણ બદલવાનું છોડને અસર કરતું નથી. વસંતમાં મર્યાદિત માત્રામાં પ્રકાશ અને તાપમાનમાં ઘટાડો થાય છે.
• Vesnyak - sprouting દેખાયા પછી, તે 25-30 દિવસની અંદર ripeness સુધી પહોંચે છે. વનસ્પતિ થોડું વજન આશરે 250 ગ્રામ છે. આ સ્વાદને તેના સ્વાદ અને વિટામીન સીની ઉચ્ચ સામગ્રી માટે રસદાર અને ટેન્ડર ગ્રીન્સની પ્રશંસા કરો.
• Khibinsky - પ્રારંભિક વિવિધતા, જે મોટેભાગે ઍપાર્ટમેન્ટ્સમાં ઉગાડવામાં આવે છે. પ્લાન્ટ ઠંડા પ્રતિકારક છે. શિયાળામાં, બી વાવ્યા પછી 25-35 દિવસ, માથા ફેલાવતા રોઝેટ સાથે બને છે. આ પ્રકારની પાંદડા નરમ અને રસદાર હોય છે, જે સલાડમાં વપરાય છે.

અટારી પર ઉતરાણ લક્ષણો

તે અગત્યનું છે! બાલ્કનીનું સ્થાન ખૂબ જ મહત્વનું છે, કારણ કે પ્રકાશ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. દક્ષિણ, દક્ષિણ-પશ્ચિમ અને દક્ષિણપૂર્વ બાજુઓ ચીની કોબીને વિકસાવવા માટેના સૌથી યોગ્ય સ્થળો છે. વાદળછાયું દિવસો પર લેમ્પ્સની મદદથી વધારાના પ્રકાશ આપવા જરૂરી છે.

બાલ્કન ખુલ્લી ન હોવી જોઈએ, તેને ફક્ત ચમકદાર સંસ્કરણમાં જ ઉગાડવાની છૂટ છે. જ્યારે ઠંડી આવે છે, કોબી અંદર લાવવામાં આવે છે. બાલ્કની પર વધતી જતી કોબી, તમે આખા વર્ષ દરમિયાન વિટામિન ગ્રીન્સ મેળવી શકો છો.

પગલું વધતી સૂચનાઓ દ્વારા પગલું

દાંડી પરથી

બેઇજિંગની કોબી જીવનને એટલી જ પ્રેમ કરે છે કે ઘર પર તે વધતી જતી પણ એક દાંડીથી શક્ય છે. તે ખૂબ સરળ છે. જો તમે વ્યવસાયને ગંભીરતાપૂર્વક નીચે લઈ જાઓ છો, તો તમે ચોક્કસપણે સફળ થશો.

• ક્ષમતા પસંદગી. એક સારો વિકલ્પ પ્લાસ્ટિક ગ્લાસ હશે જેની 200 મીલીયન વોલ્યુમ હશે. કદ એવું હોવું જોઈએ કે કાચના ઉપલા ભાગમાં માથાના તળિયે સરળતાથી ગોઠવવામાં આવે.
• માટીની તૈયારી પ્રકાશ પરંતુ પૌષ્ટિક જમીન રેતી અથવા વર્મીક્યુલાઇટ સાથે મિશ્રણ.
• લેન્ડિંગ. તે તમારા મગજમાં જે કદ વધવા માંગે છે તેના પર આધાર રાખે છે, તે પરિઘની આસપાસ જેટલું વધારે હશે, અને સ્ટમ્પ વધુ શક્તિશાળી બનશે, તેટલું મોટું વધશે. જ્યારે વાવણી કાળજીપૂર્વક મથાળું નિરીક્ષણ, તે ગ્રે સ્પોટ્સ ન હોવી જોઈએ. માથાના તળિયે જવું જરૂરી છે.
• અટકાયતની સંભાળ અને શરતો. અંકુરણના તબક્કામાં, દાંડીને સૂર્યપ્રકાશની ખૂબ જરૂર નથી, સૂર્યથી ઘણી ઓછી ગરમી. તેથી, બાલ્કની પર પ્લાસ્ટિક કપ મૂકો, પરંતુ સૂરજવાળા સૂર્યમાં નહીં. પ્રથમ સપ્તાહમાં, દાંડીને વ્યક્તિગત સંભાળની જરૂર હોતી નથી, તે સમયાંતરે પાણી ઉમેરવા જરૂરી છે.

  જ્યારે પૂરતી માત્રામાં મૂળ રચના કરવામાં આવે છે, તે જમીનના મિશ્રણમાં વાવેતર થાય છે. આ કાળજીપૂર્વક કરવામાં આવે છે, કારણ કે મૂળ ખૂબ ભીંગડા છે. મૂળને જમીનથી છંટકાવ કરો અને ખાતરી કરો કે દાંડીનો ઉપલા ભાગ ભૂમિ ઉપર રહેલો છે.

• પાણી આપવું શરૂઆતના દિવસોમાં, તમે વાવેલો દાંડો પાણી માટે શ્રેષ્ઠ નથી. જ્યારે નવા પાંદડાઓ ઉદ્ભવે ત્યારે તે કરવાનું શરૂ કરવું યોગ્ય છે.
  યાદ રાખો! પાણી આપવું મધ્યમ હોવું જોઈએ. ત્યાં સુધી રાહ જુઓ જ્યાં સુધી જમીનની સપાટી સૂકાઈ જાય અને માત્ર ત્યારે જ પાણી પીવું.
• ટોચની ડ્રેસિંગ. મૂળભૂત રીતે, સક્રિય વિકાસના સમયગાળા દરમિયાન ફળદ્રુપતાની જરૂર છે.
• થિંગિંગ જ્યારે ટોચનું સ્તર સુકાઈ જાય છે, ત્યારે જમીનને ઢાંકવામાં આવે છે, જેનાથી મૂળમાં હવાનો વપરાશ થાય છે

બીજ માંથી

બીજ સાથે પેકિંગ કોબીની વધતી જતી સૌથી સામાન્ય પદ્ધતિ. તે કેવી રીતે યોગ્ય રીતે કરવું:

• ટાંકીઓની પસંદગી ઊંડા શંકુ આકારનું પાત્ર જરૂરી છે. પિઆલા સારી રીતે યોગ્ય છે.
• માટીની તૈયારી માટી છૂટક અને ફળદ્રુપ હોવી જોઈએ, અને એસિડિટીએ તટસ્થ છે. પૃથ્વી, ભેજ અને રેતીના મિશ્રણનો ઉપયોગ કરવો શ્રેષ્ઠ છે. તે જમીનમાં સારી રીતે વધે છે, જે વિશિષ્ટ સ્ટોર્સમાં વેચાય છે.
• વાવણી વાવણી પહેલાં, કોબી બીજ soaked નથી.
  1. ભેજવાળી જમીનમાં બીજને 4 સે.મી.ના અંતર સાથે 7-10 મીમીની ઊંડાઈ સુધી વાવો, પંક્તિઓ વચ્ચે 10 સે.મી.ની અંતર છોડીને.
  2. પછી પૃથ્વી સાથે થોડું છંટકાવ, પાણીયુક્ત અને વરખ સાથે આવરી લેવામાં.
  3. તમને ગરમ જગ્યાએ મૂકવાની જરૂર પડે તે પછી, ભેજ માટે જુઓ અને દરરોજ ગ્રીનહાઉસ હવાને ખોલો.
• રોપાઓ માટે કાળજી. ત્રીજા દિવસે અંકુરની દેખાશે. ફિલ્મને દૂર કરવી જોઈએ અને કોશિકાઓને ઠંડા સ્થળે પાંચ દિવસ માટે મુકવું જોઈએ, જ્યાં દિવસના તાપમાને +10 ડિગ્રી કરતા વધારે નહીં થાય, અને રાત્રે +8 ની નીચે ન આવે.
• અટકાયતની શરતો. વિકાસની પ્રારંભિક અવધિ પછી, દિવસ દરમિયાન + 17-21 ડિગ્રી અને રાત્રે 13-19 + નો તાપમાન જાળવો. રોપાઓએ ઘણા સાચા પાંદડા વિકસાવ્યા પછી, પોટમાં ફક્ત એક છોડ જ છોડવો જોઇએ. નબળા રોપાઓ દૂર કરવામાં આવે છે, પરંતુ ખેંચીને નથી, તેથી મૂળ નુકસાન નથી, પરંતુ pinching.
• પાણી આપવું છોડ ઝડપથી અને વધુ તીવ્ર બનવા માટે, જમીનની ભેજ 85% જેટલી હોવી જોઈએ, અને ઓછામાં ઓછા 75% જેટલી હવા હોવી જોઈએ. પુષ્કળ પાણી પીવું, પરંતુ વારંવાર નહીં અને ઓરડામાં હવા ભરવાનું ભૂલશો નહીં.

  તે અગત્યનું છે! પીકિંગ કોબી ભેજને પ્રેમ કરે છે, છતાં તે પાણીની સ્થિરતાને સહન કરતું નથી, તેથી તમે સૂરજળી સૂકાઈ જાય તે પછી જ તેને પાણીની જરૂર પડે છે.

• ટોચની ડ્રેસિંગ. વધતી મોસમ દરમિયાન, કોબી કંટાળી ગયેલ છે. તેઓ પાણી આપવા અથવા છંટકાવ દ્વારા ખાતર લાગુ પડે છે. પ્રવાહી બાયોહુમસ સાથે દર બે અઠવાડિયામાં ફળદ્રુપ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. ઉપરાંત, બેઇજિંગ કોબી બૉરિક એસિડ સોલ્યુશનના છંટકાવને નુકસાન કરશે નહીં.
• થિંગિંગ દાંડીના કિસ્સામાં, જ્યારે ટોચનું સ્તર સૂકું આવે છે, ત્યારે જમીનને ઢાંકવામાં આવે છે, જેનાથી મૂળમાં હવાને પ્રવેશ મળે છે.

વિન્ડોઝ પર

બેઇજિંગ કોબી સરળતાથી તમારા ઍપાર્ટમેન્ટમાં વિન્ડોઝિલ પર ઉગાડવામાં આવે છે.

1. માટીના એકદમ ઊંડા બૉક્સીસમાં બીજ વાવવામાં આવે છે. પંક્તિઓ વચ્ચેની અંતર લગભગ 8 સે.મી. હોવી જોઈએ.
2. ફિલ્મ સાથે આવરી લેવામાં આવેલાં અંકુરની બોક્સની ઉદ્ભવતા પહેલા અને ગરમ જગ્યાએ મૂકો.
3. જ્યારે પ્રથમ અંકુરની દેખાય છે, ત્યારે ફિલ્મને દૂર કરવામાં આવે છે અને બોક્સને વિંડોમાં તબદીલ કરવામાં આવે છે. વિંડો સિલ એ શ્રેષ્ઠ સ્થળ છે, કારણ કે ત્યાં કોબીને સૂર્યપ્રકાશની પૂરતી માત્રા પ્રાપ્ત થશે.

જ્યારે કાપવા માટે?

હાર્વેસ્ટ સમય સીધી ચાઇનીઝ કોબીની વિવિધતા પર આધાર રાખે છે. પ્રારંભિક જાતો 25 દિવસમાં શાબ્દિક રીતે પકવી શકે છે, જ્યારે પાછળથી એક મહિના અને અડધા કરતાં વધુ પાકાય છે. સામાન્ય રીતે વસંતની વસંતઋતુના અંતે પાકની લણણી થાય છે, જો ઝરણાં વસંતઋતુમાં હોય. જો તમે ઉનાળાના અંતે કોબી રોપવાનું નક્કી કરો છો, તો તમે પાનખરમાં ફળો એકત્રિત કરશો.

તેને કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું?

પીકીંગ કોબી ઠંડા અને સૂકી ઓરડામાં 0 થી 2 ડિગ્રી તાપમાનની રેન્જમાં સંગ્રહિત હોવી જોઈએ.

સમસ્યાઓ અને મુશ્કેલીઓ

સિંચાઇને કાળજીપૂર્વક અનુસરો, જમીન ખૂબ ભીની ન હોવી જોઈએ. જો તમે દાંડીની સહાયથી વધતી જતી પદ્ધતિ પસંદ કરી હોય, તો પછી તેને વિકાસની પ્રારંભિક તબક્કે ભૂલશો નહીં, અતિશય સીધી સૂર્યપ્રકાશનો વિરોધાભાસ છે.

તમને કીટની સમસ્યા પણ આવી શકે છે. મુખ્ય એફીડ અને ક્રુસિફેરસ ચાંચડ છે. જંતુઓનો સામનો કરતી વખતે, હર્બલ ઉપચારનો ઉપયોગ કરો: કૃમિનાશક અથવા કેમોમાઇલની ડીકોક્શન્સ.

નિષ્કર્ષ

બેઇજિંગ કોબી એક સ્વાદિષ્ટ શાકભાજી છે જે સરળતાથી ઘરે ઉગાડવામાં આવે છે. જો તમે બધી સૂચનાઓનું પાલન કરો છો, તો તમને ટેન્ડર, રસદાર કોબી પાંદડા મળશે, જે વિવિધ વાનગીઓ માટે યોગ્ય છે.