ટમેટાંની દુર્લભ જાતો સાચી મીઠી સ્વાદને ગૌરવ આપી શકે છે. કાળો ચેરી, બ્લેક ચેરી અથવા બ્લેક ચેરી તરીકે પણ ઓળખાય છે તે ટમેટા છે, જેનાં ફળો માત્ર ચોકલેટ જેવા દેખાતા નથી, પણ ડેઝર્ટને પણ બદલી શકે છે.
2003 માં યુ.એસ. બ્રીડર્સ દ્વારા વિવિધ પ્રકારની રચના કરવામાં આવી હતી. રશિયાના રાજ્ય રજિસ્ટ્રીમાં 200 9 માં નોંધણી કરાઈ હતી. ચાલો બ્લેક ચેરી ટામેટાના વિગતવાર વર્ણનથી પરિચિત થઈએ. અમારા લેખમાં અમે તમને તેની મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓ અને ખેતીની સુવિધાઓ વિશે જણાવીશું.
બ્લેક ચેરી ટોમેટોઝ: વિવિધ વર્ણન
ટમેટાની ઇન્ડેરેટિનન્ટીની ગ્રેડ બ્લેક ચેરી (બ્લેક ચેરી) - ખુલ્લી જમીન અને ગ્રીનહાઉસમાં ખેતી માટે લાંબી જાતો. શક્તિશાળી છોડ એ એક જાતનો દ્રાક્ષ છે, જે ફળના ગાઢ વાસણોથી ઢંકાયેલો છે.
આ રોપણીમાં પ્રથમ રોપાઓ (મધ્યમ પ્રારંભિક) ના દેખાવના ક્ષણથી 112-120 દિવસની અંદર ફળદ્રુપ થાય છે. તેમાં ક્લેડોસ્પોરિયા અને ટમેટાંને વેઇટીંગ કરવા માટે મધ્યમ પ્રતિકાર છે. કૃષિ તકનીકના પાલન સાથે, એક છોડ ઓછામાં ઓછું 5 કિલો સ્તરનું વ્યાપારી ફળો ઉત્પન્ન કરી શકે છે.. બ્લેક ચેરી વિવિધતાનો મુખ્ય ફાયદો ફળોના અસામાન્ય રીતે મીઠી સ્વાદ અને તેમના આકર્ષક દેખાવ છે. વિવિધ પ્રકારની ખામીઓમાં પાકની સમયે સતત ઝાડ અને ફળોની સંવેદનશીલતા રચવાની આવશ્યકતા છે.
વિવિધતાની વિશિષ્ટતા છોડના પ્રકાશ, ગરમી અને પોષક તત્વોમાં વધારો કરે છે. વિકાસની મોટી તાકાત અને સતત ટાઈંગ અને સોપિંગ ફળોની પુષ્કળતાને કારણે, તેને લગભગ દરરોજ નિરીક્ષણ અને વધારાના ટાઈંગની જરૂર છે. કાળો ચેરી ટોમેટોઝ એકમાત્ર વિવિધતા છે જે મધ્યવર્તી એક કરતા વધુ પડતી બાજુની કળીઓ ધરાવે છે. પાકનો મુખ્ય ભાગ તેમના પર રચાય છે.
લાક્ષણિકતાઓ
બ્લેક ચેરીના ફળો કાળા અને જાંબલી ગોળાકાર ટામેટા છે જે 20 ગ્રામથી વધુ અને વ્યાસના લગભગ 3 સે.મી. જેટલા હોય છે. ફળ પરની ત્વચા પાતળા અને ખૂબ નરમ હોય છે, પલ્પ મધ્યમ ઘનતા, ઘેરો જાંબલી અથવા બ્લુશ-લીલા (પરિપક્વતા તબક્કા પર આધાર રાખીને) હોય છે. બીજ ચેમ્બર 2 અથવા 3, પલ્પમાં સૂકી સામગ્રીની સામગ્રી એવરેજ (આશરે 4-5%) હોય છે. ફળો 5-9 ટુકડાઓના બ્રશમાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે.
કાળો ચેરી ટમેટાંનો સ્વાદ તેમના મુખ્ય ફાયદા છે. મીઠું અને ખૂબ સુગંધિત, તેઓ કેન્ડી જેવું લાગે છે. કમનસીબે, આ વિવિધતાનાં ફળ તાજા સંગ્રહિત કરી શકાતા નથી. બ્લેક ચેરી ટમેટાં એક સોલો વનસ્પતિ તરીકે અથાણાંમાં સારા છે, અને અન્ય વનસ્પતિ પાકો સાથે મિશ્રિત છે. તે તાજી શાકભાજી અથવા ફળોમાંથી સલાડ તૈયાર કરવા માટે પણ વપરાય છે (સામાન્ય રીતે સુશોભન તરીકે અથવા તેમને એક સામાન્ય નોંધ આપવા).
ફોટો
નીચે આપેલા ફોટામાં બ્લેક ચેરી ટામેટા કેવી રીતે દેખાય છે તે તમે સ્પષ્ટ રીતે જોઈ શકો છો:
વધતી જતી
ચેરી બ્લેક ટોમેટોને બીજ પદ્ધતિ દ્વારા ઉગાડવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. જમીનમાં હેતુપૂર્વક ઉતરાણ કરતા પહેલા બે મહિના વાવેતર થાય છે. જ્યારે કાયમી સ્થાને રોપવું હોય ત્યારે, છોડ વચ્ચે, 60 -70 સે.મી. વચ્ચેની અંતર છોડવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે - લગભગ એક મીટર. અન્ય ટમેટાંથી વિપરીત, બ્લેક ચેરીને વળગી રહેવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. સારી લણણી મેળવવા માટે, તમારે ઝાડને ટ્રેલિસમાં બાંધવું જોઈએ, એક જ પ્લેનમાં બધા સાવકા બાળકોને મૂકવો. તેમાંના દરેક પર તમે 3 થી વધુ ફળ પીંછીઓ છોડી શકો છો.
ઝાડની શક્તિ અને ફળોની પુષ્કળતાને લીધે, ટમેટા ચેરી કાળા ચેરીને વારંવાર પાણી આપવા અને કાર્બનિક અને ખનીજ ખાતરો સાથે ખાતર કરવાની જરૂર પડે છે. ટૉમેટોમાં ઠંડા તસવીરો અને અન્ય પ્રતિકૂળ આબોહવા ઘટનાઓનો સામાન્ય પ્રતિકાર છે. તે મધ્ય રશિયા અને સાઇબેરીયા (જો ત્યાં અસ્થાયી અથવા કાયમી આશ્રયસ્થાનો - ગ્રીનહાઉસીસ હોય) અને દક્ષિણ પ્રદેશોમાં (ખુલ્લા મેદાનમાં) ઉગાડવામાં આવે છે.
રોગ અને જંતુઓ
ટામેટા જાત બ્લેક ચેરી ટમેટાંની લાક્ષણિકતાવાળા કોઈપણ ફૂગ અને વાયરલ રોગો દ્વારા અસર થઈ શકે છે. આને ટાળવા માટે, નિયમિતપણે વાવેતરની વાવણી કરવાની, ઝાડમાંથી રોગગ્રસ્ત ભાગોને દૂર કરવાની અને ફિટોસ્પોરીન સાથે તેમનો ઉપચાર કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
ગ્રીનહાઉસ કલ્ચરમાં, સ્પાઇડર કણો દ્વારા - ખુલ્લા મેદાનમાં, ટમેટા સફેદ અને એફિડ્સથી પ્રભાવિત થાય છે. આ જંતુઓનો સામનો કરવા માટે જંતુનાશક ફુફાનન અને લોક ઉપચારનો ઉપયોગ હઠીલા કળીઓના રૂપમાં ભેજવાળા ફાંદાના સ્વરૂપમાં થાય છે.
કાળો ચેરી - વિવિધ પ્રકારના ટામેટા જે ગ્રીનહાઉસ, બગીચાના પથારી, એક અટારી અને એક તહેવારની ટેબલ પણ શણગારે છે. અસામાન્ય દેખાતા નાના કાળા ચેરી-ટમેટાં ખાસ કરીને બાળકોને તેમના મીઠી સ્વાદ માટે ગમે છે.
