એપલ "મેલબા" એ આધુનિક સફરજનના વૃક્ષોમાંથી સૌથી જૂની જાતોમાંનો એક છે. તે ઓગણીસમી સદીના અંત ભાગમાં ઓટ્ટાવા રાજ્યમાં જન્મ્યો હતો.
શું તમે જાણો છો? આ વૃક્ષનું નામ ઑસ્ટ્રેલિયાના જાણીતા ઓપેરા ગાયકને આપવામાં આવ્યું છે, જેના કલાના પ્રશંસકો દેખીતી રીતે કેનેડિયન બ્રીડર્સ હતા.
અગાઉના યુએસએસઆર દેશો વચ્ચે સફરજનનું વૃક્ષ લગભગ સમગ્ર વિશ્વમાં ફેલાય છે, તે યુક્રેન અને બેલારુસમાં રશિયાના દક્ષિણી પ્રદેશોમાં ખૂબ લોકપ્રિય છે.
એપલ "મેલબા": વિવિધ વર્ણન
એપલ વૃક્ષની જાતો "મેલબા" તેનું વર્ણન કરતી વખતે, ફળની ગુણવત્તા તરફ ધ્યાન ખેંચવામાં આવે છે. તેઓ 150 ગ્રામ સુધી ખૂબ મોટા હોઈ શકે છે, ગોળાકાર આકાર હોય છે, તે આધારને વિસ્તરે છે અને એક સરસ ચળકતી છાંયડો હોય છે. આ સફરજનની લાક્ષણિકતા તેમની સપાટીની કેટલીક પાંસળી છે. ફળોનો રંગ થોડો લીલો છે, પાછળથી - પીળો, એક ડાઘવાળા લાલ "બાજુ" અને સફેદ સબક્યુટેનીય સ્પેક્સ સાથે. માંસ રસદાર, બરફ-સફેદ છે. મેલબા સફરજનનો સ્વાદ સુખદ સુગંધ અને સ્વાદ અને મીઠાઈઓની સુગંધ સાથે મીઠાઈયુક્ત છે, જે તેમને જામ્સ, જામ અને વિવિધ મિશ્રણ માટે ઉત્તમ કાચા માલ બનાવવાની મંજૂરી આપે છે.
મેલબા સફરજન એસ્કોર્બીક એસિડમાં ખૂબ સમૃદ્ધ છે, જે એક શક્તિશાળી ઇમ્યુનોસ્ટીમ્યુલેંટ છે, ખાસ કરીને શ્વસન રોગોની રોકથામ માટે. આ સફરજનના ફળોમાં પેક્ટીન પદાર્થો પણ છે જે શરીરમાં રેડોક્સ પ્રક્રિયાને સ્થિર કરે છે. એપલ "મેલબા" ની સરેરાશ વૃક્ષની ઊંચાઈ હોય છે. જીવનના પહેલા વર્ષોમાં સ્તંભાર, ભવિષ્યમાં વૃક્ષ એક બોલના સ્વરૂપને વિસ્તૃત કરે છે અને લે છે.
પુખ્ત વૃક્ષમાં યંગ છાલ ચેરી રંગ - ભૂરા. પાંદડા અંડાકાર, સહેજ વિસ્તૃત અને વક્ર છે. ફૂલો ખૂબ જ સુંદર, સફેદ અને ગુલાબી હોય છે, એક કળણમાં - એક જાંબલી રંગની સાથે, પાંખડીને ઓવરલેપ કરવામાં આવે છે.
ઑગસ્ટના મધ્ય ભાગથી મધ્ય સપ્ટેમ્બર સુધી હવામાન અને હવામાનના આધારે એપલની લણણી શરૂ થાય છે. લાંબા ગાળાના બચત માટે, રેફ્રિજરેટરમાં અથવા ભોંયરામાં સફરજનની અણગમો અને સ્ટોરને દૂર કરવું વધુ સારું છે.
એપલ વૃક્ષ એક જગ્યાએ ઊંચા skoroplodnost બતાવે છે. સારી સંભાળ તમને રોપણી પછી 3-4 વર્ષ માટે લણણી શરૂ કરવાની મંજૂરી આપે છે. જ્યારે સફરજનનું વૃક્ષ જુવાન હોય છે, તે દર વર્ષે 85 કિલો પાક આપે છે, જો કે, "આરામની અવધિ" વય સાથે દેખાય છે.
"મેલબા" માં સારી શિયાળાની તીવ્રતા હોતી નથી અને ભારે ઠંડીમાં પીડાય છે. પણ, આ સફરજન વિવિધ સ્કેબ માટે ખૂબ સંવેદનશીલ છે.
"મેલબી" પર આધારિત વિવિધતા અને જાતો
સફરજનની 20 થી વધુ જાતો છે, જે "મેલબી" ની ભાગીદારી સાથે ઉછરે છે. તેમાંથી કેટલાક તેમના "પૂર્વજ" કરતાં વધુ ચકરાવો અને તીવ્ર હિમ, અને કદ અને ફળના સ્વાદમાં પ્રતિકારક છે.
તેથી, રશિયાના ઉત્તર-પશ્ચિમમાં, રેડ મેલબા અને મેલબાની દીકરી ખૂબ જ સામાન્ય છે.
મલ્ટિટેજ પસંદગી, જેમાં મલ્બા સિવાય, સફરજનનું વૃક્ષ "પાનખર જોય", પેપિન કેસર, બેલેફ્લે-ચિતા અને પર્પલ રેનેટ્કા, 1958 માં પ્રસિદ્ધ સંસ્કારી વિવિધતા લાવવા માટે, ઠંડા પ્રતિકાર અને રોગો અને જંતુઓની ઉચ્ચ પ્રતિરક્ષા દર્શાવવાની મંજૂરી આપવામાં આવી હતી.
મેલબાના આધારે અમેરિકન બ્રીડર્સે એપલ પ્રિમાને જન્મ આપ્યો હતો, કારણ કે વીએફ જનીનનું કારણ એ છે કે તે વાસ્તવમાં સ્કેબમાં નથી.
કેરેવેલ કેનેડિયન સફરજનની વિવિધતા છે, તે મેલબિને પણ તેના દેખાવની બાકી છે. તે શિયાળુ-હાર્ડી છે, ફળોના વધુ સુવ્યવસ્થિત સ્વાદ અને તેમની અગાઉની પાકમાં જુદા પડે છે.
છેવટે, પ્રારંભિક એલો વેરા અને રેડ એલો વેરા વી.વી.આઈ.આઈ.એસ.એસ. ના રશિયન સંવર્ધકો દ્વારા ઉછેરવામાં આવતી જાતો છે જે IV IV Michurin (પૅલિરોવાએ સૌ પ્રથમ મેલ્બા સિવાય, પેપિરોવકા ભાગ લીધો હતો, બીજી - વસંત વિવિધતા) ભાગ લીધો હતો.
એપલ "મેલબા": ઉતરાણની સુવિધાઓ
એપલ વૃક્ષો લાંબા સમય સુધી વૃક્ષો છે. તેમના માટે સામાન્ય જીવનની અપેક્ષા 70-80 વર્ષ છે.
શું તમે જાણો છો? દંતકથા કહે છે કે 1647 માં વાવેલા એક સફરજનનું વૃક્ષ, મેનહટનમાં ફળ વધે છે અને તે પણ ફળ આપે છે.
જો કે, વૃક્ષ લાંબા સમય સુધી જીવવા માટે, તમારે જાણવાની જરૂર છે કે તેને કેવી રીતે અને ક્યાં રોપવું અને તેની કાળજી કેવી રીતે કરવી.
સફરજન "મેલબા", અન્ય પ્રકારના સફરજનનાં વૃક્ષોની જેમ, પાનખરમાં પડેલા પછી, અથવા વસંતઋતુમાં, બડ બ્રેક પહેલા, પતનમાં પણ વાવેતર કરી શકાય છે. જો કે, બંને કિસ્સાઓમાં મોડું થવું જરૂરી નથી.
એવું માનવામાં આવે છે કે પાનખરમાં એક વૃક્ષ રોપવું એ વધુ પ્રાધાન્યવાન છે, કારણ કે આ કિસ્સામાં બીજની મૂળો, જે ખોદકામ દ્વારા અનિવાર્ય રીતે નુકસાન પહોંચાડે છે, શિયાળા દરમિયાન પુનઃપ્રાપ્ત થવાનો સમય હોય છે, અને વસંત દ્વારા વૃક્ષ પોષક તત્ત્વોથી પોષાય છે.
જો કે, શિયાળાના પ્રદેશમાં તાપમાન -20 ડિગ્રીથી નીચે આવે છે, તો સફરજનના વૃક્ષની વસંત રોપણીને પ્રાધાન્ય આપવાનું વધુ સારું છે.
"વસંત મેલ્બામાં સફરજનના વૃક્ષને કેવી રીતે રોપવું?" એક મહત્વપૂર્ણ પ્રશ્ન. આ શક્ય તેટલી વહેલી તકે થવું જોઈએ સતત અને પુષ્કળ પાણી આપવા માટે ખાસ ધ્યાન આપવું જોઇએસૂકવણી એ બીજાની વૃદ્ધિને ધીમું કરી શકે છે અને તેની કીટ અને રોગોની સંવેદનશીલતામાં વધારો કરી શકે છે.
ઉતરાણ સાઇટ પસંદ કરી રહ્યા છીએ
સફરજનનું વૃક્ષ "મેલબા" તીવ્ર હિમથી ખૂબ સંવેદનશીલ હોવાથી, આ વિવિધતા પર રહેવા પહેલાં તમારા ક્ષેત્રની વિશિષ્ટ આબોહવાને ધ્યાનમાં લો.
જ્યારે વાવેતર માટે કોઈ સ્થળ પસંદ કરતા હોય ત્યારે ધ્યાનમાં રાખો કે સપાટીની નજીક કોઈ ભૂમિનું પાણી હોવું જોઈએ નહીં, અન્યથા વસંતઋતુમાં તેઓ બીજની મૂળ ધોવાઇ જશે, વૃક્ષ રોટવા લાગશે અને ગતિમાં મરી જશે. આ જોખમને ટાળવા માટે, સફરજનનાં વૃક્ષો રોપવા માટે કુદરતી ટેકરીઓનો ઉપયોગ કરો. જો આ શક્ય નથી, તો કૃત્રિમ રીતે ચેનલ્સનો ઉપયોગ કરીને વધુ ભેજ દૂર કરવાનો પ્રયાસ કરો.
વાવેતર માટે જમીન શું હોવી જોઈએ
માટીની મુખ્ય સામગ્રી અને રેતીના નોંધપાત્ર જથ્થાવાળી ભૂમિ આ સફરજનના વૃક્ષો માટે શ્રેષ્ઠ છે, કારણ કે તે રેતી છે જે રુટ સિસ્ટમમાં ઓક્સિજનનો વપરાશ પ્રદાન કરે છે. જો વાવેતર માટે હેતુપૂર્વકની જમીનની કુદરતી જમીન ચોક્કસ જરૂરિયાતને પૂર્ણ કરતી નથી, તો રેતાળ રેડવાની જરૂર છે, પછી પીટ ક્રુમ્બ, પછી મેલબા સફરજનના રોપાઓ માટે ખોદેલા છિદ્રના તળિયે ખાતરની એક સ્તર. આ જમીનમાં, વૃક્ષ ઓછું બીમાર છે અને ઊંચી ઉપજ આપે છે.
એપલ વાવેતર ટેકનોલોજી
સફરજનના ઝાડના તાજ માટે વૃદ્ધિ અને પ્રકાશ માટે પૂરતી જગ્યા હોવી જોઈએ, સામાન્ય ફૂલો અને ફળોને પાકવા માટે, રોપાઓ વચ્ચેની અંતર 3 થી 8 મીટર હોવી જોઈએ. 
વાવેતર માટે ખાડો અગાઉથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. તે એક મીટર વ્યાસ અને 70-80 સે.મી. ઊંડા જેટલું હોવું જોઈએ, જે કોઈ ચોક્કસ બીજની રુટ સિસ્ટમ પર આધારીત હોવું જોઈએ. ખાડાના તળિયે તરત જ કેન અને અખરોટ શેલો નાખ્યાં. ખોદકામની જમીન બે ભાગમાં વહેંચાયેલી છે - નીચલા સ્તર અને ઉપલા ફળદ્રુપ.
રોપવું સફરજનનું વૃક્ષ 1-2 અઠવાડિયામાં હોવું જોઈએ. પ્રથમ, માટીની નીચલા સ્તરને ખાડામાં નાખવામાં આવે છે, પછી - ઉપલા એક, પીટ અને માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ સાથે ફળદ્રુપ. ઊંઘે છે ત્યારે ખાડોને સહેજ નીચે કચડી નાખવાનું ભૂલશો નહીં.
જો રોપણી ખૂબ નાની હોય, તો તમે તેની સાથે જમીન પર એક લાકડી અથવા અન્ય સપોર્ટ ખોદવી શકો છો, જેના માટે તમે પછીથી પવનના મજબૂત ગસ્ટ્સથી બચાવવા માટે વૃક્ષને જોડી શકો છો.
વાવેતર પછી તરત જ, ઝાડને પાણીથી પુષ્કળ પાણીમાં રેડવું જોઈએ.
જમીનને પાણી આપવા, ખોરાક આપવા અને કાળજી લેવાની સુવિધાઓ
મેલબાના સફરજનના વૃક્ષોના આરોગ્ય અને સારા પાક માટે, તેને રોપણી અને યોગ્ય કાળજી રાખવાની ખાતરી કરવાની જરૂર છે.
આગામી વસંતઋતુના પ્રારંભમાં, રોપણી પછી, તે બે વાર જરૂરી છે - કળીઓને ખીલ્યા પછી અને કળીઓના મોરની આગળ જતા - વૃક્ષોને જંતુઓથી બચાવવા માટે જે તૈયારીઓ સાથે મદદ કરે છે.
3 વર્ષથી શરૂ થવા માટે યોગ્ય રીતે વાવેલા સફરજનના વૃક્ષને ફીડ કરો. ખાતર અથવા માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ - કાર્બનિક ખાતરો વાપરવા માટે શ્રેષ્ઠ છે. એશ, સફેદ પાંદડા અને સૂકા ઘાસ પણ ટોચની ડ્રેસિંગ માટે યોગ્ય છે, જે વૃક્ષની ટ્રંકની આસપાસ સીધી જમીન પર મૂકવામાં આવે છે.
પાનખર અને વસંતઋતુમાં, ઓક્સિજન અને ખાતરોને તેના મૂળમાં સુનિશ્ચિત કરવા માટે સફરજનના વૃક્ષની નજીક જમીન ખોદવી આવશ્યક છે. પાનખરની મધ્યમાં સફરજનનું વૃક્ષ ચક્કરવાથી તે કીટ અને વિવિધ રોગોથી રક્ષણ કરશે. તમારે સફરજનનાં વૃક્ષને નિયમિતપણે અને ખૂબ સમૃદ્ધપણે પાણીની જરૂર પડે છે, ખાસ કરીને પ્રથમ ઉનાળામાં રોપણી પછી.
એક સફરજન વૃક્ષ યોગ્ય રીતે કેવી રીતે કાપી, તાજ રચના
યોગ્ય કાપણી દ્વારા ઝાડનો તાજ રચવો ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, આ ઉચ્ચ ઉપજ માટે કી છે.
તે અગત્યનું છે! તે જૂના અને નાના વૃક્ષો બગાડવા માટે જરૂરી છે!
વસંતઋતુના પ્રારંભમાં, સફરજનના વૃક્ષની કાળજીપૂર્વક તપાસ થવી જોઈએ, જૂની શાખાઓ દૂર કરવી જોઈએ અને બાકીના બધાને થોડું ટૂંકાવી જોઈએ. તે વૃક્ષના વિકાસને ઉત્તેજિત કરે છે. શ્રેષ્ઠ ફળ યુવાન શાખાઓ દ્વારા જન્મે છે, તેથી ખૂબ કાપીને ડરશો નહીં. ખૂબ જ જાડા શાકભાજી અને બિનજરૂરી ફળોવાળા વૃક્ષને ઓવરલોડ કરવા એ લણણીનો દુશ્મન છે!
યુવાન રોપાઓની ગેરહાજરીમાં બાજુની ડાળીઓ જમીનથી એક મીટરની ઊંચાઈએ કાપી લેવી જોઈએ. બાજુની ડાળીઓ 0.5 મીટરની ઉંચાઈએ કાપી લેવામાં આવે છે. તે શાખાઓ દૂર કરવાની ખાતરી કરો કે જે સફરજનની તીવ્રતાને ટકી શકતા નથી - તે બધું જે ટ્રંકથી એક તીવ્ર કોણ પર ઉગે છે. ત્યાર પછીના વર્ષોમાં, કાપણીનો સિદ્ધાંત એ જ જોવા મળ્યો છે: તમારે એક વૃક્ષના હાડપિંજર બનાવવાની જરૂર છે, જે સૌથી મજબૂત અંકુરને છોડી દે છે જેથી તે ટ્રંક સાથે સૌથી વધુ શક્ય કોણ બનાવે છે. નીચલા શાખાઓ કાપી શકાય છે, લગભગ 30 સે.મી., ટોચ ઉપર છોડીને - પણ મજબૂત. મુખ્ય ટ્રંક બાજુના અંકુરની કરતાં 15-20 સે.મી. ઊંચું હોવું જોઈએ. સફરજનનું વૃક્ષ 5 વર્ષ સુધી પહોંચે તે પછી, કાપણીની તીવ્રતા ઓછી કરવી જોઈએ, નહીં તો વૃક્ષ વૃદ્ધિને ધીમું કરી શકે છે.
તે અગત્યનું છે! સારી વાવણી ફક્ત એક વૃક્ષ લાવી શકે છે જેમાં સારી રીતે તૈયાર અને કોમ્પેક્ટ તાજ હોય છે, જેમાં બધી શાખાઓ પૂરતી જગ્યા અને પ્રકાશ પ્રદાન કરે છે!
એપલ "Melba": વિવિધ ના ગુણદોષ અને
આધુનિક માળીઓમાં આ પ્રકારની સફરજનનું વૃક્ષ સારી પ્રતિષ્ઠા ધરાવે છે. તેના ફાયદાઓમાં પાકવાની શરૂઆત અને ઉચ્ચ ઉપજ છે. આ સ્વાદના સફરજન, ઉત્તમ સ્વાદ અને વિટામિન્સની ઉચ્ચ સામગ્રી ઉપરાંત તેમાં તત્વ તત્વો ઉપરાંત, ઉત્તમ રજૂઆત ધરાવે છે, પરિવહનને યોગ્ય રીતે સહન કરે છે અને સારી રીતે સચવાય છે.
આ વિવિધતાની ખામીઓમાં હિમની ઓછી સહિષ્ણુતા અને સ્કેબ સાથે સંક્રમણની વલણ ફાળવી જોઈએ. આ ઉપરાંત, મેલબા સફરજનનું વૃક્ષ સ્વ-પરાગ રજને નબળી રીતે અપનાવવામાં આવે છે, અને દર વર્ષે ફળ પણ ન લેવાનું ચાલુ રાખે છે, આ તમામ ઓછા ગુણોને સંદર્ભિત કરે છે.
શિયાળામાં માટે સફરજનનું વૃક્ષ કેવી રીતે તૈયાર કરવું
મેલબા સફરજન વૃક્ષની નીચી હિમ પ્રતિકાર શિયાળા માટે વૃક્ષ તૈયાર કરવા માટે વિશેષ જરૂરિયાતો નિર્દેશ કરે છે. એગ્રોફિબ્રે, બરપૅપ અથવા અન્ય કપડાથી સફરજનના વૃક્ષની ટ્રંકને લપેટીને, તમે સફરજનના વૃક્ષને ઠંડકથી બચાવવામાં મદદ કરી શકો છો અને ઉંદર અને સસલાથી તેનું રક્ષણ કરી શકો છો. આ હેતુ માટે ઘેરા રંગના ફેબ્રિકનો ઉપયોગ કરવાનું ટાળવું જરૂરી છે, અન્યથા જ્યારે સફરજનના ઝાડની છાલ ઓછો થઈ શકે છે.
જ્યારે મોટી માત્રામાં બરફ પડે છે, ત્યારે તે સ્નોડ્રિફ્ટના રૂપમાં સફરજનના ઝાડના થડમાં પોડગ્રેસ્ટિ હોઈ શકે છે, જે એક બાજુ, વૃક્ષને ગરમ કરે છે, બીજી બાજુ - વસંતમાં કુદરતી પાણીની ખાતરી આપે છે.
થાનાના કિસ્સામાં, ઓગાળવામાં આવતી બરફ સફરજનના વૃક્ષની આસપાસ બરફની પોપડો બનાવી શકે છે, જે કોઈ પણ કિસ્સામાં મંજૂર થવી જોઈએ નહીં, અન્યથા રુટ સિસ્ટમમાં ઓક્સિજનની અભાવને લીધે વૃક્ષ મૃત્યુ પામે છે. એપલ "મેલબા" - બગીચામાં વધવા માટે એક મહાન વિવિધતા. સારી સંભાળ સાથે, તે તમને ઘણા વર્ષો સુધી એક ઉંચી કાપણી આપશે.
