કોષ્ટક દ્રાક્ષ વિશ્વભરમાં ખૂબ જ સામાન્ય છે, પરંતુ તે જ સમયે, ટેબલ જાતોને ખાસ કાળજીની જરૂર છે અને તેમની ખેતી એક વધુ જટીલ અને શ્રમયુક્ત પ્રક્રિયા છે.
ટેબલ દ્રાક્ષની ગુણવત્તા ઘણા પરિબળોથી પ્રભાવિત થાય છે: જે વાતાવરણમાં તે વધે છે, જમીન, આસપાસના તાપમાન અને ભૂપ્રદેશ પણ.
પરંતુ બધા ખર્ચાયેલા પ્રયાસો તેના ફાયદાકારક છે, કારણ કે ટેબલ દ્રાક્ષ ફક્ત સ્વાદિષ્ટ નથી, પણ તંદુરસ્ત ખોરાક પણ છે.
અમારી વેબસાઇટ પર આ લેખમાં વાઇન દ્રાક્ષની વિવિધતાઓ વર્ણવવામાં આવી છે.
પ્લમ, રોપણી અને સંભાળની સુવિધાઓ: //rusfermer.net/sad/plodoviy/posadka-sada/sadovaya-sliva-prosto-vkusno-neobhodimo-polezno.html
વધતી જતી ચેરી માટેના મહત્વપૂર્ણ નિયમો અહીં છે.
વિષયવસ્તુ
કોષ્ટક દ્રાક્ષ
હકીકતમાં, કોઈ પણ દ્રાક્ષની જાતો શરીર માટે ઉપયોગી છે, પરંતુ દરેકને વાહનોની જાતોને સંખ્યાબંધ કારણોસર ખાવાનું પસંદ નથી. ખાસ કરીને, ઘણા લોકો ફક્ત વાઇન જાતોના સ્વાદને સહન કરતા નથી.
પરંતુ તે ટેબલની જાતો હતી જે પ્રાચીન ગ્રીસમાં એક ઔષધીય દવા તરીકે ઉગાડવામાં આવી હતી અને તેનો ઉપયોગ પણ કરવામાં આવી હતી, અને તે પછી પણ માણસ આ બેરીના તમામ ફાયદાકારક ગુણધર્મો જાણે છે. હાલમાં, દવામાં એકદમ અલગ દિશા છે - એમ્પેલથેરપી (એટલે કે, દ્રાક્ષની સારવાર).
ડાઇનિંગ જાતો કે જે લોકો લગભગ દરેક સ્ટોરમાં ખરીદી શકે છે તે સમગ્ર શરીરની સ્થિતિ પર ફાયદાકારક અસર કરે છે અને કાયાકલ્પની અસર કરે છે.
સૌથી લોકપ્રિય ડાઇનિંગ જાતો
ઓગસ્ટિન
આ વિવિધ દ્રાક્ષના પ્રેમીઓમાં અનેક કારણોસર લોકપ્રિય છે: તેમાં એક સુખદ સ્વાદ છે, ઓગસ્ટિન બેરી ખૂબ મોટી છે, અને બહારથી ક્લસ્ટરો અને બેરી પોતાને આકર્ષક લાગે છે.
આ ઉપરાંત - આ વિવિધ ખરેખર એકદમ નિષ્ઠુર અને રોગો અને તાપમાનની ચરમસીમાને પ્રતિરોધક છે.
પરંતુ આ પ્રકારની વિવિધતા ઓછી અથવા કોઈ કાળજી સાથે વધતી જતી હોવા છતાં પણ, તે ચોક્કસપણે ઉષ્ણ કટિબંધ પાક ઉત્પન્ન કરશે અને ગુણવત્તાના સૂચકાંકોની દ્રષ્ટિએ આવી ઘણી મોટી જાતિઓ અન્ય કોઈ પણ જાતો કરતાં નીચું નથી.
એલેશેનકીન
આ જાત પણ લણણીની છે, અને ઓગસ્ટિન મોટી સંખ્યામાં બેરી પેદા કરે છે: આશરે 10 કિલોગ્રામ દ્રાક્ષ એક ઝાડમાંથી સરળતાથી ઉગાડવામાં આવે છે.
આવા દ્રાક્ષના ટુકડાઓ ખૂબ મોટા અને ભારે હોય છે: તેમના વજન ઘણીવાર 1-1.5 કિલોગ્રામ સુધી પહોંચે છે. બેરી પોતે પણ ખૂબ જ વિશાળ છે.
આવી જાત તીવ્ર frosts માટે સંવેદનશીલ છે, અને તે ખરાબ જમીન પર વધે છે, પણ એક પાક પેદા કરી શકે છે.
અમુર
આ જાત પૂર્વથી રશિયા આવી: ચીન, કોરિયા અને દૂર પૂર્વમાં અમુર દ્રાક્ષની ખેતી અને વૃદ્ધિ શરૂ થઈ.
દ્રાક્ષ ખૂબ ઠંડા સહન કરે છે, અને સામાન્ય રીતે, આ વિવિધતા તે વધે છે તે શરતો માટે નિષ્ઠુર છે. જો કે, આ પરિસ્થિતિઓને આધારે, બેરીનો સ્વાદ ખૂબ જ મજબૂત રીતે નિર્ભર કરે છે: તે ખૂબ જ મીઠું અને બેહદ રીતે ખાટીયુક્ત હોઈ શકે છે.
આ જાતનો ઉપયોગ માત્ર તાજા ખાદ્ય પદાર્થ માટે જ થતો નથી: અમુર દ્રાક્ષનો ઉપયોગ કોફીના વિકલ્પમાં થાય છે.
વસંતમાં તમારા ડાચા પ્લાન્ટમાં નવી દ્રાક્ષની વાવણી.
પીચ, વાવેતર અને કાળજી: //rusfermer.net/sad/plodoviy/posadka-sada/poleznye-svojstva-persika-i-sushhestvennye-momenty-pri-ego-vysadke.html
Arcadia
આ વિવિધતા મોલ્ડોવા અને કાર્ડિનલની જાતોને પાર કરીને મેળવી શકાય છે. તેમના "માતાપિતા" વિવિધતાથી, આર્કાડીને ઘણા સકારાત્મક ગુણો પ્રાપ્ત થયા અને ઉપરોક્ત ઉલ્લેખિત જાતોને પાર કરીને શ્રેષ્ઠ વર્ણસંકર બન્યાં.
આર્કેડિયા બેરી ઇંડા આકારના હોય છે, અને તેનું કદ વ્યાસમાં ત્રણ સેન્ટીમીટર સુધી પહોંચે છે.
આ પ્રકારની ખાંડની સામગ્રી અન્ય કોષ્ટકની જાતો જેટલી ઊંચી નથી, જેનો અર્થ એ છે કે દ્રાક્ષ ખૂબ મીઠી નથી. જો કે, આવી ઓછી ખાંડ ઊંચી ઉપજ આપતી જાતો માટે ખૂબ લાક્ષણિક છે.
સંભાળની દ્રષ્ટિએ, આ જાત ખૂબ જ મૂર્ખ બની શકે છે, અને આર્કેડિયાને તક સુધી વધવાની મંજૂરી આપવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. પરંતુ જો તમે નિયમિતપણે જમીનને ફળદ્રુપ કરો અને પ્લાન્ટને સ્પ્રે કરો, પરિણામે, તમે ચોક્કસપણે ઉચ્ચ ગુણવત્તાની સારી લણણી મેળવી શકો છો.
વિક્ટોરીયા
આ કોષ્ટક દ્રાક્ષની ખૂબ જ લોકપ્રિય વિવિધતા છે, જે પ્રારંભિક પાકતા સમયગાળા અને ખૂબ મોટા ક્લસ્ટર્સ દ્વારા ઓળખાય છે.
બેરીનો રંગ પીળો-લીલોથી સફેદ સુધી બદલાય છે, અને આવી બેરીનો સ્વાદ ખૂબ જ સુખદ છે અને કોઈપણ ચોક્કસ અશુદ્ધિઓથી મુક્ત છે. આ વિવિધતાને ખાસ કરીને આ હકીકતની પ્રશંસા કરવામાં આવે છે કે બેરીઓ સરળતાથી લાંબા ગાળાનું વેચાણ કરે છે.
આનંદ
અન્ય ઘણી ડાઇનિંગ જાતોની જેમ, ડિલાઇટ ખૂબ નીચા તાપમાનની અસરોને સારી રીતે સહન કરે છે અને રોગ પ્રત્યે રોગપ્રતિકારક શક્તિ ધરાવે છે.
બાહ્ય રીતે, આ પ્રકારની દ્રાક્ષ અને બેરી ખૂબ પ્રભાવશાળી લાગે છે - એક ટોળુંનું વજન ઘણી વખત બે કિલોગ્રામ અથવા વધુ સુધી પહોંચે છે.
સૂર્યની કિરણોના પ્રભાવ હેઠળ, તેમની સફેદ ચામડી પર બેરી પોતાને નોંધપાત્ર લાગે છે, એક વિચિત્ર "તન" દેખાય છે, જે દરેક દ્રાક્ષને વિશેષ શુદ્ધિકરણ આપે છે.
નિષ્ણાતો આ વિવિધતાની એક મુખ્ય લાક્ષણિકતા દર્શાવે છે: મોટાભાગની અન્ય જાતોની જેમ, ડિલાઇટના ક્લસ્ટરો સ્વાદ અને પ્રસ્તુતિ ગુમાવ્યા વગર ત્રીસ કે ચાળીસ દિવસ સુધી ઝાડ પર અટકી શકે છે.
પર્લ્સ સબા
આ જાત હંગેરીમાં પ્રાપ્ત થઈ હતી, પરંતુ રશિયા અને યુક્રેન સહિતના ઘણાં દેશોમાં ખૂબ ઝડપથી લોકપ્રિય બન્યું. હકીકત એ છે કે આ વર્ગમાં બેરીના કદ ઘણા અન્ય ટેબલ જાતો કરતા નોંધપાત્ર રીતે ઓછી છે, સબા પર્લ્સ સ્વાદ લાક્ષણિકતાઓમાં જીતે છે.
દ્રાક્ષનો પલ્પ સ્વાદ ખૂબ જ નાજુક અને સ્વાદ માટે સુખદ છે, અને બેરીની ચામડી ખૂબ પાતળા અને ચાવવા માટે સરળ છે. છોડ ઠંડા કૂવાને સહન કરે છે, પરંતુ તે ઘણી વાર ફળો, ઓડીયમ, અને કોબવે અને પક્ષીઓ, મધમાખીઓથી પ્રભાવિત થાય છે અને વાસણો પણ નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
અમારી વેબસાઇટ પર વેલો રચના વિશે બધા જાણો.
પ્રથમ વર્ષમાં કાપણીના દ્રાક્ષ: //rusfermer.net/sad/vinogradnik/uhod-za-vinogradom/obrezka-vinograda-letom-i-osenyu-chto-nuzhno-znat-o-nej-i-kak -ee-osushhestvlyat. એચટીએમએલ
ઇસાબેલા
આ દ્રાક્ષની જાત લગભગ દરેકને પરિચિત છે, અને તેના વિશિષ્ટ વિશિષ્ટ સ્વાદ હોવા છતાં અને બેરીના મોટા કદમાં હોવા છતાં, આ વિવિધતાના ચાહકો પણ છે.
આ વિવિધતા જાતિ લેબરસકા અને વેઇટિસ વિનિફાયર્સની જાતિના સંકર છે અને તે ઉત્તર અમેરિકામાં પ્રથમ મળી હતી.
રશિયાના પ્રદેશમાં ઇસાબેલા વીસમી સદીના 50 માં આવે છે અને લગભગ તરત નિષ્ણાતોએ આ વિવિધતાની પ્રશંસા કરી.
દ્રાક્ષના દાંડા ખૂબ લાંબા સમય સુધી ઝાડ પર સંગ્રહિત કરી શકાય છે, છોડ પોતે ખૂબ જ નિષ્ઠુર છે અને તેને ખાસ કાળજીની જરૂર નથી, અને તેની બેરી તાજા અને વાઇન અને રસના ઉત્પાદનમાં વપરાય છે.
તેના નામ હોવા છતાં, ટેબલની જાતો માત્ર તાજા જ ખાય છે. દારૂ બનાવવા માટે ઘણી ટેબલ જાતોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, અને વિવિધ પર આધાર રાખીને, આવા વાઇનના સ્વાદ ગુણો ખૂબ જ અલગ છે.
ઉપરાંત, ટેબલની જાતો ખૂબ જ સારી રીતે વાહનવ્યવહાર સહન કરે છે - આ અન્ય પ્રકારો પર તેમનો મુખ્ય ફાયદો છે.