મસાલેદાર શાકભાજી એસ્ટર અને અન્ય સુગંધિત પદાર્થો ધરાવે છે. અમે તમને કાળા જીરું પ્રદાન કરીએ છીએ. કાળા જીરું - તે દ્વિવાર્ષિક છત્રી છોડ છે, તેના ફાયદાકારક ગુણધર્મો અનંત છે, જો કે ત્યાં ઉપયોગ માટે વિરોધાભાસ છે. કાળો જીરુંના ઔષધીય ગુણધર્મો પ્રાચીન સમયથી જાણીતા છે.
શું તમે જાણો છો? કાળો જીરુંમાં ઘણા બધા નામ છે - કલાન્ડોઝી, નીપર, રોમન ધાન્ય.
કાળા જીરું ની રચના
વૈજ્ઞાનિકોએ સંખ્યાબંધ અભ્યાસો હાથ ધર્યા છે અને સાબિત કર્યું છે કે જીરુંના બીજમાં ઘણા તત્વો છે જે માનવ શરીર માટે ઉપયોગી છે:
- ખિસકોલી,
- ચરબી,
- કાર્બોહાઇડ્રેટસ
- ફાઇબર,
- બી વિટામિન્સ (બી 1, બી 2, બી 6, બી 9);
- માઇક્રો અને મેક્રોન્યુટ્રિઅન્ટ, જેમ કે કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ, જસત, આયર્ન, કોપર, સેલેનિયમ;
- કોલીન,
- વિટામિન પીપી,
- બીટા કેરોટિન
- ગ્રુપના વિટામિન્સ ઇ, સી, કે.
તે અગત્યનું છે! એક સો ગ્રામ મસાલામાં 44.2 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, 22.2 ગ્રામ ચરબી, પ્રોટીનની 17.8 ગ્રામ, અને લગભગ 10.5 ગ્રામ ફાઇબર અને ગ્લુકોઝ હોય છે. વધુમાં, જીરુંની રચના થોડી માત્રામાં પાણી છે.
કાળા જીરું ની ઉપયોગી ગુણધર્મો
જીરુંના ઉપયોગી ગુણધર્મો પ્રાચીન ઇજિપ્તના ચિકિત્સકોનો પણ ઉપયોગ કરે છે. આજે પણ, ખોદકામ દરમિયાન, કલોન્ધી તેલ સાથે વાહનો મળી આવે છે. કાળા જીરું માત્ર પુખ્ત વયના લોકો માટે જ નહીં, બાળકો માટે પણ ઉપયોગી છે. કાળા જીરુંના બીજ બાળકોને ઉકાળવામાં આવે છે અને પેટમાં કોળી દેખાય ત્યારે પ્રેરણા આપે છે. પણ, જીરું સ્ત્રીઓમાં દૂધમાં દૂધ પીવા માટે મદદ કરે છે.
કાળા જીરૂના ફાયદાકારક ગુણધર્મોનો મોટો ભાગ માનવીય રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે તેના ઉપહારમાં છે. ફાયદાકારક એસ્ટર સાથે તેની સંતૃપ્તિને કારણે, નેપર પાચન માર્ગની કામગીરીમાં સુધારો કરે છે અને શ્વસન બિમારીઓમાં મદદ કરે છે. હાલના હીલિંગમાં કાળો જીરુંનો વ્યાપક ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. ચાર્નિશ્કાને સ્વતંત્ર રીતે ટિંકચર, ડેકોક્શન્સ અને તેલના ઉત્પાદન માટે તેમજ અન્ય વનસ્પતિઓ સાથે મિશ્રણ માટે સ્વતંત્ર રીતે વાપરો.
શું તમે જાણો છો? પ્રોફેટ મોહમ્મદ જણાવ્યું હતું કે કાળા જીરું મૃત્યુ સિવાય તમામ બિમારીઓ ઉપચાર કરી શકે છે. ત્યાં કોઈ સારી અભિવ્યક્તિ નથી જે જીરુંના ઉપચાર ગુણધર્મોને સંપૂર્ણપણે વર્ણવી શકે.
પરંપરાગત દવામાં કાળા જીરુંનો ઉપયોગ
પરંપરાગત દવા વ્યાપકપણે કાળા જીરુંનો ઉપયોગ કરે છે. હીલર્સ તે બધા બિમારીઓ માટે એક પેનિસિઆ માને છે. પરંતુ ભૂલશો નહીં કે કોરેડ બીજના બીજનો ઉપયોગ વિરોધાભાસના ફાયદાકારક ગુણધર્મો ઉપરાંત કરવો. લોકલ હેલ્લો કલમોઝીનો ઉપયોગ સૂપ અને ચા બનાવવા માટે કરે છે જે માનવ શરીર પર ઉપચારની અસર કરે છે.
ઠંડા અને ફલૂ સાથે
તે સામાન્ય રીતે ઠંડા અને ફલૂ માટે જીરુંના ફળોનો ઉપયોગ કરવા માટે જાણીતું છે. તેના ઔષધીય ગુણધર્મો ઠંડક માટે ખાંસી અને બચાવ કરતી વખતે સ્પુટમના સ્રાવમાં સુધારો કરવામાં મદદ કરે છે.
જ્યારે ખાંસી. એક ચમચી બીજ 500 મીલી ઉકળતા પાણી રેડવામાં આવે છે અને 10 મિનિટ સુધી પાણીના સ્નાનમાં ફિલ્ટર કરે છે. ભોજન પહેલાં 20 મિનિટ, 100 મિલી દિવસમાં 3 વખત પીવો.
ઠંડા સાથે. જીરું ના ફળો સાથે શ્વાસ લેવાની પ્રેક્ટિસ. અમે ઇન્હેલેશન તૈયાર કરીએ છીએ: અમે બીજને કાપી નાખીએ છીએ, તેમને સોસપાનમાં મુકો, ઉત્કલન પાણી રેડવાની અને ઢાંકણથી ઢાંકવા. 10 મિનિટ માટે બ્રીવો છોડો, પછી કવરને દૂર કરો, પડદા સાથે માથાને આવરી લો અને વરાળને 15 મિનિટ માટે શ્વાસમાં લો.
માથાનો દુખાવો માટે કાળા જીરુંનો ઉપયોગ
માથાનો દુખાવો થવાની સ્થિતિમાં, તમે કાળો જીરું સાથે ઉપચાર પણ કરી શકો છો. માથાનો દુખાવો અને મગજની છુટકારો મેળવવાની અસર એ છે ઘણાં બોડી સિસ્ટમ્સ સાથે કાળા જીરુંની ક્રિયાપ્રતિક્રિયા:
- હોર્મોનલ સિસ્ટમનું નિયમન
- રક્ત વાહિનીઓ ફેલાવવું
- યુરિક એસિડનો નાશ
આ માટે આપણે વાસણો, લવિંગ અને કાળા જીરુંના બીજની જરૂર છે. કોફી ગ્રાઇન્ડરનો ઉપયોગ કરીને સમાન શેર્સમાં બીજને ગ્રાઇન્ડ કરો અને પરિણામે પાઉડરનો ભોજન પહેલાં એક ચમચી વાપરો.
તે અગત્યનું છે! પીણું કડક પ્રતિબંધિત છે.
તમે મંદિર જીરું તેલની આસપાસની જગ્યાને પણ ઘસડી શકો છો, તે લોહીના પુરવઠા અને ડિટોક્સિફિકેશનને સુધારવામાં મદદ કરે છે.
ઇએનટી રોગોમાં છોડ કેવી રીતે મદદ કરે છે?
ઠંડાને છુટકારો મેળવવા માટે તમારે અંદર અને બહાર નાકના માર્ગોને લુબ્રિકેટ કરવાની જરૂર છે. જ્યારે નાકમાં રાઇનાઇટિસ કોટન સ્વેબને 15 મિનિટ સુધી તેલથી ભેળવે છે.
ઘોંઘાટ અને ઘરઘર સાથે, એક ચમચી એક ક્વાર્ટરમાં તેલ તેમના throats ingested અથવા rinsing છે. તેઓ કાળા જીરૂ તેલ સાથે ગળામાં દુખાવો કરે છે.
આંખના રોગો માટે કેવી રીતે જીરું વપરાય છે
મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં આંખની રોગો, આંખની કીકી, બળતરાની સંવેદના અને ભારેતાને કારણે બળતરા આવે છે. કારણ ચેપ છે.
સારવાર માટે, સૌથી સામાન્ય પદ્ધતિઓ ધ્યાનમાં લો:
- વ્હિસ્કી અને પોપચાંનીની રાત પર સ્મર કેરેવે તેલ. આ સાથે ગરમ ચા સાથે તેલના 7 ટીપાં પીવો. આ ઉપાય આંખનો દુખાવો દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
- 10 મિનિટ માટે આંખો પર લાગુ કરો. ગરમ લોશન: એક ચમચી બીજ 250 મિલિગ્રામ પાણી સાથે પીવામાં આવે છે અને લગભગ અડધા કલાકમાં ઓગળવામાં આવે છે.
- તેઓ સવારે અને સાંજમાં તેમની આંખોમાં દરેકને તેલ દફનાવે છે અને મધ સાથે એક ચમચી પણ પીતા હોય છે.
શું તમે જાણો છો? સધર્ન કેલિફોર્નિયામાં કેન્સર ઇમ્યુનો-બાયોલોજિકલ લેબોરેટરીએ સાબિત કર્યું છે કે કાળી જીરું ખાવાથી શરીરમાં અસ્થિમજ્જા પેદા થાય છે અને તે કેન્સરને વધવા માટે મુશ્કેલ બનાવે છે.
કાળો જીરું કોસ્મેટોલોજિસ્ટ્સના ફાયદાકારક ગુણધર્મોનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો
પ્રાચીનકાળમાં, સુંદર સ્ત્રીઓનો ઉપયોગ થાય છે કાળા જીરું તેલ એક કાયાકલ્પ એજન્ટ તરીકે. વર્તમાન કોસ્મેટોલોજીમાં તેનો ઉપયોગ થયો. વિટામિન જી, ખનીજો અને અસંતૃપ્ત એસિડ્સ દ્વારા બનાવેલા કાળો જીરૂને વ્યાપક રીતે ઉપયોગ થયો છે અને તે ત્વચાં અને વાળ પર હીલિંગ અસર કરે છે.
કારાવે તેલનો બાહ્ય ઉપયોગ થાય છે. જો કે, તે ઔષધીય ગુણધર્મો અને વિરોધાભાસ બંને ધરાવે છે:
- તેલ દૂર કરે છે અને કરચલીઓ smoothes;
- ત્વચા ટોન ઉઠે છે અને તેની સ્થિતિસ્થાપકતા વધારે છે;
- પોસ્ટપાર્ટમ સ્ટ્રેચ ગુણ દૂર કરવા માટે ફાળો આપે છે;
- સ્વર અને ત્વચાને પ્રદૂષણથી સાફ કરે છે, તેમની રાહતને સરળ બનાવે છે;
- લોહી અને લસિકા પરિભ્રમણની પ્રક્રિયાને સ્થિર કરવાની ક્ષમતાને કારણે, તેલ સોજોને દૂર કરે છે અને સેલ્યુલાઇટનું અવરોધ અટકાવે છે.
તે અગત્યનું છે! વિરોધી સેલ્યુલાઇટ મસાજ માટે ઉપયોગમાં લેવાતા મોટા ભાગના કોસ્મેટિક્સમાં કાળા જીરું તેલ હોય છે.
દંત ચિકિત્સા માં જીરું ઉપયોગ
કાળા જીરું તેલમાં ઘણા પદાર્થો હોય છે જે એન્ટિસેપ્ટિક, એન્ટિ-ઇન્ફ્લેમેટરી, એનેસ્થેટિક અસર ધરાવે છે. આવશ્યક તેલના બીજમાં ઉપસ્થિતિને લીધે, તેનો ઉપયોગ બામ અને મોંના રંજક બનાવવા માટે કરવામાં આવે છે. કાળો જીરું તેલ ફરીથી ઉત્પન્ન કરનારો અને ઉપચાર ગુણો ધરાવે છે, તેથી તેનો ઉપયોગ જીન્ગિવાઇટિસ, સ્ટેમેટીટીસ, ફ્લુક્સની સારવાર માટે થાય છે.
દાંતની બિમારીને દૂર કરવા માટે, દુખાવોના ફોલ્લાઓ પર અથવા મોઢામાં ધોળવા માટે તેલ વપરાય છે.
વજન ઘટાડવા માટે કાળા જીરુંનો ઉપયોગ
વજન ઘટાડવા માટે કાળો જીરુંનો ઉપયોગ થાય છે. હીલિંગ ગુણધર્મો બંને બીજ અને તેલ ધરાવે છે. કાળો જીરુંનો ઉપયોગ કરીને વજન ઘટાડવા માટે કેટલીક સામાન્ય પદ્ધતિઓનો વિચાર કરો.
અમે અંદર લઈએ છીએ. જીરુંના બીજ ખાલી પેટ પર ચાવે છે અથવા ભોજન પછી જીરું તેલ પીવે છે. Slimming માટે, તમે chernushki ના સૂપ ઉપયોગ કરી શકો છો બે ચમચીના બીજ 500 મિલી ઉકળતા પાણી રેડવામાં આવે છે, પાણીના સ્નાનમાં 10 મિનિટ સુધી મુકવામાં આવે છે. ભોજન પહેલાં એક કલાક 100 મિલીની અંદર ત્રણ વખત એક ડેકોક્શન લો. જીવાણ પાચન સુધારે છે, મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને સ્થિર કરે છે, જે વજન ઘટાડે છે.
આઉટડોર ઉપયોગ. મસાજ માટે, કાર્સવે, ગુલાબી અને ગ્રેપફ્રૂટમાંથી તેલની કોકટેલ તૈયાર કરવામાં આવે છે. પામ્સમાં તેલ ગરમ કરો અને પગની ઘૂંટીથી કમર સુધી નાના ગોળાકાર હાવભાવ સાથે અરજી કરો. મિશ્રણ શોષાય ત્યાં સુધી મસાજ દરેક સમસ્યા ક્ષેત્ર પર લગભગ 7 મિનિટ કરે છે. તેઓ સૂવાના સમયે મેનિપ્યુલેશન કરે છે જેથી શરીર સુપરકોલ્ડ બની શકતું નથી. વધુમાં, કાળા જીરું તેલ સૅગીંગ કરતી વખતે ચામડીને સજ્જ કરવામાં સક્ષમ છે.
કાળા જીરુંના ઉપયોગ માટે વિરોધાભાસ
લોકો માને છે કે જીરું માત્ર ઔષધીય ગુણધર્મો ધરાવે છે, પરંતુ તેનો ઉપયોગ કરવા માટે વિરોધાભાસ પણ છે. રોમન ધાન્યના તેલ અને બીજ ડાયાબિટીસ, ગેસ્ટ્રાઇટિસ, હૃદય રોગ, હાયપોટેન્શન જેવા અનેક બિમારીઓ માટે ઉપયોગ કરવો સલાહભર્યું નથી. સગર્ભા સ્ત્રીઓને કાળા જીરુંનો ઉપયોગ કરવા માટે પ્રતિબંધ છે, કારણ કે તે ગર્ભાશયના સંકોચનનું કારણ બને છે, અને જે લોકો અંગ ટ્રાન્સપ્લાન્ટ પસાર કરે છે. રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો થવાને લીધે ટ્રાન્સપ્લાન્ટ નામંજૂર થઈ શકે છે.
