પાક ઉત્પાદન

વધતી જતી મરીના રહસ્યો: રોપાઓ, વાવેતર અને સંભાળ, રોગો અને ઘણું બધું

આ લોકપ્રિય વનસ્પતિ પાકમાં બે હજારથી વધુ પ્રજાતિઓ છે. તેનું વતન - મધ્ય અમેરિકા, તે ત્યાંથી 15 મી સદીમાં યુરોપમાં આવ્યું, અને પછી રશિયા પહોંચી ગયું.

વનસ્પતિ થર્મોફિલિક અને મૌખિક છે તે હકીકત હોવા છતાં, ઘણા લોકો તેના ઘરના પ્લોટમાં વૃદ્ધિ કરવામાં વ્યસ્ત છે.

વધતી જતી લક્ષણો

વિટામિન્સનો આ વાસ્તવિક સંગ્રહસ્થાન, આનો આભાર, તે સમગ્ર વિશ્વમાં લોકપ્રિય છે. તેનો ઉપયોગ કાચા અને ગરમીથી થતા સ્વરૂપમાં થાય છે. પરંતુ સમૃદ્ધ લણણી મેળવવી એટલું સરળ નથી.

વિવિધતા પસંદગી

તેમની વૈવિધ્યતા કલ્પનાને પકડી શકે છે. ફળો રંગ, કદ, સ્વાદ, પાકમાં અલગ પડે છે. સફળતા માટે, તે પાકની ખેતી કરવાના છે તે શરતો દ્વારા માર્ગદર્શન આપવામાં આવે છે.

નીચેની શરતો ધ્યાનમાં લો:

  • પ્રારંભિક અથવા મધ્ય સીઝન. તાજા ફળોને લણણીના સમયગાળાને મહત્તમ કરવા માટે જાતોની પસંદગી શ્રેષ્ઠ છે. વિવિધ પાક સાથે પસંદ કરેલ જાતો. પ્રારંભિક: પ્રોમિથિયસ, માર્કોની, બેલોઝર્કા. મધ્ય-મોસમ: સ્વેલો, ડોબ્રિનિયા નિક્ટીચ, સ્નો વ્હાઇટ, હેલ્થ, વિટામિન.
  • શરતો. ખેતીની આગ્રહણીય પદ્ધતિમાં વિવિધતાઓ અલગ પડે છે. તેમાંના મોટાભાગના ગ્રીનહાઉસીસ અને ગ્રીનહાઉસ (કાકુદુ, રાઇસા, રેડ બેરોન) માટે બનાવાયેલા છે. પરંતુ હાઈબ્રિડ્સ છે જે ખુલ્લા મેદાન (બેલાડોના, ઇસાબેલા, મોલ્ડોવાની ભેટ, એટલાન્ટ, ખુશખુશાલતા) માં ઉગાડવામાં આવે છે. ઘરે પણ ઉગાડવામાં આવી શકે તેવી કેટલીક જાતો છે (ચાંટેરેલ, વિન્ની ધ પૂહ, કેરેટ, ડ્વાર્ફ, મેડલ).
  • ઊંચાઈ. એક પરિમાણ કે જેને ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે. ઉદાહરણ તરીકે, ગ્રીનહાઉસમાં ઊંચા જાતો ઉગાડતા નથી.
અમારી સાઇટ પર તમે મરીના અન્ય જાતો વિશે શીખી શકો છો: ચિલી, કેયેન, લીલી મરી-વટાણા, સફેદ મરી-વટાણા, જલાપેનો, એટલાસ, હેબેનેરો.

કેવી રીતે રોપાઓ વધવા માટે

વાવણીનો સમય નક્કી કરવામાં, તેઓ ગ્રીનહાઉસીસ અથવા ખુલ્લા મેદાનમાં રોપણીના સમય દ્વારા માર્ગદર્શન આપે છે. સંસ્કૃતિમાં લાંબા સમય સુધી વધતી જતી મોસમ છે, તેથી તેઓ બીજા બધાની આગળ તે વાવે છે. આ વિવિધતાને આધારે ફેબ્રુઆરીના મધ્ય અથવા અંતમાં હોય છે. મોડું અને મધ્ય-પાકવું - પહેલાં વાવેતર.

બીજને 30 મિનિટ માટે પોટેશ્યમ પરમેંગનેટના ચાળીસ ડિગ્રીના દ્રાવણમાં એક-ચાળીસ ટકા ઉપચાર કરવો જોઈએ. તે પછી તેઓ કપડાના ભીના ભાગમાં ધોઈ નાખવામાં આવે છે. 3-4 દિવસ ગરમ રાખવા માટે તેમને રાખવામાં આવે છે.

પ્રક્રિયા કર્યા પછી, અલગ કપ માં મૂકવામાં આવે છે. અનુભવી માળીઓ ચોક્કસપણે વ્યક્તિગત રોપણી સલાહ આપે છે, કારણ કે મરી ટ્રાન્સપ્લાન્ટને સહન કરતું નથી.

છૂટક સબસ્ટ્રેટ સાથેના કપ (humus -2 ભાગો પીટ અથવા રેતી - 1 ભાગ, જમીન - 1 ભાગ) બોક્સ અથવા ફલેટ પર સ્થાપિત થયેલ છે. વાવણી પછી, તેઓ પોલિઇથિલિન સાથે આવરી લેવામાં આવે છે અને ગરમ (25-300) સ્થાન પર મૂકવામાં આવે છે.

શુટ 6-7 દિવસ પછી દેખાય છે. ફિલ્મ દૂર થઈ ગઈ છે, અને તાપમાન ઘટાડીને 18 ડિગ્રી કરવામાં આવ્યું છે. આ સ્થિતિમાં, અંકુરની સાત દિવસ સુધી રાખવામાં આવે છે, જેથી તે ખેંચાઈ ન જાય.

સંભાળ

જો તમે સામાન્ય કન્ટેનરમાં મરી લગાડ્યું હોય, તો 3-4 પત્રિકાઓના તબક્કામાં તે અનકોર્કીંગ કરવા યોગ્ય છે. આ પ્રક્રિયામાં વિલંબ કરશો નહીં, કારણ કે વધુ પુખ્ત છોડ મૂળ રૂપે ખરાબ થાય છે.

રોપાઓ વારંવાર પાણીયુક્ત ન હોવી જોઈએ, તેના કારણે તે કાળો પગના ફૂગને અસર કરે છે. પ્રથમ ત્રણ પાંદડાઓના તબક્કામાં, તે પોટેશિયમ, સુપરફોસ્ફેટ અને યુરેઆના મિશ્રણથી ખવાય છે.

જો રૂમ પર્યાપ્ત તેજસ્વી નથી, તો તમારે ખેંચવાની, સ્ટેમને થતાં અટકાવવા માટે, ખાસ કરીને પહેલા અઠવાડિયામાં, પ્રકાશની જરૂર છે.

આઠમા પત્રિકાના નિર્માણ પછી ફરીથી ખોરાક આપવામાં આવે છે. આ સમયગાળો ખાસ કરીને વિકાસ માટે મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે તે ફૂલોની કળીઓ આપે છે - ભાવિ ફળોનો આધાર. બપોરે 7 થી 9 વાગ્યા સુધી ફેબ્રુઆરી-માર્ચમાં તેજસ્વી સમયગાળો આવશ્યક છે.

એક પૂર્વશરત સખત છે. જ્યારે ગલી પર ગરમી સ્થાપિત થાય છે, ત્યારે ડ્રોઅર દૂર કરવામાં આવે છે અને શેડમાં, ઇન્સ્ટોલ કરવામાં આવે છે, જે પવન અને ડ્રાફ્ટથી સુરક્ષિત છે.

મહત્વપૂર્ણ. ખાતરી કરો કે મરી 13 ડિગ્રીથી નીચેના તાપમાનમાં ન આવે, અન્યથા તે નુકસાન પહોંચાડશે.

જમીન માં લેન્ડિંગ

વધતી જતી સૌથી સ્વીકૃત રીત ગ્રીનહાઉસ અથવા ફિલ્મ હેઠળ છે. ખુલ્લા ક્ષેત્રમાં આ ગરમી-પ્રેમાળ સંસ્કૃતિની ઉપજ ઉચ્ચ નથી.

રોપણી રોપણી પહેલાં ઉતરાણ સ્થળ પર મૂકવા - ગ્રીનહાઉસ અથવા ગ્રીનહાઉસમાં પ્રવેશ માટે. પાણીની માત્રામાં ઘટાડો થયો, પરંતુ દિવસના કલાકોમાં વધારો થયો.

છોડને બીમાર થતાં અટકાવવા માટે, તેની સારવાર કરવામાં આવે છે કોપર સલ્ફેટ અથવા બોર્ડેક્સ મિશ્રણ.

વાસણની પદ્ધતિ સાથે રોપણી પહેલાં બે દિવસમાં રોપાઓનું પાણી પહેરાવવામાં આવે છે. વધુમાં, પંક્તિ પર કોમાની સમગ્ર ઊંચાઈ પર છરી સાથે છરી બનાવવા પહેલા જમીન પર.

પુષ્કળ પ્રમાણમાં પાણી teething પછી. આવી તકનીકી નાના મૂળના વિકાસને પરિણમી શકે છે, અને ટ્રાન્સપ્લાન્ટેશન દરમિયાન તે વધુ ઝડપથી રુટ લેશે.

મેના અંતમાં, અને મધ્ય જૂનમાં ખુલ્લા મેદાનમાં લીલા મસાલામાં મરી રોપવામાં આવે છે.

ગ્રીનહાઉસ સ્થિતિઓમાં મરીની ખેતી પર, અમારી વેબસાઇટ પર લેખ વાંચો.

જ્યાં છોડવા માટે

મરી કરી શકતા નથી બટાકા, ટમેટાં પછી છોડ. તેના માટે શ્રેષ્ઠ પુરોગામી કાકડી અને કોબી, ડુંગળી, ગાજર અને ઝુકિની પણ અનુમતિપાત્ર છે.

આવા પાક પરિભ્રમણ શ્રેષ્ઠ જમીનના પોષક તત્વો અને રોગ નિવારણ પૂરા પાડે છે. પાછલા વર્ષના સમાન સ્થાને ફરીથી ખેતી, ઉપજ ઘટાડે છે, કીટ અને રોગોની હારમાં ફાળો આપે છે.

બગીચામાં પડોશીને ધ્યાનમાં રાખવું પણ મહત્વપૂર્ણ છે. મરીને ટમેટાં સાથે ગ્રીનહાઉસમાં મુકો નહીં, કારણ કે તેમને વિવિધ ભેજ અને તાપમાનની જરૂર છે. પરંતુ ખુલ્લા ક્ષેત્રમાં આવા પડોશી ફાયદાકારક છે.

મહત્વપૂર્ણ. મીઠી અને કડવી જાતોને એકસાથે ક્યારેય ન મૂકો. આ છોડ સ્વ-પરાગ રજ છે અને તમારી સાઇટ પરનો સંપૂર્ણ મરી કડવો બનશે.

લેન્ડિંગ પેટર્ન

શીત માટી આ છોડનો મુખ્ય દુશ્મન છે. તે હેઠળ 30-40 સે.મી. દ્વારા ઊભા ઉચ્ચ પથારી બનાવે છે, તે મૂળને સારી રીતે ગરમ જમીનમાં મુકશે.

મગફળી એક જ ફેફસાંમાં ફેલાયેલી હોય છે જે બિન ફેલાવાની પદ્ધતિ સાથે હોય છે. જ્યારે તે ખુલ્લા મેદાનમાં વાવણી કરે છે, ત્યારે બેડ બિન-વણાટ સામગ્રી સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. જોકે, માત્ર દક્ષિણ પ્રદેશમાં જ રોપાઓ વિના ખુલ્લા મેદાનમાં મરી ઉગાડવું શક્ય છે.

છોડ એકબીજાથી 40-50 સેન્ટિમીટર, પંક્તિઓ વચ્ચે 60 સે.મી. પર મૂકવામાં આવે છે.

જ્યારે ઊભા થવું, ત્યારે ખાતરી કરો કે સ્ટેમ તે સ્તર કરતાં ઉપર ડાઇવ નથી જે તે પહેલાં થયો હતો. સાંજે જમીન પર જવાનું સારું છે જેથી સૂર્ય છોડને બાળી ન શકે. રુટ ઓછામાં ઓછા દસ દિવસ માટે રુટ લેશે, તેથી ઓપન ફિલ્ડમાં તેને અસ્થાયી ફિલ્મ કવર સાથે રાત્રે આવરી લેવા સલાહ આપવામાં આવે છે.

ઉતરાણ વખતે પુષ્કળ પ્રમાણમાં મરીનું પાણી આવશ્યક છે, અને તે પછી તે અઠવાડિયામાં પાણી ન જવું વધુ સારું છે. જ્યાં સુધી મૂળ ભેજને શોષી લેતા નથી ત્યાં સુધી વધારે ભેજને કારણે રોટેટીંગનું જોખમ રહે છે. પાણી પીવું માત્ર ગરમ પાણી પેદા કરે છે. કોલ્ડ વૃદ્ધિ ધીમો પડી જાય છે.

પ્લાન્ટ સંભાળ

સંભાળ પાણી, ડ્રેસિંગ અને ઢીલું કરવું છે.

  • પાણી આપવું. દર 5 દિવસ - ગરમ હવામાનમાં, દર 10 દિવસમાં - મધ્યમાં. આ ફૉટ ફર્સ્ટ ફળોની રચના કરવામાં આવી ત્યાં સુધી આ સ્થિતિ યોગ્ય છે. જલદી જ પ્રથમ પાક લણવામાં આવે, પાણીની આવર્તનને ઘટાડે, પછી નવા ફૂલો રચવાનું શરૂ થશે.
    મહત્વપૂર્ણ. ટોચ પર મરી પાણી ન કરો, તે તેની ઉપજ ઘટાડે છે. ગરમીમાં તે સહેજ જ સ્પ્રે કરી શકાય છે.
  • ટોચની ડ્રેસિંગ. પ્રથમ ડિસેમ્બરેશન પછી 15 દિવસ કરતાં પહેલાં રાખવામાં આવે છે. બીજા - 20-25 દિવસોમાં. ખાતર માટે યોગ્ય સાર્વત્રિક મિશ્રણ અથવા મરી માટે ખાસ.
    એકવાર સિઝનમાં, મુલલેઇન સાથે મરી ફળદ્રુપ કરો. પરંતુ નાઇટ્રોજનથી દૂર નહી થાઓ - તે ફૂલોની રચનાને ફૂલોના નુકશાન તરફ દોરી જશે.
  • ગેર્ટર બેલ્ટ. માત્ર ઊંચી જાતોની જરૂર છે. ઝાડની બાજુમાં, ખાડાઓ ગોઠવાયેલા છે અને દાંડી તેનાથી બંધાયેલા છે.

છોડો આકાર કેવી રીતે

સમયસર રીતે વધતી વખતે, વધારાની અંકુરની (stepchildren) દૂર કરો. આ ફક્ત વિશિષ્ટ માનક ગ્રેડ માટે લાગુ પડતું નથી, જે સ્વતંત્ર રીતે તાજની રચના કરે છે.

માસ્કિંગ ખૂબ કાળજીપૂર્વક કરવામાં આવે છે અને જ્યારે છોડ 25-30 સે.મી. ઊંચો હોય ત્યારે જ થાય છે.

જ્યારે છોડ આ ઊંચાઈ સુધી પહોંચે છે, ત્યારે માથા ઉપરની ટોચ પિન કરે છે. પછી બે મુખ્ય, સૌથી શક્તિશાળી સ્ટેમ છોડીને, સૌથી નીચલા અંકુરને દૂર કરો. વધુ કવરેજ પૂરું પાડવા માટે બધા વધારાના પર્ણસમૂહને પણ દૂર કરવામાં આવે છે.

અંકુશને દૂર કરવાની ગરમીમાં નિયમિતપણે હાથ ધરવામાં આવે છે, કારણ કે તે પુષ્કળ અને ખૂબ ઝડપથી બને છે. ઝાડમાંથી ખૂબ લાંબી અંકુરની કાપીને પણ આવશ્યક છે. જુલાઈના છેલ્લા અઠવાડિયામાં, ઝાડની તપાસ કરો અને ફળો અને ફૂલો વિના તમામ દાંડી દૂર કરો.

જંતુઓ

મરી માટે હાલના જંતુઓના સમગ્ર જથ્થામાંથી, નીચેના ભયંકર છે:

  • એફિદ. આ જંતુ આશ્ચર્યજનક સર્વવ્યાપક છે અને આનંદ સાથે મરી ખાય છે. એક જ સમયે પાંદડા ભેજવાળા, કર્ડેડ બની જાય છે. જંતુ નાશ કરે છે કાર્બોફોસ અથવા દવા અલ્ટ્રા.
  • સ્પાઇડર મીટ. તેના દેખાવ પાંદડા પર સફેદ મોર દ્વારા પુરાવા છે. લસણ અને ડુંગળી ના પ્રેરણા સાથે તેને લડાઈ. તમે જંતુનાશકનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો.
  • ગોકળગાય. તેમના દેખાવ અને પ્રજનન ટાળવા માટે, જમીન પર રાખ અથવા ચૂનો છંટકાવ. સારી સાબિત દવા "થન્ડરસ્ટોર્મ".

રોગો

નાની જંતુઓ સાથે, મરીના રોગો મહાન છે. નીચે પ્રમાણે સૌથી સામાન્ય અને વારંવાર દેખાય છે:

  • કાળો પગ. તે વધુ પડતી પાણી પીવાની સાથે વિકાસ કરે છે, ખાસ કરીને ઠંડા સાથે સંયોજનમાં. સ્ટેમ આળસુ બને છે, તેના પર કાળો ફોલ્લીઓ દેખાય છે. આને સાચું પાણીથી બચાવો. જો રોગ પહેલાથી શરૂ થઈ ગયો છે, તો પાણી પીવાનું બંધ કરો અને ઝાડની સારવાર કરો ફ્લૅપ દ્વારા.
  • Fusarium વિલ્ટ. તાજ વળાંક શરૂ થાય છે. રોગને દૂર કરવા માટે ભેજની માત્રામાં ઘટાડો કરો. જ્યારે નીચલા પાંદડા વહી જાય છે, જે રોગની શરૂઆત સૂચવે છે, મરી પ્રક્રિયા કરે છે Fundazole.
  • વેર્ટેક્સ રોટ. તે કાળા, ગ્રે સ્પોટ્સના રૂપમાં ફળ પર દેખાય છે. શીત, ભેજવાળી હવામાન રોગના વિકાસમાં ફાળો આપે છે. તેની સાથે સામનો કરવામાં મદદ કરશે કેલ્શિયમ નાઈટ્રેટઝાડ ઝાડવા.
  • અંતમાં અસ્પષ્ટતા. ભીનું હવામાન રોગ. તે દાંડી, પાંદડા, ફળોને અસર કરે છે. તેઓ બ્રાઉન મોર દેખાય છે, અને પછી તેઓ સૂકાઈ જાય છે, ઝાડ ઝડપથી મૃત્યુ પામે છે. આ રોગ ટાળો, ઓપન ગ્રાઉન્ડ માટે પ્રતિકારક જાતોની પસંદગી કરવામાં મદદ કરશે. વધારાની પ્રક્રિયા ફ્લૅપ દ્વારા અથવા બેરિયર રોગનો વિકાસ નહીં થાય.

વારંવાર સમસ્યાઓ

મરી તદ્દન મૌખિક છે અને તે કોઈપણ પ્રતિકૂળ પરિસ્થિતિઓમાં તીવ્ર પ્રતિક્રિયા આપે છે. વારંવાર સમસ્યાઓ:

  • લીફ કર્લ. આ ઘટનાનું કારણ વૃદ્ધિ ખામી છે. જમીનમાં, પોટેશિયમની અભાવ અથવા કેન્દ્રીય નસોનો અભાવ ખેંચાય છે, અને પાંદડાઓ તેની સાથે પકડવા માટે સમય નથી.
  • તે પણ શક્ય છે હાર લાર્વા જમીનમાં થોડા જંતુઓ બાકી છે.
  • આ બિમારીને દૂર કરવામાં મદદ માટે રોપણી પહેલાં જમીનને ફેલાવી શકો છો મેંગેનીઝ સોલ્યુશન. પછી તમારે મરી ખવડાવવી જોઈએ પોટેશિયમ નાઇટ્રેટઆસપાસ મૂકો એશ.
  • મરી સુકાઈ જાય છે અને મૃત્યુ પામે છે. એક મજબૂત ઝાડવું પીવા માટે અને પીળો ચાલુ કરવાનું શરૂ કરે છે, અથવા ફૂલો અને ફળો બંધ થવાનું શરૂ થાય છે. જ્યારે તે થોડા સમય માટે ઠંડી થઈ જાય ત્યારે પરિસ્થિતિમાં આકસ્મિક ફેરફારો થઈ શકે છે. ગરમીથી પ્રેમાળ મરીને 10-12 ડિગ્રી નીચે તાપમાનમાં જવા માટે માત્ર થોડા જ દિવસોની જરૂર પડે છે, અને તે તીવ્ર ધોવા શરૂ કરશે.

    જો તમે ખુલ્લા મેદાનમાં મરી ઉગાડશો, ઠંડા ત્વરિત સાથે, રાત્રે કોઈપણ સામગ્રી સાથે આવરી લેવાનો પ્રયાસ કરો. તમે ઝાડ પર જૂના છોડો મૂકી શકો છો, અથવા આર્ક્સ મૂકી શકો છો અને તેના પર સામગ્રી આવરી શકો છો.

વધતી ઇન્ડોર જાતોના લક્ષણો

ઓરડામાં કેટલીક જાતો ઉગાડવામાં આવે છે. તેમની પાસે મોટી માત્રાના ફૂલપોટમાં ઝાડ છે. જો ત્યાં પૂરતી જગ્યા નથી, તો ફળો નાના હશે અને તેમની સંખ્યા નાની હશે.

તેમાં પોષક છિદ્રો બનાવીને પોટ તૈયાર કરવામાં આવે છે. વિસ્તૃત માટી તળિયે રેડવામાં આવે છે, રેતીની એક સ્તર તેના પર મૂકવામાં આવે છે અને કન્ટેનર ભરાઈ જાય છે, કાળા માટી, રેતી અને થોડું માટીનું મિશ્રણ સાથે. જમીન કચડી નથી. બીજને પોટમાં મૂકવામાં આવે છે અને ટોચ પરની ફિલ્મ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે.

કાળજી છે પાણી પીવું, ડ્રેસિંગ, રચના બુશ.

ઘરની જાતિઓના વિકાસમાં સૌથી વધુ વારંવારની સમસ્યાઓમાંની એક તેની હાર છે. smoldering. પાંદડા ટ્વિસ્ટેડ છે, સ્ટીકી પ્લેક તેમના પર દેખાય છે. ચેપનું કારણ સુકા હવા છે અને છોડની અપર્યાપ્ત સખતતા છે.

જ્યારે એફિડ્સ દેખાય ત્યારે, મરી ગરમ પાણીથી ધોઈ નાખવું જોઈએ લોન્ડ્રી સાબુ. સારવાર પછી, સાબુને સાફ પાણીથી ધોઈ લો. તમે ડુંગળી અને લસણ ની મરી પ્રેરણા પ્રક્રિયા કરી શકો છો. જંતુઓ કૃમિ પ્રેરણા સામે લડતમાં પણ અસરકારક.

ખુલ્લા મેદાનમાં અને ઇન્ડોર પરિસ્થિતિઓમાં વધતી જતી મરીને બધા નિયમોનું પાલન કરવાની જરૂર છે. ફક્ત આ અભિગમથી તમે આ વનસ્પતિની મોટી લણણી મેળવી શકો છો, વિટામિન્સ અને માઇક્રોલેમેન્ટમાં સમૃદ્ધ.

//youtu.be/YbcBtcYcmFA

પ્રિય મુલાકાતીઓ! વધતી મરી પર તમારી ટિપ્પણીઓ અને ટીપ્સ છોડો

વિડિઓ જુઓ: Totka- ટટકન અસર હટવ મટ ખસ ટટક (જાન્યુઆરી 2025).