
કૈને મરી, જેને મરચાં પણ કહેવાય છે તે બોલિવિયાથી આવે છે, જ્યાં તે હજારો વર્ષોથી ઉગાડવામાં આવે છે.
યુરોપ અને ઉત્તર અમેરિકામાં, તેને મૂલ્યવાન મસાલા અને લોક દવા તરીકે ઓળખવામાં આવે છે જે માથાનો દુખાવો અને સંધિવાથી રાહત આપે છે, તેમજ વિટામિન્સનો સ્ત્રોત પણ છે. એ અને સી.
તેજસ્વી લાલ ફળો અને સુઘડ દેખાવથી તે એક લોકપ્રિય સુશોભન પ્લાન્ટ બન્યું, અને તેના તીવ્ર બર્નિંગ સ્વાદથી રસોઈમાં તેનો ઉપયોગ થયો.
પસંદગી અને પોટ ની તૈયારી
ઘરમાં ઘાસમાં ગરમ મરી કેવી રીતે ઉગાડવું તે ધ્યાનમાં લો.
મરચાં ઉગાડવા માટે, તમે સામાન્ય ફૂલના વાસણનો ઉપયોગ કરી શકો છો. ફૂલોનાં બધાં વિવિધ પ્રકારોમાં, પ્લાસ્ટિકના ભઠ્ઠામાં વસ્તીને પ્રાધાન્ય આપવું જોઇએ 1-2 લિટર.
ક્લે પોટ્સ પણ વાપરી શકાય છે, પરંતુ તે વધુ ખરાબ છે, કારણ કે તેઓ જમીનમાંથી પાણી ખેંચી શકે છે. વધારે ભેજ દૂર કરવા માટે પોટમાં ડ્રેનેજ માટે છિદ્ર હોવો આવશ્યક છે.
જો પોટનો અગાઉ ઉપયોગ થતો હોય, તો તેમાં પરોપજીવી બેક્ટેરિયા, ફૂગના બીજ અને પરોપજીવી પ્રાણીઓના ઇંડા હોઈ શકે છે. પોટ સાફ કરવા માટે, તે ગરમ પાણીથી ધોવા માટે પૂરતી છે. સાબુ અને બ્રશ સાથે.
સાવચેતી રાખો! ગાર્ડનની જમીનમાં છોડ માટે ઘણા ખતરનાક પરોપજીવી પણ હોઈ શકે છે. રોગો ટાળવા માટે, તૈયાર મલ્ટિ-પર્પઝ માટીનું મિશ્રણ ખરીદો. મિશ્રણમાં એગ્રો વર્મીક્યુલેટ ઉમેરો.
બીજ માંથી રોપાઓ કેવી રીતે વધવા માટે?
ઘરે બીજમાંથી સુશોભન અથવા ઇન્ડોર મરી કેવી રીતે ઉગાડવું તે ધ્યાનમાં લો.
બીજ ઝડપથી ઉગાડવા માટે, તમારે તરત જ તેમની જમીન રોપવાની જરૂર નથી. સૌ પ્રથમ, તેમને ભેજમાં ગરમ કરો અને ગરમ કરો.
આ કરવા માટે, બે કાગળના ટુવાલ લો, તેમને ભીનું, અને તેમની વચ્ચે સમાનરૂપે બીજ મૂકવો.
અહીં બીજ સ્થાનાંતરણની આવર્તન કોઈ વાંધો નથી, જ્યાં સુધી દરેક બીજમાં ગરમી અને ભેજ સમાન હોય છે.
જ્યારે બીજ બે ટુવાલ વચ્ચે નાખવામાં આવે છે, ત્યારે તમારે તેને પ્લાસ્ટિકના કન્ટેનર અથવા બેગમાં અને બંધ કરવું જોઈએ.
તે સ્થિતિમાં બીજ રાખવું 4-5 ગરમ વેન્ટિલેટેડ કૅબિનેટમાં દિવસો, ખાતરી કરો કે તેઓ સોજો અને છુપાવેલા છે. સૂકા બીજ જમીનમાં રોપવામાં આવે છે.
રોપણી બીજ અને વધતી રોપાઓ
કેવી રીતે ગરમ મરી વધવા માટે?
તમે તૈયાર બનેલા બૉટોમાં જલદી જ બીજ વાવી શકો છો, અને પહેલા નાના કપમાં, જેથી તમે છૂંદી શકો અને શ્રેષ્ઠ રોપાઓ પસંદ કરી શકો.
સબસ્ટ્રેટ સાથેના સંપર્કમાં સુધારો કરવા માટે, તેને થોડું ટેમ્પ કરવાની જરૂર છે, અને તે પછી બીજ રોપવું, 3-4 એક પોટ માં.
તે પછી, બીજ સબસ્ટ્રેટથી ભરવું જોઈએ 1 સેન્ટીમીટર. પછી બીટના વાસણ અથવા કપ પ્લાસ્ટિકના આવરણથી ઢંકાયેલા હોય છે.
અંકુરણ પછી, ફિલ્મ દૂર કરવી જોઈએ.
ખાતરી કરો કે રોપાઓ સામાન્ય રીતે વિકાસ પામે છે, સ્પ્રેઅરથી જમીનને છંટકાવ કરીને ઊંચી ભેજ જાળવી રાખે છે, અને દક્ષિણ અથવા દક્ષિણપશ્ચિમ બાજુથી વિંડો સિલ પર પોટ્સ અથવા કપ રાખે છે.
તાપમાનમાં વધઘટ થવી જોઈએ 22-25 ડિગ્રી સેલ્સિયસ. રોપાઓ માટે પ્રકાશનો અભાવ ન અનુભવતા, કૃત્રિમ પ્રકાશનો ઉપયોગ કરો.
છોડ માટે પ્રકાશનો દિવસ 18 કલાક ચાલે છે.
જો તમે ચિકિત્સા સાથે કડવા મરીના બીજની ખેતી કરવાનું પસંદ કર્યું હોય, તો તમારે અંકુરણ પછી એક મહિનામાં ડાઇવ કરવાની જરૂર છે. ગ્લાસ ચાલુ થઈ ગયું છે, અને છોડની સાથે પૃથ્વીનો પટ્ટો તેનાથી છંટકાવ કરાયો છે જેથી છોડની દાંડી આંગળીઓ વચ્ચે હોય.
પછી પૃથ્વીનો પટ્ટો વિભાજિત કરવામાં આવે છે, સૌથી ખરાબ છોડ કાપી નાખવામાં આવે છે, અને શ્રેષ્ઠ પોટમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ થાય છે.
નીચેની વિડિઓ પર ગરમ મરી વધવા વિશે વધુ જાણો:
પુખ્ત છોડની સંભાળ
મરચાંના મરીના પુખ્ત છોડને સફળતાપૂર્વક વિકસાવવા માટે તમારે વધતી રોપાઓ માટે બધી જ શરતોનું પાલન કરવાની જરૂર છે: છોડને મહત્તમ શક્તિની શક્તિ પ્રાપ્ત કરવી આવશ્યક છે.
પરંતુ લાઇટ ડે ઘટાડી શકાય છે 14-15 કલાક સુધી. હવાનું પરિભ્રમણ છોડ માટે ફાયદાકારક છે, પરંતુ ડ્રાફ્ટ્સ નથી. આ કારણોસર, પ્લાન્ટને એર કંડિશનિંગ અથવા હીટિંગ ડિવાઇસ પાસે રાખવાનું અનિચ્છનીય છે.
પુખ્ત પ્લાન્ટને મોટા જથ્થામાં પાણીની જરૂર પડે છે, તેથી પાણીને ડ્રેનેજ છિદ્રોમાંથી વહેતું ન આવે ત્યાં સુધી તેને શેડ કરવો જ જોઇએ. એક મહિનામાં એકવાર છોડને ખાતર ખાતર 15:15:15 ખાતર જોઈએ.
ઉનાળામાં, છોડ ખુલ્લા ક્ષેત્રમાં અથવા ગ્રીનહાઉસમાં સારું લાગે છે.
મહત્વપૂર્ણ! જ્યારે ખુલ્લા મેદાનમાં ઉગાડવામાં આવે છે, ત્યારે રાત્રે તાપમાન 12 ડિગ્રી કરતા ઓછું હોવું જોઈએ નહીં.
હાર્વેસ્ટિંગ
મરચાંના શિખરો 90 દિવસ પછી અંકુરની ઉદભવ પછી.
ફળ કાપવા માટે, બગીચાના કળીઓ અથવા છરીનો ઉપયોગ કરો; ફળ ઉપર સીધા જ સ્ટેમ કાપો. તે સલાહ આપવામાં આવે છે કે દરરોજ એક કરતાં વધુ ફળોને છાંટવું નહીં.
આમ, લાલ મરચાંને ખુલ્લા મેદાનમાં અથવા ઢંકાયેલ બગીચાના બેડમાં, વિન્ડોઝિલના ઓરડામાં સરળતાથી ઉગાડવામાં આવે છે. મુખ્ય પરિસ્થિતિઓમાં પૂરતી માત્રામાં પ્રકાશ છે, જે ખાસ કરીને યુવાન છોડ, પુષ્કળ પાણી અને ગરમી માટે મહત્વપૂર્ણ છે. મરચાંના મરીની મુખ્યત્વે કાળજી ટમેટાં અને અન્યની સંભાળ સમાન છે.