નાશપતીનો ખૂબ મદદરૂપ માનવ શરીર માટે. ફળ આવશ્યક તેલ, કાર્બનિક એસિડ, ટેનીન, ઘણા વિટામિન્સ અને ટ્રેસ ઘટકોથી સમૃદ્ધ છે.
નાશપતીનો નિયમિત ઉપયોગ સાથે:
- શરીરના વિવિધ ચેપનો સામનો કરવા માટે શરીરની ક્ષમતામાં વધારો કરે છે.
- મોસમી ડિપ્રેશનની સંભાવના ઘટશે.
- ડાયાબિટીસમાં રક્તમાં ખાંડની માત્રામાં ઘટાડો થાય છે.
- હૃદય, કિડની, યકૃતનું કાર્ય સુધારે છે.
- મૂત્ર માર્ગની બળતરા ઘટાડવામાં આવે છે.
- ભૂખ અને પાચન સુધારે છે.
- પેર કોમ્પોટ્સ મજબૂત ઉધરસ સામે લડવામાં મદદ કરે છે.
વૈજ્ઞાનિકો, નાશપતીની ઉપયોગીતાને જાણતા, એકથી વધુ સદી માટે કામ કરી રહ્યા છે જેથી નવી જાતો બનાવી શકાય જે તેમના પૂર્વગામીઓને સ્વાદ અને રોગ સામે પ્રતિકારમાં આગળ વધી શકે. વિક્ટોરિયા પેર વિવિધતા breeders ના મુશ્કેલ કામ એક ઉત્તમ પરિણામ છે.
સંવર્ધન ઇતિહાસ અને સંવર્ધન ક્ષેત્ર
વિક્ટોરીયા પિઅર જાતની શોધ સૌપ્રથમવાર ઇન્સ્ટિટ્યુટ ફોર ઇરિગ્રેટેડ હોર્ટિકલ્ચર આઇ. એન. બોયકો, પી. વી. ગ્રોઝડિત્સકી, ઇ. એ. અવ્રામેન્કો, જી. આઈ. કુલીકોવ દ્વારા કરવામાં આવી હતી. બીર બોસ્ક અને તોટોબોઝખા, બે જાતોના નાશપતીનો નાશ કરવાના પરિણામે નવી જાત દેખાઈ. વિવિધ પ્રકારની યુક્રેનની દક્ષિણમાં ઉછેર કરવામાં આવે છે, તેથી પગપાળું અને વન-મેદાનોમાં જીવનને અનુરૂપ પેર ખૂબ જ સરળ છે. વિક્ટોરીયા દુષ્કાળ અને ગરમી સહન કરે છે, ઉનાળાના ઉનાળાના પ્રકારોને સંદર્ભિત કરે છે.
જાતોના ઉનાળાના જૂથમાં પણ લેમોન્કા, કોસ્મિક, ઇલિન્કા, કાર્મેન અને નર્સરીનો સમાવેશ થાય છે.
પિઅર "વિક્ટોરિયા": વિવિધતા અને ફોટાઓનું વર્ણન
વિક્ટોરીયા પિઅર મધ્યમ કદ વધે છે. આકારમાં ઝાડનો તાજ સપાટ ટોપ સાથે શંકુ જેવું લાગે છે.
ફળોમાં એક લાક્ષણિક પેર આકાર હોય છે. પાકેલા નાશપતીનો દેખાવ ખૂબ આકર્ષક લાગે છે: એક નાજુક ગુલાબી બ્લશ દેખાય છે. છિદ્ર સરળ અને પાતળા છે: અસંખ્ય તેના દ્વારા સારી રીતે જોવામાં આવે છે.
સબક્યુટેનીયન્સ પોઇન્ટ્સ.
નાશપતીનો માંસ એક સ્પષ્ટ ગ્રાન્યુલેશન, સફેદ નથી, પ્રકાશ સુગંધ exudes.
નાળિયેર વૃક્ષની ડાળીઓ સુધી લાંબા અને વળાંકવાળા સ્ટેમ સાથે સુરક્ષિત રીતે જોડાયેલા છે.
નીચે ચિત્રમાં તમે પિઅર "વિક્ટોરિયા" સાથે દૃષ્ટિથી પરિચિત થઈ શકો છો:
લાક્ષણિકતા
વિક્ટોરીયા પિઅર ટેબલ જાતોનો છે: મહાન સ્વાદ ફળની ખૂબ જ આકર્ષક દેખાવ સાથે જોડાય છે. નાશપતીનો ખૂબ જ રસદાર છે, ખાંડની સામગ્રી (7.8%) એસિડ (0.4%) પર રહે છે. નિષ્ણાતોએ 4.5 પોઇન્ટ્સમાં નાશપતીનો સ્વાદ નક્કી કર્યો છે. ફળો માત્ર થોડા મહિના માટે રેફ્રિજરેટ કરાયેલા સ્થળોમાં સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે, તેથી તેમને પ્રથમ વપરાશ કરવો જોઈએ.
આ પ્રકારની પેરની જાતો ઉત્તમ સ્વાદની બડાઈ કરી શકે છે: કુપવા, ક્રોસુલિયા, લાડા, ડેકાબ્રિન્કા અને રોસોશાન્સ્કાયા ડેઝર્ટ.
યિલ્ડ
વિક્ટોરિયા વિવિધ રોપણી પછી પ્રથમ છ વર્ષ કરતાં પહેલાં નથી પ્રથમ લણણી આપે છે. વસંત frosts નુકસાન નથી વિક્ટોરીયાના પેર: આ વિવિધતા માટે લાક્ષણિકતા અંતમાં વનસ્પતિ અને ફૂલો. આ વિશિષ્ટતાને આભારી છે, ઘણા ફળો બંધાયેલા છે; દર વર્ષે તમે ઉનાળામાં કાપણી કરી શકો છો. નાશપતીનો મોટો વિકાસ થાય છે, કેટલાક નમૂનાઓ 430 ગ્રામ સુધી પહોંચે છે, સરેરાશ ફળનું વજન 250 ગ્રામ છે. પુખ્ત વૃક્ષ વાર્ષિક લાવી શકે છે 200 કિલો ઉપજ.
ઉત્તમ ઉપજમાં આવી જાતો દ્વારા પ્રદર્શિત કરવામાં આવે છે: તાતીઆના, તિચી ડોન, ફોરેસ્ટ બ્યૂટી, નોઆબ્રાસ્કાયા અને લેલ.
ફ્રોસ્ટ પ્રતિકાર
પુખ્ત વૃક્ષો પણ ખૂબ જ ઠંડા હવામાન સરળતાથી સહન કરી શકાય છે.
પિયર્સની અન્ય જાતો પણ છે જે હિમ પ્રતિકાર દ્વારા અલગ પડે છે, જેમ કે: થમ્મ્બેલિના, લીરા, નીકા, ઑટ્રેડેન્સેકાયા અને પેરુન.
ધ્યાન માળી માત્ર રોપાઓ જરૂર છે. જમીન પરના નાના ઝાડની આસપાસ તમારે મલચનું સ્તર વિતરણ કરવાની જરૂર છે: તે જ સમયે તે છોડને ફળદ્રુપ બનાવશે, અને સખત frosts દરમિયાન ગરમ કરશે.
જો પેર શાખાઓ હજુ પણ ખૂબ પાતળી હોય, તો તેઓને શિયાળા માટે ટ્રંક સાથે જોડી દેવાની સલાહ આપવામાં આવે છે જેથી ખરાબ વાતાવરણ ખરાબ હવામાન દરમિયાન તેમને અવિશ્વસનીય નુકસાન ન પહોંચાડે.
ટ્રંકને પેગ સાથે જોડી શકાય છે, જેનાથી વૃક્ષને વધુ સ્થિરતા સાથે પણ આપી શકાય છે.
પોલિનેટર
વિક્ટોરિયા વિવિધતા માત્ર અડધા સ્વ ફળદ્રુપ છે. કેટલાક ફળોમાં બીજ શામેલ હોઈ શકતા નથી.
જો વિક્ટોરીયા ગ્રેડ સાથે સમાન પ્લોટ પર વૃદ્ધિ થશે તો ઉત્પાદકતા નોંધપાત્ર રીતે વધશે પરાગ રજ: બેર ડુમોન્ટ, વિલિયમ્સ રેડ, નિકોલાઇ ક્રુગર.
આ બધા પ્રકારની નાશપતીનો એક જ સમયે મોર આવે છે.
પાકવું
વિક્ટોરિયા પિઅર વિવિધતા ઉનાળાના જાતો પર લાગુ પડે છે. ફળો ઓગસ્ટના બીજા ભાગમાં દૂર કરી શકાય તેવા પરિપક્વતા સુધી પહોંચે છે: આ સમય દ્વારા નાશપતીનો પહેલેથી જ તેમના કદ સુધી પહોંચી ગયો છે, વિટામિન્સનું સંચય અટકી ગયું છે. જો કે, ફળની પલ્પ હજુ પણ સખત છે. આ ગ્રેડ ગ્રાહક પરિપક્વતા સપ્ટેમ્બરના મધ્યભાગ સુધી પહોંચે છે: નાશપતીનો ખૂબ જ બને છે રસદાર, નરમ અને સુગંધિત.
રોપણી અને સંભાળ
માટીની તૈયારી
પ્રારંભિક વસંતઋતુમાં પિઅર રોપાઓ રોપવામાં આવે છે, જો કે, પાનખરમાં છિદ્ર ખોદવો અને પૌષ્ટિક માટીના સ્તરથી ભરો તે વધુ સારું છે.
જો તમે નવા તૈયાર ખાડામાં એક ઝાડ રોપાવો છો, તો સમય જતાં, ફળદ્રુપ જમીનની એક સ્તર ચોક્કસપણે ઓછામાં ઓછી 1/5 મી ઉંચાઈને સ્થાયી કરશે, તે યુવાન છોડ જરૂરી કરતાં ઘણું ઊંડું હશે.
મહત્વપૂર્ણ: પિઅર રોપાઓ ઊંડા દફનાવી ન જોઈએ. રુટ ગરદન ભૂમિ સ્તર ઉપર સહેજ હોવી જોઈએ.
જો છોડ ઊંડા વાવેતર થાય છે, સમય જતાં રુટ સિસ્ટમ રોટે અને વૃક્ષ અદૃશ્ય થઈ જશે.
ગાર્ડનર પ્લાન્ટની રુટ સિસ્ટમમાં ઓક્સિજનની શ્રેષ્ઠ શક્ય ઍક્સેસને સુનિશ્ચિત કરવા માટે કાંડાવાળા ઘણાં સ્થળોએ ખાડોની દિવાલોને પિચવાની સલાહ આપે છે.
ખાડાના તળિયે, ફળદ્રુપ જમીનમાંથી એક નાની ટેકરી બનાવવામાં આવે છે. એક પહાડી પર રોપવું અને તેના બાજુઓ પર મૂળ ફેલાવો. જ્યારે ખાડો ઊંઘે છે, ત્યારે વૃક્ષને સમયાંતરે હલાવો જોઈએ જેથી પૃથ્વીને તમામ મૂળો વચ્ચે સમાનરૂપે વિતરણ કરવામાં આવે અને હવાના અંતરની રચના થઈ ન હોય.
જ્યારે ખાડો પૃથ્વીથી ભરેલો હોય, ત્યારે છોડને પુષ્કળ પ્રમાણમાં પાણી પુરું પાડવું જોઇએ. જો તે જ સમયે જમીન ભારે સ્ક્વિઝ કરશે, તો તમારે થોડા સ્તરો ભરવા અને તેને નીચે ખેંચવાની જરૂર છે.
ખાતર
જ્યારે ખાડામાં રોપાઓ રોપતા હોય, ત્યારે ખાતર તરીકે ખાતર ખાતર, પીટ અથવા ખાતરની બકેટ નાખવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
સાવચેતી: તમે વાવેતર ખાડામાં તાજી ખાતર મૂકી શકતા નથી: છોડની નરમ રુટ સિસ્ટમ રાસાયણિક બર્ન મેળવી શકે છે.
એક પુખ્ત છોડને દર થોડા વર્ષે એકવાર કાર્બનિક ફળદ્રુપ થવું આવશ્યક છે. ખાતરની કુલ માત્રા 4 કિ.ગ્રા / ચોરસ છે. મી. ઓર્ગેનિકલી ખાતરો વૃક્ષની આસપાસ વહેંચવામાં આવે છે અને પૃથ્વી સહેજ ખોદવામાં આવે છે.
ખનિજ ખાતરો દર વર્ષે લાગુ પડે છે. એમોનિયમ નાઇટ્રેટ, પોટેશિયમ ક્લોરાઇડ અને સુપરફોસ્ફેટ સિંચાઇ માટે પાણીમાં ઉમેરવામાં આવે છે.
માઇક્રોફર્ટિલાઇઝરનું વિતરણ કરવાનો સૌથી અસરકારક રસ્તો કળ રચનાના સમયગાળા દરમિયાન, ફૂલો પછી, વાવેતર દરમિયાન અને શિયાળા પહેલાં.
પાણી આપવું
વિક્ટોરીયા પેર વિવિધતા ખૂબ છે દુકાળ સહન કરે છે. છોડ પર્યાપ્ત અને વરસાદનું પાણી છે. જો ઉનાળો ખૂબ જ સૂકી હોય, તો પેર વધુ પાણીયુક્ત કરી શકાય છે.
જો શ્રેષ્ઠ પૃથ્વીના પલંગ સતત સમાન ભેજવાળી થઈ જશે. ભૂમિગત કોમાની ભેજમાં અચાનક ફેરફાર થવાથી, ફળો ક્રેક થઈ શકે છે.
કાપણી
એક પિઅર માટે કાપણી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે: તેના દરમિયાન, સુકા અને રોગગ્રસ્ત શાખાઓ દૂર કરવામાં આવે છે, તાજને પછાડવામાં આવે છે, અને ફળદ્રુપ નિયમન થાય છે.
કાપણી પ્રારંભિક વસંતમાં થાય છે જ્યારે હવાનું તાપમાન 5 ° સે સુધી પહોંચે છે. મૂળભૂત નિયમો:
- શાખાઓ તીક્ષ્ણ શીર્સ સાથે કાપી છે.
- રૅનેટ, ઓઇલ પેઇન્ટ, વાર્નિશ, ગાર્ડન વર. સૂચિત માધ્યમોમાંથી એકનો ઉપયોગ કરીને કટને આવશ્યક રૂપે પ્રક્રિયા કરવાની જરૂર છે.
- જો તાજ જાડા હોય, તો શાખાઓ આંશિક રીતે દૂર કરવી જરૂરી છે. બાકીની શાખાઓ પર વધુ સારી રોપણીને કારણે મોટી ઉપજ વધશે.
- નીચે જતી શાખાઓ દૂર કરવી આવશ્યક છે: તે ઓછામાં ઓછા ફળદાયી છે.
- વધતી જતી શાખાઓ ટૂંકાવી જોઈએ: તે આડી દિશામાં શાખાઓના વિકાસને ઉત્તેજિત કરે છે. આવા કાપણીથી નીચી અને ફળદ્રુપ વૃક્ષ રચવામાં મદદ મળે છે, જે પુષ્કળ ઉપજ આપે છે.
રોગો
ધ્યાનમાં લો કે વિક્ટોરિયાને કેવી રીતે અસર થાય છે.
સ્કેબ
વિક્ટોરિયા પેર વિવિધતા આ ખતરનાક રોગ સામે પ્રતિરોધક છે.
મોનીલોઝ
આ રોગનો સ્રોત પણ એક નાનો ફૂગ છે જે ફળને ચેપ લગાડે છે. નાશપતીનો નાનો ભૂરા રંગના બિંદુઓથી આવરી લેવામાં આવે છે જે ફળો સંપૂર્ણપણે રોટાય ત્યાં સુધી વધશે. ગુમ થયેલ નાશપતીનો હજુ પણ શાખાઓ પર ચુસ્તપણે વળગી રહે છે અને પડોશી ફળોને ચેપ લગાડે છે. આવશ્યક બધા ચેપ નાશપતીનો નાશ કરોજેથી ફળનો ફળો સમગ્ર પાકમાં ફેલાય નહીં.
મીલી ડ્યૂ
નાશપતીનો એક ખૂબ જ ખતરનાક રોગ: પરોપજીવી ફૂગ અંકુરની, પાંદડા અને ફૂલોને પણ અસર કરે છે. વૃક્ષો હોરફ્રૉસ્ટથી ઢંકાયેલા છે.
ફૂગ એ પર્ણસમૂહ, ફૂલો અને ફળોને પડતાં મૂકવાનું શરૂ કરે છે. ફૂગના બીજકણ પણ સૌથી તીવ્ર frosts સરળતાથી ટકી શકે છે.
ફૂગમાંથી સંપૂર્ણપણે છુટકારો મેળવવાનો એકમાત્ર રસ્તો એ છે કે વૃક્ષનું નિરીક્ષણ કરવું, ક્ષતિગ્રસ્ત વિસ્તારોને દૂર કરવી અને તરત જ તેને બાળી નાખવું. ફૂગના બીજકણ ખૂબ જ નિશ્ચિત છે, તેથી વૃક્ષ જરૂરી છે એક વર્ષમાં ઘણી વખત સ્પ્રે સલ્ફાઇટ અથવા ફંડઝોલ રોગને નાબૂદ કરવા માટે.
બ્લેક કેન્સર
આ રોગ ઝાડની છાલને અસર કરે છે: તેના પર ઘા રૂઝાય છે, જે સમય સાથે વધશે. ઘાટો બ્રાઉન ફોલ્લીઓથી ઘેરાયેલા છે. આ રોગ પાંદડા, ફૂલો અને ફળોમાં ફેલાય છે. કેન્સરથી અસરગ્રસ્ત સ્થાનો વાદળી વેટ્રિઓલથી સ્મિત થવી જોઈએ અને માટીની એક સ્તર લાગુ કરવી જોઈએ. જરૂરિયાતને રોકવા માટે પાનખર માં વાર્ષિક પાનખર એકત્રિત અને બર્ન.
કેવી રીતે કાટ, બેક્ટેરિયલ બર્ન અને //selo.guru/ptitsa/bolezni-p/gribkovye/parsha.html નાશપતીનો પોતાને પ્રગટ કરે છે, સાઇટના અલગ અલગ લેખોમાં વાંચો.
જંતુઓ
એટલા બધા નાનાં સરીસૃપિયા વિક્ટોરીયાને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
બ્રાઉન ફળ મીટ
તે મોટા ભાગનાં ફળનાં વૃક્ષોને અસર કરે છે. વસંતની શરૂઆતમાં લાર્વા દેખાય છે.
જ્યારે લાર્વા મોલ્ટ, ત્યારે વૃક્ષો તેમની ચાંદીના સ્કિન્સ રહે છે, જે સરળતાથી ભવિષ્યની જંતુ ઓળખી શકે છે.
જો કિડનીઓ હજી સુધી મોર સુધી વ્યવસ્થા કરી શકતા નથી, તો ઓલે-ક્યોર્ડ અથવા નાઇટ્રાફેન લાર્વાને છુટકારો મેળવવા માટે મદદ કરશે.
જો કીડો દેખાઈ આવે છે કે જ્યારે પિઅર વૃક્ષ પર પહેલેથી જ પાક આવે છે, તો તે છાંટવાની માટે આકાર્ટન, કાર્બોફોસ અથવા કોલોઇડલ સલ્ફર લાગુ કરવું શક્ય છે.
પર્લ પર્ણ gallitsa
નાના, લાલ-બ્રાઉન મચ્છર પાંદડા પર તેના લાર્વાને મૂકે છે. વધતા લાર્વા પાંદડાના માંસને ખૂબ જ સક્રિયપણે ખાય છે, નુકસાનગ્રસ્ત વિસ્તારોમાં વૃદ્ધિ થાય છે, જેને ગૉલ્સ કહેવામાં આવે છે.
પર્ણ મધ્યમ અટકાવવા માટે, પ્રારંભિક વસંતમાં એક વૃક્ષને જંતુનાશકો સાથે છંટકાવ કરવામાં મદદ કરે છે: ઝોલોન, કાર્બોફોસ, નેક્સિઓન.
જો તમે પેર સંભાળ માટેના મૂળભૂત નિયમોનું પાલન કરો છો, તો ઘણા જંતુઓ અને રોગો ભાગ્યે જ વૃક્ષને ફટકારશે.
શ્રેષ્ઠ નિવારક પગલાંઓ
- પાનખરના અંતે પાંદડાઓની સફાઈ અને બર્નિંગ;
- શિયાળામાં અને પ્રારંભિક વસંત માટે વૃક્ષની આસપાસ જમીન ખોદવી;
- વૃક્ષના નિયમિત નિરીક્ષણ, સૂકા અને નુકસાનની શાખાઓ દૂર કરવી.
યુક્રેનના ઘણા પ્રદેશોમાં વિક્ટોરિયા પેર વિવિધતા ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. ઉત્તમ સ્વાદ, દુષ્કાળ અને હિમ માટે સારી પ્રતિકાર, તેમજ કેટલાક પ્રકારના રોગો, નાળિયેરના હૃદયમાં પિઅરને તેનું સ્થાન જીતવામાં મદદ કરે છે.
