ગોલ્ત્સિન્સ્કી (હોલસ્ટેઇન-ફ્રિસિયન) ગાયના ડેરી જાતિ - વિશ્વમાં સૌથી વધુ ઇચ્છિત અને લોકપ્રિય છે.
તે પ્રાપ્ત થયેલ સૌથી સામાન્ય યુએસએ, કેનેડા, કેટલાક યુરોપિયન દેશો, પરંતુ હવે વિશ્વના અન્ય ભાગોમાં સક્રિયપણે ઉગાડવામાં આવે છે.
હોલસ્ટેઈન જાતિનો ઇતિહાસ
આ અદ્ભુત જાતિનો એક રસપ્રદ ઇતિહાસ છે. તે થાય છે ડચ કાળો અને સફેદ ગાયમાંથીલાવવામાં યુએસએ છેલ્લા સદીની શરૂઆતમાં. અમેરિકન ખેડૂત દ્વારા સૌપ્રથમ આવા બ્યુરેન્કા ખરીદવામાં આવ્યા હતા. 1852 માં નેધરલેન્ડ્સમાં વી. ચેનેરી.
તેમણે જાતિની ઉત્પાદકતાની પ્રશંસા કરી, અને ઘણા વર્ષો સુધી પ્રજનન કાર્યના પરિણામે, તેમણે એક નવું, વધુ આશાસ્પદ લાવ્યું. શરૂઆતમાં તેણી હોલસ્ટેઈન-ફ્રિસિયનપરંતુ 1 9 80 ની શરૂઆતમાં નામ મળી ગયું ગોલ્ત્સિન્સ્કી.
માં 1861 તેણી સત્તાવાર રીતે ઓળખાય છે અમેરિકામાં, અને 10 વર્ષ પછી, હોલસ્ટેઇન-ફ્રિસિયન બ્રીડિંગ સોસાયટી બનાવવામાં આવી હતી, અને તેમની આદિવાસી પુસ્તક દેખાઈ હતી. માટે 1905 દેશમાં આ જાતિઓના 7,000 થી વધુ વડાઓ હતા.
પ્રાણીઓને ઉચ્ચ ઉપજ અને ઉત્પાદિત દૂધની ઉત્કૃષ્ટ ગુણવત્તા દ્વારા અલગ પાડવામાં આવ્યાં હતાં.. હોલસ્ટેઈન-ફ્રીઝિસનો ઉપયોગ અન્ય, ઓછી આશાસ્પદ ડેરી જાતિઓ સાથે ક્રોસિંગ માટે પ્રજનનમાં થાય છે.
ત્યાં પણ છે અન્ય પ્રકારની ડેરી ગાયો, જેમ કે: બ્લેક મોટલી, જર્સી, સિમેંટલ, એશિર, રેડ સ્ટેપ, યારોસ્લાલ, ખોલોમોરી.
ગાયના દેખાવ
Holsteins મુખ્ય લક્ષણ છે કલર. તેણી મોટા કાળો ફોલ્લીઓ સાથે આવશ્યકપણે સફેદ.
શુદ્ધ કાળા રંગના વ્યક્તિઓ હોય છે, પરંતુ પગ અને પૂંછડી પર હંમેશાં નાના સફેદ ચિહ્નો હોય છે.
વિશિષ્ટ લક્ષણો:
- એક વિશાળ, ઉચ્ચ સેટ વાટકી આકારનું ઘાસ;
- છાતી ઊંડાઈ 80-87 સે.મી.પહોળાઈ 65 સે.મી.;
- વિશાળ મજબૂત પાછા;
- લાંબા, સારી રીતે વિકસિત ખભા;
- બેક અપ 63 સે.મી.;
- શરીર મોટા છે, ફાચર આકારની.
ફોર્મની મુખ્ય લાક્ષણિકતા ખૂબ જ માનવામાં આવે છે ઉચ્ચ પ્રદર્શન અને મોટા કદના કદ.
લાક્ષણિકતાઓ
ગોલ્ત્સિન્સ્કી - વિશ્વમાં ડેરી ગાય. દૂધ ઉપજ અને ચરબીની સામગ્રી જાળવણી અને પોષણની સ્થિતિ પર આધારિત છે. ઉદાહરણ તરીકે, માં ઈઝરાઇલ એક વ્યક્તિ પાસેથી મેળવી શકો છો દર વર્ષે લગભગ 10 ટન દૂધસાથે ચરબીની સામગ્રી 3% થી વધુ નથી. માં અમેરિકા આ આંકડાઓ સહેજ અલગ છે: દર વર્ષે 8 ટનપરંતુ ચરબી સામગ્રી 3.5% થી વધુ.
દિવસ દરમિયાન એક ladybug આપવા માટે સક્ષમ છે 70 કિલોથી વધુ દૂધ. સાથેદૂધ પ્રવાહ દર લગભગ દૂધની 2.5 કિગ્રા / મિનિટ.
પુખ્ત પ્રાણીનું વજન બદલાઈ શકે છે. 600 (હેઇફર્સ) થી 1000 કિલો (બુલ્સ) સુધી. ઉન્નત પોષણ સાથે, આ સૂચકાંક અનુક્રમે 900 અને 1300 કિગ્રા વધારી શકાય છે. ગાયની ડાઘા પરની ઊંચાઇ લગભગ છે 145 સે.મી., અને આખલો - 1.5 મીટરથી વધુ.
નવજાત વાછરડાઓ સરેરાશ 35-45 કિલો વજન આપે છે. શારીરિક વાછરડાં વધે છે અને વજન ઝડપથી મેળવે છે. તેઓ પાસે વર્ષ છે વજન 250-300 કિગ્રા છેકે ડેરી જાતિઓ માટે લાક્ષણિક નથી. પરંતુ તેમની માંસ ઉત્પાદકતા ઓછી છે, 60% થી વધુ નથી.
ફોટો
ફોટો "ગોલ્ત્ટીન્સ્કાય" જાતિના ગાય:
પોષણ અને સંભાળ
હોલસ્ટેઇન ગાય ખૂબ જ ખતરનાક છે અને પોષણ અને જાળવણીની માગણી કરે છે. સાઇબેરીયાના પરિસ્થિતિઓમાં, રશિયાના ઉત્તરીય પ્રદેશો, તેઓ લગભગ બચી શકતા નથી. તેઓ છે ખાસ આરોગ્યપ્રદ ધોરણો અને તાપમાન સંકેતની જરૂર છે, નિયમિત સફાઈ અને સ્ટોલ, સ્નાન અને તાજા પથારીની સફાઈની જરૂર છે.
ખેતરોમાં, તેઓ મુખ્યત્વે ઢીલી રીતે જાળવવામાં આવે છે. જો આ જરૂરિયાતોને અનુસરતા નથી, તો પ્રાણીઓને રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં ઘટાડો થાય છે.. તેઓ ચેપી રોગોના વિષય હોઈ શકે છે.
મહત્વનું છે: વયસ્ક પરિવહન માટે આગ્રહણીય નથી.. તેઓ તાણના ઊંચા સંવેદનશીલતાને લીધે પરિવહન અને કોઈપણ તબીબી પ્રક્રિયાઓને સહન કરતા નથી.
સામાન્ય પરિસ્થિતિઓમાંની કોઈપણ વિચલનથી દૂધ ઉપજ અને પ્રાણીના વજનમાં ઘટાડો થયો છે. આ ગાય મજબૂત, સંતુલિત અને વિવિધ ખોરાકની જરૂર છે.
શિયાળામાં તેમના આહારમાં ચોક્કસપણે હાજર હોવું જ જોઈએ મકાઈ, બીન ઘાસ, ભોજન-સમૃદ્ધ ભોજન, વિટામિન્સ અને ખનિજો, રુટ પાક, સિલેજ, ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા ઘાસ. ઉનાળામાં શક્તિ પ્રદાન કરવાની જરૂર છે તાજા ઘાસ અને ફીડ.
રોગો
હોલસ્ટેઇન ગાય ઉત્તમ આરોગ્ય અલગ પડે છે. તેઓ ખૂબ મહેનતુ હોય છે, અને જો તેઓ જાળવણીના નિયમોને અનુસરતા નથી તો ફક્ત બીમાર થઈ શકે છે.
જો સ્વચ્છતા અને સ્વચ્છતા માટે પૂરતું ધ્યાન નથીપછી એક પ્રાણી સંક્રમિત રોગોથી ચેપ લાગી શકે છેદા.ત. નેક્રોબેક્ટેરિયોસિસ અથવા લેપ્ટોસ્પોરોસિસ.
ઇન્ટ્ર્રામસ્ક્યુલર ઈન્જેક્શન દ્વારા, પશુચિકિત્સા પરીક્ષા પછી સારવાર કરવામાં આવે છે. એન્ટીબાયોટીક્સ.
મહત્વનું છેસામગ્રી સાથે ડ્રાફ્ટ્સ પર ત્યાં છે mastitis ના જોખમ.
કમનસીબે ગાયની દીર્ધાયુષ્ય અત્યંત નાની છે. એક નિયમ તરીકે, તેઓ 3 કરતા વધુ calvings જાળવી રાખે છે.
સંવર્ધન નિયમો
જાતિના સંવર્ધનમાં, ગુણવત્તાયુક્ત સોર્સ પ્રાથમિક ભૂમિકા ભજવે છે. ઉત્પાદકતા વધારવા માટે ઘણીવાર તેઓ અન્ય જાતિઓના પ્રતિનિધિઓ સાથે ક્રોસ કરવા માટે વપરાય છે. દૂધ ઉત્પાદન માટેનું દિલચર્ય ખૂબ નફાકારક છે, પરંતુ જો તે યોગ્ય રીતે જાળવવામાં આવે તો જ.
આ પ્રાણીઓ ઘણા દેશોમાં સંવર્ધનનો આધાર છે. સંવર્ધનનું મુખ્ય કાર્ય એ માત્ર ડેરી સૂચકાંકો વધારવાનો નથીપણ માંસ. વર્ષમાં એક વાર તમને ઉપજ વધારવા માટે ફરજિયાત ગર્ભાધાન.
Holsteins સંવર્ધન અને પાલન માં, માત્ર ખાતરી કરવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે સારા પોષણપણ સામગ્રીના નિયમોનું સખત પાલન કરો. ગાય પસંદ કરતી વખતે, તે ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ કે તે પોતે જ તદ્દન તદ્દન છે ખર્ચાળ જાતિ. આ ઉપરાંત, ખોરાક અને જાળવણી માટે ઘણાં પૈસાની જરૂર છે. પોતે ચૂકવે છે માત્ર Holstein ગાય સક્ષમ સંભાળ કિસ્સામાં.
