ક્લસ્ટર્સની બાહ્ય સમાનતાને લીધે આલ્ફા ગ્રેપ વિવિધતા ઇસાબેલા સાથે ઘણી વાર ગૂંચવણમાં આવે છે. જો કે, આ બે સંપૂર્ણપણે અલગ જાતો છે.
ઇસાબેલા દક્ષિણી પ્રદેશોમાં વધે છે, જ્યારે આલ્ફાને મધ્ય ક્લાઇમેટિક ઝોનમાં ઝોન કરવામાં આવે છે.
આ પ્રકારની ઘણીવાર ખાનગી ઘરો અને ઉનાળાના કોટેજ માલિકો દ્વારા લેન્ડસ્કેપિંગ માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે, કારણ કે ખુલ્લા જાતોના કારણે આલ્ફા એ સૌથી ઊંચું છે અને એમિથિસ્ટ નોવોશેર્સ્કસ્કી સાથે ઠંડાને પ્રતિરોધક છે.
તે કેવું છે?
આલ્ફા વિવિધતા કાળા દ્રાક્ષના તકનીકી ગ્રેડને આભારી હોઈ શકે છે. મર્લોટ અને લેવોકુમ્સ્કી આ પ્રકારનો છે. પહેલાથી જ ઉલ્લેખિત છે, તે ઘણી વાર બાકોનીઝ, આર્બર્સ, દિવાલો માટેના લેન્ડસ્કેપિંગ પ્લાન્ટ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે.
તે ઘણી વાર વિટિઝ અને ન્યૂ સેન્ચ્યુરી જેવી જાતો સાથે ઉત્તરીય વંશાવૃદ્ધિ ક્ષેત્રમાં જોવા મળે છે. આ વિવિધ પ્રકારની બેરીમાંથી એક સારા વાઇન બનાવે છે જે 2 વર્ષથી વધુ વૃદ્ધાવસ્થા પછી શક્ય હોય તેટલું સંતૃપ્ત થાય છે, જ્યારે બ્રાઉનિશ ટિન્ટ પ્રાપ્ત કરે છે.
જૂના વાઇન તેમના સુગંધને સારી રીતે જાળવી રાખે છે, ઘાસના તળિયા સાથે.
આલ્ફાનો ઉપયોગ ઘણીવાર મિશ્રણ વાઇનના ઉત્પાદનમાં થાય છે, તે ઇસાબેલા રીપેરિયા સાથે સારી રીતે ચાલે છે. મિશ્રણ માટે પણ આ જાતોનો ઉપયોગ કરો: કિંગ, અસિયા અને રોમિયો.
આ વિવિધ દ્રાક્ષ મધ્ય સપ્ટેમ્બરના પ્રારંભમાં - ઑક્ટોબરની શરૂઆતમાં, ઉતરાણના સ્થળ પર આધાર રાખીને. આ ક્ષણે જ્યારે કળીઓ મોર ફૂંકવા લાગી, તો લણણી પહેલાં 145-150 દિવસનો અંત આવ્યો. સમાન પરિપક્વતા Pinot નોઇર દ્રાક્ષનો ગૌરવ કરી શકે છે. સક્રિય તાપમાનની રકમ ઓછામાં ઓછી 2800 ડિગ્રી સેલ્સિયસ હોવી જોઈએ.
આલ્ફા ગ્રેપ વિવિધતા વર્ણન
વાઈન. આલ્ફા પર્ણ મોટા હોય છે, ત્રણ બ્લેડ હોય છે, નબળી રીતે વિખેરી નાખે છે, લાંબા અને તીવ્ર રંજકતાઓ સાથે. નીચલા કટ ખૂટે છે, જ્યારે ટોચની કટ ખુલ્લી હોય છે અને આવનારા કોણનો આકાર હોય છે. આલ્ફા ચેરેકોવોયા ગ્રુવ તીવ્ર, ગોળાકાર તળિયે ઊંડા છે. ફ્લાવર આ વિવિધ ઉભયલિંગી છે. એ જ લક્ષણમાં એમિથિસ્ટ અને આત્મનની જાતો હોય છે.
બેરી આ ગ્રેડની ટોળુંમાં નળાકાર હોય છે, જે ઓછું હોય છે - સિલિન્ડ્રોકોનિકલ સ્વરૂપ, ઘનતા સરેરાશ હોય છે. આલ્ફા બેરી કાળા હોય છે, ઓવરફ્લો જાંબલી અથવા બ્રાઉન.
વાવેતર પ્રદેશ અને કુદરતી પરિસ્થિતિઓના આધારે બેરીના કદ બદલાઈ શકે છે, મોટાભાગે તે મધ્યમ કદના હોય છે. લગભગ હંમેશા તેઓ સ્પર્શ સાથે કોટેડ હોય છે જે મીણ જેવા લાગે છે. પલ્પ નાજુક, મીઠી અને ખાટી અને ખૂબ મધ્યમ સ્વાદ.
ફોટો
દ્રાક્ષ "આલ્ફા" ના ફોટા નીચે જુઓ:
સંવર્ધન ઇતિહાસ અને સંવર્ધન ક્ષેત્ર
યુ.એસ. સ્ટેટ મિનેસોટામાં આલ્ફા જાતનું જંગલી દ્રાક્ષના છોડમાંથી ઉછેર કરવામાં આવ્યું હતું. અમને જાણીતી અમેરિકન જાતિઓમાંથી હજુ પણ વિચ ફિંગર અને કાર્ડિનલ નોંધી શકાય છે. પ્રથમ આ પ્લાન્ટ ઑડેસા લાવવામાં આવ્યું હતું. 1948 માં, આલ્ફા ઝાડને વિમાન દ્વારા બ્રેસ્ટ પ્રદેશમાં લઈ જવામાં આવ્યા હતા, જ્યાં વિનોગ્રેડર રાજ્યનું ફાર્મ સ્થાપવામાં આવ્યું હતું, જે કુદરતમાં ફેરફાર કરવા માટે સ્ટાલિનવાદી યોજનામાં મહત્ત્વનું હતું.
ત્યારથી, આલ્ફા લગભગ યુએસએસઆરના સમગ્ર પ્રદેશમાં ફેલાયેલો છે, ખાસ કરીને ઉત્તરી વાઇન-વિકસતા પ્રદેશોમાં.
લાક્ષણિકતાઓ
આલ્ફાને સારી પાકતી, મજબૂત વૃદ્ધિ અને ઉચ્ચ ઉપજ દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. એક હેકટરથી વધતા પ્રદેશ અને અન્ય સ્થિતિઓના આધારે, 150 થી 180 સેન્ટિરીસે બેરીઓ એકત્રિત કરવી શક્ય છે. આવા સૂચકાંકો કોઈ પણ જાત અને વિક્ટોરિયાની બડાઈ કરી શકે છે.
આ વિવિધતાની લાક્ષણિકતા તેની ઉચ્ચ હિમ પ્રતિકાર છે, બ્લાગૉવેસ્ટ અને કોનકોર્ડ રશિયન કરતા ખરાબ નથી.
તે તે હતી, સાથે સાથે ઘાસના વિકાસ માટે ઝાડની ક્ષમતા જે હકીકતમાં ફાળો આપ્યો હતો કે આલ્ફા લેન્ડસ્કેપિંગ માટે અત્યંત લોકપ્રિય વિવિધતા બની છે.
ઘણી વખત હિમના દ્રાક્ષની જાતોના ઓછા પ્રતિરોધક માટે તે સ્ટોક તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે. આલ્ફા માટે કાળજી સરળ છે.
વસંત કાપણી સત્વ પ્રવાહ પહેલાં શરૂ થવી જોઈએ, નહિંતર વેલો "રડશે", સામાન્ય વૃદ્ધિ માટે જરૂરી પદાર્થો ગુમાવશે.
રોગ અને જંતુઓ
આ દ્રાક્ષ વિવિધ તેના દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે ફેંગલ રોગોમાં પ્રતિકાર વધ્યો. બાકીના આલ્ફામાં અન્ય જાતોની જેમ જીવાતો અને રોગોનો પણ સમાવેશ થાય છે. દ્રાક્ષને અસર કરતી મુખ્ય જંતુઓ ધ્યાનમાં લો:
- દ્રાક્ષ flea. તે 4 મીમી લાંબી સુધી, એક કરચલો જેવું જંતુ છે. દ્રાક્ષની ચાંચડ વ્યક્તિ પાંદડાથી પર્ણ, કૂતરીને મારવા અને યુવાન પાંદડાઓના રસ પર ખોરાક લે છે.
તેઓ એક સમયે ઇંડાને થોડા ડઝન ટુકડાઓ મૂકે છે, જેના પરથી પાંદડાઓમાં છિદ્રો દ્વારા લાર્વા ખીલવામાં આવે છે. આ જંતુ નાશ કરવા માટે જંતુનાશકોનો ઉપયોગ, જેમાં ફુફાનન, કાર્બોફોસ.
- દ્રાક્ષ મચ્છર - નાની જંતુ (2 મીમી સુધીનો કદ). છોડ તેના લાર્વા દ્વારા નુકસાન પહોંચાડે છે, જે પલ્પ અને પાંદડા નસોમાં ડંખ કરે છે.
જ્યાં જંતુઓ ઘૂસી ગયાં છે ત્યાં, ગોળીઓ (ગોળ), મૉર્ટસ જેવા દેખાતા હોય છે. એક દ્રાક્ષ મચ્છર પણ જંતુનાશકો સાથે નિયંત્રિત કરી શકાય છે.
- ગ્રેપ ઢોરની ગમાણ. આ એક સંતુલિત પરોપજીવી છે જે છોડની સૅપ પર ફીડ કરે છે. તે પાંદડા અને અંકુરની પર નિશ્ચિત છે, અને જીવનના અંત સુધી ત્યાં રહે છે.
દ્રાક્ષના ઓશીકાની પુખ્ત વ્યક્તિઓ સાથે લડવું મુશ્કેલ છે, કારણ કે તે પોતાની આસપાસ એક સફેદ તોપના સ્વરૂપમાં રક્ષણાત્મક કોકન બનાવે છે, જે જંતુનાશકોને જંતુ સુધી પહોંચવાથી અટકાવે છે.
વસંત માં, દ્રાક્ષ ગાદી છૂટકારો મેળવવા માટે નાઇલફેન અથવા તૈયારી 30 સાથે વેલોનો ઉપચાર કરવામાં આવે છે. જો છોડ ઓછા હોય, તો પરોપજીવી મિકેનિકલી (મેન્યુઅલી) દૂર કરી શકાય છે. આ કરવા માટે, માત્ર એક હાથમોજું પહેરે અને શૂટથી ઓશીકું ખેંચો. જો તમે સમયાંતરે કરો તો સમસ્યાનો ઉકેલ આવશે.
- વૅપ્સ તેઓ પાકેલા બેરી દ્વારા નુકસાન પહોંચાડે છે, જેમાં ફળનું ફળ પાછળથી વધે છે અને રોટ બને છે. તેમને લડવા માટે જંતુનાશકોનો ઉપયોગઅને ખાસ સેટ કરો ગંધ ફાંસો.
જંતુઓ ઉપરાંત, દ્રાક્ષને નીચેના રોગો દ્વારા વારંવાર અસર થાય છે:
- એન્થ્રાકોનોઝ. ફંગલ રોગ. તે પાંદડા અને અંકુરને અસર કરે છે અને બેરી અને વેલો પર બ્રાઉન ફોલ્લીઓ તરીકે દેખાય છે.
ખૂબ સામાન્ય અને ખતરનાક રોગ, જે ઉત્પાદકોને ભારે નુકસાન પહોંચાડે છે.
એન્થ્રાકોનોઝ ફૂગનાશક (એન્ટ્રાકોલ, બોર્ડેક્સ મિશ્રણ, રિડોમિલ, વગેરે) સાથે સ્પ્રે કરવામાં આવે છે;
- ફૂગ કેટલીક વખત ડાઉની ફોલ્લીઓ તરીકે ઓળખાય છે. સૌથી હાનિકારક રોગ. ફૂગ, મેલી પ્લેકના સ્વરૂપમાં પોતાને ખુલ્લું પાડ્યું. આ રોગ પણ ફૂગનાશકોની મદદથી સંચાલિત કરી શકાય છે.
ઘણીવાર, ક્લોરોસિસ, ઓડીયમ અને વિવિધ પ્રકારની રોટ દ્રાક્ષને ધમકી આપી શકે છે. તે લડવાનું સરળ નથી, પરંતુ તે જરૂરી નિવારક પગલાં લેવાનું સરળ છે. સાઇટ પરના લેખોમાં વધુ માહિતી મળી શકે છે.
રુટા અને પર્લ જેવી વિવિધતાઓ સાથે, આલ્ફા એ લેન્ડસ્કેપિંગ માટે તેમજ ટેબલ વાઇનના ઉત્પાદન માટે એક ઉત્તમ વિવિધતા છે. તે ઠંડીથી ખૂબ પ્રતિકારક છે અને તેને વધુ ધ્યાન આપવાની જરૂર નથી.
