મોલ્ડોવા દ્રાક્ષના બેરી સુગંધી હોય છે, પર્યાપ્ત ઘન હોય છે, પણ સારી ગુણવત્તાવાળા પ્રમાણમાં. આ કારણે, આ વિવિધતાના સ્વાદ ગુણો સંસ્કૃતિ પ્રજનન ક્ષેત્રની બહાર ખૂબ જાણીતા છે.
તંદુરસ્ત પરિપક્વ પીંછીઓનો દેખાવ ખૂબ જ છે સુશોભન છેતેથી, તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે ડેઝર્ટ રજા ટેબલ પર.
તે કેવું છે?
"મોલ્ડોવા" - કાળા ટેબલ, પાકવું અંતમાં, જે ક્લસ્ટરો સપ્ટેમ્બરના બીજા ભાગથી ગ્રાહક પરિપક્વતા સુધી પહોંચે છે.
બ્લેક ગ્રેપ જાતોમાં બ્લેક ફિંગર, બુલ્સ આઈ, બ્લેક પર્લનો પણ સમાવેશ થાય છે.
જ્યારે ઔદ્યોગિક ધોરણે ઉગાડવામાં આવે છે ત્યારે પાકને તાજા વેચાણ માટે મોકલવામાં આવે છે, પછીથી વેચાણ માટે સંગ્રહિત, રસ અને વાઇનમાં પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે. ખાનગી ખેતરોમાં, આ દ્રાક્ષનો ઉપયોગ પીણા બનાવવા, જામ બનાવવા, સાચવવા અને સ્થિર કરવા માટે થાય છે.
મોલ્ડોવા દ્રાક્ષ વિવિધતા વર્ણન
વાઇન્સ શક્તિશાળીપ્રકાશ ભૂરા. પર્ણસમૂહનો રંગ લીલો છે. પાંદડાઓ રાઉન્ડ, મોટા, પાંચ-લોબ્ડ, નબળા મેશેડ પ્લેટ અને અન્ડરસાઇડ સાથેનો પ્રકાશ ધાર છે. ફૂલો ઉભયલિંગી.
ક્લસ્ટર્સમાં ઉલટાવી શંકુનું દેખાવ હોય છે, કેટલીક વખત પાંખો રચના કરી શકે છે. ગુડ બેરી સામગ્રી, સરેરાશ બ્રશ વજન 300-600 વર્ષ. જ્યારે વ્યવસાયિક રીતે પુખ્ત વેલા પર થ્રિંગ બ્રશ કરે છે, બાકીના ક્લસ્ટરો આખરે વજનમાં પહોંચી શકે છે 1 કિલો.
અંતરાલ દ્રાક્ષ ખૂબ ખરાબ!
બેરી:
- ગાઢ, પરંતુ સખત, ચીકણું દેખાતી છાલ સાથે;
- સહેજ અંડાકાર;
- મધ્યમ કદ (25 x 19 મીમી);
- જાંબલી રંગની સાથે ઘેરો વાદળી;
- કુદરતી, સરળતાથી ધોવા યોગ્ય વ્હાઇટિશ પ્લેકની હાજરી શક્ય છે - પ્રુના;
- 6 જી સુધી વજન;
- બીજની સંખ્યા 2-3 પીસી.
- 8-10 ગ્રામ / એલ ની એસિડિટી;
- ખાંડ સામગ્રી 16-19% (સંગ્રહ દરમિયાન હાથમાં બેરીનો મીઠાસ સમય સાથે વધે છે).
પલ્પ:
- ઘન
- રસદાર;
- છાલની નજીક એક લીલોતરી રંગ સાથે જાંબલી;
- સહેજ પ્લુમ સ્વાદ સાથે;
- મધ્યમ મીઠી.
ફોટો
દ્રાક્ષની વિવિધતા સાથે "મોલ્ડોવા" ના દેખાવ નીચે આપેલા ફોટામાં મળી શકે છે:
સંવર્ધન ઇતિહાસ અને સંવર્ધન ક્ષેત્ર
યુરો-એશિયાઈ પ્રદેશનો ઇન્ટરસ્પેસિફિક હાઇબ્રિડ.
હોમલેન્ડ - મોલ્ડોવા.
પેરેંટલ વાઇન્સ:
- ગઝલ કારા;
- વિલાર 12-375 સાચવો.
રશિયા, યુક્રેન માં, વિવિધ સદી છેલ્લા સદીના 80 ના દાયકામાં રજૂ કરવામાં આવી હતી. રશિયાના દક્ષિણ પ્રદેશના ખેતરોમાં શ્રેષ્ઠ ઉપજ પ્રાપ્ત થાય છે (રોસ્ટોવ પ્રદેશ, ક્રિશ્નોદર ટેરિટરી), યુક્રેનનું પશ્ચિમી, પૂર્વીય અને દક્ષિણ પ્રદેશ.
નીચેની મદ્યપાનની જાતોને પાર કરવા માટે વિવિધ મોલ્ડોવાનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો: નાડેઝડા એઝોસ, ક્યુબન, કોડ્રીંકા, ઝેરેવો અને કેટલાક અન્ય.
લાક્ષણિકતાઓ
યિલ્ડ: થી 130 કિ.ગ્રા / હે. ફળદ્રુપ જમીન તંદુરસ્ત વેલો પર મહત્તમ ઉપજ રોપણીના 8-10 વર્ષથી (150-160 કિગ્રા સુધી) આપે છે.
ઉત્સાહી. આડી ઉપજ ખેતી સાથે શ્રેષ્ઠ ઉપજ પ્રાપ્ત થાય છે. જ્યારે ઝાડી જાડાઈ જાય છે, ત્યારે હાથ ઓછું ભીડ બને છે, બેરી નાના થઈ જાય છે.
પરિવહનક્ષમતા બંચ ખૂબ ઊંચા ઘણા અપ્રિય બ્રશ દૂર કરવા માટે વિષય. ઉત્તમ ગુણવત્તા (3 મહિના સુધી). સારી પરિવહનક્ષમતા કિશ્મિશ રેડિએન્ટ, લૌરા અને બોગાટીઆનોસ્કીનું પ્રદર્શન કરે છે.
શિયાળામાં સરેરાશ સખતતા: કોઈપણ પરિણામ વિના ખુલ્લા વાઇન્સ -26, -28 ડિગ્રી જેટલા નીચા તાપમાને શિયાળો સહન કરે છે.
પ્રતિરોધક ફાયલોક્સેર, ગ્રે રૉટ, ફૂગ.
સામે નિવારક પગલાં જરૂરી છે ચૂનો ક્લોરોસિસ, ઓડીયમ.
રોગ અને જંતુઓ
ઓડીયમ (પાવડરી ફૂગ), ફૂગની સંસ્કૃતિને લીધે.
ચિન્હો
- જૂનમાં રોગનો ફેલાવો થાય છે;
- અસરગ્રસ્ત પર્ણસમૂહ curls, આંશિક / સંપૂર્ણપણે ગ્રેઈસ-સફેદ "ધૂળ" સાથે આવરી લેવામાં;
- જ્યારે ઓડીયમ ફૂગ પર દેખાય છે, તે સૂકા અને મરી જાય છે;
- ચેપગ્રસ્ત પીંછીઓના બેરીઓ લોટ સાથે છાંટવામાં આવે છે,
- ફળની છાલ તેના સ્થિતિસ્થાપકતાને ગુમાવે છે અને પલ્પના વધતા જથ્થાના પ્રભાવ હેઠળ, તે વિસ્ફોટ કરે છે, બીજને ખુલ્લી કરે છે.
સાથે વ્યવહાર કરવાની અસરકારક પદ્ધતિઓ ઓડીયમ:
- સલ્ફર પાવડર સાથે ગરમ, પવન વિનાનું વસંત દિવસ પર પર્ણસમૂહ છાંટવું (હવાનું તાપમાન 18 ડિગ્રી સે.મી.થી ઓછું હોવું જોઈએ નહીં);
- સલ્ફર-સમાવિષ્ટ સોલ્યુશન સાથે છંટકાવ, તૈયારીઓ: બાયલટન, રુબીગન, કેરેટન.
ફોમપ્સીસ - વૈકલ્પિક સેપ્રોફાઇટ દ્વારા થતી વેલાના પર્ણસમૂહ અને દાંડીને અસર કરતી એક રોગ.
ચિન્હો
- વસંતના અંતમાં અથવા ઉનાળાની શરૂઆતમાં, લીલો, અથવા સખત હળવો લીલોતરી એ લીલા રંગની ડાળીઓ સાથે કેન્દ્રિય લીલા વાંસ પર દેખાય છે;
- પેશીના સ્ટેનની આસપાસ thickened;
- અસરગ્રસ્ત પાંદડા ધીમે ધીમે વળાંક, પીળો ચાલુ કરો અને મૃત્યુ પામે છે;
- શ્યામ બ્રાઉન બિંદુઓ શૂટ પર દેખાય છે, સમય સાથે કદમાં વધતા સ્ટ્રોક્સ, જે અંકુરની ઇન્ટોડોડ્સના નેક્રોસિસ તરફ દોરી જાય છે, અને પછી સંપૂર્ણ ચાબુક (અદ્યતન કિસ્સાઓમાં, વેલો પણ મૃત્યુ પામે છે);
- અનિયેપ બેરી એક અજાણી રંગીન પીળો-ભૂરા રંગ મેળવે છે, જે આખરે જાંબલીમાં બદલાય છે.
સાથે વ્યવહાર કરવાની અસરકારક પદ્ધતિઓ fomopsisom:
- જ્યારે કોઈ ઘાયલ થઈ જાય, ત્યારે આ વેલામાંથી બધી પાંદડાઓ બાળી નાખવી જોઈએ;
- પછીના વર્ષે, ત્રણ સંપૂર્ણ પાંદડાઓ દેખાવાની રાહ જોતા, દ્રાક્ષની ઉપાય સાથે વેલને છંટકાવ કરવામાં આવે છે: Ridomil ગોલ્ડ, ટિયોવિટ, વીડીજી;
- જ્યારે અંડાશયમાં રોગ શોધી કાઢવામાં આવે છે, ઉપચારનો ઉપયોગ કરીને ઉપચાર કરવામાં આવે છે ક્વાડ્રિસ, સ્કોરદવા એસસી.
ઓસામી મોલ્ડોવા દ્રાક્ષ ભાગ્યે જ પ્રચલિત થઈ જાય છે કારણ કે બેરીઓ પાકેલા મોડી રાજે છે.
હિમવર્ષાના દિવસોમાં અનિશ્ચિત ક્લસ્ટરો પક્ષીઓ માટે ઉપાય બની જાય છે. ઠંડા વાસણોની શરૂઆત સાથે, ડાબા હાથ તારાઓ અને અન્ય પક્ષીઓને આકર્ષિત કરે છે.
શીટ વેંચ - બ્લેક પ્રિન્સની વારંવાર ઉનાળામાં જંતુઓમાંથી એક. તેને લડવા માટે તમારે પાનખરમાં પ્રારંભ કરવાની જરૂર છે: ટોચની ડ્રેસિંગ તરીકે ઘટી પાંદડાઓ અને બર્ન (પછી એશનો ઉપયોગ કરો) એકત્રિત કરો, કીટના પપડાને શોધવા અને વિનાશ માટે તેમની નિરાકરણને શોધવા માટે વેલોના દાંડીની તપાસ કરો.
ફૂલો દરમિયાન વરસાદમાં ઉપજમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થાય છે.
ફાયલોક્સેર - લીંબુ-પીળા રંગની જંતુઓ, 5 વર્ષમાં આખા વાવેતરને હરાવવા માટે સક્ષમ, વેલામાંથી જીવન આપવાનાં રસને ચૂકી જાય છે. છોડના ઉપલા ભૂગર્ભ અને ભૂગર્ભ ભાગો પર વિકાસ, પરોપજીવી વસાહતના વિસ્તરણના ઝડપી દર દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. જ્યારે ચેપ લાગે છે, ત્રણ વર્ષ પછી ઝાડ ફળને સહન કરવાની ક્ષમતા ગુમાવી દે છે અને ટૂંક સમયમાં જ સૂકાઈ જાય છે.
વેલોના અન્ય રોગો માટે, સાઇટની વ્યક્તિગત સામગ્રી વાંચો.
લક્ષણો
અલગ પ્રકારની "મોલ્ડોવા બ્લેક" અસ્તિત્વમાં નથી. મોટાભાગે, "નવી વિવિધતા" ની ઓળખ સાથેની મૂંઝવણ તકનીકી અને ગ્રાહક પરિપક્વતાના તબક્કામાં બેરીના રંગમાં તફાવતને કારણે હતી.
બેરીને પરિવહન કરવા માટે, ક્લસ્ટરો અમુક અંધાધૂંધી ફાટે છે, જ્યારે બેરીનો રંગ તીવ્ર નથી. આ કારણે, તેઓ વાદળી-કાળાં રંગની માત્ર વાદળી લાગે છે.
જો તમે ઉનાળામાં પૂરતા પ્રમાણમાં વરસાદ (અથવા સારી પાણી પીવાની સંભાવના હોય) ધરાવતા પ્રદેશમાં રહો છો, અને શિયાળો ખાસ કરીને તીવ્ર નથી, તો તમે તમારી સાઇટ પર મોલ્ડોવા દ્રાક્ષ ઉગાડી શકો છો.
ઝાડવા માટે સની સ્થળ પસંદ કરવાનું વધુ વિસ્તૃત છે, પરંતુ ડ્રાફ્ટ્સમાંથી સંરક્ષિત છે, થોડા વર્ષોમાં તમે ફક્ત બેરી જ નહીં, પણ સ્વાદિષ્ટ જામ, રસ અથવા સુગંધિત દારૂનો સ્વાદ પણ મેળવી શકશો.
//youtu.be/Ry-GlYeYDKS
