આ પ્રકારના વિવિધ દ્રાક્ષ મોતી: ગુલાબી, સફેદ, કાળો અને કળીઓ

પર્લ્સે હંમેશાં મોતીની ચમકતી માતાની સુંદરતા અને દરિયાઇ મોલ્સ્કના પાંખો વચ્ચેના તેમના રહસ્યની રહસ્યવાળા લોકોને આકર્ષિત કર્યા છે.

પર્લ્સ (શબ્દનો એક અપ્રચલિત સ્વરૂપ) ની સરખામણી પૃથ્વીની સુંદરતા સાથે કરવામાં આવી હતી - "મોતી જેવા દાંત", અથવા વિચારોની તીવ્રતા - "વાણીના મોતી, સમજશક્તિના મોતી."

આશ્ચર્યજનક વાત એ નથી કે, ટેબલ દ્રાક્ષની એક જાતના તેના મૂલ્યની પુષ્ટિમાં, "રીઅરલ્સ" અથવા "પર્લ્સ" નામ આપવામાં આવ્યું હતું.

દ્રાક્ષ મૂલ્ય મોતી

1. પાકવાની ટૂંકા ગાળા (વધતી મોસમની શરૂઆતથી 100 દિવસ).
2. પગલાંઓ પર પીંછીઓના પાકને કારણે ઉપજમાં વધારો.
3. થોડું સફેદ છાંયડો ના નાના મીઠી બેરી ના મસ્કટ સ્વાદ.
4. દુકાળ સહનશીલતા અને હિમ સહનશીલતા (કવર હેઠળ).
5. ઉત્તમ પ્રજનન તકો સ્ટોક.
6. ફળોના ઉપયોગની વિશ્વસનીયતા.

Muscovite Pleven, Aladdin અને Valery Voevoda પણ એક મસ્કેટ સ્વાદ છે.

પશ્ચિમ યુરોપીયન જૂથ "ઝેમચગ" ના વિવિધ પ્રકાર તરીકે, તે જૂના વિશ્વના દક્ષિણપૂર્વમાં અને ઝેરીસ્ટ અને સોવિયત રશિયાના ભૂતપૂર્વ દ્રાક્ષ પ્રદેશોમાં - મોલ્ડોવા, ટ્રાન્સકારપાથિયા અને ઓડેસા પ્રદેશમાં વ્યાપક બન્યું.

તેથી, તે નામની અનંત સમાનાર્થી શ્રેણી, જે તેને વિવિધ પ્રદેશોમાં સોંપવામાં આવી હતી:

• ટ્રાન્સકારપાથિયામાં - "પર્લ ચબા" ("શેફર્ડ્સ ગળાનો હાર"), "ચૅબ્સાંસનો પર્લ";
• મોલ્ડોવા - પર્લ ડી ચબા, પર્લ ઝાબા, મસ્કત ઝાબા;
• બલ્ગેરિયામાં - પર્લ ડી ઝાબા, પર્લ દ સબા;
• રોમાનિયામાં - પેરલા દ ચબા, તામાયોઝ ચબા;
• હંગેરી (વિવિધ પ્રકારનું ઘર) - "મસ્કત પર્લ ચબા", "ચબા ગેંગી", "ચબા દાંડે", "સ્ટાર્ક સીડલિંગ".

રસપ્રદ: ફળની વૃદ્ધિમાં એક વિવિધતા માટેના કેટલાક નામ સામાન્ય છે, જોકે આમાં કેટલાક મૂંઝવણ સર્જાય છે. બ્રીડર્સ (રજિસ્ટ્રેશન દરમિયાન) અને એમેટર્સ બંને દ્વારા નામ આપવામાં આવે છે - તેમના અંગત સંગઠનો પર આધારિત.

કેટલીક વાર વાણિજ્યિક હેતુઓ માટે પરિચિત નામોને વધુ પ્રભાવશાળી લોકો દ્વારા બદલવામાં આવે છે, જે વિવિધ મૂળના ઉત્પત્તિના સંકેત આપે છે. હાલમાં, વિવિધ પ્રકારની ચોક્કસ ઓળખવા માટે દ્રાક્ષના નામો (20,000 જાતો) નું કમ્પ્યુટર બેંક બનાવવામાં આવ્યું છે.

સંવર્ધન ઇતિહાસ

વિખ્યાત હંગેરી અને વાઇનમેકિંગના પ્રદેશમાં વીસમી સદીની શરૂઆતમાં સફેદ જાયફળની ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળી કોષ્ટક વિવિધતા દેખાઈ હતી. દક્ષિણપૂર્વમાં એક નાનકડા નગરની આસપાસ, જેણે તેના નામ, બેકેક્સેસાબામાં ઓટોમાન શાસનની યાદ અપાવી.

કેન્ટિને પણ કર્મકોડ, આત્માન પાવલીક અને ડાઇટ વ્હાઇટનો સમાવેશ થાય છે.

એવું માનવામાં આવે છે કે દ્રાક્ષની વિવિધતા - "ચબા" નું નામ ટોપના નામે સમાપ્ત થઈ ગયું હતું, અને બેરીના સફેદતાએ મોતીના આકારવાળા મોર - "પર્લ ચબા" સાથે જોડાણ સૂચવ્યું હતું.

રશિયાની સફર દરમિયાન (1909 થી) પરિવર્તન દરમિયાન, નામ રશિયન રસ્તો - જેમ કે "સબાના મોતી" અથવા "સફેદ મોતી" દ્રાક્ષનો મૂળ રસ્તો લીધો.

તેના હેઠળ, વિવિધ રાજ્ય 1950 માં રાજ્ય નોંધણીમાં આવ્યું અને ઉત્તર કાકેશસ, લોઅર વોલ્ગા, સેરેટોવ સુધી જમણી બાજુએ ખેતી માટે આગ્રહણીય હતો. હવે યુરોપીયન મહેમાનના સંબંધીઓ સાયબેરીયાનાં બગીચાઓને પ્રભુત્વ આપી રહ્યા છે, કારણ કે તેઓ આપણા દેશની આબોહવા પરિસ્થિતિઓમાં મહત્વપૂર્ણ હિમ પ્રતિકાર (25-30 ° સે સુધી) ધરાવે છે.

"પર્લ" ની સ્થાપના માતાપિતા:

"મસ્કત હંગેરિયન" - વર્ષોમાં સાર્વત્રિક દ્રાક્ષની પૂર્વ ભૂમધ્ય વિવિધતા સાથે સાબિત થયું, જેમાં ઉચ્ચ ખાંડની સામગ્રી અને જાયફળનો સ્વાદ (વારસાગત ગુણવત્તા), જે ડેઝર્ટ વાઇનના ઉત્પાદન માટે વતનમાં લોકપ્રિય બન્યું.

"મસ્કત ઑટોનલ" (સંભવિત રૂપે) - "પર્લ" આનુવંશિક સંબંધમાં મોટી માત્રામાં, વૈશ્વિક હેતુના ફ્રેન્ચ વિવિધતા સંગ્રહમાંથી દ્રાક્ષ. જોકે, તે "પર્લ" બનાવવાની પ્રક્રિયામાં હંગેરીયન બ્રીડર કયા બી વાવે છે તે ચોક્કસપણે જાણીતું નથી.

વિવિધ વર્ણન

1. ઝાડ એક નબળી અથવા મધ્યમ સખત (અર્ધ-ફેલાતી ડાળીઓ સાથે) છે, સારી રીતે પાકતી, એકદમ નક્કર વેલ સાથે. તે દિવાલ સંસ્કૃતિ માનવામાં આવે છે, જે ટ્રંક અથવા ચાહક આકારના પ્રકાર પર ઉગાડવામાં આવે છે.

   ઓવરલોડ સ્વીકારી નથી. ઑગસ્ટના પહેલા સપ્તાહમાં ફળો ઉગાડવામાં આવે છે, ફળદ્રુપ અંકુરની તીવ્રતા 85% છે, ઉપજ એવરેજ છે, ઝાડની લાક્ષણિકતાઓ પર આધાર રાખે છે, જે શ્રેષ્ઠ ક્લોન્સની અસરકારક બનાવે છે, સિંચાઇ સાથે તે 100 કિલો / હેક્ટર છે.

   વૃદ્ધત્વ પછી ઝાડ પર છોડેલી પાક તેના ગ્રાહક ગુણો ગુમાવે છે, સતત છંટકાવની જરૂર પડે છે, કારણ કે તે અતિશય બેક્ટેરિયા દ્વારા ચેપ લાગે છે. તે ઘેરા ગ્રે લોમ અને ચાર્નોઝેમ પસંદ કરે છે,
   હિમ પ્રતિકારક

2. લીફ - લીલો લીલા. નબળા રીતે અભિવ્યક્ત બ્લેડ માળખું અને જાગ્ડ ધાર સાથે, સરેરાશ કદ કરતા વધુ નહીં, એક કાંટાળી જાળીદાર સપાટી અને પાછળના બાજુના પ્રકાશ ધાર સાથે.
3. ફૂલો - નાના, બ્રશ, બાયસેક્સ્યુઅલમાં એકત્રિત.
4. ક્લસ્ટરો માધ્યમ ઘનતાના હોય છે, કેટલીકવાર ભિન્ન હોય છે, શંકુ આકારની શંકુ આકારની, કદમાં નાનો, 500 ગ્રામ સુધીનો વજન હોય છે.
5. બેરી - નાના (2 જીથી વધુ નહીં), રંગમાં હળવા લીલા, ઉચ્ચારણવાળી સફેદ ત્વચા સાથે; જ્યારે પરિપક્વ થાય છે, ત્યારે તેઓ એક સુવર્ણ અથવા ગુલાબી રંગનું રંગ પ્રાપ્ત કરે છે.

   ખાંડનું સંચય - 20%, એસિડ -7 જી / એલ (વિટામિન સી), ચામડીના નબળા કોટ સાથે ત્વચા ખૂબ જ પાતળી હોય છે, જે સરળતાથી પલ્પથી અલગ પડે છે. માંસ રંગહીન છે, બીજ (1-2) નાના છે. સ્વાદ સોફ્ટ, સંતુલિત, જાયફળ સ્વાદ સાથે છે; ટેસ્ટિંગ સ્કેલ પર - 7.6 પોઈન્ટ.

સંતુલિત સ્વાદ સ્વેત્લાના, સ્ટ્રેસેન્સકી અને લિયાનાને પણ ગૌરવ આપી શકે છે.

આ વિવિધતાના સ્પષ્ટ ગેરફાયદા:

1. પાકના અકાળે લણણીના કિસ્સામાં, બેરીના લક્ષણો ફળની ઓછી પરિવહનક્ષમતાને અસર કરે છે, ગ્રાહક ગુણોનો સંપૂર્ણ નુકસાન વાસ્તવિક છે.
2. વેટ હવામાન બેરી અને રસ લીકજ ક્રેકીંગ તરફ દોરી જાય છે.
3. પાતળી ચામડી એ બેરીને ચકલીઓ માટે સસ્તું ઉપચાર બનાવે છે.
4. નીચા ઝાડ ઊંચા સપોર્ટ અને બગીચાના આબોહવા માટે યોગ્ય નથી.

ફોટો

દ્રાક્ષ "મોતી સાબોટ" ના ફોટા:

પર્લ ક્લોગ્સ વિવિધ પર ટૂંકી પ્રારંભિક વિડિઓ જુઓ:

વર્ણસંકર સ્વરૂપો

મોતીની પ્રકૃતિમાં, આ નામવાળા દ્રાક્ષ સફેદ, ગુલાબી અને કાળા હોઈ શકે છે. આ બધા નવા વર્ણસંકર સ્વરૂપો છે જે પેરેંટલ લાક્ષણિકતાઓને સુધારવામાં આવ્યા છે.

1. દ્રાક્ષ ગુલાબી પર્લ.

   આ જાતિઓ મીચુરિન્સ્કની એકેડેમી ઓફ એગ્રીકલ્ચરલ સાયન્સિસના વૈજ્ઞાનિક સંશોધન સંસ્થાના નિષ્ણાતોની પસંદગીનું પરિણામ છે. આ સમગ્ર દેશમાં પ્રસારિત "સબા મોર્લ્સ" ના પ્રારંભિક પાકવાળા વર્ણસંકર સ્વરૂપ છે.

   નવા વર્ણસંકરનો મુખ્ય ફાયદો એ છે: શિયાળાના સહનશક્તિમાં વધારો -30 ડિગ્રી સેલ્સિયસ અને ફૂગના રોગોમાં નબળાઈ ઘટાડે છે, હેતુની વૈવિધ્યતા.

   લાક્ષણિકતાઓ: મધ્યમ વૃદ્ધિ અને પ્રારંભિક ફળ પાકતા (120 દિવસ) દ્વારા વર્ગીકૃત. ફળદ્રુપ અંકુરની અસરકારકતા - 85%. ઓપ્ટીમમ લોડ - 45 આંખો, બેરીના ગુલાબી રંગ અને વિવિધ પ્રકારના અસ્તિત્વમાંના નામને પસંદ કરવા માટેના કારણ તરીકે સેવા આપી હતી.

   ચામડીની મૂળ સ્વાદ અને ગુણવત્તાની દ્રાક્ષ કોષ્ટકની જાતોના જૂથના પ્રમાણભૂત પ્રતિનિધિ બનાવે છે, ખાંડની સામગ્રી 26% સુધી હોય છે, એસિડિટી 9 ગ્રામ / લિ હોય છે. સરેરાશ પાક 100 કિગ્રા / હેક્ટર છે, છોડની જીંદગીના દરેક વર્ષે ઉપજ વધે છે, મહત્તમ 5 મી વર્ષ સુધી પહોંચે છે. ક્લસ્ટર વજન 0.5 કિલો સુધી પહોંચે છે, યુવાન અંકુરની ફળદ્રુપ રીતે સારી રીતે પકડે છે. વિન્ટર ઠંડી પર હાઈબ્રિડ કરી શકે છે, તાપમાનમાં -40 ડિગ્રી સેલ્સિયસનો ઘટાડો અનુભવો.

   ફળ પરિવહનક્ષમતામાં સુધારો થયો. મુખ્ય દ્રાક્ષ રોગો સામે રસીકરણ. તાજા વપરાશ, રસ અને પ્રકાશ વાઇન ઉત્પાદન માટે વપરાય છે.

દારૂના ઉત્પાદન માટે વપરાતી જાતોમાં સેપેરાવી, રીસલિંગ અને મોન્ટેપુલિઆનો પણ છે.

તે મહત્વપૂર્ણ છે: ડ્રેસિંગ અને વોટરિંગ માટે વિવિધ હકારાત્મક પ્રતિભાવ આપે છે. શ્રેષ્ઠ કૃષિ પૃષ્ઠભૂમિ સાથે, ઝાડ દીઠ ઉપજ અને ફળોની ગ્રાહક પરિપક્વતામાં વધારો થાય છે.
2. ક્રિમીન પર્લ - ક્રિમીયન પસંદગી (મેગરાચ) ની કોષ્ટક સફેદ વિવિધતા. "પર્લ્સ સબા" સાથે કોઈ સંબંધ નથી. 1957 માં ભરેલું વર્ગીકરણ

   મોટા પર્ણ (ઊંડા વિસર્જિત) ના સ્વરૂપમાં તફાવતો જોવા મળે છે, 5 ગ્રામ વજન સુધી પહોંચતા બેરીના કદમાં, ચામડી અને પલ્પનો રંગ પ્રકાશ લીલો હોય છે. ફ્યુઇટીંગની કાર્યક્ષમતા 78% છે, ઉપજ ઊંચી છે (150 સી / હેક્ટર સુધી).

   બ્રશનું આકાર શંકુ છે, પીંછીઓનું વજન 300 ગ્રામ જેટલું છે, ઝાડ પર સ્વીકાર્ય લોડ 30 આંખો છે. તે આવરણવાળા પ્રકારના આવરણ સાથે સંકળાયેલું છે, તેની રોગોમાં ઓછી પ્રતિકાર છે.

3. દ્રાક્ષ બ્લેક પર્લ. આ વિવિધ - તકનીકી પસંદગી VNIIViV તેમને. પોટાપેન્કો. માતાપિતા: અમુર અને ઑગસ્ટા જાતોનું સંયોજન, લેવોકુમ્સ્કી અને સેંટૌર મેગારાર્કનું સંયોજન. 2005 માં રાજ્ય નોંધણીમાં નોંધાયેલ.

   લાક્ષણિકતાઓ: ઝાડની મજબૂત વૃદ્ધિ, 1 મીટરની ઊંચાઈએ બે ખભા પર બનેલી છે. રુટિંગનો દર ઊંચો છે.

   પ્રારંભિક અને સરેરાશ પાકતા સમયગાળા, 130 કિ.ગ્રા / હેક્ટર સુધી ઉપજ આપે છે. બુશ પર મહત્તમ લોડ - 17 આંખો, ઘાટી ટોળું પાંખો સાથે પૂરક. માંસના બેરીઓ સહેજ અંડાકાર, ઘેરા વાદળી, રંગહીન માંસવાળા હોય છે, જે જાયફળની જાતોથી સંબંધિત છે જે સતત સુગંધમાં દેખાય છે.

   ખાંડનું સંચય ઊંચું છે (24% સુધી), એસિડ - 7 ગ્રામ / એલ, ટેબલિંગ સ્કેલ મુજબ ટેબલ વાઇનના સ્વાદનું મૂલ્યાંકન - 7.6, ભાતયુક્ત મીઠાઈ બ્રાન્ડ્સ - 9 .0. ફૂગની ઇજાઓ - 2 પોઇન્ટ, શિયાળુ સખતતા - 26оС.

રસપ્રદ: ગ્રીસમાં, આ તહેવાર હંમેશાં ત્રણ ફરજિયાત ટોસ્ટ્સથી શરૂ થાય છે: હાજર રહેલા લોકોના સ્વાસ્થ્ય માટે, મિત્રોની યાદમાં, જે દેવતાઓના ગૌરવ માટે નથી.

સ્પાઈડર જીવાત સામે રક્ષણ

સ્પાઇડર મીટની હાર સાથે, પ્લાન્ટ પ્રકાશસંશ્લેષણ માટે એક પદ્ધતિ તરીકે પાંદડાઓની કાર્યક્ષમતા ગુમાવે છે. પરોપજીવીઓ અંકુરની રસને બહાર કાઢે છે અને તેના લાળના ઝેરથી ઝેર કરે છે.

પ્લાન્ટનું માળખું વિકૃત છે, પાંદડા કર્લ અને પતન કરે છે. જંતુઓના સમર્થકો મુખ્ય મકાનોના છોડ છે - નીંદણ, જેનાથી તેઓ દ્રાક્ષાવાડીઓ અને ગરમ, સૂકી હવામાન તરફ જાય છે.

દ્રાક્ષ માટે સમાન જોખમી છે:

• માટી લાલ છે, જેની વેબ ઓછી ગાઢ છે, અને જંતુઓની વસાહતોમાંથી લાલ મોર, વેલાના ગાંઠો પર દેખાય છે;
• સામાન્ય સ્પાઇડર - નારંગીના ઇંડાનો સમૂહ ધરાવે છે;
• સ્પાઈડરનું હોર્નબીમ - ઝાડ ઝાડની છાલ પર જ શિયાળાની ગોઠવણી કરે છે.

નિયંત્રણ પગલાંઓ

1. ટિક્સના કુદરતી દુશ્મનોને આકર્ષે છે: ગોળીઓ, ફૂલના બગ્સ.
2. નીંદણ દૂર કરવા માટે દ્રાક્ષાવાડી વાવણી.
3. વધતી મોસમની શરૂઆત પહેલાં અને છોડના 2 અઠવાડિયા પહેલાં છોડની સારવાર - નાઇટ્રોફેન, રોહર, ફોસાલન, વગેરે સાથે. ટિકમાં સતત વ્યસન ટાળવા માટે વૈકલ્પિક ફૂગનાશક સાથે.
4. છાલના અત્યંત ચેપગ્રસ્ત વિસ્તારોમાં કાપણી અને બર્નિંગ.

વાઇનયાર્ડના નુકસાનથી 30 પ્રકારના કણો થઈ શકે છે. તેમના માટે સામાન્ય છે ગાંઠ નજીક છાલ પર મોટી ઇંડા મૂકે છે. તેથી, પરોપજીવીઓને ઓળખવા માટે ઝાડની નિયમિત નિરીક્ષણ કરવી જોઈએ.

અમે એ પણ ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે એન્થ્રાકોનોઝ, ક્લોરોસિસ, બેક્ટેરોસિસ, માઇલ્ડ્યુ અને ઓડીયમ અને બેક્ટેરિયલ કેન્સર જેવા સામાન્ય દ્રાક્ષના રોગોની રોકથામના લક્ષણો અને લક્ષણોથી પરિચિત થાઓ. તેમની વિશેની વિગતો તમે સાઇટની વ્યક્તિગત સામગ્રીમાં વાંચી શકો છો.

"મોતી" શબ્દના શીર્ષકમાં શામેલ તમામ દ્રાક્ષની જાતો ચોક્કસપણે બગીચામાં તમારા છોડના ટ્રેઝરીને ભરી દેશે, ગમે તે સ્કેલ.