ચેરી-ચેરી હાઇબ્રિડ - રમકડાની વિવિધતા

ગરમ-પ્રેમાળ મીઠી ચેરી તેના તાજા અને મીઠી સ્વાદ માટે સારું છે, ખાટા ચેરી અદભૂત જામ બનાવે છે.

Rosaceae કુટુંબમાંથી આ ફળ પાકની લાક્ષણિકતાઓને કેવી રીતે ભેગા કરવી?

જવાબ પ્રજનનકર્તાઓ દ્વારા આપવામાં આવ્યો હતો, આંતરછેદના ક્રોસિંગ દ્વારા બનાવવામાં આવ્યો હતો, કલ્ટીવાર - ચેરી-ચેરી સંકર.

ચેરી, મીઠી ચેરી અથવા વર્ણસંકર?

પ્રારંભમાં, ચેરી અને મીઠી ચેરી બંનેનું નામ સામાન્ય હતું - "પક્ષી ચેરી".

યુરોપના ઉત્તરમાં, સ્વાદની વિશિષ્ટતા પર આધાર રાખીને, આ છોડને "ખાટી ચેરી" અને "મીઠી ચેરી" તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવ્યા હતા.

ત્યાં, 17 મી સદીમાં વિવિધ દેખાય છે "માય-દયુક" ચેરી ચેરી ના રેન્ડમ પરાગાધાન ના.

સ્વયંસ્ફુરિત ક્રોસિંગના પરિણામે, ફળો સામાન્ય ચેરી કરતા મોટા અને મીઠાં હતાં, અને પસંદગીમાં સામેલ માળીઓને ઉદ્દેશ્યથી બનાવવા માટે "ચેરી". તેથી ત્યાં આંતરછેદવાળા વર્ણસંકરનો સમૂહ હતો - ડ્યુક્સ.

અમારા દેશમાં, પ્રથમ ડ્યુક 1 9 26 માં આઈ.વી. મિચુરિનની નર્સરીમાં દેખાયા હતા "ગ્રાહક કાળો".

20 મી સદીના અંતમાં, પ્રજાતિઓ પહેલાથી જ ઉત્તરમાં ફેલાતા પ્રજનન અને હિમ પ્રતિકાર પર કામ કરતા હતા. ઉપરાંત ચેરી - કોકોમિનોઝના લાક્ષણિક ફૂગના રોગની નવી વિવિધતાને છુટકારો મેળવવામાં સફળ થયા.

ટ્રુ ડ્યુક સમૉબ્સપ્લોડની, મીઠી ચેરી - જે વિશ્વસનીય પરાગરજ કરનાર બગીચામાં ફરજિયાત હાજરીની જરૂર છે.

મદદ તમે ચેરી સ્ટોક પર એક મીઠી ચેરી કલમ કરીને ડુક મેળવી શકો છો. જો કે, આવા વર્ણસંકર મૂળને ખૂબ જ મુશ્કેલ બનાવે છે, તે હંમેશા ફળ સહન કરવાનું શરૂ કરતું નથી, પરંતુ જો બે પ્રકારના જોડાણો સફળ થાય છે, તો ફળની ઊંચી ઉપજ અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાની વેચાણક્ષમતા માળીની રાહ જુએ છે.

ચાર્નોકોર્ક, બ્લેક લાર્જ, ચોકોલેટ અને ઉદાર જેવા આ પ્રકારની જાતો દ્વારા ઊંચી ઉપજ જોવા મળે છે.

વિવિધ વર્ણન રમકડાની

ચેરી-ચેરી હાઇબ્રિડની સ્ટેટ રજિસ્ટ્રીમાં 1996 માં ચેરી રમકડાની જેમ રજૂ કરવામાં આવી હતી યુક્રેન ના શાહી બાગકામ સંસ્થા. એમએફ સિડોરેન્કો.

તમારી વિવિધતા ફેલાવો ઉત્તર કાકેશસ પ્રદેશમાં, જ્યાં સાર્વત્રિક તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે.

ચેરી ટોય - વિવિધ "માતાપિતા" નું વર્ણન:

• ચેરી "લ્યુબસ્કાય" - કોઈ વિશિષ્ટ લેખક ધરાવતો નથી, પરંતુ મધ્ય રશિયામાં 1947 થી વ્યાપકપણે પ્રાપ્ત થયો; પ્લાન્ટની ફળદ્રુપતા 3 જી વર્ષથી આવે છે અને 25 વર્ષ સુધી વધે છે; ઉત્પાદકતા વૃક્ષમાંથી 12 કિલો ઘેરા-લાલ ફળો સુધી પહોંચે છે; હિમ પ્રતિકારક; લાંબા અંતર સહન કરે છે;
• ચેરી "સૌર બોલ" - મેલિટોપોલ સંવર્ધન (યુક્રેન) નું ફળ ઝાડ ત્રીજી વર્ષમાં પણ ફળદ્રુપ બન્યું છે; આકર્ષક ઉત્પાદકતા - એક વૃક્ષમાંથી 40 કિલો; ફળનું વજન - 15 ગ્રામ; હિમ પ્રતિકાર ઊંચો છે; લાક્ષણિક રોગો અને જંતુઓ માટે પ્રતિરોધક.

ચેરી અને ચેરી સમાનતા અને તફાવતો.

આ લેખમાં આગળ તમે ફોટામાં જોશો કે રમકડું ચેરી જેવો દેખાય છે.

ફોટો

ટોય ચેરી શું લાગે છે?

લક્ષણો

ડ્યુકોવી ચેરી ચેરી વિવિધ તેના નામને મોટા ફળોની દુર્લભ સુંદરતા માટે મળ્યું છે અને તે આ પ્રમાણે છે:

• ચેરી ટોય એક ઉત્સાહી વિવિધતા છે જેમાં એક વૃક્ષ પહોંચે છે 7 મીટર ઊંચી;
• વ્યાપકપણે ફેલાયેલી અથવા અંડાકાર આકારની તાજ;
• ગ્રે, જેમ ચેરી, ટ્રંક અને હાડપિંજરની શાખાઓ પર છાલ, જે સહેજ ફલે છે;
• અંકુરની, જાડા અને પણ, ભૂરા રંગ;
• નક્કર કદ અને ઓવિડ આકારની ઘેરા લીલા પાંદડા; પાંદડાનો અંત પોઇન્ટ અને વળાંક છે, અને પાંદડા પ્લેટ કેન્દ્રિય નસો સાથે સહેજ અંતર છે;
• સીરેટેડ ધાર અને જાડા રુટ પાંદડાના છાપને પૂર્ણ કરે છે;
• સફેદ સમબોસ્પ્લોડેની ફૂલો જે વાર્ષિક વધારો પર મોટાભાગે દેખાય છે અને કલગીના ફૂલોમાં (3-4 ટુકડાઓ) એકત્રિત કરવામાં આવે છે;
• મોટા (રૂ. 9 ગ્રામ સુધી) બેરીના રૂપમાં ફળો ઘેરો લાલ: તેમની પાસે એક પાતળી ત્વચા અને સહેલાઇથી અલગ કરી શકાય તેવી અસ્થિ છે;
• બેરીની સપાટી સહેજ ફળની ફનલ અને "પેટના" સીમ સાથે સરળ અને ચળકતી હોય છે;
• રસદાર પલ્પ, સમૃદ્ધ ઘેરા લાલ રંગમાં દોરવામાં;
• બેરી છે ખાંડની સામગ્રી - 10.9%, એસિડ - 1.5% અને તેથી - સ્વાદયુક્ત સ્કેલ દ્વારા અંદાજવામાં આવેલો, ઉચ્ચારણયુક્ત મીઠી અને ખાટો સ્વાદ 4.6 પોઈન્ટ;
• સાર્વત્રિક હેતુની જાતો: વાઇન અને રસના ઉત્પાદન માટે ડેઝર્ટ અને ઔદ્યોગિક કાચા માલ;
• ત્રીજી વર્ષથી કલમ બનાવતી રોપાઓની શરૂઆત;
• ફળોના અંતમાં પાકવું - મધ્ય ઓગસ્ટ સુધીમાં;
• ઉચ્ચ ઉપજ અને વર્ષ દ્વારા વધતી વર્ષ;
• 10-વર્ષીય વૃક્ષની સરેરાશ ઉપજ - 45-50 કિગ્રા;
• સારું દુષ્કાળ સહનશીલતા;
• હિમ પ્રતિકાર એક વૃક્ષ માટે - 25 ડિગ્રી સેલ્સિયસ (મુખ્યત્વે ઠંડા કળીઓ અને ફૂલો ઠંડા માટે જોખમી હોય છે);
• આ સંસ્કૃતિ માટે નોંધપાત્ર - ફેંગલ રોગ સામે પ્રતિકાર.

ફૂગના રોગો માટે ઉત્તમ પ્રતિકાર મોલોડેઝનાય, મોરોઝોવકા, નાડેઝડા અને નોવેલા જાતો દર્શાવે છે.

વિવિધ પ્રકારના સ્વાવલંબનની વિશિષ્ટતા નજીકના બગીચા સાઇટમાં અસરકારક પરાગ રજારોની જરૂર છે, જે નિષ્ણાતો ભલામણ કરે છે: ચેરી જાતો "મીનક્સ" અને "સેમસોવ્કા" ચેરીઝ - "ક્રપ્પનપ્લોડનિયા", "વેલેરી ચક્લોવ", "ફ્રાન્ઝ જોસેફ".

વિવિધને આશાસ્પદ માનવામાં આવે છે અને રોગપ્રતિકારક ફૂગ અને બેક્ટેરિયામાં ઉપજ અને પ્રતિકારને વધારવા માટે પ્રજનન કાર્ય ચાલુ રાખવામાં સામેલ છે.

ખેતી અને સંભાળ

આપણા દેશમાં, ઐતિહાસિક રીતે, તે બહાર આવ્યું કે સફરજન પછી ચેરીને બીજો સૌથી મહત્વપૂર્ણ બગીચો પાક માનવામાં આવે છે. સાચું, વર્ષોથી, તેના લેન્ડિંગ્સનો વિસ્તાર ઓછો થયો છે.

કારણ:

• જમીનની માલિકીના રૂપમાં બદલાવ અને વિશિષ્ટ ખેડૂતોના પતનનો બદલો;
• ક્લાઇમેટિક અસંગતતા (ગરમ ઉનાળો, ગરમ શિયાળો) ની વારંવાર રજૂઆત;
• અનિયંત્રિત ઓવર-પોલિનેશનને લીધે વિવિધતાના જંગલીકરણનું સ્વરૂપ;
• વિદેશી ફળ ઉત્પાદનો માટેના બજારના વિસ્તરણને લીધે ચેરી માટે ઓછી વ્યાપારી માંગ;
• ફેલાવો, પશ્ચિમ યુરોપ, ફંગલ રોગો, અસામાન્ય ઠંડા-પ્રતિરોધક જાતોથી આપણા દેશમાં આયાત કરે છે.

ચેરી વૃક્ષની સફળ વૃદ્ધિ અને ફળદ્રુપતા માટે તમારે જરૂર છે:

1. જમણી ઉતરાણ સાઇટ પસંદ કરવા માટે: ઉંચાઇ પર, પ્રકાશ અને હવાના વિપુલ પ્રમાણમાં.
2. 3-4 સંબંધીઓની કંપનીમાં રોપવું જરૂરી છેપરિપક્વતા માં ભિન્ન એકબીજાથી 2 મીટરની અંતર.
3. ઉત્પાદક જાતોની પસંદગી સાથે, સારા રુટિંગમાં સક્ષમ રોપાઓની પસંદગી હોવી જોઈએ.
4. તે ધ્યાનમાં રાખીને વૃક્ષની નજીક એક તાજ બનાવવો જરૂરી છે, ઉદાહરણ તરીકે, રમકડું, વાર્ષિક અંકુરની ફળ આપે છે.
5. આ પાક પાણીની મધ્યમ લોમી, પ્રકાશ જમીનને જલધારાથી દૂર કરે છે, પણ ઓગળેલા પાણીના સ્થિરતા છોડ માટે નુકસાનકારક છે.
6. ચેરી વાવેતર હેઠળ જમીનના ઓક્સિડેશન માટે એકવાર દર ત્રણ વર્ષે તેઓ ચકલી લે છે:
   • રેતાળ જમીન -300-500gr. ચોરસ મીટર દીઠ;
   • લોમ્સ - 600-800 ગ્રામ;
   • સોડ-પોડઝોવિક - 300-800.
7. ક્રાઉન કાપણી આ પ્રમાણે કરવામાં આવે છે:
   • રચનાઓ
   • થિંગિંગ
   • સ્વચ્છતા (ક્ષતિગ્રસ્ત અથવા ક્ષતિગ્રસ્ત શાખાઓ દૂર કરવા).
8. સનબર્નથી ટ્રંકને બચાવવા શિયાળા અને વસંતની સરહદ પર - તે, હાડપિંજરની શાખાઓની જેમ, સફેદ કાગળની બે સ્તરોમાં સફેદ અથવા લપેટી છે.
9. રેડિકલ ખાતરો શિયાળાની અંદર એક ખાતર સ્તર (10 સે.મી. સુધી) સાથે અને પીટ સાથે છાંટવામાં આવે છે.
10. ચેરીનાં વૃક્ષો પુષ્કળ હોવું જોઈએ નહીં અને ટ્રંકમાંથી અડધા મીટરના અંતરે રીંગ ફ્યુરો દ્વારા કરવામાં આવે છે. એક સમયે 15 લિટર પાણી સુધી ભસકામાં રેડવામાં આવે છે અને તેના ઝડપી બાષ્પોત્સર્જનથી પ્રત્યુરાવય સૂકા ઘાસ. સિઝનમાં, યુગના આધારે, દરેક વૃક્ષ હેઠળ 4-9 buckets રેડવામાં આવે છે, છોડના વિકાસના મહત્વના તબક્કા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કર્યું છે:
    • મોર
    • અંડાશયમાં પાકવું;
    • લણણીના અંતે;
    • શિયાળામાં પ્લાન્ટ છોડતા પહેલાં.
11. સામાન્ય હવાઈ વિનિમય માટે, ભૂમિ ઢંકાઈ જાય છે અને કાંટોથી છૂટી પડે છે.
12. જંતુનાશકો સાથેનો ઉપચાર ("Mustang", "Cifox", "Inta-Vir") - જંતુઓમાંથી ફૂલો થતાં પહેલાં અટકાવ. ઉંદરોને લાગેલું અથવા કાંટાળી વાયર સાથે છંટકાવ કરીને ઉંદરો સામે રક્ષણ આપવામાં આવે છે.
13. શ્યામ ફોલ્લીઓ પર, પાંદડા સૂકવણી અને કિડની મૃત્યુ નક્કી કરવામાં આવે છે ચેરી મુખ્ય રોગો:
    • ગ્રે રૉટ;
    • છિદ્રિત સ્પોટિંગ;
    • કોક્મેમિકોસિસ;
    • મોનીલોઝ;
    • ગમ સારવાર.

તે મહત્વપૂર્ણ છે: ફેરસ સલ્ફેટના 5-7% સોલ્યુશન માત્ર ફૂગના રોગોની સારવાર જ નથી, પણ નવી શાખાઓ અને ફળની કળીઓમાં પણ વધારો કરે છે!

ફળનો ઉપયોગ

કેનિંગ ઉદ્યોગ મોટા પ્રમાણમાં માળીઓની દુર્ઘટનાને ઓછું કરે છે, એક ઉંચા કાપણીની પ્રક્રિયાને લીધે ખલેલ પહોંચાડે છે. પરંતુ કોમ્પોટ્સ, રસ, હોમમેઇડ લિક્ચરની તૈયારી હજુ પણ સુસંગત છે.

ચેરી-ચેરી ફળમાંથી તૈયાર કરી શકાય છે:

• પાઈ અને ડમ્પલિંગ ભરવા, ડેઝર્ટ રાંધવા માટે ઝડપી ઠંડક;
• માંસ વાનગીઓ માટે ચેરી સોસ;
• સલાડ અને મિશ્રણ માટે સુકા ચેરી;
• માંસની વાનગીઓમાં ઉમેરાતા મરચાંની ચેરી;
• ચેરી જામ અથવા પત્થરો વિના;
• કબૂલાત;
• જામ;
• મર્મડેડ;
• ચેરી શેર્બેટ;
• ખાંડ વગર વંધ્યીકૃત ચેરી.

જેમ કે, ઉપયોગી બેરીના વપરાશની મોસમ આગામી લણણી સુધી ચાલશે.

ગ્રેડ-ડ્યુક્સ તરીકે ચેરી ચેરીના ગુણો "ટોય" ને ખાસ કરીને દેશના બાગકામની માંગમાં બનાવે છે, કારણ કે દરેક પ્રેમી મોટા, પ્રસ્તુત કરેલા બેરી અને આ વૃક્ષોની ઉપજ સાથે પણ ખુશ થશે.

આ ફળ વાહનવ્યવહારથી ડરતા નથી, તે પ્રક્રિયાના સ્વરૂપમાં સારી રીતે સંગ્રહિત છે અને દરેકને સખત શિયાળાના સમયગાળામાં ઉનાળામાં આનંદદાયક લાગણી આપી શકે છે.

સાર્વત્રિક જાતોમાં સમાન વય, વોલોવેવેકા અને લાઇટહાઉસ પર ધ્યાન આપવું જોઈએ.

વિડિઓ જુઓ કે જેના પર તમે ચેરી વિવિધ ટોય જોશો: