
એપલ જાતો ફોનિક્સ અલ્તાઇ સાથે સુંદર અને સ્વાદિષ્ટ ફળો આપે છે ઉચ્ચ જૈવિક મૂલ્ય.
સંસ્કૃતિ વધતી જતી અને સંપૂર્ણપણે વિચિત્ર નથી સંભાળ માટે નિરુત્સાહ.
આ સફરજન વિવિધ સારા હોમમેઇડ રસ બનાવે છે.
આ લેખમાં સફરજનના આ વૃક્ષોની વર્ણન અને ફોટા.
તે કેવું છે?
ફોનિક્સ અલ્તાઇના એપલ વૃક્ષની જાતો શિયાળામાં ઉલ્લેખ કરે છે, ઉચ્ચ ઉપજ, બહુમુખી જાતો.
એપલ વૃક્ષ માનવામાં આવે છે શિયાળામાં સખતતા માટે સરેરાશ.
વિવિધતા ઉચ્ચ ગ્રાહક ગુણો અને પ્રમાણમાં લાક્ષણિકતા છે લાંબા શેલ્ફ જીવન.
યોગ્ય સંગ્રહ, સફરજન ફોનિક્સ અલ્તાઇ સાથે લગભગ ચાર મહિના માટે સંગ્રહિત.
શિયાળામાં, સફરજન સંગ્રહિત થાય છે લાકડાના કન્ટેનર અથવા રેક્સમાંતે કાર્ડબોર્ડ અને લાકડાનું બોક્સ પણ શક્ય છે.
મહત્તમ તાપમાન 0 અંશ સે. તે ઇચ્છનીય છે કે ફળો કદમાં માપાંકિત કરવામાં આવ્યા હતા.
તે અન્ય જાતો સાથે મિશ્રણ નથી તે મહત્વનું છે.
સફરજનના વૃક્ષોની શિયાળુ જાતોમાં પણ આ શામેલ છે: ઇડરડ, ગોલ્ડન ડૅલિસ્સ, ગ્રેની સ્મિથ, વિન્ટર પિઅર અને કુઇબિશેવ.
પરાગ રજ
કારણ કે અલ્તાઇ ફોનિક્સનો સફરજનનો વૃક્ષ ઉલ્લેખ કરે છે સ્વ-વંધ્યીકૃત પ્રકાર માટે, અન્ય વિવિધ પ્રકારના સફરજનના ફૂલોના પરાગને કારણે પરાગ રજાય છે.
આદર્શ રીતે, એકબીજાથી ચારથી પાંચ મીટરની અંતરે બે જાતોનું પ્લાન્ટ લેન.
વર્ણન જાતો ફોનિક્સ અલ્તાઇ
સફરજનના વૃક્ષની રજૂઆત એ સરેરાશ ઊંચાઈ, એક તેજસ્વી લીલો તાજ અને પીળો પીળો ગુલાબી ફળો છે.
સરેરાશ ગતિએ વધારો, પણ પહોંચવું મધ્યમ કદનામધ્યમ જાડાઈનું ગોળાકાર, ગોળાકાર, કોમ્પેક્ટ તાજ હોય છે.
શાખાઓ નજીક છે પરંતુ એકબીજાના સંબંધમાં જોડાયેલા નથી.
જમણા ખૂણા પરના ટ્રંકથી દૂર.
પાંદડા તેજસ્વી લીલા છે, તે મેટ શીન સાથે સહેજ વક્ર છે.
છાલ રંગીન ડાર્ક બ્રાઉનિશ ગ્રે છે. અંકુરની ભૂરા રંગની સાથે સારી રીતે છાંટવામાં આવે છે.
ફળો ખૂબ મોટી નથી. સરેરાશ વજન લગભગ છે 70-135 ગ્રામ.
સફરજનની સપાટી સરળ છે. આકાર સારી રીતે ચિહ્નિત પાંસળી સાથે ગોળાકાર છે.
રંગ - પ્રકાશ લાલ રંગની સાથે પીળો પીળો. ફળો છે મીઠી ખાટો, ડેઝર્ટ સ્વાદ.
માંસ એક મસાલેદાર સુગંધ સાથે, સફેદ, રસદાર છૂટક સુસંગતતા છે.
રાસાયણિક રચના:
ઘટક | સામગ્રી |
---|---|
ખાંડ | 16% સુધી |
તારાંકિત ઘટકો | આશરે 1% |
ટેનીન્સ | 100 ગ્રામ દીઠ 50 થી 115 એમજી |
એસ્કોર્બીક એસિડ | 100 ગ્રામ દીઠ 17 મિલિગ્રામ |
પી સક્રિય પદાર્થો | 125 ગ્રામ દીઠ 100 ગ્રામ |
પ્રાકૃતિક પદાર્થો | 4,15% |
નીચેની મીઠાઈઓ નીચે મુજબની જાતોમાં અલગ પડે છે: મોલોડીઝ્ની, એરોમેટી, પેટ્રોવ ડેઝર્ટ, ઉરલ બલ્ક અને સિલ્વર હૂફ.
ફોટો
સંવર્ધન ઇતિહાસ
સફરજનના વૃક્ષની વિવિધતા ફોનિક્સ અલ્તાઇને હોર્ટિકલ્ચર રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યુટમાં વિવિધ બેલેફેલ-ફોનિક્સના મફત પરાગ રજ દ્વારા પ્રાપ્ત કરવામાં આવે છે. સાયબેરીયન પ્રદેશમાં લિસ્વેન્કો એમએ.
સંવર્ધકો: લિસ્વેન્કો એમ. એ., ઝેબ્રબ્રૉસ્કા એલ. યુ., કાલિનાના આઇ. પી., એર્માકોવા એન. વી.
કુદરતી વિકાસ ક્ષેત્ર
ફોનિક્સ અલ્તાઇ સફરજન વિવિધતા કુદરતી વિકાસ ઝોન છે રશિયાના પશ્ચિમ સાઇબેરીયન પ્રદેશ.
પરંતુ સફરજનનું વૃક્ષ યોગ્ય રીતે વાવેતર અને સંભાળ (નીચે જુઓ) સાથે અન્ય પ્રદેશોમાં અનુકૂળ છે. વિવિધતા zoned 1974 માં.
નિર્દેશિત પ્રદેશોમાં તેઓ ભવ્ય રીતે ઉગે છે: ગોર્નો-અલ્તાઇ, અલ્તાઈ રુમ્યાન, અલ્તાઈ ક્રિમસન, આર્કાડ અને બર્કકુવ.
યિલ્ડ
એપલ ટ્રીની વિવિધતા ફોનિક્સ અલ્તાઇ ઉચ્ચ ઉપજ ગણવામાં આવે છે. Fruiting આવે છે ચોથાથી પાંચમા વર્ષ ઉતરાણ પછી.
વ્યવહારમાં, નિયમ તરીકે, તે પહેલાં થાય છે, પરંતુ આને મંજૂરી આપવું તે વધુ સારું છે.
પ્રથમ પાંચ વર્ષ માટે, ફૂલો કાપો, પછી સફરજનનું વૃક્ષ, લાંબા ગાળે, વધુ ઉપજ ઉત્પન્ન કરશે.
સરેરાશ, એક સફરજન લણણી થાય છે 160 કિલોગ્રામ સુધી. ફળદાયી વાર્ષિક, અનિયમિત, પરંતુ પુષ્કળ.
દૂર કરી શકાય તેવી પરિપક્વતા આવે છે સપ્ટેમ્બરની શરૂઆતમાં. ગ્રાહક સમયગાળો ચાલે છે ફેબ્રુઆરીની શરૂઆત સુધી.
રોપણી અને સંભાળ
જ્યારે એક વૃક્ષ ઉપયોગ રોપણી ક્લાસિક ખાતરો.
એક સફરજન વૃક્ષની સંભાળમાં તરંગી નથી.
જો તમે નીચેની પ્રાથમિક સૂચનાઓનું પાલન કરો છો, તો સફરજન ફોનિક્સ અલ્તાઇની ઉપજ નોંધપાત્ર રીતે વધશે અને વધુ સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત ફળો લાવી શકે છે.
સાઇટ પર ઉતરાણનો સમય સીડલિંગની ઉંમર પર સીધો આધાર રાખે છે. ઉદાહરણ તરીકે વસંતઋતુમાં બે વર્ષ કરતાં વધુ વૃદ્ધ ન હોય તેવા વૃક્ષો રોપવું સારું છે.
જો તમારું ઝાડ ખૂબ વૃદ્ધ છે, તો પાનખર અવધિ પસંદ કરવાનું વધુ સારું છે. જો વૃક્ષ ખૂબ પુખ્ત છે, તો આ રોપણીની મોસમ ચોક્કસપણે પાનખર છે, કદાચ શિયાળામાં પણ નજીક છે.
આ કિસ્સામાં, સફરજનનું વૃક્ષ સરળતાથી અનુકૂલન કરશે અને મરી જશે નહીં.
અલ્તાઇ ફોનિક્સ એ સફરજનના વૃક્ષોની શિયાળુ વિવિધતા છે, અને તેથી તેને વાવેતર માટે પાનખરની પસંદગી કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
રોપાઓ પસંદ કરવાની જરૂર છે વિકસિત રુટ સિસ્ટમ સાથે. પસંદ કરો સારી રીતે drained વિસ્તારોમાં આ વિવિધ રોપણી માટે.
લેમ અથવા સેન્ડી લોમ માટીનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે જેથી વૃક્ષ મજબૂત બને અને મહત્તમ ઉપજ લાવે.
જો તમને આવી જમીન ન મળી શકે, તો તમે એક મીટરની ઊંડાઇ અને વ્યાસ સાથે છિદ્ર ખોદવી શકો છો, તેને રેતી, ખાતર અને પીટ ટુકડાથી ભરો. આ રોપાઓના અંકુરણ માટે વધુ સારી પરિસ્થિતિઓ બનાવશે.
વાવેતર પછી તરત જ વૃક્ષને પુષ્કળ પ્રમાણમાં પાણી આપવાની ખાતરી કરો.
વૃક્ષને રોટેથી અટકાવવા માટે, રોપણી વખતે સપાટીની નજીક ભૂગર્ભજળ રોપવાનું ટાળો. નહિંતર, રોપણી પાણીમાં હશે, જે વૃક્ષની મૃત્યુ તરફ દોરી જશે.
ફોનિક્સ અલ્તાઇ સફરજન વિવિધ વાવેતર કરવામાં આવી હતી ત્યારે પણ, પ્રથમ વસંતમાં સઘન કાળજી શરૂ થાય છે.
મૂળભૂત કાળજી ડ્રેસિંગ સમાવેશ થાય છે, mulching વ્હીલ વર્તુળ, તાજ રચના રોગો અને જંતુઓ રોકવા.
4-5 વર્ષ માટે ફ્રીટીંગ સફરજનમાં પ્રવેશ મેળવવા માટે નીચેના પદાર્થો સાથે ખાતર બનાવવાની જરૂર છે:
- કાર્બનિક નાઇટ્રોજન અને ખનિજ ખાતરો;
- યુરેઆ ફીડ.
આગળ તમારે વૃક્ષના વિકાસ પર દેખરેખ રાખવાની જરૂર છે. જો તે વધે છે, પાંદડા લીલો થઈ જાય છે, - પછી બધું જ ક્રમમાં હોય છે, મિશ્રણ બનાવવા ઉપરાંત, જરૂરી નથી.
નહિંતર, તમે કરી શકો છો ફરીથી યુરેઆ સોલ્યુશન ફીડ કરો (પાણીની એક ડોલ પર ચમચી) અંતમાં વસંતમાં.
ઉનાળામાં, નીચેની ફીડિંગ હાથ ધરવામાં આવે છે:
- જમીનમાં રાખની રજૂઆત;
- પોટાશ ખાતરો સાથે ફીડ;
- ખાતર સાથે ખોરાક.
ખાસ કરીને ઉપયોગી mulching pristvolnogo વર્તુળ ખાતર. સૂકા ઘાસ અથવા સ્ટ્રો સાથે છાંટવામાં ટોચનું વર્તુળ.
નમ્ર જાતોમાં પણ ધ્યાન આપવાની જરૂર છે: તાજગી, ઓરીઓલ સિનાપ, સ્કાર્લેટ અર્લી, બ્રાંન્સ્ક ગોલ્ડન અને મોસ્કો લેટ.
રોગ અને જંતુઓ
એપલ ટ્રી ફોનિક્સ અલ્તાઇનું પાત્ર છે ફંગલ રોગો માટે ઓછી પ્રતિકારઅને તેથી તેમની નિવારણ અત્યંત અગત્યનું છે.
સફરજનના વિવિધ રોગો પર નિવારક અસર ધરાવતી સંખ્યાબંધ વ્યાપક પગલાં:
- કોલોઇડલ સલ્ફર અને તાંબાના સંયોજનોના પરાગ રજકણ;
- અસરગ્રસ્ત તત્વોનો વિનાશ;
- પોટાશ અને ફોસ્ફરસના પ્રકારનું ગર્ભાધાન;
- ભૂમિ રાખ
- તાજ રચના
- પોટાશ ખાતરો સાથે ફીડ;
- વધતી મોસમ દરમિયાન કેલ્શિયમ ક્લોરાઇડ છંટકાવ;
- સમયસર લણણી.
જો નિવારક પગલાં અનુસરતા નથી, તો ફોનિક્સ અલ્તાઇ સફરજનની વિવિધ જાતની આગલી પંક્તિ પર આધિન છે રોગો:
- સ્કેબ;
- ટાઈન્ડર મશરૂમ;
- પાવડરી ફૂગ.
સ્કેબના પ્રથમ ચિહ્નો છે પાંદડા પર લીલા-બ્રાઉન ફોલ્લીઓ અને નાના ભૂરા, પોપડો રચના, ફળ પર ફોલ્લીઓ.
સ્કેબ મુખ્યત્વે વૃક્ષની પાંદડાને અસર કરે છે અને પછી ફળ તરફ જાય છે.
આ ફૂગનું કારણ હોઈ શકે છે ઉચ્ચ ભેજ અથવા હવા સ્થિરતા વૃક્ષ તાજ અંદર.
જો સફરજનના ઝાડની છાલ પર ફૂગ જેવા દેખાતા ઘા દેખાયા, તો ઝાડ તૂટી ગયો હતો. મશરૂમ tinder
આવા મશરૂમ એક સફરજનના ઝાડના તણને મજબૂત રીતે અસર કરે છે, પરંતુ તે આડકતરી રીતે ફળને અસર કરે છે. પ્રથમ તબક્કામાં આવશ્યક છે ફૂગ છુટકારો મેળવો.
જો ફૂગ તીવ્રપણે વૃક્ષને ફટકારે છે, તે ખૂબ જ નક્કર બને છે અને મોટા કદમાં પહોંચે છે, તો પછી ફૂગને કુહાડીથી નાશ કરવો પડશે, પછી તંદુરસ્ત લાકડું કુદરતી રીતે પીડાય છે.
જો ઘા નાનું હોય, તો તેને બગીચાના છરીથી ધીમેધીમે સાફ કરી શકાય છે. ફૂગને તેના મૂળમાં નાશ કરવો એ મહત્વપૂર્ણ છે.
નહિંતર, અમુક સમય પછી, મશરૂમ એ જ જગ્યાએ ફરીથી સ્થાયી થાય છે.
ફૂગ નાબૂદી પછી, તે સ્થાને જે સ્થળે તે ઉછર્યા હતા તેને સ્વચ્છ કરવાની જરૂર છે.
પ્રક્રિયા હાથ ધરવામાં આવે છે કોપર સલ્ફેટતે પછી તે સારવાર કરેલ સ્થળ ઉપર પેઇન્ટ કરવા ઇચ્છનીય છે તેલ પેઇન્ટ. નહિંતર, ટાઈન્ડર ફૂગ ફરી એક જ જગ્યાએ સ્થાયી થશે.
ભારે વરસાદ થાય છે પછી પાવડરી ફૂગએક નિયમ તરીકે, સફરજનના વૃક્ષની પાંદડા પર સફેદ મોરના સ્વરૂપમાં. ઝાડ ઉપર ઝાડ ઉપર ચેપ લાગે ત્યાં સુધી ચેપ લાગે છે.
ઘણીવાર, ફીનિક્સ અલ્તાઇ સફરજનના વૃક્ષની વિવિધતા મોથને અસર કરે છે. આ રાતના પ્રકારનાં પતંગિયા છે, જે વૃક્ષોના પાંદડા પર ઇંડા મૂકે છે, અને અંડાશયની રચના પછી ફળો પર.
અંતે, આ દોરી જાય છે વોર્મ્સ ઉદભવ માટે. જ્યારે એક વૃક્ષ પહેલેથી જ ત્રાટક્યો હોય, ત્યારે તે જંતુનાશકો સાથે તેને સ્પ્રે કરવાની જરૂર છે.
શ્રેષ્ઠ ઉપાય:
- એસ્ફેનેવલરેટ સમાવતી;
- કારબોફોસ.
રોકથામ, માઇનિંગ મોથ, હોથોર્ન અને રેશમર્મ્સ જેવી રોકથામ અને આવા જંતુઓ સામે અવગણના કરવી પણ જરૂરી નથી. આ કેવી રીતે કરવું, અમારી સાઇટના વ્યક્તિગત લેખો વાંચો.
ઍપલ ફોનિક્સ અલ્તાઇ ફળની જાતોના દેખાવ અને સ્વાદમાં સૌથી વધુ આકર્ષક છે.
સફરજનની લાંબી છાજલી જીવન અને સારી પરિવહનક્ષમતા દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે.
જો કે, આ વૃક્ષ ઘણી વખત સ્કેબ દ્વારા અસર પામે છે. ફળો ખાવું અને મોથ જેવા હોય છે, પરંતુ આ મુશ્કેલીઓને સરળ અટકાવવાથી ટાળી શકાય છે.
સ્કૅબ શું છે અને તેની સાથે કેવી રીતે કામ કરવું તે વિશે વિડિઓ જુઓ.