દરેકને ખબર છે કે સફરજનનું વૃક્ષ જમીનના રશિયન પ્લોટની સૌથી સામાન્ય પાક છે. તે વિવિધ આબોહવા અને જમીનની સ્થિતિ દ્વારા સારી રીતે સહન કરે છે.
માત્ર નીચી ભૂમિ અને ભીની જમીન તે માટે યોગ્ય નથી, કારણ કે ફૂલો પાછા ફ્રોસ્ટ દ્વારા નુકસાન કરી શકાય છે.
વર્ણન વિવિધ Antonovka ડેઝર્ટ
સૉર્ટ Antonovka મીઠાઈ એક શિયાળો વિવિધ છે. નિયમિત ફળદ્રુપતા શરૂ થાય છે ત્રીજા વર્ષ માટે નિષ્કર્ષણ પછી. તે ખૂબ ઠંડુ-પ્રતિરોધક છે, સ્કેબ માટે પ્રતિરોધક.
ત્યાં અન્ય શિયાળાની જાતો છે જે માળીઓ સાથે લોકપ્રિય છે. ઉદાહરણ તરીકે, એન્ટી, એપોર્ટ, રેનેટ સિમિરેન્કો, ગોલ્ડન ડૅલિયસ અને ગ્રેની સ્મિથ.
વૃક્ષ મધ્યમ જાડા વય સાથે પસાર, ગોળાકાર તાજ સાથે બોલ આકાર. જાગૃત ધાર અને કરચલીવાળી સપાટી સાથે તેજસ્વી લીલો રંગની પાંખડી પાંદડીઓ.
વસંતમાં મોટા સફેદ અને ગુલાબી ફૂલો માત્ર વૃક્ષને જ નહીં પરંતુ સમગ્ર વિસ્તારને શણગારે છે.
ફળો એ ગોળાકાર, લીલોતરી-ક્રીમનો રંગ છે જે લાલ રંગની છાંટવાળી પટ્ટીવાળી પટ્ટાવાળા છે. વજન - 200 ગ્રામ સુધી. આ પલ્પ એક મીઠી અને ખાટા સ્વાદ છે, રસદાર, સુગંધિત.
સુસંગતતા મધ્યમ અનાજ છે. ટેસ્ટિંગ મૂલ્યાંકન - 4.2 પોઈન્ટ.
આ જાતનાં સફરજનમાં શર્કરાનો સમાવેશ થાય છે, ગ્લુકોઝ સહિત; કાર્બનિક એસિડ્સ (સાઇટ્રિક, ટર્ટારિક, મલિક, વગેરે); પેક્ટિન્સ; આવશ્યક તેલ; વિટામિન એ, સી, બી 1; ટેનિન, માઇક્રો- અને મૅક્રોએલેમેન્ટ્સ (તાંબુ, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, આયોડિન, વગેરે).
તાજા વપરાશ ઉપરાંત, તેઓ સૂકા, શેકેલા, રસમાં, પ્રોસેસ, વાઇન, સીડર, બાફેલ્ડ જામમાં પ્રક્રિયા કરે છે.
પેક્ટિનની હાજરી જેલી, જામ, મૌસ, જામ, પાઈ માટે ભરવા માટે ફળનો ઉપયોગ કરવા દે છે.
સુકા ફળ સ્વરૂપમાં, તેઓ ખનીજ ક્ષારના સ્ત્રોત છે (0.5% સુધી), સરળતાથી પાચક શર્કરા (10% સુધી), અને એક સફરજનના બીજ શરીરને પ્રદાન કરશે રોજિંદા આયોડિન સેવન.
એન્ટોનવ્કા મીઠાઈના સ્વાદ અને ઇનિમેટિબલ સુગંધ સંપૂર્ણપણે પ્રગટ થાય છે સંગ્રહ દરમિયાન - નવા લેવામાં આવેલા ફળોમાં તેને પકડવું મુશ્કેલ છે.
નીચેની જાતો પણ મહાન સ્વાદ અને લાભ દર્શાવે છે: ઓર્લિન્કા, ઓર્લોવસ્કી પાયોનીયર, એરોમેટી, મોસ્કો વિન્ટર અને યંગ નેચરલિસ્ટ.
સંવર્ધન ઇતિહાસ
બ્રીડર એસ.આઇ.આઇએસએવી એક ગ્રેડ બનાવવામાં આવી હતી એન્ટોનવ્કા મીઠાઈ ક્રોસિંગથી કેસર પેપીના અને એન્ટોનૉવકા સામાન્ય.
સામાન્ય એન્ટોનવ્કા, અને સ્વાદ તરીકે ફોર્મ મીઠું, ફળો મોટા છે પરંતુ શિયાળામાં સખતતા થોડો નીચો છે.
ફળોનો રંગ લીલા રંગના પીળા રંગની લાલ રંગની પટ્ટાવાળી હોય છે, જે વિવિધમાંથી વારસામાં મળે છે પેપીન કેસર.
કુદરતી વિકાસ ક્ષેત્ર
મધ્ય રશિયા અને બેલારુસ ઉપરાંત, તે ઉત્તરી બ્લેક સોઇલ પ્રદેશમાં વોલ્ગા પ્રદેશ અને યુક્રેનમાં વ્યાપકપણે વહેંચાયેલું છે.
ઍન્ટ્રોવ મીઠાઈને યોગ્ય ક્ષેત્રો જેમ કે: ઓરેલ, ટેમ્બોવ, બ્રાયન્સ્ક, સ્મોલેન્સેક, મોસ્કો, રિયાઝાન, તુલા, કલુગા, લિપેટ્સક, પેન્ઝા, કુર્સ્ક, વોરોનેઝ જેવા સંવર્ધન માટે.
યુરાલ્સ, અલ્તાઇ, ફાર ઇસ્ટ અને સાઇબેરીયામાં, તે ફક્ત નીચલા અથવા શેલ તાજ આકારવાળા હિમ-પ્રતિકારક શેરોમાં ઉગાડવામાં આવે છે.
યિલ્ડ
એક વૃક્ષ માંથી ઉત્પાદકતા 40 થી 120 કિલો. સપ્ટેમ્બરમાં ફળો ફૂંકાય છે, ગ્રાહક ripeness એક મહિનામાં આવે છે. પાકના સંગ્રહ અને સંગ્રહના યોગ્ય પાલન સાથે સંપૂર્ણ સ્થિતિમાં રહેશે માર્ચ ઓવરને સુધી.
વિન્ટર ઉત્પાદકતા, ઓરીઓલ પોલેસી, પેટ્રોવા ડેઝર્ટ, યુસ્પેન્સકી અને સ્ટ્રોઇવેસ્કી ઉત્તમ ઉપજ અને સંગ્રહ સ્થિરતા દર્શાવે છે.
રોપણી અને સંભાળ
જ્યારે કોઈ ફળનું વૃક્ષ રોપવું હોય ત્યારે તે યોગ્ય સમયે અને સ્થળ જેવાં પરિબળો ધ્યાનમાં લેવું જરૂરી છે. આ એક ગેરેંટી છે કે તમારા સફરજનનાં વૃક્ષ ફળને સારી રીતે સહન કરશે અને તેના ફળથી તમને આનંદ થશે.
સફરજનનાં વૃક્ષો હેઠળ, એક પ્લોટ પસંદ કરવામાં આવે છે જેથી તેમની વચ્ચેનો અંતર આવે 5-6 મીટર અને સરહદ વિસ્તારથી - 3 મીટરથી ઓછા નહીં. જ્યારે ઓછા ફેલાતા તાજ બનાવતા હોય ત્યારે, આ પરિમાણો વધે છે.
ભૂગર્ભજળ દફનાવી જોઈએ 3 મીટરથી વધુ નજીક નથી પૃથ્વીની સપાટી પર. સંસ્કૃતિ માટે સૌથી યોગ્ય જમીન છે લોમ અને રેતાળ લોમ.
ક્લે માટી મોટી નદી રેતી, રેતી માટી સાથે diluted છે. અને તે માટે, અને અન્ય લોકો પીટ, ખાતર, માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ ઉમેરો.
જ્યારે કોઈ રોપણી ખરીદતી વખતે, તમારે જે બાજુ આવી હતી તે ચિહ્નિત કરવાની જરૂર છે દક્ષિણ તરફ જ્યારે તે એક જ સ્થાને ઉછર્યા, અને તેને સ્થાયી સ્થાને પણ રોપ્યો.
વસંત (એપ્રિલના છેલ્લા દાયકામાં) અને પાનખરમાં (સપ્ટેમ્બરના અંતમાં - ઑક્ટોબરના પ્રારંભમાં) એક સફરજનનું વૃક્ષ રોપવામાં આવે છે.
વાવેતર ખાડાઓ તેમના સ્થાને એક સારી રીતે ખેંચેલી દોરડું અને ડ્રાઇવ ડબ્બાઓ પર ચિહ્નિત છે. પછી ઊંડાઈ પર જમીન કાઢો 50 સે.મી. અને 100 સે.મી. વ્યાસ.
તે જ સમયે, ફળદ્રુપ ટોચનું સ્તર એક તરફ ફોલ્ડ કરવામાં આવે છે, અને માટી અથવા રેતી કચરો બીજી બાજુ છે (તે પછીથી ઉપયોગમાં લેવાતું નથી).
જ્યારે ખાડો તૈયાર થાય છે, વાડનો લાંબી સપાટ ભાગ કેન્દ્રમાં ચલાવવામાં આવે છે. 130 સે.મી. અને 5-6 સે.મી. જાડા સપાટી સ્તર ચિહ્ન સાથે. આ વળાંક આવશે રોપણી ની મૂળ ગરદન.
ખાડો અડધો ભરાયો છે મિશ્રણ અને નીચે કચડી નાખવું.
પટ્ટી વાડની આસપાસ એક માટીના ઢગલાને ઢાંકવામાં આવે છે અને મૂળ તેના પર ફેલાયેલી હોય છે જેથી ટ્રંક સ્થિત હોય ઉત્તર બાજુ પર બાર બંધ અને સૂર્ય માં બર્ન નથી. માટી સાથે રુટ ગરદન સંરેખિત, મૂળ સમાન રીતે ઊંઘ આવે છે.
રુટ ગરદન - ટ્રંકના મૂળમાં સંક્રમણની જગ્યા, બિન-સમાન રંગ છે. જો છોડ રોઝરી ન હોય, તો પછી પ્રારંભિક તેને સ્થાન સાથે ગૂંચવી શકે છે. રસીકરણજે ઉચ્ચારવામાં આવે છે અને કાબરચીતરાની જેમ દેખાય છે.
પરંતુ તે હંમેશા સ્થિત થયેલ છે. રુટ કોલર ઉપર 10-12 સે.મી.. જો રસીમાં હાર્નેસ હોય, તો તેને બોર્ડિંગ પહેલાં દૂર કરવું આવશ્યક છે.
જ્યારે ઉતરાણ છિદ્ર લગભગ સંપૂર્ણપણે ભરવામાં આવે છે (સપાટી પર 5 સે.મી.), બીડીંગ સહેજ ઉપર કડક થાય છે જેથી મૂળની ગરદન માર્ક ઉપર સહેજ ઉભી થાય.
જમીનની સંકોચન પછી, તે યોગ્ય જગ્યાએ ઊભા રહેશે.
હવે ખાડો સંપૂર્ણપણે ઊંઘે છે અને પુષ્કળ પ્રમાણમાં પાણીયુક્ત થાય છે. (પાણીની 3-4 ડોલ્સ) 2-3 રિસેપ્શન્સમાં, પીટ અથવા માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ સાથે મલમ અને પ્રાકૃતિક ટ્વીન સાથે જોડાયેલું છે.
પ્રથમ મહિના અને અડધા એક વાર પાણીયુક્ત 10 મી એક અઠવાડિયા.
ઉંદર ટ્રંકને નુકસાન પહોંચાડવાનું ટાળવા માટે છાલ માં આવરિત અથવા નાયલોનની સ્ટોકિંગ.
સનબર્ન અને જંતુઓથી શતામ્બથી સફેદ bleached કોપર સલ્ફેટ બે પગલાંમાં.
શતામ્બમ તેઓ વૃક્ષના ભાગને નીચલા હાડપિંજર શાખાથી રુટ કોલર સુધી બોલાવે છે.
રોપણી પછી પ્રથમ વર્ષમાં રોપાઓની મુખ્ય કાળજી નીચે પ્રમાણે છે:
- સમયસર કાપણી;
- ફળદ્રુપતા;
- Loosening (perekopka) વ્હીલ વર્તુળ;
- જંતુઓ અને રોગો સામે રક્ષણ;
- પાણી આપવું;
- નીંદણ નિયંત્રણ.
રોપણી પછી પ્રથમ વર્ષના છોડ માટે, કાપણી જરૂરી નથી; માત્ર નુકસાન કરેલા અંકુરને દૂર કરવામાં આવે છે અને ભવિષ્યના વૃક્ષના હાડપિંજર બનાવે છે.
આ કામ કરે છે કિડની જાગે તે પહેલાં.
રચના મધ્યવર્તી વાહકની હાડપિંજર શાખાઓ અને તાજની અંદર વધતી કળીઓને દૂર કરવાનો છે.
જો કે ઉતરાણ ખાડો યોગ્ય રીતે ભરવામાં આવે છે, ખાતરો પ્રથમ બે વર્ષ દરમિયાન લાગુ પડતા નથી. નાઇટ્રોજન સિવાય - તે અંકુરની વૃદ્ધિને સક્રિય કરે છે.
નાઇટ્રોજન ખાતરો ફાળો આપે છે મધ્ય જુલાઇ સુધીનહિંતર, અંકુરની ઠંડીમાં ડૂબવા અને મરી જવાનો સમય નહીં હોય.
સિંચાઈ પછી પ્રિસ્વોલ્ની વર્તુળ થોડું ઢીલું થઈ ગયું છે મલચ જરૂરી છે.
હવામાનની પરિસ્થિતિઓ, જંતુઓનો નાશ અને બહાર કાઢવા માટે સમયાંતરે નીંદણ દૂર કરો અને જમીનને ભેળવી દો રોગો સામે નિવારક છંટકાવ.
એન્ટોનવ્કા ડેઝર્ટ પ્રમાણમાં જરૂર છે નાના કાપણી - તે વધુ લાભોનો ભાગ જ દૂર કરે છે જેની કોઈ સંભાવના નથી; પાછા કળીઓ વળાંક અથવા કળણ માટે કાપણી, જેથી તેઓ સંપૂર્ણ fruiting શાખાઓ બની જાય છે.
જમણે પહોંચ્યા પછી ઊંચાઈ (2.5-4 મીટર)વૃક્ષના વિકાસને રોકવા માટે, તેઓએ ઉપરથી કેન્દ્રિય વાહકને કાપી નાખ્યું, તેના કાર્યોને બાજુની શાખા (ઉપરથી 2-3 મી) સુધી સ્થાનાંતરિત કર્યું.
આનુષંગિક બાબતો અને આકાર આપવો ખૂબ જ જ કરવામાં આવે છે તીવ્ર અને જંતુનાશક સાધન.
વૃક્ષ પર લાવવામાં આવેલા તમામ ઘા આવરી લેવામાં આવ્યા છે બાગાયત તેલ પર બગીચો પીચ અથવા તેલ પેઇન્ટ.
ઉષ્ણતામાન આધારિત વસંતમાં લાગુ પડે છે પ્ર. 1 મી. ચક્ર વર્તુળ (તાજ પ્રક્ષેપણ).
તેઓ સમાન રીતે દફનાવવામાં આવે છે જમીન માં 5 સે.મી. ની ઊંડાઈ, ટ્રંક વર્તુળની પેરિફેરિની નજીક, કારણ કે ત્યાં યુવાન સક્શન મૂળ છે.
ખીણમાં વરસાદની ગેરહાજરીમાં મહિનામાં એક વાર પાણી પીવું થાય છે, જે તાજ પ્રક્ષેપણની પરિઘની આસપાસ ખોદવામાં આવે છે.
જીવનના બીજા અને ત્રીજા વર્ષનાં છોડ માટે તે પૂરતું હશે 3-4 ડોલ, અને પુખ્ત સફરજનના વૃક્ષો માટે 3 મીટરથી વધુના તાજ વ્યાસવાળા, તેઓ બાહ્ય ધાર પર રિમ સાથે ખાંચો બનાવે છે અને પાણીની 40 buckets રેડવાની છે. આ જમીનને ભેજવા માટે પૂરતી છે 40-50 સે.મી.
મુલ્ચિંગ - ખાસ કરીને, ફરજિયાત કૃષિ સ્વાગત યુવાન છોડ માટે. ભવિષ્યમાં, તમે વાવણી કરી શકો છો સાઈદરામી અથવા એક વર્તુળમાં જમીન રાખો કાળો વરાળ હેઠળ.
ગળી ગયેલી ઘાસ અથવા ઘાસની પટ્ટીની જાડા સ્તર ભેજનું ઝડપથી બાષ્પીભવન અટકાવે છે અને જમીનને દૂર કરવાના ગંદા પક્ષીઓની પ્રવૃત્તિ માટે આકર્ષક પરિસ્થિતિઓ બનાવે છે.
સફરજનના વૃક્ષને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે છાંટવું અને તાજ બનાવવું તે અંગે વિડિઓ જુઓ.
રોગ અને જંતુઓ
એક યુવાન વૃક્ષ નોંધપાત્ર નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. કેટરપિલર અને વિવેલ્સનાજુક પાંદડા ખાવાથી. તેઓ જાતે એકત્રિત કરવા અને નિર્દયતાથી નાશ કરવાની જરૂર છે.
જો પંક્તિઓ વચ્ચે ઉતરાણ છત્ર સંસ્કૃતિઓઉદાહરણ તરીકે, ડિલ, તે દેખાશે વેસ્ટ રાઇડર્સઘણા ચિકિત્સા અને ખીલવાળું જંતુઓનો નાશ કરવો.
જ્યારે દેખાય છે એફિડ્સ (ટોચની curl ના પાંદડા) માં નિમજ્જન શૂટ સાબુ સાથે પાણી (ડોલ પર - 70 ગ્રામ).
ફળના રોપાઓ, મોથ, સફરજનનાં મોથ, વાછરડાં અને રેશમનાં કીડાઓ સામેના નિવારક પગલાંઓ ક્યાં તો નુકસાન પામશે નહીં.
જંતુનાશકો અને પ્રણાલીગત સંપર્કની તૈયારી દ્વારા છંટકાવ દ્વારા હકારાત્મક પરિણામો લાવવામાં આવે છે:
- ઇન્સગર - પાંદડાં અને મોથ સામે;
- ઝેન - મધમાખીઓ માટે સલામત;
- અખ્તરમ - વિવિધ પ્રકારની જીવાતો સામે;
- કાર્બોફોસ (ફૂલો પૂર્વે, ફૂલો પછી, લણણીના એક મહિના પહેલા ઉપયોગ કરી શકાય છે);
- ટ્રાઇક્લોરોલમ - 5 વિવિધ પ્રકારના જંતુઓ સામે;
- બેન્ઝોફોસ્ફેટ (એક મહિનાથી વધુ માટે માન્ય) મધમાખીઓ માટે સલામત છે.
પાવડરી ફૂગ છોડના બધા અંગો અસરગ્રસ્ત છે. શરૂઆતમાં તે ગ્રે બ્લોમ તરીકે દેખાય છે, પાછળથી બ્રાઉન દેવાનો અને કાળો બિંદુઓ-બીજકણનો દેખાવ.
પાંદડા પીળો થાય છે, રંગ સૂકાઈ જાય છે, ફળો બંધાયેલા નથી, અંકુરની વૃદ્ધિ અટકે છે.
આ સામનો કરવા માટે ફંગલ રોગ સફરજન એક યુવાન પાંદડા પર છંટકાવ "ટોપઝ" અથવા "ટૂંક સમયમાં".
ફૂલો અને લણણી પછી, પ્રક્રિયા હાથ ધરવામાં આવે છે. કોપર ઓક્સિક્લોરાઇડ અથવા બોર્ડેક્સ મિશ્રણ. ફોલન પાંદડા સળગાવી છે.
બેક્ટેરિયલ બર્ન જુન-જુલાઇની શરૂઆતમાં દર્શાવવામાં આવ્યું. વાર્ષિક વૃદ્ધિ ઘટતી જાય છે, પાંદડા કાળો થઈ જાય છે.
વૃક્ષ બે વર્ષમાં મરી જાય છે. આ સૌથી ખતરનાક વાયરલ ચેપ પાડોશી કાપીને અને રોપાઓ સાથે પ્રસારિત, જંતુ જન્મેલા.
નિયંત્રણ પગલાંઓમાંથી માત્ર નિવારણ જાણીતું છે:
- બગીચાના સાધનોની જંતુનાશકતા,
- કોપર સલ્ફેટ વર્તુળ પ્રક્રિયા
- અસરગ્રસ્ત વૃક્ષો બર્નિંગ
- જંતુ નિયંત્રણ,
- સ્વસ્થ વાવેતર સામગ્રી.
સાયટોસ્પોરોસિસ સફરજનના વૃક્ષની છાલને અસર કરે છે, જે તેને સૂકા અને મરી જાય છે.
તેનો સામનો કરવા માટે, ત્રણ-છંટકાવને લાગુ કરો. "ઘર" (કળીઓની સોજો, ફૂલો અને ફૂલો પછી).
ઓગસ્ટમાં, ફીડ અપ કરો ફોસ્ફરસ અને પોટેશિયમ વધુ સારી રીતે વૃદ્ધાવસ્થા છાલ. શટમ્બ અને હાડપિંજરની શાખાઓ પાનખર અને વસંતમાં શ્વેત છે.
ફળની માત્રા અને ગુણવત્તા યોગ્ય કાળજી પર આધારિત છે. એક સફરજનના વૃક્ષને ઉગાડવા અને તાકાતની પાક મેળવવા માટે પણ પ્રારંભિક માળીઓ મેળવો. મુખ્ય વસ્તુ તેને પૂરતી આપી છે સમય અને પ્રેમ.
