આજે લાલ કિસમિસ વગર બગીચાના પ્લોટની કલ્પના કરવી અશક્ય છે. આ સૌથી સામાન્ય ફળ ઝાડીઓ અને વિટામિન બેરીનો સ્ત્રોત છે, જેમાંથી સૌથી સ્વાદિષ્ટ જામ, જામ, કોમ્પોટ્સ, જેલી અને વધુ ઘણું તૈયાર કરવામાં આવે છે. જો તમે છોડવા માટે કિસમન્ટ પર હજી પણ અનિશ્ચિત છો, તો પછી ઉત્તમ ધ્યાન "વિક્સેન" પર ધ્યાન આપો - તે વિશે પછીથી લેખમાં.
વિવિધ પસંદગી વિશે
લાલ કિસમિસ "વિક્સેન" (અન્ય નામો - "રેડ વિક્સેન", "ચેરી વિક્સેન") ની વિવિધતા currant Vareshevicha ના રોપેલા બીજના આધારે પ્રાપ્ત થઈ હતી. બ્રીડર્સ એ. બી. વિકસેન, ટી. એસ. ઝિવેગીનાએ લાતવીઆમાં ઓગ્રે ફળો અને શાકભાજી પ્રાયોગિક સ્ટેશનના ગઢ પર 1990 ના દાયકાના મધ્યમાં વિવિધ પ્રકારની ઉછેર કરી હતી.
1997 માં, વિક્સને પ્રજનન સિદ્ધિઓની રાજ્ય નોંધણીમાં સમાવવામાં આવ્યા હતા અને ઉત્તર-પશ્ચિમ અને મધ્ય ચેર્નોઝેમ પ્રદેશોમાં ખેતી કરવાની મંજૂરી આપવામાં આવી હતી.
તે અગત્યનું છે! વિકસેન (લાતવિયન વિક્સેન) વ્યાપકપણે લાતવિયનનું છેલ્લું નામ છે, જે રશિયામાં પણ જોવા મળે છે. તે લાતવિયન શબ્દ "વિક્સના" પરથી આવ્યો છે, જે રશિયનમાં "એલ્મ" નો અર્થ છે.
વર્ણન અને લાક્ષણિકતાઓ
ચાલો જોઈએ કે લાલ કિસમિસના છોડ અને બેરી કેવી રીતે "વિક્સેન".
ઝાડી
એક પુખ્ત છોડ એક ઊંચું, મધ્યમ કદનું, કોમ્પેક્ટ ઝાડ 1.5 મીટર જેટલું ઊંચું છે, જે અંકુરની અસમાન વૃદ્ધિને કારણે અનિયમિત આકાર ધરાવે છે. 
"વિકસેન" જાડા, સીધી, ભૂરા રંગની ડાઘ સાથે ઘેરા બ્રાઉન અંકુરનીને ઢાંકતી હોય છે. તેમની કળીઓ નાના, વિસ્તૃત, ઉપલા, અંકુરની રંગ છે.
વિવિધ પાંદડા મોટા અને મધ્યમ, સરળ, સીધા, નીરસ, પાંચ-ગોળાવાળા, ઘેરા લીલા વાવી ધાર સાથે હોય છે. પાંદડાની પ્લેટ આડી તરફ ફેલાયેલી છે, ટોચ પર અને વાળિયું ઉપર નગ્ન છે.
મધ્યમ કદના ઊંડા-ગર્ભાશયના ફૂલો 10-15 સે.મી. લાંબું મોટા, ગાઢ રેસમ્સ પર એકત્રિત કરવામાં આવે છે અને, પાક પછી, બેરીના સમૃદ્ધ લણણી આપો.
બેરી
બ્રશ "વિક્સેન" ગોળાકાર આકાર, મધ્યમ ઘનતા અને ચેરી રંગની મધ્યમ-વિશાળ કદ (0.7-0.8 ગ્રામ) ની બેરીને મોટે ભાગે આવરી લે છે. ફળનો સ્વાદ મીઠી અને ખાટો, સુખદ અને તાજા છે. તેમની અંદર ઇંડા આકારના બીજની એક નાની સંખ્યા છે. ફળોમાં વિટામીન સી (100 ગ્રામ દીઠ 38 મિલીગ્રામ સુધી) અને પેક્ટીન પદાર્થોનું ઊંચું પ્રમાણ છે જે શરીરમાંથી ભારે મેટલ મીઠાનું વિસર્જન પ્રોત્સાહન આપે છે.
લાલ કિસમિસની જાતો "ખાંડ" ખૂબ જ મીઠી અને સ્વાદ માટે સુખદાયક છે, જે તેને બચાવ અને તાજા વપરાશ માટે સંપૂર્ણ બનાવે છે.
વિવિધ કેટલાક લક્ષણો
તેથી, ધ્યાનમાં લો કે વિવિધ પ્રકારની "ઓપરેશનલ" લાક્ષણિકતાઓ છે - કીટ અને રોગો, દુષ્કાળ અને હિમ પ્રતિકાર, ઉપજ અને પરિવહનક્ષમતા તેમજ બચાવમાં બેરીનો શ્રેષ્ઠ ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો.
રોગ અને જંતુ પ્રતિકાર
કિસમન્ટ "વિક્સેન" માં રોગો અને વિવિધ ફૂગ ચેપ સામે સારી પ્રતિકાર છે, પરંતુ તે હુમલા માટે સંવેદનશીલ છે. લાલ કિસમિસ એફિડ. 
જંતુના રોગને અટકાવવા માટે, છોડની આસપાસ નિયમિતપણે નીંદણ કરવું જરૂરી છે, કારણ કે તે તેના પ્રજનનમાં ફાળો આપી શકે છે.
પાંદડાઓની લાલાશ જેવી આ ચિહ્નો લાલ-મણાની પાંદડી એફિડ અને એન્થ્રાકોનોઝની લાક્ષણિકતા છે.
વિવિધ એન્થ્રેકોનોઝ પ્રમાણમાં પ્રતિકારક છે. કિસમિસની મૂળની ખામીને ટાળવા માટે, સામાન્ય રીતે ઝાડને પાણીમાં રાખવું અને તેને ખીલવાળા વિસ્તારોમાં રોપવું જરૂરી નથી.
દુકાળ પ્રતિકાર અને હિમ પ્રતિકાર
કિસમન્ટ "વિક્સેન" નો ઉલ્લેખ કરે છે હિમ પ્રતિકારક જાતો. જો કે, તેના ફળની કળીઓ થોડો સમય સહન કરી શકે છે જ્યારે કેટલાક પરિબળોને અસર કરે છે - નકારાત્મક તાપમાન, ઊંચી ભેજ અને મજબૂત પવન, પરંતુ તે નોંધપાત્ર પાક નુકશાન તરફ દોરી જશે નહીં.
વિવિધ પ્રકારની દુષ્કાળ માટે સરેરાશ પ્રતિકાર હોય છે, અને નિયમિત રીતે પાણી પીવાની ગેરહાજરીમાં તેના નાના અને ઓછા રસદાર હોય છે.
પાકા પાક અને ઉપજ
"વિકસેન" નો ઉલ્લેખ કરે છે મધ્ય ગ્રેડની જાતો, જુલાઈ મધ્યમાં પડેલી બેરી પાકે છે. 
વિવિધ પ્રકારની ઉપજ આપતી હોય છે, અને સારી સંભાળ સાથે, એક પુખ્ત પ્લાન્ટ પ્રત્યેક સીઝન દરમિયાન 5 કિલો બેરીની ઉપજ આપે છે.
પરિવહનક્ષમતા
લાલ કિસમિસ "વિક્સેન" - માટે એક મૂલ્યવાન વિવિધતા બેરી ની પ્રક્રિયા માટે ઔદ્યોગિક ખેતી. તેની પાસે સારી પરિવહનક્ષમતા છે. વધુમાં, રોપણી પછી ઝાડ પર લાંબા સમય સુધી બેરી સંગ્રહિત થાય છે, તેના સ્વાદને ગુમાવ્યા વિના અને બગડતી નથી.
લાલ કરન્ટસના લાભો અને ઉપયોગ વિશે વાંચવું રસપ્રદ છે.
દિશા
વેરિયેક્સ બેરી - સાર્વત્રિક ગંતવ્ય, skoroplodny, ડેઝર્ટ સ્વાદ. તે ઉપયોગી છે તાજા, પરંતુ લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત નથી.
આમાંથી, તમે અદ્ભુત જામ, જેલી, જામ અથવા સ્ટ્યૂડ ફળ બનાવી શકો છો. પેસ્ટ્રી અને ડેઝર્ટમાં બેરી ઉમેરવામાં આવે છે, તે આઈસ્ક્રીમ માટે સ્વાદિષ્ટ સીરપ બનાવે છે. પણ, ફ્રીઝિંગ માટે ફળો મહાન છે. 
વિવિધ ફાયદાઓમાંનું એક એ છે કે તેના નાના અને નરમ બીજને બેરી ખાતી વખતે લાગ્યું નથી.
લાલ કરન્ટસ તૈયાર કરવા માટે રેસિપીઝ સાથે પોતાને પરિચિત કરો: જામ, જામ, કોમ્પોટ.
ખરીદી જ્યારે રોપાઓ કેવી રીતે પસંદ કરો
રોપાઓ ખરીદવી જોઈએ વિશિષ્ટ સ્ટોર્સમાં ફક્ત ચકાસાયેલ વેચનાર, જેથી રોગ અથવા જંતુઓ ના સાઇટ પર લાવવા નથી. સ્થાનિક નર્સરીમાં ખરીદવું એ શ્રેષ્ઠ છે, પછી આ છોડ વધુ સારી રીતે રોકે છે અને વધુ ફળ લેશે. આ ઉપરાંત, તમે પસંદ કરેલી વિવિધતાનું બીજદાનની ખાતરી આપવામાં આવશે.
જ્યારે રોપણી પસંદ કરી રહ્યા હોય, ત્યારે રસદાર, સારી રીતે વિકસીત રુટ સિસ્ટમ અને ઓછામાં ઓછા 40 સે.મી.ના ગ્રાઉન્ડ હિસ્સા સાથે એક નમૂનો લઈ લો. છાલને લંબચોરસ ક્રેકથી આંશિક રીતે છાંટવામાં આવે છે અને આંશિક રીતે છાલથી છૂટી શકાય છે, જે સંપૂર્ણપણે સામાન્ય છે. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે મૂળ અને અંકુર શુષ્ક, જીવંત, સ્થિતિસ્થાપક દેખાતા નથી. જો બીજ પર પાંદડા હોય, તો રોગ, જંતુઓ અથવા રોટના કોઈ લક્ષણો માટે, છોડના બીજા બધા ભાગોની જેમ તેમને તપાસો. 
લેન્ડિંગ નિયમો
લાલ currant "વિક્સેન" યોગ્ય રીતે વાવેતર કરવા માટે, તમારે કેટલાક નિયમોનું પાલન કરવું જોઈએ.
શ્રેષ્ઠ સમય
સપ્ટેમ્બરમાં પ્રારંભિક પાનખરમાં - ઉનાળાની સીઝનમાં લેન્ડિંગ "વિકસેન" બનાવવામાં આવ્યું. વસંતઋતુમાં કરન્ટસ વાવેતર કરી શકાય છે, પરંતુ તેના વધતી મોસમની પ્રક્રિયા ખૂબ જ વહેલી શરૂ થાય છે, તે પાનખરમાં તે કરવું વધુ સારું છે. પછી બીજમાં રુટ લેવા, સંતુલિત થવું અને વસંતમાં પ્રથમ અંકુરિત કરવા માટે પૂરતો સમય હશે.
શું તમે જાણો છો? અનિયમિત કિસમિસ બેરીમાં વિટામિન સી કરતાં વધુ ચાર વખત વિટામિન સી હોય છે, જે શરીરને વાયરલ બિમારીઓથી સુરક્ષિત કરવામાં સક્ષમ હોય છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને પાકેલા કરતા વધારે મજબૂત બનાવે છે. જેમ તે રીપેન્સ થાય છે, બેરીમાં એસ્કોર્બીક એસિડની માત્રામાં ઘટાડો થાય છે અને ખાસ કરીને વધુ પાકવાળા ફળોમાં ઓછી થાય છે.
સ્થળ પસંદ કરી રહ્યા છીએ
આ વિવિધતા માટે પસંદ કરવાનું વધુ સારું છે ડ્રાફ્ટ્સ વિના સની અથવા અર્ધ-શ્યામ ખુલ્લી જગ્યા. "વિકસેન" પ્રકાશ, સારી રીતે હાઇડ્રેટેડ, ડ્રેઇન, સહેજ એસિડિક, લોમી અથવા રેતાળ જમીન પર સારો પાક લાવશે. તેને ભારે અને માટીની જમીનમાં રોપવું એ રુટ સિસ્ટમની નબળી પડી શકે છે અને ઝાડની ધીમી વૃદ્ધિ કરી શકે છે. 
વિવિધ પ્રકારની જમીનની ફળદ્રુપતા પર પણ માંગ નથી. પરંતુ ખૂબ જ ભીના અથવા નરમ જમીનમાં તે રોપવું તે સારું નથી - ભૂગર્ભજળનું સ્તર પૃથ્વીની સપાટીથી 75 સે.મી.થી વધુ ન હોવું જોઈએ.
માટીના મૂળ ગુણધર્મો અને તેની રચના, એસિડિટી અને પ્રજનન વિશે વધુ જાણો.
પગલાંની ઉતરાણ પ્રક્રિયા
એકબીજાથી ઓછામાં ઓછા 1.3 મીટરના અંતરે બશેસ વાવેતર કરવામાં આવે છે, જ્યાં ખીલ અથવા પથારી ખોદવું રોપણી માટે. જો તમે તેમને નજીક રોપશો, છોડ એકબીજાને છાંયશે અને બેરી સંકોચવાનું શરૂ કરશે.
એક અથવા બે રોપાઓ માટે વાપરી શકાય છે પેચિંગ: અગાઉથી (3-4 અઠવાડિયા), આશરે 50 સે.મી. વ્યાસવાળા પિટ્સ અને લગભગ 40 સે.મી.ની ઊંડાઈ ખોદવામાં આવે છે. રોપાયેલું છોડ પ્રાપ્ત પૌષ્ટિક જમીનથી ભરેલું છે.
રોપાઓ રોપ્યા પછી, જમીન સારી રીતે ભેળવી દેવામાં આવે છે, દરેક ઝાડને પાણીની એક ડોલ સાથે પાણીયુક્ત કરવામાં આવે છે, અને જમીનને કાપી નાખવામાં આવે છે.
વિડિઓ: લાલ કરન્ટસ વાવેતર
મોસમી સંભાળની મૂળભૂત બાબતો
લાલ કિસમિસ "વિક્સેન" ની કાળજી લેવી એ શિયાળા માટે કાપણી, કાપણી, ફળદ્રુપતા, શિયાળા માટે આશ્રયસ્થાન અને છોડના પ્રિસ્વોલ્ની વર્તુળની કાળજી લે છે.
અમારી લાલ કિસમિસ કાળજી ટિપ્સ તપાસો.
પાણી આપવું
જોકે વિવિધ ભેજ વિશે ખાસ કરીને picky નથી, સમયાંતરે પાણી આપવાનું આવશ્યક છે, ખાસ કરીને ફળદ્રુપ સમયગાળા દરમિયાન. આ કિસ્સામાં, વૃક્ષ પ્રિસ્વોલ્ની વર્તુળ પર પાણી રેડવામાં આવે છે.
પાણીની માત્રા એ આસપાસના તાપમાને અને જમીનની શુષ્કતાના સ્તર પર આધારિત છે. સરેરાશ, અઠવાડિયામાં 2 વખત પાણી પીવું જોઇએ, જ્યારે દરેક બુશ હેઠળ 2-4 ડોલ્સ પાણી રેડવું જોઈએ, તેના કદ અને જમીનની ભેજને આધારે.
જો જમીન હજી પણ ભીનું હોય તો, તમે આગલી જળની અવગણના કરી શકો છો. 
એક વર્તુળ માટે કાળજી
Pristvolnom વર્તુળ currants માટે ચોક્કસપણે કાળજી કરવાની જરૂર છે. માટીને કચડી નાખવી જોઈએ કારણ કે તે જમીનને બંધ કરી દે છે અને છોડને સારી રીતે વિકસતા અટકાવે છે. વધુમાં, તેઓ એફિડ્સના ફેલાવાના સ્ત્રોત બની શકે છે. છોડને પાણી આપ્યા બાદ જમીનની ભલામણ કરવામાં આવે છે ઘટી પાંદડા સાથે ઢીલું કરવું અને ગડબડવુંતે તેની ભેજને સાચવવા માટે શક્ય તેટલા લાંબા સમય સુધી પરવાનગી આપે છે.
કારણ કે લાલ કિસમિસની રુટ સિસ્ટમ ઉથલાવી રાખવામાં આવે છે, તમારે વૃક્ષ વર્તુળની પ્રક્રિયામાં શક્ય તેટલી કાળજી રાખવી જોઈએ જેથી છોડની મૂળને નુકસાન ન પહોંચાડે.
શું તમે જાણો છો? પ્રાચીનકાળમાં, કિસમન્ટને "મઠના બેરી" તરીકે ઓળખાતું હતું કારણ કે તે લગભગ બધા મઠોમાં ઉગે છે અને તેનો ઉપયોગ માત્ર ખોરાક તરીકે જ નહીં, પણ ઔષધિય હેતુઓ માટે પણ થાય છે. નોવગોરોડ અને પસ્કવ મઠોમાં કરન્ટસનો પ્રથમ ઉલ્લેખ 11 મી સદીમાં થયો છે. અને માત્ર થોડા સદીઓ બાદ બેરી સામાન્ય બગીચાઓમાં સ્થાયી થયા.
ટોચની ડ્રેસિંગ
કિસમન્ટની જાતો "વિક્સને" બે વાર પીવી જોઇએ - ફૂલોની તરત જ અને બેરી ત્રણ અઠવાડિયા પહેલા પાકતા પહેલા.
વધતી મોસમ (વસંત અથવા પ્રારંભિક ઉનાળામાં) દરમિયાન, નાઇટ્રોજન ખાતરો લાગુ પાડવો જોઈએ - એમોનિયમ નાઈટ્રેટ (ઝાડવા દીઠ 30 ગ્રામ) અથવા યુરેઆ (ઝાડવા દીઠ 20 ગ્રામ). ફૂલો અને અંડાશયની શરૂઆત પછી, બર્ડ ડ્રોપિંગ્સ (1:12) અથવા મુલલેઇન (1: 5) ને ઝાડવા દીઠ 1-1.5 ડોલરના દર પર રજૂ કરવામાં આવે છે. 
પાનખરમાં, જ્યારે જમીન ખોદવી, ફોસ્ફેટ (ચોરસ મીટર દીઠ 8 જી) અને પોટાશ (ચોરસ મીટર દીઠ 12 ગ્રામ) ખાતરો ઉમેરવામાં આવે છે. બાદમાં, તમે લાકડાની રેઝિનનો ઉપયોગ કરી શકો છો, જેમાં ફોસ્ફરસ, કેલ્શિયમ અને અન્ય ઘણા મૂલ્યવાન ઘટકો પણ શામેલ છે. જો ઝાડ મજબૂત હોય, મોટા પાંદડા અને અસંખ્ય બેરી સાથે, તો પાનખર ખોરાક લઈ શકાતું નથી.
તે અગત્યનું છે! સૌથી મોટી અસર ખનીજ અને કાર્બનિક સપ્લિમેન્ટ્સના એક સાથે ઉપયોગમાં આવે છે. જો કે, કલોરિન-સમાવતી ખાતરો ટાળી શકાય, કારણ કે લાલ કરન્ટો ક્લોરિન પ્રત્યે ખૂબ સંવેદનશીલ હોય છે.
કાપણી
રોપણી પછી કિસમિસના ઝડપી અને યોગ્ય વિકાસ માટે તેને કાપીને કાપીને દરેક અંક પર 2-3 કળીઓ છોડવી જોઈએ.
પુખ્ત નમૂનાઓને કાપવાની જરૂર નથી, કારણ કે જૂની અંકુર હજુ પણ ફળદાયી રહે છે. તમે વસંતમાં માત્ર સૂકા અથવા અસરગ્રસ્ત શાખાઓ જ દૂર કરી શકો છો, અને કોઈ પણ કિસ્સામાં પ્લાન્ટની ટોચને કાપી નાંખે છે. 
શિયાળુ ઠંડુ રક્ષણ
જોકે વિવિધ પ્રકારની ઠંડી-પ્રતિરોધક હોય છે, શિયાળો માટે પાનખરમાં 0.8 મીટર સુધી ઉંચા છોડ ઉગાડવામાં આવે છે ઘટી પાંદડા એક સ્તર સાથે આવરી લે છે.
મોસમી કિસમિસ કાળજી વિશે વધુ જાણો: વસંત, પાનખર (શિયાળામાં માટે તૈયારી).
વિવિધ ફાયદા અને ગેરફાયદા
ગ્રેડ ફાયદા:
- ઉત્તમ ઉપજ;
- ઉચ્ચ વેચાણક્ષમતા અને સ્વાદ;
- બેરી આવતા નથી વલણ;
- સારી હીમ પ્રતિકાર;
- સરેરાશ દુકાળ સહનશીલતા;
- વર્સેટિલિટી વિવિધતા.
ગ્રેડ ગેરલાભો:
- ખાતર જરૂરિયાતો;
- klasnogallovoy પ્રેમ સ્નેહ.
વિડિઓ સમીક્ષા કરંટ "વિક્સેન"
તેથી, કેટલીક ખામીઓ હોવા છતાં, લાલ કિસમિસ "વિકસેન" ના ફાયદા નિઃશંકપણે તેમના કરતા વધારે છે. તમારા દખા અથવા ખાનગી પ્લોટમાં આ પ્રકારની વિવિધ ઝાડીઓ વાવેલા હોવાને કારણે, તમે નિષ્ઠુર, પ્રતિકારક છોડ અને સ્વાદિષ્ટ અને વિટામિન બેરીના સમૃદ્ધ પાક મેળવશો.
