મરઘાંની ખેતી

પોલવેરાના જાતિના ભાગ્યે જ ઇટાલીયન મરઘી

મરઘીઓની સૌથી જૂની ઇટાલિયન જાતિઓમાંથી એકને પોલાવરાની જાતિને આભારી હોવા જોઈએ. આ પક્ષીઓ ઉત્પાદકતાના માંસ-અને-ઇંડા પ્રકારનો છે.

જો કે, તેઓએ માત્ર સ્વાદિષ્ટ માંસ અને મોટી સંખ્યામાં ઇંડા સાથે ખેડૂતોને આકર્ષ્યા નહોતા, પણ અસામાન્ય ક્રસ્ટ માળખું અને એક નાના તૂફ સાથે પણ.

1400 વર્ષના સંવર્ધિત પોલવેરાના પ્રથમ લેખિત ઉલ્લેખ. તે સમયના ઇતિહાસકારોએ સૂચવ્યું હતું કે નાના શહેર પોલવેરામાં, ઉચ્ચ માંસ અને ઇંડા ઉત્પાદકતા ધરાવતી અસામાન્ય crested મરઘીઓ દેખાયા.

દુર્ભાગ્યે, ક્રોસિંગ દરમિયાન બરાબર કઈ જાતિઓ ભાગ લે છે તે સ્થાપિત કરવું લગભગ અશક્ય છે.

બ્રીડર્સ સૂચવે છે કે આ પ્રકારની જાતિના સંવર્ધન માટે એબોરિજિનલ ઇટાલિયન અને ફ્રેંચ મરઘીઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવતો હતો.

તાજેતરમાં, સ્થાનિક મરઘીઓને પોલવર અને પદુઆ ચિકનમાં સામાન્ય સંકેતો મળ્યા છે. તે ખૂબ જ શક્ય છે કે પ્રજનન માટે સૌથી વધુ ઉત્પાદક "પ્યુડુઅન્સ" પસંદ કરવામાં આવ્યા હતા, અને તે સમયે તે નવી જાતિના નવા બ્રીડને આપી શક્યા હતા.

સંવર્ધન Polverara ના વર્ણન

પોલવેરાહ લગભગ હંમેશાં સફેદ રંગની પાંખ ધરાવે છે.

પોતે જ, તે ખૂબ જ સરળ અને ગાઢ હોય છે, જે ચિકનને કોઈપણ ખરાબ હવામાનને સહન કરવા દે છે. આ જાતિના રુંવાટીદાર મજબૂત folded body છે, જે લંબચોરસ આકાર ધરાવે છે. જો કે, તેના શરીરમાં વિપુલ પાંદડાઓની હાજરીને કારણે પક્ષીના આકારને છુપાવીને અંશે ગોળાકાર દેખાય છે.

ગરદન વધારે લાંબી હોય છે, પરંતુ ખભા પર પડે તેવું કોઈ લાંબા પાંખ નથી. ધીરે ધીરે, ઘૂંટણની ગરદન પીઠમાં જાય છે, જે ભાગ્યે જ ધ્યાનપાત્ર કોણ છે. ખભાઓ સાંકડી છે, પાંખો શરીરને કડક રીતે દબાવવામાં આવે છે. પાંખોના અંતે લાંબા કાંઠાની પાંખ પડે છે.

પોલ્વેરારા જાતિના રુસ્ટર્સમાં એક નાનો, અત્યંત સેટ પૂંછડી હોય છે. તેના પર નાના ગોળાકાર બ્રાયડ્સનો વિકાસ થાય છે, જે સફેદ પણ દોરવામાં આવે છે. છાતી ઊંડા છે, પરંતુ પર્યાપ્ત પહોળા નથી. તે જ સમયે જાતિના પેટ મોટા હોય છે, પરંતુ રોસ્ટર્સ દ્વારા ખેંચવામાં આવે છે.

રુંવાટીદારનું માથું નાનું છે. પક્ષીના લાલ ચહેરા પર ટૂંકા સફેદ પાંદડા વધે છે. જાતિ પર ક્રસ્ટે ગેરહાજર છે. તેના બદલે, એક મરઘીના માથા પર નાના અને શાખવાળા "શિંગડા" વધે છે.

Earrings ટૂંકા છે, લગભગ અસ્પષ્ટ, લાલચટક. ઇયર લોબ્સ સફેદ રંગીન હોય છે. આંખો લાલ અથવા નારંગી-લાલ છે. બીક મજબૂત, પ્રકાશ છે. તેની ટોચ સહેજ ગોળાકાર છે.

ચિકન શેવર વ્હાઇટ અને શેવર બ્રાઉન ફક્ત તેમના પ્લુમેજના રંગમાં અલગ પડે છે. તેમની ઉત્પાદન લાક્ષણિકતાઓમાં તે સમાન છે.

યુવાન મરઘીઓને ખવડાવવાની તમામ સૂચિ અહીં વાંચી: //selo.guru/ptitsa/kury/kormlenie/molodnyak.html.

પોલ્વેરારા જાતિના શિર સ્પષ્ટ રીતે દૃશ્યમાન છે, કારણ કે આ પક્ષીના પગ લાંબા સમય સુધી છે. નિયમ પ્રમાણે, તેઓ ઓછા ભૂરા રંગમાં દોરવામાં આવે છે. લાંબા અંતર, લાંબા આંગળીઓ વિશાળ સિવાય.

આ જાતિના ચિકન એક આડી પીઠ છે. Roosters સરખામણીમાં, તેઓ વધુ મોટા પેટ અને મોટા સ્તનો છે. ચિકનની નાની પૂંછડી લગભગ સીધી રીતે ગોઠવવામાં આવે છે, જે ચિકનની પાછળ એક નાનો કોણ બનાવે છે. એક નાનો કાંસ લાલ રંગના "શિંગડા" છે.

લક્ષણો

પોલવેરાહ ચિકનની માંસ-ઇંડા જાતિઓથી સંબંધિત છે, તેથી તે સમાન છે માંસ અને ઇંડા ઉત્પાદનમાં સારું.

જો કે, એક વ્યક્તિને આ હકીકત ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ કે આ જાતિના ઇંડા ઉત્પાદકતા આધુનિક જરૂરિયાતોને સંતોષી શકશે નહીં. આ જાતિનો જન્મ ઘણા સદીઓ પહેલા થયો હતો, તેથી તે દર વર્ષે ફક્ત 150 ઇંડા મૂકે છે.

માંસની ગુણવત્તા માટે, તે ખરેખર ટોચ પર છે. ઘણા ઈટાલિયન ખેડૂતો આ જાતિઓના મૃતદેહોની માંગ હોવાથી, જાતિના વિકાસમાં સતત વધારો કરે છે.

પોલવેરાહ સ્વતંત્રતાવાળા પક્ષીઓ છે.. તેઓ લાંબા સમયથી ઇટાલિયન ખેતરોમાં ઉગાડવામાં આવ્યા છે, તેથી પક્ષીઓ સેલ્યુલર સામગ્રીને સહન કરતા નથી. ચિકનની જાતનું પાલેવરને સતત મુક્ત-રેન્જની આવશ્યકતા છે, જે સામાન્ય ઇંડા મૂકવાની રચનામાં ફાળો આપે છે.

પક્ષીના શરીર પર સારી પીછા આવરી લેવાથી તે કોઈ પણ હવામાનની સ્થિતિને સરળતાથી સહન કરી શકે છે. પોલવેરાહ ઠંડા અને ગરમી દરમિયાન સમાન રીતે અનુભવે છે. તેથી જ કેટલાક રશિયન ખાનગી સંવર્ધકો આ જાતિને તેમના ખેતરોમાં રાખવા માટે ડરતા નથી.

દુર્ભાગ્યે, આ મરઘીઓએ માતૃત્વના વિકાસને નબળી રીતે વિકસાવી છે. પોલાવરની ઇચ્છા ગરમ ચિકિત્સામાં ફક્ત ચિકનને વધારવાની ઇચ્છા છે, તેથી એક બ્રીડરને ઇન્ક્યુબેટરને સતત પિતૃ સ્ટોકને અપડેટ કરવા માટે જરૂર પડશે.

આ જાતિના યુવાન ખાસ કરીને બાહ્ય પરિબળો માટે જોખમી છે. હકીકત એ છે કે તે ખૂબ ધીરે ધીરે વધી ગયો.

આ જ ક્ષણે ચિકન એક ઠંડી અને મરી શકે છે, જે ખેતર માટે વધારાના નુકસાન લાવશે. તરુણાવસ્થા પણ તરત જ થતી નથી. સરેરાશ, યુવાન મરઘીઓ 8 મહિનાની ઉંમરે પ્રજનન કરવાનું શરૂ કરે છે.

સામગ્રી અને ખેતી

પાલ્વેરારા જાતિના ચિકનને વિશાળ મરઘાવાળા ઘરોમાં વૉકિંગ કરવા માટે યાર્ડ હોવા જોઈએ.

આ મરઘીઓ ખૂબ જીવંત પાત્ર ધરાવે છે, તેથી તેઓને રોજિંદા ચાલવાની જરૂર છે. ખેડૂતોને ધ્યાનમાં રાખવાની જરૂર છે કે આ પક્ષીઓ ખૂબ સારી રીતે ઉડે છે.

તેઓ વૃક્ષો ફરવાનું પસંદ કરે છેજ્યાં તેઓ લાંબા સમય સુધી પીંછીઓ પર ફેરવી શકે છે. પક્ષીઓને આંગણાની બહાર ઉડતા અથવા બહાર નીકળવાથી અટકાવવા માટે, તે વિશ્વસનીય વાડ સાથે બંધાયેલા હોવા જોઈએ. છત સજ્જ કરવી અથવા બગીચામાં વૉકિંગ યાર્ડ ગોઠવવું પણ સલાહભર્યું છે, જ્યાં જાડા વૃક્ષો હોય છે.

ચિકનની આ જાતિનું પાલન કરવું એ કોઈ જટિલતા નથી. જો કે, તેઓ મેશમાં લીલો ઘટકની સામગ્રીની માંગ કરી રહ્યા છે.

આના કારણે, અદલાબદલી ઘાસ, શાકભાજી અને વિટામિન્સ હંમેશા ફીડમાં ઉમેરવામાં આવે છે જેથી પક્ષીઓ સામાન્ય રીતે વધે. અલબત્ત, વૉકિંગ દરમિયાન, તેઓ પોતાને માટે ગોચર શોધી શકે છે, પરંતુ તે જાતિના ઉચ્ચ-ગુણવત્તાયુક્ત ખોરાક માટે સ્પષ્ટ રૂપે પૂરતું નથી.

જાતિના પોલવેરાના મરઘી નાખવા માટે, તમે વધુમાં વધુ પ્રમાણમાં કેલ્શિયમની ચરબી ખરીદી શકો છો. જો આવા ફીડની ખરીદી માટે કોઈ વધારાનો ભંડોળ ન હોય, તો બાફેલા ઇંડા અને કચડી શેલો સામાન્ય અનાજ માસ્કમાં ઉમેરવામાં આવે છે. ઇંડા મૂત્રપિંડને પ્રોટીન સ્ટોર્સ પાછું મેળવવા મદદ કરી શકે છે, અને કચડી શેલો કેલ્શિયમને મદદ કરી શકે છે.

લાક્ષણિકતાઓ

પોલવેરા રોસ્ટર્સનું કુલ વજન 2.5 થી 2.8 કિલોગ્રામ હોઈ શકે છે. આ જાતિના મરઘીઓને 2.1 કિલો સુધીનો જથ્થો મેળવી શકે છે.

તેઓ દર વર્ષે સરેરાશ 130-150 ઇંડા મૂકે છે. સરેરાશ, સફેદ શેલવાળા દરેક ઇંડા 40 ગ્રામના સમૂહ સુધી પહોંચે છે. ઇનક્યુબેશન માટે, ફક્ત સૌથી મોટા નમૂના પસંદ કરાવવું જોઈએ.

જાતિની ઉત્પાદકતા 3-4 વર્ષ સુધી ચાલે છે. તે પછી, તમામ વ્યક્તિઓની તાકાત અને વૃદ્ધત્વમાં તીવ્ર ઘટાડો થયો છે. તેમાંના કેટલાક સેરેબ્રલ હર્નીયા વિકસાવી શકે છે, જે વ્યવહારિક રીતે ઉપચારપાત્ર નથી.

એનાલોગ

રેજની જગ્યાએ સમાન અસામાન્ય "શિંગડા" જાતિ લા ફ્લશમાં છે.

આ જાતિનો જન્મ ઘણા સદીઓ પહેલાં ફ્રેન્ચ ખેડૂતો દ્વારા થયો હતો, તેથી તે ખૂબ જ જૂની માનવામાં આવે છે. આ મરઘીઓ ઉચ્ચ ગુણવત્તાની માંસ અને ઇંડા ઉત્પાદનના સારા સ્તર દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. જો કે, તેઓ ધીમે ધીમે વધુ ઉત્પાદક અનુરૂપ દ્વારા supplanted કરવામાં આવે છે.

"શિંગડા" સાથેની બીજી એક દુર્લભ જાતિ એપેન્જેલર છે. તેઓ સ્વિસ ખેડૂતો દ્વારા ઉછેરવામાં આવ્યા હતા, જેઓ દેશના દૂરના પર્વતીય વિસ્તારોમાં રહેતા હતા, તેથી લાંબા સમય સુધી કોઈ પણ જાતિના અસ્તિત્વ વિશે જાણતા નહોતા.

હવે આ મરઘીઓ દુર્લભ રહે છે કારણ કે તેમનો પશુધન સતત ઘટી રહ્યો છે, જેને લીધે બ્રીડર્સનો તાત્કાલિક હસ્તક્ષેપ જરૂરી છે.

નિષ્કર્ષ

પોલવેરાના ઇટાલીયન મરઘીઓ ગુણવત્તાવાળા માંસ અને નાના ઇંડાનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. આ એકદમ સામાન્ય મરઘીઓ નથી, કારણ કે એક ક્રિસ્ને બદલે તેઓ પાસે નાના લાલ "શિંગડા" અને એક નાના ક્રેસ્ટ હોય છે.

પરંતુ ચિકિત્સકો તેમની દુર્લભતા તરીકે, ચિકન અને તેમના દેખાવની ઉત્પાદકતા દ્વારા એટલું આકર્ષાય છે. હવે દુનિયામાં લગભગ 2000 મરઘીઓ પોલવેરા પ્રજાતિ ધરાવે છે.