રસદાર માંસ, સ્થિર ઇંડા ઉત્પાદન અને નિષ્ઠુર સામગ્રી - આ બધી જાતિ મલિન ચિકન

મેકલિન્સ્કાય, મેકલહેન્સ્કા, મેહેલેન્સકાયા કોયકુ, માલિન એક મરઘીના માંસની જાતિના નામો છે. પૂર્વ ક્રાંતિકારી નામ - કુકુ દે માલિન.

નામની ભિન્નતા એ હકીકત પરથી ઉદ્ભવી હતી કે મેકલિનનું શહેર, જ્યાં તે ઉછેર થયું હતું તે ખૂબ પ્રાચીન હતું અને તેનું નામ વિવિધ સદીઓમાં અલગ રીતે ઉચ્ચારવામાં આવ્યું હતું.

રશિયામાં, આ નામ અટકી ગયા હતા - માલિન અને મેશેલન કોયલ (અહીં રંગેલું એક રંગીન રંગ, જે કોયલની પાંખ જેવી જ છે).

ઐતિહાસિક વતન, બેલ્જિયમમાં, આ પક્ષીની ખૂબ જ પ્રશંસા કરવામાં આવે છે, અને ત્રણ દાયકાથી મેશેલ જાતિના ચિકન પ્રેમીઓની સંપ્રદાય બની ગઈ છે. ક્લબનું મુખ્ય કાર્ય પ્રજાતિઓ, પ્રદર્શનોનું સંગઠન અને, અલબત્ત, જાતિની પસંદગીને પ્રોત્સાહન આપવાનું છે. રશિયામાં પણ પ્રશંસકો છે.

પ્રેક્ટિકલ બેલ્જિયનો એક સમયે મોટા માંસની મરઘીના સંવર્ધન દ્વારા કોયડારૂપ હતા, તેથી જનીનોને ચીની શંઘાઇ ચિકન અને બ્રહ્મથી લેવામાં આવી હતી. Flanders કોયકુ મરઘીઓ ઉમેરવામાં પ્રજનન સામગ્રી પ્રજનન પ્રક્રિયામાં. તેનું પરિણામ ઉત્તમ માંસની લાક્ષણિકતાઓ ધરાવતી એક પક્ષી હતી (આ ગુણો આપણા દિવસોમાં સચવાય છે, વિદેશી બ્રીડર્સ તેમને સુધારવા માટે કામ કરી રહ્યા છે).

બ્રીડ વર્ણન મેકલિન

માલિનની ઠીંગણું ચિકન, તેમના શરીરમાં ઘન, આ પક્ષી અણઘડ છે, ઉંચા પર ભારે (વ્યવહારિક રીતે ઉડી નથી).

પાંખો ટૂંકા, શરીરના માટે ચુસ્ત છે. ટોર્સ ઉતરાણ - આડી. કાંસાનો કદ મધ્યમ છે, પાંદડા આકારની, નિયમિત આકારના 5-6 દાંત, ઘન, સ્પર્શમાં માંસિયું, રંગમાં લાલ.

પૉડ-જેવા ક્રેસ્ટવાળા વ્યક્તિઓને જોવાનું અત્યંત દુર્લભ છે. દાઢી અને ઇયરલોબ્સ તેજસ્વી રીતે કોક્સ સાથે સજાવવામાં આવે છે.. આંખો નારંગી-લાલ, રાઉન્ડ છે. બીક ટૂંકા, ખૂબ મજબૂત, સફેદ છે. રાસબેરિઝમાં તેમના પગ પર સમૃદ્ધ પ્લુમેજ હોય ​​છે (જેમ કે મેરેનોવ અને ફાયરબોલ્સ શણગારે છે), મજબૂત પગ, વ્યાપક અંતરે છે.

મુખેલા કુકૂલોની પૂંછડી, ભઠ્ઠીમાં પણ, ખૂબ આનંદી નથી. તેના મુખ્ય ઉદ્દેશ્ય ઉપરાંત - મોટા કદ અને સુંદર પ્લુમેજ, મરઘીઓ અને રોસ્ટર્સને લીધે માંસનો પ્રકાર આકર્ષક લાગે છે, તે મરઘાંની યાર્ડની સુશોભન હશે.

કારણ કે આ ચિકન માંસ છે, તે માંસ રાસબેરિઝની અત્યંત મહત્વપૂર્ણ લાક્ષણિકતાઓ છે. માંસ ટેન્ડર, રસદાર, સુગંધિત હોય છે, જે ફાઈન રેસા ધરાવે છે. મંગળની ઐતિહાસિક વતનમાં વિશેષ વાનગી રાંધવામાં આવે છે - માલિન્સ્કી ચિકન.

લક્ષણો

મરઘાંના ખેડૂતોના મંચ પર, જેમ કે ગુણવત્તામાં તીવ્ર ભૂખ અને તીવ્રતાને કારણે આ જાતિના ગેરફાયદાને આભારી છે. પરંતુ આ અભિપ્રાય વિવાદાસ્પદ છે, કારણ કે વિરોધીઓ દલીલ કરે છે કે ચિકન એક સારું વજન આપે છે.

રાસબેરિઝના ફાયદા, માંસની ઉત્તમ સ્વાદ લાક્ષણિકતાઓ ઉપરાંત, તેમના સ્થિર ઇંડા ઉત્પાદનને આભારી કરી શકાય છે. એક વધુ વિવાદાસ્પદ લાભ: અટકાયતની શરતો માટે પ્રમાણભૂત અભાવ.

બ્રીડર્સ મજાક: તેમના નામ - મેખેલા કોયલ - આ ચિકન રંગના કારણે મળતા નથી, પરંતુ વાસ્તવિક કોયલો જેવા, તેઓ ઇંડા પર બેસીને ગમતાં નથી.

સામગ્રી અને ખેતી

મેશેલ જાતિના ચિકન વધુ મોટા છે, તેથી તેઓને એક વિશાળ ઓરડામાં રાખવાની જરૂર છે. રાસબેરિઝ, માંસ અને માંસ-ઇંડા જાતિના અન્ય ચિકન જેવા, મોટે ભાગે આઉટડોર હોય છે, કેટલીક વખત પાંજરામાં. કચરા માટે કોઈ ખાસ આવશ્યકતાઓ નથી, પ્રમાણભૂત એક યોગ્ય હશે (લાકડાંઈ નો વહેર, સ્ટ્રો કટીંગ, સૂકા પાંદડા, વગેરે).

તેઓ વ્યવહારિક રીતે ઉડાન ભરી શકતા નથી, તેથી વૉકિંગ ક્ષેત્ર પર એક મીટરથી વધુ ઊંચી વાડ તેમના માટે પૂરતી હશે. આ ગુણોને લીધે, તેઓ સારી રીતે રોગપ્રતિકારક અને રુંવાટીદાર પાંખ ધરાવે છે, તેઓ ઠંડા ઠંડા સહન કરે છે. અનુભવી બ્રીડર્સ રાસ્પબરી સહિતના ચિકન માટે અનુકૂળ ઇન્ડોર તાપમાન 12-16 ડિગ્રી સેલ્સિયસ માને છે.

આ મરઘીઓ ઉચ્ચ ઇંડા પ્રજનન દર. હકીકત એ છે કે મરઘીઓ ઇંડા પર બેસવાનું ગમતું નથી, તે પહેલાથી જ ઉલ્લેખિત છે. આ કિસ્સામાં, ઇન્ક્યુબેશન પદ્ધતિ શ્રેષ્ઠ છે. ચિકન ભેગા મળીને. યુવાન વિકાસને ટકાવી રાખવાની દરથી અલગ પાડવામાં આવે છે, તે રોગો પ્રત્યે સંવેદનશીલ નથી, તે ઝડપથી વજન મેળવે છે. રાસબેરિઝને પ્રારંભિક પાકમાં ગણવામાં આવે છે

પહેલેથી જ એક દિવસની ઉંમરે, સેક્સ દ્વારા વ્યકિતઓને સહેલાઈથી અલગ કરી શકાય છે: મરઘામાં માથા પર એક તેજસ્વી સ્પોટ છે, અને પાછળનો ભાગ ઘેરો છે, લગભગ કાળો છે. Roosters પાછળ એક સફેદ હાજર છે. જેમ કે બ્રીડર્સ દ્વારા નોંધવામાં આવે છે તેમ, ચિકન શાંત હોય છે, જ્યારે કોઈ વ્યક્તિ આવે છે ત્યારે તે ગભરાઈ જતું નથી.

ચિકન હેન લુમન બ્રાઉન એ સૌથી વધુ લોકપ્રિય પક્ષી ઘર છે.

પરંતુ ઍન્ડલ્યુસિયન બ્લુ વિશે, તમે અહીં કોઈપણ સમયે વાંચી શકો છો: //selo.guru/ptitsa/kury/porody/myaso-yaichnye/andaluzskaya-golubaya.html.

પુખ્ત વયના લોકો પણ આક્રમક, શાંત સ્વભાવ ધરાવે છે. કોઈ વ્યક્તિ સાથે સંપર્ક કરવા માટે પૂરતી. Roosters અજાણ્યા અજાણ્યા હુમલા માંથી મરઘીઓ રક્ષક. પુખ્ત વ્યક્તિનો દૈનિક આહાર - 100-150 ગ્રામ. સંતુલિત ફીડ. ઝડપથી વજન વધારો (5 મહિના દ્વારા વજનદાર શબ).

લાક્ષણિકતાઓ

રોસ્ટરનો જીવંત વજન 5 કિલો છે, અને ચિકનનો જીવંત વજન 4 કિલો છે.

ઇંડા વાર્ષિક ઉત્પાદન 140-160 ઇંડા ઉત્પાદન કરે છે. શિયાળામાં, સંપૂર્ણ ખોરાક સાથે, ઇંડા ઉત્પાદનમાં કોઈ ઘટાડો થતો નથી. ઇંડા મોટી હોય છે, સારી સ્વાદ લાક્ષણિકતાઓ, વિટામિન્સ અને ટ્રેસ ઘટકો સમૃદ્ધ છે. ઇંડા વજન - 60-65 ગ્રામ. તેઓ લગભગ 6 મહિનાથી સાફ થવાનું શરૂ કરે છે (આ સૂચક પોષણ પર આધારિત છે).

રશિયામાં ક્યાં ખરીદવું?

મરચેલ બ્રીડર્સ ક્લબમાંથી મેશેલની જાતિના સંવર્ધકોની સારી પ્રતિષ્ઠા છે.પ્રાણી"પ્રજનન ઉપરાંત, પ્રદર્શનોમાં ભાગ લેવો, મરઘાં ઉછેરવામાં વ્યવહારુ અનુભવ વહેંચવું.

ક્લબનું સરનામું: મોસ્કો પ્રદેશ, યેગોરીવેસ્ક શહેર, વિટિયઝ સ્પોર્ટ્સ કૉમ્પ્લેક્સ. રસ્સબેરિઝમાં પણ નર્સરી રોકાયેલા "બર્ડ ગામ", તેના સંપર્કો: +7 (916) 795-66-55, +7 (905) 529-11-55.

એનાલોગ

• મેશેલ મરઘીઓના વજન અને ઇંડા ઉત્પાદન માટે યોગ્ય સ્પર્ધા બ્રહ્મા ચિકન હોઈ શકે છે, તેમનું વજન સમાન છે; ઇંડા સહેજ નાના હોય છે, પરંતુ ઇંડાનું વજન એ જ લગભગ છે.
• ચિકન માંસ-ઇંડા પ્રકાર - રશિયન કાળો દાઢી - વજન, ઇંડા ઉત્પાદન અને ઇંડા વજન દ્વારા મેશેલ કોયલોને અનુરૂપ.

અનુભવી બ્રીડર્સ જણાવે છે કે, મેકલિન મરઘીઓ શરૂઆતના મરઘાં ખેડૂતો માટે આદર્શ છે, કારણ કે:

• સામગ્રીમાં અવ્યવસ્થિત;
• ઇંડા અને માંસ પર સારા વળતર;
• આપણા દેશમાં સામાન્ય રીતે, એક સારો જનીન પૂલ છે.