દર વર્ષે પ્રજનન બટેર શા માટે વધુ લોકપ્રિય બની રહ્યું છે? કારણ કે ક્વેઈલના ઇંડાની ઓછી કિંમત અને પુખ્ત વ્યક્તિઓના ઝડપી પૂર્વગ્રહ સાથે, આ ઘરેલુ અથવા કલાપ્રેમી મરઘાંની ખેતીના સૌથી વધુ ફાયદાકારક ક્ષેત્રોમાંનું એક છે.
અમારા લેખમાં પીંછાવાળા ભાઈઓના પ્રતિનિધિઓને કેવી રીતે ખરીદવું, વૃદ્ધિ કરવું અને યોગ્ય રીતે જાળવી રાખવું તે વિશે અમે ચર્ચા કરીશું.
આપણે ક્વેઈલ શા માટે બનાવવાની જરૂર છે?
શું તમે જાણો છો કે આહાર માંસ અને ઇંડા માટે પ્રજનન ક્વેઈલ્સમાં રસ ઘણો લાંબો ઇતિહાસ ધરાવે છે, જે પ્રાચીન ચાઇનાની પાછળ છે? રશિયામાં, છેલ્લાં પચાસ વર્ષથી દરિયાકિનારા વિકાસશીલ રહ્યો છે, પરંતુ આ દિશામાં ઘણાં વિકાસ પહેલાથી જ છે.
વધુ અને વધુ લોકો ઘરે અને દેશમાં પ્રજનન બટેરનો વ્યસની કેમ છે?
કારણ કે તે ક્લાસિક મરઘું ઉદ્યોગ માટે એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. મોટા ચિકન કૂપ બનાવવાની કોઈ જરૂર નથી, ચિકન અથવા હંસ પશુને શું અને કેવી રીતે ફીડ કરવું તે સાથે વૉકિંગ અને રેસલ ગોઠવો.
પાંચ ડઝન ક્વેઈલ્સ માટે, જગ્યાના થોડા ચોરસ મીટર પર્યાપ્ત છે. અને પૂરી પાડવામાં આવે છે કે તે યોગ્ય રીતે ગોઠવાયેલું છે, તો તમે દરરોજ આશરે 45-48 ઇંડા પ્રાપ્ત કરશો, જે 8 ચિકન ઇંડા જેટલું છે, અને તમને તમારામાં વધુ ફાયદો છે.
ક્વેઈલ ઇંડા અને માંસના ફાયદા વિશે અનંત વાત કરી શકો છો. પરંતુ, ચાલો તે બધાને સૂચિબદ્ધ કરીએ:
- ક્વેઈલ માંસને આહાર માનવામાં આવે છે.અને બી વિટામિન્સ, આયર્ન, કોપર, પોટેશિયમ અને ઉપયોગી એમિનો એસિડની સામગ્રીમાં ખૂબ સમૃદ્ધ છે.
- તે લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે., કારણ કે તે ઠંડક પછી તેના ફાયદાકારક ગુણધર્મો ગુમાવી નથી.
- આ ગેસ્ટ્રોઇન્ટેસ્ટાઇનલ માર્ગના રોગોવાળા લોકો માટે ઉત્પાદનની ભલામણ કરવામાં આવે છે., હૃદય અને રક્ત વાહિનીઓ, ડાયાબિટીસ, ક્ષય રોગ, અસ્થમા, એનિમિયા.
- બચ્ચા ઇંડાનો ઉપયોગ બાળકના ખોરાકમાં કરી શકાય છે પ્રારંભિક ઉંમરથી તેમના લાભો અને પોષક મૂલ્યને કારણે: ચિકનની તુલનામાં તેમાં ઘણાં વખત વધુ પોટેશિયમ, આયર્ન, ફોસ્ફરસ, કોબાલ્ટ, કોપર અને બી વિટામિન્સ હોય છે.
- આવા ઇંડા ખાવાનો મોટો ફાયદો એ છે કે તેઓ કાચા ખાઈ શકે છે, કારણ કે ક્વેઈલ સૅલ્મોનેલોસિસના વાહક નથી.
આ ફાયદા અને ફાયદા સંદર્ભે છે. આગળ, ચાલો જરૂરી પરિસ્થિતિઓ અને વધતી જતી બનાવવાની વાત કરીએ. તેમજ આ પક્ષીઓને સંવર્ધનના બે મુખ્ય માર્ગો ધ્યાનમાં લો:
- પુખ્ત વ્યક્તિઓના હસ્તાંતરણ;
- પોતાના બચ્ચાઓને હેચિંગ.
ઘરે રાખવા માટે જાતિ પસંદ કરી રહ્યા છીએ
ક્વેઈલની ઘણી ડઝન જાતિઓ છે - તેમાં વિવિધ સૂચિમાં 44 થી 50 પ્રજાતિઓ છે.
ઘરની સંભાળ રાખવા માટે જાતિની પસંદગી ખોરાક અને જાળવણીમાં, તેમજ ઇંડા ઉત્પાદન અને પુખ્ત પક્ષીઓની ઝડપી પાકાપણામાં નિર્દોષતા પર આધારિત છે.
હાલમાં, રશિયામાં સૌથી લોકપ્રિય જાતિ:
- માર્બલ;
- જાપાનીઝ
- બ્રિટીશ;
- "ફારુન".
- માર્બલ
- જાપાનીઝ
- ફારુન
મદદ: ક્રોસબ્રેડીંગના પરિણામ રૂપે, જાતિઓ મિશ્ર કરવામાં આવે છે, તેથી, કોઈપણ જાતિના શુદ્ધ ગર્ભાશયની ક્વેલો શોધવાનું મુશ્કેલ છે.
યાટ્સેસ્કી
જાપાનીઝ ક્વેઈલ જંગલી પક્ષી જેવું જ પીછા રંગ છે. પુરૂષોનો સમૂહ 130 ગ્રામ, માદા - 150 ગ્રામ સુધી પહોંચે છે. ઇંડા મૂકે છે 40-60 દિવસની ઉંમરે, અને દર વર્ષે ઇંડાની કુલ સંખ્યા 300-320 સુધી પહોંચે છે; ઇંડા વજન - 9-11 ગ્રામ. કદાચ તે સ્થાનિક બટેરની જાતિની દેખરેખ અને જાળવણીમાં સૌથી અસ્પષ્ટ છે.
માર્બલ અને બ્રિટીશ ક્વેઈલ પસંદગીના પરિણામે જાપાનમાંથી ઉતરી આવ્યા હતા અને તેમનાથી ફક્ત પલંગના રંગમાં અલગ હતા. આશરે સમાન ઇંડા ઉત્પાદન - 280 પીસી. 10-11 ગ્રામના ઇંડા સમૂહ સાથે દર વર્ષે.
માંસ
ફારુન બર્ડ બટેરના માંસની જાતિનો ઉલ્લેખ કરે છે: માદાના માસ 230-240 ગ્રામ, પુરુષો - 200-265 ગ્રામ સુધી પહોંચી શકે છે. વર્ષમાં માદા 12-18 ગ્રામ વજનવાળા 220 ઇંડા આપે છે.
નીચે આપેલ કોષ્ટકમાં તમે ક્વેઈલ જાતિઓની સામાન્ય લાક્ષણિકતાઓ જોઈ શકો છો:
પુખ્તોની ખરીદી
દોઢ મહિનાની ઉંમરે પુખ્ત બચ્ચાઓ મેળવવાનું જરૂરી છે. આ ઉંમરે, વ્યસ્ત જવા માટે તૈયાર છે. સત્તાવાર બ્રીડર્સમાંથી પક્ષીઓને ક્વેઈલ ફાર્મ પર ખરીદવું શ્રેષ્ઠ છે. અને આ વર્ષના કોઈપણ સમયે કરી શકાય છે, કેમ કે ક્વેલ્સની ઉત્પાદકતા હવામાન પર આધારિત નથી. અહીં જે બધું છે, તે તમારા હાથમાં કહે છે, તમે કઈ શરતો બનાવો છો, તે આ પરિણામ પ્રાપ્ત કરશે.
હકીકત એ છે કે ખોરાકમાં અચાનક ફેરફાર માત્ર ઇંડાની સંખ્યામાં ઘટાડો નહીં, પણ પાચનની સામાન્ય તોડવા માટે પણ પરિણમી શકે છે. 3 થી 4 અઠવાડિયામાં તમે ધીમે ધીમે પક્ષીઓને નવા આહારમાં તબદીલ કરી શકશો અને તેના માટે પીડાદાયક બનાવી શકશો.
ઇંડા અને ઇંડા ઉકાળો
સ્ત્રી ક્વેઈલ માદાઓને બ્રુડિંગની વૃત્તિ નથી હોતી ઇનક્યુબેટર્સનો ઉપયોગ પ્રજનન માટે થાય છે..
યુવાન સ્ટોકના કૃત્રિમ સંવર્ધન માટે ઉપકરણ સ્ટોરમાં ખરીદી શકાય છે, અને તમે તમારા પોતાના હાથ બનાવી શકો છો.
ક્વેઈલ ઇંડા નાના હોય છે અને જો તમે મોટા ટોળાને ઉછેરવાની યોજના ન ધરાવતા હો તો તમારા માટે નાના કદનું ઇનક્યુબેટર સારું છે. પ્રમાણભૂત ઇનક્યુબેટરમાં તમે 370-390 ઇંડા મૂકી શકો છો - ચિકન કરતાં 2-3 ગણી વધુ.
નીચે આપેલ કોષ્ટકમાં, અમે સૌથી લોકપ્રિય ક્વેઈલ ઇંડા ઇનક્યુબેટર મોડલ્સના તુલનાત્મક વિશ્લેષણ રજૂ કર્યા છે:
મોડલ | કદ / ઇંડાની સંખ્યા | તાપમાન / શક્તિ |
---|---|---|
લેઇંગ -36-ઇએ એન / એન 37 | 67Х34Х31 / 36шт | 33-45 / 36 ડબલ્યુ |
લાભો | ગેરફાયદા | ભાવ |
ઓટોમેટિક પેન રોટેશન, ડિજિટલ થર્મોમીટર, અવલોકન માટે વિંડો જોઈ, તેજ માટે એલઇડી | ત્યાં કોઈ ઇલેક્ટ્રોનિક ભેજ નિયમનકાર નથી, પાણી માટે સ્નાન નથી, કીટમાં ઇંડા માટે કોઈ જાળી નથી. | 3600 |
મોડલ | કદ / ઇંડાની સંખ્યા | તાપમાન / શક્તિ |
બ્લિટ્ઝ 48 | 53Х35Х31 / 130 પીસીએસ | 30-40 / 50 ડબ્લ્યુ |
લાભો | ગેરફાયદા | ભાવ |
ટ્રેનો આપમેળે ટર્ન, પાણી ઉમેરવાની સિસ્ટમ, બિલ્ટ-ઇન ચાહક અને હેવી-ડ્યુટી કેસ, ભેજ નિયમન અને એલાર્મ સિસ્ટમની સિસ્ટમ, નિર્વિવાદ શક્તિ માટે બિલ્ટ-ઇન સંચયકર્તા | સામાન્ય તાપમાન રેન્જ, કોઈ ઇંડા ટ્રે સમાવેશ થાય છે | 8990 |
મોડલ | કદ / ઇંડાની સંખ્યા | તાપમાન / શક્તિ |
બ્લિટ્ઝ 120 | 70Х35Х35 / 330шт | 30-40 / 140 ડબ્લ્યુ |
લાભો | ગેરફાયદા | ભાવ |
ટ્રેનોનું સ્વચાલિત વળાંક, ડિજિટલ થર્મોમીટર, પાણી માટે ચાર ટ્રે, તાપમાન નિષ્ફળતા અંગેનું અલાર્મ, હેવી ડ્યુટી કેસ, બૅટરીમાં બિલ્ટ, બે ટ્રે યોગ્ય, એક પ્રોગ્રામિંગ સિસ્ટમ છે | સામાન્ય તાપમાન રેન્જ, કોઈ ઇંડા ટ્રે સમાવેશ થાય છે | 17990 |
મોડલ | કદ / ઇંડાની સંખ્યા | તાપમાન / શક્તિ |
બ્લિટ્ઝ બેઝ | 100Х65Х120 / 140 પીસીએસ | 30-40 / 440 ડબ્લ્યુ |
લાભો | ગેરફાયદા | ભાવ |
ટકાઉ મેટલ હાઉસિંગ, પાંચ ઇંડા ટ્રે સાથે પૂર્ણ, ડીઝાઇનને ડિસાસેમ્બલ કરી શકાય છે, પ્રક્રિયાઓનું સંપૂર્ણ સ્વચાલન, ત્યાં પાણીની ટાંકી છે, તે ફક્ત નિસ્યંદિત પાણી, બે ચાહકો અને ઓવરહેટ પ્રોટેક્શન સિસ્ટમ, લાઇટિંગ પર કામ કરે છે. ચેમ્બર અને ધીમી ગરમી સ્થાનાંતરણની ઝડપી ગરમીની વ્યવસ્થા. ધૂળ અને ભંગાણ સામે એર ફિલ્ટર છે, નિષ્ફળતા વિશે એલાર્મ. | સામાન્ય તાપમાન રેન્જ | 42900 |
તેથી, જો તમે ફિનિશ્ડ ડિવાઇસ ખરીદવા માંગો છો, તો નીચે આપેલા મહત્વપૂર્ણ મુદ્દાઓ ધ્યાનમાં લેવાનું ભૂલશો નહીં.:
- સૌથી વધુ આર્થિક વિકલ્પ ફોમ ઇનક્યુબેટર છે. તે ખૂબ ટકાઉ રહેશે નહીં, પરંતુ કિંમત પર તમે નષ્ટ થશે નહીં.
- ઓટોમેટિક ઇંડા રિવર્સલ ફંકશનવાળા ઇન્ક્યુબેટર્સ મોંઘા હોય છે અને તેનો મોટાભાગે ઔદ્યોગિક ઉત્પાદનમાં ઉપયોગ થાય છે.
આવા એકમના પરિમાણો બદલે મોટા. ઘરેલું ઉપયોગ માટે, આવા બાંધકામોમાં ખાસ લીવર સાથે ઇંડાના મિકેનિકલ ટર્નિંગનો સમાવેશ થઈ શકે છે.
મેન્યુઅલ ટર્નિંગ ખૂબ અનુકૂળ નથી, તે ઇંડાને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે, અને ક્વેઈલ ઇન્ક્યુબેટર્સ પોતાને આ સ્થાનોમાં વારંવાર તોડે છે.
નીચેનો ફોટો તૈયાર બનેલા ક્વેઇલ ઇન્ક્યુબેટર્સ માટેનાં એક વિકલ્પો બતાવે છે:
અનુભવી પુનર્વિક્રેતાઓએ પોતાના ઇનક્યુબેટર્સ બનાવવાનું સૂચન કર્યું છે વિવિધ સ્ક્રેપ સામગ્રીમાંથી - જૂના બેડસાઇડ કોષ્ટકો અને રેફ્રિજરેટર્સથી સખત લાકડા અને પ્લાયવુડના નિર્માણ માટે. તમારા પોતાના હાથથી ક્વેઇલ માટે ઉચ્ચ ગુણવત્તાની, વિશ્વસનીય અને અનુકૂળ ઇનક્યુબેટર કેવી રીતે બનાવવી તે જાણવા માટે, આ લેખ વાંચો.
મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે ઇનક્યુબેટર 37 -38 ડિગ્રી તાપમાનમાં જાળવવું જોઈએ અને રૂમ 20 કરતા વધુ ઠંડુ હોવું જોઈએ નહીં. મહત્તમ ભેજ (65-75 ટકા) જાળવવા માટે, ઇનક્યુબેટરના વિશિષ્ટ ટ્રેમાંથી પાણીની માત્રા પર દેખરેખ રાખવી જરૂરી છે.
ઘણીવાર તમે ક્વેઈલ ઇંડાના કુદરતી ઉષ્ણતાના પ્રશ્નનો જવાબ સાંભળી શકો છો. વ્યક્તિગત અનુભવ બતાવે છે કે, નાના ચિકન, સુશોભિત જાતિઓ, બેન્ટામ્સ, ઉદાહરણ તરીકે, આ વ્યવસાય સાથે સારી રીતે વ્યવહાર કરે છે. મોટા પક્ષીઓ હેઠળ નાના ઇંડા મૂકે તે જોખમી છે, સંભવતઃ તેઓ સરળતાથી તેને કાપી નાખશે.
બચ્ચાઓની સામગ્રી
તેથી, તમારા ઇનક્યુબેટરમાં પેપાયલાઈટ દેખાઈ. તેઓ માત્ર 8 ગ્રામ વજન ધરાવે છે, પરંતુ તેઓ પોતાની જાતે જ ખસી શકે છે અને ખાય છે. આગળ શું કરવું:
- યુવાન માટે પાંજરામાં ઉતારો. આ હેતુઓ માટે, તમે કદ 60x60x20 સે.મી.ના કાર્ડબોર્ડ અથવા પ્લાયવુડ બોક્સનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
- બચ્ચાઓને ઊંચી કરવાની જરૂર છે. આ માટે આપણે દીવો અથવા ઇલેક્ટ્રિક હીટરનો ઉપયોગ કરીએ છીએ.
- પક્ષીઓને પાણી અને સ્વચ્છ રેતીની જરૂર છે.
સામગ્રી મોડ:
- દૈનિક બચ્ચાઓને 37 ડિગ્રી તાપમાનની જરૂર પડે છે;
- પ્રથમ સપ્તાહમાં - 35;
- બીજા પર - 31;
- ત્રીજા - 27;
- ચોથા પર - 22-24.
આગળ, તમે 19-20 ડિગ્રી તાપમાન અને ભેજ 55% ટકા રાખી શકો છો.
યાદ રાખો કે બાળકો માટે ભીનાશ, ડ્રાફ્ટ્સ અને તાપમાનના ટીપાં વિનાશક છે.
પ્રકાશ માટે, પ્રથમ બે અઠવાડિયા તે ઘડિયાળની આસપાસ હોવું જોઈએ, પછી ધીમે ધીમે ઘટાડો થાય છે, અને 45 દિવસની ઉંમર સુધી તે 12 કલાક માટે પ્રકાશ ચાલુ કરવા માટે પૂરતો છે. ઉગાડવામાં આવતા પક્ષીઓ પછી તમે પુખ્ત વયના લોકો માટે પાંજરામાં અનુવાદ કરો છો, દિવસના ઘડિયાળની લંબાઈ દિવસના 17 કલાક હોવી જોઈએ.
ખોરાક અને પાણી આપવું
જીવનના પહેલા દિવસોમાં, બચ્ચાઓને પ્રોટીન, ખનિજો અને વિટામિન્સની જરૂર પડે છે..
- ક્વેઈલના પ્રથમ ત્રણ દિવસ ઉડી અદલાબદલી ઉકળતા ઇંડાથી ખવાય છે, જે વિશાળ સપાટ વાનગીમાં રેડવામાં આવે છે.
- આગળ, કુટીર પનીર અને મકાઈના કઠોળ અથવા નવજાત ચિકન માટે વિશેષ ફીડ આહારમાં ઉમેરવામાં આવે છે.
- 8 મી દિવસે, બચ્ચાઓને માત્ર ચિકન માટે ખરીદેલી ફીડ સાથે જ ખવડાવવામાં આવે છે, અને 20-28 દિવસથી તેમના આહાર પુખ્ત વયના લોકો કરતા અલગ નથી.
ગરમ ઉકળતા પાણીથી વેક્યુમ કચરામાંથી માત્ર પાણીયુક્ત ક્વેઈલ. જીવનના પહેલા દિવસોમાં, રોગોની રોકથામ માટે, બચ્ચાને ક્લોરામ્ફેનિકોલના સોલ્યુશનથી ખવડાવવામાં આવે છે.
દેશમાં અથવા ઍપાર્ટમેન્ટમાં સફળ સંવર્ધન માટેના મૂળભૂત નિયમો
પાંજરામાં 30x30 સે.મી. અને ઊંચાઈ 25 સે.મી. નું કદ 3 માદા અને 1 પુરુષ હોઈ શકે છે. પાંદડા માટે પાંજરામાંનો ફ્લોર સ્ટ્રો, શેવિંગ્સ અથવા હે સાથે ઢંકાયેલો હોવો જોઈએ. કચરો બદલાઈ ગયો છે કારણ કે તે ગંદા થઈ જાય છે.
કેટલાક મરઘાં ખેડૂતો દિવસના પ્રકાશમાં વધારો કરે છે, જેના કારણે તેઓ દરરોજ 2 ઇંડા મેળવે છે. તે યાદ રાખવું જોઈએ કે બાકીના સમયને ઘટાડવાથી પક્ષીઓની આક્રમકતા વધી શકે છે.
ક્વેઈલ શિયાળામાં જાળવણી તકનીક સૂચવે છે કે શિયાળામાં પણ, રૂમમાં તાપમાન 16 ડિગ્રી કરતા ઓછું હોવું જોઈએ નહીં, નહીં તો પક્ષીઓના ઇંડા ઉત્પાદનમાં તીવ્ર ઘટાડો થાય છે. ખંડ સારી વેન્ટિલેશન સાથે, પરંતુ ડ્રાફ્ટ્સ વિના પૂરતી ગરમ હોવું જોઈએ. ભેજ 60-70 ટકા છે, મહત્તમ તાપમાન 19-21 ડિગ્રી છે.
એક અઠવાડિયામાં એક વખત બાથિંગ ક્વેઇલ માટે લાકડા રાખ સાથે કન્ટેનર ઇન્સ્ટોલ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ સરળ માપ પરોપજીવીઓની શક્યતા ઘટાડે છે.
નીચે આપેલા ફોટામાં તમે જોઈ શકો છો કે સાચી ક્વેઈલ કેજ કેવી દેખાય છે:
પુખ્ત પક્ષીઓને ખોરાક આપવો
ફુવારો અને પીનારાઓને પાંજરામાં બહાર રાખવું શ્રેષ્ઠ છે.પરંતુ મરઘાં માટે મુક્તપણે ઉપલબ્ધ. જો ક્વેઈલ્સ ખોરાક માટે બાર દ્વારા તેમના માથા ખવડાવે છે, તો પાંજરામાં સ્વચ્છ રાખવામાં આવે છે અને ઓછા ખોરાકનો ઉપયોગ થાય છે.
એક વ્યક્તિ દીઠ એક દિવસમાં 2-3 વખત મિશ્રણના 30 ગ્રામના દર સાથે એક જ સમયે પક્ષીને ફીડ કરો. મરઘીઓ મૂકવા માટે માદા ક્વેલ્સના આહાર માટેનો સૌથી સરળ વિકલ્પ તૈયાર ખોરાક છે.
મરઘાં અને કોઈપણ અનાજ કચરો, લીલોતરી, અદલાબદલી રુટ શાકભાજી, અંકુશિત અનાજ, કોઈપણ શાકભાજી, સૂર્યમુખીના બીજ, બાફેલા બટાકાની, નાની બાફેલી મકરીઓ સારી રીતે ખાય છે.
સપ્તાહમાં 2-3 વખત હાડકાંનું ભોજન અથવા માછલીનું ભોજન અથવા ઉકળતા માછલીને ફીડમાં ઉમેરવામાં આવે છે. ખનિજ ઉમેરણોને ચાક, ચૂનો, શેલ, તેમજ નાના કાંકરાની જરૂર પડે છે..
અમે તમને તેમની જાળવણી અને પ્રજનન વિશેની ઉપયોગી માહિતી સાથે ક્વેઈલ્સ વિશે એક રસપ્રદ વિડિઓ પ્રદાન કરીએ છીએ:
ક્વેઈલ રોગો
કોઈપણ મરઘાં રાખતા, સમગ્ર વસ્તીના આરોગ્યને જાળવી રાખવું મહત્વપૂર્ણ છે. તેથી, બ્રીડર તેમના પાલતુના મુખ્ય રોગોનું નિદાન કરવામાં સમર્થ હોવા જોઈએ.
તેથી, ક્વેઈલ કેવી રીતે અસર કરે છે અને તંદુરસ્ત પક્ષીઓ જેવો હોવો જોઈએ તેના વિશે થોડાક શબ્દો.
ક્વેઈલ રોગો:
- ઇજાઓ અને ઉઝરડા;
- પીક અને કેનાબીલિઝમ;
- ફેધરિંગ
- એવિટામિનિસિસ અને ઇંડામાં ઇંડાહેલનો અભાવ;
- ઑવિડિડ પ્રોલેપ્સ.
દરેક કિસ્સામાં, પોતાના પર્યાપ્ત પગલાં લેવાની આવશ્યકતા હોય છે, કેટલીક પરિસ્થિતિઓમાં માલિક પોતાની જાતનો સામનો કરી શકે છે, કેટલીક વખત પશુચિકિત્સાના હસ્તક્ષેપની આવશ્યકતા હોય છે. આ લેખમાં રોગો, તેમના નિદાન, સારવાર અને નિવારણ વિશે વધુ વાંચો.
કતલ માટે તૈયારી
30 દિવસની ઉંમર પછી ફેટીંગ બચ્ચાઓને લિંગ દ્વારા વિભાજિત કરવામાં આવે છે. નર, તેમજ ખીલવાળી માદાઓ, ફેટીંગ માટે અલગ રૂમમાં જમા થાય છે, તેમને એકબીજાથી અલગ રાખે છે.
ફેફસાના હવાના તાપમાને - 20-24 ડિગ્રી, લાઇટ મોડ - ઘટાડેલી તીવ્રતા.
મોટા જથ્થામાં મરઘાંને 3-4 વખત દિવસમાં ખવડાવવામાં આવે છે: દિવસમાં 2 વખત ખાદ્ય ચરબીના નાના ઉમેરા સાથે ખાદ્ય વનસ્પતિ (ખીલ, મકાઈ) નું લીલા મિશ્રણ આપવામાં આવે છે, અનાજની કચરો. ફેટીંગ સમયગાળો સામાન્ય રીતે 50-60 દિવસથી વધારે નથી.
જ્યારે તે ઓછામાં ઓછા 120-150 ગ્રામના સમૂહ સુધી પહોંચે છે ત્યારે એક પક્ષીનું મોત થાય છે. કતલની કતલ કરતા પહેલા માત્ર 6 કલાક માટે ખોરાક આપતા નથી.
કતલ નાના હૅચેટ સાથે કરવામાં આવે છે. લોહી નાબૂદ કર્યા પછી, પગ અને પાંખનો નીચલો ભાગ કાપી નાખવામાં આવે છે, શબને કાપીને ગટર કરવામાં આવે છે. કતલ મરઘીઓથી વિપરીત આ પ્રક્રિયા, માત્ર થોડી મિનિટો લે છે. તૈયારી પછી, ક્વેઈલ શબ રસોઈ માટે તૈયાર છે.
કેવી રીતે યોગ્ય રીતે કતલ કરવી અને ક્વેઈલ્સના અનુગામી કટીંગ પર વિડિઓ જુઓ:
આમ, સ્થાનિક બટેરનું સંવર્ધન ચિકન અથવા અન્ય મરઘા વધારવાનું વધુ મુશ્કેલ નથી.
મુખ્ય વસ્તુ અટકાયતની સરળ પરિસ્થિતિઓનું પાલન કરવું, ઓરડામાં સ્વચ્છતા જાળવી રાખવી, અને પક્ષીઓને યોગ્ય રીતે અને સમયસર ફીડ કરવું અને પાણી આપવું એ છે. આ કિસ્સામાં, તાજા ઇંડા અને બટેર માંસ સાથે પોતાનું પોષણ સુનિશ્ચિત કરો!