પાક ઉત્પાદન

ઇચીનેસિયા: ઉપચાર, રોગનિવારક ગુણધર્મો અને contraindications

ઇચિનેસિયા - માણસ માટે પ્રકૃતિ એક વાસ્તવિક ભેટ. બધું તેમાં ઉપયોગી છે: મૂળ, દાંડી, પાંદડાઓ અને ફૂલો. વધુમાં, તે અસામાન્ય રીતે સુંદર છે, તેના તેજસ્વી મોટા ફૂલો - બગીચા માટે એક સાચી સુશોભન. ચાલો ઇકિનેસીના ફાયદાકારક ગુણધર્મો અને તેના ઉપયોગ માટેના વિરોધાભાસ વિશે વાત કરીએ, કાચા માલસામાનની ખરીદી અને સંગ્રહ કેવી રીતે કરવો તે પણ ધ્યાનમાં લઈએ અને ટૂંકમાં એ પણ જાણીએ કે કઈ ઇચિનેસમાં રાસાયણિક રચના છે.

ઇચીનેસાની રાસાયણિક રચના

એચિનેસીના એરિયલ ભાગ પાયરોકેટેચિન), રેસીન્સ અને ફાયટોસ્ટેરોલ્સ. રિઝોમમાં ઇન્યુલીન, બેટિન, ગ્લુકોઝ, ફેનોલ કાર્બોક્સિલીક એસિડ્સ, આવશ્યક અને ફેટી તેલ, રેઝિન શામેલ છે. ઇચીનેસાની દરેક ભાગમાં એન્ઝાઇમ, એન્ટીઑકિસડન્ટ, કાર્બનિક એસિડ્સ, વિટામીન એ, ઇ, સી, મેક્રો- (કેલ્શિયમ, પોટેશ્યમ) અને ઘટકો (સેલેનિયમ, કોબાલ્ટ, ચાંદી, મોલિબેડનમ, ઝિંક, મેંગેનીઝ) નો સમાવેશ થાય છે.

શું તમે જાણો છો? ભારતીયો ઇચિનેસિયાને "સાંજે સૂર્ય" કહે છે. તેઓએ ઝેરની કીટ અને સાપના કરડવા માટે તેનો ઉપયોગ કર્યો, અને તેથી છોડને "સાપ રુટ" નામ પણ મળ્યું.

ઇચિનેસિયાના ઔષધીય ગુણધર્મો

ઇચિનેસાની ઔષધીય ગુણધર્મોની શ્રેણી ખૂબ મોટી છે. તે એન્ટિવાયરલ, એન્ટિફંગલ, રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત, એન્ટિમિક્રોબાયલ, એન્ટિહેએમેટિક, ડિટોક્સિફિકેશન અને એન્ટિ-ઇન્ફ્લેમેટરી પ્રોપર્ટીઝથી સન્માનિત છે. સર્કસ, ઈન્ફલ્યુએન્ઝા, સ્વાઇન ફ્લૂ, પેશાબની ટ્રેક્ટ ચેપ (યુટીઆઇ), ઉપલા શ્વસન માર્ગ ચેપ, માનવ પેપિલોમાવાયરસ, યોનિમાર્ગ યીસ્ટ ચેપ, સિફિલિસ, ટાઇફોઇડ તાવ, મેલેરિયા, ટોન્સિલિટિસ, રક્તપ્રવાહ ચેપ, સ્ટ્રેપ્ટોકોકલ ચેપ, મર્ટ્સ અને ડિપ્થેરિયા, કાનના ચેપ.

ઇચિનેસી ચક્કર, સફેદ રક્ત કોશિકાઓની ઓછી સામગ્રી, મૂત્રાશય, અસ્વસ્થતા, ક્રોનિક થાક, રુમેટોઇડ સંધિવા, ધબકારા, રૅટલેન્સેક્સના કરડવા માટે પણ વપરાય છે. ફોલ્લીઓ, બોઇલ, ચામડીના ઘા, ગમ રોગ, બળતરા, અલ્સર, ખરજવું, સૉરાયિસિસ, હર્પીસ સિમ્પ્લેક્સ વાયરસ, મધમાખી ડંખ અને મચ્છર અને હેમોરોડ્સની સારવાર માટે તેનો બાહ્યરૂપે વ્યાપક ઉપયોગ થાય છે. ત્વચાની સમસ્યાઓ માટે આ પ્લાન્ટ પણ સારો સહાયક છે, કારણ કે ત્વચા પર ખીલ અને અલ્સર, ખીલ અને મસા, ઉકળવા અને ખરજવું ઇંચિનેસાનું આરોગ્ય કરે છે. તે રંગદ્રવ્ય ફોલ્લીઓ અને ફ્રીક્લેસને દૂર કરે છે, તે ત્વચાની બળતરાને દૂર કરે છે અને કરચલીને સુંઘે છે. તે વાળના વિકાસમાં વધારો કરે છે, તેને ચમક આપે છે અને ડૅન્ડ્રફથી બચાવે છે.

ઇચીનેસિયા તૈયારીઓ

ઇચિનેસી આધારિત તૈયારીઓ હવે અત્યંત લોકપ્રિય છે અને તે ફાર્મ્સમાં ઘણા સ્વરૂપોમાં વેચાય છે - સૂકા ફૂલો, કેપ્સ્યુલ, ડ્રોપ, ગોળીઓ અને લોઝેંજ, પાઉડર, ટી અને રસ, આલ્કોહોલ ટિંકચરમાં કાઢો. ઘણા દેશોના ફાર્માકોલોજિકલ ઉદ્યોગમાં માનવ રોગપ્રતિકારક શક્તિ (ઉદાહરણ તરીકે, ઇમ્યુનલ) ને મજબૂત કરવા માટે તેમના ઇચીનેસિયા પુરપ્યુરાની તૈયારીઓ કરવામાં આવે છે. Echinacea ની તૈયારી છ વર્ષની ઉંમરના બાળકો અને બાર વર્ષની ઉંમરે દારૂના ટિંકચર માટે સૂચવી શકાય છે.

ઇકિનાસાની 300 થી વધુ પ્રકારની તૈયારી હવે જાણીતી છે, અને રોગોની સૂચિ કે જેના માટે ઇચીનેસાની તૈયારી થાય છે તે સિત્તેર નામોથી વધી ગઈ છે. ઇચીનેસાની તૈયારીમાં ઇમ્યુનોસ્ટીમ્યુલેટિંગ, એન્ટિબેક્ટેરિયલ, એન્ટિવાયરલ અને એન્ટિ-ઇન્ફ્લેમેટરી પ્રોપર્ટીઝ હોય છે.

શું તમે જાણો છો? કુલ ઉત્તર અમેરિકન અને યુરોપીયન આહાર પૂરવણીઓના લગભગ 10% બજારને ઇંચિનેસ સાથે લેવામાં આવે છે.

લોક દવામાં ઉપયોગ કરો: ઇંચિનિયા રોગોની સારવાર

લાંબા સમયથી ઇચિનેસાની હીલિંગ ગુણધર્મો પરંપરાગત દવામાં ચા, ડીકોક્શન્સ, ટિંકચર અને આલ્કોહોલ ટિંકચરના રૂપમાં લાગુ કરવામાં આવી છે. ઇચીનેસાની સારવાર ફલૂ અને ઠંડુ, કબજિયાત અને જઠરાટ, ફોલ્લીઓ અને અલ્સર, માથાનો દુખાવો, સાંધામાં દુખાવો, પ્રોસ્ટેટ એડેનોમા, સ્ત્રીઓમાં બળતરા, અને ચયાપચય અને સુખાકારીને નિયંત્રિત કરવા માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

ફલૂ અને ઠંડા માટે ઇચીનેસિયા ચા

ઇચીનેસિયા ચા એ ઠંડુ અને ફલૂ માટે ખૂબ મૂલ્યવાન સહાય છે. તે શરીરનું તાપમાન ઘટાડે છે, એન્ટિમાઇક્રોબિયલ અસર ધરાવે છે, જે બેક્ટેરિયા અને વાયરસને ફેલાવવાની મંજૂરી આપતું નથી. ઇચીનેસાની ચા આ રીતે બનેલી છે: એક ચમચી તૂટેલી છોડની મૂળ, એક ચમચી પાંદડા અને ત્રણ ફૂલો ઉકળતા પાણી (0.5 એલ) સાથે રેડવામાં આવે છે અને આશરે 40 મિનિટમાં ઓગળવામાં આવે છે. બીમારીનો ઉપચાર કરતી વખતે ચા લેવા માટે, તમારે દિવસમાં ત્રણ વખત એક ગ્લાસની જરૂર પડે છે, અને અટકાવવાના હેતુ માટે, એક ગ્લાસ દિવસમાં.

ઇચીનેસિયા ટિંકચર થાકને દૂર કરશે, રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો કરશે

કદાચ ઇંચિનેસની સૌથી ઉચ્ચારણકારક ગુણવત્તા એ રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાની અને સમગ્ર શરીરને મજબૂત કરવાની ક્ષમતા છે. તેનો ઉપયોગ તે કોઈપણ દ્વારા થવો જોઈએ જે ઘણીવાર તાણથી પીડાય છે અને સામનો કરે છે. ઇંચિલિયા ટિંકચર તૈયાર કરવા માટે, દંતવલ્ક સોસપાનમાં, સૂકા અથવા તાજા ફૂલોના 30 ગ્રામ સાથે ઉકળતા પાણીના 0.5 લિટર રેડવાની, 10 મિનિટ માટે આવરી લે છે અને ઉકાળો. પછી તે લાભકારક પદાર્થોના ઉચ્ચતમ એકાગ્રતા પ્રાપ્ત કરવા માટે પાંચ કલાક માટે ગરમીમાં બ્રીવો દો. પછી પ્રેરણા તાણ, સ્વાદ માટે મધ, સીરપ, ખાંડ અથવા બેરી રસ ઉમેરો. દિવસમાં ત્રણ વખત અડધો ગ્લાસ પીવો.

કબજિયાત અથવા ગેસ્ટ્રાઇટિસ માટે ઇચીનેસિયા ટિંકચર

આ બિમારીઓના ઉપચારમાં, ઇચીનેસાની ટિંકચર આ રેસીપી અનુસાર મદદ કરશે: વોડકાના ગ્લાસ સાથે કાચા માલના 20 ગ્રામ (દાંડી, ફૂલો, પાંદડા) રેડવાની, 20 દિવસ માટે અંધારાવાળી જગ્યામાં ઊભા રહેવું, ક્યારેક ક્યારેક શેકવું. ટિંકચર લેતા પહેલા જ ફિલ્ટર થવું જોઈએ અને ભોજન પહેલાં એક દિવસ 20-30 કેપેટ્રી વખત લેવો જોઈએ.

તે અગત્યનું છે! સારવારનો કોર્સ સાડા અઠવાડિયા સુધી ચાલે છે. પછી ત્રણ દિવસ માટે વિરામ લેવામાં આવે છે અને સારવાર વારંવાર કરવામાં આવે છે.

પ્રોસ્ટેટ એડિનોમા માટે આલ્કોહોલ ટિંકચર

જો તમારી પાસે પ્રોસ્ટેટ એડિનોમા હોય, તો તમે ઇચિનેસી આલ્કોહોલ ટિંકચરનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તે ફાર્મસી પર ખરીદી શકાય છે અથવા સ્વતંત્ર રીતે બનાવવામાં આવે છે: ઇચિનસિયાના તાજા શુષ્ક પાંદડાઓ 1:10 ના ગુણોત્તરમાં આલ્કોહોલ (વોડકા) રેડતા હોય છે, તેને દસ દિવસ માટે બ્રીવો દો. ભોજન પહેલાં ત્રણ વખત દૈનિક 25-30 ટીપાં લો.

માથાનો દુખાવો અને સાંધામાં દુખાવો માટે ઇચીનેસિયા ઉકાળો

ઇચીનેસિયા ડેકોક્શન, સાંધામાં માથાનો દુખાવો, પેશાબ, પીડા, અનિદ્રામાં મદદ કરી શકે છે. નીચે પ્રમાણે ઉકાળો તૈયાર કરવામાં આવે છે: ઇંચિનિયાના છૂટા તાજા (સૂકા) પાંદડા એક ચમચી ઉકળતા પાણીના ગ્લાસથી રેડવામાં આવે છે, પાંચથી દસ મિનિટ સુધી પાણીના સ્નાનમાં નાખવામાં આવે છે, પછી પાણીના સ્નાનમાંથી દૂર કરવામાં આવે છે અને થોડા સમય માટે જળવાઈ જાય છે. ભોજન પહેલાં ત્રણ વખત, 100 મિલી.

માથાનો દુખાવો માટે, તમે આ રેસીપીના આધારે મધને ઇંચિનેસ સાથે પણ ઉપયોગ કરી શકો છો: ઇંચિનિયાના તમામ ભાગોમાં પાવડરમાં ભળી દો અને મધ (300 ગ્રામ મધ - 100 ઇંચિનિયા પાવડરનો 100 ગ્રામ) સાથે સારી રીતે ભળી દો. તે ચા સાથે દિવસમાં ત્રણ વખત ઉપયોગ થાય છે.

ઇંચિનિયામાંથી ઔષધીય કાચા માલ કેવી રીતે બનાવવી

ઔષધીય ગુણધર્મોમાં છોડના તમામ ભાગો હોય છે. ઇચીનેસાની ઉપરનો ભાગ ભાગ ઉનાળા (જુલાઇ-ઑગસ્ટ), અને રિઝોમ મૂળમાં અને વસંતઋતુના અંતમાં અને ઉનાળામાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે. ફક્ત ફૂલોના છોડ જ લણ્યાં છે, અને મૂળ માટે, ત્રણ કે ચાર વર્ષની મૂળ દવાઓ માટે યોગ્ય છે. કાપી નાખેલી કાચા માલ તાજા હવામાં શેડમાં સુકાઇ જાય છે, તેને પાતળી સ્તરમાં અથવા ખાસ ડ્રાયર્સમાં ફેલાવે છે. સૂકા જગ્યાએ સંગ્રહિત કાચા માલ. Echinacea ઔષધિ છ મહિના કરતાં વધુ સંગ્રહિત કરી શકાય છે, અને એક ડાર્ક અને ઠંડા સ્થળ માં સારી રીતે બંધ બોટલ, માં echinacea ટિંકચર એક થી પાંચ વર્ષ માટે સંગ્રહિત કરી શકાય છે.

શું તમે જાણો છો? માત્ર ત્રણ પ્રકારના ઇચિનેસીએ તબીબી પ્રેક્ટિસમાં તેમની અરજી મળી છે - જાંબલી, નિસ્તેજ અને સાંકડી-પાંદડાવાળી, પરંતુ હજી પણ મોટાભાગની બધી દવાઓ, આહાર પૂરવણીઓ, મસાલા ઇંચિનેસ પુરપ્યુરામાંથી બનાવવામાં આવે છે.

વિરોધાભાસ

તમામ ઔષધીય ગુણધર્મો હોવા છતાં, તમે એચિનેસી લઈ શકતા નથી:

  • જે લોકો કોઈપણ ઓટોિમ્યુન રોગથી પીડાય છે;
  • સગર્ભા સ્ત્રીઓ (ગર્ભ પર ઇચિનસીઆની અસર પૂરતા અભ્યાસ કરવામાં આવી નથી) અને ગર્ભવતી માતાઓ;
  • લ્યુકેમિયા, ક્ષય રોગ અને સંધિવાવાળા લોકો;
  • હાયપરટેન્સિવ દર્દીઓ;
  • ઇલિનસીસ સાથે એલર્જી સાથે;
  • તીવ્ર એન્જેના સાથે.

જો મોટી માત્રામાં ઇંચિનેસનો ઉપયોગ થાય છે, તો અનિદ્રા શક્ય છે (વ્યક્તિ વધારે પડતી ભાવનાત્મક બની જાય છે, ઉલટી દેખાય છે, કિડની અને આંતરડાનું કાર્ય અસ્વસ્થ છે).

તે અગત્યનું છે! એક મહિનાથી વધુ સમય સુધી ઇંચિનિયાનો ઉપયોગ કરવો પ્રતિબંધિત છે, પછી ભલેને ગમે તે હોય.

ઇચીનેસાની દવાઓનો ઉપયોગ કરીને, તે સભાનપણે કરો, તેને વધારે ન કરો, અને તે તમને ઘણી બિમારીઓથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરશે.