પાનખરમાં કાપણીના દ્રાક્ષની યોજના રસપ્રદ અને જટિલ પ્રક્રિયા નથી.

સારી વૃદ્ધિ, ઉચ્ચ ગુણવત્તાની અને સ્વાદિષ્ટ દ્રાક્ષ લણણી પ્રાપ્ત કરવા માટે, આ પાક કાપવાના કેટલાક નિયમો, જાતો અને પ્રાથમિકતાઓને પ્રભુત્વ આપવું જરૂરી છે. છોડની કાપણી કરતી વખતે મુખ્ય વસ્તુ એ રાઇઝોમના વિકાસ અને ઝાડના વિકાસ, તેમજ ફળદ્રુપ તાજનું નિર્માણ અને વેલાના જીવન દરમિયાન તેની ઉજવણી વચ્ચેનો શ્રેષ્ઠ ગુણોત્તર સ્થાપિત કરવાનો છે.

દ્રાક્ષ - એવી સંસ્કૃતિ કે જેમાં આવી મિલકત હોય, જેને ધ્રુવીયતા કહેવાય છે. પોલેરિટી એ એવી લાક્ષણિકતા છે જેમાં દ્રાક્ષની શાખાઓનો વિકાસ નબળો થાય છે અને ઝાડના તળિયેની કળીઓ ખીલે છે, જે છેલ્લા વર્ષના વેલો પર ફક્ત અંકુરની વધતી જતી હોય છે.

આ ઘટનાનું પરિણામ ઝાડની સ્લીવમાં વધારો, ઝાડના કદની વૃદ્ધિ, અને તાજમાંથી રિઝોમ સુધીના અંતરમાં ઝડપી વધારો છે.

આ પ્લાન્ટ દ્વારા જરૂરી પદાર્થોને લેવાની ખામી તરફ દોરી જાય છે. ધ્રુવીકરણની ઘટના ટાળવા માટે, જો યોગ્ય રીતે, દર વર્ષે, દ્રાક્ષની દ્રાક્ષ કાપી શકે છે.

એક દ્રાક્ષના ઝાડ કાપવાથી વિવિધ કાર્યો કરવામાં આવે છે, જે પાકની ઉંમર, તેમજ તેની વૃદ્ધિની શરતો દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે. જ્યારે પાનખરમાં દ્રાક્ષ કાપવામાં આવે છે, ત્યારે આપણે ઠંડા હવામાનના સમયગાળા માટે તેના આશ્રયને સરળ બનાવીએ છીએ, અને વેલાના "વસંત રુદન" ને પણ ચેતવણી આપીએ છીએ, આવશ્યકપણે વસંત કાપણીમાંથી ઉદ્ભવતા. તે ખતરનાક છે કારણ કે લીકને ધ્યાનમાં રાખીને કળીઓ ખીલતાં નથી, આના પરિણામે ઝાડ અને તેના વિકાસની નબળી વૃદ્ધિ થાય છે.

Bezshtambovaya formirovka ઝાડવું

કોઈપણ કાપણી સર્જરી દ્વારા દ્રાક્ષના ઝાડના વિકાસમાં કૃત્રિમ હસ્તક્ષેપ છે, જેમાં તેના જીવંત ભાગોને દૂર કરવામાં આવે છે. આ પદ્ધતિ વધતી જતી અંકુરની અને હરોનની સંખ્યા નક્કી કરે છે, જે ઉપજ અને વૃદ્ધિને નિયંત્રિત કરવા માટે જરૂરી છે, માત્ર ઝાડની નહીં, પરંતુ તેના વ્યક્તિગત ભાગો પણ. વિકાસ, પાક ઉપજ અને પાક વૃદ્ધિ, વેલો કાપીને ઉત્તેજિત. આ રીતે sleeves અને તેમની સંખ્યા, તેમજ ગાંઠ અને વેલાની સંખ્યા નિયમન થાય છે.

કાપણી વેલોના કાપીને લંબાઈથી અલગ પડે છે, જે ડાબા કળીઓ દ્વારા માપવામાં આવે છે. વાઈન કાપીને:

1) ટૂંકા - 4 કિડની,

2) સરેરાશ - 6-8 કિડની,

3) લાંબા - 9-18 અથવા વધુ કળીઓ.

સૂર્યપ્રકાશ અને હવાના શ્રેષ્ઠ સંપર્કમાં, જુવાન, 3-4-વર્ષીય છોડ, કરવું હાડપિંજર રચના. આ પ્રક્રિયા હજુ પણ બુશ સાથેના પછીના બધા કામને ખૂબ જ સરળ બનાવે છે. આગળ, રચાયેલ તાજ જાળવી રાખવો જ જોઇએ. આ વાઇન શાખાઓ કટીંગ અને ટાઈ દ્વારા કરવામાં આવે છે.

પાનખર ક્યારેક છૂંદેલા છોડો કે જે ઠંડા મોસમમાં આશ્રયની જરૂર હોય છે. પાનખરમાં, દ્રાક્ષની અન્ય જાતોને કાપી શકાય છે, પરંતુ uncircumcised દ્રાક્ષ ઠંડા વધુ સારી રીતે સહન કરે છે. આ પ્રકારની કાપણી હજી પણ તે સ્થિતિમાં લોકપ્રિય છે જ્યાં ગરમીની તંગી હોય છે, અને તે ઉત્તરીય પ્રદેશોમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

સમય

ક્યારેક કાપણી પાનખર પાક સલામતી માટે હાથ ધરવાની ભલામણ કરીએ છીએ. ત્યારથી પાકના કદ અને ગુણવત્તાને આ વર્ષે આવતા નથી. બધા કાર્યો ધીમે ધીમે કરવામાં આવે છે, બે રાઉન્ડમાં. પ્રક્રિયા પહેલા, તે ચકાસવું જોઈએ કે બધા ફળો ભેગા કરવામાં આવ્યા છે, અને ઝાડ દ્વારા આવતી બધી સ્પુર-બેરિંગ લિંક્સને હવે બંધ કરવાની જરૂર નથી.

દ્રાક્ષના પાકની કટીંગ તેના સંપૂર્ણ પર્ણસમૂહના પતન પછી 14 દિવસો થાય છે, પરંતુ, નિષ્ફળ જાય ત્યાં સુધી, તાપમાન ત્રણ અંશથી નીચે ન આવે ત્યાં સુધી, બાદમાં ઓછા તાપમાને પણ, વેલો ખૂબ બરડ બની જાય છે. કાપણીનો શ્રેષ્ઠ સમય ઑક્ટોબર મહિનાનો પ્રારંભ છે, નવેમ્બરની શરૂઆત.

રોપણી અને વિકાસની ઉત્તમ પરિસ્થિતિઓ હેઠળ, જીવનના પહેલા વર્ષમાં દ્રાક્ષની બીજ 2-4 સારી વિકસિત મીટર અંકુરની, 6 મીમી દરેક વ્યાસમાં આપે છે. પરંતુ એવું થાય છે કે બીજમાં ફક્ત એક કે બે પાતળા ટ્વિગ્સ ઉગે છે. આ પુરાવા છે કે ઝાડવા નબળા થાય છે અને તાજ રચનામાં વિલંબ થવો જોઈએ. આ કિસ્સામાં, રોપણી દરમિયાન, જેમ કે, 4 કળીઓ પર ફરીથી શાખાઓ કાપવામાં આવે છે. અને સમગ્ર વર્ષ માટે રચના સ્થગિત થઈ જાય છે, જ્યાં સુધી બુશ આવશ્યક આકારના તાજને મૂકવા માટે સારી સામગ્રી આપે નહીં.

વૃદ્ધિની મજબૂતાઈ અને વિવિધ પ્રકારના દ્રાક્ષ પાકની વધતી જતી પરિસ્થિતિઓ બારમાસી છોડના હાડપિંજરની લંબાઈ અને તેના ભાગોની સંખ્યાને અસર કરે છે. આવા ભાગો 2-6 ટુકડાઓ, દરેક 20-60 સે.મી. લાંબા હોઈ શકે છે. આના કારણે આકાર અલગ છે:

1) નાનો

2) સરેરાશ

3) મોટી.

દરેક સ્લીવમાં એક ફળોનો સમાવેશ થવો જોઈએ જેમાં સમાવેશ થાય છે:

1) એક વર્ષીય વેલા, 5-10 રાત (ફળ તીર) માટે કાપી,

2) એક વર્ષીય વેલા, 2-4 અઠવાડિયા (ફેરબદલી ગાંઠ) માટે કાપી.

કાપણીની લંબાઈ એક કલ્ટીવાર વિવિધતાની વિશિષ્ટતા દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે. Bezshtambovogo સુન્નત સ્પષ્ટ ઉદાહરણ માટે, ચિત્ર જુઓ.

તે શીખવા માટે પણ યોગ્ય છે ફળોને લગતી વેલો હંમેશાં સ્લીવ્સની ટોચ પર મુકવામાં આવે છે, અને વાછરડો રાઇઝોમની નજીક રાખવી આવશ્યક છે. આ પ્લેસમેન્ટને ફળની કડી કહેવામાં આવે છે અને તે વેલ પાકના ઝાડની ફરજિયાત ઘટક છે. ફળોને લગતી લિંક્સની સંખ્યા, ફળોને લગતી વેલા અને શાખાઓનું કદ નિયમન થાય છે, પાકની માત્રા અને ગ્રાનની ઇચ્છિત કદના આધારે.

આ પ્રકારની કટીંગની ખૂબ જ તકનીક એ છે કે પ્રથમ વર્ષમાં માત્ર બે શ્રેષ્ઠ નીચી શાખાઓ ઝાડ પર રહે છે. વૃદ્ધિના બીજા વર્ષમાં આ શાખાઓ ત્રણ કળીઓમાં કાપવામાં આવે છે, અને અન્ય બધી શાખાઓ કાપી નાખવામાં આવે છે. સ્થાપિત થ્રેલીસ પર સ્થિત વાયરને, 4-6 વિકસિત અંકુરિત સિમિત રૂપે જોડાયેલા છે. ચાર શ્રેષ્ઠ શાખાઓના ત્રણ વર્ષના પ્લાન્ટ પર, સ્લીવમાં વૃદ્ધિ થાય છે - દરેક દિશામાં બે લોઝિના.

40-60 સે.મી. દ્વારા વેલો કાપી નાખવામાં આવે છે, બાકીની શાખાઓ કાપી નાખવામાં આવે છે, જ્યારે 2-3 ઉપરની શાખાઓ સ્પર્શતી નથી.

એવું થાય છે કે વાર્ષિક કાપણી પર ફક્ત એક જ શાખા વધે છે. પછી આ શાખા પર ચાર કળીઓ બાકી છે, જે પાછળથી ચાર શાખાઓમાં વિકસે છે. આ કિસ્સામાં ઉપલા પ્રક્રિયાઓ પણ સંપૂર્ણપણે કાપી છે.

ફળ લિંક્સ ચાર વર્ષના પ્લાન્ટની દરેક સ્લીવ રચના કરવામાં આવે છે. આ વેલોને બહારથી બહાર કાઢીને કરવામાં આવે છે, જે નીચું હોય છે, અને 5-10 કળીઓ, જે વધે છે તે વધારે છે. પછી તેઓ આડી બંને બંધાયેલ છે.

તે યાદ રાખવું જ જોઈએ કે ફલિત લિંક્સમાં હંમેશાં વિવિધ ભાગો હોય છે જે પોતાને વચ્ચે વિશિષ્ટ કાર્યો કરે છે. અહીં, દ્રાક્ષ ફળ અથવા ફળનો ભાગ છે, જેનું કાર્ય ફળદ્રુપ છે, ગાંઠ વૃદ્ધિ ભાગ છે, જે નવી શક્તિશાળી શાખાઓનો આધાર છે.

Bezshtambovy કાપણી મુખ્ય કાર્ય છે 6-7 મીમી જાડાઈ સાથે ચાર મજબૂત શાખાઓ કૃત્રિમ રચના, જે દ્રાક્ષ શસ્ત્ર માં ચાલુ કરશે.

વિકાસના પ્રથમ વર્ષ (બે કે ત્રણ વર્ષ) દરમિયાન, ચાર બુશ શસ્ત્રો કૃત્રિમ રીતે ચાહક આકારમાં બનાવવામાં આવ્યા હતા. આ સામાન્ય રીતે ઝાડની વાવણી માટે સ્વીકારવામાં આવે છે.

ફ્યુઇટીંગ માટે કાપણી

દ્રાક્ષની ખેતીમાંથી સારી લણણીની ખેતી કરવી એ કઠિન કામ છે. પરંતુ, ફળના ફળ માટે કાપણીના નિયમોને જાણવું અને તેનું પાલન કરવું તે મુશ્કેલ નથી. ફ્યુઇટીંગ માટે, ચાર વર્ષીય ઝાડ કાપી નાખવામાં આવે છે, જ્યારે મુખ્ય સ્લીવ્સ પહેલેથી જ બનાવવામાં આવે છે (તેમાંથી 4 હોવું જોઈએ), આ સમયે, ફળને લગતા લિંક્સ ઉગાડ્યા છે.

આ પદ્ધતિ દ્વારા દ્રાક્ષની પાકની ફળદ્રુપતા માટે કટીંગ તકનીક બનાવવામાં આવે છે. બે યુવાન શાખાઓના સ્થાનાંતરણના ગાંઠ પર વૃધ્ધિ એ જૂના ફળદ્રુપ વેલોને કાપવાનો કારણો છે. શાખા, જે સ્લીવની નજીક સ્થિત છે, બે કળીઓમાં કાપવામાં આવે છે - આ રીતે નવી રિપ્લેસમેન્ટ ગાંઠ બનાવવામાં આવે છે, બીજો એક લાંબો સમય કાપી નાખે છે - આ રીતે ફ્રીટીંગ વેલ નાખવામાં આવે છે.

પરિણામે, આપણે બુશ જીવનના ત્રીજા વર્ષમાં જે જોઈએ તે જોઈએ. જેમ કે, ઉનાળામાં કૂતરી પર નવા ફળોના એકમો ઉગાડવાનું શરૂ થશે, અને દ્રાક્ષ ઉપજશે.

એવું જોવા મળે છે કે ઘણી શાખાઓ એક મરચાં (3-4 ટુકડાઓ) પર ઉગે છે. પછી મજબૂત અને સુવિધાયુક્ત સ્થિત શાખાઓ છોડી દો. વેલો કાપી નાખવામાં ડરશો નહીં, કારણ કે તેની લંબાઈ પીંછીઓ અને તેના કદને અસર કરે છે. આ પ્રકારની કાપણીમાં મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે ફળદ્રુપ વેલો સ્લીવમાં રહે છે, અને તેને બદલવાની ગાંઠ.

અહીંથી, તે અનુસરે છે કાપણી ફળ માટે સૌથી મહત્વપૂર્ણ છે - દરેક પાનખર, રાઇઝોમની નજીક સ્થિત શાખાઓ ટૂંકા કાપીને (ગાંઠને બદલીને) કાપી નાખવામાં આવે છે, ઉપલા રાશિઓ લાંબી હોય છે (વેલો ફળો). ભલામણો અનુસાર બધું જ કરવું, ઝાડ સારી રીતે તૈયાર, સુંદર અને ફળદાયી બનશે.

તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે કે 75% અંકુશની નિયમિત કાપણી પહેલાથી જ દ્રાક્ષ ઉગાડવામાં આવે છે, પાનખરની મોસમમાં ઝાડને જાડું કરતું નથી. ખરેખર, ફૂલોની કળીઓ એક જાડા ઝાડમાં વિકસિત થતી નથી, રોગો વધુ મજબૂત થાય છે, પાંદડાઓ તેમના કાર્યને પરિપૂર્ણ કરતા નથી, જેના પરિણામે શિયાળાની અવિભાજ્ય વેલો મૃત્યુ પામે છે.

તેથી દરેક પાનખર એક ઝાડ કાપવા છે. અને આ માટે નક્કી કરો:

1) નબળા સ્લીવ્સ, જેના ઉપર મજબૂત વેલો નથી, 7-10 કળીઓથી પરિપક્વ છે,

2) સ્લીવ્સ, નાના શાખાઓ સાથે ઉગારી.

તે બધા કાપી જાય છે. જો નબળા સ્લીવમાં મજબૂત સ્થાવર વેલો ઉગાડવામાં આવે છે, તો આ વાઇનની ટોચ પરની દરેક વસ્તુને દૂર કરો. એક મજબૂત સ્લીવમાંની એક પસંદ કરવામાં આવે છે, અને તમામ અવિકસિત, અપરિપક્વ અને સૂકા અંકુરની કાપી નાખવામાં આવે છે. તે માત્ર શ્રેષ્ઠ મજબૂત વેલો રહે છે, જેમાંથી નીચલું એક બે પેફોલ્સ (રિપ્લેસમેન્ટ ગાંઠ) માં કાપવામાં આવે છે.

પસંદ કરેલી દ્રાક્ષ ઉપર ઉગાડવામાં આવેલી દરેક વસ્તુ સ્લીવમાં સાથે કાપી છે. જે sleeves રહે છે તે જ રીતે સાફ થાય છે. તે મહત્વનું છે કે દ્રાક્ષ, એક બીજાની નજીક 2 મીટરની અંતરે, ક્લિયરિંગ રજાના અંતમાં માત્ર 30-35 કળીઓ. અને જો ત્યાં વધુ હોય, તો બીજી સ્લીવમાં કાપી નાખવામાં આવે છે. દ્રાક્ષ સાફ કરતી વખતે નિયમ દ્વારા માર્ગદર્શન આપવું જોઈએ - જેણે મજબૂત વેલા આપી ન હતી, ઝાડવા જરૂરી નથી.

સમય

ફળદ્રુપ કાપણી પાનખરની મોસમમાં થાય છે. આ પ્રક્રિયા સંસ્કૃતિના જીવનના પાંચમા વર્ષથી શરૂ થાય છે, પર્ણસમૂહને છૂટા કર્યાના બે અઠવાડિયા પછી, પરંતુ સુબેઝો તાપમાનની શરૂઆત પહેલાં, તે વાર્ષિક ધોરણે ઉત્પાદન થાય છે.

Shtambovaya shapirovka ઝાડવું

દ્રાક્ષની રચનાની સ્ટેમ પદ્ધતિનો ઉપયોગ શિયાળાની કઠણતા માટે થાય છે, જે સંસ્કૃતિની જાતોને આવરી લેતું નથી. દ્રાક્ષ બૂમની રચના માટેના આધાર એ સ્ટેમના ઉત્કૃષ્ટ વિકાસ માટેની સ્થિતિ છે. આ માટે, પાક પણ વાવેતર કરો, વિકસિત રોપાઓ પસંદ કરો, જે સંપૂર્ણપણે ભેજવાળા અને તાજગીવાળી જમીનમાં વાવવામાં આવે છે.

એવા વિસ્તારોમાં જ્યાં દ્રાક્ષની વધતી જતી સંસ્કૃતિ છે જે ઠંડાને આશ્રય આપતી નથી, તે આકારણી વિવિધ માનક ઊંચાઇએ કરવામાં આવે છે. સ્થાનો જ્યાં જમીન સારી રીતે ગરમ થાય છે, અને આ મુખ્યત્વે દક્ષિણ પ્રદેશો છે, સ્ટમ્પ્સ ઊંચી હોય છે. જો દ્રાક્ષાવાડી હેઠળનો વિસ્તાર પણ પરવાનગી આપે છે, તો ઝાડવું મલ્ટી-સ્લીવ બનાવે છે. જો જમીન નબળી હોય અને તે વિસ્તાર સૂકી હોય, તો છોડો નાના બનાવવામાં આવે છે.

શિયાળા માટે દ્રાક્ષની યોગ્ય આશ્રય વિશે વાંચવું પણ રસપ્રદ છે.

દ્રાક્ષ એક ઝાડ રચના ની સ્ટેમ પદ્ધતિ ની તકનીક નીચેના સમાવે છે. રોપણી પછી, પ્રથમ પાનખર છોડવામાં આવે છે જેથી બધી ડાળીઓ ત્રણ સારી કળીઓ રહે. બાકીની બધી પ્રક્રિયાઓ કાપી નાખવામાં આવી છે. આ સમયે, તમારે બે મજબૂત અંકુરની અને રાઇઝોમ વિકસાવવાની જરૂર છે. પછી બે ડાબી ભાગીને મુખ્યમાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે, જ્યાં ભવિષ્યમાં એક સ્ટેમ બનાવવામાં આવશે, અને અનામત એક, જે મૂળની રચનામાં મદદ કરશે. બીજો બેકઅપ બચાવ એ મુખ્યના ઠંડકના કિસ્સામાં વીમો છે.

ઝાડની નજીક 1.5 મીટરનું માનક પોસ્ટ મૂકવામાં આવ્યું છે. ત્યારબાદ તેની વધતી જતી શાખાઓ પર ટાઈ. મુખ્ય શાખા પર ઉનાળામાં ઉછરેલા સાવકા બાળકોને કાપી નાખે છે. પાનખરમાં, બે ટાયરમાં ફેલાયેલી વાયર સાથે એક ટ્રેલીસ ગોઠવવામાં આવે છે, જ્યાં કોર્ડન પ્રથમ સ્તર પર ચઢે છે, અને દોડનાર પ્રથમ સ્તર પર ચઢે છે. તે જ સમયે, મુખ્ય શૂટ ટ્રંકની ઊંચાઈ સુધી કાપવામાં આવે છે.

અને સાવકા બાળકો અને બેકઅપ છટકી સંપૂર્ણપણે કાપી. ટ્રંક પર બે ઉપલા આંખો બાકી છે - તેઓ કોર્ડન ના ખભા મૂકવા માટે સેવા આપશે. બાકીની શાખાઓ કાપી નાખવામાં આવે છે.

બાકીના વેલા વાઇન વચ્ચે અડધા અંતરના કદમાં ઉગાડવામાં આવે છે. આ જીવનના ત્રીજા વર્ષે થાય છે. પછી ઉગાડવામાં આવતાં દ્રાક્ષના દાંડાને ઇચ્છિત લંબાઈમાં કાપી નાખવામાં આવે છે. ઝૂંપડપટ્ટીમાં ઉગાડવામાં આવેલા બાકીના જથ્થામાં, બે ઉપલા કળીઓ ઉપરાંત, કાપી નાખવામાં આવે છે. ઉપલા શાખાઓ પ્રથમ વાયર સ્તર સાથે જોડાયેલી છે, અને અંત જોડાયેલ છે.

બૅકઅપ શૂટ પર બે પરિપક્વ શાખાઓ બાકી છે, જેમાંની:

એ) એકને બે કળીઓમાં મુકવામાં આવે છે (મોટેની જગ્યાએ),

બી) બીજો કચરો 5-6 કળીઓથી કાપી નાખે છે.

જો ઝાડ સારી રીતે વિકસે છે, તો મજબૂત સાવકી બાળકો તેના પર ઉગે છે. તેમાંના ફળ ફળદ્રુપ લિંક્સ માટે શિંગડા બનાવે છે. જો પગથિયા ઉગાડવામાં ન આવે અથવા નબળી રીતે વિકાસ ન થાય - તે મુખ્ય શાખાઓમાંથી થાય છે. ફળના બેરિંગ લિંક્સ બનાવવાની પ્રક્રિયા ત્વરિત થાય છે જો શાખાઓ ત્રીજા નોડની નજીક પિન કરે છે.

ચાર વર્ષની વયના વસ્ત્રો ઉપરથી કાપી નાખવામાં આવે છે, જ્યારે તેમની વચ્ચે 20 સે.મી.ની અંતર સાથે માત્ર સારી ડાળીઓ છોડીને. પાંચ વર્ષની આંખોને 2-3 આંખોમાં કાપી નાખવામાં આવે છે - આ ફળની બેરિંગની રચનાની શરૂઆત છે, જે આ બે આંખોથી ઉગે છે. ફળ લિંક્સ શાખાઓના અંતે બનાવવામાં આવી શકે છે. પ્લેજ્ડ ફ્યુઇટીંગ લિંક્સ કામ કરશે, ઘણા વર્ષો સુધી નવીકરણ કરશે, પ્રથમ વસ્તુ તેમને યોગ્ય રીતે મૂકશે. પછી તેઓને ફક્ત ટેકો જ જોઈએ.

સમય

સ્ટાન્ડર્ડ દ્રાક્ષ આકાર ઘણા તબક્કામાં ઉત્પાદન:

1) સપ્ટેમ્બરના પ્રથમ સપ્તાહમાં, જૂના સ્લીવ્ઝની નાની શાખાઓ કાપી નાખવામાં આવે છે, જે પહેલા વાયરની પહેલા હોય છે;

2) એક માળખાના દસમા ભાગને કાપી નાખવામાં આવે છે જે આગળના વાયરને ઉથલાવી દે છે, સાવકી બાળકોને દૂર કરવામાં આવે છે;

3) પાંદડાઓ (મધ્ય ઓક્ટોબર) છોડીને પહેલા બે વાયરના સ્તરે, બે મજબૂત શાખાઓ બાકી છે, જ્યાં નીચલું એક 3-4 સદીઓથી કાપવામાં આવે છે - આ બદલાવ ગાંઠ છે;

4) સપ્રમાણ પ્રથમ એસ્કેપ, 5-12 રાત માટે કાપી - આ એક ફળદાયી તીર છે.

પરિણામ સ્વરૂપે, આંખો સાથે સ્લીવમાં આવી રહેલી સંસ્કૃતિ ઊભી રીતે વધતી જતી હોવી જોઈએ, જે પછીના વર્ષે ફળવાળા વાઇન અને હાથમાં ફેરવાઇ જશે.

પાનખર માં દ્રાક્ષ કટીંગ, તમે હજુ પણ અનામત પર આંખો મૂકવાની જરૂર છે. બધા પછી, એક મજબૂત શિયાળામાં, કેટલીક કળીઓ સ્થિર થઈ જશે, અને વસંતમાં તમે હંમેશા અનિચ્છનીય અંકુરને દૂર કરી શકો છો. યાદ રાખો કે દાંડી શાખાઓના આંતરિક ભાગમાં કાપવામાં આવે છે, જે ઝાડના મધ્યમાં નિર્દેશિત છે. તેથી વધારે સારી રીતે કાપવું. શાખાઓના વિવિધ બાજુઓથી ઘા નાખવું, સાપનો પ્રવાહ અટકાવવાનું શક્ય છે, અને આનાથી સારા પાકની ખોટ થઈ શકે છે.