ચેરી ચોકલેટ

તમે સમગ્ર દેશમાં બગીચાઓમાં અથવા ઉનાળાના કોટેજના વિવિધ પ્રકારની ચેરી જોઈ શકો છો.

તેમાંનો એક ભાગ પ્રકૃતિ દ્વારા બનાવવામાં આવ્યો હતો, અને બીજો પ્રયોગશાળા પસંદગી પદ્ધતિઓ દ્વારા.

આ લેખમાં આપણે આ પ્રકારની ચેરી વિશે "ચોકલેટ ગર્લ", વૃક્ષની લાક્ષણિકતાઓ અને તેના માટે કાળજી લેવાની શરતો વિશે વાત કરીશું.

આ ચેરીની વિવિધતા પ્રમાણમાં નાની છે, પરંતુ તે પહેલાથી જ વ્યાવસાયિક માળીઓ અને કલાપ્રેમી માળીઓ બંનેના હૃદયમાં જીત મેળવવામાં સફળ રહી છે.

તેમાંના ઘણા માટે, ચેરી એક પ્રિય પાક છે.

સંસ્કૃતિ વર્ણન

આ પ્રકારનાં ચેરીની વિવિધતા બે પાકને ગ્રાહક કાળો અને લ્યુબસ્કાય દ્વારા પાર કરી હતી. ચોથા વર્ષમાં ફળ "ચોકોલેટ" શરૂ થાય છે. આ જાતનું નામ સંભવતઃ બેરીના રંગમાંથી આવે છે (મારૂન, મરૂન). ચેરીના પલ્પમાં ઘણા પોષક તત્વો હોય છે.

ચોકલેટ ચેરી ફળના દેખાવમાં તફાવતો

સરેરાશ ફળ વજન 3.5 ગ્રામ, બેરી ના આકાર રાઉન્ડ છે. ચેરીના કદની ઊંચાઇ, પહોળાઈ અને જાડાઈ મુખ્યત્વે સમાન મર્યાદાઓની અંદર અને 16.5 થી 19 મીમી સુધીની રેન્જમાં ઉલટાવી દે છે. આ પ્રકારની ચેરીના પથ્થર ગોળાકાર છે, રંગમાં પીળો છે, જેનો સમૂહ ફળના કુલ સમૂહના 8-10% છે. સ્ટેમનું કદ લગભગ 36 એમએમ છે, તે ફળના માધ્યમથી બંધ આવે છે.

આ પલ્પ અસ્થિમાંથી ઘણી મુશ્કેલી વગર અલગ પડે છે, અને તે ઘન નથી. મીઠી ચેરી જેવી મીઠી અને ખાટી ચેરી સ્વાદ છે. ખાંડની સામગ્રી 12.5%, શુષ્ક પદાર્થ 18.3%, એસિડ 1.65% છે. એક વૃક્ષની સરેરાશ ઉપજ લગભગ 11-12 કિગ્રા છે.

વૃક્ષની દેખાવની લાક્ષણિકતાઓ

ચેરીનો ફૂલોનો સમય મેના બીજા ભાગમાં આવે છે, તે મુજબ, જુલાઈમાં પ્રથમ લણણી કરી શકાય છે. આ ચેરીની ઊંચાઈ એ સરેરાશથી ઓછી છે, તેની મહત્તમ 2.1-2.6 મીટરની પહોંચ છે. વૃક્ષના તાજમાં ખાસ ઘનતા અને વૈભવ નથી. આ ડાળીઓ કદમાં, સીધી, ભૂરા રંગની ભૂખ સાથે મધ્યમ હોય છે. બડ શંકુ આકાર, નજીકથી દબાવવામાં આવે છે, કદ લગભગ 4 મીમી. પાંદડા ઇંડા આકારના, લીલા છે.

ઝાડની ટોચ ઉપરનો ભાગ છે, વૃક્ષનો આધાર એલેટ આકારનો છે. સપાટી પર લામિના મેટ, ફ્લેટ છે. પાન 2-4, પાંદડાના સ્ટેમ અને પાયા પર સ્થિત છે. પાંદડીઓની લંબાઈ આશરે 15-16 મીમી છે, જેની જાડાઈ 1.7 મીમી છે, તેના ઉપર એન્થોકોનિન રંગ છે. આ પ્રકારની વિવિધ ચેરીઓના ફૂલો નાના હોય છે, તેમાં માત્ર ત્રણ ફૂલો હોય છે. રિમ ખુલ્લો વ્યાસ 17.4 એમએમ છે. પેટલ્સ સફેદ, છૂટક છે.

અંધાધૂંધી પિસ્તિલના કલંક ઉપર સ્થિત છે. પિસ્ટિલની લંબાઈ 5.2 મીમી છે, જે સ્ટેમન્સની લંબાઈ કરતા 0.4 એમએમ ઓછી હોય છે. કેલિક્સ ઘંટડી આકારનું છે, અને સીપલ્સનું સ્રાવ મજબૂત છે. છાલનો રંગ ભુરો છે. મિશ્ર ફ્રુટ્ટીંગ.

ચોકોલેટ ચેરીના ફાયદા, જેની પસંદગી તમે ખેદ કરશો નહીં

ફાયદાઓમાં શામેલ છે:

1. ચેરી ચોકોલેટ સ્વ ફળદ્રુપ છે, તેને વિવિધ પ્રકારના પરાગ રજારોની જરૂર નથી.

2. તે ઉનાળાની મોસમની સૂકી અવધિને સહન કરે છે.

3. શિયાળાની ઠંડી સામે પ્રતિકાર કરે છે.

4. તે ઉચ્ચ ઉપજ આપે છે.

જો કે, ત્યાં છે ખામીઓધ્યાન ચૂકવવું જોઈએ - આ કોકકોસિકોસિસ અને મોનીલોસિસ જેવા કેટલાક પ્રકારના ફૂગને સંવેદનશીલતા છે.

યુથ ચેરી વિશે વાંચવું પણ રસપ્રદ છે

ચોકોલેટ ચેરી વાવેતર માટે સ્થાન પસંદ કરવાની શરતો અને સુવિધાઓ

આ સંસ્કૃતિનું વાવેતર એપ્રિલ અથવા સપ્ટેમ્બરમાં થવું આવશ્યક છે. આ વિવિધ પ્રકારની ચેરી પ્રકાશ રેતાળ જમીન પર સારી રીતે વધે છે. ઉતરાણ માટે કોઈ સ્થાન પસંદ કરતી વખતે તમારે કેટલીક સુવિધાઓ ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે:

1. ઉચ્ચ ઉપજના ઘેરા સ્થળે ઝાડ રોપવાથી ચેરી ગરમીથી પ્રેમાળ અને હળવા પ્રેમાળ હોય છે, રાહ ન જુઓ.

2. સપાટીની નજીક, ભૂગર્ભજળની વૃદ્ધિ અને ઉપજ પર નકારાત્મક અસર છે.

3. ઓવરવર્ટિંગને સહન કરતા નથી, લાંબા સમય સુધી પાણી પીવા વગર કરી શકે છે.

રોપણી માટે પિટ રોપાઓ અગાઉથી તૈયાર કરી શકાય છે, અને રોપણીના દિવસે તમે ખોદી શકો છો, જેની પહોળાઈ 65 થી 75 સે.મી. કરતાં ઓછી હોવી જોઈએ નહીં, અને ઊંડાઈ - 60 સે.મી.

ખોદકામવાળી જમીનમાં ખાતરો ઉમેરવામાં આવે છે: એશ, હ્યુમસ, સુપરફોસ્ફેટ અને પોટેશિયમ ક્લોરાઇડ.

આગળ, ખાડોના તળિયે ખાડાના તળિયે ફળદ્રુપ જમીન સાથે રેડવાની અને તેને આવરી લે છે.

વાવેતર પછી, સ્ટેમ અને પાણી પીવું.

વાવેતરના અંતિમ તબક્કામાં લાકડાના વર્તુળમાં માટીનું વાસણ છે.

ચેરી કેર અથવા ઉચ્ચ ઉપજ કેવી રીતે મેળવવી

કોઈપણ જીવંત છોડની જેમ, ચેરીઓને પણ નિયમિત સંભાળની જરૂર છે. જોકે તે સ્વ-પરાગાધાનવાળા વૃક્ષ છે, નિષ્ણાતો સાઇટની નજીકના વધારાના પરાગ રજારો રોપવાની ભલામણ કરે છે, જેમ કે સામાન્ય ચેરી અથવા ચેરી ગ્રીટ, ફ્લાસ્ક, ઉપજ વધારવા માટે. જો તમે આ ચેરીના કેટલાક રોપાઓ રોપવાનું નક્કી કરો છો, તો તમારે 2-3 મીટરની વચ્ચેની અંતર ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ.

ચેરીની કાળજી લેતા, નીચે આપેલા કૃત્રિમ ઉપાયો હાથ ધરવામાં આવે છે:

1. કાપણી સૂકા શાખાઓ. કિડનીની સોજો પહેલાં 21 થી 28 દિવસ પહેલાં વસંતઋતુમાં કાપણી કરવી જોઇએ.

2. ચેરીને 3-4 ડોલ્સની સરેરાશ પર, બેરીના ફૂલો અને પાકના પાક દરમિયાન પુષ્કળ પાણીની જરૂર પડે છે.

3. વિવિધ ખાતરો સાથે વર્ષના અનુરૂપ છિદ્રોમાં વૃક્ષને ફળદ્રુપ કરો. નાઇટ્રોજન ખાતરો વસંત, અને પાનખર માટે પોટાશ અને ફોસ્ફેટ ખાતરો માટે યોગ્ય છે. વૃદ્ધિ સમયગાળા દરમિયાન ખનિજ ખાતરો લાગુ પડે છે.

4. આપણે ઝાડની આસપાસની જમીનને નીંદણ કરવાની જરૂર છે.

5. ચેપગ્રસ્ત વિસ્તારોમાં શોધમાં તાજની તપાસ કરવી પણ જરૂરી છે, અને જો ફૂગ દ્વારા અસર પામેલી શાખાઓ હોય તો, તેને દૂર કરવી અને એન્ટિફંગલ એજન્ટો સાથે તેને સ્પ્રે કરવાની જરૂર છે.

6. જો કે "ચોકોલેટ ગર્લ" હિમથી ડરતી નથી, તેમ છતાં તેને શિયાળા માટે ગરમ કરવા, તેને ઉંદરોથી કપડાથી લપેટવું જરૂરી છે.

ચોકોલેટ ચેરી ચોકલેટ જામની તૈયારી, જાળવણી, કોમ્પોટ્સ, તેમજ સુકા અને સ્થિર સ્વરૂપમાં સારી રીતે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

વિડિઓ જુઓ: દધ બળય વન બનવ ઇનસટનટ વનલ આઈસકરમ. Instant Vanilla Ice Cream (ફેબ્રુઆરી 2025).