બકરી ચરબીનો ઉપયોગ રસોઈ અને પરંપરાગત દવાઓની વિવિધ વાનગીઓમાં ખૂબ જ લાંબા સમય સુધી વ્યાપક રીતે કરવામાં આવે છે. જ્યારે યોગ્ય રીતે ઉપયોગ થાય છે, ત્યારે આ ઉપાય ઉધરસ, ગંદાપાણી રોગો, જઠરાંત્રિય રોગો, ત્વચા સમસ્યાઓ વગેરેનો સામનો કરવામાં મદદ કરે છે. ઉત્પાદનમાં કયા ગુણધર્મો છે અને ચમત્કારિક ઉપચાર કેવી રીતે તૈયાર કરવો, આ લેખમાં આપણે વિચારીએ છીએ.
રાસાયણિક રચના
100 ગ્રામના ઉત્પાદનમાં 900 કેસીસી છે, જેમાંથી:
- 0.1% પ્રોટીન;
- 99.7% ચરબી;
- 0.2% અસંતૃપ્ત ચરબી;
- 0% કાર્બોહાઇડ્રેટ.
ઉત્પાદનની રચના વિવિધ વિટામિન્સ, મેક્રો અને સૂક્ષ્મ પોષકતત્વોથી સમૃદ્ધ છે. 
વિટામિન્સ:
- એ (રેટિનોલ);
- લગભગ બધા બી વિટામિન્સ;
- સી (એસ્કોર્બીક એસિડ);
- ડી (કેલ્શિફેરોલ);
- ઇ (ટોકોફેરોલ).
ખનિજો:
- Ca (કેલ્શિયમ);
- પી (ફોસ્ફરસ);
- કુ (કોપર);
- એમએન (મેંગેનીઝ);
- એમજી (મેગ્નેશિયમ).
શું તમે જાણો છો? બકરી ચરબી તેની ઉપયોગીતામાં મંદી અને બેઝર સમાન છે, પરંતુ તે વધુ સસ્તું છે.
ઉપયોગી બકરી ચરબી શું છે
બકરી ચરબીનો ઉપયોગ વિવિધ રોગોની જટિલ સારવાર માટે અને પ્રોફેલેક્ટિક હેતુઓ માટે કરી શકાય છે.
જ્યારે યોગ્ય રીતે ઉપયોગ થાય છે, ત્યારે ઉત્પાદન માનવ શરીરને ફાયદાકારક રીતે અસર કરી શકે છે:
- શરીરની સંરક્ષણ પ્રતિક્રિયામાં સુધારો કરવો;
- હીલિંગ પ્રક્રિયા વેગ આપે છે;
- પુરુષો માં શક્તિ વધારો;
પુરુષોમાં શક્તિ વધારવા માટે, તેઓ ધાન્ય, અખરોટ, બગીચામાં સ્વાદિષ્ટ, સિલોન બ્રાઉન બ્રેડ, ચણા લોટ, અને ડિલ બીજથી બનેલા મધનો પણ ઉપયોગ કરે છે.
- જઠરાંત્રિય માર્ગ અને મેટાબોલિઝમની પ્રવૃત્તિને સામાન્ય બનાવવી;
- ઉધરસ દૂર કરો;
- બળતરા ઘટાડે છે;
- એક ખુરશી સુયોજિત કરો;
- વિવિધ રોગોની સારવાર (રેડિક્યુલાઇટિસ, ન્યુરલિયા, કોલ્ડ, બ્રોન્કાઇટિસ, રેમ્યુમેટિઝમ, આર્થરાઈટિસ, હેમરહોઇડ્સ અને અન્યો).
તે અગત્યનું છે! બકરીના ચરબી જ્યારે શરીરના તાપમાનમાં ઘટાડો કરવા માટે વપરાય છે.
આ ઉત્પાદન ટ્યુબરક્યુલોસિસ અને કેન્સરની રોકથામની સારવારમાં જોડાયેલું છે. તે પણ એક ઉત્તમ વિરોધી વૃદ્ધત્વ ઉપાય છે.
રસોઈમાં કેવી રીતે ઉપયોગ કરવો
આજે બકરીનો લોટ લગભગ સમગ્ર વિશ્વમાં ફ્રાઈંગ (વનસ્પતિ તેલ માટે વિકલ્પ તરીકે) માટે વપરાય છે. તે ગળી જવા માટે સારી રીતે ઉધાર આપે છે અને તેમાં કોઈ અપ્રિય સુગંધ નથી, ધૂમ્રપાન કરતું નથી. મોટેભાગે તે સોસેજમાં સમાવવામાં આવે છે અને ભરણમાં ઉમેરવામાં આવે છે.
તૈયાર ખોરાકના ઉત્પાદકો ઘણી વખત વિવિધ ઉત્પાદનો તૈયાર કરવા માટે વપરાય છે.
પરંપરાગત દવાઓના રેસિપિ
આ સંપૂર્ણ સ્વાભાવિક અને સલામત પ્રોડક્ટનો ઉપયોગ ડૉક્ટર સાથે પૂર્વ સલાહ વિના થઈ શકતો નથી. ઇંજેશનથી તમારા શરીર પર પ્રતિકૂળ અસર થઈ શકે છે, તેથી તમારા પોતાના પર સારવારના નિર્ણયો ન લો. 
જ્યારે ખાંસી અને બ્રોન્કાઇટિસ
બ્રોન્કાઇટિસ માટે અસરકારક ઉપાય તૈયાર કરવા, નીચે આપેલા ઘટકો લો:
- દૂધ - 150 મિલી;
- બકરી ચરબી - 1 tsp;
- મધ - 1 ટીપી.
સૌ પ્રથમ, દૂધ ગરમ કરો, પરંતુ તેને ઉકળતા સુધી લાવો નહીં. પ્રવાહીને બીકરમાં રેડો, ત્યાં બાકીના ઘટકો ઉમેરો અને સંપૂર્ણ રીતે ભળી દો. સાધન એક સમયે નશામાં હોવું જ જોઈએ.
પછી તમારે પથારી પર જવું જોઈએ અને યોગ્ય રીતે ધાબળાથી લપેટવું પડશે. આ દવાને દિવસમાં 3 વખત લો ત્યાં સુધી બધા લક્ષણો અદૃશ્ય થઈ જાય છે.
ઉધરસ સાથે કામ કરવાની પદ્ધતિઓમાંની એક સંકોચન છે.
ઉધરસ સામેની લડાઇમાં, મટનની ચરબી, દૂધ, પાઈન કળીઓ, ક્રેનબેરી, વનસ્પતિઓમાંથી મધ સાથે લસણનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
બકરી ચરબી અને મધમાંથી (સમાન શેરમાં) તેમને તૈયાર કરો. મિશ્રણ સહેજ ગરમ કરો અને પાછળ અથવા છાતીમાં ઘસવું (ઉધરસની પ્રકૃતિ પર આધાર રાખીને). વધુમાં, કોમ્પ્રેસ એ સેલફોને, ગરમ સ્કાર્ફ અને ધાબળાથી ઢંકાયેલી છે. 
ઠંડા સાથે
પ્રારંભિક તબક્કામાં ઠંડા સાથે, 1 ટી.એસ.પી. ઓગળવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. બકરી લોર્ડ પીતા અને સૂવાનો સમય પહેલાં પ્રવાહી પીવું. રબિંગ એજન્ટનો ઉપયોગ કરવો પણ શક્ય છે. આ કરવા માટે, બકરી ચરબીને ગરમ કરવું અને તેમની પીઠ, છાતી, પેટ અને પગને ઘસવું જરૂરી છે.
મસાજને મસાજમાં 15 મિનિટ સુધી મસાવી જોઈએ.
તે અગત્યનું છે! આવી પ્રક્રિયાઓ પછી, દર્દીને લપેટવું અને પથારીમાં મૂકવું આવશ્યક છે. ફક્ત આ કિસ્સામાં, પ્રક્રિયા યોગ્ય અસર પડશે.
જ્યારે gastritis
ગેસ્ટ્રાઇટિસની દવા માટે દવા બનાવવામાં આવે છે:
- બકરી ચરબી;
- મધ
- કુંવારનો રસ (3 પાંદડામાંથી).
પ્રથમ બે ઘટકો સમાન પ્રમાણમાં લેવામાં આવે છે. બધા ઘટકો એક કન્ટેનરમાં મિશ્ર થવું જોઈએ અને પાણીના સ્નાનમાં રાખવું જોઈએ. આમ રાખો, સતત stirring, સામૂહિક એકરૂપ બને ત્યાં સુધી. ટૂલ 2 st.l. માં લો દિવસમાં બે વખત, ભોજન પહેલાં 30 મિનિટ. 
શુદ્ધ ઘા
આ કિસ્સામાં, ટેબલ મીઠું અને અદલાબદલી ડુંગળી સાથે બકરી ચરબી મિશ્રણ જરૂરી છે. પરિણામી સાધન ઘા પર લાગુ પડે છે. આ ખૂબ પીડાદાયક પ્રક્રિયા છે (ખાસ કરીને પ્રથમ).
સમય જતાં, દુઃખ ઓછું થવાનું શરૂ થશે, અને ઘા સુકાશે. આ મલમ પુસ ખેંચે છે અને હીલિંગને પ્રોત્સાહન આપે છે. સારવારની અવધિ 5 દિવસ છે.
પેરિવિન્કલ, આઇવિ સામાન્ય, મેપલ, લવંડર, જાપાનીઝ સોફોરા, કેલગની રુટ, વુલ્ફબેરીની મદદથી શુદ્ધ ઘાને કેવી રીતે સારવાર કરવી તે જાણો.
કોસ્મેટોલોજીમાં કેવી રીતે ઉપયોગ કરવો
જો તમે નિયમિત ધોરણે સાધનને લાગુ કરો છો, તો ત્વચા હળવા થઈ જાય છે, વધુ સ્થિતિસ્થાપક બની જાય છે અને વૃદ્ધત્વ પ્રક્રિયામાં ઓછી સંવેદનશીલ બને છે. ત્વચા પર આવા ફંડ લાગુ કરવાની પ્રક્રિયામાં, છિદ્રો ખુલ્લા થાય છે, અને માસ્કના તમામ ફાયદાકારક પદાર્થો વધુ સરળતાથી અંદર આવે છે.
કોનેઝાઇમ ક્યુ 10, જે પ્રાણી ઉત્પત્તિના ઉત્પાદનમાં સમાયેલ છે, તે પેશીઓના શ્વસનના સામાન્યકરણમાં ફાળો આપે છે.
ચહેરો માસ્ક બકરી તેલ, કોસ્મેટિક માટી અને મધમાંથી બનાવવામાં આવે છે. 
બધા ઘટકો સમાન ભાગોમાં મિશ્ર કરવામાં આવે છે અને ત્વચા પર લાગુ પડે છે. એક વાળ માસ્ક પણ સમાન રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે, પરંતુ માટી અને મધની જગ્યાએ, કોઈપણ છોડ (કુંવાર, એવોકાડો, બર્ચ અને અન્ય) ના અર્કના બે ડ્રોપ ચરબીમાં ઉમેરવામાં આવે છે.
તેના વાળ સરળ અને રેશમ જેવું બને છે. અઠવાડિયામાં 1-2 કરતા વધારે વખત આવા માસ્ક લાગુ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
ખરીદી વખતે કેવી રીતે પસંદ કરવું
તમે બજાર પર અથવા ઇન્ટરનેટ દ્વારા આવા ઉત્પાદન ખરીદી શકો છો. કોઈ પણ સંજોગોમાં, વિશ્વસનીય વિક્રેતાની પસંદગી કરવી જરૂરી છે.
મુખ્ય પસંદગી માપદંડ:
- કોઈ મજબૂત તીવ્ર ગંધ. જો તે છે, તો પ્રાણીની સંભાળ ખોટી રીતે કરવામાં આવી હતી અને ઉત્પાદન તેનું મૂલ્ય ગુમાવ્યું હતું.
- રંગ યલો અને ગ્રે શેડ્સ સૂચવે છે કે ઉત્પાદન ખૂબ લાંબા (એક વર્ષથી વધુ) માટે સંગ્રહિત છે અને તે આંતરિક ઉપયોગ માટે યોગ્ય નથી. સફેદ ચરબી ખરીદવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
- ટેક્સચર તે સારી રીતે ક્ષીણ થવું જોઈએ, ટુકડાઓમાં સરળતાથી તૂટી જાય છે.
યાદ રાખો કે ફક્ત તાજા ઉત્પાદન (સફેદ, ગંધહીન, નાજુક ટેક્સચરવાળા) આંતરિક ઉપયોગ માટે યોગ્ય છે.
સ્ટોર ક્યાં
લાર્ડને ઘણા વર્ષો સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે. તેથી તે બગડતું નથી, તે ફ્રીઝરમાં સંગ્રહિત થાય છે, અને તેનો ઉપયોગ પહેલા તે એક ટુકડો કાપી નાખે છે અને પાણીના સ્નાનમાં ગરમ થાય છે.
કેવી રીતે સ્વતંત્ર રીતે ઓગળવું
ચરબીને સ્વયં ઓગળવા માટે, તમારે નીચેની તકનીકનું પાલન કરવું જોઈએ:
- પ્રાણીના આંતરિક અંગોમાંથી ચરબી કાપીને સારી રીતે ધોઈ કાઢો.
- જાડા તળિયાવાળા સોસપાનમાં નાના ટુકડાઓ અને સ્થળે કાપો.
- ઓછી ગરમી પર ઉત્પાદન ઢાંકણ હેઠળ હોવું જ જોઈએ. તેને નિયમિત જગાડવો ભૂલશો નહીં.
- ગરમીમાંથી થોડા કલાકો પછી (જ્યાં સુધી ક્રેકલીંગ નરમ રહે ત્યાં સુધી) દૂર કરો. જો ક્રેકીંગ્સ ફ્રાય હોય, તો ચરબી પીળા થઈ જાય છે અને અપ્રિય ગંધ પ્રાપ્ત કરશે.
- એક ચાવી દ્વારા સાફ ગ્લાસ કન્ટેનરમાં લોર્ડ રેડવામાં આવે છે. ઠંડુ થાય ત્યારે રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહ કરો.
વિરોધાભાસ અને સાવચેતીઓ
બકરી ચરબીની વધારે પડતી ખામીથી થાક, ચામડીમાં બળતરા અને ફોલ્લીઓ થઈ શકે છે.
ખાસ કરીને સાવચેતીભર્યું લોકો છે જે પીડાય છે:
- વિકલાંગ ચયાપચય;
- ગેસ્ટ્રોઇન્ટેસ્ટાઇનલ રોગોની તીવ્રતા;
- વધારે વજન
- સ્વાદુપિંડનાશક
- યકૃત રોગ;
- પિત્તાશયમાં સ્રાવ.
ભવિષ્યમાં અને નર્સિંગ માતાઓ પણ ખૂબ સાવધ છે. ઘટકોની વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતાના કિસ્સામાં ઉત્પાદન સ્પષ્ટ રીતે પ્રતિબંધિત છે. સખત રીતે સૂચિત ડોઝને અનુસરો અને શરીરના પ્રતિક્રિયાને અનુસરો. પછી સારવાર તમારા માટે નકારાત્મક પરિણામ રહેશે નહીં. 
શું તમે જાણો છો? પ્રાચીન ગ્રીસમાં બકરી તેલ અને જાસ્મીનના અર્કનો ઉપયોગ અત્તર તરીકે કરવામાં આવતો હતો. હેરસ્ટાઇલમાં તેનો એક નાનો ટુકડો છૂપાયો હતો, જેથી સૂર્યમાં ગલન દરમિયાન, ચરબી ગરદન અને ખભા પર ચાલશે, જેનાથી શરીર જાસ્મીનની જાદુઈ સુગંધ આપે છે.
બકરી ચરબી એ એક અનન્ય હીલિંગ એજન્ટ છે જે ઠંડુને ઠીક કરે છે, ચામડીને કાયાકલ્પ કરે છે, જઠરાંત્રિય માર્ગની પ્રવૃત્તિને સામાન્ય કરે છે અને શરીરમાં દાહક પ્રક્રિયાઓને દૂર કરે છે. યોગ્ય ઉપયોગ અને કોઈ વિરોધાભાસથી, સાધન માનવ સ્વાસ્થ્ય માટે કોઈ જોખમ ઊભું કરતું નથી.
પરંતુ, તેમ છતાં, તેનો ઉપયોગ કરતા પહેલા, તમારા ડૉક્ટરનો સંપર્ક કરો.
