લેટિન શબ્દ રીબ્સ નિગ્રામને રશિયનમાં "બ્લેક કિસન્ટ" તરીકે અનુવાદિત કરવામાં આવે છે.
આ કાળા "મોતી" ના પલ્પ અને રેન્ડનો ભાગ છે તેવા અસંખ્ય ઉપયોગી ટ્રેસ તત્વોને કારણે આ છોડના બેરી ખૂબ ઉપયોગી છે.
વિટામીન સી, બી, પી, સાઇટ્રિક એસિડ, ગ્લુકોઝ. કાળો કરન્ટસમાં રહેલા ઉપયોગી સંયોજનોની આ સંપૂર્ણ સૂચિ નથી.
પોષક અને વિટામિન ગુણવત્તા ઉપરાંત, આ બેરી રક્ત ખાંડના સ્તરોને ઘટાડી શકે છે, કેન્સર અને અલ્ઝાઇમરની શક્યતાને ઘટાડે છે, તેમજ દૃષ્ટિ સુધારવામાં પણ મદદ કરે છે.
કાળો કિસમિસની શ્રેષ્ઠ જાતો શું છે? નીચે આપેલ માહિતીમાં આ પ્રશ્નનો સંપૂર્ણ જવાબ મળી શકે છે.
કાળા કિસમિસની 200 થી વધુ જાતો છે, અને બધી જાતોના બેરીના સ્વાદ અલગ છે. સૌથી અતિશય ખીલ પર પણ કાળા કિસમિસની વિવિધતા છે, જે શાબ્દિક રીતે તેના સ્વાદથી આશ્ચર્ય પામશે.
ગ્રેડ "આશા"
મધ્યમ પ્રારંભિક કરન્ટસ "ઑરીઓલ જ્યુબિલી" અને "પ્રિમોર્સ્કી જાયન્ટ" જાતોમાંથી મેળવેલા છે. લેખકો ટી.પી. છે. ઓગ્લોત્સોવા અને એલ.વી. બાયાનોવા, જેઓ ઓલ-યુનિયન સાયન્ટિફિક રીસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યુટ ઓફ ફળો ફ્રોપ્સ સીલેક્શનના કર્મચારીઓ છે.
પ્રથમ લણણી જુલાઈની શરૂઆતમાં જૂલાઇના પ્રારંભમાં ઉપલબ્ધ થશે. છોડ એકબીજા સાથે સખત રીતે જોડાયેલા, મોટા, સીધા, શાખાઓ છે.
અંકુરની સીધી, જાડા, મેટ લીલી, પ્યુબેસન્ટ વૃદ્ધિ પામે છે. બડ્સ મોટા, ઇંડા આકારના, ઉપરના ભાગમાં રંગીન, ગુલાબી રંગની ગુલાબી હોય છે, જે શૂટના અક્ષમાં સમાંતર બને છે.
આ કિસમરના પાંદડામાં 5 બ્લેડ હોય છે, પાંદડા પોતે મોટા હોય છે, રંગમાં લીલું લીલું હોય છે, ઊંડા ડિપ્રેસન હોય છે. બ્લેડ સમાપ્ત પર તીવ્ર હોય છે, મધ્યમ એક બીજા બધા કરતા મોટો હોય છે અને ત્રિકોણના આકારમાં વધે છે.
ફૂલો મોટા હોય છે, જે ઘંટડી જેવા સહેજ આકારમાં હોય છે. બ્રશ્સ નાના (લંબાઈમાં 7 સે.મી.) હોય છે, પૂરતી ગાઢ, ડ્રોપિંગ.
બેરી ખૂબ મોટી છે (વજનમાં 4.2 ગ્રામ સુધી), રાઉન્ડ, કાળા, નાના પ્રમાણમાં બીજ સાથે. સ્વાદ કિસમિસ ઊંચી, એસિડ અને ખાંડ સંતુલનમાં "આશા".
આ કિસમિસ હીમથી પ્રતિકારક છે, મોટાભાગના રોગો અને જંતુઓ (પાવડરી ફૂગ, એન્થ્રાકોનોઝ, સેપ્ટોરિયા, કિડની મીટ) દ્વારા અસર થતી નથી. આ જાતને સ્વ ફળદ્રુપ (61%) ને આભારી શકાય છે. ફળો જાતે જ નહીં પણ મિકેનિકલી લણણી કરી શકાય છે, અને પાક લણશે નહીં. સરેરાશ યિલ્ડ - ઝાડવા દીઠ 1.5 કિલો.
કાળો કિસમિસ "આશા" તમારે બધી અન્ય જાતોની જેમ પસંદ અને ટીપ કરવાની જરૂર છે. રોપાઓ પસંદ કરતી વખતે, મૂળમાં ખાસ ધ્યાન આપવું જોઇએ, જે સૂકા અથવા નુકસાન ન કરવું જોઈએ.
એસ્કેપની બાહ્ય ભાગની તપાસ કરવી પણ જરૂરી છે. તે તંદુરસ્ત દેખાશે, કોઈ નુકસાન નહી થાય અને થોડું મિકેનિકલ અસર સહન કરીને શાંત થવું જોઈએ. ડીપિંગ રોપાઓ 50h50h50 જુઓ pits જરૂર છે
આ ઝાડની કાળજી સામાન્ય છે અને સમાન પ્રક્રિયાઓમાંથી કોઈ તફાવત નથી જે અન્ય ફળો અને બેરી પાક સાથે હાથ ધરવામાં આવે છે. ભૂમિગત પાણી, ખેતી અને માટીની છાલ, કાપણી "ખરાબ" અંકુરની એકદમ પ્રમાણભૂત પ્રક્રિયા છે.
તે વર્તન માટે પણ દુઃખ નથી કરતું રોગો અને જંતુઓ સામે દવાઓ સાથે છોડની સારવાર.
ગ્રેડ "સેલેન્ચેસ્કાયા - 2"
કાળા કરન્ટની પ્રારંભિક વિવિધતા. તે લ્યુપિન એ.આઈ. માં સંસ્થા શરૂ કરવામાં આવી હતી. અસ્તાખાવ અને એલ.આઇ. ઝુવા, જેમણે 42-7 અને 4-1-116ના ફોર્મને પાર કરી.
જુલાઈના પહેલા ભાગમાં ફળદ્રુપ શરૂ થાય છે. છોડ સીધા, ઉત્સાહી છે. પાંદડા ત્રણ-લોબવાળા, કદમાં મધ્યમ, રંગમાં ઘેરા લીલા, નાના કરચલીઓ સાથે હોય છે.
દરેક બ્લેડ એક તીવ્ર અંત સાથે લાંબા પૂરતી છે. ફૂલો ખૂબ સુંદર, લાલ જાંબલી રંગ છે.
દરેક બ્રશમાં 8 થી 14 ફૂલો બનાવવામાં આવે છે, બ્રશ પોતે જ કંપન વગર, થોડું વળાંક ધરાવતું હોય છે. આ બેરી મોટી હોય છે (5.5 - 6.5 ગ્રામ), ચળકતા ત્વચા સાથે રાઉન્ડ, કાળા. સ્વાદ સૌથી વધુ સ્કોર દ્વારા રેટ કરવામાં આવે છે.ખૂબ જ સુસ્પષ્ટ.
ફળથી અલગ થવું સૂકી છે. હેતુ સાર્વત્રિક છે. ઉત્પાદકતા કૃષિ તકનીકની ગુણવત્તા પર આધાર રાખે છે, એક ઝાડમાંથી એકત્રિત કરેલા ફળોની સંખ્યા - 1.7-2.8 કિગ્રા.
આ પ્રકારની ઝાડીઓ ખૂબ જ ઝડપથી રુટ લે છે અને પ્રદેશની હવામાન પરિસ્થિતિઓની વિશિષ્ટતાઓને સ્વીકારે છે. મોટા ભાગના કિસમિસ રોગો માટે રોગપ્રતિકારકતા છે.
સારા કાપણી અને ઝાડની અસ્તિત્વ ટકાવી રાખવાની ચાવી એ રોપાઓની ગુણવત્તા છે. તેઓ દેખાવમાં દેખાવુ, તંદુરસ્ત, નબળા લોડ હેઠળ તૂટી જવું જોઈએ અને તંદુરસ્ત મૂળ ધરાવતા હોવા જોઈએ.
રુટ સિસ્ટમમાં 2 થી 3 શાખાઓ હોવી જોઈએ, જે રોપણી પહેલાં 7 સે.મી. સુધી કાપવાની જરૂર છે. તમારે અંકુરની ટોચોને પણ ટૂંકા કરવાની જરૂર છે જેથી 5 થી 6 ની નીચેની કળીઓ ન હોય. ઉતરાણ પેટર્ન સામાન્ય છે.
અસ્થિર હવામાનની પરિસ્થિતિઓમાં ઉચ્ચ અનુકૂલનક્ષમતાને લીધે, આ વિવિધતાના ઝાડ માત્ર દુકાળને જ નહીં, પરંતુ જમીનનો વધુ પડતો નાશ કરવાનો પણ પ્રયત્ન કરશે. પરંતુ, વારંવાર અને નાનું પાણી પીવું એ શ્રેષ્ઠ છે, જેથી પાણીમાં સંતુલન હાજર રહે.
Mulch નીંદણ ઉદભવ અટકાવશે, અને જમીન છોડીને મૂળમાં ઓક્સિજન ઍક્સેસ વધારો કરશે.
વિવિધતા "Exotica"
પ્રારંભિક વિવિધતા, જુલાઈની શરૂઆતમાં ફળ શરૂ થાય છે. બ્રીડર્સ ટીપી સંયુક્ત કામગીરી પરિણામ ઓગ્લોત્સોવા, ઝેડ.એસ. ઝોટોવોય, એસ. ડી. કનાઝેવ અને એલ. વી. ઓલ-રશિયન સાયન્ટિફિક રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યુટ ઓફ ફ્રુટ પ્લાન્ટ બ્રીડિંગ અને સાઇબેરીયન હોર્ટીકલ્ચરલ રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યુટના બાયાનોવા.
છોડ સીધા, ખૂબ જ જાડા, પરંતુ ઉત્સાહી નથી. પુષ્કળ લીલા વ્યાસવાળા, કર્કશ વગર, લીલો રંગનો યુવાન અંકુર. બડ્સ મોટા, ગુલાબી, અસમપ્રમાણ ઇંડા આકારની હોય છે, જે એક ધૂળની ટીપવાળી હોય છે.
પાંદડા પાંચ-ગોળાવાળા છે, ખૂબ જ મોટા, રફ અને વક્ર સપાટી સાથે, થોડું ચળકતા ચમકવાળા રંગમાં લીલો રંગ. ત્રિકોણાકાર આકારનો મધ્ય ભાગ, મોટા ભાગનો, નિર્દેશિત અંત સાથે.
બાકીની પ્રક્રિયાઓ એક નાનો ટીપ સાથે હોય છે, જે લંબાઈમાં નાની હોય છે. ફૂલો સહેજ રંગીન હોય છે. મધ્યમ બ્રશ્સ, એક બ્રશમાં 8 - 10 બેરી બનાવતા અટકી જાય છે.
બેરી મોટા (6.5 જી સુધી), રાઉન્ડ, કાળો રંગ, સૂર્યમાં ચમકતા, પાતળા ત્વચા સાથે હોય છે. માંસ મીઠી અને ખાટીયુક્ત છે, ખૂબ સુગંધિત, તાજગી આપતી અસર ધરાવે છે.
આ વર્ગમાં બેરીનો હેતુ સાર્વત્રિક છે. સરેરાશ ઉપજ ઝાડમાંથી 1 કિલો. છોડો 55% આત્મ-નિર્ભર હોય છે, જે તાપમાનમાં ઘટાડો કરે છે, પાવડરી ફૂગ અને કોલમર રસ્ટથી પ્રભાવિત થતા નથી.
છોડમાં એન્થ્રેકોનોઝ, સેપ્ટોરિયા અને બડ મીટનો નબળો પ્રતિકાર છે. કિસમિસ "એક્સોટિકા" ની બેરી લણણીની યાંત્રિક પદ્ધતિથી બગડી શકશે નહીં.
ઉતરાણ પેટર્ન સામાન્ય છે. રોપાઓ માટે જરૂરીયાતો પણ સામાન્ય છે. રોપણી પછી તરત જ, દરેક બીજને પુષ્કળ પ્રમાણમાં રેડવામાં આવે છે.
માટીને પાણી આપવું, ઢાંકવું અને ઢીલું કરવું એ લક્ષણોથી ભરેલું છે. ખાતરી કરો Anthracnose અને સેપ્ટોરિયા માંથી પ્રક્રિયા છોડોઅને એક કિડની ટિકની હાજરીના ચિહ્નોની નિશાની શોધવા માટે.
લાલ કરન્ટસની રોપણી અને સંભાળ વિશે વાંચવું પણ રસપ્રદ છે.
ગ્રેડ "ડોબ્રિનિયા"
મધ્યમ અંતમાં વિવિધતા, જુલાઈના બીજા દાયકામાં ફળો પાકે છે. વિવિધ "રેઇઝન" પાર કરતી વખતે ઉછેર થયો હતો અને 42-7 એ.આઈ. લુપીન ઇન્સ્ટિટ્યુટમાં અસ્તાખોવ.
છોડ ખૂબ જ સંક્ષિપ્ત છે, કારણ કે તે સાર્ડેરોસ્લી છે. યંગ શાખાઓ વ્યાસમાં મધ્યમ હોય છે, વક્ર નહીં, રંગમાં લીલો જાંબલી, સહેજ ચળકાટ સાથે, લગભગ ચમકતો નથી.
પાંદડા 3 બ્લેડ દ્વારા બનાવવામાં આવે છે, પર્ણ પ્લેટનું કદ મધ્યમ અને મોટા બંને હોઈ શકે છે. પાંદડા પોતે કરચલીઓ સાથે લીલા હોય છે.
ફૂલો મોટા, ઓછા પીળા છે. બ્રશ જાડા હોય છે, થોડું લીલું રંગ લીધું છે, દરેક 6 - 10 ફૂલો બનાવવામાં આવે છે. ફળો મોટા (5.5 - 6.5 ગ્રામ), અદ્રશ્ય, કાળા, એક ચળકતા અને ગાઢ ત્વચા સાથે છે.
મીઠી અને ખાટાવાળી નોંધ સાથે બેરી ખૂબ સુગંધિત હોય છે. સરેરાશ 1 છોડમાંથી ફળોની સંખ્યા 1.5 - 2.5 કિગ્રા છે.
કિસમન્ટ છોડો "ડોબ્રીનિયા" શાંત રીતે તાપમાનમાં નાના વધઘટ તેમજ ટૂંકા દુકાળને સહન કરે છે. પાવડરી ફૂગ દ્વારા અસરગ્રસ્ત નથીપરંતુ તે અન્ય ફૂગના રોગોથી તેમજ કિડની ટિકથી પીડાય છે.
વાવેતર માટેના યુવાન છોડો દેખાવમાં સુંદર હોવું જોઈએ અને લાક્ષણિક જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરવું જોઈએ. તેમને સામાન્ય રીતે ડ્રોપ. રોપાઓની સંભાળ પણ સામાન્ય છે.
સામાન્ય સંભાળ ફૂગ અને વિવિધ જંતુઓ સામે મોસમ દીઠ 3 વખત ઝાડની પ્રક્રિયા કરવી જરૂરી છે, અન્યથા તે પછી છોડને સંપૂર્ણપણે ઉપચાર કરવાની સંભાવના નથી.
સૉર્ટ કરો "લેનિનગ્રાડ જાયન્ટ"
ઇ.ડી. ગ્લેબોવા અને એ.આઈ. દ્વારા ઉછેરવામાં આવતી મધ્ય-પ્રારંભિક વિવિધતા. સેન્ટ પીટર્સબર્ગ સ્ટેટ એગ્રિઅરિયન યુનિવર્સિટીમાં પોટાશૉવા, અને પ્રદર્શન અને બિન-ભાંગી રહેલા પરાગરજમાંથી પરાગના મિશ્રણ સાથે સ્ટેખાનોવકા અલ્તાઇ કિસમના પરાગ રજાનું પરિણામ છે.
છોડ ઊંચા, સીધા, અને fruiting સમયગાળા દરમિયાન તેમના ઘનતા વધે છે. યંગ શાખાઓ ખૂબ જાડા, સીધી, પેબસન્સ સાથે, રંગમાં લીલો હોય છે, અંકુરની ટીપ્સ રંગીન હોય છે.
પુખ્ત ઝાડ પર, ફૂલોની કળીઓ એકીકૃત કરવામાં આવે છે, એટલે કે, 6 થી 8 ટુકડાઓ એકસાથે બનેલા હોય છે. લેનિનગ્રાડ જાયન્ટ સહિત, આવા નાના "ટ્વિગ્સ" લગભગ થોડા કિસમિસ જાતોની લાક્ષણિકતા છે.
બડ્સ ટૂંકા, પરંતુ જાડા, ઇંડા આકારના, ગુલાબી-મેજેન્ટા તેજસ્વી રંગ, જે અંકુરથી નકામા છે. પાંદડાઓ મોટા છે, પાંચ લોબ, રંગમાં લીલો લીલો અને મેટ સપાટી.
મધ્યમ લોબ ટોચ પર એક ટીપ સાથે સૌથી લાંબી, ખૂબ વિશાળ છે. ફૂલો મોટા હોય છે, પાંખડીઓ લાલ રંગમાં લાલ રંગીન હોય છે. બ્રશ અલગ હોય છે, ટૂંકા અને લાંબા બંને હોય છે, 6 - 13 ફળો એક બ્રશમાં બને છે.
બેરી મધ્યમ (1.2 - 2.2 ગ્રામ), રાઉન્ડ, કાળો રંગ, ચળકતી અને પાતળી ચામડી છે.
સૂકા વિરામ છતાં, ફળ તૂટી જશે નહીં. પલ્પનો સ્વાદ ખૂબ જ સારો છે, અને આ કિસમિસના ફળોમાં એક લાક્ષણિક સુખદ ગંધ છે.
ઉચ્ચ ઉપજ (એક છોડમાંથી 3 - 4.5 કિગ્રા), સ્વ-પરાગ રજને 50% થી વધુ છે. બેરી મિકેનિકલી એકત્રિત કરી શકાય છે. પણ ગ્રેડ તાપમાન ટીપાં માટે પ્રતિરોધક, પરંતુ શાખાઓ ખાસ કરીને ફળદ્રુપ સમયગાળા દરમિયાન પવનના મજબૂત ગસ્ટ્સ હેઠળ ભંગ કરી શકે છે.
પણ, "લેનિનગ્રાડ જાયન્ટ" ફૂગના ચેપ અને જંતુઓ માટે ખાસ રોગપ્રતિકારક શક્તિ ધરાવતું નથી.
રોપાઓ તંદુરસ્ત દેખાવા જોઈએ, નિરીક્ષણ દરમિયાન તોડી ન જોઈએ. પણ, ફૂગ અથવા જંતુના નુકસાનની કોઈ નિશાનીઓ હોવી જોઈએ નહીં. ઉતરાણ પેટર્ન સામાન્ય છે.
સંભાળ સામાન્ય છે. શિયાળા માટે પથારી તૈયાર કરતી વખતે, ઝાડીઓને હિમથી બચાવવા માટે કાળજી લેવી જોઈએ, કારણ કે તેમાંના કેટલાક ઠંડા શિયાળાના પવનથી પાછા ફરી શકશે નહીં. ફેંગલ રોગો અને પરોપજીવીઓ સામે તબીબી સારવાર હાથ ધરવા ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, જે છોડને અવિશ્વસનીય નુકસાન પહોંચાડી શકે છે, અને તેથી ભવિષ્યના પાક માટે.
વિવિધતા "વર્ષગાંઠ કોપૅન"
જુલાઈના ત્રીજા દાયકામાં મધ્યમાં કિસમિસના છોડો જે ફળને સહન કરે છે.
દ્વારા વર્ગીકૃત ઉચ્ચ ઉપજ, સ્વ-પ્રજનન, ફંગલ ચેપ અને પરોપજીવીઓની સારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ તેમજ ભેજની અછતને સહન કરવાની ક્ષમતા.
આ વિવિધ તકનીકી લણણી માટે યોગ્ય છે. આ કિસમિસ ના છોડો ઊંચી, મધ્યમ-sprouting છે. શૂટ લાંબા અને જાડા હોય છે, સારી વળાંક.
બ્રશ સરેરાશ લંબાઈ, એકદમ ગાઢ.
વિવિધ "જ્યુબિલી કોપાનિયા" 1983 માં "ન્યુઝ પ્રાયક્પટ્શ્ય" અને સંકર સ્વરૂપ સી -1 106 પાર કરતી વખતે ઉછેર થયો હતો. છેલ્લા જાણીતા રોગો અને પરોપજીવીઓ માટે વિવિધ પ્રકારના પ્રતિકારમાં છેલ્લા "પિતૃ" ઉદ્ભવ્યાં.
લેખકો કે.એન. કોપન અને વી.પી. કોપન. બેરી મોટા હોય છે, વજનમાં 4-4.5 ગ્રામ, અંડાકાર-ગોળાકાર, કાળો, ચળકતા અને ટકાઉ ત્વચા સાથે પહોંચે છે.
ફળથી અલગ થવું સૂકી છે. બેરીના માંસ મીઠું અને ખાટા, લીલું-ભૂરા છે, લગભગ પ્રપંચી સ્વાદ સાથે. બેરીઓ એકસાથે એક સાથે પકવવું, તાજા અથવા વિવિધ પ્રકારના પ્રોસેસિંગ માટે યોગ્ય.
રોપાઓ સામાન્ય જરૂરિયાતો પૂરી કરવી જ જોઈએ. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે તેઓ તંદુરસ્ત છે. નબળા વાતાવરણમાં નબળા વાતાવરણમાં નાના છોડને બચીને તરત જ વાવેતર પછી, તેને ટૂંકા સમય માટે આવરી લેવા જોઈએ.
ઉતરાણ પેટર્ન સામાન્ય છે. રોપણીના અંતે દરેક ઝાડની જરૂર પડશે પાણી અને મલમજેથી તેઓ બધા આરામદાયક લાગે. વાવેતર કરતા પહેલા માટીને મેશમાં ડૂબવું સલાહભર્યું છે.
કાળજી ખૂબ જ સામાન્ય છે, એટલે કે, તે જમીન અને પાણીને મલમ કરવી અગત્યનું છે. આ છોડને સારવારની જરૂર નથી, પરંતુ નિવારક હેતુઓ માટે, તમે બેશક યોગ્ય તૈયારીઓ સાથે સ્પ્રે કરી શકો છો.
તમારે અંકુરની તૂટેલા અથવા નુકસાન પામેલા ભાગોને પણ દૂર કરવાની જરૂર છે જેથી તેઓ ઝાડના તંદુરસ્ત ભાગમાંથી "અગત્યની દળો" દૂર ન કરે.
હવે તમે જોઈ શકો છો કે કાળા કરન્ટસ વધતા ભારે કંઈ નથી. જો તમે કાકડી અથવા ટમેટાં પહેલેથી જ રોપ્યા છે, અને તે જ સમયે તમે બીજાં તબક્કાને પૂર્ણ કરી દીધી છે, તો પછી તમે ચોક્કસપણે કાળો કિસમિસના છોડોનો સામનો કરશો.
