નાસ્તુર્ટિયમ જાતો

નાસ્તુર્ટિયમ - વિટામિન્સ અને બગીચાના શણગારનો સ્ત્રોત

નાસ્તુર્ટિયમ - તેજસ્વી રંગો સાથે ઔષધિ. નાસ્તુર્ટિયમ હોમલેન્ડ - દક્ષિણ અને મધ્ય અમેરિકા. કુદરતમાં, આ છોડની 100 થી વધુ પ્રજાતિઓ અને જાતો જાણીતા છે.

વિવિધતા અને નાસ્તુર્ટિયમની જાતો

નીચેના પ્રકારો માળીઓ સાથે સૌથી લોકપ્રિય છે: કેનેરી નાસ્તુર્ટિયમ એક વેલો જેવો દેખાય છે, તે લંબાઈમાં ચાર મીટર જેટલો છે. જૂનમાં પ્લાન્ટ મોર આવે છે અને ડિસેમ્બર સુધી મોર આવે છે. તેના ફૂલો તેજસ્વી પીળો રંગ છે, જે પક્ષી જેવું લાગે છે.

મોટા નાસ્તુર્ટિયમ - તે ઢાલના સ્વરૂપમાં મોટા પાંદડાવાળા ઝાડવા છે, જેમાં લાંબી દાંડી ત્રણ મીટર સુધી વધી રહી છે. તે ઉનાળાના મધ્યથી નવેમ્બર સુધી ખીલે છે.

નાના નાસ્તુર્ટિયમ. નામ પોતાને માટે બોલે છે - ફૂલોનો વ્યાસ 3 સે.મી. કરતાં વધુ નથી, દાંડી 35 સે.મી. સુધી વધે છે.

શ્ચિટોનસોની દૃશ્ય. આ જાતિના શુટ 4 મીટર સુધી વધે છે. આ નાસ્તુર્ટિયમ જૂનમાં જાંબલી-લાલ ફૂલો સાથે ખીલે છે.

સાંસ્કૃતિક નાસ્તુર્ટિયમ મોટા અને ઢાલ-બેરિંગ, ક્યારેક વિસર્પી અને વામનને પાર કરીને મેળવી શકાય છે.

રંગ અને તેજમાં સૌથી અસામાન્ય જાતો:

"વેસુવીયસ" - ઝાડવા વિવિધતા, તેજસ્વી કોરલ ફૂલો, ક્યારેક રંગ પાંદડીઓ પર તેજસ્વી લાલ છિદ્રો સાથે, નારંગી તરફ વળે છે.

"દિવસ અને રાત" ઓછી ઝાડી. ફૂલો ક્રીમ અને લાલ છે, ખાસ કરીને લીલી લીલી પર્ણસમૂહની પૃષ્ઠભૂમિ સામે સુંદર દેખાય છે.

"ચેરી રોઝ". ટેરી ફૂલો, એક તેજસ્વી ગુલાબી રંગમાં દોરવામાં આવે છે, જે એક રંગીન રંગમાં ફેરવે છે.

"ટેરી મિશ્રણ". ફૂલો ટેરી, પીળો અને લાલ અને નાજુક નાજુક સુગંધ બધા રંગોમાં હોય છે. ઝાડી અડધા મીટર સુધી વધે છે.

અલાસ્કા. આ નાસ્તુર્ટિયમ આરસ રંગનો પર્ણસમૂહ સફેદ-લીલો છે. પાંદડીઓનો રંગ પીળો, નારંગી અને લાલ છે.

"તિરસ્કાર". આ નાસ્તુર્ટિયમના શુટ લંબાઈમાં બે મીટર સુધી વધે છે. પાંદડા પાંદડાવાળા મધ્યમાં પીળા છાંટાઓ સાથે ક્રીમી સફેદ હોય છે.

શું તમે જાણો છો? પૂર્વ-કોલમ્બિયન યુગના અમેરિકામાં, પેરુ અને ચિલીના ભારતીયોની જનજાતિઓએ ખોરાક માટે નાસ્તુર્ટિયમનો ઉપયોગ કર્યો હતો. આ બારમાસી કંદવાળા અને પાતળી પાંદડા નાસ્તુર્ટિયમના પ્રકાર હતા.

ખેતી અને સંભાળ

આપણા વાતાવરણમાં, નાસ્તુર્ટિયમ વાર્ષિક છોડ તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે. વસંત આવે તેટલી વહેલી તકે, નાસ્તુર્ટિયમના બીજ વાવવા માટે દબાણ કરશો નહીં. વસંત frosts અમારા આબોહવામાં અસામાન્ય નથી, અને ગરમી પ્રેમાળ પ્લાન્ટ રોપાઓ તેમને ટકી રહેશે નહીં. એપ્રિલમાં નાસ્તુર્ટિયમ રોપાઓ રોપવું શ્રેષ્ઠ છે.

નાસ્તુર્ટિયમ અને પ્રકાશનો વિસ્તાર ઉતરાણ માટેના સ્થળની પસંદગી

નાસ્તુર્ટિયમ પ્રકાશ, ગરમીને પ્રેમ કરે છે અને તાપમાનની ચરમસીમાને સહન કરતું નથી. તેથી, ડ્રાફ્ટ્સમાંથી આશ્રય સાથે, સૂર્ય અથવા પ્રકાશ પેનમ્બ્રા હેઠળ પ્લોટ પસંદ કરો - આ તે સ્થાન છે જ્યાં દેશમાં નાસ્તુર્ટિયમ રોપવું તે વધુ સારું છે. ક્લાઇમ્બિંગ વેલ માટે સપોર્ટની આવશ્યકતા છે, જેના માટે તે વળગી રહેશે, ઉદાહરણ તરીકે, એક વાડ, વાડ, એક કાંઠાની દીવાલ.

રોપણી માટે જમીન તૈયાર કરી રહ્યા છે

નાસ્તુર્ટિયમ માટે, કાર્બનિક ખાતરોની વધારે પડતી જમીનની હાજરી, ખાસ કરીને તાજા ખાતર, અનિચ્છનીય છે. ગરીબ, નાસ્તુર્ટિયમ ફૂલોની બિન વાવેતરવાળી જમીન પર, આપણે રાહ જોઇ શકતા નથી, પાંદડા કવર પણ સાદા અને દુર્લભ હશે. ભારે માટીની જમીન પણ યોગ્ય નથી. નાસ્તુર્ટિયમમાં એક સુપરફાયલ રૂટ સિસ્ટમ છે, તેથી તેના માટે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ સારો ડ્રેનેજ સાથે સહેજ એસિડિક જમીન છે. જમીનની ગ્રેન્યુલોમેટ્રિક લાક્ષણિકતાઓને સુધારવા માટે, તેમાં રેતી ઉમેરો.

ટોપ ડ્રેસિંગ, વૉટરિંગ એન્ડ વેડિંગ

નાસ્તુર્ટિયમને પાણી આપવું અને ખવડાવવાની કોઈ ખાસ પ્રકારની જટિલ વાનગીઓ નથી. પોટેશિયમ અને ફોસ્ફરસ સાથેના છોડને ખવડાવવા માટે શ્રેષ્ઠ અનુકૂળ ફીડ છે. આદર્શ - સુપરફોસ્ફેટ, પાણીમાં ઓગળેલા. જોકે આ ખાતર ઘટાડવું મુશ્કેલ છે, પરંતુ આ સ્વરૂપમાં નાસ્તુર્ટિયમ તેને વધુ સારી રીતે લે છે. નાના પ્રમાણમાં નાઇટ્રોજન ધરાવતા ખાતરો સારી રીતે યોગ્ય છે. એક મહિનામાં એક વખત નાસ્તુર્ટિયમ ફર્ટિલાઇઝિંગની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

એક પુખ્ત છોડ મધ્યમ પ્રાણીઓની પાણી પીવાની અને યુવાન અંકુરની પસંદ કરે છે - વધુ વારંવાર. નાસ્તુર્ટિયમ મોર પછી, જમીનને સંપૂર્ણપણે શુષ્ક હોય ત્યારે જ તેને પાણીયુક્ત કરવાની જરૂર છે. છોડની આસપાસ ઝાડવું તેની ખાતરી કરો, જેથી તમે જમીનને છોડો, ઓક્સિજનથી સંતૃપ્ત કરી શકો છો, અને નિંદ્રાથી મુક્ત નાસ્તુર્ટિયમ મેળવી શકો છો.

રસપ્રદ સોળમી સદીમાં, યુરોપીયન રસોઈયા, ખરેખર નાસ્તુર્ટિયમ શું છે તે સમજી શક્યા નથી, તેને એક નામ આપ્યું - "ભારતીય વોટર્રેસ", કારણ કે તે સ્વાદમાં સમાન છે.

પ્રજનન પ્રકારો

નાસ્તુર્ટિયમ સરળતાથી વધે છે, જે માળીઓની આંખોમાં આકર્ષક બનાવે છે. બીજ, બીજ અને ગ્રાફ્ટિંગ દ્વારા છોડને ફેલાવી શકાય છે.

પ્રજનન રોપાઓ

પ્રારંભિક ફૂલો મેળવવા માટે, નાસ્તુર્ટિયમ બીજની પદ્ધતિ વિકસે છે. આ માટે તેઓ પીટ કપનો ઉપયોગ કરે છે. કપમાં વાવેલા એક વટાણા એક ગ્લાસમાં, એક નાના ઊંડાણમાં. તાપમાન કે જેના પર રોપાઓ રોપણી માટે રાહ જોઈ રહ્યા છે + 20-22 ºC છે.

બીજ તારીખો

મેના પ્રારંભમાં બીજ વાવવામાં આવે છે. શુટ બે સપ્તાહની અંદર દેખાય છે. પૂર્વશરત સારી લાઇટિંગ છે.

જમીન માં રોપાઓ રોપણી શરતો

જમીનમાં ઉગાડવામાં રોપાઓ જૂનની શરૂઆતમાં રોપવામાં આવે છે.

તે અગત્યનું છે! પ્લાન્ટની નબળી રુટ સિસ્ટમને આપ્યા પછી, ડાઇવિંગ નહી, ભૂમિગત ક્લોડ સાથે વાવેતર કરી.

બીજ પ્રચાર

બીજમાંથી નાસ્તુર્ટિયમ કેવી રીતે વધવું તે ધ્યાનમાં લો. રોપણી બીજ પહેલાં સૂકવવાની જરૂર છે. તેઓ સૂઈ ગયા પછી, તેમને માળામાં વાવેતર કરો: છિદ્રમાં કેટલાક બીજ 30 સે.મી.ની અંતર પર. બે અઠવાડિયામાં, પ્રથમ અંકુરની દેખાઈ આવવી જોઈએ. જ્યારે રોપાઓએ પ્રથમ ફૂલો આપ્યા નથી, તેમને મહિને ઓછામાં ઓછા ત્રણ વખત ખોરાક આપવાની જરૂર છે.

લેન્ડિંગ તારીખો

ખુલ્લી જમીનમાં, મે મહિનામાં બીજ વાવવામાં આવે છે. જો તમે રોપણી પહેલાં ફૂલો ખીલે છે, તો જમીન પર ગરમ પાણી રેડવાની છે.

કાપવા દ્વારા પ્રજનન

નાસ્તુર્ટિયમની કટીંગ પણ મુશ્કેલ નથી. કાપીને પાણીમાં અને જમીનમાં સમાન રીતે સારી રીતે રુટ થાય છે. ટેરી પ્લાન્ટની જાતોના સંવર્ધન વખતે ગાર્ડનર્સ આ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરે છે. નાસ્તુર્ટિયમ બારમાસી રહેશે, ઘરે એક શિયાળમાં શિયાળાના આધારે. વસંતમાં તમે તેને લખી શકો છો. એક કોણ પર દાંડી કાપી અને તેને પાણીમાં અથવા રેતી અને પીટ મિશ્રણ માં મૂકો. જ્યારે મૂળ, જો હવામાન પરવાનગી આપે છે, તો કાપીને ખુલ્લા મેદાન પર રોપવામાં આવે છે.

બીજ કેવી રીતે અને ક્યારે એકત્રિત કરવું

પાંખડીઓને છૂટા કર્યા પછી, એક મહિના અને અડધા મહિનામાં નાસ્તુર્ટિયમ રાઇપના બીજ. બીજ એક રક્ષણાત્મક છાતીથી ઘેરાયેલા છે. જો તમને નાસ્તુર્ટિયમ રોપવા માટે મોટી સંખ્યામાં બીજની જરૂર નથી, તો પછી ફૂલો માત્ર ચૂંટો નહીં, તેથી તમે છોડના ફૂલોનો સમય લંબાવો છો.

ધ્યાન આપો! બીજ જમીન પર ક્ષીણ થઈ જવું અનિચ્છનીય છે. જલદીથી તેમનો રંગ સફેદ બની જાય છે, તે પેડિકલમાંથી દૂર કરવામાં આવે છે.

સંગ્રહિત બીજને કાગળના શીટ પર ઓરડાના તાપમાને સૂકવવા માટે મૂકવામાં આવે છે. એકમાત્ર પ્રકારનો નાસ્તુર્ટિયમ, જે બીજ હજી પણ લીલોતરી છે, તે શિશ્ન નાસ્તુર્ટિયમ છે. તેના બીજ ઠંડી સ્થિતિમાં સુકાઇ જાય છે.

રોગો, જંતુઓ અને તેમને લડવાના માર્ગો

વિશિષ્ટ સ્વાદ નાસ્તુર્ટિયમથી મોટાભાગના જંતુઓનો નાશ કરે છે, પરંતુ કેટલીકવાર તે હજી પણ છોડ પર હુમલો કરે છે. કોબી મોથ અને એફિડ્સ સામે લડવા માટે, તમે સામાન્ય રાખ સાથે છોડને છંટકાવ કરી શકો છો. નાસ્તુર્ટિયમ રાખ નુકસાન પહોંચાડે નહીં હોવાથી, અટકાવવા માટે પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તિત કરી શકાય છે. આલ્કોહોલ સાથે છંટકાવ 96% સ્પાઈડર મીટમાંથી મદદ કરે છે, જો છોડને સસ્પેન્ડ કરવામાં આવે તો તમારે જમીન અને પોટને સ્પ્રે કરવાની જરૂર છે.

જંતુઓ ઉપરાંત, નાસ્તુર્ટિયમ અને રોગો વીમો નથી. જો તમને ખબર હોય કે પાંદડાઓ સૂઈ જાય છે અને શંકાસ્પદ ફોલ્લીઓથી ઢંકાયેલી હોય છે, તો છોડ બીમાર છે.

વાયરસ સામે લડવા માટે, વિવિધ ઉકેલોને પ્રક્રિયા કરવા માટે અસરગ્રસ્ત પાંદડા દૂર કરવી જરૂરી છે. દવાઓ રચનામાં રસાયણિક અને બેક્ટેરિયોલોજિકલ પ્રકાર હોઈ શકે છે. બાદમાં પ્રાધાન્ય છે કારણ કે તેઓ લોકો અને ઘરેલું પ્રાણીઓ, તેમજ લાભદાયી જંતુઓ (મધમાખીઓ) નુકસાન નથી.

નાસ્તુર્ટિયમ ઉપયોગી ગુણધર્મો

નાસ્તુર્ટિયમમાં મોટી માત્રામાં એસ્કોર્બીક એસિડ હોય છે, જે તેને ઠંડક સામે લડવા અને અટકાવવા માટે ઉપયોગી બનાવે છે. છોડમાં સલ્ફર અને કેરોટિન હોય છે, જે સ્ક્લેરોસિસ જેવા વૃદ્ધાવસ્થાના રોગો માટે ઉપયોગી છે. પોટેશિયમ, આયોડિન અને ફોસ્ફરસ મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને ઉત્તેજીત કરે છે, શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરે છે અને બેક્ટેરિયાને મારે છે. પ્લાન્ટ એન્ટિબાયોટિક્સની સામગ્રીને કારણે, નાસ્તુર્ટિયમ ઇન્ફ્લુએન્ઝા, બ્રોન્કાઇટિસ અને ઉપલા શ્વસન માર્ગ અને ફેફસાના અન્ય રોગોમાં મદદ કરે છે.

નાસ્તુર્ટિયમનો ઉપયોગ કિડની અને પિત્તાશયમાં પત્થરોના નિર્માણ માટે થાય છે, જેમાં લસિકા ગાંઠો, ડિપ્રેશન, સ્ત્રી અને પુરુષનો પરિભ્રમણ થાય છે. ડેકોક્શન સ્ટેમેટાઇટિસ અને ગળામાં દુખાવો કરવામાં મદદ કરે છે. ત્વચા રોગો માટે રસ લોશન. વાળના નુકશાન સામે કોસ્મેટોલોજીમાં નાસ્તુર્ટિયમ અને ખીલ સાથે પાંદડાના રસ અને આલ્કોહોલ ટિંકચરનો ઉપયોગ કરો.

બધા પ્રકારની અને નાસ્તુર્ટિયમની જાતો, રંગીન કાર્પેટ સાથે બગીચાને સજાવટ સિવાય, ઉપયોગી ગુણધર્મો ધરાવે છે. ખાસ સુગંધ જંતુનાશક કીટકને ડરાવે છે અને બગીચા અને બગીચાના પાકોને પરાગાધાન કરનારા જંતુઓ આકર્ષે છે.