આલ્ફલ્ફા - લીગ્યુમ કુટુંબમાંથી ઔષધીય ઔષધિ.
આલ્ફાલા ઔષધિય અને ગેસ્ટ્રોનોમિક હેતુઓ માટે પ્રાણીઓને ખોરાક આપવા માટે ઉગાડવામાં આવે છે.
Alfalfa કેવી રીતે વાવણી
Alfalfa પ્રારંભિક વસંતઋતુમાં વાવેતર થાય છે, જ્યારે પૃથ્વી સારી રીતે ભેજવાળી હોય છે જેથી બીજ મૃત્યુ પામે નહીં. વાવણી આલ્ફલ્ફ માટે વધુ વિશિષ્ટ તારીખો એ વિસ્તારની આબોહવા, સામાન્ય રીતે એપ્રિલ મહિના પર આધારિત છે.
વાવેતર માટેનો શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ હિમ - ઊંડા પાનખર પહેલાંનો સમય ધ્યાનમાં લે છે, આ કિસ્સામાં, બીજ ઓવરવિટર કરે છે અને મેમાં સૂઝ લાવે છે.
ઉપનગરીય વિસ્તારોમાં માત્ર ફેલાવો, ચાહક આકારની સાથે પ્રથમ વખત, બીજી તરફ. સીડ્સ અલગથી અથવા અન્ય પાંદડાવાળા છોડ સાથે સંયોજન દ્વારા વાવેતર થાય છે.
વાવણી માટે બીજ તૈયારી
આલ્ફલ્લાના બીજ સખત શેલ ધરાવે છે, તેથી તેઓ વાવણી પહેલાં રેતી સાથે જમીન હોય છે. પછી બીજને પાણીમાં એક દિવસ માટે સૂકવવાની જરૂર પડે છે, પછી વાવેતર કરો જેથી ઉપયોગમાં લેવાય ત્યારે એક સાથે વળગી રહેવું નહીં.
મોટે ભાગે, ઉનાળાના રહેવાસીઓ પાસે એક પ્રશ્ન હોય છે: તેમને ફૂગ અને અન્ય રોગોથી બચાવવા માટે આલ્ફલ્ફા બીજ કેવી રીતે ચૂંટવું. કૃષિમાં, 80% વેટટેબલ પાવડર ટીએમટીડી (જંતુનાશકો) નો ઉપયોગ 1 ટન બીજ દીઠ 3-4 કિગ્રા દવાના દરે થાય છે.
નુકસાન પામેલા બીજ ચૂંટવું એ અનિચ્છનીય છે, તે ફાયદો લાવશે નહીં. ઉપજ વધારવા માટે, ઉપચાર સાથે બીજો સોડિયમ મોલિબેટ સાથે ઉપચાર કરવામાં આવે છે.
પ્રીકર્સર પસંદગી
આલ્ફલ્લા અગાઉના સંસ્કૃતિઓમાં મૌખિક છે. લીગ્યુમ અથવા પંક્તિ પાક પછી તેને વાવણી કરવી શ્રેષ્ઠ છે. આલ્ફલ્ફ એ ઘણાં કૃષિ છોડ માટે એક સારા પૂર્વગામી છે.
ટિલ્જ અને ગર્ભાધાન
એલ્ફલ્ફા કેવી રીતે વાવવું, વાવેતર માટે જમીન કેવી રીતે તૈયાર કરવી તે જાણવું મહત્વપૂર્ણ છે. સારી પાક મેળવવા માટે, જમીન અગાઉથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. પાનખરમાં, પ્લોટ ઊંડે વાવેતર થાય છે અને નીંદણથી સંપૂર્ણપણે સાફ થાય છે, પછી પ્લોટને ઇન્જેક્ટેડ કરવાની જરૂર પડે છે.
જ્યારે વાવણી થાય છે, ત્યારે પૃથ્વીના મજબૂત ગઠ્ઠો તૂટી જાય છે, જમીનનું સ્તર અને ઓક્સિજન સાથે સંતૃપ્ત થાય છે. આલ્ફલ્ફા ફળદ્રુપ જમીનને પસંદ કરે છે, તેથી કાર્બનિક પદાર્થ અને ખનીજ ખાતરો લાગુ કરો.
2: 1 ગુણોત્તરમાં પોટાશ ખાતરો સાથે મિશ્રિત ખાતર (4-6 કિગ્રા) અને 40-50 ગ્રામ સુપરફોસ્ફેટનો ઉપયોગ કરો.
Alfalfa માટે કેવી રીતે કાળજી લેવી
વધતી આલ્ફલ્ફ ખાસ કરીને મુશ્કેલ નથી. સમયસર જળવાઈ, જંતુઓથી ફળદ્રુપતા અને રક્ષણ - આ બધા એક સાથે સારી વૃદ્ધિ અને પાક ઉપજ આપશે.
શું તમે જાણો છો? પાંચમી સદીમાં આલ્ફલ્ફા યુરોપમાં લાવવામાં આવ્યો હતો. તેનો ઉપયોગ ઘોડાઓ માટે ફીડ તરીકે કરવામાં આવતો હતો.
પાણી આપવું: બધી સુવિધાઓ
રોપણીના વર્ષમાં પ્રથમ પાણીનો વાવેતર થાય છે જ્યારે રોપાઓ 15 સે.મી. ઊંચાઈ સુધી વધે છે. પાણી આપવું વધારે પડતું હોવું જોઈએ નહીં. જુનના બીજા ત્રીજા ભાગમાં કળીઓના દેખાવ સમયે બીજા પ્રાણીઓનું પાણી પીવું.
સપ્ટેમ્બરમાં પ્રથમ વાવણી પછીનું પાણી. છોડમાંથી ભેજ અને પોષક તત્વો મેળવવા માટે તે મુશ્કેલ નથી, તેથી લીલો માટી શુષ્ક સ્થિતિમાં વધે છે.
આલ્ફલ્ફામાં પૂરતો વરસાદ છે, અને વધારે પાણી આપવાની પ્રક્રિયા ભાગ્યેજ અંકુરણ અને નબળા કટીંગ તરફ દોરી જાય છે. જ્યારે સબિલિવર વાવણી આલ્ફલ્ફા બે અથવા ત્રણ વખત પાણીયુક્ત થાય છે.
છોડનો વિકાસ થતો પ્રથમ વખત; કાનના સમયગાળા દરમિયાન બીજું પાણી પીવું; ripeness દરમિયાન ત્રીજા. જો સાઇટમાં ભૂગર્ભ ભૂગર્ભ જળ હોય, તો પાણીનું પ્રમાણ ઓછું થાય છે.
ટોચની ડ્રેસિંગ: શું તે જરૂરી છે?
છોડ સારી રીતે સહન અને ખનિજ અને કાર્બનિક ખાતરો છે. સૈદ્ધાંતિક રીતે, ફૂલો અને વિકાસમાં સુધારો કરવા માટે, વાવણી અથવા વાવણી પહેલાં ખાતરો લાગુ કરવામાં આવે છે. વાવણી માટે વાવણી સારી છે, અને વસંતઋતુમાં નાઇટ્રોજનસ.
નીંદણ નિયંત્રણ
ઉછેર દરમિયાન, આલ્ફલ્ફ માટીના ટુકડાઓ માટે સંવેદનશીલ છે. જ્યારે વાવેતર વાવેતર કરવામાં આવે છે, ત્યારે માટીની ટોચની સપાટી નીંદણ સાથે વધારે પડતી હોય છે જે છાંયડો સાથે આલ્ફલ્ફાને આવરી લે છે અને પાકને દબાવે છે. તેથી, ઘાસ પરોપજીવીઓ ઉગાડવા જરૂરી છે અને જૂન મહિના કરતાં તે પછીથી કરવું જરૂરી નથી.
ફીડ માટે Alfalfa લણણી
ઍલ્ફલ્ફાને પ્રાણી ફીડ તરીકે અનેક વખત મુકવામાં આવે છે. સંપૂર્ણ મોર દરમિયાન પરાગરજ બનાવવા માટે, યુવાનને ખવડાવવા માટે આલ્ફલ્લા કળીઓની રચના દરમિયાન.
બે અથવા ત્રણ વાવણી શ્રેષ્ઠ પદ્ધતિ છે: ઘાસ દરેક વાવણી સાથે ઉપયોગી ગુણધર્મો ગુમાવે છે. પ્રથમ વખત જ્યારે ફૂલો આવે ત્યારે તેને ઉગાડવું વધુ સારું છે, જ્યારે તે મોર આવે ત્યારે બીજી વાર.
જ્યારે પોષક તત્વો અને ઉપયોગી ઘટકો (કેરોટીન, પ્રોટીન) ઉદ્ભવતા વખતે બે વાર વાવણી કરવી ત્યારે કળીઓ બનાવતા પહેલા વાવણી કરતા વધારે છે.
ઑગસ્ટ - ઉનાળાના અંતમાં ત્રીજી વાવણી થાય છે. પાછળથી તેને વાવણી કરવાની આગ્રહણીય નથી, કેમ કે ઘાસ પાસે શિયાળા માટે આવશ્યક ન્યુનતમ પોષક અનાજને પુનઃસ્થાપિત કરવાનો સમય નથી.
તે અગત્યનું છે! ઘાસની ઉંચાઇ ઓછી છે ઘાસની વૃદ્ધિને અટકાવશે, અને કળીઓની સંખ્યામાં ઘટાડો થશે. આવા નુકસાનને ટાળવા માટે કાપી આઠ સેન્ટિમીટરના સ્તરે હોવી આવશ્યક છે.જ્યારે પશુધન ફીડ માટે પરાગરજ માટે આલ્પફ્લાનું લણણી કરતી વખતે, મહત્તમ પોષક પાંદડાને બચાવવા માટે ઘાસને વધુ પડતી નહી કરવાનો પ્રયાસ કરો.
આલ્ફલ્ફાના લોકપ્રિય પ્રકારો
આલ્ફલ્લા જાતિઓની સંખ્યા - સો કરતાં વધુ. પ્રકૃતિમાં, તમે નાના કદ અને જાતિઓના ઘાસ અને ઝાડીઓને એક મીટરની ઊંચાઈ સુધી શોધી શકો છો. જ્યારે ઘર ઉગાડવામાં આવે છે, ત્યારે મોટે ભાગે છોડ મરઘા, નાના અને ઢોરને ખવડાવવા જાય છે.
આલ્ફલ્ફ માનવ શરીર માટે પણ ઉપયોગી છે, તેના આધારે ખોરાકના ઉમેરણો અને ઔષધીય તેમજ કોસ્મેટિક તૈયારીઓ કરવામાં આવે છે. સૌથી વધુ લોકપ્રિય પ્રકારોમાં આ છે:
ક્રેસન્ટ આલ્ફલ્ફા, અથવા પીળો. તે એક મીટર સુધી વધે છે, તેજસ્વી પીળા કળીઓ સાથે મોર, જે પછી એક સિકલ જેવા વક્ર આકાર બનાવે છે.
ચોપી. એક ઓછું વાર્ષિક છોડ, મોર, એક બીજ સાથે કાળો શીંગો બનાવે છે.
આલ્ફલ્લા વાદળી અથવા પાક. તે સફેદ અથવા વાદળી ફૂલોની સાથે મોર ધરાવે છે, દાંડી અને પાંદડા પર ઝાકળ ધરાવે છે, અને ફળ ગોકળગાયના સ્વરૂપમાં હોય છે. તે મીટરની ઊંચાઇ સુધી વધે છે.
રસપ્રદ અર્ધચંદ્રાકાર આકારનું આલ્ફલ્ફ એ એક મધ પ્લાન્ટ છે, તે ઘરેલું હરણ અથવા જંગલી મધમાખીઓથી પસાર થતું નથી. મધનો સ્વાદ ચોક્કસ છે, અને ગંધ થોડો મિન્ટ જેવા છે. ક્રીમી મધ, એમ્બર રંગ.
Alfalfa ની ઉપયોગી ગુણધર્મો
આલ્ફલ્ફામાં ઘણા વિટામિન્સ, ટ્રેસ તત્વો, એસિડ અને અન્ય ઉપયોગી પદાર્થોના લગભગ બધા જૂથો છે. આ બધા પદાર્થો સરળતાથી ડાયાજેસ્ટિબલ સ્વરૂપમાં શામેલ છે, જે તમને પ્લાન્ટને અતિરિક્ત પ્રોસેસિંગ વિના ખાવું લેવા દે છે.
આલ્ફલ્ફા શરીરને કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, ફ્લોરોઈન અને આયર્નથી સંતૃપ્ત કરી શકે છે. તે કિશોરો અને પોસ્ટમેનોપોઝલ સ્ત્રીઓમાં હોર્મોનલ સ્તરના નિયમન સાથે એનિમિયામાં મદદ કરી શકે છે.
આલ્ફલ્ફા શરીરમાંથી ઝેર દૂર કરે છે, કોલેસ્ટેરોલ ઘટાડે છે. ઉપચારક દવા તરીકે આલ્ફલ્લાનો ઉપયોગ ઘણા જુદા જુદા બિમારીઓમાં મદદ કરે છે:
- નર્વસ ડિસઓર્ડર અને તાણ;
- ઉઝરડા અને અતિશયોક્તિ;
- સંયુક્ત રોગ;
- ડાયાબિટીસ મેલિટસ;
- મૂત્રપિંડની સમસ્યાઓ;
- ત્વચા રોગો;
- હેમોરોઇડ્સ;
- જઠરાંત્રિય માર્ગ સાથે સમસ્યાઓ;
- ઠંડુ અને વહેતું નાક;
- આંખની બિમારીઓ;
- prostatitis અને સામગ્રી.
આલ્ફલ્ફા એક ઔષધિ છે જે મોટેભાગે કોસ્મેટોલોજીમાં વપરાય છે. તેની મદદથી, તમે ચપળતા ઘટાડી શકો છો, ચુસ્ત અને ચામડીને ફરીથી કાબુ કરી શકો છો, તેની સ્થિતિસ્થાપકતા વધારો.
ક્રીમ - આલ્ફલ્ફા પર આધારિત માસ્ક એ ત્વચાને સમૃદ્ધ બનાવે છે અને ત્વચાને સમૃદ્ધ બનાવે છે, સ્ક્રેબ્સ છિદ્રો, ટોનિક્સ અને ક્રીમ સાફ કરે છે અને ફરીથી ઉત્પન્ન કરે છે. વાળ સંભાળ ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરીને તેમને તંદુરસ્ત ચમક આપે છે, વિટામિન્સ સાથે સંતૃપ્ત થાય છે અને નિષ્ઠુરતા ઘટાડે છે.
રસોઈમાં આલ્ફલ્ફ પણ ઉપયોગી છે. તે તાજા ઘાસ સાથે ખાદ્ય ઉમેરનાર, સુગંધિત સૂપ અને સલાડ તરીકે ઉપયોગ થાય છે, પકવેલા બીજ સાથે છાંટવામાં આવે છે.
આલ્ફલ્ફાનો ઉપયોગ કરતી વખતે તે વિરોધાભાસને ધ્યાનમાં રાખીને મૂલ્યવાન છે. જો તમે એલર્જીક છો, તો તમારે તમારા શરીર પર આલ્ફલ્ફાની અસર ચકાસવી જોઈએ. જો કોઈ પ્રતિક્રિયા ન હોય, તો તેની ઉપદ્રવ અથવા જડીબુટ્ટીઓના પ્રેરણા સાથે કોણીના કાચ ઉપર ત્વચા લુપ્ત કરો, તમે તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ નાના ડોઝથી પ્રારંભ કરો.
સ્વયંસંચાલિત સમસ્યાઓ સાથે આલ્ફલ્ફાનો ઉપયોગ કરવા માટે પ્રતિબંધિત છે, લોહીની ગંઠાઇ જવાની નબળી દર, પેટમાં અલ્સર અથવા ગેસ્ટાઇટિસની તીવ્રતા સાથે. બાળકોને ત્રણ વર્ષ અને ગર્ભવતી સ્ત્રીઓને આપવાનું સૂચન નથી.
ધ્યાન આપો! ખેતરોમાં તમારા પોતાના ઉપયોગ માટે ઘાસ એકત્રિત કરશો નહીં - તે ઝેરી રસાયણોથી છાંટવામાં આવે છે.જો તમે પરંપરાગત દવાના પાલક છો, તો તમારા ઉનાળાના કુટીરમાં આલ્ફલ્ફા જેવી દવાઓ ફક્ત આવશ્યક છે.
